小学科学教科版科学四年级下册植物的生长变化茎和叶课件
植物的生长变化：茎与叶
植物是地球上最主要的生物群体之一，它们能够通过光合作用将阳光、水和二氧化碳转化为能量，为我们提供氧气和食物。了解植物的生长变化是培养孩子科学素养的关键之一。本课件将介绍植物的茎与叶的结构和功能，以及它们在植物生长过程中的变化。
一、植物的茎
1. 茎的结构：茎是植物的主要支撑部分，它可以让植物保持竖直生长。茎主要由以下几部分组成：
- 茎皮：茎的外层保护层，起到保护茎内部组织的作用。
- 韧皮部：位于茎皮下方，是茎的主要输送组织，能够将水分和养分从根部输送到叶子和其他部位。
- 木质部：位于韧皮部的内部，主要由木质纤维组成，起到支撑和保护茎的作用。
- 髓部：茎的中央部分，主要由软质细胞组成，有助于茎的生长和保持弹性。
2. 茎的生长变化：植物的茎会随着时间的推移而发生变化。
- 幼苗期：茎细小柔弱，呈现出弯曲生长的趋势。
- 成长期：茎开始迅速生长，变得更加坚硬和粗壮。
- 成熟期：茎的生长逐渐停止，但仍会进行几年的厚ening，增加茎的结构稳定性。 3. 茎的功能：茎具有许多重要的功能，如下：
- 支撑植物体：茎能够使植物维持竖直姿态，让叶子能够充分照射到阳光中。
- 运输水分和养分：茎内的韧皮部能够通过管道系统将水分和养分从根部输送到叶子和其他部位。
- 储存养分：部分植物的茎能够储存多余的养分，在干旱或寒冷的季节供给植物使用。
二、植物的叶
1. 叶的结构：叶是植物的主要光合作用器官，它们能够吸收阳光中的能量并将其转化为化学能，为植物提供生长所需的能量。叶主要由以下几部分组成：
- 叶片：扁平的部分，能够接收光能。
- 叶柄：连接叶片和茎的部分，起到支撑叶片的作用。
- 叶脉：位于叶片内部，包含细小的管道，将水分和养分输送到叶片的各个部分。
青岛版小学《科学》四年级上册 第一单元4课
植物的茎
● 教学目标
1.学会用横切和纵切的实验方法探究植物的茎有运输水分的作用；会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察；用自己喜欢的方式表述研究成果。
2.在探究过程中能大胆猜想，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到合作交流的乐趣。
3.知道植物茎的内部的导管有运输水分的作用,外部的筛管有运输养分的作用。
4.了解环割技术对农业生产的意义。
教学对象及教学内容分析
本课是在学生认识了植物的根、叶的作用之后，继续探究茎的作用。本课引导学生利用简单的工具及实验方法对茎的内部构造进行观察，并通过实验现象，想象植物体内水分运输的过程。进一步培养学生的观察、想象能力，并让学生在探究过程中意识到科学要尊重证据。
教学过程
环节 教师活动 学生活动 设计意图
环节一 【导入】
谈话导入：上课之前，我们先来回顾一下我们学过的的知识。谁来说说植物的叶有什么作用？
你知道蒸腾作用和光合作用使用的水分是从哪里来的吗？ 大家猜想一下，根吸收的水分是怎样到达叶子上的呢？
看来大家较为认同水从根到达叶子上可能与茎有关，那今天这节课我们就一起来研究植物的茎。
（板书：植物的茎） 学生交流 本课以知识回顾为引领，进行分析，让学生获取了本节课的研究方向，同时通过对已有知识的归纳分析，提出了新的问题，实现了温故而知新的效果。
环节二 【新授活动】
活动一：探究水分的运输
1、【谈话】：师：刚才我们猜想水到达叶子上可能与茎有关，那植物的茎内可能有什么结构呢？ 4人一小组快速交流讨论一下
让学生根据自己的认知，进行充分的猜想与假设茎内的结构，激发学生兴趣，并引发学生思考。
2、【设计实验方案】
同学们的猜想真不少，要想验证我们的猜想就要„„好，首先我们来看看老师为大家准备了哪些实验器材。
那你打算怎样利用这些材料，来设计实验验证你们的猜想呢？
3、【小结】：看来有两种方法切割茎，一种是在茎上横着切的，这叫——横切。横切后我们主要观察横切面，我们可以清晰的看到茎内平面的情况。另一种方法是沿着茎纵向来切的，这叫——纵切。纵切后我们主要观察纵切面，纵切面接近于长方形，通过它我们可以清楚的观察到茎内部的结构特点。
