连锁经营的商品组合与定位
- 格式:doc
- 大小:1.28 MB
- 文档页数:4
产品组合定位定义
产品组合定位定义
产品组合定位指的是企业针对自身的产品组合,明确不同产品在市场中的位置,从而确定产品之间的关系、作用和价值。
产品组合定位是企业制定产品策略的重要步骤,能够帮助企业优化产品组合,提高市场占有率和竞争力。
下面,我们将具体了解产品组合定位的定义、目的和步骤。
一、产品组合定位的定义
产品组合定位是指企业根据自身的产品组合特性,结合市场需求和竞争情况,选择合适的营销手段和策略,使产品在市场中有一个明确的定位和特点。
二、产品组合定位的目的
1.优化产品组合:通过产品组合定位,企业可以更好地了解产品的市场定位和关系,进而进行产品线优化和调整,实现以少取胜。
2.提升市场占有率:通过明确产品的定位,企业能够更好地满足市场需求,扩大市场规模,提高市场占有率。
3.增加品牌影响力:通过产品组合定位,企业可以提高自身品牌的影响力和知名度,从而增加品牌的价值。
三、产品组合定位的步骤
1.明确市场需求:企业需要了解市场需求和趋势,确定目标市场和消
费群体。
2.分析竞争情况:了解市场竞争对手的产品组合、定位和优势,从而
根据差异化策略进行产品定位。
3.确定产品特点:企业需要确定自身产品的细节和特点,包括产品特性、品质、功能和价值等。
4.制定产品组合策略:企业需要对产品组合进行策略规划,包括推广、促销、定价等方面,从而确保产品能够达到预期目标。
总之,产品组合定位是企业产品战略成功的重要步骤,能够帮助企业
优化产品组合,提高市场占有率和竞争力。
企业需要通过明确市场需求、分析竞争情况、确定产品特点和制定产品组合策略等步骤,来确
保产品组合定位的成功实现。
蒋冬青_连锁经营管理培训课程大纲一个连锁企业的经营管里,需要统筹全局,运筹帷幄的管理头脑?这写在在二十一实际已经不算什么了现代企业的管理得到了飞跃的发展,那么连锁经营管理都要怎么做呢?培训时间:2-3天培训地点:客户自定培训讲师:蒋冬青培训对象:企业中高层管理者培训背景:连锁经营管理培训课程,此培训使学员们领悟到:介绍了连锁经营的基本原理、战略与策略等内容,具体包括营销策略、开店策略、店铺设计与布局策略,以及连锁物流管理、商品管理.内部组织管理等。
培训大纲:连锁经营管理培训课程主要内容概括:第一部分连锁经营基本原理第一讲连锁经营概述第二讲连锁经营的优势和风险第三讲连锁经营体系及适用业态第二部分连锁经营的起源及展望第一讲连锁经营的起源第二讲世界连锁经营的现状和未来发展趋势第三讲美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较第三部分连锁企业经营战略第一讲连锁企业品牌战略第二讲连锁企业运营和发展战略第三讲连锁企业竞争战略第四讲连锁企业形象战略第四部分连锁企业营销策略第一讲连锁企业营业推广策略第二讲连锁企业广告策略第三讲连锁企业公共关系促销第五部分连锁企业开店策略第一讲连锁店铺开发第二讲加盟店拓展第六部分连锁店铺设计与布局第一讲连锁店铺设计与布局的基本原则第二讲连锁店铺外观布局设计第三讲连锁店铺营业现场布局设计第四讲连锁店铺营业现场商品布局第七部分连锁企业商品管理第一讲商品定位与商品组合第二讲商品采购与调拨第三讲商品采购信息管理系统第四讲连锁店铺商品陈列第八部分连锁物流管理第九部分连锁企业内部管理连锁经营管理培训总结主讲老师:蒋东青老师简介JIANG DONG QING团队效能提升专家IPTA国际职业培训师店长管理技能提升导师国家人力资源和社会保障部创业培训师实战门店管理专家TTT职业培训师、中华讲师网特聘讲师时代光华、中华医院培训网特聘讲师卓冠祺管理咨询、员工培训网特聘讲师中层培训网、职业化培训网等国内知名培训机构特聘讲师和高级顾问烟草、医疗及连锁零售行业团队效能提升专家蒋冬青老师主讲:沟通系列课程,门店管理系列课程,通用管理系列课程,团队系列课程,营销类系列课程(注:文件素材和资料部分来自网络,供参考。
