葡萄栽培管理技术
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葡萄栽培管理技术一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物;初春气温10oC开始萌发,温度越高,发芽越快;开花期以25-30oC为宜,遇低温15oC以下、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果;7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟;当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考;如“世峰”的成熟积温由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和是2564oC,其开花期到成熟期为102日; 2、葡萄喜光性强;在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高; 3、湿度不易过大;开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分;花期多雨,受精不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果;高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因;二、葡萄栽植方式1、育苗后移植;扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法;其中以扦插法最简单,使用最普遍;现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下;1阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法;春季土温10~15oC进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面;灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止;与露天插育苗相比,此法具有如下好处:成苗早,较露天扦插提早将近一个月;成活率高,达95%以上,而露天扦插一般仅为80%左右,节省浇水的劳力;占地少;2绿枝扦插;6月份从当年的新梢或副梢上,截取半木质化的2-3节长的枝条,进行绿枝扦插;除插条的顶端保留1片绿叶叶片较大可剪去一半、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同;3水催根;6月,剪取当年生蔓下端带一节或两节二年生蔓;插入盛大半瓶水的罐头瓶中,取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形,并剪一刀至圆心,然后把葡萄蔓夹在剪口中间,再用胶布之类贴好;将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房,15天左右出根,便可移到肥沃疏松的土壤中;一般一年能催根2-3次,每次15天左右,一个罐头瓶能插8-10株苗,利用层架,一个房间可培育2000-3000瓶,可育苗万株;4当年扦插育苗、当年压枝以苗繁苗;这是提高葡萄繁殖系数的一项新技术;扦插后加强肥水管理,使苗肥苗壮;当苗长到50厘米时,摘心壮株,促使副梢生长,每株保留3-5个副梢;7月中旬,待副梢长10厘米左右,进行压枝,将主梢压于土中5-10厘米,副梢直立在地面上生长;“白露”后至“秋分”前,再对副梢进行摘心,集中养分养苗,至此一枝副梢就长成一棵健壮的葡萄苗;也就是说,一条插条当年就可以培育3-5条根系发达、枝条充实、芽眼饱满的葡萄苗,而且繁殖系数比一般育苗法提高4-5倍;5绿枝嫁接结合压条;此法当年便获得大批良种的自根苗和插条;这方法是中国农科院郑州果树研究所研究成功的;他们将葡萄的绿枝嫁接在葡萄平茬老藤的萌蘖上,借助于老藤的强大根,促进良种接穗的新梢旺盛生长,然后秋季将新梢进行水平压条,长根后,当年即可起苗;这样一株成年葡萄一年可提供的自根苗和插条,可栽植68亩;起苗后,平茬老藤上保留一小段良种主梢仍可供次年压条育苗或上架挂果;6绿枝空中压条;此法简便,易于掌握,新苗移植时不需缓苗,大大提高成活率;认真管理,次年即可结果;具体做法是:当年葡萄新梢迅速生长时期,从基部数新梢第4节茎部达半木质化时,使用毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜,包扎中性湿土右其它填充物,两端和蹭用细线绳捆扎紧,新梢前端保持向上可用细绳绑在葡萄架或母株上,一个新梢包扎1节,也可包扎2节或多节;随后使用注射器每隔7-10天向包扎袋内补充水分;1个月后,当透过薄膜袋发现生长出新生幼根后,即可将包扎袋自下端从母株上剪下来,马上称入花盆盆栽或直接栽于葡萄园; 2、盆内嫁接后移栽选择适应性强的葡萄品种的插条,于3-4月在花盆内扦插,萌发成苗后作砧木用,6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接;嫁接成活后,培养1-2个新梢作为主蔓,长至半尺高时摘心;8月中旬扣盆为地栽葡萄;河北省三河县城关镇林场采用上面介绍的盆内嫁接法,于8月份栽培了一亩葡萄,适当增加种植密度,亩栽889株,加上合理增肥施肥水及科技管理,翌年就挂果2750公斤,收入5500元,加上种条卖3000元,共获产值8500元; 3、葡萄直插建园葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法;北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明,此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径;与插条育苗移栽相比,葡萄直插建园好处多;一是建园快,结果早;第二年就可进入盛果期,畏心管理,每亩产量可达1500公斤以上;二是不伤根,长势壮;三是既建园,又育苗;可将行内多余的葡萄幼苗移栽成园或出圃,提高效益;每亩按6000株计算,栽苗应付成本费180元;而用直插建园法还可以出售苗1000株左右,增加收入420元;具体栽培技术如下: 1 插前准备;在秋季进行深翻,冬灌熟化土壤的基础上,翌年3月底4月上旬全园再翻耕一次,然后整平床面,按行距米开宽米、深米栽植沟,在栽植沟中间开定植坑;定植坑深60厘米、直径60厘米或宽60厘米、深60厘米;栽前每亩粪牛羊粪800公斤和120公斤过磷酸钙,混入数倍的表土,均匀施入坑或沟内,灌足底水;选择节间较短,髓部小,芽眼充实饱满,色泽正常,生育健壮,无病虫,粗度在厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜;插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小时;用5波美度硫合剂浸1-2分钟消毒;扦插方法有穴插和条插2种;穴插,每穴5条,株距15厘米,每亩805根;条插,株距18-20厘米,每亩1300-1400条;要求插条地上部露一芽;3扦插后管理;除制定全面栽培技术措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壮成熟,防草荒、防病虫、防旱涝、防人为操作等措施;成苗后的管理同插育苗后移栽相同;三、葡萄的整形修剪整形与修剪,目的在于调节生长和结果之间的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,树势健壮,延长寿命,并为连年高产创造条件;葡萄的整形与修剪因品种不同而异;并“巨峰”树势极强,修剪宜轻剪长留,在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖,有利于缓和树势,减轻落花落果,提高座果率;对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪; 