棉粕和葵仁粕对草鱼肠道表观氨基酸消化率的影响.kdh

草鱼肠道对4种饲料蛋白质氨基酸消化和吸收率的比较分析邝雪梅;杨文;潘欢欢;封承辉
【期刊名称】《淡水渔业》
【年(卷),期】2004(34)3
【摘要】采用离体消化方法,利用草鱼肠道消化酶作为酶源,在水解7 h后,用茚三酮方法测定水解液中生成的氨基酸总量,以生成的氨基酸量占消化前饲料蛋白质量的百分比表示氨基酸离体消化率.4种饲料的氨基酸消化率分别为鱼粉64.56%、豆粕88.73%、菜粕75.03%、棉粕81.00%,显示出草鱼对3种植物饲料蛋白质的氨基酸消化率高于鱼粉的结果.
【总页数】3页(P16-18)
【作者】邝雪梅;杨文;潘欢欢;封承辉
【作者单位】湛江海洋大学,广东湛江,524088;湛江海洋大学,广东湛江,524088;湛江海洋大学,广东湛江,524088;湛江海洋大学,广东湛江,524088
【正文语种】中文
【中图分类】S965.112
【相关文献】
1.草鱼肠道对几种蛋白饲料氨基酸消化和吸收效率的离体研究 [J], 涂永锋;叶元土;蔡春芳
2.不同碳水化合物和蛋白质水平膨化饲料对大规格草鱼生长、肠道消化酶及血清指标的影响 [J], 胡毅;陈云飞;张德洪;陈团;刘波;高启平
3.草鱼对蛋白质和氨基酸离体消化率的比较分析 [J], 王永玲;叶元土;屠勇峰
4.草鱼肠道对四种饲料蛋白质氨酸消化和吸收率的试验研究 [J], 涂永锋;叶元土;蔡春芳
5.鲫鱼肠道对四种蛋白质饲料的体外消化与其酶解液中氨基酸吸收效率的研究 [J], 白燕;叶元土
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饲料蛋白质在鸡消化道食糜中肽氨基酸含量与氨基酸消化率的关系冯秀燕;计成;蒋辉【期刊名称】《中国农业大学学报》【年(卷),期】2002(007)001【摘要】通过2个试验研究了饲料蛋白质在鸡消化道食糜中肽氨基酸含量与氨基酸消化率的关系.试验1研究了3月龄黄羽肉鸡对鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕的氨基酸利用率.试验结果,几种蛋白质饲料的氨基酸消化率分别为:鱼粉0.92,豆粕0.87,棉粕0.75,菜粕0.76.试验2研究了鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕在鸡消化道各段(胃、十二指肠、空肠)食糜中肽氨基酸(PAA)的含量,并探讨了氨基酸消化率与肽氨基酸含量之间是否存在相关性.试验结果,不同蛋白质饲料在胃肠道食糜中肽氨基酸含量存在着很大差异,鱼粉最高,豆粕其次,棉粕与菜粕最低.将氨基酸消化率与肽氨基酸含量进行相关分析表明:二者之间存在明显相关性,其中以6h时间点的空肠段肽氨基酸含量与氨基酸消化率之间相关最高,R2=0.98.【总页数】7页(P107-113)【作者】冯秀燕;计成;蒋辉【作者单位】中国农业大学动物科技学院,北京,100094;中国农业大学动物科技学院,北京,100094;中国农业大学动物科技学院,北京,100094【正文语种】中文【中图分类】S831.5【相关文献】1.中药复方饲料添加剂对断奶仔猪回肠末端食糜氨基酸含量的影响 [J], 尹富贵;印遇龙;孔祥峰;刘合军;黄瑞林;李铁军;张平2.奶牛常用饲料康奈尔净碳水化合物－蛋白质体系中含氮化合物组分含量与可利用氨基酸含量之间的关系 [J], 包愈;胡聪;赵广永3.氨基酸-脂肪复合物对山羊瘤胃液菌体蛋白、血清尿素氮、食糜及血清中氨基酸含量的影响 [J], 褚永康;王利华;孙国强;程明;汪文鑫;刘开东;胡静;朱亚骏;林英庭4.不同粗饲料分级指数混合日粮对绵羊消化道食糜流通速率及营养物质消化率的影响研究 [J], 张吉鹍;卢德勋;胡明;任晓萍;娜仁5.团头鲂饲料中限制性氨基酸含量在能量沉积和蛋白质采食量间的回归关系 [J], 张家松;徐彦山因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

