物流企业管理教案——物流企业作业管理
课题七：物流企业作业管理
本课程旨在教授物流企业作业管理的主要内容，包括生产计划与控制、运输及仓储等几个关键环节。通过研究，学生将了解供应链管理环境下企业作业管理的现状和挑战，以及如何应对这些挑战。
教学重点和难点在于物流企业的生产计划与控制、运输及仓储等关键环节。为了更好地教授这些内容，我们将使用多媒体教学用具。
在第一部分中，我们将探讨现行生产计划和控制模式与供应链管理思想的差距。我们将讨论决策信息来源、决策模式、信息反馈机制和计划运行环境等方面的差异。
第二部分将涵盖供应链管理环境下的作业管理的内容，包括供应管理、生产计划管理、物流管理和需求预测等方面。
在第三部分中，我们将重点讲解物流企业的生产计划与控制。我们将比较传统企业的生产计划编制和供应链管理环境下的生产计划与控制，并探讨生产系统的协调机制。
在第四部分中，我们将讨论运输与物流的关系，介绍不同的运输方式，并探讨物流运输管理的原则和职责。
最后，在第五部分中，我们将讨论承运人的选择，以及物流系统中余数部门的职责，包括费率和阿附物谈判、费率分析和确定、货物追踪和速遣、人力资源管理、线路选择、指示承运人、防止运输索赔等方面。
通过本课程的研究，学生将了解物流企业作业管理的关键环节和挑战，掌握解决问题的方法和技巧，为未来的职业生涯做好准备。
不同的运输方式和运作类型都有各自的特点和优缺点。因此，运输管理者需要对这些方式和类型进行分析，选择最合适的方式和类型，然后在初步确定的范围内选择适当的承运人。
在物流仓储管理方面，仓库是指保管和储存物品的建筑物和场所。根据不同的标准，仓库可以分为不同的类型。例如，按照防火标准、储存物资种类、储存物资的保管条件和库房结构特点等进行分类。
库存管理是物流管理的核心内容。库存是指处于储存状态的物品，主要是作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物料。库存管理的主要任务包括弄清库存增加的原因，控制库存的增长和降低库存成本等。
物流中心和配送中心也是物流管理的重要组成部分。物流中心包括集货中心、分货中心、转运中心、加工中心、配送中心和流通中心等类型。配送中心是以组织配送性销售或供应为主要职能的流通型结点，可以根据不同的要求和功能进行分类和管理。
因此，物流管理者需要在不同方面加强管理，如选择合适的运输方式和运作类型、控制库存成本、优化物流中心和配送中心的管理等，以提高物流效率和降低成本。
课题七：物流企业作业管理 【教学重点、难点】 物流企业的生产计划与控制、运输及仓储等几个关键环节 【教学用具】多媒体 【教学过程】 §1物流企业作业管理的内容 一、现行生产计划和控制模式与供应链管理思想的差距 （一）决策信息来源的差距 在传统的生产计划决策模式中，计划决策的信息来自两个方面，一方面是需求信息，另一方面是资源信息。需求信息又来自两个方面，一个是用户订单，另一个是需求预测。 （二）决策模式的差距 （三）信息反馈机智的差距 （四）计划运行环境的差距 二、供应链管理环境下的作业管理的内容 （一）供应管理就是为了保质、保量、经济、即使地供应生产经营所需要的各种物品、对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调与控制，以确保企业经营目标的实现。 （二）生产计划管理 生产计划管理包括生产计划和生产控制两方面： （三）物流管理主要是指供应链管理环境下物品流动的管理，主要内容包括： （四）需求预测 §2物流企业的生产计划与控制 一、传统企业的生产计划编制 （一）生产计划指标的确定 （二）产品生产进度的安排
（三）生产作业计划与控制 １、生产作业计划的编制方法 ２、生产作业控制 二、供应链管理环境下的生产计划与控制 （一）供应链管理环境下生产计划的制定 （二）供应链管理环境生产计划与控制总体模型及其特点 1、生产计划与控制系统的总体构想 2、生产计划与控制总体模型及其特点 （三）生产系统的协调机制 §3物流运输管理 一、运输与物流 （一）物流运输的含义 １、概念：是室物的载运及输送。它是在不同地域范围内，如两个城市、两个工厂之间，或一个较大的企业内相距较远的两个车间之间，对物进行空间位移，以改变物的空间位置为目的的活动。 ２、物流运输的职能 １）产品移动 ２）产品短期库存 ３）物流运输管理的原则 （二）运输和物流的关系 １、物流和运输的区别 ２、物流是更高层次的运输 二、运输方式 三、物流运输管理 （一）运输不满在企业物流中的职责 物流系统中的余数部门主要职责包括：费率和阿附物谈判、费率分析和确定、承运人选择、单证、货物追踪和速遣、人力资源管理、线路选择、指示承运人、防止运输索赔等。（二）承运人的选择 不同的运输方式和运作类型会有各自的特点和优劣。运输管理者必须对这些运输方式和
项目1 物流企业环境分析（市场调研与预测） 授课人董美曾授课班 级12 物流 管理 课时 4 教学目标知识与技能： 1、了解企业环境分析的PEST模型和SWOT模型，掌握行业环境分析的“五力模型”； 2、掌握市场调研的相关概念、市场调研的内容和方案的构成； 3、了解市场调研的工作流程，掌握市场调研的基本方法； 4、掌握对所收集资料做定量、定性分析的整理步骤，掌握几种常见的市场预测方法； 5、具备开展市场调研、分析和预测的能力，以及解决企业相关管理问题的能力。情感态度与价值观： 1.养成团队合作精神，学会分工协作及交换信息； 2.培养学生知识的迁移能力，培养创新意识。 过程与方法： 1、通过项目教学法引导学生在项目操作的过程中探究新知，掌握探究的方法； 2、通过案例导入、师生探讨新知、巩固练习、总结提升等环节，逐步引导学生掌握本项目的关键知识点，养成自主学习探究的习惯； 3、采用任务驱动、分组合作的学习方法，让学生学会相关操作，培养学生分析和解决问题的能力。 