1、整形方式;一是多主蔓整形,适于冬季埋土防寒的地区;定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶,选留3—4个粗壮主蔓;二是主干形整形,定植当年发芽后只留一个新梢,培养直立生长的主干; 2、冬季修剪;葡萄冬季修剪,一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行;过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤,损失养分,引起株体生长衰弱;根据树势强弱和结果母枝的长短,葡萄冬季修剪原则是:强蔓长留,弱蔓短留;上部长留,下部短留;大体可分为三种方法:1长蔓修剪长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方法;在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝,更新母枝保留2—3个健康芽,结果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,当年能开花结果,更新母蔓上抽出的2个新梢若抽出3个应除掉一个,如上面着生有花序要摘除,以减少养分消耗,促使枝条组织充实;到下一年冬剪时,将当年的结果母蔓全部剪除,更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽,作为结果母蔓,下部的新梢再保留2—3个芽,作为更新母蔓;选留更新母蔓时,要注意尽量选距离主干近一些,以控制结果部位逐年上升的速度;2短蔓修剪先培养一个一米左右的蔓,让主蔓上抽出多条结果主蔓,冬季修剪时,将各结果母蔓均留2—3个芽;待春季抽条后,选上部一个枝条作为结果枝,下部一枝条作更新枝,不让其结果;到冬季修剪时,再将结果结果枝全部剪除,更新枝留2—3个芽;3中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之处是结果母枝保留芽数较多,一般留4—5个芽;此外,修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝; 3、生长期间植株的管理;1抹芽;为了最经济、最有效地利用养分,使新梢疏密均匀,将过多不必要的嫩梢尽早抹除;2绑梢和去卷须;当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤;在绑梢同时摘除卷须,以养活养分消耗;3新梢的摘心和副梢的处理;新梢摘心,可抑制枝蔓徒长;对摘心后发生的大量副梢,应加以抑制;果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,对结果枝摘心,可限制营养生长,促进花序营养积累,提高座果率;一般可在开花前一周,在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜;4花序、果穗的修整;一个结果枝上常有1~3个花序,以留一个发育良好的花序为宜;然后对花序进行适当的修整;对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率;座果率高的白马拉加、意大利等品种,往往果粒拥护,造成裂果和果粒成熟不一致;对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒,以增大果粒、提高品质;在日本,对巨峰葡萄进行疏穗疏粒,每个果穗一般留35粒左右,果粒重量可达15~18克;四、肥水管理葡萄是多年生植物,每年生长、结实,需要从土壤中吸收大量的营养物质;为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质,必须注意合理施肥;根据我国一些葡萄丰产园的测定,每增产100斤浆果,约需施氮—公斤、磷—公斤、钾—公斤;各地可因地制宜,通过生产实践和科学实验来制造适宜的施肥量;按施肥时期可分为基肥和追肥;基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行;基肥以迟效肥料如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥过磷酸钙混合施用;追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人粪尿、饼肥等,7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等;施肥方法可在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥深度约40厘米,追肥宜浅些,以免伤根过多;施肥后需浇水;葡萄根外追肥,对提高产量和质量有显着效果,而且方法简便;花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液,有增加产量和提高品质之效;花前喷—%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期与果实生长期喷%的钾盐溶液,或3%草木灰浸出液喷施前一天浸泡,能提高浆果含糖量和产量;根外喷施肥料,如遇干旱,要适当降低浓度,以免发生烧叶;在没有施用过的地区,宜先少量试用,取得经验再逐步推广;葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显着增加;树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,此时如能结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件;但开花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水;座果后至果实着色前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水;果粒着色,开始变软后,除特别干旱年份过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果;休眠期间,土壤过干不利越冬,过湿易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水,在北方产区还要在防寒前灌一次封东水,这是葡萄防寒的重要措施;五、采收与贮藏鲜食葡萄必须适时采收,才能保证质量;采收期偏早,糖度低,酸度高,着色不良,香气淡,风味差,但充分成熟了的果实,如迟迟不收,便有裂果脱粒的危险,而且影响树势恢复;采收葡萄的时间最好在早晨露水干后和下午日落这后,此时果汁内温度降低,不但香乞浓,而且比较耐贮藏;采收后,如能贮藏一部分到元旦或春节上市,可获得较高的卖价;一般成熟度越高的葡萄越耐贮藏,因此,可在树上留一小部分果穗延期采收;采下的果穗在穗轴的剪口上封蜡,减少水分蒸发,剔去破粒、小果和病粒然后放在阴凉处1-2天进行预冷散热,以备贮藏;将缸洗净擦干,内铺纸三层,放葡萄,上放井字木格,再放一层葡萄,再放一井字木格、一层葡萄,直至装满,缸口盖纸;将缸称至阴凉屋内,天气渐冷后,缸口加盖,盖上覆草,缸四周用草围住,使屋内温度保持0~2oC;贮藏至翌年2-3月,果实仍新鲜如初;六、主要病虫害及其防治1、葡萄主要病害及防治;1葡萄黑痘病;主要危害葡萄绿色的幼嫩部分,嫩梢、叶柄、卷须受害时有