用两种粪便收集方法测定草鱼对九种饲料原料的表观消化率蒋明;文华;雍文岳;廖朝兴【期刊名称】《淡水渔业》【年(卷),期】2006(36)3【摘要】在(21.5±1.0)℃水温下,以Cr2O3为指示物采用自排法和挤压法分别收集平均体重为65 g草鱼的粪便,测定草鱼对棉籽粕、花生粕、双低菜籽粕、秘鲁鱼粉、菜籽粕、小麦次粉、米糠、大豆粕和肉骨粉9种饲料原料主要营养成分的表观消化率.试验饲料以70%基础饲料和30%的待测饲料原料组成.结果表明:(1)草鱼对肉骨粉、秘鲁鱼粉、棉籽粕、大豆粕的干物质表观消化率较高,分别为60.69%、59.07%、61.08%、57.99%;(2)用自排法和挤压法测定草鱼对饲料原料的表观消化率时,干物质表观消化率有差异,而饲料原料粗蛋白质表观消化率基本保持一致;(3)草鱼对各种饲料原料的蛋白质表观消化率与氨基酸表观消化率的趋势基本一致.【总页数】5页(P21-25)【作者】蒋明;文华;雍文岳;廖朝兴【作者单位】农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州,434000;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡,214081;农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州,434000;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡,214081;农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州,434000;农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州,434000【正文语种】中文【中图分类】S9【相关文献】1.粪便收集方式对异育银鲫表观消化率测定的影响 [J], 董小林;解绶启;雷武;朱晓鸣;韩冬;杨云霞2.家禽代谢试验方法研究进展:(二)试验处理重复数、内源养分与粪便收集及单-原料养分代谢率的测定 [J], 夏伦志;齐云霞3.粪便不同收集方法对锦鲤表观消化率测定结果的影响 [J], 史东杰;孙向军;梁拥军;张升利4.动物性饲料和饲料原料粗脂肪含量测定中两种过滤方法比较 [J], 元雪浈;张磊;达列亚·阿合买提;许小友;舒畅;司慧民;陈蔷;马发顺5.草鱼对碳水化合物表观消化率测定方法的研究 [J], 赵万鹏因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

收稿日期:2001-02-13《淡水渔业》2001年第31卷第3期草鱼对九种饲料的干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率罗　莉　林仕梅　叶元土　(西南农业大学水产系,重庆400716) 摘要　本试验采用外源指示剂(C r2O 3),测定了草鱼种对玉米、麦麸、次粉、米糠、标粉、小麦、大麦、玉米糟和稻谷九种能量饲料的干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。

试验结果表明:草鱼对九种能量饲料的干物质表观消化率大小顺序为:小麦(88.17%)>标粉(79.39%)>玉米(77.57%)>麦麸(62.67%)>玉米糟(62.61%)>次粉(61.64%)>大麦(59.97%)>稻谷(51.21%)>米糠(47.41%);粗蛋白表观消化率大小顺序为:小麦(87.06%)>米糠(76.36%)>麦麸(73.20%)>次粉(71.53%)>玉米糟(70.99%)>标粉(67.03%)>玉米(64.543%)>稻谷(64.33%)>大麦(59.36%);粗脂肪表观消化率大小顺序为:小麦(82.49%)>玉米糟(78.32%)>标粉(75.22%)>玉米(73.09%)>稻谷(58.99%)>次粉(53.22%)>麦麸(52.42%)>大麦(50.09%)。

关键词　草鱼　饲料原料　蛋白质　脂肪　消化率 消化率是指被动物消化吸收的养分占食入养分的百分率。

无论对饲料原料,还是全价配合饲料,消化率都是评定其营养价值高低的重要参数之一。

在水产养殖业大力发展,和作为我国主要淡水经济鱼类的草鱼,其市场售价日益下降的今天,配制能满足草鱼需要的营养平衡饲料,并尽可能提高配合饲料的可消化性、可利用性,以降低饲料系数和草鱼养殖饲料成本,这便成了众多营养研究者、饲料生产者和养殖户共同关心的问题。

然而,配制营养平衡的饲料的一个重要前提是要了解饲料原料的消化率。

《淡水渔业》2004年第34卷第3期收稿日期:2003-08-17作者简介:邝雪梅(1964-),女,重庆人,湛江海洋大学讲师,从事鱼类养殖的教学及科研工作。

草鱼肠道对4种饲料蛋白质氨基酸消化和吸收率的比较分析邝雪梅　杨　文　潘欢欢　封承辉(湛江海洋大学,广东湛江　524088) 摘　要　采用离体消化方法,利用草鱼肠道消化酶作为酶源,在水解7h 后,用茚三酮方法测定水解液中生成的氨基酸总量,以生成的氨基酸量占消化前饲料蛋白质量的百分比表示氨基酸离体消化率。