行为与创新： 1、突出学生主体，注重学生的能力培养 ✧坚持理论够用原则，注重素质教育，激发学生的学习兴趣，在启发、提示下使 其自主地、全面地理解市场调研与预测的基本理论和基本方法，提高学生实际操作技能。 ✧通过任务式教学活动，让学生能在将来的生活中将所学知识应用到实际中，从 而达到学以致用的效果，培养学生的创新精神、实际操作能力与应用能力。 2、整合课程资源，改进教学方式，拓展教学渠道 ✧充分利用现代教学手段，不断改进教学方式，通过多媒体、网络、音像等形式 组织教学材料，采用互动式教学使学生得到模拟训练，提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。 3、注重过程评价，促进学生发展 ✧建立以过程培养促进个体发展，以学生可持续发展能力评价教学过程的双向促 进机制，以激发兴趣、展现个性、发展心智和提高素质为基本理念。 教学重点1、企业环境分析方法——PEST模型、SWOT模型、波特“五力模型”； 2、市场调研的方法和步骤，调研基本方式：重点调查、普查、典型、抽样；调研的方法：文案调查法、访谈法、观察法、实验法、网络调查法等； 3、市场预测的方法和步骤，定性分析（归纳分析、类比分析、推理分析、对应分析法）与定量分析法（描述性分析和解析性分析法）等内容。 教学难点1、市场调查方法的选取和实施过程； 2、对所收集资料做定量、定性分析的整理步骤，市场预测报告的系统化编制。
第四章 IT物流运作管理 一、物流的含义及特点 IT物流是指专为IT零部件、半成品、产成品等提供的物流服务。 IT相关产品主要包括计算机元器件、部件、组件、集成化产品、计算机外设等硬件，也包括软件的各种有形介质（如光盘等）。 IT物流主要是针对IT原材料及其产品的物流运作进行设计、组织和监控。 IT产品具有体积小、种类繁多、生命周期短、时效性强、渠道复杂、加工精密、附加价值高等特点。 IT物流具有特点： (1)数量小，价值高。(2)品种多，配送要求高。(3)配送量波动大，时间要求较严格。(4)服务内容广泛。 二、IT产品对物流的要求 IT制造企业的物流管理是为了达到快速反应、最小变异、最低库存、整合运输、产品质量，以及生命周期支持等目标。 IT产品对物流的要求比较严格： (1)对信息化程度要求高。(2)主要以航空、快递需求为主。(3)安全作业要求高，库存控制难度大。(4)对服务要求高。(5)要求快速反应。 三、 IT物流企业的动能 在IT原材料的流通过程中，物流企业承担主要的原材料初加工、仓储和运输。主要提供服务： (1)技术支持服务。材料咨询服务、客户选材服务、提供使用方案、质
量风险控制。（2）统一采购。(3)流通加工。(4)仓储与配送服务。四、IT物流运作模式分类 IT制造企业物流是创造和传递商品使用价值的重要环节，涵盖了从原料采购、产品销售到废弃物品回收的物流全过程。根据提供物流服务的主体不同，一般将其运作模式分为以下4类。 (1)自营物流模式：即IT制造企业通过自建原材料、产品仓库、配送中心并自行运营的物流运作模式。 (2)第三方物流3PL模式：即IT制造企业将其物流业务部分或全部委托给专业的物流企业的运作模式。。 (3)供应商直配模式：即由IT制造企业作为供应商直接进行商品配送的物流运作模式。 (4)共同配送模式：是多家IT产品生产商为实现整体的物流合理化，共同出资建立或共用一个配送中心，并由出资企业共同经营管理，为所有出资企业提供统一配送服务的模式。 五、典型IT物流运作模式分析 自营物流运作模式 1、IT制造企业自营物流模式的优点 (1)对于IT产品的采购、加工和销售环节，产品性能、规格及供应商的经营能力，企业自身能掌握最详尽的资料。 (2)企业通过内部行政权力控制产品的采购和销售，不必为运输、仓储、配送和售后服务的佣金问题进行谈判，避免了多次交易费用及交易结果的不确定性，降低了交易风险。
---------------教案首页---------------- 科目：生产物流管理 第21 课时至第22 课时 课题：第五章企业生产物流基本原理第二节企业生产物流组织 教学重点：1.生产物流组织的基本要求 2.生产物流的空间组织要素 3.生产物流的时间组织要素 4.生产物流的人员组织要素 教学难点：生产物流的空间和时间组织要素 教学目的：理解我国企业实施的准时化生产方式与传统生产方式的不同 教学要求：掌握生产物流的空间组织要素和时间组织要素 教具准备：教室、参考资料、课间、课堂教学与多媒体教学相结合 巩固和作业安排：要求复习已学知识，预习JIT生产方式的内容。 授课教师：王艳教研组：教务处：
成都交通高级技工学校教案 前言： 根据职业标准、教学要求和课程授课计划安排，本教材第五章企业生产物流基本原理，是重点章节。要求对所有内容前面掌握，并结合国家职业技能鉴定指南和教材的相关内容进行讲解。全章使用课时为12学时，严格按计划实施，在单元、节与节之间进行调整。本章结束后，用一个单元的时间进行串讲，为更好的学习第六章知识打好基础。 课题内容： 1.生产物流组织的基本要求 2.生产物流的空间组织要素 3.生产物流的时间组织要素 4.生产物流的人员组织要素 教学方法与教学形式： 理论联系实际，参入实际生产物流的各类组织要素案例，适当文图结合，加强理论知识学习。教学以课堂教学为主，多媒体课件为辅的教学方式，学生课后练习、上网学习等辅导形式。教学检查： 1、课堂教学的听课概况 2、作业完成情况和测试成绩 3、新知识预习情况 4、专业书籍和网上查阅概况 具体内容： 引入: 生产物流与企业生产是紧密联系在一起的。如果物流组织水平低，达不到生
