第四节 物质在水中的分散状况
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浙教版科学8年级上册 第1章 第4节 物质在水中的分散状况
18
分层训练
17．小明陪妈妈到医院输液，不小心将护士手中的盘子打翻，碘酒洒在小明 的白衬衣上，白衬衣上立即出现了一大块紫黑色的痕迹。为去掉白衬衣 上的痕迹，小明与几位同学进行了探究，提出了以下几个方案并进行实验： ①用水洗；②用无水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水 洗；⑥用淀粉液洗。请你与小明一起探究，并回答下列问题。
14
分层训练
14．一些贵重的衣服沾上油污后，为了防止衣服在接触水后发生变形，衣服 的标牌上注明要“干洗”。“干洗”就是用专门的非水溶性洗涤剂洗衣服， 洗完后，需要一段时间让洗涤剂蒸发才能让衣服变干，所以送去“干洗” 的衣服通常需要几天才能拿。下表中“√”表示上面的液体能溶解表中左侧 物质，“×”表示不能，则能作为“干洗”洗涤剂的是（ B ）
16
分层训练
16．从大豆中提取油脂的实验过程：①将5 kg大豆研碎；②将研碎的大豆放入 试管中，再加入10 mL己烷液体，振荡后静置几分钟；③过滤；④将盛放 滤液的小烧杯放入一个盛有热水的大烧杯中，通过热水浴蒸发掉己烷（ 如图所示）；⑤将大豆油移入试管，再加入10 mL水，振荡后静置，豆油 浮在水面上。根据实验过程回答下列问题： （1）将大豆研碎的Байду номын сангаас的是__增__大__大__豆__与__己__烷__的__接__触__面__积__，__加__快__油__脂__的__溶___ _解__速__率_______。 （2）得到乳浊液的实验步骤是____⑤_____。（填序号）
（4）为了去掉白衬衣上的痕迹，小明和几位同学用白布条按如图所示方法 进行了实验，结果是⑤、⑥几乎完全褪色；②略带颜色；③、④略为变浅； ①几乎不变。由此你得出的结论是__小__明__的__衣__服__用__肥__皂__水__或___淀__粉__液__洗__效__果___ _都__很__好__；__碘__几__乎__不__溶__于__水__（__答__出__一__点__即__可__）______。（写一条即可）
分层训练
17．小明陪妈妈到医院输液，不小心将护士手中的盘子打翻，碘酒洒在小明 的白衬衣上，白衬衣上立即出现了一大块紫黑色的痕迹。为去掉白衬衣 上的痕迹，小明与几位同学进行了探究，提出了以下几个方案并进行实验： ①用水洗；②用无水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水 洗；⑥用淀粉液洗。请你与小明一起探究，并回答下列问题。
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分层训练
14．一些贵重的衣服沾上油污后，为了防止衣服在接触水后发生变形，衣服 的标牌上注明要“干洗”。“干洗”就是用专门的非水溶性洗涤剂洗衣服， 洗完后，需要一段时间让洗涤剂蒸发才能让衣服变干，所以送去“干洗” 的衣服通常需要几天才能拿。下表中“√”表示上面的液体能溶解表中左侧 物质，“×”表示不能，则能作为“干洗”洗涤剂的是（ B ）
16
分层训练
16．从大豆中提取油脂的实验过程：①将5 kg大豆研碎；②将研碎的大豆放入 试管中，再加入10 mL己烷液体，振荡后静置几分钟；③过滤；④将盛放 滤液的小烧杯放入一个盛有热水的大烧杯中，通过热水浴蒸发掉己烷（ 如图所示）；⑤将大豆油移入试管，再加入10 mL水，振荡后静置，豆油 浮在水面上。根据实验过程回答下列问题： （1）将大豆研碎的Байду номын сангаас的是__增__大__大__豆__与__己__烷__的__接__触__面__积__，__加__快__油__脂__的__溶___ _解__速__率_______。 （2）得到乳浊液的实验步骤是____⑤_____。（填序号）
（4）为了去掉白衬衣上的痕迹，小明和几位同学用白布条按如图所示方法 进行了实验，结果是⑤、⑥几乎完全褪色；②略带颜色；③、④略为变浅； ①几乎不变。由此你得出的结论是__小__明__的__衣__服__用__肥__皂__水__或___淀__粉__液__洗__效__果___ _都__很__好__；__碘__几__乎__不__溶__于__水__（__答__出__一__点__即__可__）______。（写一条即可）
第4节 物质在水中的分散状况
【思考】
1.生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖消失 了，水变成了糖水，说明什么？
2.衣服上其他地方都洗干净了，怎么沾上 的油漆洗不掉？
活动1： 1、将深紫色的高锰酸钾晶体放如水中，有什么现 象？
高锰酸钾固体不见了，得到深紫色的液体。 2、可以用什么方法使上面实验中的高锰酸钾溶解 的快些？
把物质研成粉末，再用搅拌或加热的方法。
（2）某温度下，将40克食盐放到１００克 水中，充分搅拌后溶解掉３６克食盐，得到 的溶液中，溶质质量是＿36_＿克，溶剂质量 是＿10_0＿克，溶液质量是1＿3_6＿克。
5.在同一瓶溶液中，溶液的密度是（ D）
A.上部的最小，下部的最大 B.上部的最大，下部的最小 C.中部的比下部的小，而比上部的大 D.各部分相同
要求：疑惑地方标注“？”，翻红牌寻求老师帮 助
对比溶液、悬浊液和乳浊液的不同点和相同点：
名称 特征
形成过程
溶液 悬浊液
固、液、气溶 固体颗粒分 解在液体里 散在液体中
乳浊液
小液滴分散在 液体里
稳定性
稳定 不稳定 不稳定
长期放置 均一稳定 下沉
上浮
共同点
都是混和物
这些是溶液
牛肥
血
奶皂水
液
血液主要由血细胞、水、无
牛肥机奶皂盐里就、含像蛋有油白质乳一等蛋样组白分成、散，脂在其肪水中、中 乳大糖部，分其为余水。是水分。
悬乳浊乳浊液浊液液
1．下列物质属于混合物的是 (
)
属于纯净物的是 (
)
（1）75%的酒精 （2）酒精
（3）白酒
（4）食醋
