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2018-2019学年高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第2节醇和酚第2课时酚课堂演练鲁科版选修5编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第2节醇和酚第2课时酚课堂演练鲁科版选修5）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第2课时酚1．下列关于醇和酚的说法中，正确的是( )A．含有羟基的化合物一定是醇B．分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚C．羟基跟链烃基相连时，有机物为醇D．酚和醇具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质解析：含有羟基的化合物可能为醇、酚或酸，故A错误;因为苯环直接连接羟基的属于酚，所以分子内有苯环和羟基的化合物不一定是酚，如苯甲醇,故B错误；表示醇的官能团是跟链烃基相连的羟基，所以羟基跟链烃基相连时，有机物属于醇，所以C选项是正确的；因为烃基结构不同，性质不同，如因为苯环的影响,酚羟基性质比醇羟基活泼,苯酚具有弱酸性，故D错误。
答案:C2．下列叙述中正确的是（)A．苯中含有少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使之生成2,4，6三溴苯酚,再过滤除去B．将苯酚晶体放入少量水中,加热时全部溶解，冷却到50 ℃时,溶液仍保持澄清C．苯酚的酸性很弱，不能使指示剂变色,但可以与NaHCO3溶液反应放出CO2D．苯酚可以与FeCl3溶液发生显色反应答案：D3．下列各组的两种物质互为同系物的是( ）解析:同系物是指结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的系列物质,所以,判断一组有机物是否是同系物时，首先要看它的结构是否相似、官能团的种类与个数是否相同，同时也要注意烃基应是同系物。
一、情景导入导入语：回顾醇，引入新课问题：学习的醇有什么官能团？有哪些性质？是不是含有羟基就属于醇类？由此引入酚。
展示；此时ppt展示含酚物质图片，教师总结——苯酚与我们的生活。
阅读课本内容，填写学案相关内容。
二、合作探究问题探究一：苯酚的物理性质[学生活动] 请仔细观察桌面上的试剂瓶，注意它的状态、颜色、气味并测试它的水溶性。
[教师引导] 这种物质就是我们将要学习的苯酚。
俗名石碳酸，是一种非常重要的烃的衍生物。
[学生活动] 学生代表总结观察到的结果。
[媒体展示] 苯酚的物理性质[过渡] 通过上面的学习我们知道了苯酚在水中的溶解性不好，那么怎么让它全溶解呢？媒体显示：加热的方法。
问题探究二：苯酚的分子式、结构式根据所学知识写出苯酚的结构简式。
问题探究三：苯酚的化学性质探索乙醇的化学性质：a.苯酚在水中的溶解性。
b.苯酚与氢氧化钠或碳酸钠反应，再加入盐酸或通CO2。
C.苯酚与浓溴水，理解羟基与苯环间的相互影响。
问题探究四：苯酚与相似结构苯的衍生物间的相同点和不同点。
通过比较记忆一些有苯环结构物质的特殊性。
三、拓展延伸关于酚与醇的比较课题研究。
[结束语] 酚在我们生活中还是普遍存在的，我们掌握了酚性质，才能很好地了解它在生活、生产中的应用价值。
进入高中阶段，学生的学习思想从“被动接受型”慢慢向“自主学习型”转变。
他们学习思维的逻辑性和创造性明显增加，学习动机比较稳定。
他们在初中虽已接触了一些常见有机物的知识，有一定的学习基础，但本节课首次提出了“官能团”间相互影响的概念，围绕“官能团（结构）—性质”的关系展开，难度稍大。
因此，在教学过程中一方面要注意逻辑性，同时用形象的实验探究辅助教学，来吸引学生的注意力，对学生进行科学素养的培养。
另外注意高视角、低起点，从学生认识基础出发，加强直观性教学，采用设问、类比启发、引导等方式，重点讲解并辅以讨论的引导学生去联想、运用迁移规律，使学生在轻松的环境中掌握新知识。