暗色长圆形病斑,严重时病斑相连而干枯;果实着色后不再被害;本病常发生在高温高湿环境,南方多雨地方易发此病;防治方法:及时剪除病枝、病叶、病果深埋,冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋,减少病源;萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂;生长期间开花前和开花后各一次喷波尔多液,按硫酸铜1斤、生石灰斤、水80-100公斤比例配成;2葡萄霜霉病;以危害叶片为主,病部表面均匀长出灰白色与霜一样的霉层为主要特征;多雨、多雾、多露天气最适发病;防治方法:雨季防治,从7月份起喷200倍波尔多液2-3次;3葡萄炭疽病;危害果实为主,一般在7月中旬果实含糖量上升至果实成熟是病害发生和流行盛期;防治方法:及时剪除病枝,消灭病源;6月中旬以后每隔半月喷一次600-800倍退菌特液;4葡萄白粉病;危害葡萄所有绿色部分,如果实、叶片、新梢等,发病部位表面形成灰白色粉层;高温闷热天气容易发病,管理粗放、架面郁闭亦能促进病毒发展;防治方法:加强管理,保持架面通风透光;浇毁剪下的病枝和病叶;萌芽前喷5度石硫合剂,5月中旬喷一次度石硫合剂;5葡萄水罐子病;又名葡萄水红粒,是一种生理病害,由结果过多,营养不足所致;此病常在果穗尖端部发生,感病较轻时病果含糖量低,酸度高,果肉组织变软;严重时果色变淡,甜、香味全无,果肉成水状,继如皱缩;防治方法:通过适当留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量;加强施肥,增加树体营养,适当施钾肥,可减少本病发生; 2、葡萄主要虫害及防治;1葡萄二星叶蝉,又名葡萄二点浮尘子,头顶上有两个明显的圆形黑斑、成虫体长毫米,全身淡黄白色,幼虫体长约2毫米;整个葡萄生长期均能危害,被害叶片出现许多小白点,严重时叶色苍白,致使叶片早落;喷50%敌敌畏或90%敌百虫或40%乐果800-1000倍液有效;2葡萄红蜘蛛;防治方法:冬季剥去枝喷上老皮烧毁,以消灭越冬成虫;喷石硫合剂,萌芽时3度,生长季节喷度即可;3坚蚧,又名坚介壳虫,可喷50%敌敌畏1000倍液防治;波尔多液,石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物,两者不能混合使用,喷石硫合剂后须间隔10-15天后再喷波尔多液,而喷波尔多液后再喷石硫合剂,其中须间隔30天;。
葡萄树的种植技术基本要点葡萄树有着很大的种植效益,适合各地种植。
下面是店铺精心为你整理的葡萄树的种植技术,一起来看看。
葡萄树的种植技术一、土肥水管理1、葡萄定植后要及时浇水。
严格掌握“成活在水,壮树在肥”的原则。
如果定植沟在种植前没浇过大水时,应在葡萄种植后浇一次大水,使沟土沉实土块变细,土肥结合。
浇大水后要及时中耕保墒。
因葡萄种植后根系很浅,所以在发芽前后,只要有5-7天无雨,应浇水一次。
浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开,浇水渗透后复土。
此方法北方果农称之为“偷浇水”。
这种方法不易使土壤板结,是促进苗木成活的好办法。
2、及时开沟,实行三沟配套。
葡萄畦之间的沟系叫“墒沟”一般宽60-2000px,深30-40 cm,即可以浇水排水,又是作业道路。
畦头与畦头接壤的地方开一排水沟,沟深2000px –2250px 宽2500px左右名曰“腰沟”(腰沟间距一般60-80米)。
葡萄园四周的沟叫“围沟”,一般深度达2500px以上,宽150-5000px。
只有实行三沟配套,才能真正做到葡萄园的水分能够涝能排,旱能灌。
3、葡萄园地面管理实行一年内两头“清耕法”,中间“生草法”或“覆盖法”。
葡萄定植后到梅雨前,要勤松土,保持园内无杂草(如果播种豆类作物时,葡萄苗周围至少要留出100 cm大小的范围,播种作物不能有爬藤,高杆品种,叶菜类在秋冬季也不要种),梅雨时地面生草,出梅高温时地面要有草,如果梅雨期长,草太旺时可以采取刈草法,草高不超过750px。
也可在出梅之前用植物楷杆(如油菜壳、麦草、麦壳等)覆盖葡萄边际的地面。
覆盖宽度不少于2米,厚度不低于10 cm。
这样可维持土壤温度在高温时不会升得太高,保护葡萄根系的生长。
到八九月份,秋施基肥前实行中耕法。
把杂草连根除掉,收拢一起,施基肥时一块翻在地下。
葡萄园尽量少用除草剂,或不用除草剂。
要使用时只能选择“草甘磷”一类农药,使用浓度是10%草甘磷用100倍左右,再加入0.2%尿素,以提高药效。
葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术如下:
1. 土壤选择:选择疏松排水良好的土壤,避免过湿或过干的土壤。
土壤pH应保持在6.0至6.8之间。
2. 栽培方法:将葡萄树苗种植到预先准备好的行列之间的空地中。
种植时,将树苗放在坑中,并确保根部均匀分布。
填充坑,并稀土踩紧,以确保根部接触土壤。
3. 支撑结构:在种植葡萄之前,准备好支撑结构,如葡萄架或平行线框架,以帮助葡萄藤生长和支撑果穗。
4. 阳光和灌溉:葡萄喜欢充足的阳光照射,因此选择一个有充足阳光的地方种植葡萄。
确保葡萄藤定期得到足够的水分,尤其是在果实发育期间。
5. 剪枝:在葡萄藤生长期间,进行定期剪枝,以控制葡萄藤的生长和形状。
剪枝有助于改善通风和光线穿透,并有助于减少病虫害的发生。
6. 病虫害管理:定期检查葡萄植株,以及时发现和处理可能的病虫害问题。
使用有机或化学防治方法来控制病虫害的传播和感染。
7. 施肥:根据土壤测试结果,定期施肥以提供葡萄所需的营养元素。
在生长季节开始时施肥,以及果实发育期间进行额外的
施肥。
8. 果实管理:根据需要进行果穗的疏果,以促进更好的果实质量和尺寸。
此外,注意提前预防和管理果穗腐烂等果实问题的发生。
通过积极地采取这些种植方法和管理技术,可以帮助葡萄植株健康生长,并提高产量和果实的质量。
葡萄的栽培技术1、土、肥、水管理:(1)圃地选择:选择土壤PH6.0―8.0,土壤有机质含量1%以上。
(2)施肥:施有机肥为主,10月中下旬每亩施3500―4500公斤有机肥,混加过磷酸钙50公斤,采用沟施。
5月下旬和7月上旬每亩施尿素15公斤,硫酸钾20公斤(或复合肥100公斤)采用点穴施或沟施。
生长季节一般在上午或傍晚用尿素0.2%―0.3%,磷酸二氢钾0.2%,过磷酸钙浸出液0.5%―1.0%,硼砂0.2%等进行叶面喷雾。
(3)水分管理:葡萄萌芽期,幼果膨大期采用浇灌、喷灌方法补充水分。
田间涝时沟渠排水。
2、整形修剪:种植后第一年,选留强壮新梢扶植生长培养主干,其余新梢和副梢留1―2叶摘心,以辅养主干增粗,在离架面30―50厘米处选留一副梢培养第二主干,主梢继续延伸,培养成第一主枝。
第二、三年保持主枝生长优势,使主枝直线延伸,离主干2米左右选留第一副主枝。
结果母技剪留长度根据品种特性确定,每亩结果母枝留量控制1000―1500根,均匀分布在架面上。
3、棚架架设:架式采用高、宽、垂“T”型。
垂直水泥杆距地面1.2―1.5米处拉第一道镀锌钢丝,向上每隔30―35厘米分设两根横梁,第一横梁长60厘米,第二横梁长90―100厘米。
两横梁两端各拉一道镀锌钢丝形成高、宽、垂“T”字型棚架。
树体主干高120―150厘米,培养2个主蔓成为两臂互成相反方向绑在第一道铁丝上,在主蔓上每隔15―25厘米留一结果母技,所抽生的新梢分两边经过第二道、第三道镀锌钢丝后向外任其下垂,形成双层宽篱壁式,篱壁两侧各形成结果面。
4、病虫害防治:葡萄的病虫害主要有炭疽病、黑痘病、透翅蛾。
防治措施:一是冬季彻底清园,结合修剪,清除病枝烂叶,改善田间通风透光条件,控制植株徒长,增强树势。
二是3月中下旬葡萄萌芽前用5波美度石硫合剂彻底喷洒植株及地面;花期前后至采果前15天,每隔7天左右交替喷用78%科博500倍液、80%大生600倍液或50%施保功1000倍液、10%世高3000倍液等杀菌剂防治炭痘病。
