目录
1. 绪论 (1)
1.1 形态特征 (1)
1.2 营养成分 (1)
2. 生长习性 (1)
2.1 条件 (1)
2.1.1 纬度和海拔 (1)
2.1.2 坡向和坡度 (2)
2.1.3 水面的阻碍 (2)
2.2 土壤条件 (2)
2.2.1 成土母岩及土心 (2)
2.2.2 土层厚度和机械组成 (2)
2.2.3 地下水位 (3)
2.2.4 土壤化学成分 (3)
2.3 气候条件 (3)
2.3.1 光照 (3)
2.3.2 温度 (3)
2.3.3 降水 (4)
3. 栽培技术 (4)
3.1 整地 (4)
3.2 挖沟定植 (4)
3.3 施足底肥 (5)
3.4 苗木预备 (5)
3.5 定植技术 (5)
3.6 定植后治理 (6)
3.7 整形修剪 (6)
3.7.1 树形和整形要点 (6)
3.7.2 夏季修剪 (7)
3.7.3 冬季修剪 (10)
4. 疏花蔬 (12)
4.1 疏花穗 (12)
4.1.1 疏花穗时刻 (12)
4.1.2 疏花穗方法 (12)
4.2 定果穗 (12)
4.2.1 定果穗数 (12)
4.2.2 定果穗时刻 (12)
4.2.3 定果穗方法 (13)
4.3 疏果 (13)
4.3.1 疏果时刻 (13)
4.3.2 疏果方法 (13)
4.4 套袋 (13)
4.4.1 套袋时刻 (13)
4.4.2 套袋方法 (13)
4.4.3 除袋时刻 (14)
5. 土水肥治理 (14)
5.1 土壤治理 (14)
5.2 排水与灌溉 (14)
5.2.1 排水 (14)
5.2.2 灌溉 (14)
5.3 施肥 (15)
5.3.1 幼树施肥 (15)
5.3.2 结果树施肥 (16)
5.3.3 秋肥 (17)
6. 病虫害防治技术 (17)
6.1 如何样防治葡萄收获期烂果 (17)
6.1.1 完全清除菌源 (17)
6.1.2 加强治理 (17)
6.1.3 药剂防治 (18)
6.2 葡萄病虫害的综合防治 (18)
6.2.1 植物检疫 (18)
6.2.2 农业措施 (19)
6.2.3 选育抗病虫害品种 (19)
6.2.4 生物防治 (20)
6.2.5 物理防治 (20)
6.2.6 化学防治 (20)
6.3 要紧病害 (21)
6.3.1 葡萄黑痘病 (21)
6.3.2 葡萄白腐病 (21)
6.3.3 葡萄炭疽病 (22)
6.3.4 葡萄霜霉病 (23)
6.3.5 葡萄白粉病 (24)
6.3.6 葡萄褐斑病 (25)
6.3.7 葡萄穗梗褐枯病 (25)
6.3.8 葡萄蔓枯病 (26)
6.4 要紧害虫及其防治技术 (26)
6.4.1 葡萄透翅蛾 (26)
6.4.2 葡萄根瘤蚜 (27)
6.4.3 葡萄短须螨 (28)
6.4.4 葡萄瘿螨 (28)
6.4.5 葡萄粉蚧 (29)
6.4.6 十星瓢虫叶蝉 (29)
6.4.7 葡萄蓟马 (30)
6.5 葡萄生长期的治理与病虫害的防治 (30)
6.5.1 葡萄的整形修剪 (30)
6.5.2 肥水治理 (32)
6.5.3 要紧病虫害及其防治 (33)
6.5 雨季葡萄病害的防治1 (34)
6.5.1 病害的发生 (34)
6.5.2 防治措施 (35)
6.6 雨季葡萄病害防治2 (35)
6.6.1 病害的发生 (35)
6.6.2 防治措施 (36)
6.7 夏秋季葡萄病虫害防治方案 (37)
6.7.1 的防治方案 (37)
6.7.2 白腐病防治方案 (38)
6.7.3 炭疽病防治方案 (38)
6.7.4 灰霉病防治方案 (38)
6.7.5 黄叶病防治方案 (38)
6.7.6 虫害 (39)
6.8 7-8月(夏秋季）葡萄病虫害防治要点 (39)
6.8.1发病症状及防治措施 (40)
6.8.2 虫害防治 (41)
6.8.3 注意事项： (41)
6.9 葡萄病害的最佳防治时刻和注意环节 (41)
6.10 美国红提葡萄病虫害防治要点 (42)
6.10.1 发病症状及防治措施 (42)
7. 葡萄的简易贮藏技术 (45)
7.1 阻碍贮藏的因素 (45)
7.2 采前治理 (46)
7.3 采收技术 (46)
7.4 采后处理 (46)
7.5 贮藏方法 (46)
葡萄种植治理技术规程
1. 绪论
1.1 形态特征
葡萄是落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花（雄蕊较短，花粉不孕）和雄花；野生种常为雌雄异株。5片花瓣，顶部连生，开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫红色等，具果粉。
1.2 营养成分
葡萄浆果含有65%～80%左右水格外，约含15～28%易被人体汲取的糖类（要紧有葡萄糖、果糖），还有各种有机酸（约0.5%～1.5%,要紧是苹果酸和酒石酸）和矿物质（0.3%～0.5%,钾、钠、钙、镁、硫、铁以及多种微量元素等）以及微量果胶、多种氨基酸等。还含有各种维生素（A、C、B1、B2、B6、PP）葡萄对人体健康专门有益处，在医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用。