第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第2节醇和酚（第三课时）——苯酚[提问]通过前面的学习，你知道酚的官能团是什么吗/酚和醇的结构有什么区别？[练习]判断下列物质哪些化合物属于酚类？（2）和（4）是什么关系？最简单的酚是什么？这节课我们通过学习最简单的酚——苯酚来认识酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质在性质上的差异。
[提问]通过观察苯酚样品，你能从中得到苯酚的哪些物理性质/引导学生得出苯酚的物理性质。
[疑点解析]苯酚因暴露于空气中因部分被氧化而显粉红色。
[提示]苯酚的物理性质还包括水溶性。
引导学生分析苯酚的结构。
在苯酚中你能找出哪些你熟悉的原子团？苯酚是由一个苯环和一个羟基组成的，那么苯酚是否具有与苯和醇相似的化学性质呢？请根据苯酚的结构预测苯酚的性质。
并利用下列试剂探究苯酚的性质，设计实验证明你的预测。
样品：苯酚试剂：蒸馏水乙醇 NaOH溶液 Na2CO3溶液紫色石蕊试液FeCl3溶液溴水[教师活动]组织学生完成实验。
实验1：向苯酚溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察实验现象并记录。
实验2：向苯酚溶液中滴加碳酸钠溶液，观察实验现象并记录。
实验3：向苯酚溶液中滴加紫色石蕊试液，观察实验现象并记录。
实验4向苯酚溶液中滴加浓溴水，观察实验现象并记录。
[教师活动]请根据实验现象完成反应的化学方程式。
由于苯酚与溴水反应灵敏，很稀的苯酚溶液就能与溴水反应生成沉淀，因此这一反应可用于苯酚的鉴别和定量测定[布置学生实验]向实验2所得溶液中通入CO2,观察实验现象，由此可得出什么结论。
[教师活动]（1）苯酚具有酸性是由于苯环的吸电子作用，使羟基中的氧氢键更易断裂，在水溶液中发生电离：+H+(2)苯酚能与溴水反应是由于羟基对苯环的影响使苯环上与羟基邻位和对位上的氢原子较易被取代。
（3）由于苯酚分子中的碳氧键因受苯环的影响而不易断裂，因此苯酚不象醇那样能与氢卤酸发生取代反应生成卤苯。
[教师活动]布置学生实验，向苯酚溶液中滴加FeCl3溶液，观察现象。
2018-2019学年高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第2节醇和酚第1课时醇课堂演练鲁科版选修5编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第2节醇和酚第1课时醇课堂演练鲁科版选修5）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第1课时醇1．下列物质中不属于醇类的是( )解析：醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,故A、C、D属于醇，B项不属于醇类.答案：B2．下列关于乙醇性质的说法不正确的是( )A．乙醇可与水以任意比例互溶B．乙醇充分燃烧的方程式为C2H5OH＋3O2错误!2CO2＋3H2OC．乙醇与钠反应产生H2，说明乙醇呈酸性D．乙醇可被氧化成乙醛答案:C3．乙醇分子中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是( ）A．和金属钠反应时键①断裂B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和⑤断裂C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂D．在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂答案：C4．催化氧化产物是的醇是（)解析:根据醇的催化氧化反应的反应机理可判断A符合题意。
答案:A5．已知某有机物的结构简式为。
(1)该有机物中所含官能团的名称是________。
(2）该有机物发生加成聚合反应后,所得产物的结构简式为____________________.（3)写出该有机物发生消去反应的化学方程式（注明反应条件)：_____________________________________________________________________________________________________________。