（5）碘酒
（6）矿泉水
（7）蒸馏水
（8）冰水混合物
（9）生理盐水 （10）食盐
1.生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖消失 了，水变成了糖水，说明什么？
2.衣服上其他地方都洗干净了，怎么沾上 的油漆洗不掉？
活动1： 1、将深紫色的高锰酸钾晶体放如水中，有什么现 象？
高锰酸钾固体不见了，得到深紫色的液体。 2、可以用什么方法使上面实验中的高锰酸钾溶解 的快些？
把物质研成粉末，再用搅拌或加热的方法。
（2）某温度下，将40克食盐放到１００克 水中，充分搅拌后溶解掉３６克食盐，得到 的溶液中，溶质质量是＿36_＿克，溶剂质量 是＿10_0＿克，溶液质量是1＿3_6＿克。
5.在同一瓶溶液中，溶液的密度是（ D）
A.上部的最小，下部的最大 B.上部的最大，下部的最小 C.中部的比下部的小，而比上部的大 D.各部分相同
要求：疑惑地方标注“？”，翻红牌寻求老师帮 助
对比溶液、悬浊液和乳浊液的不同点和相同点：
名称 特征
形成过程
溶液 悬浊液
固、液、气溶 固体颗粒分 解在液体里 散在液体中
乳浊液
小液滴分散在 液体里
稳定性
稳定 不稳定 不稳定
长期放置 均一稳定 下沉
上浮
共同点
都是混和物
这些是溶液
牛肥
血
奶皂水
液
血液主要由血细胞、水、无
牛肥机奶皂盐里就、含像蛋有油白质乳一等蛋样组白分成、散，脂在其肪水中、中 乳大糖部，分其为余水。是水分。
悬乳浊乳浊液浊液液
1．下列物质属于混合物的是 (
)
属于纯净物的是 (
)
（1）75%的酒精 （2）酒精
（3）白酒
（4）食醋
（5）碘酒
（6）矿泉水
（7）蒸馏水
（8）冰水混合物
（9）生理盐水 （10）食盐
1.4物质在水中的分散状况
1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里
而形成的物质。也叫悬浮液。
你还知道哪些是悬 浊液呢？
血液、石灰浆、泥 水等都是悬浊液
新知讲解 你知道牛奶、肥皂水有什么特征吗？
2、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的
物质。也叫乳状液。如牛奶和肥皂水。 ** 混合物：由多种物质组成的物质。
你知道哪些物质是混合物呢？
溶液、悬浊液和乳浊液
半径＞ 0.1微米
分散物质 原来状态
固、液、气
固
半径＞ 0.1微米
液
分散后的 特征
均一、稳定
不均一、不稳定、 久置分层
共同点 实例
都是混合物
碘酒、糖水
泥浆 牛奶、肥 血液 皂水
新知讲解
1、日常生活中你遇到过哪些溶液、悬浊 液和乳浊液？
(1).溶液：清凉饮料、糖水、酱油、 醋、白酒等；
(2).悬浊液：血液、“服用摇匀”的 药液、“钡餐”等； (3).乳浊液：牛奶、肥皂水等。
于水却溶于其他溶剂里，体会实验是解决问题的方法
情感态度 利用生活中的经验，如：用汽油洗涤衣服上圆珠笔颜 与价值观 色，感受溶剂除了水以外外还有汽油、酒精等，体会
生活中处处有科学，提升学习科学的兴趣。
重点难点：
教学重点 ⑴溶液、溶质、溶剂的概念； （2）固体、液体药品取用
教学难点 溶液 、乳浊液、悬浊液的区分，并知溶液是均 一、稳定的。
2、你认为溶液有哪些特性？
溶液是均一的、稳定的混合物。
新知讲解
三、常用的溶剂
1、水是最常用的溶剂。但水不能溶解油漆、
油污、圆珠笔油所造成的污渍。
2、酒精、汽油也是 常用的溶剂
巩固提升
1、如何将衣服上沾上了油污洗去？ 用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。
第4节物质在水中的分散状况(PPT课件(初中科学)24张)
常用的溶剂：
_____、 _____、 _____、 _____、 ___________。
1．如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 2．河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？
衣服干洗 有些衣服的质地不合适水洗，可以采用 除水以外的溶剂去除衣服上的污渍，从而到 达洗涤的目的。由于溶剂中几乎不含水分， 所以称这种洗涤方式为干洗。 干洗一般分为三个步骤 ：先经过预处理， 也就是人工将污染严重的污渍（如 ：果汁、 指甲油、油漆、墨水等）进行预先的处理 ； 然后将衣物放进干洗机中，用干洗溶剂进行 全面的洗涤并甩（烘）干；最后是去除衣物 中残留的干洗溶剂和熨烫整形。之后我们就 可以得到干净的衣服了。
图1-36 钡餐
牛奶是人们常饮的营养品，乳白色，不 透明，放置的时间长一些，上层就会出 现一层白色的油脂。
这些油脂形成很小的液滴______在水里，
2、乳浊液
这种________分散到液体里形成的物质叫 做________ （或________ ）。
图1-37 牛奶
3、混合物
溶液、悬浊液、乳浊液中均含有______物质， 这种由______物质组成的物质叫做__________。
加入水中的糖消失后，水会变成甜甜的糖水。
本来，固体的砂糖被水______了。
许多物质都和糖在水中______一样，能够______在其他物质 里。
1．如图 1-34 所示， 将深紫 色的高锰酸钾晶体加入水中， 你发现 ______________。
2．将固体的碘加入酒精中， 你发现 __________。
2．液体药品的取用（如图 1-40）： （1）液体药品通常盛在细口瓶里。取用时，先把瓶塞拿 下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管， 使瓶口紧挨着试管口，让液体慢慢地流入试管中。当所 需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并 注意使瓶上的标签向外。
_____、 _____、 _____、 _____、 ___________。
1．如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 2．河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？
