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夏黑葡萄的优质栽培技术夏黑葡萄是比较常见的葡萄品种之一，它是指成熟期在夏季（7月至8月）的黑皮葡萄。
夏黑葡萄是常见的表观品种，外围的皮色深，肉质鲜嫩多汁，口感好，品质不错，具有很高的营养价值，所以广受欢迎。
下面我们将详细介绍夏黑葡萄的优质栽培技术，希望能给传统果农带来帮助。
第一步：选址合适夏黑葡萄生长对气候的要求较高，主要是要在阳光充足，气温适宜，降雨均匀稳定和风口方面的环境中进行。
一般而言，高原和丘陵地区生长夏黑葡萄比较合适。
此外，工厂附近和沿海地区也是生长夏黑葡萄的优质地带。
第二步：确定种植方式夏黑葡萄种植的形式主要有下面两种，有需要的果农可以结合本身的土地条件及经济实力选定种植形式：1、品质优良的夏黑葡萄大多采用立式栽培方式进行：以行距2.5至3.5米为例,采用根管13.5厘米到14.5厘米之间的砧木作为底部固定树枝，中央根继续生长形成三至四条树干,树高约1.2米;中心一枝原则短剪,其余两到三枝扦插成长，根据生长情况每年留三到四条硬枝；。
2、近年来逐渐兴起的是覆盖栽培方法：即在夏黑葡萄的种植区域地面上铺上塑料地膜。
这种方式采用的特殊地膜能够抑制杂草的生长，并且可以保持地下水分，所以这种方式不仅能够增加产量，还可以提高夏黑葡萄的质量。
第三步：控制施肥夏黑葡萄在生长的时候需要不同阶段的营养成分，所以果农每年应该合理制定施肥计划。
其施肥周期可分为两份，每年春季和每年晚夏之间。
1、春季。
应该使用含有氮、磷、钾三种元素的肥料进行施肥。
特别是氮，应该控制在17~27公斤/公顷的养分范围之内。
2、晚夏季节。
在每年晚苏的时候，应该使用如磷、钾等元素的肥料，帮助已经成熟的葡萄充分吸收营养，在冬季休眠前完成储藏。
第四步：及时病虫害防治夏黑葡萄生长期中很容易受到病虫害的影响，各种病虫害对该品种的危害也不同。
因此，果农必须在生长期中根据具体情况及时采取下面措施防治病虫害：1、文化方法孔雀眼果又称黑葡萄孢菌病是夏黑葡萄留下的炙热病之一，防根据防范地的卫生处理，根据需在果树枝干周围进行零碎的修剪修整，令夏黑葡萄的枝干部位斜着呈高峰形态，这样子它不容易感染孔雀眼果。
皖东地区露地夏黑葡萄全程化栽培管理技术随着社会和经济的发展，葡萄种植逐渐成为一项受欢迎的产业。
其中，皖东地区素以夏黑葡萄种植而闻名，在需要种植和管理这些葡萄的时候，全程化栽培管理技术是不可或缺的。
以下将对皖东地区露地夏黑葡萄全程化栽培管理技术进行详细介绍。
一、土壤及地形选择良好的土壤及地形条件是葡萄长势的保证，选址时应优先选择排水性良好、土壤深厚、肥力高的河滩地、平原地、坡地及平缓山地。
露地夏黑葡萄适宜PH为5.5-6.5的疏松中性或微酸性土壤，不宜在罕有湿土或半湿地种植。
二、品种选择目前，在皖东地区以及全国若干地区已鉴定适种的夏黑葡萄品种有：巨峰、红提、红海之恋、避风塘、黔娇、蓝宝石等，选择适宜的品种能够更好的保证种植效果。
三、苗木的选购苗木的选购可分为观察外部和内部两个方面。
外部观察主要是苗木的外形、枝干、根部的是否正常，内部视察关键是苗木的种苗繁殖基地是否合规，苗木防病健康检查书是否注册等等。
四、整地及培土整地和培土等前期工作要求土地松软、肥力充足，可参考科学合理的耕作和培土技术。
首先，机械化耕作达到15~20cm深度，除草和翻耕之后再行培地，基本按标准进行。
五、搭架选择葡萄搭架主要是为了使其易于管理、增加日照、保证其通风。
常见的葡萄搭架有：平顶匾、悬挂式、套筒式、真人墙式等，根据实际需要选择符合要求的搭架形式。
六、注重修剪技巧育苗期的修剪应注意形成主干，构建骨架。
生育期的修剪应以形成丰满的骨架和形状优美的枝条为原则。
