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第1节物质在水中的分散
第2课时
一、教学目标
1.通过氢氧化钠和硝酸铵等物质溶于水时温度的变化，了解物质溶解过程中的能量变化及其产生原因。
2.能通过实验探究水溶液的一些性质。
二、教学重难点
重点：物质溶解过程中能量变化及其原因；水溶液的一些性质。
难点：物质溶解过程中能量变化及其原因；水溶液的一些性质。
三、教学准备
氢氧化钠、硝酸铵、蒸馏水、温度计、烧杯、蔗糖、食盐、蒸馏水、稀硫酸、稀氢氧化钠、小灯泡、导线、开关、碳棒、小灯泡等。
四、教学过程
五、板书设计
第1节物质在水中的分散
第2课时
一、物质溶于水时的能量变化
1.有些物质(如NaOH)溶于水时放出热量，使溶液温度升高
2.有些物质(如NHNO3)溶于水时吸收热量，使溶液温度降低
3.有些物质(如NaCl)溶于水时，溶液温度没有明显变化
二、水溶液的某些性质
1.溶液的导电性
2.溶液导电的条件。
物质在水中的分散课题6-1 物质在水中的分散（2）地点教学目标知识目标1．了解常见物质溶解时的热效应。
2．认识水溶液的某些性质。
教学方法自主探索能力目标初步学习科学探究的一些基本方法。
情感目标通过探究实验，形成尊重科学原理，初步养成善于与他人交流、分享与协作的习惯，敢于依据客观事实提出自己的见解。
教材分析重点常见物质溶解时的热效应、水溶液的某些性质。
难点通过实验探究水溶液的一些性质。
教学过程一．预习导学与交流反馈1．物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化。
有些物质溶于水时放出（填“吸收”或“放出”，下同）热量，使溶液的温度升高，如氢氧化钠；有些物质溶于水时吸收热量，使溶液的温度降低，如硝酸铵。
2．水、食盐水、蔗糖水、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，能导电的是食盐水、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，导电原因是溶解时能生成自由移动的离子。
例如，食盐溶于水能生成自由移动的Na+和Cl-。
3．大量实验表明，少量的固体物质溶于水，使稀溶液的沸点升高，凝固点降低。
二．问题提出与情境创设在溶解过程中，除了物质在水中的分散外，还伴随哪些变化呢？三．精讲释疑与新知建构二、物质溶解过程中的能量变化【活动与探究】物质溶解时的温度变化物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化。
有些物质（如氢氧化钠）溶于水时放出热量，使溶液的温度升高；有些物质（如硝酸铵）溶于水时吸收热量，使溶液的温度降低。
【拓展视野】冷却剂三、水溶液的某些性质【观察与思考】溶液的导电性实验食盐水、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液能导电，水和蔗糖溶液不能导电。
1.某些物质的水溶液能导电：导电原因：溶解时能生成自由移动的离子。
【拓展视野】稀溶液的沸腾温度和凝固温度2.少量固体物质溶于水，使稀溶液的沸点升高，凝固点降低。
应用：冬天常在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止水箱中的个人二次备课：个人二次备课：教学过程水结冰；寒冷的冬季，在积雪的公路上撒盐，可以使冰雪很快融化。
四．课堂演练与拓展提升1．下列说法正确的是 ( C )A．溶液一定是无色透明的 B．均一稳定的液体就是溶液C．溶液中至少有两种物质 D．白酒是纯净物，所以不是溶液2．市场上有一种罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动罐头使它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质可能是( A )A．硝酸铵 B．氢氧化钠 C．食盐 D．熟石灰3．下列物质的水溶液不能导电的是 ( B )A．食盐 B．蔗糖 C．硫酸 D．氢氧化钠4．在严寒的冬季，下列厨房用品容易结冰的是 ( A )A．纯净水B．白醋 C．盐水D．白酒五．归纳总结二、物质溶解过程中的能量变化三、水溶液的某些性质1.某些物质的水溶液能导电。