2.1.2酚教学目标：知识与技能：1.了解苯酚的主要物理性质。
2.掌握苯酚的结构特点和主要的化学性质。
3.体会苯酚结构中羟基与苯环的相互影响。
4.了解苯酚的用途过程与方法：培养学生操作、观察、分析能力，加深对分子中原子团相互影响的认识，培养学生辩证唯物主义观点情感态度与价值观：逐渐树立学生透过现象看本质的化学学科思想，激发学生学习兴趣，培养学生求实进取的品质。
教学重点：苯酚的化学性质和结构特征。
教学难点：苯酚的化学性质。
教学过程：引入]上一节课我们介绍了含有羟基的两类有机化合物：醇和酚。
这节课我们以代表物来学习酚的性质。
四、苯酚展示]苯和苯酚分子的比例模型.1．分子式：C6H6O；结构式：略；结构简式：展示]苯酚样品，指导学生观察苯酚的色、态、气味。
（若苯酚显粉红色，应解释原因）演示]在试管中放入少量苯酚晶粒，再加一些水，振荡，加热试管里的物质，然后将试管放入冷水中。
设问]描述实验现象，试做出结论.认真观察、积极思考，描述现象，并得出结论：讲］常温下苯酚在水中的溶解度不大，加热可增大其在水中的溶解度。
苯酚的物理性质：无色晶体、有特殊气味、易溶于有机溶剂。
注意：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。
讲］放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化成对-苯醌。
投影］2、苯酚的化学性质讲]苯酚的化学性质，主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。
（1）跟碱的反应——苯酚的酸性投影]（实验3－3（2））观察描述现象：溶液由浑浊变为透明澄清。
问]描述实验现象，试做出结论。
讲］思考、分析，得出结论：苯酚能与NaOH发生中和反应，苯酚显酸性。
板书]投影]（实验3-3（3））向一支盛有苯酚钠溶液的试管中滴加稀盐酸；向另一支苯酚钠溶液试管中通入二氧化碳。
问]描述实验现象，分析实验现象，判断苯酚的酸性强弱。
讲］观察描述现象：溶液又重新变浑浊。
分析、判断：苯酚的酸性很弱，比碳酸的酸性还要弱。
第一章 第1节 有机化学反应类型随堂练习1：1．如图所示的某有机反应，其反应类型为( )A ．取代反应B ．加成反应C ．水解反应D ．氧化反应2．下列各组中的反应，属于同一反应类型的是( ) A ．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇 B ．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸 C ．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷 D ．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 3．用短线连接下列Ⅰ和Ⅱ相关内容。
4．下列反应中，属于还原反应的是________(填序号，下同)，属于氧化反应的是________。
①由乙醇制取乙醛 ②由乙醛制取乙醇 ③乙醛的银镜反应④甲醛与新制的氢氧化铜反应 ⑤乙烯与氢气的加成⑥乙炔使酸性高锰酸钾溶液退色 ⑦丙酮(CH 3COCH 3)与氢气生成2丙醇 ⑧甲烷的燃烧反应5．判断在下列①～⑥步的转化中所发生反应的反应类型。
CH 3CH 3――→①CH 3CH 2Cl②③CH 3CH 2OH④⑤CH 3CHO ――→⑥CH 3COOH①____________，②____________，③____________， ④____________，⑤____________，⑥____________。
随堂练习2：1．下列物质不属于卤代烃的是()A．CH2ClCH2Cl B．C．氯乙烯D．四氯化碳2.在结构简式为R—CH2—CH2—X的卤代烃中化学键如图所示。