早期修剪要根据生长胀长状态，及时摘心和插头控制，逐渐形成合理的骨架和枝条架构。
同时重视泰剪、萚剪和长果小歧剪。
七、合理施肥葡萄生长特点需要干、肥、早，若土质瘠薄应配施有机肥或复合肥。
施肥编号为1-5号，第一次肥用可用1号复合肥或各种鸡、牛、肥料配比制成的符合施肥要求的有机肥。
八、病虫害的防治病虫害是葡萄种植中的常见难点。
应注重对病虫害的预防及防治，并对不同病虫害采用相应的措施。
夏黑葡萄种植方法夏黑葡萄膨大剂
夏黑葡萄是一种高产、早熟、口感良好的葡萄品种，种植方法和其他葡萄品种类似。
以下是夏黑葡萄种植的一般步骤：
1. 土壤准备：选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。
确保土壤的pH值在6.0-7.0之间。
2. 种植季节：夏黑葡萄一般在春季或秋季进行种植。
最佳种植温度为15-25摄氏度。
3. 配置支架：在种植区域配置支架，以便葡萄藤可以攀爬。
4. 植株选择和定植：选择健康、无病虫害的夏黑葡萄苗木，并按照适当的间距定植。
常用间距为1.5-2米。
5. 浇水和施肥：保持土壤湿润，但避免过度浇水。
定期施肥，保持葡萄藤的营养充足。
夏黑葡萄膨大剂是一种可以促进葡萄膨大的化学药剂。
使用夏黑葡萄膨大剂可以增加
葡萄果实的体积和重量，改善果实的口感。
具体使用方法请遵循产品包装上的说明，
并根据剂量指导进行使用。
注意遵守农药使用和安全操作规程，以防止对环境和人体
产生危害。
夏黑葡萄栽培技术夏黑葡萄是一种非常受欢迎的黑葡萄品种，其深紫色的果实十分美丽，味道醇厚，受到了许多人的喜爱。
夏黑葡萄栽培技术主要包括土壤选择、肥料施用、剪枝和病虫害防治等方面。
首先，夏黑葡萄的栽培需要选择良好的土壤。
夏黑葡萄较适应酸性土壤，pH值在6.0-7.0之间。
土壤应有较好的保水性和排水性，以免造成根部缺氧。
在土壤选择上，应尽量避免选择重粘土质地的土壤，以免影响夏黑葡萄的正常生长。
第二，夏黑葡萄的肥料施用要科学合理。
夏黑葡萄在生长期需要充足的养分供给，特别是氮、磷、钾等主要元素的供应。
在春季新梢开始生长时，可施用氮肥，促进葡萄的茂盛生长。
在花芽分化期和果实膨大期，建议施用磷、钾肥，有利于葡萄的花芽分化和果实质量的提高。
此外，施用有机肥也是非常重要的，可以增加土壤的肥力和水分保持能力，提高夏黑葡萄的产量和品质。
第三，剪枝是夏黑葡萄栽培中非常关键的环节。
剪枝的目的是调整葡萄植株的生长状况，促进花芽分化和果实发育。
对于夏黑葡萄来说，每年冬季落叶后是最佳的剪枝时机。
剪枝应当根据葡萄植株的生长情况和果穗情况来进行，一般会保留一年生的有实性的葡萄枝，适当疏除无实性和老旧的枝条。
此外，还需要注意剪枝工具的卫生，避免疫病的传播。
最后，病虫害的防治也是夏黑葡萄栽培中不可忽视的方面。
常见的病虫害包括黑腐病、葡萄白粉病、葡萄蚜等。
针对不同的病虫害，可采取合理的防治措施，如选用抗病品种、合理轮作、科学施用农药等。
此外，定期巡视葡萄园，及时发现病虫害的初期症状，以便及时采取防治措施。
在夏黑葡萄的栽培过程中，还需注意以下几点：首先，合理的灌溉非常重要。
夏季干旱时期要及时浇水，保持土壤湿润，但要避免积水；其次，要定期除草，保持葡萄园的整洁；此外，还要进行适当的联合作物栽培，以增强葡萄植株的养分供应和生态环境。
总之，夏黑葡萄的栽培技术涉及到土壤选择、肥料施用、剪枝和病虫害防治等多个方面。
只有科学合理地进行栽培管理，才能获得高产高质的夏黑葡萄。
皖东地区露地夏黑葡萄全程化栽培管理技术
1、选良种
优质品种的选育对于葡萄的产量和品质有很大的影响。
应选择适合当地环境和土壤条
件的品种。
皖东地区的夏黑葡萄可以选择的品种有糯米香、草莓、金手指等。
2、土地准备