衣服干洗 有些衣服的质地不合适水洗，可以采用 除水以外的溶剂去除衣服上的污渍，从而到 达洗涤的目的。由于溶剂中几乎不含水分， 所以称这种洗涤方式为干洗。 干洗一般分为三个步骤 ：先经过预处理， 也就是人工将污染严重的污渍（如 ：果汁、 指甲油、油漆、墨水等）进行预先的处理 ； 然后将衣物放进干洗机中，用干洗溶剂进行 全面的洗涤并甩（烘）干；最后是去除衣物 中残留的干洗溶剂和熨烫整形。之后我们就 可以得到干净的衣服了。
图1-36 钡餐
牛奶是人们常饮的营养品，乳白色，不 透明，放置的时间长一些，上层就会出 现一层白色的油脂。
这些油脂形成很小的液滴______在水里，
2、乳浊液
这种________分散到液体里形成的物质叫 做________ （或________ ）。
图1-37 牛奶
3、混合物
溶液、悬浊液、乳浊液中均含有______物质， 这种由______物质组成的物质叫做__________。
加入水中的糖消失后，水会变成甜甜的糖水。
本来，固体的砂糖被水______了。
许多物质都和糖在水中______一样，能够______在其他物质 里。
1．如图 1-34 所示， 将深紫 色的高锰酸钾晶体加入水中， 你发现 ______________。
2．将固体的碘加入酒精中， 你发现 __________。
2．液体药品的取用（如图 1-40）： （1）液体药品通常盛在细口瓶里。取用时，先把瓶塞拿 下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管， 使瓶口紧挨着试管口，让液体慢慢地流入试管中。当所 需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并 注意使瓶上的标签向外。
浙教版八年级上册科学第一单元第4节物质在水中的分散状况
第4节物质在水中的分散状况第1课时物质在水中的分散形式A聚焦教材课前预习)1．物质在水中的分散形式主要有三种：、、。
2．一种或几种物质叫做溶液。
3．溶液包括溶质和溶剂两部分，它们的质量关系是：_ __。
(1)溶质：。
溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。
(2)溶剂：。
一般情况下水是最常见的溶剂，除了水以外，常用的溶剂还有等。
(3)固体、气体溶于液体时，溶质是，是液体。
4．悬浊液是，如泥水、血液就是悬浊液。
5．乳浊液是，如油水、牛奶、肥皂水就是乳浊液。
6．悬浊液和乳浊液，而溶液是、稳定的。
B练就好基础基础达标)7．生活中常见的下列物质中，属于溶液的是()A．葡萄糖注射液B．冰水混合物C．泥水D．牛奶8．“恒大冰泉”是来自长白山的天然矿泉水，判断“恒大冰泉”属于溶液的依据是()①无色；②混合物；③化合物；④均一性；⑤稳定性。
A．①②④B．②④⑤C．①③⑤D．③④⑤9．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是()A．石灰乳B．生理盐水C．泥水D．墙体涂料10．下列各组物质不能形成溶液的是()A．蔗糖和水B．汽油和柴油C．碘和酒精D．植物油和水11．下列关于溶液的叙述正确的是()A．凡是均一、稳定的液体就是溶液B．盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了C．组成溶液的溶质只能是固体或液体D．蔗糖水是溶液，原因是蔗糖分子均匀分散在水中而形成了均一稳定的混合物12．在①碘酒；②糖水；③40%的酒精；④稀硫酸等几种溶液中，溶剂是同一种物质的是()A．①③B．②C．①②③D．②③④13．某物质溶解在水中，形成的溶液与水相比较，一定不会改变的是()A．沸点B．导电性C．颜色D．水分子的构成14．根据你所做过的家庭小实验，如果把家庭中的①面粉；②白糖；③植物油；④高锰酸钾；⑤白酒；⑥牛奶分别加入适量的水中充分搅拌，能够得到溶液的是() A．①③⑥B．②④⑤C．②④⑤⑥D．全部15．小杰生病了，去医院看病，医生让他挂青霉素盐水。
物质在水中的分散状况(讲义)
浙教版八年级上册第一章第四节物质在水中的分散状况【知识点分析】一.溶液：1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液（形成溶液的过程叫做溶解）2.性质：(1)均一性：指溶液中各部分的性质都相同；(2)稳定性：指外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体溶质3.组成：(1)溶质：被溶解的物质。
可以是一种或几种，可以是固体，液体或气体。
(2)溶剂：能溶解其他物质的物质。
(3)溶剂和溶质的判断：①固体或气体与液体混合形成的溶液，一般以液体作为溶剂②两种液体混合之后，一般以质量大的做溶剂；③混合的物质中有水，一般以水为溶剂；④一般将溶液命名为“溶质的溶剂溶液”，当不指明溶剂时，溶剂为水。
4.水是较好的溶剂，许多物质都能济于水中，但也有一些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他液体中。
日常生活中，除了水以外，常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。
5.溶液的质量与体积：（1）M溶液= M溶质+ M溶剂（2）V溶液≠ V溶剂+ V溶质6.溶液的理解：(1)溶液一定是混合物，但混合物不一定是溶液(2)溶液一定是均一、稳定的，但均一、稳定的液体不一定是溶液(3)溶液不一定是无色的，但溶液一定是透明的,无色透明的液体也不一定是溶液（4）溶液可以含多种溶质，不局限于一种7.常见的溶液及成分：二.悬浊液、乳浊液1.悬浊液：是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
2.乳浊液：是小液滴分散到液体里形成的物质。
3.浊液：悬浊液和乳浊液合称，它们的特点是不均一、不稳定。