则下列说法正确的是()A．发生水解反应时，被破坏的键是①和③B．发生消去反应时，被破坏的键是①和④C．发生水解反应时，被破坏的键是①D．发生消去反应时，被破坏的键是②和③3．下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不反应的是()A．①③⑥B．②③⑤C．全部D．②④4．下列化合物在一定条件下，既能发生消去反应又能发生水解反应的是()5．下列卤代烃发生消去反应后，可以得到两种烯烃的是()A．1氯丁烷B．氯乙烷C．2氯丁烷D．2甲基2溴丙烷6．要检验某溴乙烷中的溴元素，正确的实验方法是()A．加入氯水振荡，观察水层是否有棕红色出现B．滴入AgNO3溶液，再加入稀硝酸，观察有无浅黄色沉淀生成C．加入NaOH溶液共热，然后加入稀硝酸使溶液呈酸性，再滴入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成D．加入NaOH溶液共热，冷却后加入AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成7．由2氯丙烷制取少量的1,2丙二醇时，需要经过下列哪几步反应()A．加成→消去→取代B．消去→加成→水解C．取代→消去→加成D．消去→加成→消去第二章第二节醇和酚第1课时醇随堂练习1：1．下列物质中既属于芳香化合物又属于醇的是()2．下列液体混合物可以用分液漏斗进行分离的是()A．氯乙烷和水B．乙醇与水C．乙酸乙酯和乙醇D．溴苯与苯3．下列关于醇的说法中，正确的是()A．醇类都易溶于水B．醇就是羟基和烃基相连的化合物C．饱和一元醇的通式为C n H2n＋1OHD．甲醇和乙醇都有毒，禁止饮用4．下列关于乙二醇和丙三醇的说法中，错误的是()A．乙二醇的水溶液的凝固点很低，可做内燃机的防冻液B．丙三醇的沸点比乙二醇的沸点高C．这两种醇易溶于乙醇，难溶于水D．丙三醇可用于制造炸药，乙二醇是制涤纶的主要原料5．下列对醇的命名正确的是()A．2,2二甲基3丙醇B．1甲基1丁醇C．2甲基1丙醇D．1,2二甲基乙二醇6．下列各组物质不属于同分异构体的是()A．2,2二甲基1丙醇和2甲基2丁醇B．苯甲醇和对甲基苯酚()C．2甲基丁烷和戊烷D．乙二醇和丙三醇随堂练习2：1．乙醇分子中各种化学键如下图所示：下列关于乙醇在各种反应中断裂化学键的说明不正确的是()A．和金属钠反应时键①断裂B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和⑤断裂C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂D．在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂2．下列醇类不能发生催化氧化的是()A．甲醇B．1丙醇C．2,2二甲基1丙醇D．2甲基2丙醇3．只用水就能鉴别的一组物质是()A．苯乙醇四氯化碳B．乙醇乙酸乙烷C．乙二醇甘油溴乙烷D．苯己烷甲苯4．有下列四种物质：(1)能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是________，写出消去产物的结构简式：_________________________________________________________________。
第2课时酚1．下列关于醇和酚的说法中，正确的是( )A．含有羟基的化合物一定是醇B．分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚C．羟基跟链烃基相连时，有机物为醇D．酚和醇具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质解析：含有羟基的化合物可能为醇、酚或酸，故A错误；因为苯环直接连接羟基的属于酚，所以分子内有苯环和羟基的化合物不一定是酚，如苯甲醇，故B错误；表示醇的官能团是跟链烃基相连的羟基，所以羟基跟链烃基相连时，有机物属于醇，所以C选项是正确的；因为烃基结构不同，性质不同，如因为苯环的影响，酚羟基性质比醇羟基活泼，苯酚具有弱酸性，故D错误。
答案：C2．下列叙述中正确的是()A．苯中含有少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使之生成2，4，6三溴苯酚，再过滤除去B．将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50 ℃时，溶液仍保持澄清C．苯酚的酸性很弱，不能使指示剂变色，但可以与NaHCO3溶液反应放出CO2D．苯酚可以与FeCl3溶液发生显色反应答案：D3．下列各组的两种物质互为同系物的是( )解析：同系物是指结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的系列物质，所以，判断一组有机物是否是同系物时，首先要看它的结构是否相似、官能团的种类与个数是否相同，同时也要注意烃基应是同系物。