在种植前需要对土壤进行改良和施肥。
通常在去年的秋季开始施肥，添加有机肥料和
矿质肥料。
要确保土壤排水良好，坚硬，具有良好的保水性。
3、管理技术
（1）肥料管理
在栽培中适当施用磷、钾等肥料，以提高果实品质和品位。
同时，要减少氮肥的使用，以避免过度生长，影响果实的品质和产量。
（2）浇水管理
夏黑葡萄需要充足的水分支持，因此要确保足够的浇水量。
通常在夏季和开花期间需
要增加水分，避免土壤过于干燥。
（3）剪枝管理
剪枝的目的是控制植株生长，促进果实品质的提高。
要根据不同生长期的需要进行不
同的剪枝。
通常在春季进行剪枝，剪掉干病枝，保持枝条鲜活。
（4）防治病虫害
夏黑葡萄易受到病虫害的侵袭，要加强病虫害的防治工作。
对于已经受到病虫害影响
的植株要及时进行治理。
（5）采摘管理
在夏季和秋季采摘之前，应当提前进行果品成熟度测定，判断果实是否成熟合适，达
到收获的标准。
同时要注意采果的方法和时间，以避免损伤果实。
4、结语
全程化栽培管理技术是夏黑葡萄种植的一项非常重要的工作，对于提高果实品质和产
量具有非常关键的作用。
因此，要进行科学管理，根据生长期的不同需求来进行管理，加
强妥善的营养管理，控制病虫害的发生，提高产量和产质量。
皖东地区露地夏黑葡萄全程化栽培管理技术露地夏黑葡萄（英文名：Summer Black Grape）是皖东地区较为常见的一种葡萄品种，其品质优良，口感甜美，深受消费者喜爱。
为了提高露地夏黑葡萄的产量和品质，需要进行全程化栽培管理。
本文将介绍皖东地区露地夏黑葡萄全程化栽培管理技术，包括土壤改良、病虫害防治、施肥管理和采摘收获等方面。
一、土壤改良1. 土壤选址：选择略高于周围地块的土地进行露地夏黑葡萄栽培，以防止积水对葡萄生长的不利影响。
2. 施肥充分：在秋季和春季分别进行有机肥或熟化的牛粪堆肥施用，以提供丰富的养分供给。
3. 土壤疏松：进行翻耕和松土操作，增加土壤通气性和保水性。
4. 土壤酸碱度调节：根据土壤pH测试结果，进行酸碱度调节，使土壤pH值在6.0-7.0之间，有利于葡萄的根系吸收养分。
二、病虫害防治1. 病虫害监测：定期巡视葡萄园，及时发现和记录病虫害情况。
2. 预防性喷洒：在葡萄萌芽期和葡萄果实膨大期进行预防性喷洒，防止霜冻和病虫害的侵袭。
3. 病虫害综合防治：灰霉、霜霉、白粉病等是葡萄常见的病虫害，可以选用合适的药剂进行综合防治。
4. 秋季清场：在葡萄采摘后，及时清理果树周围的落叶和杂草，减少病虫害的滋生和传播。
三、施肥管理1. 节肥控制：一般分为春季返青生长期、夏季营养生长期和秋季休眠生长期，根据不同生长期的需求，做好施肥计划，避免过度施肥。
2. 有机肥施用：每年春季和秋季进行一次有机肥施用，以增加土壤肥力并改善土壤结构。
3. 高效肥料施用：选用高效肥料进行追肥，促进葡萄的生长和果实发育。
四、采摘收获1. 采摘时间：根据夏黑葡萄的成熟度进行采摘，一般在果实呈现深紫色，口感甜美的阶段进行采摘。
2. 采摘方式：采用剪刀或手拔的方式进行采摘，避免果实损伤。
3. 采摘温度：在早上或晚上温度较低的时候进行采摘，以避免果实过热和日晒引起的品质下降。
4. 包装运输：采摘后的夏黑葡萄应迅速进行包装和运输，防止果实受损和腐烂。
夏黑葡萄种植技术夏黑葡萄人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。
下面是店铺精心为你整理的夏黑葡萄种植技术，一起来看看。
夏黑葡萄种植技术定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3~4个芽眼。