仓储与物流配送管理 教案 第一章仓储和仓储管理概述 第一节仓储概述与管理 一、仓储的概念、功能与种类 （一）概念与性质 1.概念：在特定的场所储存物品的行为 2.性质：仓储是物质产品的生产过程的持续 是静态和动态的储存 必须是特定的场所 仓储对象是事物的动产 生产资料：劳动资料和劳动对象的总和可移动的有形资产 生活资料：供人们生活需要的那部分产品 二仓储的功能 1.仓储是社会生产顺利进行的必要过程 专业化生产：如1个人. 18道工序. 20枚/天劳动生产率提高 10个人. 分工. 48000枚/天 产品剩余,需要仓储 另：原料也需有一定的储备 2.调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定 调整供求时间差别,稳定市场 1全年性生产,季节性消费和季节性生产,全年性消费; 2供求不平,造成价格失衡,需用仓储来调节供求,维持市场稳定; 3．劳动产品价值维持和增加的作用 如：肥皂不能干裂,服装不能发霉生虫,菜刀不能生锈变形,塑料制品不能老化变色 如：服装缝商标,贴条码,包装,组装,钢板统一剪切等 4．流通过程的衔接
生产————流通————消费 生产者1 零售商1 生产者2 仓储零售商2 生产者3 零售商3 5．市场信息的传感器 生产者：根据存量,调整生产 流通者：根据存量,决定订货 消费者：根据存量,决定购买量 6．开展物流管理的重要环节 7．提供信息保证仓单 1.是供货方供货的保证 2.用仓但作为融资工具 8．现货交易的场所 如：批发交易市场和仓储式商品1万平方米以上 三仓储的种类 1.按仓储经营主体划分： 1企业自营仓储生产企业自用仓储,不对外经营 流通企业 2商业营业仓储——专业仓储单位,提供仓储服务或场地租赁服务,收取仓储费 如：中储公司中国物资运输公司占地1300万平方米,货场450万平方米,库场200万平方米,仓储面积居全国同类企业之首; 3公共仓储———公共事业单位 具有内部服务的性质：是车站,码头的运输和作业 具有营业仓储的性质：无仓储合同,仓储费包含在运费中 4战略储备仓储——国家政府 适用于国防安全,社会稳定需要的影响 2.按仓储对象划分： 1普通物品仓储：无特殊保管条件,普通生产,生活用物质和用品 2特殊物品仓储：需特殊保管条件 如：危险品：监控,调温,防爆,防毒,泄压等装置 冷库仓储,粮食仓储：恒温
物流作业管理 什么是物流作业管理 物流作业管理包括两方面的内容，一是按照连锁企业物流作业的目标对具体的物流作业的各个环节进行管理；二是为了完成作业目标而做的协调工作。 物流作业管理必要性 企业乃至供应链的物流系统是由一系列物流作业组成的。随着物流管理越来越受到重视，物流作业管理也成为现代物流管理的重要组成部分。作业成本法为物流作业管理提供了有效的成本核算工具，企业利用作业成本法所得到的信息，在作业分析的基础上，对物流作业流程进行改善，实行有效的作业管理，从而实现物流总成本最低和作业流程最优的目标。 商品价值是在一系列的作业活动（包括采购、制造、加工、配送、销售等）中形成的。企业通过连续的作业活动为消费者创造和提供价值，同时实现自身的价值增值。同样，贯穿供应链的所有物流作业也形成了一条联系链上所有企业的作业链，并且对该供应链的价值增值过程产生重要影响。因此，供应链物流管理是以流程为基础的价值增值过程的管理。企业要实现物流作业链的整体最优，就必须站在供应链的角度对物流作业环节进行作业分析和管理。 作业成本法为企业物流成本的核算提供了重要的成本信息，同时也为企业的物流管理引入了作业管理的观念，通过对产品、价值（作业）链、作业和资源的分析，为改善企业的物流管理提供了重要的非财务信息，有效地促进了物流管理的发展。 物流作业管理的优化实施 通过物流作业成本核算和物流作业分析，获得了大量物流作业的相关信息，就可利用这些信息进一步对物流作业流程进行优化管理。 从企业物流作业管理的角度出发，通常采用以下四种方式以实现作业链整体最优和总成本最低： 1.作业消除（Activity Elimination） 即消除无附加价值的物流作业。首先，企业必须确认不能实现价值增值的作业，进而才有可能采取有效措施予以消除。例如，厂商为确保产品是用优质的原料生产，常对购入的原料进行检验，这就导致对产品进行拆箱和装箱的重复物流作业。如果企业选择高质量原料的供应商，即可消除检验作业，从而减低成本。 2.作业选择(Activity Selection) 从多个不同的作业（链）中选择最佳的作业（链）。不同的物流策略通常会产生不同的物流作业，例如不同的产品分销策略，会产生不同的分销作业，而作业必然产生成本。因此，每
《现代物流企业管理》作业参考答案 一、物流企业文化是物流企业的核心组成部分，请谈谈物流企业文化建设的基本思路。 答案要点：（1）准确把握物流企业文化建设的目标； （2）强化物流企业的所造过程； ①分析内外因素，选择价值标准；②进行思想教育，增强物流企业意识； ③领导以身作则，信守价值标准；④积极强化行为，形成企业文化； ⑤适应形式变化，发展企业文化。 （3）积极学习新知识，不断丰富物流企业文化的内涵。 二、物流企业战略问题是关系到企业未来发展方向和前景的问题，请用SWOT 分析方法对自己所熟悉的某个物流企业进行战略分析。 答案要求：学生应该按照SWOT 分析步骤正确地进行物流企业战略分析。 三、例题一：某物流企业在编制年度经营计划时，有三个目标：①增加利润总额；②扩大市场占有率；③ 增加销售额。为了实现这三个目标，制定了三种方案，每种方案对各项目标的价值都各不相同。各项目标的权数和方案对各项目标的预计价值得分列于表1。问如何对各方案作出决策。 解：此例为多目标决策，即决策目标既要考虑利润额的增加，又要考虑市场占有率的扩大和销售额的增加。我们可以用价值分析来解决这类问题。由于决策目标不是一个，方案就必须具有多功能。为了把不同功能相加起来，需要解决两个问题：首先，要按各项功能的相对重要性确定各项功能的权数（此例中利润总额为0.5；市场占有率为0.2；销售额为0.3）。其次，是统一用金额来衡量功能，特别是在经营管理的方案中，大多数可换算成金额；或是给各种功能“计分”，即根据该方案实现某种功能的优劣估计一个“分数”（百分制或十分制）。此例上表所列的数字是各方案对各项功能优劣而估计的分数，采用的是十分制。评价方案的标准是方案的综合价值。综合价值系数可用V ＝i i n i a M 1=∑来进行计算。式中：V 为综合价值系数；i M 为分数；i a 为权数。因此： 第1方案的综合价值系数（1V ）为：1V ＝6×O.5＋3×0.2＋8×0.3＝6 第2方案的综合价值系数（2V ）为：2V ＝2×0.5＋7×0.2＋89×0.3＝5.1 第3方案的综合价值系数（3V ）为：3V ＝5×O.5＋6×0.2＋10×0.3＝6.7 通过计算和比较各方案的综合价值，可以看出第3方案的综合价值系数6.7最大，所以将第3方案定为最优方案。 四、物流企业经常会遇到这样的问题，当提高物流客户服务水平的同时往往会造成物流成本的上升，即二律背反现象。请谈谈你对该问题的看法。
