连锁经营中的定位策略
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宝岛眼镜店(连锁)经营策略分析c闕宝岛眼齎》国际教育学院G10市场营销班1022102006 沈婷婷1022102011 芮思诗1022102012 丁立霞总体策略宝岛眼镜自创业之初,即秉持“品质、技术、满意”三大保证和“诚实服务”的经营理念。
多年来不断缔造佳绩、扩大经营规模。
宝岛眼镜荟集了国内医科大学毕业的医师、各种视光学专家和管理人才,配置了一流的进口全套验配仪器,并且引进标准的企业识别系统,将配镜的服务流程标准化,以便消费者在任何一家分店配镜都能享受绝对专业、满意的服务。
宝岛眼镜的经营策略主要分成店内和店外。
店内营销员工(People):眼镜行业的员工需要在专业、服务及销售技能上有相当的培训。
宝岛眼镜在视光学专业领域服务态度及销售技巧上,对员工做全方位的培训,每年每个员工接受至少80 个小时以上的在职训练,维持宝岛员工的素质。
服务流程(Process:) 眼镜业的服务流程分为销售前和销售后。
销售前的服务流程约45分钟,分成两大部分: 验光(约20-25分钟)及销售推荐(约15-20 分钟)。
验光流程是建立专业形象的最佳时刻。
每一个验光环节,都是与顾客沟通,建立互动感情,是消费者产生专业形象的时刻。
销售环节是与顾客产生互动,了解顾客需求的重要环节。
第二个是售后服务,眼镜业通常不是当场完成交易,而是需要顾客再次来取商品。
因此,售后环节的服务流程也是很重要的。
服务流程是员工培训的成果检验。
如果员工培训到位,服务流程所产生的结果将是顾客的满意,这也是最直接最重要的营销。
购物环境(Physical Evidence)宝岛眼镜在全国的店铺装修、LOGO、颜色,基本一致。
走的是专业、高尚的颜色及装潢格调。
除了外在的明显企业识别系统(CIS)外,店铺里的规划也很着重消费者的感受。
尽量让消费者能感觉在宝岛眼镜消费时的舒适、安心、满意。
店外营销宝岛眼镜对外营销分为三个阶段: 初创期、成长期及成熟期战略,其宗旨是品牌营销。
团店模式操作方法有哪些团店模式是一种由总部统一管理的经营模式,适用于连锁经营等行业。
在团店模式中,总部负责提供统一的产品供应、营销策略、品牌推广等支持,各个分店则依靠总部的支持和引导进行经营。
下面将详细介绍团店模式的操作方法。
1. 品牌定位和策略制定:在团店模式中,品牌定位是十分重要的。
总部需要对品牌进行定位,确定品牌的核心竞争力和目标市场。
同时,制定合适的营销策略,包括推广方式、促销活动等,以吸引消费者。
2. 选址和装修:总部需要根据品牌的定位和市场需求,制定选址策略,选择适合的分店位置。
选址时需要考虑人流量、竞争对手等因素。
同时,进行合理的店面装修,以展示品牌形象和吸引消费者。
3. 供应链管理:团店模式中,总部需要负责产品的供应链管理。
包括统一的采购、物流配送等。
总部需要确保分店的产品供应充足和质量稳定,以保证消费者的购买需求。
4. 培训和管理:总部需要对分店进行培训,包括产品知识、销售技巧等方面的培训,以提升分店员工的专业素质。
同时,总部需要对分店进行管理,包括业绩考核、店面巡检等,以确保分店的经营质量和服务质量。
5. 营销推广:总部需要制定统一的品牌推广和营销策略,在各个分店中进行实施。
这包括广告宣传、促销活动、线上线下的推广等。
总部可以利用自身的资源和优势,为分店提供宣传支持和市场推广。
6. 数据分析和改进:总部需要定期对分店的经营数据进行分析和评估,包括销售额、利润率、客流等。
通过数据分析,总部可以发现问题和改进的空间,并给予相应的改进指导和支持。