1、施肥：(南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥)施优质农家肥50公斤-100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。
施入的基肥要用土掺和，然后覆土。
葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用。
2、追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米-40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。
3、控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。
多雨季节，会造成肥力流失。
应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以少吃多餐方式，少施、勤施。
4、及时松土，增加土壤通透性：大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。
要在雨季前较深地中耕一次。
雨季要抓紧雨天间隙中耕，以增加土壤通透性。
5、清理副梢，以利通风透光：多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。
要及时摘心，抹去副梢。
对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。
把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。
修剪方法包括生长季修剪(夏剪)和休眠期修剪(冬剪)。
生长季修剪主要包括抹芽、疏枝定梢、主副梢摘心、副梢选留、抹卷须等措施，合理布置叶幕结构，以达到控梢保果、促进花芽分化、减少病虫害、促进着色、提高品质、稳定产量等目的。
冬剪在葡萄落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至1月份修剪为宜。
幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5-8个饱满芽短剪;成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4-5个，弱枝疏除或留1-2芽重剪更新。
夏黑葡萄种植栽培技术
1夏黑葡萄的种植栽培
夏黑葡萄，又称为“蓝黑葡萄”，原产于欧洲，是常见的葡萄类品种之一。
它可以生长出美味丰富的酸酸的果实，具有较高的商业价值，在国内外市场上受到了很多消费者的喜爱。
1.1选择良好的种植地
要想种植夏黑葡萄，首先要选择良好的种植地。
夏黑葡萄偏爱温暖湿润、排水良好的深壤土壤，最适宜的种植环境温度为15-25℃，在15℃以内会延缓成熟，25℃以上气温影响果实品质，灌溉条件应充分而适宜。
1.2栽种和密度
夏黑葡萄建议采用营养沙和叶状网栽培。
自然种植的夏黑葡萄的初始苗苗头是一升三，能保证种植植物的较高生长，改良后的苗苗头，应考虑气候因素、植株迄今的生长状况等，选择一升四的密度或者一升五的密度栽种。
1.3日常管理
夏黑葡萄在气温高于20℃时，宜定量地灌溉，补充植株有机物及氮磷钾元素，现植期可在下雨前或旱季种植后，施以生物有机肥500-1000公斤，有效地促进植株生长，起到抗旱抗病产品的作用。
1.4采收
夏黑葡萄宜于最早达到适度的成熟，准确的采收时期，是提高果实颜色和糖度的重要要素之一。
夏黑葡萄通常在8月份开始成熟，9-10月份采收，采收时间可以提前或推后1-2周。
综上所述，夏黑葡萄生长要求良好的气候和土壤条件，正确的种植、栽培和管理技术，才能形成优质果实。
