燕京啤酒管理信息系统成功案例

ERP系统在燕京啤酒公司的应用设计研究[摘要]ERP软件是企业管理的核心信息系统，在现代企业管理中起着非常重要的作用，几乎所有的大中型企业都实施了ERP，通过ERP进行企业的资金流、信息流、物流的管理，是企业运营不可或缺的管理信息系统。

ERP系统最早出现在国外，由于国内很多的企业接触ERP的时间相对比较晚，所以国内大多数企业对ERP系统的认识与理解还比较缺乏。

但是，作为企业信息技术领域中以及企业信息化建设中重要的一部分，ERP系统对企业的发展及管理有着极其深远的影响。

本文通过对燕京啤酒的实地考察与研究，以燕京啤酒的ERP系统应用为例，在系统地分析企业的具体业务的基础上，将ERP系统针对啤酒企业的业务流程进行进一步的优化与设计，对ERP系统的实施方法和实际应用进行了深入的研究。

[关键词]ERP；燕京啤酒；ERP应用1 ERP系统的概念ERP（企业资源计划系统）的英文全称是Enterprise Resource Planning，中文的全称是企业资源规划系统，是指建立在资讯技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。

它是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。

ERP反映出的是先进的企业管理模式，是提高企业经济效益的解决方案。

其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化管理，协调企业各管理部门，围绕市场导向开展业务活动，提高企业的核心竞争力，从而取得最好的经济效益。

2 ERP的发展趋势在当前，ERP系统已经成为最先进的管理系统，它几乎能解决企业管理中所遇到的所有问题。

因此，ERP系统的推广应用不论是在国外还是在国内，其发展速度一直很快，发展规模也在飞速地扩大，影响力也更加广泛。

随着信息时代的到来，ERP同计算机和互联网又进一步结合，彻底改变企业的经营模式。

企业对ERP系统的依赖和需求的增加，也促进了ERP技术的发展。

燕京信息化：走过一山又一山在企业的成长阶段，关注的焦点大多是放在技术、产品、市场上。

但当企业通过不断的发展而逐步壮大、成熟之后，管理在企业运作中的作用也就显得越来越突出了。

尤其是一个成熟的企业在一个趋于饱和的成熟市场中，要想获得更大的突破和新的发展，仅仅依靠市场开拓显然是力有不殆。

正所谓“开源节流”。

当整个市场已经趋于饱和之后，企业间的竞争势必转向内部潜力的挖掘。

而这时要比的就是谁的成本更低、谁的效率更高、谁的创新能力更强，而这一切归根结底就是看谁的管理做得更精细、更到家。

在这方面，北京燕京啤酒集团的信息化管理给我们提供一个很好的范例。

啤酒行业的“七连冠”北京燕京啤酒集团公司（以下简称燕京）是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。

现有总资产63亿元、员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨。

燕京集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，拥有控股子公司（厂）18个，产品有七大类50多个品种，主导产品啤酒约占公司总收入的90%以上，已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。

过去的十年，是燕京由小变大、从弱变强的十年，也是燕京高速发展的十年。

自集团公司成立以来，燕京的啤酒销售量一直保持了快速增长的势头。

1993年以前，燕京啤酒每年的销售增长为5万吨，处在一个中型企业向大型企业转变的阶段。

从1994年至1998年，燕京啤酒以每年10万吨的增长幅度，并逐步完成了一个大型啤酒厂向集团企业的转变。

此后的四年中，燕京啤酒的销量更是以每年30万吨的速度，冲向全国市场，实现了一个地方企业向全国跨地区大集团的转换。

2001年，其主打品牌——燕京牌啤酒的产销量首次突破了100万吨，达到103万吨。

而当年集团整体啤酒产销量为170万吨，实现销售收入29亿元；利税总额也首次突破了10亿元。

在整个集团发展过程中，燕京连续7年保持了啤酒产销量的全国第一，成为名副其实的“七连冠”。

MIS应用的成功案例一、案例背景北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。

燕京啤酒集团现拥有总资产50多亿元、员工12800人，占地220万平方米、年产销能力超过160万吨，燕京啤酒集团已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”之一。

燕京啤酒集团是国家经贸委重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司（厂）十六个。

北京燕京啤酒股份有限公司（下文简称为燕京啤酒）是燕京啤酒集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨；实现销售收入25亿元；实现利税总额9.2亿元。