4.常见的悬浊液：面糊、泥水、石灰乳、血液5.常见的乳浊液：牛奶，水油混合物。
【例题分析】一、选择题1．下列饮品属于乳浊液的是（）A．可口可乐B．牛奶C．冰红茶D．果粒橙【答案】B【解析】A、可口可乐由柠檬酸等物质溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故A不符合题意；B、牛奶是由不溶于水的小液滴分散在液体中形成的不均一、不稳定的混合物，属于乳浊液，故B符合题意；C、冰红茶是由茶碱等物质溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故C不符合题意；D、果粒橙是由果粒橙分散到液体中形成的不均一、不稳定的混合物，属于悬浊液，故D不符合题意。
物质在水中的分散状况ppt课件
随堂练习
5、下列对溶液的有关说法正确的是（ D ） A．溶液都是无色、透明的液体 B．溶液中不能同时存两种溶质 C．溶液中各部分密度不同 D．外界条件不改变，溶质溶剂不会分离
课堂总结
1、溶质是指被溶解的物质；溶剂是指能溶解其他物质的物质； 2、固体、气体和液体都可作为溶质； 3、溶剂的种类很多，水是最好的溶剂，酒精、汽油、丙酮、香蕉 水等也是常用的溶剂。 4、溶液是一种或一种以上物质分散到另一种液体中，形成的均一、 稳定的混合物； 5、溶液由溶质和溶剂组成，溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂 的质量。
新知讲解
一、溶液 1、溶解：
固体、液体或气体物质的分子，均匀分散在另一种液体 中，这个过程称为溶解。
如，固体砂糖溶解于水中，水变甜了； 高锰酸钾能溶解在水中，水变紫红色了； 许多物质能溶解在水中； 碘能溶解在酒精中，酒精变棕黄色了； 许多物质能溶解在酒精中。
新知讲解
溶解
砂糖
水
高锰酸钾
溶解
水
溶
二氧化碳
如，砂糖的水溶液、碘的酒精溶液、硫酸铜的水溶液，等； 2、若溶剂是水时，一般可以不表达出来： 如，硫酸铜的水溶液，常称为硫酸铜溶液；
食盐的水溶液，常称为食盐溶液； 3、有些时候还会有些简称： 如，食盐的水溶液，称为盐水；碘的酒精溶液称为碘酒等。
讨论交流
1）如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？
可用洗洁精、汽油等清洗。
活动：
1、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中， 你发现 高锰酸钾扩散到水里，形；成紫红色溶液
提示： 少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于饮食
用品和器皿的消毒。
2、将固体的碘加入酒精中，你发现 碘扩散到酒精里，；形成棕黄色溶液 通过上述活动可知，_高__锰__酸_钾__能溶解在_水__里，_碘__能溶解在_酒__精_里。
初中科学浙教版八年级上册第4节物质在水中的分散状况课件(共16张PPT)
①碘酒 ②糖水 ③70%的酒精 ④稀硫酸
A．①④
B．②④
C．①②③
D．②③④
2．小杰生病了，去医院看病，医生让他挂青霉素盐水。小杰观察了一下，发现
青霉素是一种粉末状的固态物质，护士给他注射时，先用少量的0.9%的生理盐
水(食盐溶液)和青霉素粉末混合成一种浑浊混合物后，再用注射器注入大瓶的
0.9%的生理盐水(食盐溶液)中。请问小杰注射的青霉素属于( B )
活动二：
（少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒 防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于 饮食用品和器皿的消毒。）
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现 ___K_M__n_O__4溶__解__在__水_ 。中
2. 将固体的碘加入酒精中，你发现__碘__溶__解__在__酒__精__中。
通过实验可以知道_高__锰__酸__钾__能溶解在_水____里， _碘_____能溶解在酒_精____里。
2. 如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 不能溶于水的油污，可以用汽油、丙酮等有机溶剂去除。
3. 溶液一定是无色透明的吗？ 不是，可以是有颜色的。
小知识：
1. 你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，哪个是溶剂的？
（1）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。
（2）两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论 水的多少，水是溶剂。水是较好的溶剂。
指出生加理盐入水的粉溶质末和溶状剂药。 品的初始阶段应是( C )
1．将 3滴酒精滴入水中，观察到的现象是 ____________________。
牛奶放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。
将它们放入水中会出现什么样的现象？
在摇动瓶子时，瓶内的液体会变得浑浊而不透明。
初中浙教版科学八年级上册第1章第4节《物质在水中的分散状况》导学案
第4节物质在水中的分散状况【教学目标】(1)知识与技能目标：知道溶液的特征和组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质，了解其他常见的溶剂，并知道物质在不同的溶剂里，溶解能力是有差异；能区别溶液、悬浊液、乳浊液；学会药品的取用、物质的溶解等实验的根本操作。
(2)情感目标：在实验观察过程中，培养认真细致、实事求是的科学态度，体验自身参与探究获得成功的乐趣和与他人合作交流的乐趣。
(3)过程与方法目标：1，通过对不同物质分散状况的探究，培养学生实验、观察、分析和归纳的能力。