A中两者都有官能团—OH，但烃基不同，物质的类型也不同，属酚类，而属芳香醇，所以它们不是同系物。
B中的两种物质都有一个连在苯环上的—OH(官能团相同)，其烃基同为苯和属苯的同系物的烃基，所以它们是同系物。
C中两物质前者是脂肪醇，后者为芳香醇，所以不为同系物。
D中前者是一元醇，后者为二元醇(官能团个数不同，结构也不相似)，所以也不为同系物。
答案：B4．鉴别苯酚溶液、己烯和甲苯，可选用的最佳试剂是()A．溴水 B．FeCl3溶液C．新制Cu(OH)2悬浊液D．酸性KMnO4溶液解析：溴水与苯酚溶液反应生成白色沉淀，己烯与溴水发生加成反应而使溴水退色，甲苯与溴水不反应，可用溴水鉴别，A项正确；己烯、甲苯与氯化铁溶液均不反应且密度都比水小，不能用氯化铁溶液鉴别，B项错误；苯酚溶液、己烯、甲苯与新制氢氧化铜悬浊液均不反应，不能用新制氢氧化铜悬浊液鉴别，C项错误；苯酚溶液、己烯、甲苯均能使酸性高锰酸钾溶液退色，不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别，D项错误。
答案：A5．A、B的结构简式如下：(1)A分子中含有的官能团的名称是________；B分子中含有的官能团的名称是________。
(2)A能否与氢氧化钠溶液反应________；B能否与氢氧化钠溶液反应________。
(3)A在浓硫酸作用下加热可得到B，其反应类型和条件是_____________________________________________________。
(4)A、B各 1 mol分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是________mol，________mol。
解析：(1)A中的官能团是醇羟基、碳碳双键，B中的官能团是酚羟基。
(2)A属于醇类不能与氢氧化钠溶液反应，B属于酚类能与氢氧化钠溶液反应。
(3)由A到B属于消去反应键，反应条件是浓硫酸、加热。
(4)A中含有1 mol碳碳双键，消耗1 mol单质溴，B中只有羟基的邻位与单质溴发生取代反应，消耗2 mol单质溴。
答案：(1)醇羟基、碳碳双键酚羟基(2)不能能(3)消去反应，浓硫酸、加热(4)1 2时间：40分钟[A级基础巩固]基础题Ⅰ1．从结构上看，酚和醇最显著的区别是( )A．酚的分子中有苯基，而醇的分子中只有烷烃基B．酚的分子中至少有6个碳原子在同一平面上，而醇分子中的碳原子一般不在同一平面上C．酚的分子中只含有1个羟基，而醇分子中可能含有多个羟基D．酚是羟基跟苯环上的碳原子直接相连的化合物；而醇是羟基跟烷烃基或芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物答案：D2．漆酚是我国特产漆的主要成分，则漆酚不具有的化学性质是( )A．可以跟FeCl3溶液发生显色反应B．可以使KMnO4酸性溶液退色C．可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2D．可以跟溴水发生取代反应和加成反应解析：漆酚的分子中含有酚羟基，应具有酚的性质，能和FeCl3溶液发生显色反应，也能与溴水发生取代反应，同时漆酚的分子中含有不饱和羟基(—C15H27)，应具有不饱和烃的性质，能与溴水发生加成反应，能使KMnO4酸性溶液退色等，酚羟基具有一定的酸性，但酸性比H2CO3弱，不能与Na2CO3反应放出CO2答案：C3．分子式为C7H8O的芳香化合物中，与FeCl3溶液混合后显紫色和不显紫色的物质分别有( )A．2种和1种 B．2种和3种C．3种和2种 D．3种和1种答案：C4．实验室回收废水中苯酚的过程如图所示。
下列分析错误的是()A．操作Ⅰ中苯做萃取剂B．苯酚钠在苯中的溶解度比在水中的大C．通过操作Ⅱ苯可循环使用D．三步操作均需要分液漏斗解析：操作Ⅰ是用苯萃取废水中的苯酚，进行分液得到苯酚的苯溶液，苯为萃取剂，故A正确；苯酚钠属于钠盐，易溶于水，在苯中的溶解度比在水中的小，故B错误；操作Ⅱ得到苯与苯酚钠溶液，分液后得到的苯可以循环利用，故C正确；操作Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均为分液操作，需要用到分液漏斗，故D正确。