物流服务与管理仓储作业实务（教案） 第五章出库作业 教学目标 一、知识目标 1.描述出库作业流程。 2.概述货物出库中发现问题的处理。 3.了解退货原因。 二、能力目标 让学生会填写各种出库作业单证。 三、情感目标 培养学生独立完成作业的能力。 教学重点： 一、出库作业流程。 二、退货作业。 教学难点： 一、出库作业流程。 二、货物出库中发现问题的处理。 教学方法： 理论结合实践。 教学用具： 多媒体、实训器材。 课时计划：10课时。 5.1 出库作业概述 教学目标 一、知识目标 1.商品出库前的准备工作。 2. 商品出库的依据、要求。 3.商品出库的形式。 二、能力目标 让学生对出库作业有系统性的认识。 三、情感目标 培养学生的团队合作意识。 教学重点：
一、商品出库的要求。 二、商品出库的形式。 教学难点： 商品出库的形式。 教学方法： 理论结合实践 教学用具： 多媒体、实训器材。 课时计划：2课时。 教学过程设计： 【复习提问】 商品入库是为什么做准备的？ 【导入新课】 商品出库需格外谨慎，它随时牵涉到企业的利益——资金的流失 【讲解】 一、出库前的准备工作 1、包装整理 与承运单位联系，使包装适合运输，长途运输要加垫板，防止运输途中堆垛倾覆、冬季注意防寒。必要时用保温车或专用运输车。包装破损的要加固和更换。 2、组配、分装 对于拆零发货的物品，要经常准备好零货，及时补充，避免临时拆包，延缓付货。 3、工具准备 准备记号笔、封签、胶带、剪刀、胶带座、木箱、钉箱工具等。 4、设备调配（叉车等） 5、人员组织（库管员、分拣员、叉车司机、辅助工人等） 二、商品出库的依据 商品出库必须依据货主开出的“商品调拨通知单”进行。不论在任何情况下，仓库都不得擅自动用、变相动用或者外借货主的库存商品。 “商品调拨通知单”的格式不尽相同，不论采用何种形式，都必须是符合财务制度要求的有法律效力的凭证，要坚决杜绝凭信誉或无正式手续的发货。 三、商品出库的要求 商品出库要求做到“三不三核五检查”。“三不”，即未接单据不翻账，未经审单不备货，未经复核不出库；“三核”，即在发货时，要核实凭证、核对账卡、核对实物；“五检查”，即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查。具体地说，商品出库要求严格执行各项规章制度，提高服务质量，使用户满意。它包括对品种规格要求，积极与货主联系，为用户提货创造各种方便条件，杜绝差错事故。 四、商品出库的形式 1．送货 送货是由仓库根据货主预先送来的出库凭证，通过发货作业，把发货商品送达收货单位。 送货可向外地送货，也可向本地送货。
现代物流--物流管理案例一、现代物流 案例1：德尔菲公司的现代物流 总部设在美国阿拉斯加的德尔菲公司，生产深海鱼油和各种保健品。虽然它在产品设计和开发方面始终保持优势，但德尔菲公司由于其复杂、昂贵和无效率的物流系统二面临着利润下降。德尔菲公司发现对过多的承运人和过多的系统正在造成全面失去管理控制。为了重新获得控制，德尔菲公司不得不重新组织其物流作业。德尔菲公司新的物流结构的实施是以其将全部物流作业都转移到联邦速递的一家分支机构，商业物流公司为开端的。商业物流公司的任务是重新构造、改善和管理在德尔菲公司供应链上的货物和信息流动的每一个方面。 在重新组织之前，公司有6个大型仓库，8家最重要的承运人和12个相互独立的管理系统。其结果是从顾客订货到顾客交货之间存在漫长的时间、巨大的存货，以及太多的缺货。如果一位顾客向德国一家仓库寻求一种销售很快的商品，他会被告知该商品已经脱销，新的供应品要等几个月才能运到。与此同时，该商品却在威尔士的一家仓库中积压着。按平均计算，所有的生产线中16％的产品在零售店脱销。 德尔菲公司认识到它需要重新分析其现有设施的地点位置。其建议是，除一家外，关闭所有在美国的仓库，它们将从仅为当地顾客服务转变为向全球顾客服务。单一的地点位于靠近美国的制造工厂现场，成为一个世界性的“处理中心”，充当着德尔菲公司产品德物流交换所。虽然这种单一德中心概念有可能要花费较高德运输成本，但是德尔菲公司认为，这种代价将会由
增加的效率来补偿。在过去，意想不到的需求问题导致更高的存货，以弥补不确定性和维持顾客服务。 公司知道，单一的服务地点与若干小型的服务地点相比，会有更多可以预料的流动，现在随机的需求会在整个市场领域内普遍分享，使得某个领域的水平提高就会降低另一个领域的需求水平。 运输成本通过存货的周转率的到弥补。事实上，德尔菲公司发现，由于减少了交叉装运的总量，单一中心系统实际降低了运输成本。从美国仓库立即装运到零售店，虽然从订货到送达的前置时间大致相同，但是产品只需一次装运，而不是在许多不同的地点进行装运和搬运。 德尔菲公司得到的认识已超出了仅仅降低成本的范围。该公司正在瞄准机会增加服务和灵活性，它计划在24—48小时之内，向世界上位于任何地点的商店进行再供货。先进的系统和通信将被用于监督和控制世界范围的存货。联邦速递的全球化承运人网络将确保货物及时抵达目的地。德尔菲公司还在计划发动一项邮购业务，其特色是48小时内将货物递送到世界上任何地点的最终顾客的家门口。它当前的1000万美元的邮购业务已经变得越来越强大，但是直到如今，该公司还必须限制其发展，因为它难以跟的上不断扩大的订货。新的优越的地点网络将会使这种发展成为可能并有利可图。 二、存货管理 案例2 DRP :一个应用样本 MMH有三个配送中心位于美国，在位于加拿大魁北克省的制造工厂内有一个中央供给设施。这里介绍他们的配送资源计划（DRP）系统在为期8周的时间内是如何发挥作用的。 波士顿配送中心拥有的安全储备水平定在55个单位的小器具。当储备下