葡萄栽培技术与管理方法葡萄作为一种经济价值较高的水果类作物,在世界各地都有广泛的栽培。
葡萄的栽培技术和管理方法对于产量和品质的改善,起着至关重要的作用。
下文将从土壤要求、种植要求、施肥要求、病害防治、品种遴选等方面介绍葡萄的栽培技术和管理方法。
土壤是葡萄种植的基础,土壤的酸碱度、含水量平衡和适宜的有机质含量对其果实的品质有着至关重要的影响。
此外,土壤的肥力水平也会影响葡萄的生长与发育。
因此,葡萄种植前应先进行土壤测定,如果发现土壤缺乏氮、磷或钾肥,应采取科学有效的施肥措施。
在选择葡萄品种方面,应根据当地气候条件合理选择适宜的品种,以避免在冬季寒冷或夏季炎热的天气条件下,使葡萄果实受到伤害。
在选择品种时,应选择耐旱、抗病虫、抗逆性强的品种,以提高葡萄果实的产量和品质。
葡萄的施肥主要分为基肥、补肥和追肥三种。
基肥施用量应根据土壤测定结果,参考当地的肥料使用量标准,确定施肥的类型和量。
补肥可以采用有机质来补充,以稳定土壤结构,为葡萄生长提供适宜的环境。
追肥是指施用氮、磷、钾等肥料,以维持葡萄生长发育过程中的养分需求。
葡萄病害防治是葡萄栽培技术与管理方法的重要组成部分。
应采用防治葡萄病害的有效措施,包括有效的病害识别、科学的防治措施以及合理的药物使用方法。
重点防治的病害有灰霉病、害虫病和白粉病等,其中特别重要的一类是害虫病。
为此,可以采取杀虫剂进行控制,但要根据实际情况选择合适的杀虫剂,并掌握适宜的施用量和有效时期。
此外,还需要引起葡萄种植者的重视,推广新技术、新种植模式以及新农艺技术,如开展抗性良种选育、蒸汽消毒施药等,以确保葡萄种植的安全性和高效性。
以上就是葡萄栽培技术与管理方法的全部内容。
掌握正确的栽培技术,不但可以有效提高产量,而且还可以保证品质,达到高效经济栽培的目的。
因此,葡萄种植者应当充分重视葡萄栽培技术和管理方法,以获得最大的收益。
适合葡萄的种植方法及技巧【育苗及栽植】常用枝插繁殖,剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条,按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。
但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。
在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。
热区可以冬植也可春植。
采用栅架的行株距为3m×1. 5-2m,1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m,2250~4500株/h㎡。
【肥水管理】葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加。
除有机肥外,每造收每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节。
基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。
追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵,前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾肥,改善品质。
根外追肥喷市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。
生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干湿剧烈变化。
一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉。
【整形修剪】热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。
架式离地面较高,便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。
修剪是保证当年产量的重要措施之一。
冬季在落叶后进行,长梢留8-12节、中梢留5-7节、短梢留3-1节。
夏剪是萌芽期除去多余的芽,并在修剪口涂抹愈伤防腐膜。
始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。
枝蔓生长到一定程度时绑在架面上,及时除去卷须,减少养分消耗。
结果蔓在花序前留5-7 片叶摘心以改善营养状况。
葡萄坐果率高,可适当疏果,使果实大小均匀,否则出现畸形果和小果。
一、架式葡萄为多年生蔓生果树,需搭架才能保持一定的空间和果形,获得较高的产量。
葡萄栽培管理技术要点及其注意事项一、土壤管理1.选择合适的土壤葡萄喜欢在深厚、肥沃、透气性好、排水良好的土壤中生长。
黄壤、壤土、沙壤土、砂砾土和粘土质壤土都是比较适合葡萄生长的土壤类型。
2.土壤肥力管理葡萄需要充足的营养供应才能健康生长,需要及时的追肥补充。
除了基肥外,还需要进行适量的中耕施肥和追肥操作,可使用有机肥和化肥进行追肥和喷施。
3.清理杂草葡萄生长速度快,需要大量的水分和养分,同时也需要空气的参与,而杂草的生长虽然能够一定程度上遮挡太阳光,但却会抢夺葡萄的水分、养分和空气,因此及时清理杂草是至关重要的。
二、修剪技术1.营造清洁环境如果周围杂草较多,或是因为长时间没进行修剪而导致枝杈过长、交错缠绕,这都会影响到葡萄的正常成长。
保证周围干净整洁,是葡萄修剪的重要前提。
2.适时修剪修剪是保持葡萄生长繁茂的关键。
对于新梢和老枝,需要采取不同的修剪策略。
对于新梢,要适时地裁去一些,以控制其生长速度,促进更好的侧芽萌发;而对于老枝,要适当的削减枝条长度,使得其生长更加健康。
3.注意待修剪的季节修剪的时间也十分重要,一般在葡萄生长期前期进行,这时的葡萄根系尚未在土壤中大量扎根,修枝时不容易把根系破坏;如果是在生长期后期修剪,葡萄会容易发生形态和生长方面的变化,影响其正常的生长。
三、病虫害防治1.加强观察及时发现葡萄树上的病虫害,是做好防治工作的必要基础。
日常定期巡查,检查叶子、枝条和果实是否有被病虫害侵袭的情况,特别是生长季节内要更加紧密的关注葡萄的生长情况。
2.喷药防治发现了病虫害后,需要及时采取有效的喷药措施,进行综合防治。
药品的选择要根据不同的病虫害情况进行选择,选择药品时要选择适合对应品种的防治药剂,避免产生抗药性。
3.加强葡萄管理在葡萄生长过程中,要保证其植株的健康,提高其抗病能力和抗虫能力。
如加强肥水管理,增强其体质,避免长期干旱或是过浇水。
四、收获前的管理1.果实颜色变化葡萄果实一旦开始颜色变化,就预示着开始进入成熟期,此时可以减少浇水,以避免烂果现象的发生。
河南农业2016年第6期(上)一、土壤管理硼、铁、锌等元素。
葡萄生长和结条原则:葡萄栽培技术之土肥水管理宝丰县原种场 田运喜季发芽率,叶片厚大。
剪梢的长度要根据不同的品种而定,对湖桑系统的桑树可剪去枝条上部的嫩绿部分,对花果多的山桑系统的桑树可进行重剪梢,其长度为枝条长度的1/3~1/2。
(四)定型对未投产的小桑树应从培养目标树型为主,即在冬季按照高、中、低干桑的养成要求,分别按应有的主干、第一支干、第二支干的高度、条数,剪去多余的枝条,最后培养成树型整齐、生长潜能大的“三叉六拐十二拳”的丰产树型。
(五)冬伐对生长势弱和老弱衰败桑树,为了恢复树势继续利用,可用冬伐工作,在肥培管理中偏吃偏喝,也不再进行夏伐,让其充分恢复生长。
对这类桑树可不养春蚕而用叶养晚春蚕或夏蚕,就能达到条粗条壮,桑叶增产。
(六)夏伐夏秋时节,桑树枝叶生长量约占全年总量的2/3以上,因此,加强桑树夏伐,是促进桑树生长、提高桑树单株产叶量的关键技术。