皖东地区露地夏黑葡萄全程化栽培管理技术皖东地区是中国著名的葡萄产区之一，其气候条件适宜，土壤肥沃，为露地夏黑葡萄的种植提供了得天独厚的条件。
为了提高产量和品质，全程化栽培管理技术成为了露地夏黑葡萄生产中的重要环节。
本文将就皖东地区露地夏黑葡萄全程化栽培管理技术进行详细的介绍和分析。
一、土壤准备1. 土壤选择：选择排水良好、疏松肥沃、PH值6.0~7.0的土壤为种植露地夏黑葡萄的首要条件。
2. 土壤改良：在露地夏黑葡萄种植之前，进行土壤深翻，除去杂草和病虫害，施入有机肥料，并根据土壤检测结果进行施入磷、钾等微量元素。
二、品种选取1. 优良品种：在皖东地区种植夏黑葡萄时，可以选择香奥尔、巴雷罗、夏特莱等耐旱、耐寒、适合露地栽培的优质品种。
2. 病虫害抗性：选择具有一定病虫害抗性的品种，可以减少病虫害发生对葡萄生长的影响。
三、整地与定植1. 地膜覆盖：为了提高土壤温度，保持土壤湿度，可以采用地膜覆盖的方式，在露地夏黑葡萄定植前进行整地和铺设地膜。
2. 行距与株距：根据夏黑葡萄的生长习性和品种特点，合理设计行距和株距，一般行距为2.5~3米，株距为1~1.2米。
3. 定植方法：在整地和地膜覆盖后，选择健康、生长良好的幼苗进行定植，注意保护根系，确保株姿端正。
四、管理栽培1. 浇水管理：夏黑葡萄对水分要求较高，需要保持土壤湿润，但要避免积水。
浇水宜早不宜晚，一般在早晨或傍晚进行。
2. 肥料施用：根据夏黑葡萄的生长期和生长状况，合理施用有机肥和化肥，注意施肥时间和施肥量，以保证葡萄植株的养分需求。
3. 修剪整枝：在葡萄的生长季节，根据不同品种和生长状况，进行修剪整枝，保持果枝通风透光，促进果实的生长和成熟。
4. 病虫害防治：定期进行病虫害调查，采取喷洒农药、设置粘虫板等方式进行病虫害防治，防止病虫害对葡萄生长的不利影响。
五、成熟收获1. 防晒遮阳：为了保护葡萄果实免受日晒，可在果实成熟前设置遮阳网，防止果实日灼。
河南农业2021年第1期（上）LIANGZHONG LIANGFA良种良法施入的基肥要用土掺和，然后覆土。
（二）花前控制肥水一般在花前花后7天内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。
多雨季节，会造成肥力流失。
应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以少吃多餐的方式，少施、勤施。
（三）追施膨果肥在果实膨大期需要追施1次膨果肥，每667 m 2追施氮磷钾复合肥30 kg。
此时期为葡萄的需水临界期，适宜的土壤湿度为田间持水量的75%~85%，因此，应定期进行灌水，促进果实快速膨大生长。
三、花果期管理（一）保花保果夏黑品种树势强健，应及时控梢，促进坐果。
适时花前摘心和抹芽，一般花穗以上留6~7叶摘心，以2~3叶反复摘心，其余副梢及时抹除。
去副穗、掐穗尖。
花前7 d 和初花期叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾液，也有利于保果。
黑葡萄果穗整齐，大多无歧肩，果粒着生紧适时修穗疏果。
目标产量每667 m 2控制在1600 kg，以双十字V 型架栽培为例，每667 m 2留梢3600枝，间隔15~20 cm 绑1个新梢，每667 m 2 个左右，每穗留果60~80粒，去除穗轴上5~6粒果短截），每穗留20~22小5~6粒，中部每小穗留果3~4粒，1~2粒。
疏果在疏穗以后果粒大小分4~8个分枝用赤霉酸25~50 mg/L 浸蘸花穗诱导无核化，10~15 d 用赤霉酸25~50 mg/L+吡效隆进行膨大处理。
鸟害等，保证产量、夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。