4种饲料的氨基酸消化率分别为鱼粉64.56%、豆粕88.73%、菜粕75.03%、棉粕81.00%,显示出草鱼对3种植物饲料蛋白质的氨基酸消化率高于鱼粉的结果。

关键词　氨基酸,消化,吸收,草鱼 本文的主要目的在于通过离体酶解反应得到草鱼肠道在相同的条件下对不同饲料原料的氨基酸消化率,建立以氨基酸消化率的作为饲料蛋白质可消化性的离体消化率试验方法。

同时按照离体酶解方法制备饲料原料的酶解溶液作为灌注液,再通过肠道的离体灌注试验,定量地比较分析草鱼对不同饲料蛋白质酶解液中的氨基酸整体的吸收速度和吸收率,在相同条件下比较分析草鱼对不同饲料蛋白质原料的氨基酸消化率和肠道对酶解液中氨基酸的吸收速度和吸收率差异,并对试验方法进行探讨。

1　实验材料和方法1.1　饲料原料选择进口鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕共4种常规蛋白质饲料原料,原料经过植物粉碎机粉碎后全部通过80目标准筛。

1.2　氨基酸离体消化率测定方法1.2.1　用于离体消化的消化酶制备取在水族箱中经过配合饲料养殖2周的草鱼(Ctenopharyngodon idellus )15尾,平均体重190克左右,常规解剖得到肠道,滤纸吸干后称重。

按照肠道重量10倍加入pH 7.4、0.2mol /L 的磷酸缓冲液,玻璃匀浆器匀浆,冷冻离心机在-4～2℃、10000r /min 离心20min ,取上清液冰箱冷冻保存备用。

膨化饲料中四种菜籽饼粕对草鱼鱼体氨基酸组成的影响金素雅;叶元土;蔡春芳;肖顺应;王永玲【期刊名称】《饲料工业》【年(卷),期】2014(35)8【摘要】为了研究国产菜粕、印度菜粕、加拿大菜粕、冷生榨菜饼对草鱼氨基酸组成的影响，将4种饼粕在等氮、等能条件下分别设计为23．0％、34．5％2个添加水平（同种饼粕等氮、等油脂）配制成8种实用性试验饲料，在室内水泥池网箱中养殖均重为（39．4±2．9）g的草鱼（nenopharyngodon idella）62d。

试验结果表明：①各试验饲料与其相对应的试验组的全鱼、肌肉、肝胰脏相关系数均在0．87～0．95之间，并无显著差异。

②各试验组草鱼的血清、全鱼、肌肉游离氨基酸组成与对应饲料的氨基酸组成的相关性不强．⑧依据血清、全鱼、肌肉游离氨基酸的含量，计算各试验组之间的血清、全鱼、肌肉的游离氨基酸整体的相关系数，各相关系数均在0．9以上。

以上结果表明：4种菜籽饼粕在草鱼膨化饲料中的使用不会显著影响草鱼全鱼、肌肉、肝胰脏的氨基酸组成；各试验组之间的草鱼同一器官组织的游离氨基酸组成模式基本一致，处于相对稳定的状态。

【总页数】9页(P42-50)【关键词】国产菜粕;印度菜粕;加拿大菜粕;冷生榨菜饼;氨基酸【作者】金素雅;叶元土;蔡春芳;肖顺应;王永玲【作者单位】苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室,江苏苏州215123;温州市龙湾区渔业技术推广站,浙江温州325000【正文语种】中文【中图分类】S963.7【相关文献】1.不同棉粕和向日葵仁粕对草鱼生长、鱼体组成的影响 [J], 李宾;叶元土;蔡春芳;胡显琼;朱磊;秦洁;王永庆2.饲料中棉粕替代鱼粉蛋白对草鱼的生长、血液生理指标和鱼体组成的影响 [J], 严全根;朱晓鸣;杨云霞;韩冬;金俊琰;解绶启;李钟杰3.挤压膨化加工对菜籽粕中抗营养因子含量及膨化菜籽粕对生长育肥猪生长性能的影响 [J], 倪海球;杨玉娟;于纪宾;马世峰;王昊;商方方;李军国4.4种菜籽饼粕对草鱼生长性能的影响 [J], 金素雅;叶元土;蔡春芳;肖顺应;李宾;殷永风;姚仕彬5.四种菜籽饼粕在湘云鲫饲料中的应用效果评价 [J], 白富瑾;罗莉;陈任孝;李逸群;刘健;杨雪;许超;王舒正因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