及时夏伐,夏伐时间一般从5月下旬开始到6月上旬结束,或在春蚕5龄期开始采取边伐条、边采叶、边喂蚕,也可实行条桑喂蚕,以蚕上蔟条伐完为好,但剪口斜面要平滑。
一年生枝条离基部2~3cm 下剪,利用潜伏芽萌发生长成条,达到芽壮、条粗、叶多,优质高产的目的。
合理采叶,就是分段采叶,巡回采叶。
用叶和养树要兼顾,才能实现季季增产。
七、桑叶的收获春蚕期1~2龄选采适熟叶片,3龄采摘枝条中、下部止心芽叶,4龄采摘止心芽叶和部分新梢,5龄采摘新梢并分批伐条收获。
秋蚕小蚕期选采适熟片叶,大蚕期由下至上采摘片叶,摘叶留柄。
中秋蚕后梢条顶部至少保留7~8片叶,晚秋蚕后至少保留5~6片叶。
采叶时间为上午10时前或下午3时后,避免在高温烈日下采叶。
桑叶运输时要轻装湿盖,快装快运,装载工具要洁净,严防桑叶污染。
葡萄树的栽培与管理技术葡萄树作为一种重要的果树植物,不仅产生美味的葡萄果实,还拥有观赏价值。
为了培育出高产高质的葡萄,正确的栽培和管理技术十分重要。
本文将介绍葡萄树栽培与管理技术,帮助您成功地种植和维护葡萄树。
一、土壤准备葡萄树喜欢透气性良好、疏松肥沃的土壤。
在种植葡萄前,需要对土壤进行充分的准备工作。
首先,清除杂草和树根,确保葡萄树的生长空间。
其次,进行土壤改良,添加有机肥料和矿质元素,提高土壤的肥力和营养含量。
最后,进行土壤松土,使其疏松透气,有利于葡萄树的生长和根系的发育。
二、品种选择品种选择是葡萄树种植的关键。
根据种植的目的和地理环境的不同,选择适合本地生长的葡萄品种。
常见葡萄品种有葡萄架葡萄、葡萄藤蔓葡萄和什么什么葡萄等等。
每个品种的生长条件和栽培要求都不同,因此在选择品种时,要根据实际情况进行合理选择。
三、种植方法葡萄种植可以使用扦插苗或幼苗。
将苗木埋入预先准备好的土壤中,使其根部与土壤牢固接触,并用土壤轻轻压实。
苗木的栽培要注意适时浇水,保持土壤湿润,但不要过度浇水。
同时,还应进行适当的修剪,促进葡萄树的生长和发育。
四、施肥技巧葡萄树的施肥是保证其正常生长和丰收的关键。
施肥时应根据土壤和葡萄树的需求进行合理的搭配。
一般来说,葡萄树在生长季节需要进行多次施肥,包括基础施肥、追肥和叶面喷施。
基础施肥主要在种植前进行,追肥则是在生长季节根据生长情况进行适时补充。
叶面喷施则可以提供葡萄树所需的微量元素,促进其健康生长。
五、除草和病虫害防治为了保持葡萄树的生长环境良好,需要进行除草和病虫害防治。
除草可以通过人工除草和草地覆盖的方式进行。
在早春和秋季等相对较干燥的季节,可以进行草地覆盖,抑制杂草生长。
病虫害防治可以通过定期巡视和喷洒农药来进行。
定期巡视可以及时发现病虫害的苗头,喷洒农药则可以预防病虫害的发生和蔓延。
六、修剪和支撑修剪和支撑是葡萄树管理的重要环节。
修剪主要包括冬季修剪和夏季修剪。
怎么种植葡萄树的相关方法葡萄树在我国南方是很常见的,那葡萄树怎么种植呢?下面是店铺精心为你整理的葡萄树的种植方法,一起来看看。
葡萄树的种植方法(一)温度葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。
如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。
气温低于14℃时不利于开花授粉。
浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。
根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长最快。
不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。
在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。
根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。
北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-18℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度。
(二)光照葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。
光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。
所以建园时,要求选择光照好的地方,并注意改善架面的风、光条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
(三)水分水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官,所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用,调节树的体温并能促进水、肥的吸收。
葡萄的管理技术与方法
《葡萄的管理技术与方法》
一、葡萄栽培:
1、土壤处理:葡萄生长对土壤的要求很高;除此之外,还要考虑适宜的肥料拌入土壤,活菌剂、土壤改良剂,以及防腐剂等。
2、葡萄品种的选择:根据区域的环境能力,种植适宜的葡萄品种,以保证果实的品质;
3、栽种布局:根据葡萄植株的类型,种类和品种,合理地布置栽种密度,对应当地土壤条件,保证栽种株本健康发育;
4、适宜施肥:施用有机肥、氮肥、磷肥、复合肥,以及其他氮肥,以保证葡萄植株的健康生长。
5、葡萄植株的修剪:根据葡萄株本的发育特征,及时修剪枝条,以促进其健康生长;
6、采摘技术:根据果实的成熟度,采摘技术不同,以保证采摘出来的果实的品质。
二、葡萄的管理技术:
1、健康管理:病虫害和传染性病害的防治;
2、水分管理:适当的浇水,保持植物株本的健康生长;
3、土肥管理:土壤的肥力养分要及时进行检测,适时施用有机肥、氮肥、磷肥、复合肥等,以促进植物的健康生长;
4、葡萄藤的温室管理:适当的温度和湿度,以及合理的施用光照,有助于葡萄植株的生长发育;
5、防霜管理:在冬季,要采取合理的防霜措施,以保护株本免受寒冬的侵袭;
6、多年生藤的管理:多年生藤的管理,定期剪花,定期植株以及修剪,以保持植株的健康生长。
葡萄种植管理技术葡萄是全球最常见的水果种类之一,在许多年前就已经有种植,主要有三个种类:欧洲种、东亚种群、美洲种。
我国主要是栽培东亚种。
葡萄生产种植管理技术如下:一、施肥(一)底肥:葡萄采果后要立即施肥,又叫底肥或恢复树势肥。
每亩施腐熟猪牛粪1000kg+雷力15-10-15 50kg+富得丰(甲壳素)80kg+早富施(TD菌)3kg+多保10kg。
这次施肥特别重要,即有利恢复树势,又能促进花芽分化,提高植株抗病抗冻能力,防止冬季冻害等效果。
(二)追肥:年追肥2次。
第一次5月中旬,此时正是果实开始膨大期,需N量大,每亩施高N冲施肥6kg+根旺10包+水1000kg淋蔸。
对稳果、减少落果具有重要作用。
第二次6月下旬,此期正是果实迅速膨大期和花芽分化期,需K 量大,每亩施高K冲施肥8kg+水2000kg淋蔸或泼施园内。
对促进幼果迅速膨大和花芽分化十分重要。
(三)叶面肥:年喷施4次。
第一次 4月中旬,用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg 的比例叶面喷施。
补充全面营养,提高抗病力,防止缺硼。
第二次 5月下旬,用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg 的比例喷施。
补充营养,恢复生长,防止缺硼。
第三次 6月下旬,用雷力液钙1包+富迪生1瓶盖+水15kg的比例。
抑制裂果,增加甜度。
第四次 8月下旬,用雷力2000+极可善+朋友情各1包+水15kg。
延长叶片寿命,提高光合作用,促进花芽分化。
二、管水葡萄对水十分敏感,地下水位高,土质粘重,4-6月多两季节土壤水分呈饱和状态,深层根系会窒息死亡,出现叶片黄化,应注意排水。
