第三节 观察动物细胞

第三节《观察动物细胞》教案（人教版初一上）(2)●教学目标知识目标1．进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观看细胞。

2．讲明人口腔上皮细胞的差不多结构。

3．区不动植物细胞结构的要紧不同点。

能力目标1．提高制作以及观看临时装片的技能。

2．通过对动植物细胞间差不的比较提高学生的观看能力。

情感目标设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探究的思想方法是不断进展的，连续形成〝胆大心细〞的心理素养；在〝模拟制作〞活动中，提高学习生物学的爱好。

●教学重点1．讲明人口腔上皮细胞的差不多结构。

2．比较动植物细胞的相同点和不同点。

3．提高实验能力和观看能力。

●教学难点1．制作临时装片过程中的刮取〔首次观看自己躯体上的细胞，学生感到新奇又好奇，取材关系到实验成效〕。

2．细胞结构的观看〔与植物细胞相比不易观看、略有难度〕。

3．设计实验〔应用以往的学习体会，是较高层次的学习〕。

●教学方法谈话法、实验法。

●教具预备1．教师预备：〔1〕有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体录像。

〔2〕人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。

〔3〕学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水和熬好的清洁的琼脂。

2．学生预备：〔1〕3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。

〔2〕各种果脯、小塑料食品袋、线等。

●课时安排1课时●教学过程［导入新课］教师活动：引入导言用谈话式教学方法引入本节内容。

具体活动如下：上节课我们通过制作临时装片，观看并认识了植物细胞的差不多结构。

那么动物和人体细胞的结构是什么模样的呢？它和植物细胞结构一样吗？这节课我们就来解决这些咨询题。

［讲授新课］通过学习临时装片的制作，我们把握了观看细胞的方法，我想大伙儿一定想看看我们自己躯体上的细胞吧？我们通过实验观看人的口腔上皮细胞来观看了解一下。

那么人的口腔上皮细胞在哪儿呢？〔学生回答，教师作鼓舞评判〕它就在人的口腔内壁上。

观察动物细胞——蛙的表皮细胞一、使用教材人教版初中《七年级上册生物学》第二单元第一章第三节。

二、实验器材显微镜，载玻片，盖玻片，纱布，吸水纸，镊子，滴管，消毒牙签;皮肤干燥的青蛙与牛蛙;生理盐水，稀碘液、浓碘液、稀甲紫溶液（见图1）。

稀碘液浓碘液稀甲紫溶液图1 稀碘液、浓碘液与稀甲紫溶液三、实验创新要求/改进要点创新改进实验材料和方法，以解决由于人的口腔上皮细胞不易获取，染色效果不好使观察到的细胞结构不明显的问题。

具体地，本实验有三个创新点：1.观察对象改进：使用蛙自身代谢脱落的表皮细胞代替人的口腔上皮细胞2.材料改进：使用甲紫作为染液3.方法改进：先染色，后盖盖玻片四、实验原理/实验设计思路1.提取蛙的表皮细胞的方法青蛙牛蛙图2 提取青蛙与牛蛙的表皮细胞如图2所示，将皮肤干燥的青蛙或牛蛙放入生理盐水中，几分钟后，水面浮现薄膜状物质，就是青蛙或牛蛙因正常生理代谢自身已经脱落的表皮细胞，放入生理盐水的目的是使青蛙或牛蛙已经脱落的表皮细胞漂浮起来，便于取材，并维持细胞正常生理状态，材料的获取过程不会对其造成伤害，实验结束后将青蛙或牛蛙放归大自然。

2.制作临时装片擦载玻片和盖玻片-滴生理盐水-取青蛙或牛蛙脱落的表皮细胞并展平-用甲紫溶液染色-盖上盖玻片3.放在显微镜下观察：取出显微镜观察。

五、实验教学目标1.知识目标：认识动物细胞的基本结构2.能力目标：能制作、观察动物细胞临时装片，培养学生思考探究能力3.情感态度、价值观目标：通过分组实验，培养学生的协作意识和勇于创新的科学态度六、实验教学内容制作并观察动物细胞临时装片，开展小组合作、层层探究的教学模式，学生探究如何观察到染色效果好、结构清晰的动物细胞，并根据所观察到的实验现象归纳动物细胞的基本结构。

七、实验教学过程（一）回顾旧知，引入新知回顾已学知识，并提出新的问题，激起学生的好奇心。

（二）学生参与，探究创新1.探究实验——观察对象的选择：人的口腔上皮细胞、青蛙表皮细胞、牛蛙表皮细胞口腔上皮细胞蛙的表皮细胞图3 口腔上皮细胞与蛙的表皮细胞学生课前自学，课堂上让学生选择制作人的口腔上皮细胞或蛙的表皮细胞制作临时装片，并完成实验报告。

第三节：观察动物细胞班级姓名第周星期主备人审核人审阅人【学习目标】一、知识目标1、掌握动物细胞的基本结构，区别动植物细胞的不同点。

（重点、难点）2、学会制作和观察人的口腔上皮细胞。

二、能力目标能够制作和观察人的口腔上皮细胞的临时装片，认识人的口腔上皮细胞的基本结构。

三、情感态度价值观1、使学生认识动物的细胞及其结构。

2、养成良好的卫生、生活习惯。

【学习过程】一、课前检测：1、右图是植物细胞的结构图，请据图回答：（1）、图中具有保护细胞内部结构和维持细胞正常形态的是【】。

（2）、能控制细胞内外物质的进出的结构是【】。

（3）、吃水果时感到有的甜、有的酸、有的涩，这与水果细胞中的【】有关。

(4)、只存在植物体绿色部分细胞内的结构是【】，与植物的有关。

（5）、【】是信息遗传库。

（6）、植物细胞的基本结构包括【】、【】、【】、【】、【】。

二、自主学习，教师点拨：1、根据《用显微镜观察人的口腔上皮细胞》实验回答。

（1）、制作临时装片的一般步骤是：①②③④⑤⑥ .（2）、把附有碎屑的牙签仔载玻片上的中涂抹几下，以使细胞分散开。

（3）、盖盖玻片时，应使盖玻片的一边先接触，然后轻轻地放下，这样可以避免。

（4）、因为人的口腔上皮细胞透明度大，观察时应将视野调些，调节的方法是选用光圈和反光镜。

（5）、根据你的观察，绘制一个口腔上皮细胞，并标注结构名称。

2、下图表示植物细胞和动物细胞结构图，请回答：①动物细胞和植物细胞在结构上都有【】、【】、【】。

②植物有而动物细胞没有的结构是【】、【】、【】。

③在B图中，能控制物质进出的是【】。

三、拓展延伸如果给你一份生物样品，你能从结构上鉴别出是取自植物体还是动物体吗？四、巩固检测1、王娜同学在显微镜下看到一些细胞，她判断观察到的是植物细胞。

你知道她看到了什么（）A、细胞壁、液泡B、细胞壁、细胞膜C、细胞质、细胞核D、细胞膜、细胞质2、将水果或蔬菜放到研钵中挤压或用榨汁机榨都可得到一些汁液，这些汁液主要来自细胞的（）结构：A 细胞膜B 液泡C 细胞壁D 细胞核3、在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，只能在载玻片的中央滴一滴0.9%的生理盐水，不能滴清水，原因是（）：A 避免细胞离散B 避免细胞破裂C 避免细胞皱缩4、用开水浸泡菠菜时，水会变成绿色。