2，通过小组合作解决一些生活实际问题，培养科学探究以及合作解决问题的能力。
1．溶质：像蔗糖、食盐、高锰酸钾等_ 的物质。
2．溶剂：能_ 其他物质的物质。
水能溶解很多种物质，是最常用的较好的溶剂，许多物质能溶于其中。
常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等，用酒精作溶剂的溶液叫做酒精溶液。
通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。
3．溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质。
(1)溶液是由_ 和_ 组成的。
(2)常见溶液：碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水等。
碘酒是由溶质碘和溶剂酒精组成的；糖水是由溶质糖和溶剂水组成的；高锰酸钾溶液是由溶质高锰酸钾和溶剂水组成的。
(3)固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。
(4)两种液体互溶时，一般情况下量多的为溶剂，量少的为溶质；但有水时，不管水的量有多少，习惯上把水看作溶剂。
(5)溶液有、_ (放置一段时间也不会分层)的特点。
4．悬浊液：_ 悬浮在液体里形成的物质。
如淀粉和水的混合物、泥浆水、血液等。
5．乳浊液：_ 分散到(不相溶的)液体里形成的物质。
如牛奶、菜油和水的混合物、肥皂水、石油泄漏污染的海水等。
6．悬浊液、乳浊液和溶液的区别：1．(6分)写出以下溶液的溶质和溶剂：2.(5分)溶液是一种_ 、_ 的混合物，在条件不变的情况下长时间放置，其中的溶质( )A．不会别离 B．会下沉C．会上浮 D．吸附在容器壁上3．(3分)现有一组物质：海水、盐酸、酒精溶液。
1.4物质在水中的分散状况(全)PPT课件(初中科学)
➢ 思考与讨论
• 将少量酒精加入水中，视察到的现象是_酒__精__溶__于___水__中__。 • 取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中
的汽水或啤酒倒入杯中，你视察到的现象是_冒___气__泡__，你的 判断是___汽__水__（__啤___酒__）__中__溶___解__有__气__体_____。
➢ 溶液
• 溶质 ：被溶解的物质 • 溶剂 ：能溶解其他物质的物质 • 溶液 ：溶解后所得的物质
溶液的特征：均一、稳定、透明
均一性：每一部分的味道、密度等都相同； 稳定性：久置不会分层。
➢ 溶液
指出下列溶液的溶质和溶剂： • 生理盐水：溶质是__食__盐_____，溶剂是__水_______。 • 碘酒：溶质是____碘______，溶剂是__酒___精____。 • 高锰酸钾溶液：溶质是_高__锰__酸___钾_，溶剂是___水_____。
➢ 液体药品的取用
• 液体药品通常盛在细口瓶里。取用时，先把瓶塞拿下，倒放在桌上。
然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液 体慢慢地流入试管中。当所需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶
子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。
• 用量筒正确量取一定体积的液体 :第一应根据取用液体的量选择合适 量程的量筒，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到 所需液体的量。（注意 ：眼睛要与液面层的下沿相平）
• 溶液、悬浊液、乳浊液中均含有多种物质
• 这种由多种物质组成的物质叫做混合物。
➢ 溶液、悬浊液、乳浊液的特点
形成过程 稳定性
长期放置 实例
溶液
悬浊液
乳浊液
固、液、气溶解 固体小颗粒分 小液滴分散在
在液体中
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1、浮力的大小与哪两个因素有关？
如何让水中的鸡蛋浮起来？ 2.请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。 如果将砂糖放入水中,将会怎样?若把沙放 在水里，搅拌后又会如何？
1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中，有什么现象？ 沉在杯底的高锰酸钾晶体的周围出现一团紫红色液体 2.过了一会，又看到了什么现象？ 紫红色圈慢慢扩大 3.为了在较短时间里，能变成均一的透明的紫红色 溶液，你觉得可采取哪些措施？
混合物：有 多种物质组 成的物质
溶液
溶解后所得到的混合物
思考与讨论：
1、分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质 和溶剂。 2、以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气 体是否也可以作为溶质呢？
泉水： 水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等
汽水中溶有二氧化碳
白酒中溶有酒精
实验表明：液体和气体也可以溶解在水中。 溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。
实验：按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号
1
食盐 水——
2
粉笔灰 水—— 浑浊、不透明
3
色拉油 水——
4
色拉油 汽油——
实验内容
振荡 静置 溶液、 悬浊液、 乳浊液
均一 稳定 溶液
不透明 不稳定 乳浊液
均一 稳定 溶液
不稳定 悬浊液
合作学习
HEZUOXUEXI
溶液的体积 = 溶质的体积+溶剂的体积
食盐 溶解到 水 里， 叫食盐的水溶液 蔗糖 溶解到 水 里， 叫蔗糖的水溶液
溶质
溶剂
溶液