在日照强烈条件下,出现日灼病烂果;套袋后果实也会产生日灼病。
7-9月是季节性高温干旱期,蒸发量大,应注意灌水。
否则,土壤缺水,叶片黄化,果实停止生长,果皮果肉萎缩变软,无商品价值。
一般连续干旱15天内,要浇水灌溉,但不能厢面淹水,防止烂根。
三、套袋水果套袋技术起源于日本,后被台湾引进,我国大路首先在北方苹果、梨等果树上应用,逐步向南推进,在脐橙、柚、梨、桃、葡萄等水果上应用。
葡萄种植方法与技术葡萄管理方法与技术葡萄是见效最快的果树之一,具有高产、稳产等优势,在正常管理条件下,一般无大小年现象,产量相当稳定。
葡萄的种植效益较为可观。
为了更好的帮助广大果农朋友管理好葡萄,山东沂蒙苗木基地精心组织优秀技术人员编制了葡萄管理指南,奉献给广大新老客户。
山东沂蒙苗木基地位于沂蒙山脚下的临沂市平邑县,现有葡萄5000余亩,品质高,效益好,现推广优质鲜食葡萄种植管理技术。
(山东沂蒙苗木基地网站)一、基本常识:1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年,2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁多味美;营养丰富:它含糖量10~30%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,无机盐0.3~0.5%,并含有多种的维生素,和人体所需的氨基酸;酿酒:葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;美化、遮荫:在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶,还可遮荫;4、庭院葡萄的合理安排:1)如为庭院,可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等,综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排,合理搭配,以便充分利用地面和空间。
2)若有宽敞的楼顶平台,除楼顶绿化(美化)和食用外,其遮荫的功能占了很大的比例;5、种植季节:气温在15-25℃之间的春季种植为宜,如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;二、准备工作:1、选用良种:葡萄品种很多,如巨峰,藤稔,金手指等,它们成熟期早,适应性强,可根据当地的天气,果品的用途选用优质品种。
2、土层选择:选土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。
3、整地:头年秋冬季节整地,整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右,再深翻土30厘米左右,将土敲细,整成宽80厘米、高50厘米的苗床。
三、葡萄管理及种植技巧:定殖前施腐熟的基肥,覆土压实后浇足定根水,覆土深度到长根外,地上部分有3~4个芽眼。
葡萄树的栽培与管理技术葡萄是一种广泛栽培的果树,其果实甜美可口,含有丰富的营养成分,深受人们的喜爱。
为了获得高产、高品质的葡萄果实,需要进行科学的栽培和管理。
本文将详细介绍葡萄的栽培和管理技术。
一、品种选择葡萄的品种繁多,根据栽培用途的不同,可分为鲜食葡萄、酿酒葡萄和干葡萄等。
在选择品种时,应根据自己的需求和当地的气候条件来确定。
一般来说,鲜食葡萄以无核葡萄为主,酿酒葡萄以欧亚葡萄为主,干葡萄以匈牙利葡萄和希腊葡萄为主。
二、土壤要求葡萄喜欢温暖、湿润、透气、肥沃的土壤,pH值在6.0-8.0之间。
土壤深度应达到30厘米以上,有利于葡萄的根系生长和发育。
在选择种植地点时,应避免沼泽、高山、荒漠等环境,以及重度污染的区域。
三、育苗技术葡萄的育苗一般采用扦插法,即将健康的葡萄枝条剪下,插入育苗土中,等待其生根发芽。
育苗土应以腐熟的有机肥为主,加入适量的砂土和腐叶土,保持湿润。
育苗的温度应控制在20-25℃之间,避免阳光直射和风吹干燥。
四、栽植技术栽植葡萄需要选择适当的时间和方法。
一般来说,春季和秋季是最佳的栽植时期。
在栽植前,应将土壤深度挖掘至50厘米左右,加入有机肥和磷、钾等营养元素。
栽植时,应将葡萄苗栽入深度约为苗高的3/4处,然后覆盖厚度约为10厘米的腐叶土或腐熟的有机肥,以保持土壤湿润。
五、修剪技术葡萄的修剪是保证高产、高质量的关键之一。
修剪的时间一般在冬季,剪掉枯枝、病叶和虫害,保留健康的主枝和果枝。
主枝应保持在2-3条,果枝应保留在每个果穗上3-5条左右。
修剪后,应及时涂抹石灰或白蜡,以防止感染病菌。
六、施肥技术葡萄的施肥应根据生长阶段和土壤状况来确定。
在生长初期,应适量施入氮、磷、钾等营养元素,促进根系生长和发育。
在开花期和果实成熟期,应增加钾肥的施用量,促进果实的生长和品质的提高。
施肥时应避免过量,以免损害葡萄的生长和产量。
七、病虫害防治技术葡萄易受到葡萄白粉病、黑腐病、蚜虫等病虫害的侵袭,对葡萄的生长和产量造成严重影响。
葡萄树的栽培与管理技术
葡萄是一种十分喜欢阳光和温暖气候的果树。
以下是葡萄树的栽培和管理技术:
1. 土壤要求:葡萄喜欢生长在排水性良好的土壤中,以砂质壤土或壤土为最好,酸碱度在6-8之间,同时有机质含量应在2%以上。
2. 种植时间:一般在春季和秋季都可以进行葡萄的种植,春季一般在3月下旬至4月上旬,秋季在10月中旬至11月下旬进行。
3. 种植方法:首先要在土壤中挖好足够大小的个洞,每个树苗的栽培面积应为1-2平方米,树苗要埋入土中至深度为根颈的1/3左右,然后用新土填充坑洞,将树苗周围的土压实,最后要给树苗浇透水。
4. 浇水:在葡萄生长的过程中,每周需要浇透一次水,并保持土壤湿润,但也不要让水过分积聚。
5. 施肥:葡萄生长的过程中,需要定期施肥。
施肥时间一般为从树苗移栽开始,每个月施一次。
常用的肥料有有机肥,速效复合肥和缓效复合肥等等。
6. 修剪与摘葡:葡萄一年要经过2次修剪,一般分别在春季和秋季进行。
春季修剪主要是要修剪掉枯萎的枝叶,并且控制好树形。
秋季修剪主要是修剪去干枯的葡萄藤和葡萄枝。
在葡萄成熟的时候,可以进行摘葡,将葡萄重新摘下。
7. 防治病虫害:葡萄生长的过程中,会遭受到一些病虫害,例如葡萄蚜虫,葡萄白粉病,葡萄炭疽病等等。
可以使用病虫害防治措施,例如喷药,此外还可以选择采用生物防治方式。
总之,充分的光照和适宜的温度是葡萄生长的重要条件,定期的施肥和修剪也是葡萄生长不可或缺的步骤。
当然,合理的病虫害防治措施也不可忽视。
葡萄栽培管理技术葡萄是一种十分重要的水果,被广泛栽种于全世界各地。
葡萄栽培管理技术对于提高葡萄的产量、质量和耐病抗逆能力都有很大的影响。
下面将介绍一些葡萄栽培管理技术。
一、选定适宜的土壤和场地葡萄需要排水良好、土壤肥沃、土层深厚的土地。
在选择种植地点时,要确保地势较高,不能过于潮湿。
同时,应在降雨量充足的季节,如春季和秋季进行种植,以确保葡萄根系能充分吸收足够的水分。
二、选择适宜的品种和砧木不同的品种和砧木在不同的气候和土壤条件下都有不同的适应性。
在选择葡萄品种和砧木时,应考虑生长适应性、产量和品质等方面的因素。
三、科学施肥施肥是影响葡萄生产的关键因素之一。
葡萄的养分需求较高,要求有足够的氮、磷、钾以及微量元素等。
应根据土壤条件和葡萄品种的特点,合理地施用不同种类和比例的肥料。
四、适时浇水适时浇水是保证葡萄生长的另一个重要方面。
要根据土壤含水量和葡萄生长阶段的需要,在干旱季节适当加强浇水量,保证葡萄的生长和发育。
五、修剪与摘心修剪和摘心是葡萄产量和品质提高的保证。
要在适当的时期,进行精细的修剪和摘心,使葡萄树既保持了适当的枝叶面积,又能保证果穗的快速成熟和葡萄的品质优良。
六、防治病虫害病虫害是影响葡萄产量和品质的主要因素之一。
