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鸡对日粮中能量和蛋白质需要量的分析作者：赵丽来源：《现代畜牧科技》 2016年第7期赵丽（黑龙江省宁安市马河乡畜牧兽医站，黑龙江宁安15 7416）摘要：在鸡的日粮中，能量饲料所占的比重最大。
鸡的能量营养主要是碳水化合物和脂肪，而谷物（如玉米等）是含碳水化合物最多的饲料，是鸡所需能量的主要来源，此类饲类约占日粮70%以上。
鸡对蛋白质的需要主要体现在必需氨基酸的摄入量和比例。
本文就鸡对日粮中能量和蛋白质需求情况进行了分析。
关键词：鸡；能量；蛋白质；分析中图分类号：S831.5文献标识码：B文章编号：2095-9737(2016)07-0069-01收稿日期：2016 - 03 - 01作者简介：赵丽(1982 - )，女，黑龙江宁安人，本科，助理畜牧师，研究方向为畜牧技术推广。
1 能量的需要量鸡的能量营养主要是饲料中的碳水化合物和脂肪，尤其是谷物饲料中碳水化合物含量最多，是鸡能量的主要来源，约占日粮的70% -80%。
鸡的体型虽然比家畜小得多，但体温比家畜要高。
如马的肛温为38±0.5℃，而鸡为40.8±0.5℃。
因此，鸡为维持生命要消耗更多的能量，所以鸡摄食的饲料大部分都用于维持生命的需要。
维持生命的能量需要，包括基础代谢和正常活动的能量消耗。
基础代谢的能量需要量，经科学家的研究证明，约等于83( kcal)×[体重( kg)]。
例如，体重1. 75kg的母鸡每天基础代谢的能量需要约等于：83×1．75 0.75=83×1.52=126kcal= 527kJ，这大约占代谢能的82%。
全部代谢能数量为126÷0.82=154kcal= 644kJ。
此外，鸡运动也要消耗能量。
在平养时要补加全部代谢能总数的50%，笼养条件下活动量最小，要补加37%。
体重1.75kg的鸡在平养时对代谢能的总需要量为644kj+322（即644×0.5）kJ=966kj/d，笼养时为644k]+238（即644×0.37）kJ=882kj/d。
不同日粮蛋白含量对肉用山鸡生产性能的影响郭洪杞【期刊名称】《饲料工业》【年(卷),期】2009(30)16【摘要】试验选取3周龄、体型体重基本一致、健康无病的珍珠鸡肉用仔鸡400只,随机均分成4个处理组,每个处理组100只,公母各半,每个处理组设5个重复,每个重复20只珍珠仔鸡。
试验期7周龄,4个处理组日粮蛋白质含量分别为14%、17%、20%、23%。
试验结果表明:3～10周龄肉用珍珠鸡日粮蛋白质含量为20%时,日增重最高,采食量最大,料肉比最低,经济效益最好。
【总页数】2页(P25-26)【关键词】日粮;蛋白质;珍珠鸡;肉用仔鸡;生产性能【作者】郭洪杞【作者单位】贵州省铜仁职业技术学院【正文语种】中文【中图分类】S816.11【相关文献】1.不同日粮配方和添加蛋氨酸,硫酸盐对毛兔及肉用生长兔生产性能的影响 [J], 刘世民;李世勤2.皮下肌肉注射P.G.600对初情前青年母猪发情和排卵的影响/热应激条件下酸化剂对肉仔鸡生产性能的影响/高免蛋预防仔猪大肠肝菌感染效果好/喂玉米-豆粕日粮肉用仔鸡(1～21日龄)的Na+和C1-需要量/恶劣气候条件下空气速度会改变肉用仔鸡的生产性能/布芬母鸡的钙需要量 [J],3.青年母猪日粮赖氨酸需要量的进一步估计/日粮代谢赖氨酸浓度对肥育牛生产性能的影响/青年母猪发情周期中不同采食模式对繁殖率的影响/水的利用率对生长肥育猪生产性能和采食的影响/日粮LYS和能量进食量对生长猪体蛋白贮存和LYS利用的影响/肉用仔鸡对有效赖氨酸的需要量 [J],4.不同日粮类型和粗蛋白质水平对四川山地乌骨鸡生产性能和屠宰性能的影响 [J], 张纯;晏家友;唐凌;邝声耀5.不同日粮配方对肉用仔鸡生产性能和胴体品质的影响 [J], 王彦文因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
贵妃鸡怎么养贵妃鸡的营养价值贵妃鸡怎么养贵妃鸡的营养价值贵妃鸡外貌奇特，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征，要如何饲养贵妃鸡呢?以下是由小编整理关于贵妃鸡的饲养方法内容，希望大家喜欢!贵妃鸡的饲养方法贵妃鸡抗病能力较强，适应性广，放养、圈养、笼养均可，即适合专业化鸡场的集约化饲养，又可家庭放养饲养。
对饲养条件要求较低，与家鸡饲养管理基本相同，而成活率、饲养报酬较高。
为了科学饲养贵妃鸡，提高成活率和产蛋率，需要做到以下几点。
建好鸡舍鸡舍可以利用现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地，但要注意鸡舍通风和保持地面干燥。
地面最好是砖地或水泥地面，以便清理粪便和进行防疫消毒。
鸡舍养成年鸡为4～8只/平方米，有条件的鸡舍前面设露天运动场，四边高度为2米(不用设天网)。
运动场或鸡舍至少1/3地方铺上粗沙子和设竹、木条栖架，以便贵妃鸡沙浴和架栖。
放养场所有条件也可进行果园、林地放养，果园可为贵妃鸡生长提供良好的环境，鸡粪可以肥地，另外果园还可增加经济效益。