连锁经营的十大策略1. 明确品牌定位连锁经营的品牌定位需清晰、独特,并能吸引目标消费群体。
企业要通过品牌定位传达出其产品或服务的特点和价值,建立起与消费者之间的情感联系。
2. 标准化运营体系连锁经营的成功依赖于高度标准化的运营体系。
这包括产品和服务的一致性、店铺设计、员工培训、操作流程等方面。
标准化可以保证顾客在任何一家分店都能得到一致的体验。
3. 供应链管理有效的供应链管理是连锁经营的关键。
企业需要建立起稳定、高效的供应链体系,确保产品或原材料的及时供应,并降低成本。
4. 店铺选址策略店铺选址直接关系到连锁经营的成败。
企业应基于市场调研、人流量、消费水平等因素选择适宜的地点。
同时,要关注竞争对手的分布情况,避免过度集中和直接竞争。
5. 人才培养与复制连锁经营需要大量合格的人才支持。
企业要建立一套完整的人才培养体系,确保能够培养出与品牌定位相匹配的员工,并通过复制体系确保人才在不同店铺的一致性。
6. 营销策略连锁企业应制定有效的营销策略,包括市场推广、促销活动、顾客关系管理等。
这些策略需要根据不同市场、不同消费群体的特点进行定制。
7. 财务管理财务管理对于连锁经营同样重要。
企业要建立严格的财务管理体系,监控成本、预算、现金流等关键财务指标,确保企业的财务健康。
8. 法律合规连锁企业必须遵守相关法律法规,尤其是在扩张过程中。
企业应建立法务团队,确保所有经营活动符合当地法律法规的要求。
9. 技术创新技术创新可以提升连锁经营的效率和顾客体验。
企业应关注新技术的发展趋势,并尝试将其应用于业务中,如移动支付、在线预订等。
10. 持续改进与创新连锁经营需要不断适应市场变化,通过持续改进和创新保持竞争力。
企业要建立一种持续学习和改进的文化,确保业务能够持续发展。
以上就是连锁经营的十大策略,每个策略都对企业的长远发展至关重要。
企业需要结合自身的实际情况,灵活运用这些策略,以实现业务的持续增长和品牌价值的提升。
《超市商品定位》2023-10-26contents •商品定位概述•商品分类与陈列•商品定价策略•商品采购与库存管理•商品促销策略•案例分析与实践目录01商品定位概述商品定位是指将商品放在适当的位置,以吸引消费者的注意,提高销售和满足其需求。
商品定位是零售管理中的重要环节,对于提高超市的经营效率和满足顾客的需求具有重要意义。
1 2 3商品定位应符合消费者的需求,根据市场变化及时调整商品种类和陈列方式。
符合市场需求在满足市场需求的前提下,商品定位应突出超市的特色和差异化竞争优势。
突出特色商品定位要合理布局,避免出现重复或交叉陈列,确保商品陈列的整齐有序。
合理布局商品定位的步骤了解消费者的需求和购买习惯,确定目标客户群体。
分析市场需求确定商品种类陈列方式设计定期评估和调整根据市场需求和超市的特色,确定需要陈列的商品种类和品牌。
根据商品种类和品牌特点,设计合适的陈列方式和展示风格。
定期评估商品定位的效果,根据市场变化和消费者需求及时调整。
02商品分类与陈列商品分类原则根据市场需求、消费者行为、销售数据等因素,将商品进行分类,为不同类型的商品制定不同的营销策略。
商品分类方法采用科学的方法对商品进行分类,如聚类分析、决策树分类等,以实现对商品的精准分类。
商品分类的原则和方法陈列原则根据商品的特点、消费者的需求和市场的变化等因素,将商品以科学、合理、美观的方式陈列出来,以吸引消费者的注意和购买。
