第六章维生素
一、填空题
1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类________________有机物质。主要作用是作为
________________的组分参与体内代谢。
2.根据维生素的________________性质，可将维生素分为两类，即________________和________________。
3.维生素A的活性形式是________________，可与视蛋白组成________________，后者是维持
________________视觉所必需的。
4.维生素D在体内的主要作用是调节________________代谢，与________________生长有关。
5.维生素K的主要作用是作为________________的辅酶，促进肝脏凝血酶原中Glu残基的
________________，生成________________，修饰后的凝血酶原与________________结合，才能被激活转化为凝血酶。
6.维生素的化学结构可以分为二部分，即________________和________________，其中________________原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。
7.维生素C是________________酶的辅酶，另外还具有________________作用等。
二、是非题
1.[ ]四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。
2.[ ]所有B族维生素都是杂环化合物。
3.[ ]B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
4.[ ]脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
5.[ ]除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。
6.[ ]植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。
7.[ ]维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
8.[ ]经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
9.[ ]L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。
三、单选题
1.[ ]下列辅酶中的哪个不是来自于维生素？
A.CoA
B.CoQ
C.PLP
D.
E.FMN
2.[ ]肠道细菌可以合成下列哪种维生素？
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
3.[ ]下列叙述哪一种是正确的？
A.所有的辅酶都包含维生素组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
E.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
4.[ ]下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。
A.维生素D
B.胆汁酸
C.促肾上腺皮质激素
D.肾上腺皮质激素
E.强心苷
5.[ ]下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。
A.视黄醇
B.生育酚
C.鲨烯
D.核黄醇
E.叶绿醇
6.[ ]下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用。
A.CoA
B.ATP
C.胰岛素
D.生物素
7.[ ]下列化合物中哪个不含环状结构？
A.叶酸
B.泛酸
C.烟酸
D.生物素
E.核黄素
8.[ ]下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？
A.CoA
B.FMN
C.FAD
D.
E.
9.[ ]下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。
A.新生儿
B.长期口服抗生素
C.饮食中完全缺少绿色蔬菜
D.素食者
四、问答题
1.请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。(1)调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度。(2)促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。(3)维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。(4)抗氧化剂，与动物体生
殖功能有关。
2.指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病(2)坏血病(3)佝偻病(4)干眼病(5)蟾皮病(6)软骨病(7)新生儿出血(8)巨红细胞贫血
3.指出下列物质分别是哪种维生素的前体？(1)β-胡萝卜素(2)麦角固醇(3)7-脱氢胆钙化醇(4)色氨酸
4.指出下列各种情况下，应补充哪种(些)维生素。(1)多食糖类化合物(2)多食肉类化合物(3)以玉米为主食(4)长期口服抗生素(5)长期服用雷米封的肺结核病人(6)嗜食生鸡蛋清的人
维生素
一填空题
1．微量辅酶
2．溶解水溶性维生素脂溶性维生素
3．11－顺视黄醛视紫红质暗
4．钙磷骨骼
5．羧化酶羧化γ－羧基谷氨酸Ca2＋
6．二甲基异咯嗪基核糖醇基1，10位氮
7．羟化酶解毒
二是非题
1．错。2错。3对。4错。5对。6对。7错。8对9对。
三单选题
1B 2E 3C 4C 5D 6D 7B 8B 9D
四问答题：
1．（1）维生素D （2）维生素K （3）维生素A （4）维生素E
2．（1）维生素B1 （2）维生素C （3）维生素D （4）维生素A （5）维生素B5 （6）维生素D （7）维生素K （8）维生素B11
3．（1）维生素A （2）维生素D2 （3）维生素D3 （4）维生素B5
4．（1）维生素B1
（2）维生素B6
（3）维生素B5
（4）维生素K，B7，B11，B12
（5）维生素B5，B6