一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。

作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。

燕京啤酒集团在经过一系列决策后决定引进MIS，并聘请了专家进行评估、测试和后期调试，最终形成了现在使用的适合燕京啤酒的MIS。

燕京啤酒MIS主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成。

经过不断调整和测试，现在使用的MIS成功在燕京啤酒“生根发芽”并为燕京的后续发展提供保障和动力。

二、MIS在企业中的作用MIS（管理信息系统--Management Information System）系统，是一个由人、计算机及其他外围设备等组成的能进行信息的收集、传递、存贮、加工、维护和使用的系统。

是一门新兴的科学，其主要任务是最大限度的利用现代计算机及网络通讯技术加强企业的信息管理，通过对企业拥有的人力、物力、财力、设备、技术等资源的调查了解，建立正确的数据，加工处理并编制成各种信息资料及时提供给管理人员，以便进行正确的决策，不断提高企业的管理水平和经济效益。

目前，企业的计算机网络已成为企业进行技术改造及提高企业管理水平的重要手段。

erp冰啤案例分析
燕京啤酒公司的ERP系统在实施中出现问题以后，软件供应商和燕京啤酒公司的管理层积极进行了协调，争取早日解决问题，让ERP 系统在企业管理中发挥出自己应有的作用。

具体做法如下：（1）针对中层领导的抵触，要让ERP的实施要由高层到低层推行，企业高层安排专人进行监督，要让高层决策者绝对认同并执行到底，明确责任，使中层领导和低层职员都能够积极服从公司的ERP系统改革，确保整个公司的凝聚力、战斗力。

（2）针对项目管理没有实施有效控制，难以在企业各个部门快速实施的情况，在ERP的实施过程中要加强本单位职员的培训工作，职员的ERP培训要有连续性和针对性，使职员们了解ERP系统的基本情况，在系统中自己可以操作哪些内容及出现错误时该如何进行改正处理等操作，最终达到能够熟练使用ERP系统完成自己工作的目标。

结合燕京啤酒公司的实际情况，对其ERP的应用设计进行了研究，发现ERP系统有很强的实用性，还可以根据不同的企业进行初始设置。

对燕京啤酒公司来说，竞争变得日益激烈，要发展就必须加强管理，而ERP系统可以很好地满足其对管理的要求。

企业管理信息系统案例及分析目录案例I:交通银行信贷管理信息系统案例11、案例描述的是个什么类型的企业？12、应用信息系统的作用及意义？13、企业的规划目标及战略？24、画出企业的组织结构图？25、信息系统实现所采用了什么样的硬件、软件技术？36、画出企业的管理信息系统的结构图？37、企业的管理信息系统的子系统有几个、各子系统的功能是什么？38、利用此系统实现的效果评估？3案例Ⅱ:沃尔玛：“信息技术始于战略，而不是系统。

”3案例Ⅲ：北京燕京啤酒集团公司3案例Ⅳ：通用汽车公司，与克莱斯勒汽车公司3案例Ⅴ:沃尔玛的管理信息系统应用3案例I:交通银行信贷管理信息系统案例中创软件推出的“银行信贷管理系统平台解决方案”，是基于中创软件自主创新的中间件技术，依托15年的金融应用开发背景，针对金融信贷管理领域的信息化应用现状及发展需求推出的，依据该方案，中创软件在交通银行成功实施了“交通银行信贷管理信息系统(简称CMIS)”，主要实现一个适合前台、中台、后台操作的信贷业务处理平台，建立全行信贷管理信息系统。

1、案例描述的是个什么类型的企业？交通银行是中国第一家全国性的国有股份制商业银行，现为中国五大国有大型商业银行之一，属于国有控股大型商业银行。

2、应用信息系统的作用及意义？⑴应用信息系统作用：①实现信贷管理涉及的业务流程，绝大多数业务流程都需要经过多级业务管理部门进行处理，业务流程复杂且流程跨度比较大；②面对银行的金融信贷策略都会受国家政策的调整、市场信息的变化等因素影响，这些外因加上银行内部机制调整等内因，都可能导致信贷审批过程的变化，实现交行信贷业务流程的随需而变；③交通银行的台帐、风险管理、放款中心等业务系统都有大量的报表，该系统能够快速、灵活的展示这些复杂的中式报表。