7. 持续创新和发展:在团店模式中,总部需要进行持续的创新和发展,以适应市场的变化和需求的变化。
总部需要根据市场的反馈和消费者需求,不断改进产品、提升服务水平,以保持竞争力。
总之,团店模式的操作方法需要总部具备市场洞察力、品牌管理能力、供应链管理能力、人员培训和管理能力等方面的能力。
总部需要以品牌为核心,统一经营活动,为分店提供全方位的支持和引导,以实现整体的业务发展和品牌价值的提升。
连锁店销售计划
连锁店销售计划包括以下几个方面:
1. 目标市场分析:对所在地区的消费者市场进行分析,确定目标客户群体和消费需求,了解竞争对手情况,确定销售目标和市场份额。
2. 商品选择和定价策略:根据目标市场需求和竞争情况,选择适合的商品种类和品牌,并制定合理的定价策略,考虑成本、市场价格和消费者购买力等因素。
3. 店铺位置选择:仔细选择店铺所在位置,要考虑周边人流量、竞争对手布局、租金
成本等因素,以确保店铺能够吸引足够的顾客。
4. 产品展示和陈列:精心设计店内陈列布局,将商品摆放整齐有序,使顾客能够清楚
看到每个商品,同时加强商品的吸引力和陈列效果,增加销售机会。
5. 销售促销活动:定期推出各种促销活动,比如打折、满减、赠品等,吸引顾客前来
购买。
可以根据不同节日和季节,制定相应的促销计划。
6. 售后服务:注重售后服务,提供完善的退换货政策和产品保修服务,解决顾客的问题,增强顾客满意度和忠诚度。
7. 团队培训和激励:对店铺员工进行培训,提高销售技巧和服务意识,确保员工能够
为顾客提供良好的购物体验。
同时,设立激励措施,鼓励员工积极推销产品并实现销
售目标。
8. 销售数据分析:定期分析销售数据,了解销售情况和趋势,及时调整销售策略和促
销活动,提高销售效益。
以上是连锁店销售计划的一些主要内容,根据具体情况和行业特点,还可以针对性地制定其他需要的销售策略和措施。
连锁店战略策划书3篇篇一《连锁店战略策划书》一、引言随着市场竞争的日益激烈,连锁店作为一种具有强大竞争力和发展潜力的商业模式,正逐渐成为众多企业拓展市场、提升品牌影响力的重要选择。
本策划书旨在为我们的连锁店制定一套全面、可行的战略规划,以确保其在激烈的市场竞争中能够脱颖而出,实现可持续发展。
二、市场分析(一)行业现状对当前连锁店所处行业的整体发展趋势、市场规模、竞争格局等进行深入分析,了解行业的发展动态和主要竞争对手的情况。
(二)目标市场明确我们连锁店的目标客户群体,包括其特征、需求、消费习惯等,以便针对性地制定营销策略和提供优质服务。
(三)市场机会与挑战分析市场中存在的机会和面临的挑战,评估我们连锁店的优势和劣势,为制定战略提供依据。
三、连锁店战略目标(一)短期目标在一定时间内,实现连锁店的快速扩张,开设一定数量的分店,提升品牌知名度和市场份额。
(二)中期目标建立完善的供应链体系,优化运营管理,提高连锁店的盈利能力和竞争力。
(三)长期目标成为行业内具有领先地位的知名连锁店品牌,实现多元化发展,拓展新的业务领域。
四、连锁店战略规划(一)品牌建设制定独特的品牌定位和形象设计,通过广告宣传、公关活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
(二)产品与服务创新不断推出符合市场需求的新产品,优化服务流程,提高顾客满意度和忠诚度。
(三)分店拓展策略选择合适的地理位置开设分店,制定科学的加盟政策和管理模式,确保分店的质量和运营效果。
(四)供应链管理建立高效的供应链体系,与供应商建立稳定的合作关系,降低采购成本,保证产品供应的及时性和质量。
(五)人才培养与团队建设注重人才的引进和培养,打造一支高素质、专业化的团队,为连锁店的发展提供有力支持。