故一般树势，以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。
包括冬剪（休眠期修剪）和夏剪（生长季修剪）。
冬剪在葡萄落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至翌年1月修剪为宜，最迟在伤流期前30 d 冬剪完成。
幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5~8个饱满芽短截；成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4~5个，弱枝疏除或留1~2芽重剪更新。
夏黑葡萄标准化栽培技术作者：芮东明刘亚柏王敬根张锐方刘吉祥郭建鲁群来源：《江苏农业科学》2014年第08期摘要：分析了夏黑葡萄的品种特性及种植现状，从产地环境、建园、架式、土肥水管理、整形修剪、花果管理、间伐、病虫害防治、采收等方面对夏黑葡萄标准化栽培技术进行了阐述。
关键词：夏黑葡萄；标准化；栽培技术中图分类号：S663.104 文献标志码：A文章编号：1002-1302（2014）08-0162-03随着人民生活水平的不断提高，人们对葡萄的外观、风味、供应期等提出了新的要求，早熟、优质、无核鲜食葡萄新品种夏黑葡萄以其特有的风味受到了消费者欢迎，成为江苏省葡萄生产中早熟葡萄的主栽品种，并且发展迅猛[1-2]。
江苏丘陵地区镇江农业科学研究所通过多年对夏黑葡萄栽培技术的研究，创新了一套较为完善的夏黑葡萄标准化栽培技术，并在生产上推广应用，大幅度提高了葡萄品质，顺应了市场需求动向，显著提高了种植葡萄的经济效益，促进了以生产精品果为特色的镇江葡萄产业健康高效持续发展，为提高江苏省优质葡萄生产水平和效益发挥了十分重要的作用。
1 品种特性及种植现状夏黑葡萄品种多为欧美杂交种，为三倍体无核品种，由日本山梨县果树试验场育成。
该品种果穗较大，圆锥形，平均穗质量500 g，果粒着生紧密，近圆形，自然单粒质量约3.0 g，经植物生长调节剂处理后的单粒质量约6.0～9.0 g，果皮紫黑色，果粉厚，果肉硬脆，可溶性固形物含量17%以上，口感甜脆，风味佳，在江苏省句容市的果实成熟期为7月上旬[3]。
该品种长势强，栽培管理重点是控制新梢长势，缓和树势，精细管理第2年产量达7 500 kg/hm2，成龄树产量15 000～22 500 kg/hm2，可露地栽培[4]。
江苏省于2000年引进夏黑葡萄新品种，目前江苏省夏黑葡萄的种植面积已发展到 10 000 hm2 左右，由于夏黑葡萄早熟、无核、风味佳、耐贮运，在生产中农户取得了较高的经济效益，并创造了产值60万～90万元/hm2的生产典型，目前江苏省夏黑葡萄的栽培生产技术在全国处于领先水平。
2 标准化技术2.1 产地环境夏黑葡萄的产地环境应符合NY 5087—2002《无公害食品：鲜食葡萄产地环境条件》的规定。
2.2 建园2.2.1 园地选择宜选择排水较好、地下水位0.8 m以下的园地。
2.2.2 园地规划应根据园地条件、面积和架式进行规划，每个作业小区以长100 m、宽50 m为宜，小区间留作业道，行向宜南北向。
在园地四周应建防风林，园地面积较大时，在每条小区道路两侧再建防风林。
防风林树种以乔木为主，应避免与葡萄共生病虫而互相传播。
2.2.3 苗木质量苗木质量按照NY/T 469—2001《葡萄苗木》的规定执行。
2.2.4 定植于2月上旬到3月下旬定植，开挖深0.5～0.7 m、宽0.8～1.2 m的定植沟，分层施入秸秆等有机物质及有机肥，与土混合。
2.2.5 定植密度篱架栽培株距为2～3 m，行距为2.7 m，定植株数为1 230～1 860株/hm2。