复习 引入课题：请同学们谈一谈身边的物流现象 新课教学 第一章物流的基本概念 学习目标 1、懂得物流的定义及其内涵 2、了解现代物流的形式及其发展 3、了解现代物流的职能 4、掌握现代物流合理化的目标 重点：物流的定义和内涵，物流职能 难点：现代物流合理化的目标 第一节物流的定义及作用 一、物流的定义 物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合，形成完整的供应链。为用户提供多功能、一体化的综合性服务。 二、物流的价值 1、时间价值 2、空间价值 3、加工附加价值 三、物流的作用 1、保值 2、节约 3、缩短距离 4、增强企业竞争力、提高服务水平 5、加快商品流通、促进经济发展 6、保护环境 7、创造社会效益和附加价值 第二节物流的职能
一、主体职能 1、运输 2、储存 3、配送 二、辅助职能 1、包装 2、装卸搬运 3、流通加工 三、信息管理职能 1、市场信息收集与需求分析 2、订单处理 3、物流动态信息传递 4、物流作业信息处理与控制 5、客户关系管理 6、物流经营管理决策支持 巩固练习 1、什么是物流？有哪些作用？ 2、物流基本职能有哪些？ 小结 本次课程主要介绍物流的定义、作用、职能。作业 教材P18习题
复习 主要回顾了物流的职能 新课教学 第三节现代物流管理的形成和发展 一、现代物流的发展过程 1、初级阶段：20世纪初—二战前后 2、快速发展阶段：20世纪60年代—70年代 3、合理化阶段：20世纪80年—90年代初 4、信息化、智能化、网络化阶段：20世纪90年代以来 二、我国物流发展现状 21世纪初，呈现物流“热” 1、现代物流发展开始受到重视 2、一些工商企业开始重视物流管理 3、一批运输、仓储、货代企业逐步向物流企业发展 4、国外物流企业开始进入中国 5、一些物流企业开始重视物流服务质量管理 6、信息技术和通讯技术已逐步在物流业务中运用 7、为电子商务提供服务的物流企业有了发展 8、物流研究和技术开发工作取得了一定进展 三、国外物流管理简介 1、日本：成本物流独树一帜 2、美国：追求高度自动化 3、英国：建立综合物流体制 第四节物流合理化目标 一、距离短 二、时间少 三、整合好 四、质量高 五、费用省
项目九现代企业物流及供应链管理 【项目目标】 知识目标 › 理解物流概念 › 了解物流管理的概念 > 了解物流的分类 › 了解供应链和供应链管理的概念 能力目标 >能够熟悉现代物流管理的基本原则 >能够理清供应链的结构要素 >能够理清企业供应链管理的步骤 重点：了解物流管理的概念 难点：理清企业供应链管理的步骤 学习任务： 任务一认知现代企业物流管理 任务二供应链管理的原理及应用 【讲授新课】 任务一认知现代企业物流管理 一、物流管理概述 (一)物流的概念 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。现代企业物流是指在企业生产经营过程中,物料从原材料供应,经过生产加工到产出成品和销售，以及废弃物的回收利用的完整循环过程。 【情境辨析9-1】物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将 ( )等基本功能实施有机的结合。 A.运输 B.装卸 C.包装 D.流通加工 【情境解析】应选ABCD。中国国家质量技术监督局颁布的标准物流术语(GB/T 18354-2001) 中对物流的解释为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。” (二)物流的分类
物流是社会经济活动的重要组成部分，它贯穿于社会再生产的全过程，存在于国民经济 的各个领域。 1.企业物流按涉及的领域和实用价值分类为宏观物流和微观物流。宏观物流是社会再生产过程中，国民经济各部门之间，区域之间以及国家之间的物流活动。宏观物流又称社会物流或国民经济物流，具体包括部门物流、区域物流和国际物流。 微观物流是局部范围的物流，又叫做企业物流。微观物流是企业生产过程各个阶段物资资料的流转。具体包括供应物流、生产物流、销售物流、退货物流和废弃物物流。 2.按物流的范畴分为社会物流和企业物流。 3.按物流作用领域的不同，物流分为生产领域的物流和流通领域的物流。 4.根据发展的历史进程，将物流分为传统物流、综合物流和现代物流。 5.按物流的流向不同，还可以分为内向物流和外向物流。 6.根据提供服务的主体不同，将物流分为生产企业内部物流和代理物流。 【情境辨析9-2】下列属于宏观物流的是（）o A.部门物流 B.区域物流 C.国际物流 D.现代物流 【情境解析】应选ABC。宏观物流又称社会物流或国民经济物流，具体包括部门物流、区域物流和国际物流。 （三）物流的基本功能 物流的基本功能有运输、库存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、废旧物的回收与处理、物流信息等。 【情境辨析9-31微观物流是企业生产过程各个阶段物资资料的流转。具体包括供应物流、 生产物流、销售物流、退货物流和废弃物物流（）o A.生产物流 B.废弃物物流 C.退货物流 D.销售物流 【情境解析】应选ABCD o微观物流是企业生产过程各个阶段物资资料的流转。具体包括供应物流、生产物流、销售物流、退货物流和废弃物物流。 （四）现代物流管理的基本特征 L信息化 现代物流活动必须及时了解和反映市场的需求，并将之反馈到供应链的各个环节，才能保证生产经营决策的正确和再生产的顺利进行。 7.智能化 物流作业过程中库存水平的确定、运输路径的选择、自动分拣机的运行、物流配送中心经营管理的决策等问题都需要借助于智能化专家系统才能解决。 8.柔性化 柔性化物流是适应生产、流通与消费的需求而发展起来的一种新型物流模式。 9.系统化