要采取有效的病虫害防治措施,如定期喷洒杀虫剂、除草剂等,以保证葡萄的健康和质量。
七、采摘采摘是葡萄栽培的最后一个环节。
要在葡萄完全成熟后,采用适当的方法和工具进行采收,以保证葡萄的完整和品质。
总之,葡萄栽培管理技术是非常繁琐和细致的工作,需要耐心和细心地去完成。
只有做好每个环节的管理,才能保证葡萄的产量和品质。
葡萄种植技术参考一、建园:露地或冷棚栽培应南北方向开沟,规格60×60厘米,施底肥后,把挖出的土回填和原地一平,两边做埂,用水灌实后即可栽种,行距3.5米。
二、栽苗:留单蔓株距60厘米,留双蔓株距一米,挖坑栽苗,土埋到葡萄苗老根茬一平,栽后即可注水。
三、苗期管理,当小苗出芽后,选一壮芽留做主蔓,其余小芽抹掉,当主蔓上再生长侧枝时,留一片叶摘心,当主蔓长到1.5米高时,摘顶心。
四、病虫害防治。
六月份初,开始用波尔多液防病,出现虫害可用杀虫剂喷施。
五、秋剪,秋后落叶蔓留1.2米,剪去多余部分,侧枝一律剪掉。
六、防寒,修剪后的主蔓从南向北顺葡萄沟,依次放倒用稻草捆实,注一次防寒水,即可埋土,土厚为20厘米,即可安全越冬。
保护地葡萄栽培一、保护地葡萄栽培的优势(1) 反季节生产,提高产值。
(2)早果丰产,栽后2年即可丰产,亩产可达四、五千斤以上。
(3) 省工,冬季不须下架防寒。
(4) 节省能源,不需加温。
二、保护地葡萄的品种选择在选择品种时,要以早熟,抗病能力强,产量高品质佳为准。
(1) 绿甜丰:法国引进,生长势强、口感好、产量高、85天成熟。
(2)奥古斯特:罗马尼亚引进,长势中上、产量高、口质好、金黄色、生长期80天。
(3)京亚:北京农学院培育品种,生长势强,大穗大粒、兰黑色、着色一致,含糖量17%,85天上市。
(4)8611:河北农科院培育品种,大粒无核,树势壮,产量高,鲜红色,含糖量18%。
85天上市。
另外也可以根据当地自然条件选择其它优良品种如:兴华一号,京秀,白鸡心,87-1,里扎马特,红双味等等。
三、保护地温室及大棚设计(1)日光温室,以东西走向,宽度7—8米,长可根据地势来定,高度2.5—3米,后墙宽度40—60厘米,每4米设一通风口。
(2)塑料大棚,以南北走向,根据地形设计,宽5米、6米、7米、12米,高度2.5—3.3米,生产中多要用5—6米,棚因为该棚投资小,便于管理。
四、保护地葡萄栽培形势温室:温室的葡萄栽培,有单立架,单立水平,双篱架,双行倾斜式等等栽培形势,以下两种常规栽培方法:(1) 单立架:行距2米,株距0.5米。
葡萄栽培管理技术一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物。
初春气温10oC开始萌发,温度越高,发芽越快。
开花期以25-30oC为宜,遇低温(15oC以下)、雨雾、旱风,则授粉受精不良,造成大量落花落果。
7-9月为浆果成熟期,如温度不足则浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。
当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考。
如“世峰”的成熟积温(由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和)是2564oC,其开花期到成熟期为102日。
2、葡萄喜光性强。
在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高。
3、湿度不易过大。
开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分;花期多雨,受精不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果。
高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。
二、葡萄栽植方式1、育苗后移植。
扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。
其中以扦插法最简单,使用最普遍。
现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。
(1)阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。
春季土温10~15oC进行扦插时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻插入培养土中,上端留一芽在塑料袋外面。
灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止。
与露天插育苗相比,此法具有如下好处:成苗早,较露天扦插提早将近一个月;成活率高,达95%以上,而露天扦插一般仅为80%左右,节省浇水的劳力;占地少。
(2)绿枝扦插。
6月份从当年的新梢或副梢上,截取半木质化的2-3节长的枝条,进行绿枝扦插。
除插条的顶端保留1片绿叶(叶片较大可剪去一半)、其他节留1段叶柄外,扦插与管理均与硬枝扦插相同。
(3)水催根。
6月,剪取当年生蔓(下端带一节或两节二年生蔓);插入盛大半瓶水的罐头瓶中,取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形,并剪一刀至圆心,然后把葡萄蔓夹在剪口中间,再用胶布之类贴好;将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房,15天左右出根,便可移到肥沃疏松的土壤中。
一般一年能催根2-3次,每次15天左右,一个罐头瓶能插8-10株苗,利用层架,一个房间可培育2000-3000瓶,可育苗1.6-2万株。
(4)当年扦插育苗、当年压枝以苗繁苗。
这是提高葡萄繁殖系数的一项新技术。
扦插后加强肥水管理,使苗肥苗壮。
当苗长到50厘米时,摘心壮株,促使副梢生长,每株保留3-5个副梢。
7月中旬,待副梢长10厘米左右,进行压枝,将主梢压于土中5-10厘米,副梢直立在地面上生长。
“白露”后至“秋分”前,再对副梢进行摘心,集中养分养苗,至此一枝副梢就长成一棵健壮的葡萄苗。
也就是说,一条插条当年就可以培育3-5条根系发达、枝条充实、芽眼饱满的葡萄苗,而且繁殖系数比一般育苗法提高4-5倍。
(5)绿枝嫁接结合压条。
此法当年便获得大批良种的自根苗和插条。
这方法是中国农科院郑州果树研究所研究成功的。
他们将葡萄的绿枝嫁接在葡萄平茬老藤的萌蘖上,借助于老藤的强大根,促进良种接穗的新梢旺盛生长,然后秋季将新梢进行水平压条,长根后,当年即可起苗。
这样一株成年葡萄一年可提供的自根苗和插条,可栽植68亩。
起苗后,平茬老藤上保留一小段良种主梢仍可供次年压条育苗或上架挂果。
(6)绿枝空中压条。
此法简便,易于掌握,新苗移植时不需缓苗,大大提高成活率。
认真管理,次年即可结果。
具体做法是:当年葡萄新梢迅速生长时期,从基部数新梢第4节茎部达半木质化时,使用0.08毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜,包扎中性湿土(右其它填充物),两端和蹭用细线绳捆扎紧,新梢前端保持向上(可用细绳绑在葡萄架或母株上),一个新梢包扎1节,也可包扎2节或多节。
随后使用注射器每隔7-10天向包扎袋内补充水分。
1个月后,当透过薄膜袋发现生长出新生幼根后,即可将包扎袋自下端从母株上剪下来,马上称入花盆盆栽或直接栽于葡萄园。
2、盆内嫁接后移栽选择适应性强的葡萄品种的插条,于3-4月在花盆内扦插,萌发成苗后作砧木用,6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接。
嫁接成活后,培养1-2个新梢作为主蔓,长至半尺高时摘心。
8月中旬扣盆为地栽葡萄。