第一节物质的溶解教学目标：认知目标：1．理解溶液的概念及基本特征；了解溶液的一些性质。
2．了解溶液及乳化现象在生产生活中的应用价值。
能力目标：1．能够通过对比实验，归纳、了解溶液的特征。
2．通过探究实验，了解溶液的性质，以及溶液导电的原因。
3．能够利用所学的溶液质量关系，配制一定质量分数的溶液。
情感目标：1．学习科学探究的一些基本方法，培养实验观察，分析能力，培养探究精神。
2．感受溶液组成的判定对工农业生产、生活中的重要作用，生活中离不开溶液。
重点难点：溶液、悬浊液、乳浊液的概念，溶液的特点。
一、物质在水中的分散悬浊液、乳浊液的区分：通过高锰酸钾中加水，食盐中加水，蔗糖中加水,以及泥土（粉笔灰）中加入水中，食用油加入水中得到如下结论：如果物质以细小的固体颗粒分散在水中，则形成悬浊液。
如果物质以小液滴分散在水中，则形成乳浊液。
（1）悬浊液：物质以细小固体小颗粒的形式分散到另一种物质中，形成不均一、不稳定的混合物（2）乳浊液：物质以小液滴的形式分散到另一种物质中，形成不均一、不稳定的混合物（3）溶液：物质溶解后形成均一、稳定的混合物叫做溶液。
【注】新名词：乳化：把两种互不相溶的液体形成乳浊液的现象称为乳化。
教学过程：设问：海水为什么是咸的？黄河为什么是浑浊的？医院里用的碘酒是怎样制成的？学生阅读课本，归纳：上述三个例子都是一种物质或几种物质分散到另一种物质里的分散现象。
新课讲授：阅读活动与探究1．悬浊液、乳浊液、溶液。
演示实验：在1—4号大试管中分别加入少量的泥土、植物油、食盐和酒精。
振荡后观察四种物质在水中的分散现象。
泥土：变浑浊悬浮固体不颗粒（分层）植物油：牛奶状浑浊分散着液滴（分层）食盐：透明液体（稳定）酒精：透明液体（稳定）继续观察：静置一段时间后，试管中情况。
引出概念：1．固体小颗粒分散在液体里形成的混合物叫悬浊液。
举出实例：浑浊的黄河水；固体农药（西维因）；石灰浆及墙体涂料。
引出概念：2．一种液体小液滴分散在另一不相溶的液体里形成的混合物叫乳浊液。
物质在水中的分散
物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化。
吸收热量，使溶液的温度降低，如硝酸铵。
．大量实验表明，少量
时放出热量，使溶液的温度升高；有些物质（如硝酸铵）溶于水时吸收热量，使溶液的导电性实验
溶液组成的表示
【拓展视野】稀溶液的沸腾温度和凝固温度2.沸点升高，凝固点降低。
提升．均一稳定的液体就是溶液．溶液中至少有两种物质．硝酸铵质欲望。
．溶液的组成，溶质、溶剂与溶液三者的关系。
叫溶剂。
溶液质量
）当固体、气体溶于液体时，固体、气体为溶质，液体为溶剂；
汽油、酒精等也是常见的溶剂）
固体放入水中后得到的溶液，溶剂是水
计算式：溶液的溶质质量分数（
份质量的水。
食盐，求：该溶液的溶
被溶解的物质叫做溶质，溶解溶质的物质叫做溶剂。
第六章第1节物质在水中的分散（2）
学号姓名
1．了解溶解通常伴有热量的变化
2．能通过实验探究水溶液的一些性质
3．初步学会科学探究的一些基本方法
【学习准备】
1．物质以或的形式分散到另一物质中形成的、的混合物叫做溶液。
加快物质溶解速率的方法有、、。
2．收集溶于水能引起能量变化的物质，复习电解水时加入稀硫酸或氢氧化钠溶液的作用是什么？
3．家庭小实验：制作水果电池
取一只苹果，相距约5mm处分别插入一块铜片和铝片，将一保小耳机或音乐贺卡扩音器）的两导线分别接在铜片和铝片上，线路接通后，耳机或扩音器会发出“嘎嘎”的声音；再分别用橘子、橙子等代替苹果进行同样的实验。
4．利用网络搜索冷却剂的配制方面的知识，并制作简单的冷冻混合物，测出能达到的最低温度。
【我的疑惑】
针对学习任务和学习准备，你有哪些困惑？
.
.
.