五、营销策略(一)线上营销利用社交媒体、电商平台等开展网络营销活动,吸引潜在客户,提高品牌曝光度。
(二)线下营销开展促销活动、会员制度、店面形象提升等线下营销手段,增加顾客的购买意愿和粘性。
连锁经营的十大策略1. 明确品牌定位连锁经营的品牌定位需清晰、独特,并能吸引目标消费群体。
企业要通过品牌定位传达出其产品或服务的特点和价值,建立起与消费者之间的情感联系。
2. 标准化运营体系连锁经营的成功依赖于高度标准化的运营体系。
这包括产品和服务的一致性、店铺设计、员工培训、操作流程等方面。
标准化可以保证顾客在任何一家分店都能得到一致的体验。
3. 供应链管理有效的供应链管理是连锁经营的关键。
企业需要建立起稳定、高效的供应链体系,确保产品或原材料的及时供应,并降低成本。
4. 店铺选址策略店铺选址直接关系到连锁经营的成败。
企业应基于市场调研、人流量、消费水平等因素选择适宜的地点。
同时,要关注竞争对手的分布情况,避免过度集中和直接竞争。
5. 人才培养与复制连锁经营需要大量合格的人才支持。
企业要建立一套完整的人才培养体系,确保能够培养出与品牌定位相匹配的员工,并通过复制体系确保人才在不同店铺的一致性。
6. 营销策略连锁企业应制定有效的营销策略,包括市场推广、促销活动、顾客关系管理等。
这些策略需要根据不同市场、不同消费群体的特点进行定制。
7. 财务管理财务管理对于连锁经营同样重要。
企业要建立严格的财务管理体系,监控成本、预算、现金流等关键财务指标,确保企业的财务健康。
8. 法律合规连锁企业必须遵守相关法律法规,尤其是在扩张过程中。
企业应建立法务团队,确保所有经营活动符合当地法律法规的要求。
9. 技术创新技术创新可以提升连锁经营的效率和顾客体验。
企业应关注新技术的发展趋势,并尝试将其应用于业务中,如移动支付、在线预订等。
10. 持续改进与创新连锁经营需要不断适应市场变化,通过持续改进和创新保持竞争力。
企业要建立一种持续学习和改进的文化,确保业务能够持续发展。
以上就是连锁经营的十大策略,每个策略都对企业的长远发展至关重要。
企业需要结合自身的实际情况,灵活运用这些策略,以实现业务的持续增长和品牌价值的提升。
用SWOT分析制定的红旗连锁发展战略一、内部条件分析1 . 经营状况。
红旗连锁一直保持着平均每年27 %的稳定增长态势, 年销售额从17亿元增长到45亿元。
在各级政府的关心支持下, 现已成为中国西部地区最具规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的现代化大型连锁企业。
表 1 红旗连锁超市2002) 2008年经营情况年代销售规模(亿元) 增幅% 门店总数(个) 增幅% 中国连锁百强排名2008 45. 2 12. 8 858 0. 7 562007 40. 1 23 852 7 522006 32.6 17 798 31 562005 27. 8 13 607 10 572004 24. 6 12 552 33 432003 22. 0 26 416 68 402002 17. 4 37 248 44 38 数据来源:中国连锁经营协会( CCFA) 2002) 2008年中国连锁百强排名2 . 经营模式。
红旗连锁把经营项目定位于日常生活用品和本地名优土特产上;在连锁店的布局、规模上, 选择以成都为中心, 以川内地级市为主线, 辐射全川的撒网式布点, 在有条件的地区辅以大型超市形成分中心点的经营策略。
3 . 采购能力。
红旗连锁目前经营的商品品种超过25000个, 与3000多家供应商合作, 拥有多种名牌商品地区总经销权, 特别是四川名优土特产。