河北省三河县城关镇林场采用上面介绍的盆内嫁接法,于8月份栽培了一亩葡萄,适当增加种植密度,亩栽889株,加上合理增肥施肥水及科技管理,翌年就挂果2750公斤,收入5500元,加上种条卖3000元,共获产值8500元。
3、葡萄直插建园葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法。
北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明,此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径。
与插条育苗移栽相比,葡萄直插建园好处多。
一是建园快,结果早。
第二年就可进入盛果期,畏心管理,每亩产量可达1500公斤以上。
二是不伤根,长势壮。
三是既建园,又育苗。
可将行内多余的葡萄幼苗移栽成园或出圃,提高效益。
每亩按6000株计算,栽苗应付成本费180元;而用直插建园法还可以出售苗1000株左右,增加收入420元。
具体栽培技术如下:(1)插前准备。
在秋季进行深翻,冬灌熟化土壤的基础上,翌年3月底4月上旬全园再翻耕一次,然后整平床面,按行距2.75米开宽1.2米、深0.2米栽植沟,在栽植沟中间开定植坑。
定植坑深60厘米、直径60厘米或宽60厘米、深60厘米。
栽前每亩粪牛羊粪800公斤和120公斤过磷酸钙,混入数倍的表土,均匀施入坑或沟内,灌足底水。
选择节间较短,髓部小,芽眼充实饱满,色泽正常,生育健壮,无病虫,粗度在0.7-1.0厘米的一年生主梢枝,剪留4-6芽,剪口要求上平下斜。
插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小时。
用5波美度硫合剂浸1-2分钟消毒。
扦插方法有穴插和条插2种。
穴插,每穴5条,株距15厘米,每亩805根;条插,株距18-20厘米,每亩1300-1400条。
要求插条地上部露一芽。
(3)扦插后管理。
除制定全面栽培技术措施外,在管理上采取促成活、促生育、保健壮成熟,防草荒、防病虫、防旱涝、防人为操作等措施。
成苗后的管理同插育苗后移栽相同。
三、葡萄的整形修剪整形与修剪,目的在于调节生长和结果之间的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,树势健壮,延长寿命,并为连年高产创造条件。
葡萄的整形与修剪因品种不同而异。
并“巨峰”树势极强,修剪宜轻剪长留,在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖,有利于缓和树势,减轻落花落果,提高座果率。
对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪。
1、整形方式。
一是多主蔓整形,适于冬季埋土防寒的地区。
定植当年发芽长至5—6叶片时进行打顶,选留3—4个粗壮主蔓。
二是主干形整形,定植当年发芽后只留一个新梢,培养直立生长的主干。
2、冬季修剪。
葡萄冬季修剪,一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行。
过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤,损失养分,引起株体生长衰弱。
根据树势强弱和结果母枝的长短,葡萄冬季修剪原则是:强蔓长留,弱蔓短留;上部长留,下部短留。
大体可分为三种方法:(1)长蔓修剪长蔓修剪一般多采用双蔓更新的方法。
在结果母蔓下选留一条蔓作为更新母枝,更新母枝保留2—3个健康芽,结果母蔓保留6—12芽,促使期抽出新梢,当年能开花结果,更新母蔓上抽出的2个新梢(若抽出3个应除掉一个),如上面着生有花序要摘除,以减少养分消耗,促使枝条组织充实。
到下一年冬剪时,将当年的结果母蔓全部剪除,更新母蔓上部的新梢仍然保留6—12个芽,作为结果母蔓,下部的新梢再保留2—3个芽,作为更新母蔓。
选留更新母蔓时,要注意尽量选距离主干近一些,以控制结果部位逐年上升的速度。
(2)短蔓修剪先培养一个一米左右的蔓,让主蔓上抽出多条结果主蔓,冬季修剪时,将各结果母蔓均留2—3个芽。
待春季抽条后,选上部一个枝条作为结果枝,下部一枝条作更新枝,不让其结果。
到冬季修剪时,再将结果结果枝全部剪除,更新枝留2—3个芽。
(3)中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同,不同之处是结果母枝保留芽数较多,一般留4—5个芽。
此外,修剪时要剪除密集枝、纤弱枝、病虫害枝和干枯枝。
3、生长期间植株的管理。
(1)抹芽。
为了最经济、最有效地利用养分,使新梢疏密均匀,将过多不必要的嫩梢尽早抹除。
(2)绑梢和去卷须。
当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤。
在绑梢同时摘除卷须,以养活养分消耗。
(3)新梢的摘心和副梢的处理。
新梢摘心,可抑制枝蔓徒长。
对摘心后发生的大量副梢,应加以抑制。
果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,对结果枝摘心,可限制营养生长,促进花序营养积累,提高座果率。
一般可在开花前一周,在最上部果穗上留5~9片叶摘心为宜。
(4)花序、果穗的修整。
一个结果枝上常有1~3个花序,以留一个发育良好的花序为宜。
然后对花序进行适当的修整。
对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分,以提高座果率;座果率高的白马拉加、意大利等品种,往往果粒拥护,造成裂果和果粒成熟不一致。
对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒,以增大果粒、提高品质。
在日本,对巨峰葡萄进行疏穗疏粒,每个果穗一般留35粒左右,果粒重量可达15~18克。
四、肥水管理葡萄是多年生植物,每年生长、结实,需要从土壤中吸收大量的营养物质。
为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质,必须注意合理施肥。
根据我国一些葡萄丰产园的测定,每增产100斤浆果,约需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、钾0.13—0.63公斤。
各地可因地制宜,通过生产实践和科学实验来制造适宜的施肥量。
按施肥时期可分为基肥和追肥。
基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行。
基肥以迟效肥料如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥(过磷酸钙)混合施用。
追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人粪尿、饼肥等,7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等。
施肥方法可在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥深度约40厘米,追肥宜浅些,以免伤根过多。
施肥后需浇水。
葡萄根外追肥,对提高产量和质量有显着效果,而且方法简便。
花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液,有增加产量和提高品质之效;花前喷0.05—0.1%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期与果实生长期喷0.02%的钾盐溶液,或3%草木灰浸出液(喷施前一天浸泡),能提高浆果含糖量和产量。
根外喷施肥料,如遇干旱,要适当降低浓度,以免发生烧叶;在没有施用过的地区,宜先少量试用,取得经验再逐步推广。