1 12.植物的茎
【教学内容】 青岛版四年级上册
【教学目标】
1、让学生经历“问题—猜想—设计实验—验证实验—获得结论—表达交流”的过程，自行探究茎的作业；学会解剖茎的方法。
2、体验到合作与交流可以更好的完成认知。
3、知道植物的茎有运输水分和养料的作用。
【教学重难点】
教学重点：学会解剖茎的方法，进行观察。
教学难点：知道茎有运输水分和养料的作用。
【教具、学具】
学生准备：剪取带叶的枝条，迅速放入滴过红墨水的水里，并在阳光下照射3—4小时。
教师准备: 放大镜、小刀。
【教学过程】
一．创设情景，提出问题
出示一盆带叶的植物，叶子有些枯萎。
教师引导语：这棵植物由于缺水叶子有些枯萎了，谁想帮忙给它浇浇水？
一生上来给植物浇水；其他学生观察浇水的过程。
教师引导语：你看到这位同学把水浇到哪儿了？
预设：土壤或者根……根是植物吸水的主要器官。
教师引导语：水分进入根部以后，是怎样运输到每一片叶子，每一朵花的呢？
预设：通过茎……
教师引导语：这节课老师就和大家一起学习《植物的茎》。板书课题
【设计意图：由生活经验给花浇水引发根吸收水，茎输送水，自然过渡到本
课的新知。】
二、小组学习，自主探究 2 提出问题：根吸收的水分是怎样输送到植物各部分的。
课件欣赏不同植物的茎。
1.引导学生对问题进行猜想和假设。
看完了不同植物的茎，你大胆猜测一下茎里边是什么样子的？
（猜测）
2.设计实验进行验证
教师引导语：验证我们猜测最好的办法就是实验，看，老师这儿给同学们准备了一些材料，你会怎样用它们进行探究呢？（出示浸在稀释红墨水的带叶枝条，小刀，放大镜）
预设：根据实验材料设计实验。
生汇报。
3.验证实验
教师引导语：同学们真了不起，动脑筋想出了办法，为了让大家更好的实验观察，老师在课前把植物的枝条放在稀释的红墨水里在阳光下放置了3—4小时，也带到了课堂上。在探究之前老师还要问，你知道怎么切植物的茎？
1 第三节 植物的茎
1．茎的功能
⑴ 输导作用
茎能将根所吸收的水分和无机盐及根部贮藏的营养物质输送到地上部分；同时又将叶子所制造的有机物输送到根、花、果实、种子等器官去利用或贮藏。
⑵ 支持作用
茎内有发达的机械组织，支持着植物体地上各部，使茎伸展，以获得必要的阳光，有利于花粉和种子的传播。
⑶ 贮藏作用
茎具有贮藏水分和养分的功能。
⑷ 繁殖作用
因为茎容易发生不定芽和不定根，故能作为繁殖材料。
2．茎的种类
⑴ 依茎的生长习性分
依茎的生长习性可将茎分为直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎。
1）直立茎。在茎内机械组织发达，茎的伸长方向直立或斜展。
2）缠绕茎。缠绕茎不能直立，但能旋绕，缠绕在其他物体，向上生长。按茎缠绕的方向又可分为左缠绕和右缠绕2种。如牵牛。
3）攀缘茎。攀缘茎不能直立，也不能缠绕，但茎上生有帮助茎攀缘其他物体的构造，如葡萄的卷须、蔷薇的皮刺、金莲花能旋转的叶柄。
4）匍匐茎。不能直立，也不能缠绕，也无攀缘其他物体的构造，只能平卧于地面生长。
⑵ 依茎的质地分
依茎的质地可将茎分为木质茎、草质茎、亚灌木、肉质茎。
1）木质茎。茎木质化程度较高，质地坚硬。具有木质茎的植物称为木本植物。木本植物按形态可分为乔木和灌木2种。
① 乔木。乔木是指具有明显主干，各级侧枝间有显著的大小粗细差异，分枝点离地面较远，植物体一般比较高大的木本植物。乔木又可分成大乔木（植株高度在20m以上）、中乔木（植株高度在7~20m之间）、小乔木（植株高度在7m以内）。 2 ② 灌木。灌木无明显主干，在接近地表的地方分枝，侧枝多而无明显的大小粗细区别，呈丛生状态，植物体一般比较矮小的木本植物。灌木也有大灌木与小灌木之分。
2）草质茎。茎的木质化程度不高或完全不木质化，茎的质地较柔软。具有草质茎的植物称为草本植物。草本植物按生长习性可分为一年生草本、二年生草本和多年生草本3种。
① 一年生草本植物。一年生草本植物是指种子当年萌发，当年开花结果，植株当年死亡的草本植物。