物流企业管理教案——采购企业作业管理 一、引言 本教案旨在介绍物流企业中采购企业作业管理的重要性和相关知识。通过研究本教案，学员将能够掌握采购企业作业管理的基本概念、原则和技巧，从而提高物流企业的采购效率和管理水平。 二、教学目标 1. 了解采购企业作业管理的定义和意义； 2. 掌握采购企业作业管理的基本原则和方法； 3. 研究采购环节中的关键问题和应对策略； 4. 培养学员的数据分析和决策能力。 三、教学内容 1. 采购企业作业管理的定义和意义 - 采购企业作业管理的概念； - 采购企业作业管理在物流企业中的重要性。 2. 采购企业作业管理的基本原则和方法
- 采购企业作业管理的基本原则； - 采购企业作业管理的方法和工具。 3. 采购环节中的关键问题和应对策略- 采购需求管理和预测； - 供应商选择与评估； - 采购合同管理； - 采购物流管理。 4. 数据分析和决策能力培养 - 采购企业数据分析的重要性； - 采购决策的关键因素； - 如何进行数据分析和决策。 四、教学方法 - 讲授理论知识； - 分析案例和实际问题； - 进行小组讨论和互动。 五、教学评估
- 参与课堂讨论； - 案例分析作业； - 期末考试。 六、教学资源 - 教材：《物流企业管理教程》；- 案例分析资料； - 计算机实验室。 七、教学进度安排
八、教学效果评估 根据学生的课堂表现、作业和考试成绩评估教学效果，及时调整教学策略，提高学生的研究效果和能力。 九、教学反馈与改进 根据学生的反馈和教学评估结果，总结教学经验，对教学内容和方法进行改进，不断提高教学质量。 以上为《物流企业管理教案——采购企业作业管理》的基本框架和教学安排，希望能帮助学员全面了解采购企业作业管理，并在实际工作中应用所学知识，提高采购效率和管理水平。
物流企业管理的作业管理 1. 引言 作业管理是物流企业中不可或缺的重要环节。良好的作业管理能够提高企业的运营效率，降低成本，并增强企业的竞争力。本文将介绍物流企业作业管理的重要性，以及如何实施有效的作业管理。 2. 物流企业作业管理的重要性 作业管理在物流企业中起到关键的作用，对于确保物流过程的顺利进行和高效性至关重要。以下是作业管理的几个重要方面： 2.1 作业流程的规划与优化 作业管理帮助物流企业规划和优化作业流程。通过对作业流程的分析和改进，能够找到存在的问题并提出解决方案，以提高效率并减少耗时。同时，优化流程还可以降低作业成本，提高客户满意度。 2.2 人员调度和资源管理 作业管理也包括对人员调度和资源管理的考虑。物流企业通常拥有大量的员工和各种资源，如车辆、仓库等。通过合理调度人员和资源的使用，可以确保物流作业的高效运行，并优化运输路线，减少空载率和运输时间。 2.3 库存管理和订单处理 作业管理还涉及到库存管理和订单处理。通过精细的库存管理，物流企业可以掌握实时库存情况，及时补充货物并避免过多的库存积压。对于订单处理方面，作业管理可以帮助企业提高订单处理效率，避免订单错误和延误。 2.4 数据分析和决策支持 作业管理还包括对数据的分析和决策支持。通过收集、记录和分析相关数据，物流企业可以获得关键信息，帮助企业做出决策并针对性地改进作业流程。数据分析还可以为企业提供合理的指标和评估标准。 3. 实施有效的作业管理的关键步骤 为了实施有效的作业管理，物流企业可以参考以下关键步骤：
3.1 明确目标和指标 首先，物流企业需要明确作业管理的目标和指标。例如，改进作业效率、降低 成本、提高客户满意度等。明确目标和指标有助于企业确定作业管理的重点和优先级，并为后续的改进提供依据。 3.2 分析和评估现状 物流企业需要对当前的作业流程和管理方式进行全面分析和评估。通过了解现状，企业可以发现存在的问题并寻找解决方案。这一步骤可以包括对作业流程的可视化、数据收集和员工访谈等。 3.3 设计和实施改进方案 基于对现状的分析和评估，物流企业需要设计和实施相应的改进方案。改进方 案可以包括优化作业流程、引入新的技术或工具、提供培训和培养员工等。企业应根据自身的需求和实际情况，制定可行性和有效性的改进措施。 3.4 监控和调整 一旦改进方案实施，物流企业还需要进行监控和调整。监控可以通过收集和分 析数据来实现，以确保改进方案的有效性和可持续性。如果发现问题或变化，企业应及时调整方案，并保持持续改进的态势。 4. 作业管理的挑战和解决方案 在实施作业管理过程中，物流企业可能会遇到一些挑战。以下是一些常见挑战 及对应的解决方案： 4.1 复杂的供应链网络 物流企业通常涉及复杂的供应链网络，包括多个供应商和客户。管理这样复杂 的网络可能会导致信息不对称、运输延误等问题。解决方案包括建立合作伙伴关系、共享信息和加强沟通等。 4.2 技术应用和系统集成 作业管理通常需要使用各种技术应用和系统，如物流管理系统、仓库管理系统等。对于物流企业来说，选择合适的技术应用和进行系统集成非常关键。解决方案包括评估技术需求、选择可靠的供应商和培训员工等。 4.3 人员培训和参与度 作业管理的成功也需要员工的积极参与和配合。因此，物流企业需要关注人员 培训和参与度的问题。解决方案包括提供培训和教育机会、建立奖励和激励机制等，以增强员工的意识和参与度。