水平棚架栽培株距为 1.5～2.0 m，行距为6 m，定植株数为840～1 110株/hm2。
2.2.6 苗木消毒定植前苗木根系用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液消毒，苗木用3～5波美度石硫合剂消毒。
2.2.7 定植方法修剪根先端部，梳理根系，高垄堆土浅栽，嫁接苗的嫁接口应露出土面，栽后浇透水，再覆盖长、宽各 1 m 的黑地膜。
2.3 架式2.3.1 篱架采用三“T”形篱架。
三“T”形篱架由水泥柱、镀锌铁丝、角铁搭建而成，篱架高2 m，以水泥柱作立柱，规格为2.5 m×0.1 m×0.1 m，立柱埋入土中0.5 m，立柱间距 4 m。
分别在立柱上距离地面1.0、1.5、2 m处横架3根分别宽0.65、1.00、1.35 m的4 cm×4 cm角铁，在篱架下层角铁两侧及中心拉3根12号镀锌铁丝，在篱架中层和上层角铁两侧拉2根12号镀锌铁丝，每列篱架的两端立柱可用混凝土或斜撑水泥柱固定。
在篱架顶部及四周搭建防鸟网。
2.3.2 水平棚架棚架高1.8 m，用水泥柱搭建，角柱长宽高为3.20 m×0.14 m×0.14 m，边柱长宽高为2.7 m×0.1 m× 0.1 m，顶柱长宽高为2.00 m×0.06 m×0.06 m，边柱间距为2.5 m，角柱、边柱与地面成45°角并向外斜倾，柱顶端用铁丝吊石头固定。
四周及边柱拉线用8号镀锌铁丝，边柱对拉线之间用14号镀锌铁丝编成间距0.4 m的网格，棚架中间对拉线的每个交叉点用顶柱垂直支撑。
在水平棚架顶部及四周搭建防鸟网。
2.4 土肥水管理2.4.1 土壤状况及管理2.4.1.1 适宜的土壤pH值为6.0～7.5。
2.4.1.2 改土条沟改土，由定植行逐年向行间开挖深0.5 m、宽0.4 m的施肥沟，分层施入有机物及有机肥，并与土混合；放射沟改土，成年树树干向外开挖深0.45 m、宽0.4 m、长1.5 m的放射状沟，分层施入有机物及有机肥，与土混合；环状沟改土，成年树树干向外开挖深0.5 m、宽0.4 m的环状沟，分层施入有机物及有机肥，与土混合。
2.4.1.3 土壤管理种植三叶草或自然生草，当草生长至约0.4 m时，人工或机械割草，将草覆盖树盘周围；土壤覆盖，5月底，用稻草等有机物覆盖树盘或全园，覆盖厚度0.2～0.3 m，夏季降低地温，保持土壤湿度，以利于根系生长，也可覆盖反光膜，以降低土壤湿度，促进葡萄着色。
2.4.2 施肥2.4.2.1 基肥基肥的最佳使用时间为9月底至10月底，以腐熟的鸡粪等有机肥为主，混加过磷酸钙，幼树施有机肥15 000～22 500 kg/hm2，成龄树施有机肥22 500～30 000 kg/hm2，过磷酸钙750 kg/hm2，硼砂30～45 kg/hm2，采用条沟、放射沟、环状沟施肥。
2.4.2.2 追肥在果实膨大期和着色期，施复合肥 375 kg/hm2，硫酸钾300 kg/hm2，采用沟施。
2.4.2.3 根外追肥在开花前7 d，结合防病措施在叶面喷施0.3%硼砂溶液；在果实着色初期，结合防病措施在叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，间隔10 d左右再喷施1次。
2.4.3 水2.4.3.1 灌溉在不同生长期，土壤湿度应为田间持水量的65%～85%。
春季、秋季10～15 d灌溉1次，夏季2～5 d灌溉1次，特别在萌芽期、幼果膨大期应灌透水，采用浇灌、小灌促流、滴灌等方式灌溉，满足植株所需水分，但在果实成熟期应控制灌溉。
2.4.3.2 排水当土壤湿度达到田间饱和持水量时要及时排水，采用明沟排水，由总排水沟、干沟和支沟组成，比降为0.3%～0.5%。