新型棉籽蛋白的氨基酸消化率测定
贾国文;齐广海
【期刊名称】《饲料工业》
【年(卷),期】2003(24)2
【摘要】选用6头公猪,用简单T-型瘘管法,以普通棉粕为对照,测定了新型棉籽蛋白的氨基酸消化率。

结果表明,同普通棉粕相比,新型棉籽蛋白的蛋白质含量提高,氨基酸含量也相应提高,粗纤维含量降低;新型棉籽蛋白的氨基酸和蛋白质消化率高于普通棉粕,脯氨酸、组氨酸、谷氨酸、总必需氨基酸、总氨基酸和粗蛋白的消化率显著提高(P<0.05),赖氨酸的消化率极显著提高(P<0.01)。

【总页数】3页(P38-40)
【关键词】植物性蛋白饲料;棉籽蛋白;氨基酸;消化率
【作者】贾国文;齐广海
【作者单位】中国农业科学院饲料研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S816
【相关文献】
1.棉籽蛋白和玉米浆水解氨基酸组成的测定 [J], 张广志;李纪顺;杨合同;王加宁;扈进冬
2.棉籽饼氨基酸的消化率测定 [J], 穆淑琴;王文杰
3.我国不同地区棉籽粕的猪氨基酸标准回肠消化率的测定 [J], 张铖铖;张石蕊;贺喜;
李敏;文慧;沈俊;朱良;崔志杰
4.HPLC柱前衍生法测定棉籽蛋白中17种氨基酸含量 [J], 杨清山;程远欣;刘登帅;吉桂珍;刘翠翠;张晓芳
5.2种棉籽蛋白粉代谢能和氨基酸消化率的评定 [J], 张天国;Bun Sidoeun;袁建敏;呙于明
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草鱼对进口和国产菜粕的离体消化分析戴业岭（江苏富裕达粮食制品有限公司，扬州高邮2256001）近年来，由于我国养殖业迅猛的发展，饲料资源，尤其是动物性蛋白质饲料非常缺乏。

在水产饲料中，菜粕、棉粕是我国的优势蛋白资源原料，在饲料中的使用量较大，是水产饲料的主要蛋白质原料。

目前，我国从加拿大、印度进口了很多的油菜子，在国内加工食用菜子油，同时也带来了较多的菜粕蛋白质原料。

这些进口菜粕的消耗也主要是在各类饲料中，而水产饲料、尤其是淡水鱼饲料中也消耗很大部分的进口菜粕。

对饲料蛋白质原料品质鉴定的常规方法是测定其蛋白质含量，仅仅测定蛋白质含量有一定的局限性，近年发展了离体消化率测定和消化液中氨基酸生成率的测定，可以对蛋白质原料的实际消化效果进行有效的评价。

本文应用这一方法对印度菜粕、加拿大菜粕和国产菜粕的蛋白质消化率、消化后氨基酸生成率进行了比较分析，为这类进口菜粕在淡水鱼饲料中的使用提供一定的参考数据。

试验材料与方法1.1 实验材料试验用的印度菜粕、加拿大菜粕均为我国进口菜子、在国内加工的菜粕，国产菜粕为普通的国产菜子加工生产的菜粕。

参照叶元土等[1]试验方法，草鱼为池塘养殖草鱼，3尾，平均体重在3500g左右，经实验室循环水族箱饲养2周备用。

1.2 试验方法1.2.1消化酶制备常规解剖取出草鱼的肠道，去除脂肪和肠道内容物后称重，按照肠道重量的10倍量取pH7.4、0.2mol·L-1的磷酸缓冲液，用玻璃匀浆器进行匀浆。

匀浆液在3500r·min-1冷冻离心20min，取上清液在冰箱冷冻保存备用。

1.2.2 饲料样品的酶水解精确称取饲料样品0.2000g于20ml带塞试管中，加入pH7.4、0.2mol·L-1的磷酸缓冲液15ml、肠道酶提取液5ml。

为了防止外界微生物的干扰，参照王子淑[2]等、叶元土[1]等方法加入双抗:青霉素150IU·ml-1、硫酸链霉素150IU·ml-1，每隔4h加一次。

文章编号:1000-0615(2005)06-0798-06收稿日期:2004-12-27资助项目:国家/十五0攻关草鱼高效饲料开发技术项目作者简介:马 利(1977-),男,河南鹤壁人,硕士,主要从事水产动物营养与饲料研究。