课题掌握作业成本法课时2课时（90 min） 教学目标 知识目标： （1）了解作业成本法的相关概念 （2）掌握作业成本法的基本原理 （3）掌握作业成本法的实施步骤 思政目标： （1）通过学习物流成本核算的原则，理解规律的客观性，学会在实践中按规律办事 （2）通过学习“法律点拨”模块，牢固树立法治观念和法治思维，坚持依法办事，做知法、懂法、守法的好公民 教学重难点教学重点：作业成本法的相关概念、基本原理教学难点：作业成本法的实施步骤 教学方法讲授法、案例分析法、讨论法 教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计第1节课：考勤（2 min）—作业反馈（10 min）—任务导入（8min）—传授新知（25 min） 第2节课：问题导入（5min）—传授新知（20min）—实例分析（15 min）—课堂小结（3 min）—作业布置（2 min） 教学过程主要教学内容及步骤设计意图 第一节课 考勤（2 min）【教师】使用APP进行签到 【学生】按照老师要求签到，班干部报请假人员及原因 培养学生的组织 纪律性，掌握学生 的出勤情况 作业反馈（10min）【教师】邀请两位学生回答课后作业“简述物流成本核算的原则和成本归集与成 本分配分别指的是什么” 【学生】回答 【教师】点评学生回答情况 通过作业反馈环 节，了解学生作业 的完成情况及对物 流成本核算知识点 的掌握程度 任务导入（8 min） 【教师】讲述案例，并进行提问：“什么是作业成本法？如何采用作业成本法核 算物流成本？”并随机邀请学生回答 在具体核算物流成本时，小黄发现有些会计人员仍然采用传统的分批核算法， 即按每笔订单来核算物流成本。小黄认为，采用这种核算方法效率不高，且无法清 楚地体现各项物流作业的具体成本，因此，他决定采用作业成本法来核算物流成本。 但是，一些会计人员由于长期按分批法核算物流成本，因此对作业成本法的原 理和实施步骤都有些生疏。为了让他们尽快熟悉作业成本法的实际操作，小黄专门 召开了一次内部会议，以讲解作业成本法的基础知识和操作要点。 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：掌握作业成本法 通过任务导入环 节，引导学生思考 如何采用作业成本 法核算物流成本， 鼓励学生对新知识 的探索和研究
物流管理的主要内容 制造企业的物流系统由三部分构成：物资管理、生产过程物流(又叫制造支持）和实物配送。这三个部分依次贯通,构成企业完整的物流过程。物资管理主要涉及与企业供应有关的内容。包括供应商的选择、定货模式的决定、采购定单作业、生产物料计划等内容。它是企业向内物流，又被称作供应物流。生产过程支持主要指制造过程中原材料、半成品等的储存,和在仓库、生产车间之间,以及生产车间内部流水线之间和不同工位之间的流动。又称企业内部物流。实物配送主要是指企业产成品的向外流动，包括运输、仓储、配送计划、货物交付、售后服务等内容，是企业的向外物流.因其与营销活动的密切联系，又被称作营销物流。具体而言,制造企业的物流管理可以归纳为五个方面：运输管理、存货管理、设施构建、物料处理以及信息与通讯。 1．运输管理具体包括： （1）企业自营运输／委托外部运输公司经营的决策。即企业究竟是采用自有车队还是委托外部运输公司代为运输（简称委外）。采用自有车队可以实现较好的控制，但是,自有车队需要占用企业投资，且管理成本会上升。采用委外经营可以省下建车队的投资，但是企业对外部承运人的控制能力会低于对自有车队的控制，且由自有转向外包会带来企业间的交易成本。因此需要从总成本角度进行比较后再决策。 （2）运输方式的选择。企业可以选用的运输方式有多种,常用的有空运、水运、铁路运输、公路运输和管道运输。除管道运输较为特殊，主要用于运送液体和气体物质以外，其他四种运输方式之间基本可以通用。运输方式不同，运输的速度和运输成本也各不相同。企业需要比较不同运输方式对运输成本、存货成本、仓储成本的不同影响做出选择。随着竞争的激烈化和存货成本对企业造成的压力日益上升,存货成本的削减对企业来说变得非常重要,因此，在选择运输方式时，越来越多企业开始关注运输的速度与质量. （3）向内运输与向外运输的整合。一般企业都会同时存在向内运输和向外运输两种流动。如何将这两种流动结合起来，实现内外运输的整合，是减低空车驾驶率，降低运输成本的一个重要领域.而这种整合，需要采购部门与销售部门的协调运作。如果企业设立了综合物流部，将物流作业整合起来,则运输上的协调可以较为便利地得到实现. （4）国际运输管理。如果货物需要实现跨国界的转移,就要安排国际运输。相比于国内运输而言,国际运输要复杂得多。首先，需要涉及进出口的手续，包括通关、商检等；其次，运输距离大大增加，运输的时间和成本也大大增加;第三，由于很少企业可以凭借自身资源完成货物的跨国流动,因此，对于国际运输，一般企业都是采取委外方式,这就涉及承运人的选择与管理问题。 2．存货管理具体包括： （1)采购。采购是企业存货的根源，采购政策会直接影响企业的存货水平。采购的成本与质量也会直接影响企业的存货成本与质量.因此采购部门应与生产与销售部门保持密切的联系，确保生产和销售需要的存货可以实现充分的供应，同时基于需要的采购也可以避免存货水平的过度上升。 （2)原材料存货管理、半成品存货管理、产成品存货管理。企业存货形态多种多样，有原材料、半成品和产成品存货，此外还包括生产、办公耗材等。但前三种是存货管理关注的主要领域.存货管理包括存货结构管理、存货水平管理、存货补给管理、存货流动速率控制等.存