陈列技巧采用多种陈列技巧,如突出重点、营造氛围、增加互动等,以提升商品的吸引力和销售效果。
陈列的原则和技巧根据不同的销售目标和市场环境,制定不同的陈列策略,如季节性陈列、节假日陈列、主题陈列等。
陈列策略采用多种陈列模式,如岛型陈列、墙式陈列、开放型陈列等,以满足不同类型商品和消费者的需求。
陈列模式陈列的策略和模式03商品定价策略在成本基础上加上一定比例的利润,以覆盖成本并获得利润。
成本加成定价法根据期望的利润水平来制定价格,不考虑市场需求或竞争。
连锁聚合的四种方法有哪些连锁聚合是一种将多个独立的实体或元素结合在一起形成一个整体的过程,通过这种方式可以实现资源共享、优势互补、规模效应等多种好处。
在商业领域,连锁聚合也被广泛运用,帮助企业实现更大的市场份额和经济回报。
下面将介绍连锁聚合的四种主要方法:1. 产品连锁聚合产品连锁聚合是指将各种不同品类或不同等级的产品结合在一起,形成一个系列或组合销售的方式。
这种方法通常可以吸引更广泛的消费群体,提升销售额和市场占有率。
比如,一家超市可以将生鲜食品、日用品、家居用品等多种产品组合销售,让消费者一站式购物,提升购物体验和便利性。
2. 品牌连锁聚合品牌连锁聚合是指将不同品牌的产品或服务进行联合推广和销售,以增强品牌影响力和市场竞争力。
通过与知名品牌或有口碑的品牌合作,可以吸引更多消费者的关注和信赖。
例如,一些跨界合作的品牌活动,可以将两个不同行业的知名品牌联合推出新品,吸引更多目标客户的关注。
3. 渠道连锁聚合渠道连锁聚合是指整合多个不同销售渠道,实现销售网络的拓展和增强。
通过与线上平台、线下实体店、分销商等多种渠道合作,可以实现产品的更广泛覆盖和更多销售机会。
比如,一家零售企业可以通过与电商平台合作,将产品线上线下同步,提升销售效率和市场份额。
4. 数据连锁聚合数据连锁聚合是指整合和利用多方数据资源,实现数据的交叉分析和共享,为企业决策和运营提供支持。
通过数据的聚合和分析,企业可以更好地了解市场需求、客户偏好等信息,从而制定更科学的营销策略和服务方案。
例如,利用大数据技术整合线上线下消费数据,可以帮助企业更好地把握市场动向和产品趋势。
总的来说,连锁聚合是一种有效的商业整合方法,可以帮助企业提升竞争力、拓展市场并实现经济效益。
不同的连锁聚合方法可以根据企业的具体情况和发展目标进行选择和灵活运用,以实现更好的业务发展和市场表现。
商品组合与分类策略商品组合与分类策略是指企业根据市场需求和竞争情况,将产品进行合理的组合和分类,以满足消费者的需求,提高销售和利润的一种策略。
首先,商品组合策略是指将不同的商品搭配在一起销售,以提高销售额和利润。
在制定商品组合策略时,企业需要考虑以下几点:1. 需求匹配:确定不同产品之间的互补性或替代性,并将其组合在一起销售。
例如,将手机与手机壳、耳机等配件组合在一起销售,以满足消费者对手机配件的需求。
2. 价格搭配:将价格相对较高的产品与价格相对较低的产品进行组合销售,以吸引消费者购买。
例如,将高端化妆品与平价化妆品搭配销售,满足不同层次消费者的需求。
3. 品牌搭配:将同一品牌的不同产品搭配销售,以提高品牌的知名度和销售额。
例如,将某个品牌的洗发水、护发素和发膜组合在一起销售,以增加品牌的曝光度。
而商品分类策略是指将产品根据其特征、用途、功能等进行分类,以便消费者更好地理解和选择产品。
在制定商品分类策略时,企业需要考虑以下几点:1. 功能分类:将产品根据其功能特点进行分类,方便消费者按照自己的需求进行选择。
例如,将厨房用具分为烹饪工具、刀具、餐具等不同分类,方便消费者查找和购买所需商品。
2. 价格分类:将产品根据其价格水平进行分类,方便消费者按照自己的购买预算进行选择。