如何给不同的溶液命名呢？
可读作：（溶质）的（溶剂）溶液
若溶剂为水，溶剂可省略，简称为“溶质溶液” 如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成 的溶液，读作葡萄糖溶液。
一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、 稳定的混合物，叫做溶液。
（3）溶液是混合物
如蒸馏水是均一、稳定的，但不是混合物，故蒸馏 水不是溶液。
练习：
溶液是一种 均一、稳定 的 液体混合物。 ⑴.均一是指溶液内部各处浓度 相同 ;
⑵.稳定是溶质和溶剂不会分离;
⑶.溶液由 溶质和溶剂组成,故是混合物 . ⑷.均一、稳定的液体都是溶液否?
⑸.溶液不一定要求无色、透明.
动脑想一想：
1、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么
物质？它是溶质吗？
水中溶有氧气，它是溶质。
2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
不是，果汁中已经溶 有许多物质，本身就 是溶液。
+
溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量
m质
＋
m剂
＝
m液
溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量
(如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内）
二、浊液 1、悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里所形 成的混合物 血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐” 等 2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体里 所形成的混合物
牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。
结合课本讲解，注意点、划、写
固体、液体的 药品取用
固体粉末的取用
块状固体药品的取用
液体药品的取用
胶头滴管的使用
比较溶液、悬浊液和乳浊液的异同点：
溶液 分散物质原 固、液、气 来状态 分散后的特 均一、稳定 征 都是混合物 共同点 悬浊液
固
乳浊液
液
不均一、不稳定、 久置分层
粒子大小
实例
直径＜1纳米 半径＞100纳米 半径＞100纳米
碘酒、蔗糖水
泥水、血液
牛奶、肥皂水
合作学习
HEZUOXUEXI
1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶
合作学习
HEZUOXUEXI
课堂小结
溶液
组成
溶质
溶剂
特征
均一、稳定
物质在水中的 分散状况
悬浊液
特征 乳浊液 不均一、不 稳定
合作学习
HEZUOXUEXI
巩固练习
稳定 的混合物。 均一 1．溶液是一种_________ 、_______ 2 ．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶 质和溶剂： 酒精 ，溶剂是 (1) “茅台”白酒：溶质是 _______ 水 。 _________ 氯化钠 (2)生理盐水：溶质是___ ______，溶剂是 水 。 _________ ( 3 ) 碘 酒 ： 溶 质 是 _ _ _ _碘 ______，溶剂是 酒精 _________ 。 高锰酸钾 (4) 高锰酸钾溶液：溶质是 _________ ，溶剂是 水 。 ________
把物质研成粉末 搅拌 加热
2、将几小粒固体碘(黑紫色)加入半 杯酒精中，搅拌一下，产生什么现象？ ――碘快速消失，得到暗黄色 （橙色或棕色）的液体
通过上述活动可知： 碘 水 里，＿＿＿能溶解在 高锰酸钾 能溶解在＿＿ ＿＿＿＿ 酒精 里。 ＿＿＿
实验小结
HEZUOXUEXI
水 _中， 高锰酸钾的水溶液 高锰酸钾 _______能溶解在____ 碘 酒精 中，碘的酒精溶液 ______ 能溶解在_____ _____ 砂糖 能溶解在_______ 水 中， 盐 能溶解在_______ 水 中。 _____ 被溶解的物质 溶质 能溶解其他物质的物质 溶剂
合作学习
HEZUOXUEXI
小结：
1、溶液是由溶质和溶剂组成的； 2、溶质有固态、液态和气态； 3、水是最常见的溶剂。 4、溶液的特点：均一、稳定
溶 剂 水
——
水 彩 颜 料
油 漆 的 污 渍 不 容 易 去 掉
圆 珠 笔 油 污 渍 不 易 溶 水
带 油 污 的 衣 服
【思考】
1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办？能不能用水洗？ 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。
日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维， 如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形 甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指 甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时， 干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性 污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或 具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗 的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶 剂先挥发掉。