【学习探究】
学习活动一：合作实验探究
1．实验探究：
取3个烧杯，各注入约30mL水，用温度计测量水的温度，分别加入一药匙硝酸铵、氯化钠
2．讨论展示：
物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化，有些物质（如_________）溶于水时放出热量，使溶液温度升高；有些物质（如_________）溶于水时吸收热量，使溶液温度降低。
学习活动二：合作实验探究
1．实验探究：
在5个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、蔗糖溶液、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，分别按P7图6—5所示装置进行实验。
2．讨论展示：
在上述实验中，能导电的物质是____________________，不能导电的物质是____________________，原因是_________________________________。
金属能导电是因为金属中存在__________________________。
学习活动三：阅读交流展示
阅读P8拓展视野，交流稀溶液的沸腾温度和凝固温度如何变化，解释生活中冬天汽车水箱中加入少量乙二醇等化合物的原因，使用融雪剂的原理。
【课堂练习】
1．夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂 放入
一定量的水中，就可以形成低温小环境。
这种试剂可以是下列物质中的 A ．食盐 B ．硝酸铵 C ．蔗糖 D ．氢氧化钠 2．下列有关溶液性质的说法中错误的是 A ．溶液一定是无色、透明的混合物 B ．溶液一定是均一、稳定的混合物
C ．食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子
D ．海水是溶有多种物质的溶液，所以冬天海水不易结冰
3．联想与启示：在日常生活中，常常发现物质溶于水形成的溶液具有某些与纯水不同的性质： （1）在严寒的冬天，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋不易结冰，因为 ； （2）煮沸的汤比煮沸的水温度要高，因为 ； （3）做水的电解实验时，要在水中加入稀硫酸或氢氧化钠溶液，因为 。
4．某些固体物质在水中溶解时能生成 ，所以这些物质的水溶液能够导电。
如食盐水中含有自由移动的 和 ，稀硫酸中含有自由移动的 和 。
蔗糖溶于水后，蔗糖以 的形式存在于水中，不能形成 ，因此蔗糖水溶液不能导电。
5．少量固体物质溶于水，使稀溶液的凝固点 ，沸点 。
冬天常须在汽车的水箱中加入少量 之类的化合物，以防止水箱中的水结冰；寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些 ，使冰雪能较快融化。
【学习总结】 写写你对知识的建构、方法的总结及学习的反思
放出热量__________
吸收热量__________
物质溶于水 的能量变化
【课后巩固】
1．向右图试管里的水中加入某种物质后，U形管左端的红墨水液面降低，则加入的物质是
A．氢氧化钠B．蔗糖C．硝酸铵D．食盐
2．下列有关溶液及其性质的说法中错误的是
A.海水的凝固点比水低
B.溶液和浊液特征的不同主要与物质分散在液体中的颗粒大小有关
C.一定温度下，物质的溶解速率随水的量的变化而变化
D.食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子
3．在下列试验物质导电性的实验中，不亮的灯泡是
4．下列物质中，含有自由移动离子的是
A．氯化钠溶液B．氯化钠晶体C．蔗糖D．铜
5．做电解水实验时，在水中加入少量硫酸，其作用是
A．增加生成氢气的质量
B．控制生成氧气的质量
C．增强水的导电性
D．改变水的化学性质
6．登山队员在高山上煮鸡蛋时，常在水中加一些食盐以使鸡蛋快些煮熟，这是由于固体溶于水，往往使溶液
A．密度变大B．凝固点下降
C．沸点升高D．沸点降低
7．化学实验中有一种加热方法叫“热水浴”（如图2所示）。
针对这种加热方式，下列说法错误的是
A．试管内试剂受热温度不超过100℃
B．试管底部不能接触到烧杯底部
C．试管内试剂受热比较均匀（与用酒精灯直接加热相比）
D．将烧杯内的水换成食盐水，试管内试剂受热温度仍然不会高
于100℃
8．我国南方许多地区发生雪灾。
一些城市就大量使用食盐融雪，
这里食盐所起的作用是
A．与坚冰发生化学反应使之融化
B．使凝固点降低从而促进雪融化
C．主要为了加大摩擦力防止人们滑倒
D．起消毒杀菌作用
9．物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。
下列物质溶于水时，温度无明显变化
．．．．．
的是
A．二氧化锰B．氢氧化钠固体
C．硝酸铵固体D．食盐
10．下列物质属于溶液的是
A．矿泉水B．油水C．泥水D．蒸馏水
11．下列物质属于纯净物的是
A．液化空气B．石油C．冰水D．碘酒
12．如图所示，打开止水夹，将液体A滴入试管②中与固体B接触。
若试管①中的导管
口有较多气泡产生，则液体A和固体B的组合不可能
．．．是（资料：生石灰与水反应放热）A．双氧水和二氧化锰
B．水和生石灰
C．水和氢氧化钠
15．在严寒的冬天，需要排尽汽车水箱里的水并注入防冻剂．与水相比，防冻剂不易冰冻这是因为
A．防冻剂的凝固点比水的凝固点高，容易凝固
B．防冻剂的凝固点比水的凝固点高，不容易凝固
C．防冻剂的凝固点比水的凝固点低，容易凝固
D．防冻剂的凝固点比水的凝固点低．不容易凝固。