例如,将服装分为高端品牌、中端品牌和低端品牌等不同价格段的分类。
3. 用途分类:将产品根据其主要用途进行分类,方便消费者按照产品的用途进行选择。
例如,将平板电脑分为学习用途、娱乐用途和商务用途等不同分类。
综上所述,商品组合与分类策略是企业制定的一种重要销售策略。
通过合理的组合和分类,企业可以更好地满足消费者的需求,提高销售额和利润。
然而,在制定商品组合与分类策略时,企业需要根据市场需求和竞争情况进行调研和分析,并结合企业自身的实际情况来确定最适合的策略。
商品组合与分类策略是企业在市场中进行产品销售和推广的重要策略。
通过合理的商品组合与分类,企业可以更好地满足消费者的需求,提高销售额和利润。
一、商品规划一、公司商品线定位1、定义:公司商品线:指公司能够实现销售的所有商品。
不包括“清场商品”、“淘汰商品”。
2、核心商品线(A、B):指该商品在同一类别中销售很好,公司所有门店都必须经营的商品,配送中心不得缺货,是公司商品经营的重点,是实现公司商品集中采购和销售的核心。
其中A类商品指各门店及配送中心均需量陈量备的商品,B类商品指各门店及配送中心可不必量陈量备的商品,这两类商品非生产厂商原因不允许缺货。
3、重要商品线(C):指该商品在同一类别中销售一般,门店可以根据自己门店所处的区域、商圈状况和门店陈列货架的多少,有选择性的商品。
该商品可被门店部分选择或全部选择。
大部分门店应有陈列,配送中心可少量备货。
4、D类商品线:指该商品销售很少,但是为了提高公司对顾客的服务水平,包括部分基础商品和有特殊疗效商品,贵重保健品和少量大型(或贵重)的医疗器械,该商品存放于公司大库、中心门店或指定门店。
5、新商品(X):指该商品符合公司的商品引进政策,开始进行铺货试销但未进行评估定级的商品,该商品在评估转正前,要控制补货门店的数量。
6、淘汰商品(Z):指该商品符合公司的商品淘汰政策,在商品名称前标注“Z”,该商品进入淘汰状态后,采购部将停止采购该商品,门店可以继续销售该商品,商品销售完为止。
7、季节性品种(H):只适合冬季夏季销售的。
8、特采商品(G):指顾客指定临床品种,区别于可量采的D类品种。
9、推荐品种:分为一般推荐(T)高毛商品和首推(TT),能列入此级别的原则独家高毛利商品为准。
()10、清场商品(Q):指该商品符合公司的商品淘汰清场条件,在商品名称前标注“Q”,该商品进入清场状态后,采购部将停止采购,门店按期将该商品退回配送中心,采购经理在规定时间内通知供应商,并将该商品退回供应商。
11、任务品种(R):指需要在一定时期内完成一定量的商品,可以是以上所有级别的商品。
12、对于已经定位Z或Q的商品,如需重新经营,需走新品审批流程。
商品组合方案1. 介绍商品组合方案是指将多个商品或服务进行组合搭配,以满足消费者的需求,并提供更好的购物体验和附加价值。
在市场竞争激烈的环境下,通过商品组合方案可以增加销售额、吸引更多的消费者,并提升企业的竞争力。
本文将探讨商品组合方案的优势、设计原则以及一些实际应用案例,帮助企业更好地制定适合自身情况的商品组合策略。
2. 商品组合的优势商品组合的优势主要体现在以下几个方面:2.1 增加销售额通过商品组合,可以将多个商品或服务进行捆绑销售,激发消费者购买的欲望,从而增加销售额。
消费者在购买组合产品时,往往会感到物超所值,并愿意支付更高的价格。
2.2 提供更好的购物体验商品组合不仅可以满足消费者的多样化需求,还可以提供更好的购物体验。
例如,一家旅游公司可以将机票、酒店和旅行保险等组合在一起,为消费者提供一站式的服务,方便消费者的购买和行程安排。