我们把由多种物质组成的物质叫混合 物，溶液是混合物吗？
在生活中，我们遇到的混合物，是否都像
上述物质混合一样，形成均匀的、放置一
段时间也不会分层的溶液呢？
实验： 分别把泥土和植物油加入水中，
振荡，静置，观察现象？
固体 泥砂 悬浮
水
悬浊液
小颗粒
液体 小பைடு நூலகம்粒 悬浮
植物油
水
乳浊液
合作学习
HEZUOXUEXI
剂是液体。
2、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者 为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。 3、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指水。
合作学习
HEZUOXUEXI
小试牛刀
判断下列说法的正误，对的打“√”，错的打“×”。
(1)不同的物质分散在水里，结果是不一样的。 √ (2)泥水是一种溶液，其中泥是溶质，水是溶剂。 × (3)凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液。 × (4)生产和科学实验里，常用的是水溶液， 水是最常用的溶剂。 √ √ (5)动植物所需的养料必须成为溶液状态后才能被吸收。
溶液是均一、稳定的混合物
做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
溶液 溶质 碘酒
酒精的 水溶液
氢氧化钠 蔗糖水 硫酸铜溶液 溶液
碘 酒精
酒精 水
蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 水 水 水
溶剂
（1）均一性
指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全 相同，外观表现为均匀、澄清、透明。
（2）稳定性
指外界条件（温度、压强等）不改变时，无论防止 多久时间，溶质和溶剂都不会分离，即长期放置不 会出现分层或析出沉淀的现象。
血液
血液是悬浊液
牛奶
乳浊液
肥皂水
乳 浊 液
溶质 溶剂 3、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液 的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。 溶质和溶剂质量 4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( D ) A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物 5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( B) A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉, (4)(5) 分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液， (1) (2)(3) ＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编 号）
如何让水中的鸡蛋浮起来？ 2.请同学们谈谈平时生活中泡糖水的经历。 如果将砂糖放入水中,将会怎样?若把沙放 在水里，搅拌后又会如何？
1、将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中，有什么现象？ 沉在杯底的高锰酸钾晶体的周围出现一团紫红色液体 2.过了一会，又看到了什么现象？ 紫红色圈慢慢扩大 3.为了在较短时间里，能变成均一的透明的紫红色 溶液，你觉得可采取哪些措施？
混合物：有 多种物质组 成的物质
溶液
溶解后所得到的混合物
思考与讨论：
1、分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质 和溶剂。 2、以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气 体是否也可以作为溶质呢？
泉水： 水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等
汽水中溶有二氧化碳
白酒中溶有酒精
实验表明：液体和气体也可以溶解在水中。 溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。
实验：按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号
1
食盐 水——
2
粉笔灰 水—— 浑浊、不透明
3
色拉油 水——
4
色拉油 汽油——
实验内容
振荡 静置 溶液、 悬浊液、 乳浊液
均一 稳定 溶液
不透明 不稳定 乳浊液
均一 稳定 溶液
不稳定 悬浊液
合作学习
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溶液的体积 = 溶质的体积+溶剂的体积
食盐 溶解到 水 里， 叫食盐的水溶液 蔗糖 溶解到 水 里， 叫蔗糖的水溶液
溶质
溶剂
溶液
如何给不同的溶液命名呢？
可读作：（溶质）的（溶剂）溶液
若溶剂为水，溶剂可省略，简称为“溶质溶液” 如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成 的溶液，读作葡萄糖溶液。
一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、 稳定的混合物，叫做溶液。
（3）溶液是混合物
如蒸馏水是均一、稳定的，但不是混合物，故蒸馏 水不是溶液。
练习：
溶液是一种 均一、稳定 的 液体混合物。 ⑴.均一是指溶液内部各处浓度 相同 ;
⑵.稳定是溶质和溶剂不会分离;
⑶.溶液由 溶质和溶剂组成,故是混合物 . ⑷.均一、稳定的液体都是溶液否?