⑵应用信息系统意义：①增强快速响应信贷流程变化的能力，提升业务服务质量；②实现系统中大量信贷报表展现功能，对复杂信贷业务数据报表进行灵活定制和展现；③通过采用构件化开发方式，缩短项目建设周期，降低系统投资。

燕京啤酒案例分析燕京啤酒成功增持“惠泉”燕京啤酒(０００７２９、１２５７２９)公告：接中国证监会通知，公司因增持福建省燕京惠泉啤酒事项所涉及的要约收购义务已获中国证监会的豁免。

点评：据悉，２００４年１０月８日公司与晋达国际、龚金柱、香港圣歌德奇等签订了股权转让协议，约定公司将利用自有资金收购上述当事人所持有的“惠泉啤酒”股份３５５６．１万股（占总股本的１４．２２４４％），并同时约定，若本次股权转让涉及的要约收购义务未能得到中国证监会的豁免，公司则不再收购晋达国际等所持有的“惠泉啤酒”股份。

所以这次豁免申请的通过，也预示着公司增持“惠泉啤酒”股权的顺利完成。

分析人士指出，这次增持完成后，公司持“惠泉啤酒”比例达到５２．３７２４％，大大促进燕京啤酒开发福建及其周边市场，进一步完善公司的市场布局，并为公司提供较高的利润回报。

福建雪津啤酒做价58亿RMB卖给了海外啤酒商。

对于总股本11亿不到（即使全部转股后），目前股价7元，总市值77亿。

同样的青岛啤酒，总股本与业绩基本相似，股价9元。

既然海外啤酒商认同雪津啤酒的58亿，那对于中国啤酒3巨头之一的燕京的估价就要重新进行。

而且燕京在股改中必然含权。

以10送3计，燕京的市值降下降到54亿，这对国外啤酒商已经产生了举牌购并的动力。

本书以燕京啤酒为坐标，以行业大历史为背景，真实再现燕京25年的发展历程和中国式基业长青的本土化企业经验，并阐述这样一个事实：当中国改变世界的时候，燕京啤酒也在改变着整个中国啤酒行业的天下。

目录:第1篇创业期：羚羊在狮子眼皮底下的生存篇首语燕京啤酒开天辟地三法则第1章初生牛犊洞开市场大门第1节创业艰难百战多第2节亮剑——李福成与“燕京精神”第3节一肩挑政策让李福成大展拳脚第2章市场和产品“两手都要硬”第1节蚂蚁雄兵打出“胡同效应”第2节自主研发得人才者得天下第3节大决战：狮王京城争霸第3章燕京的放弃哲学：有所为有所不为第1节天上的豪门地上的燕京第2节豪门二次被卖群雄逐鹿中国第3节燕京绝不无条件合资第4节首次并购“一瓢水”财技展宏图第4章燕京创业成功的四大要素第1节倒掉1214吨啤酒第2节三顾茅庐——科技创新与人才至上第3节三大策略——总部战略得体第4节媒体也是市场——多方位利用传播平台第2篇成长期：牵手资本图谋全国篇首语强力资本+正确战略=成功第5章上兵伐谋：燕京成长模式大起底第1节资本战略模型：“红筹”股+深圳A股第2节燕京杀手锏——“11度清爽”第3节大华北战略从北京开始起航第6章斗法：燕京啤酒的行业领先之道第1节既生瑜何生亮第2节燕京PK青啤第3节叫好的“青岛” 叫座的“燕京”第4节两个企业家的大比拼第5节青啤——夺回王位却负债50亿第6节燕京——失之东隅，收之桑榆第7章市场布线：啤酒业三强打响全面战争第1节青啤进京赶考燕京直捣黄龙第2节华润凶猛圈地战如火如荼第3节青啤变阵华润接棒第4节燕京五大经验集一大成第3篇扩张期：进入资本运作快车道篇首语资本运营是当今企业发展的锋利长矛第8章从“双雄逐鹿”到“三国演义”第1节燕京的天时、地利与人和第2节品牌风骨依旧只待再次扩张第9章燕京啤酒资本秘笈全揭露第1节五项并购原则助扩张第2节并购后的整合模型第3节并购两“泉” 如虎添翼第4节五大战略保驾护航第5节重点突破布局全国第10章战国时代啤酒行业众生相第1节洋品牌：战争中学习战争第2节价格战惨烈行业自救成泡影第3节哈啤大跃进AB坐收渔翁之利第4节甲醛门事件粤海巧打公关战凤凰涅槊第5节蓝带啤酒走下神坛的“第一洋品牌”第4篇做局期：燕京啤酒与中外品牌的新较量篇首语燕京是影响啤酒局的最大“石头”第11章第二集团军集体雄起第1节让人心惊肉跳的金星第2节重啤华正兴学“小鸡快跑”第3节金威直捣天津喜力助阵第4节集体雄起的共同之处第12章中国啤酒杯里的外资泡沫第1节外资巨头的第三次攻略第2节AB中国扩张进行时第3节全球主席的傲慢与英博的“红盖头”第4节日企的坚守第13章燕京啤酒成长挑战的面相第1节青岛啤酒轻视不得第2节警惕华润啤酒的渗透战略第3节AB是燕京啤酒最大的威胁第4节燕京啤酒请你一路走好精英访谈：李福成与燕京啤酒的企业成长观精英访谈：中国啤酒行业大势解读1980 1980年8月13日顺义县正式组建啤酒厂现场施工指挥部。