2.3 增加品牌影响力通过设计巧妙的商品组合方案,企业可以提升品牌的知名度和影响力。
当消费者购买组合产品后,如果对其中某个产品感到满意,就有可能进一步购买该品牌的其他产品。
3. 商品组合的设计原则在制定商品组合方案时,需要遵循以下几个设计原则:3.1 目标市场需求商品组合应该根据目标市场的需求进行设计。
了解目标市场的消费者喜好和购买行为,可以更准确地确定组合方案的内容和价格。
3.2 互补性商品组合中的各个产品应该具有互补性。
即它们在功能、价值或风格上相互补充,在组合在一起后可以提供更好的购物体验和附加价值。
3.3 定价策略商品组合的定价应该根据组合产品中各个单品的价值确定。
一般来说,组合产品应该比单品购买更具吸引力,即搭配购买可以获得更多的优惠。
3.4 促销策略为了提高销售额,可以采用一些促销策略,如限时折扣、买一送一等。
这些促销活动可以吸引更多的消费者购买组合产品,增加销售额和市场份额。
4. 实际应用案例4.1 餐饮业在餐饮业中,商品组合方案可以以套餐的形式提供给消费者。
连锁经营的商品组合与定位
连锁超市的商品组合多种多样,商品的定位又是一个动态过程,而这些让人眼花缭乱的变化背后,仍有规律和技巧可寻。
商品组合:广度与深度结合
商品组合又称商品经营结构。
商品组合一般由若干个商品系列组成。
所谓商品系列是指密切相关的一组商品。
此组商品能形成系列,有其一定的规定性。
有的商品系列,是由于其中的商品均能满足消费者某种同类需求而组成,如替代性商品(牛肉和羊肉);有的是其中商品必须配套在一起使用或售给同类顾客,如互补性商品(手电筒与电池);有的可能同属一定价格范围之内的商品,如特价商品。
商品系列又由若干个产品项目组成,商品项目是指企业商品销售目录上的具体品名和型号。
简言之,企业经营的商品的集合,即商品组合。
在超级市场中,食品占的比例很大,也就是说,吃的商品占了超级市场绝大部分的货架。
而且,日用品中,家庭杂货占的比例较大,居住文化品的比例较小。
超级市场商品的组合可以采取广度性和深度性相结合的方法,所谓广度性就是增加商品系列的数量。
一个超级市场的商品组合的广度越宽,其综合化程度就越高。
所谓深度性,就是增加商品系列内所包含的各种商品项目的数量。
商品组合的深度越深,其专业化程度和商品之间的关联性越强,商品组合的广度性和深度性必须适度,必须根据超级市场的特性和所处商圈的条件来加以确定。
商品群是根据超级市场的经营观念,用一定的方法来集结商品,将这些商品组合成一个战略经营单位,来吸引顾客促进销售。
商品群并不代表具体的商品,而是商品经营分类上的一个概念,商品群可以是商品结构中的大分类、中分类、小分类,也可以是一种新的组合。
在超级市场的经营中,之所以把商品群提高到经营和战略地位高度,是因为顾客对某一家超级市场的印象或偏好,不是来自于所有的商品,而是来自于某个商品群。
如某家超市的速冻小包装产品,品种多,新鲜度高,某家超市星期六特价商品最实惠等。
商品群给了消费者最初最直接的印象,所以超级市场的经营者必须树立起“商品群是超市商品竞争战略单位”的观念,根据消费者的需求变化,组合成有创意的商品群,这
种商品群可以打破商品的原来分类,成为新的商品部门。
一般可采用的新商品群的组合方法有:
按消费季节的组合法。
如在夏季可组合灭蚊蝇的商品群,辟出一个区域设立专柜销售。
在冬季可组合滋补品商品群、火锅料商品群。
在旅游季节,可推出旅游食品和用品的商品群等。
按节庆日的组合法。
如在中秋节组合各式月饼系列的商品群,在老人节推出老年人补品和用品的商品群,也可以根据每个节庆日的特点,组合适用于送礼的礼品商品群等。
按消费的便利性的组合法。