⑸.溶液不一定要求无色、透明.
动脑想一想：
1、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么
物质？它是溶质吗？
水中溶有氧气，它是溶质。
2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
不是，果汁中已经溶 有许多物质，本身就 是溶液。
+
溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量
m质
＋
m剂
＝
m液
溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量
(如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内）
二、浊液 1、悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里所形 成的混合物 血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐” 等 2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体里 所形成的混合物
牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。
结合课本讲解，注意点、划、写
固体、液体的 药品取用
固体粉末的取用
块状固体药品的取用
液体药品的取用
胶头滴管的使用
比较溶液、悬浊液和乳浊液的异同点：
溶液 分散物质原 固、液、气 来状态 分散后的特 均一、稳定 征 都是混合物 共同点 悬浊液
固
乳浊液
液
不均一、不稳定、 久置分层
粒子大小
实例
直径＜1纳米 半径＞100纳米 半径＞100纳米
碘酒、蔗糖水
泥水、血液
牛奶、肥皂水
合作学习
HEZUOXUEXI
1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶
合作学习
HEZUOXUEXI
课堂小结
溶液
组成
溶质
溶剂
特征
均一、稳定
物质在水中的 分散状况
悬浊液
特征 乳浊液 不均一、不 稳定
合作学习
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巩固练习
稳定 的混合物。 均一 1．溶液是一种_________ 、_______ 2 ．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶 质和溶剂： 酒精 ，溶剂是 (1) “茅台”白酒：溶质是 _______ 水 。 _________ 氯化钠 (2)生理盐水：溶质是___ ______，溶剂是 水 。 _________ ( 3 ) 碘 酒 ： 溶 质 是 _ _ _ _碘 ______，溶剂是 酒精 _________ 。 高锰酸钾 (4) 高锰酸钾溶液：溶质是 _________ ，溶剂是 水 。 ________
把物质研成粉末 搅拌 加热
2、将几小粒固体碘(黑紫色)加入半 杯酒精中，搅拌一下，产生什么现象？ ――碘快速消失，得到暗黄色 （橙色或棕色）的液体
通过上述活动可知： 碘 水 里，＿＿＿能溶解在 高锰酸钾 能溶解在＿＿ ＿＿＿＿ 酒精 里。 ＿＿＿
实验小结
HEZUOXUEXI
水 _中， 高锰酸钾的水溶液 高锰酸钾 _______能溶解在____ 碘 酒精 中，碘的酒精溶液 ______ 能溶解在_____ _____ 砂糖 能溶解在_______ 水 中， 盐 能溶解在_______ 水 中。 _____ 被溶解的物质 溶质 能溶解其他物质的物质 溶剂
合作学习
HEZUOXUEXI
小结：
1、溶液是由溶质和溶剂组成的； 2、溶质有固态、液态和气态； 3、水是最常见的溶剂。 4、溶液的特点：均一、稳定
溶 剂 水
——
水 彩 颜 料
油 漆 的 污 渍 不 容 易 去 掉
圆 珠 笔 油 污 渍 不 易 溶 水
带 油 污 的 衣 服
【思考】
1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办？能不能用水洗？ 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。
日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维， 如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形 甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指 甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时， 干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性 污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或 具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗 的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶 剂先挥发掉。
我们把由多种物质组成的物质叫混合 物，溶液是混合物吗？
在生活中，我们遇到的混合物，是否都像
上述物质混合一样，形成均匀的、放置一
段时间也不会分层的溶液呢？
实验： 分别把泥土和植物油加入水中，
振荡，静置，观察现象？
固体 泥砂 悬浮
水
悬浊液
小颗粒
液体 小பைடு நூலகம்粒 悬浮
植物油
水
乳浊液
合作学习
HEZUOXUEXI
剂是液体。
2、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者 为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。 3、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指水。
合作学习
HEZUOXUEXI
小试牛刀
判断下列说法的正误，对的打“√”，错的打“×”。
(1)不同的物质分散在水里，结果是不一样的。 √ (2)泥水是一种溶液，其中泥是溶质，水是溶剂。 × (3)凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液。 × (4)生产和科学实验里，常用的是水溶液， 水是最常用的溶剂。 √ √ (5)动植物所需的养料必须成为溶液状态后才能被吸收。
溶液是均一、稳定的混合物
做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
溶液 溶质 碘酒
酒精的 水溶液
氢氧化钠 蔗糖水 硫酸铜溶液 溶液
碘 酒精
酒精 水
蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 水 水 水
溶剂
（1）均一性
指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全 相同，外观表现为均匀、澄清、透明。
（2）稳定性
指外界条件（温度、压强等）不改变时，无论防止 多久时间，溶质和溶剂都不会分离，即长期放置不 会出现分层或析出沉淀的现象。
血液
血液是悬浊液
牛奶
乳浊液
肥皂水
乳 浊 液
溶质 溶剂 3、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液 的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。 溶质和溶剂质量 4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( D ) A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物 5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( B) A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉, (4)(5) 分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液， (1) (2)(3) ＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编 号）