也可以利用空闲院或房屋养殖，每平方米可养殖6～8只鸡左右。
科学饲养雏鸡进育雏室后，先要清洁、消毒饮水，然后用半干湿料喂2天。
3天后，改用鸡花料喂至2周龄。
2周龄后改用小鸡料喂至7周龄。
从8周龄转入中鸡饲养阶段，用肉鸡料喂。
若饲养种鸡，则按种鸡料饲养。
加强管理雏鸡抗病能力差，怕寒冷，雏鸡舍要求保温、空气对流、光照适度，这样有助于提高雏鸡活力，促进生长发育。
产蛋鸡舍要求通风好、防寒风酷暑、保持干爽清洁，科学光照。
平养的可设置户外运动场，可防止软骨病，而且还可提高母鸡的产蛋率。
疾病防治定期对鸡进行防疫注射;在养殖过程中，要注意经常观察鸡的饮食情况，如发生病疫情况，要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。
贵妃鸡的饲养技术要领贵妇鸡又名贵妃鸡，原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家，是欧洲名优特产。
贵妇鸡集观赏、美食、滋补于一身，肉用观赏两相宜，现已由上海佳农农牧科技服务有限公司等单位向全国推广种蛋、种苗。
日粮粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡生长性能的影响作者：贺军来源：《国外畜牧学·猪与禽》2016年第11期摘要：本试验表明：日粮粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡料重比、日增重有极显著影响（P关键词：粗蛋白水平；白羽肉杂鸡；生长性能；影响1 材料与方法1.1 试验动物处理选用540羽36日龄体重一致（870 g±10 g），健康的白肉杂公雏（父本为艾维茵父母代肉种鸡，母本为海兰褐商品代蛋鸡），将其分成3组（即试验设计中的一因素三水平），每组设3个重复，每个重复含60羽白肉杂公雏。
试验鸡在喂料前称重，以后每7 d早晨喂料前称重，按试验分期计算每组平均日增重。
每周计算喂料量，按试验分期计算每组耗料量。
试验期间记录死亡和淘汰数。
试验鸡采用笼养。
1.2 试验日粮6～10周龄白羽肉杂鸡试验饲日粮组成见表1。
1.3 饲养管理试验鸡采用三层立体笼养方式，每组分上、中、下三层，试验前2周10羽/笼；后3周3羽/笼，在蛋鸡舍饲养。
按表1所示的营养水平和日粮配方配料，均采用粉料。
试验期内每天喂料4次，定时饲喂，自由采食，全期供应充足清洁饮水，采用自然光照，自然通风。
按常规饲养管理方法（保温、喂料、卫生）及免疫接种程序进行饲养管理。
试验期间根据实际情况在饮水中添加适当的药物进行疾病的预防。
1 .4饲养试验测定1.4.1 测定指标日增重、日采食量、料重比。
1.4.2 测定方法平均日增重（g/d）=各组统计期内总增重÷每期总天数÷各组饲养数平均日耗料量（g）=统计期内耗料量÷每期总天数÷各组饲养数料重比=各组累计总耗料量÷（各组鸡期末体重-初始重）1.5 试验时间及地点试验于2015年3月10日至4月14日在甘肃畜牧工程职业技术学院种鸡场（甘肃省武威市凉州区黄羊镇）进行。
1.6数据处理数据采用EXCEL和SPSS软件分析处理。
采用GLM进行方差分析，LSD进行多重比较。
饲粮钙水平对贵妃鸡生长性能、体尺性状及趾骨特性的影响潘文;杜炳旺;王润莲;江国亮;赵玉振;米雁;任莉;叶昌辉【期刊名称】《动物营养学报》【年(卷),期】2014(000)006【摘要】本试验旨在研究不同饲粮钙水平对贵妃鸡生长性能、体尺性状及趾骨特性的影响，以评价贵妃鸡饲粮中钙的适宜水平。
选用1日龄贵妃鸡240只，随机分为5组，每个组6个重复，每个重复8只鸡，分别饲喂钙水平为0．65％（基础饲粮）、0．80％、0．95％、1．10％和1．30％的玉米-豆粕型饲粮（可利用磷水平为0．51％），试验期49 d。
结果表明：1）饲粮钙水平对贵妃鸡生长性能有显著的影响（P＜0．05），随着饲粮钙水平的提高，平均日增重和平均日采食量呈断线和二次曲线变化（P＜0．05）；但腿病发生率和死亡率组间差异不显著（ P＞0．05）。
2）饲粮钙水平显著影响贵妃鸡的腿肌率和腹脂率（ P ＜0．05），且随着饲粮钙水平的提高，腹脂率呈线性降低（ P ＜0．05），腿肌率呈二次曲线变化趋势（P ＝0．072），但其他屠宰性能和各项肉品质指标均不受影响（P＞0．05）。
3）随着饲粮钙水平的提高，贵妃鸡龙骨长呈断线变化（P＜0．05），体斜长和胫围呈二次曲线变化（P＜0．05），但其他体尺指标无显著变化（ P＞0．05）。
4）饲粮钙水平对贵妃鸡趾骨粗灰分和粗灰分钙含量有显著影响（ P＜0．05），且随着饲粮钙水平的提高呈二次曲线变化（ P ＜0．05）。
综上所述，平均日增重、平均日采食量、体斜长、龙骨长、胫围以及趾骨粗灰分、粗灰分钙含量是贵妃鸡体内钙的营养状况的敏感指标，综合以上敏感指标得出1～49日龄贵妃鸡饲粮中钙的适宜水平为1．10％（可利用磷水平为0．51％）。