燕京啤酒管理信息系统成功案例分析1燕京啤酒管理信息系统成功案例分析（张瑞君谢广军等）燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成，目前采购管理系统为预留系统。

通用管理软件与专项开发相结合，实现管理增值——北京燕京啤酒股份有限公司管理信息系统成功案例分析1.企业简介北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业，燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。

北京燕京啤酒股份有限公司（下文简称为燕京啤酒）是燕京啤酒集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨；实现销售收入25亿元；实现利税总额9.2亿元。

北京燕京啤酒股份有限公司的组织结构图如下所示。

燕京啤酒是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股，就其优良的质地而言，称之为食品酿酒业的蓝筹股也是毫不过分的。

燕京啤酒拥有雄厚的技术力量，精良的生产装备、先进的生产工艺和国内最先进的产品检测仪器，全面实现生产控制自动化，产品全部按国际标准组织生产，综合实力处于世界先进水平。

一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。

作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。

燕京啤酒的成功与其科学管理有着密不可分的关系，本案例将对燕京啤酒管理系统进行剖析，探寻其成功的经验。

2.燕京啤酒管理系统解决方案2．1总体目标燕京啤酒股份有限公司在1991年已经实现财会电算化，而业务处理一直处于手工状态。

随着企业规模的日益增长，业务量也逐渐增加，手工处理方式带来的各种弊端开始暴露出来，侵蚀着企业的收益，阻碍了先进管理方法的运用。

特别是啤酒行业的特点：啤酒是一种保质期短的液体饮料，这一特性决定了啤酒行业是一个地域性较强的行业，企业的兴旺很大程度上依赖于本地市场的占有率，因此加强销售管理十分必要。

啤酒行业MES系统应用案例随着信息化生产方式的发展，为了顺应时代，提升企业竞争力，啤酒行业MES系统应用也逐步开展起来。

通过对啤酒行业MES系统应用案例分析，我们可以知道啤酒行业MES 系统应用包括自动化控制系统、工控系统、信息化管理系统、资源管理系统，可以大幅度提高生产制造执行的控制能力。

当前，啤酒行业MES系统通过自动化控制系统可以实现制麦芽、糖化、发酵、包装、动力等的控制与自动化，MES系统通过对自控系统和信息化系统对整个生产经营过程进行跟踪、调研和数据统计，充分提取、挖掘、分析、利用生产过程中各环节和各生产要素的一线数据，并结合啤酒生产制造企业的长远发展战略，提出改进意见与建议。

啤酒行业MES系统应用充分利用现有资源，实现啤酒企业的节能减排和生产质量与安全，以及效益的整体提升。

啤酒企业MES系统的实施应当考虑企业目前的资源状况，一般来说啤酒企业原有的生产设备都是比较先进的，并且有着先进的控制系统，但没有统一的通讯连接系统，使得所有的生产信息无法实现自动化汇总、统计，仍然必须依靠手工记录和录入，加大了工人的工作强度，对信息化系统的应用没有充分能发挥出来，也是的信息的错误率提高了，延缓了信息的即时性，无法为管理层提供实时性、高准确性的信息，从而影响到整个生产工序的进度与效率，达不到节能减排的效果。