E -mail:hnmlhb@ 通讯作者:雍文岳,E -mail:yongwy@不同菜粕水平对草鱼生长、血清生化指标和毒素残留的影响马 利1, 黄 峰2, 吴建开1, 雍文岳3, 曹俊明1(1.广东省农业科学院畜牧研究所,广东广州 510640;2.华中农业大学水产系,湖北武汉 430023;3.中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州 434000)摘要:为考察不同菜粕水平(0~50.0%)对草鱼生长、饲料利用、血清生化指标和毒素残留的影响。

对不同体重的草鱼(初始平均体重约5.0g 和18.7g)分别进行了8周的饲养试验,结果表明:随着菜粕水平的升高,不同体重的草鱼增重率、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率均有所下降,但在0、10.0%、20.0%和30.0%组没有显著差异;草鱼(初始平均体重约5.0g)肌肉和肝脏中硫代葡萄糖甙、唑烷硫酮和异硫氰酸盐的含量随饲料中菜粕水平的升高而升高;不同菜粕水平对草鱼(初始平均体重约18.7g)血清中的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶/谷丙转氨酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白、尿素氮、血糖、肌肝、T3和T 3/T4均无显著影响,而对T4和T3+T4有显著影响,并且对肝脏细胞有不同程度的损害。

通过两个试验的研究认为草鱼幼鱼饲料中菜籽粕用量以少于30.0%为宜。

关键词:草鱼;菜籽粕;生长;血清生化指标;毒素残留中图分类号:S963.31 文献标识码:AEffects of different rapeseed meal levels on growth,serum biochemicalindices and toxins residues in Ctenoparyngodon idellusMA Li 1, HUANG Feng 2, WU Jian -kai 1, YONG Wen -yue 3, CAO Jun -ming 1(1.Institute of Animal Science,Guangdon g Aca dem y o f Agricultural Sciences ,Guangzhou 510640,China;2.Fisheries Department ,Huazhong Agriculture University ,Wuhan 430023,China;3.Chang j iang Fisheries Research I nstitute ,Chinese Academy o f Fisheries Science,Jingzhou 434000,China)Abstract:T wo 8-week feeding trials were conducted to investigate effects of different rapeseed meal levels(0.0-50.0%)on growth,feed utilization,blood biochemical indices and tox i ns residues in grass carp(Ctenoparyngodon idellus )(average body weight were about 5.0g and 18.7g).The results showed that:with the increasi ng of the rapeseed meal levels,the weight gain rate,specific growth rate,feed efficiency ratio and protein efficiency ratio decreased,but no significant difference was observed in 0.0,10.0%,20.0%and 30.0%gro u ps.Glucosinolate (GL S),isothiocyanate (ITC)and oxazolidine thione (OZT )content in the muscle and liver also increased with the rapeseed meal level increasing i n average body weight 5.0g;In average body weight 18.7g,there were no significant difference in serum glutamic -oxalacetic transami nase,glutamic -pyruvic transaminase,glutamic -oxalacetic transaminase/glutamic -pyruv ic transaminase,total protein,albumin,globin,albumin/globin,urea nitrogen,glucose,creatinine,T 3and T3/T4,bu t T4and T3+T4levels were significantly lower than tho se of control,liver cells were damaged.From the two trials ,a percentage of no more than 30.0%of rapeseed meal supplementation in the feed was suitable.Key words:Ctenoparyngodon idellus;rapeseed meal;growth;serum biochemical indices;toxin residues第29卷第6期2005年12月水 产 学 报JOURNAL OF FISHERIES OF CHINAVol.29,No.6Dec.,2005我国年产油菜籽1000多万吨,菜粕产量约在600万吨以上,菜籽饼粕含粗蛋白约35.0%~45.0%,氨基酸较齐全,但是菜粕中还含有很多种的毒素和抗营养因子,如有硫代葡萄糖甙(GLS)、唑烷硫酮(OZT)、异硫氰酸盐(ITC)、硫氰酸盐、氰化物、植酸、单宁、芥子碱、抗蛋白酶因子、粗纤维等[1],它们的存在影响了菜粕的利用,国内外不少学者对菜粕的营养价值、毒素及抗营养因子的组成、测定及消除方法、菜粕中毒素及抗营养因子对鱼类生长影响和在饲料中的添加量等进行了研究,但大多没有对鱼肉的毒性累积作追踪检测,对鱼类的生理生化影响研究也比较缺乏。