%This experiment was conducted to investigate the effects ofdifferent dietary calcium(Ca)levels on growth performance,body measurements and toe quality of princess chickens. A total of 240 1-day-old prin-cess chickens were randomly assigned to 5 groups with 6 replicates of 8 birds each,and were fed a corn-soy-bean diet(available phosphorus 0.51%)containing 0.65%(basal diet),0.80%,0.95%,1.10% and 1.30%of Ca,respectively. The experiment lasted for 49 days. The results showed as follows:1)dietary Ca level had a significant influence on growth performance(P<0.05). The average daily gain and average daily feed intake showed the broken-line and quadratic effects with the increasing of Ca level( P<0.05). But the leg paralysis occurrence and mortality were not significantly affected by the Ca level(P>0.05). 2)The dietary Ca level had significant influences on the percentages of leg muscle and abdominalfat(P<0.05)except for other carcass in-dices and meat quality. With the increasing of dietary Ca level,the percentage of abdominal fat was linearly de-creased(P<0.05),but the percentage of leg muscle tended to show a quadratic effect( P = 0.072). 3)The shank length showed the broken-line effects( P<0.05),while the body length and metatarsus circumference showed the quadratic effects(P<0.05)with the increasing of dietary Ca level.4)Dietary Ca level had signifi-cant influences on the ash and Ca content in toe ash(P<0.05),which showed the quadratic effects with the in-creasing of dietary Ca level( P <0.05). In conclusion,average daily gain,average daily feed intake,body length,shank length,metatarsus circumference,toe ash and Ca content in toe ash are suitable for evaluating Ca requirement for princess chickens. The appropriate level of dietary Ca for princess chickensduring the age of 1 to 49 days is recommended to be 1.10%(available phosphorus 0.51%).【总页数】8页(P1660-1667)【作者】潘文;杜炳旺;王润莲;江国亮;赵玉振;米雁;任莉;叶昌辉【作者单位】广东海洋大学动物科学系，湛江524088;广东海洋大学动物科学系，湛江524088;广东海洋大学动物科学系，湛江524088;广东海洋大学动物科学系，湛江524088;广东海洋大学动物科学系，湛江524088;广东海洋大学动物科学系，湛江524088;广东海洋大学动物科学系，湛江524088;广东海洋大学动物科学系，湛江 524088【正文语种】中文【中图分类】S831【相关文献】1.饲粮钙磷水平对0～6同龄贵妃鸡生长及骨骼特性的影响 [J], 王润莲;曾晓莹;汪忠艳;米雁;黄光云;张嘉伟2.饲粮钙水平对5-8周龄怀乡鸡体尺性状及屠宰性能的影响 [J], 梁翠萍;邓露;刘国清;陈静文;王润莲3.饲粮非植酸磷水平对0-4周龄怀乡鸡趾骨特性及内脏器官发育的影响 [J], 梁翠萍; 陈静文; 王润莲; 汪忠艳; 刘添仪4.饲粮钙磷水平对育成期太行鸡生长性能和血液生化指标的影响 [J], 李树鹏;郝艳霜;赵国先;冯志华;刘观忠;马可为;刘彦慈5.低磷饲粮中添加植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响 [J], 全瑞旺;梁翠萍;王润莲;杨明顺;何雪萍因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