而MES系统的应用，通过对整个生产工厂的监控与信息实时统计，能够完整地将整个生产过程中数据记录、保存下来，在铜鼓数据分析系统，及时地进行生产评估，对比更各环节之间的差异，及时修正异常情况，阻止问题扩大影响到质量、效率和能耗，从而达到保证质量安全，提高生产效率，降低能源消耗的目的。

也就是说，啤酒行业MES系统通过数据监控系统，实现实时生产信息采集，再有数据中心提取、整理、分析，实现自动化的数据反馈，保证了管理层与决策层获悉实时的准确的生产信息，同时MES系统还能够实时记录、更新、汇报能源消耗的时效信息，对整个生产车间的信息实现全面系统的掌控。

目录案例I:交通银行信贷管理信息系统案例中创软件推出的“银行信贷管理系统平台解决方案”，是基于中创软件自主创新的中间件技术，依托15年的金融应用开发背景，针对金融信贷管理领域的信息化应用现状及发展需求推出的，依据该方案，中创软件在交通银行成功实施了“交通银行信贷管理信息系统(简称CMIS)”，主要实现一个适合前台、中台、后台操作的信贷业务处理平台，建立全行信贷管理信息系统。

1、案例描述的是个什么类型的企业？交通银行是中国第一家全国性的国有股份制商业银行，现为中国五大国有大型商业银行之一，属于国有控股大型商业银行。

2、应用信息系统的作用及意义？⑴应用信息系统作用：①实现信贷管理涉及的业务流程，绝大多数业务流程都需要经过多级业务管理部门进行处理，业务流程复杂且流程跨度比较大；②面对银行的金融信贷策略都会受国家政策的调整、市场信息的变化等因素影响，这些外因加上银行内部机制调整等内因，都可能导致信贷审批过程的变化，实现交行信贷业务流程的随需而变；③交通银行的台帐、风险管理、放款中心等业务系统都有大量的报表，该系统能够快速、灵活的展示这些复杂的中式报表。

⑵应用信息系统意义：①增强快速响应信贷流程变化的能力，提升业务服务质量；②实现系统中大量信贷报表展现功能，对复杂信贷业务数据报表进行灵活定制和展现；③通过采用构件化开发方式，缩短项目建设周期，降低系统投资。

3、企业的规划目标及战略？⑴企业规划目标：交行的目标是“走国际化、综合化道路，建设以财富管理为特色的一流公众持股银行集团”。

一是要求加快国际业务发展、做强海外机构、完善海外网络，建成“以亚太为主体，欧美为两翼”的国际化经营网络，成为国际业务优势明显、经营管理水平向世界先进银行看齐、活跃于亚太地区的国际一流银行。

二是倍增计划的实施，即3～5年内再造一个交行，实现总资产和利润的倍增。

⑵明确的发展战略面对复杂的外部经营环境、日趋刚性的资本约束和逐步推进的利率市场化改革，基于深化股份制改革已取得阶段性成果、发展已经迈上新的历史台阶，交通银行从2005年开始实施管理和发展的战略转型。

企业管理信息系统应用成功和失败案例--整理1企业管理信息系统成功应用案例案例1：燕京啤酒集团1.企业简介北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。

燕京啤酒集团现拥有总资产50多亿元、员工12800人，占地220万平方米、年产销能力超过160万吨，燕京啤酒集团已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。

燕京啤酒集团是国家经贸委重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司（厂）十六个。

北京燕京啤酒股份有限公司（下文简称为燕京啤酒）是燕京啤酒集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨；实现销售收入25亿元；实现利税总额9.2亿元。

一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。

作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。

燕京啤酒的成功与其科学管理有着密不可分的关系，本案例将对燕京啤酒管理系统进行剖析，探寻其成功的经验。

2.燕京啤酒管理系统解决方案2．1硬件方案由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼，办公楼之间相距上千米，为了便于各部门实时传递信息，加强对各部门的管理和监控，需要在公司厂区内建立一个内部网。

2．2软件应用方案燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成，目前采购管理系统为预留系统。

销售管理系统包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块，存货管理系统主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块，财务系统主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO报表、现金流量表、财务分析等子系统。

各模块之间实时传递信息，完全实现了销售、财务信息共享。

其功能结构图如下所示：3．燕京啤酒企业管理系统应用效果评析燕京啤酒企业管理系统在实现企业信息共享、加强业务控制和利用信息加强企业管理等方面取得了显著的成效。