答案：B5．胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为，下列叙述不正确的是( ) A．1 mol胡椒酚最多可与4 mol H2发生反应B．1 mol胡椒酚最多可与4 mol溴发生反应C．胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度答案：B基础题Ⅱ6．已知酸性强弱顺序为H2CO3> >HCO－3，下列化学方程式正确的是( )答案：D7．70.94 g某有机物在纯氧中完全燃烧，可生成二氧化碳2.64 g，水0.54 g，又知此有机物蒸气0.224 L(已折算成标准状况下)的质量为0.94 g。
(1)该有机物的分子式为________。
(2)若该有机物跟FeCl3溶液作用显紫色，写出该有机物与氢氧化钠反应的产物的结构简式________。
解析：该有机物的分子质量为0.94 g0.224 L22.4 L·mol－1＝94 g·mol－1n(CO2)＝2.64 g44 g·mol－1＝0.06 moln(H2O)＝0.54 g18 g·mol－1＝0.03 mol该有机物中，n(O)＝0.94 g－0.06 mol×12 g·mol－1－0.03 mol×2×1 g·mol－116 g·mol－1＝0.01 mol，n(有机物)∶n(C)∶n(H)∶n(O)＝0.94 g94 g·mol－1∶0.06∶0.03×2∶0.01＝1∶6∶6∶1故有机物的分子式为C6H6O。
因该有机物遇FeCl3溶液显紫色，故其结构为答案：(1)C6H6O (2)[B级能力提升]8．将煤焦油中的苯、甲苯和苯酚进行分离，可采取如下图所示方法和操作：(1)写出物质①和⑤的分子式：①________；⑤________。
(2)写出分离方法②和③的名称：②_________；③_________。
(3)混合物加入溶液①反应的化学方程式为______________________________________________________________________。
(4)下层液体④通入气体⑤反应的化学方程式为____________________________________________________________________。
(5)分离出的苯酚含在________中(填序号)。
解析：此题主要考查苯酚的性质及其应用。
首先仔细分析组成混合物的各物质性质的差异：其中苯酚有酸性，能溶于NaOH溶液，而苯、甲苯为互溶但沸点差别较大的液体混合物，用蒸馏的方法可以分开；在苯酚钠溶液中通入CO2，可以将苯酚复原，这时的苯酚在下层。
答案：(1)NaOH CO2(2)分液蒸馏(5)⑦9．白藜芦醇()广泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。
回答下列问题：(1)关于它的说法正确的是________。
a．可使酸性KMnO4溶液褪色b．可与FeCl3溶液作用显紫色c．可使溴的CCl4溶液褪色d．可与NH4HCO3溶液作用产生气泡e．它属于醇类(2)1 mol该化合物最多消耗________mol NaOH。
(3)1 mol该化合物与Br2反应时，最多消耗____mol Br2。
(4)1 mol该化合物与H2加成时，最多消耗标准状况下的H2的体积为________L。
解析：(1)由白藜芦醇的结构知分子中含两种官能团即酚羟基和碳碳双键，因此a、b、c正确。
酚不会与NH4HCO3反应，d错；分子中的—OH均连在苯环上，属于酚，不属于醇，e 错。
(2)酚羟基均会与NaOH反应，故1 mol该化合物最多消耗3 mol NaOH。
(3)苯环上酚羟基的对位及邻位上的氢均会与Br2发生取代反应，取代时耗Br2 5 mol，碳碳双键会与Br2发生加成反应，加成时耗Br2 1 mol，共耗Br2 6 mol。
(4)苯环及碳碳双键均与H2在一定条件下发生加成反应，故最多消耗7 mol H2。
答案：(1)abc (2)3 (3)6 (4)156.8。