2.5 整形修剪2.5.1 整形篱架采用“Y”形整形，水平棚架采用“X”形、“H”形、“一”形、“飞鸟”形整形。
2.5.1.1 “Y”形整形定植小苗发芽后，当新梢长至下层铁丝30 cm时，将新梢先端摘心。
摘心后将先端部芽发出的2根副梢左右绑扎固定在下层中心铁丝上，使其沿铁丝向前生长，边长边绑扎固定。
这2根副梢成为该树的2根主枝，分别在主枝的先端部、中间部、基部左右各留2根副梢，每根主枝共留6根副梢向上层铁丝生长，其余副梢留1叶反复摘心，当这6根副梢生长达到最上层的铁丝时进行摘心，摘心后再发生副梢时反复摘心。
2.5.1.2 “X”形整形定植当年，新梢上棚后培养成第1主枝，在棚下0.3～0.5 m处选留与第1主枝呈相反方向的新梢，培养成第2主枝；第3、第4年分别在第1主枝、第2主枝距主干分枝点2.5～3.0 m处培养第3、第4主枝；第4年后，在每个主枝上培养2～3个亚主枝，在亚主枝的两侧配置侧枝，从而在7～9年内完成“X”形整形。
2.5.1.3 “H”形整形定植当年，选择长势强的1根新梢笔直诱引向上生长，当新梢长至棚面时，在棚下30～50 cm处回缩，促发2根长势均匀的副梢，培养成主枝；第2年，在2根主枝的两侧各培养4根主枝；第3年后，主枝延长枝留2～3根中庸枝作为候补枝；第4—5年，8根主枝不断向前生长，形成“H”形树形。
2.5.1.4 “一”形整形第1年，待小苗定植发芽后，约生长至6叶时选留1根生长最健壮的新梢沿竹竿向上生长，将其余新梢剪除。
当新梢长至棚面时，在棚下30～50 cm处摘心，在摘心口下部，左右各选1根生长健壮的副梢作为第1、第2主枝，使其沿棚面铁丝向前笔直生长，边生长边绑扎固定，主枝延长头生长至8月底摘心，主枝上平网架后发生的副梢，留10 叶摘心并反复摘心，主枝在平网架下部发生的副梢留3叶反复摘心；第2年开始在2根主枝上直接培养结果枝。
2.5.1.5 “飞鸟”形整形在水平棚架立柱顶向下30 cm处沿行向拉设1道10号镀锌铁丝拉线，作为主枝诱引线，与上部的拉线共同构成“飞鸟”形架面。
第1年定植小苗发芽后，选留2个健壮的新梢，其中1根新梢长约30 cm时摘心，另1根新梢引缚到竹竿上，使其笔直向上生长，葡萄苗在垄上生长到1.2～1.3 m时进行摘心，顶上发芽后保留2根新梢，使2根新梢沿着主枝诱引线相反的方向生长，从而培养成2根主枝。
在主枝两侧培养新梢，与水平呈45°～60°倾角，向架面上第1道铁丝诱引生长，并压平在第2道铁丝上，新梢同侧间距保持在18～22 cm。
当新梢生长达到10 叶时进行第1次摘心，摘心后新生长出的副梢保留先端1个副梢继续向前延伸，其余副梢留1～2片叶摘心，当先端副梢长到3～4片叶时进行第2次摘心，摘心后再发生的副梢反复摘心，使枝条成熟。
2.5.2 新梢管理抹芽除梢：萌芽期抹除副芽、隐芽、不定芽，分2～3次进行。
见花穗后根据架面新梢密度情况抹除过密新梢。
绑枝：分批绑扎，均匀绑扎在架面铁丝上。
第1次摘心在主梢生长达12叶时进行，第2次摘心在主梢先端第1个副梢生长达5～7叶时进行，其余副梢在1～2叶时反复摘心。
疏枝：篱架栽培时新梢间距以18～22 cm为宜，水平棚架栽培新梢留量5～6根/m2，疏去过密新梢，提高架面透光度。
2.5.3 冬季修剪结果母枝的选择：选择木质化程度高、基部粗度0.8～1.5 cm的结果母枝，并且要求芽眼饱满，枝条充实。
结果母枝修剪：采用短中长梢修剪，用“Y”形、“H”形、“一”形、“飞鸟”形技术整形，使结果母枝留2个芽修剪；采用“X”形整形，使结果母枝留4～12个芽修剪。
2.6 品质管理2.6.1 控制产量夏黑葡萄的产量应当控制在18 750～22 500 kg/hm2。
2.6.2 花穗整理花前1周至初花期，去副穗，疏去穗肩以下2～6节小穗，回缩过长小穗，剪去穗尖，保留花穗中部 22～25 个枝梗。