能量蛋白水平对4～6周龄肉仔鸡生产性能的影响阎佩佩;石天虹;张桂芝;刘雪兰;井庆川;武彬;魏祥法;刘瑞亭【摘要】The study was conducted to research the effects of dietary metabolic energy （ME） and crude protein （CP） in corn-soybean meal diet on production performance in broiler aged 4 to 6 weeks old and to establish the model of regression relationship between the production performance and nutritional elements.1440 broilers aged 3 weeks old were randomly divided into 12 groups with 4 repeats of 30 birds each according to the crossed trial design（ME×CP = 3×4）. Three ME levels were12.55,12.76,12.97MJ/kg and four CP levels were 18%,19%,20%,21% respectively.Results indicated that：l.the effects of ME and CP on body weight gain （BWG） in different weeks were different,so in order to get a big BWG, it was essential to formulate the ration by different weeks. 2. The ration which made the broiler attain a big BWG might not a ration with big profit, so in order to get big profit, the optimal ME and CP level were choose by market quotation and the established regression model.%本试验通过研究日粮能量蛋白水平对4-6周龄肉仔鸡生产性能的影响．建立起体增重、耗料量和日粮能蛋水平之间的回归关系模型。
日粮蛋白质对7～12周龄略阳乌鸡生长发育的影响王娟娟;闵育娜;刘瑞芳;王哲鹏;刘福柱;牛竹叶【摘要】通过分析日粮蛋白质对7～12周龄略阳乌鸡生长性能、主要组织器官发育和血清生化指标的影响,初步确定此阶段略阳乌鸡蛋白质的需要量.选取600只43日龄略阳乌鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只鸡(公母各半),5个组分别饲喂蛋白质质量分数为12.39％、14.20％、16.60％、18.06％和20.15％的日粮.结果表明,日粮蛋白质质量分数对略阳乌鸡的平均日增量、料质量比、胰腺、胸腺和法氏囊质量、胸肉占体质量的比例及血清中白蛋白质量浓度均有显著影响,对平均日采食量、部分内脏器官指数和血清生化指标无显著影响,饲喂日粮蛋白质质量分数为18.06％和16.60％处理组的略阳乌鸡平均日增质量、料质量比、胸肉占体质量的比例及血清中白蛋白质量浓度显著高于12.39％、14.20％和20.15％处理组.随着日粮蛋白质质量分数的增加,平均日增量及料质量比都呈现二次曲线变化趋势.回归分析表明,以平均日增量及料质量比为评价指标,7～12周龄略阳乌鸡日粮蛋白质需要量分别为17.52％和17.18％.【期刊名称】《西北农业学报》【年(卷),期】2019(028)004【总页数】7页(P510-516)【关键词】略阳乌鸡;粗蛋白;需要量;生长性能【作者】王娟娟;闵育娜;刘瑞芳;王哲鹏;刘福柱;牛竹叶【作者单位】西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100;陕西华秦农牧科技有限公司,陕西杨凌712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100【正文语种】中文【中图分类】S831.5略阳乌鸡是中国重要的地方乌鸡品种，主产区位于陕西省汉中市略阳县及周边区域，因此而得名。