根据城市居民生活节奏加快、追求便利性的特点,可推出微波炉食品系列、组合菜系列、熟肉制品系列等商品群,并可设立专柜供应。
按商品的用途的组合法。
在家庭生活中,许多用品在超市中可能分属于不同的部门和类别,但在使用中往往就没有这种区分,如厨房系列用品、卫生间系列用品等,都可以用新的组合方法推出新的商品群。
由于现代化社会中消费者需求变化的多样性,所以超级市场的经营者必须能及时地发现消费者的变化特征,适时地推出新的商品群,使商品的战略地位不断地充实新的内容。
值得超市经营者注意的是,构成商品群的商品品项,必须使消费者有一个选择的内容,如商品的等级、价格、使用方法等都要做差异化的配置。
商品定位:以消费者为中心
企业在目标市场、业态确定了以后,就要考虑用什么样的商品来满足目标顾客的需求,即要进行商品定位。
商品定位的优劣将直接影响到连锁店的销售额和在顾客心目中的形象。
而且商品的定位不是一个静态的过程,它必须随着季节、时尚及顾客的偏好等因素随时加以调整。
商品定位是指连锁企业对目标消费者和生产商的实际情况动态地确定商品的经营结构,实现商品配置的最佳化,但值得注意的是,连锁企业更倾向注重消费者的利益,所以商品定位是企业决策者对市场判断分析的结果,同时又是企业经营理念的体现,也是连锁企业通过商品来设计企业在消费者心目中的形象。
商品定位包括商品品种、档次、价格、服务等方面。
一般连锁店铺特别是便利店、连锁超市经营的是大众日常消费必需的,所
以其经营的商品以大众化、日常必需、经常使用易耗为基本特征,但商品的具体定位必须遵循相应的原则,下面以连锁超市为例加以阐述。
业态是商品构成的决定因素。
由于业态的不同也就决定了连锁商店经营商品的重点不同,超市的商品定位是食品和日常用品,它们属于非耐用品和便利品,这类物品的购买频率很高,最好接近消费区,而对现代零售业的发展,连锁经营者应先问自己几个问题,谁是我的顾客?他们到我这里来想买什么商品?我应该怎样满足他们的要求?
目标顾客因素分析。
影响超市目标顾客的因素很多,除了心理因素、人口因素外,最主要的有地理因素。
地理因素是指超市所处的方位及周围的环境,如:闹市区、居民住宅区、交通枢纽,这些因素都会影响到目标顾客,也会改变或形成目标顾客的购买习惯。
所以,超市必须对地理因素产生的影响做评估,趋利避害,尽量利用地理因素的影响吸引客流。
人口因素指目标顾客的性别、家庭规模、收入水平、文化程度、年龄对顾客的消费习惯和消费心理产生的影响。
心理因素指随着收入水平和教育程度的提高,目标顾客的心理因素越来越显著地影响到其消费习惯并进而深刻地影响到超市的商品定位,如果经营者觉察不到这种变化,那将失去一部分有较强购买力的顾客。
目标顾客的需求设定。
知己知彼,方能百战不殆,只有摸清目标顾客详细的情况(有条件的连锁企业要专门为顾客建档),才能有针对性地组织商品服务,才能满足顾客的消费需求。
在对影响目标顾客等因素做出了粗略的分析后,按下列要素做进一步分析:一个家庭每天由谁外出购物;一周外出购物次数;购物的通常时间;喜欢何种环境购物;每次购买的商品种类;平均消费额;确定合适的价格带。
价格带不是指单一品种价格,是其一类品种价格的分布幅度,顾客层次不同,对商品的要求也不同,而超市一般适宜于制定“适中价格”幅度的战略。
在价格带的选择上应该做到:品种数量适中,规格花色品种多,价格种类不能过多而且应集中于低价,价格带尽量压缩,陈列量要充分,同时应注重以下几点:
低价位是必要的,因为超市讲求的是薄利多销,而且出售的食品、日常生活用品都必须是消费者易于接受的低价;价格种类尽量少,在低价位基础上,陈列的品种宜集中,便于顾客从中选择。
有些超市品种繁多,消费者一进去就不知所措,挑选起来特别费时,反而产生负面效应;价格带宜窄,各种商品价。