《物流企业运营管理》模块培训大纲 一、本模块学习目的： 通过本模块的学习，学员能够从企业运营管理的角度对物流企业进行管理，掌握包括物流企业的业务管理、服务管理、财务管理等企业管理内容；同时能够掌握我国物流企业的服务类型及设计物流相关的法律法规。 二、本模块概要： 本模块主要从物流企业运营管理的角度出发，依次介绍了物流企业管理概述、物流服务类别、物流客户开发、物流投标及方案设计、配送中心选址、车辆管理、物流服务管理、物流企业财务管理及我国物流法律法规9个方面的内容，共涉及物流企业模式、物流业务管理、物流财务管理、物流法律法规等多个方面的内容，较为全面的概括了物流企业运营管理的各个方面的内容。 三、本模块涉及的分析工具及方法： 1.分析工具 ⏹EXCEL ⏹VISIO 2.分析方法 ⏹概率论与数理统计（正态分布） ⏹帕累托ABC分类 ⏹重心法模型选址 ⏹节约里程法求解 ⏹加权分析法 ⏹鱼刺图进行定性分析 ⏹直方图、柱状图、散点图等图表
⏹ 作业成本核算法 ⏹ 会计成本核算法 四、本模块基本内容结构图： 五、本模块各单元知识归纳： 单元一 概述 1、 主要知识： ● 物流企业定义 ● 物流企业分类 2、 重点及难点 ● 如何理解物流企业的分类 3、 原理、方法、算法 单元二 物流企业管理概述 1、 主要知识：
●物流企业经营模式的分类 ●物流企业业务风险和管理风险内容 ●物流企业人力资源管理主要内容模块 ●物流企业信息化工具 2、重点及难点 ●物流企业管理风险的内容 ●人力资源管理设计流程 ●物流企业信息化工具的特点 3、原理、方法、算法 单元三物流服务类别 1、主要知识： ●仓储服务的分类 ●运输服务的功能 ●综合服务的概念及内容 ●国际货代服务的业务范围 ●仓单质押融资概念及操作流程 ●项目物流概念 2、重点及难点 ●如何理解运输的规模原理和距离远离 ●仓单质押融资的操作流程及所需单据 ●如何理解项目物流，与物流项目是否有区别？
知识目标：了解物流的概念，熟悉物流的分类，掌握几种常见的物流活动； 能力目标：通过教学培养学生分析问题、思考问题的能力 第一节物流概述 一、物流概念的形成 物流的概念最早出现在美国。 1915年，美国学者阿奇·萧提出“Physical Distribution〞〔简称 PD〕的概念，这是目前学术界公认的最早的物流概念。 第二次世界期间，美国军队建立了现代军事后勤，对战略物资的采购、运输、仓储、配送等进行全过程管理，从而形成了“后勤管理〞学科。 2021 50年代中，日本流通技术考查团在考察美国时引入“物流〞概念。 1979年 6月，我国引进了“物流〞这一概念。 二、物流的定义
物流概念出现之后，世界各国从不同角度对物流的定义进行了归纳： 〔一〕美国市场营销协会 2021 50年代的定义 物流是指对从生产阶段到消费或利用阶段的物资移动及货物处理活动的管理。 〔二〕日本通产省物流调查会 2021 60年代的定义 物流是指制品从生产地到昀终消费者的物理性转移活动，具体是由包装、装卸、运输、保管、信息处理等活动组成。 〔三〕美国物流管理协会 2021 90年代的定义 物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、半成品、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的方案、实施与控制过程。 〔四〕国家标准〔GB/T18354 2021〕的定义 物流是指物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等根本功能实施有机结合。 上述定义中，“物〞指一切物质资料，包括生产资料和生活资料； “流〞是一个过程，表现为物质实体的相对停滞和空间转移，
物流运作 〔2班的同学整理的,大家可以根据需要自己再梳理一下〕 第一章名词解释 集成物流效劳：是由物流商整合物流资源、提供一体化物流效劳的业务模式。 物流效劳链是物流商所提供的直接面对最终客户的物流活动衔接过程构成的物流链。 物流运作流程：是根据客户需要的物流效劳要求设计运作方案，并形成先后作业活动衔接过程，从系统的要求看，组织这一先后衔接物流运作的流程就是物流链，也正是通过这个 相互衔接的过程提供和传递最终满足客户需求的效劳，而将面对客户的这一流程又称为物流效劳链。 物流运作管理：是物流运作活动方案、组织、协调、监督和控制的工作过程。物流运作管理所强调的是在物流运作层面对物流活动以及相关活动所进行的业务运作管理，它所追求的目标是在客户满意前提下的质量、效率和本钱的最正确组合。 选择、判断、理解 1、物流效劳是为满足客户需求所提供和实施一系列物流活动产生的结果。 物流效劳的实质就是提供和创造客户所需要的价值。 物流效劳的实现可以通过物流运作系统方案的设计、运作和管理等综合性活动来实现 2、物流效劳分类〔选择判断〕 基于物流设施:物流园区、物流中心、配送中心，各类运输枢纽、场站港、仓库等。 基于特定主体对象的:园区物流、驻点物流等 基于特定行业或产品:包括粮食、钢铁、煤炭、烟草、药品、冷链物流等 基于特定物流活动范围:包括企业物流、区域物流〔城市物流、省区物流、经济区物流〕、 国际物流(国际贸易、多式联运、通关、跟单作业)。 3、功能型物流：围绕其主要功能展开的物流及其延伸效劳。 运输型、仓储型、配送型、信息型、加工型物流效劳 集成化物流：输入、输出物流、供给物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流集成物流效劳：由集成物流商提供满足客户需要的高度集成的物流效劳。 4、物流效劳的主体是：物流企业。其中综合效劳型物流企业最为典型， 物流业是专门从事物流经营活动的企业的集合。 5、纵向结构流程〔决策到设计到执行〕：战略层、职能层、运作层 横向结构流程〔执行力的实施〕：作业流程、效劳流程、信息流程、管理流程 6、物流运作流程的特性：逻辑性、适应性、价值性 7、物流运作流程设计方法：VPT集成法在对物流系统进行价值(Value)、过程(Process) 和 技术(Technology) 分析的根底上，进行系统规划设计，从而使系统设计的技术(含设施、设 备、信息、作业等)选用很好的效劳与相关过程(含作业过程、组织过程、监控过程、管理 过程等)，而过程能够很好地实现其系统所欲实现的价值体系。