企业实行统一采购, 分类管理, 降低采购成本, 规范采购程序, 提高公司的议价能力。
4 . 物流配送能力。
随着分店数量和销售额的增加, 红旗连锁斥资300余万元建设了簇桥和西河两个现代化物流配送中心, 仓储面积达12万平方米, 日配货量可达300吨以上, 配送规模可达3000家以上, 可支撑60亿元以上的年商品销售额。
物流配送中心可与业务系统、财务系统联网, 加快了商品销售量和库存量的信息传递, 提高了配送效率。
5 . 信息系统建设状况。
红旗连锁拥有POS /MIS自动化管理系统, 将公司分店、财务、配送等联网。
连锁经营的管理经验和策略对于今天的企业来说,连锁经营已经成为了一个极为普遍的模式。
无论是餐饮、服装还是零售业,连锁经营都已经成为了一种非常行之有效的管理方式。
然而,为了成功营运这样的公司,想当然地认为庞大的规模一定是不够的,需要的是良好的管理策略和经验。
那么,就让我们一起来探讨一下几个关键因素。
1.品牌认知度的提升首先,连锁经营最大的优势之一就是有着很强的品牌效应。
随着规模的扩大和门店数量的增加,公司品牌的认知度也就跟着升高了。
这正是成功连锁运营背后的一个秘诀。
所以,对于使用连锁经营模式的企业,提升品牌、加强品牌形象塑造都是非常重要的。
在品牌认知度提升的过程中,需要做到以下几点:明确的品牌定位,美观的店面设计,舒适的店内环境,专业高效的服务等等。
通过打造出一个自然而然的,让顾客自然而然就想起所属品牌的店面环境,企业就能够将品牌形象深入顾客的意识里。
2.执行标准化运营为了保证连锁经营的一致性和高品质服务,企业必须遵守和执行标准化的运营模式。
在这个过程中,企业内部应该有严格的标准和流程。
以汉堡店为例,在生产环节,大麦、肉饼、酱汁等食材配比的标准化、制作过程的标准化、客服标准化、工人的工作步骤和态度的标准化是至关重要的。
通过执行标准化的运营,企业可以把每个门店所能提供的服务水平逐渐提高至同一标准,让所有的门店都能以相同、一致的方式为顾客提供品质服务。
这种制度化的运营方式也利于企业的管理,可以减少人为的差错和决策标准不一的情况。
3.加强生产和成本控制从运营的角度来看,做到成本的控制和生产的管控也是必不可少的。
由于门店数量增加,消费者评价可能变得更多元、无法处理的事情也会变得更多,因此企业应该对于转换成本、人工成本以及餐饮原材料成本等等进行把控。
而在研发新产品方面,连锁企业也应该保持敏锐的发现Consumer Insights的能力,只有多满足消费者的需求,企业才有发展的潜力。
在经营流程方面,连锁企业也需要运用科技的手段,如电子POS系统、销售数据统计与分析系统等等,以优化销售过程,控制食品的损耗占比,进一步实现生产和成本的有效管理和控制。
连锁经营的市场定位1. 连锁经营的定义连锁经营,是指在市场经济条件下,通过品牌、技术、管理、服务等方面的共享,实现规模经济和范围经济的一种经营模式。
它以标准化、简单化、专业化为核心,通过规范化管理,实现企业的快速扩张。
2. 市场定位的重要性市场定位是连锁经营成功的关键因素之一。
明确的市场定位可以帮助连锁企业找到目标市场,制定合适的经营策略,提高市场竞争力,实现可持续发展。
3. 市场定位的策略3.1 产品定位产品定位是指根据市场需求和竞争状况,对连锁企业的产品或服务进行明确划分。
主要包括以下几个方面:- 品质定位:根据目标市场的消费水平,确定产品或服务的品质水平。
- 功能定位:强调产品或服务的特殊功能,满足消费者的特定需求。
- 价格定位:根据成本、竞争状况和消费者接受程度,制定合理的价格策略。
3.2 服务定位服务定位是指根据消费者需求,对连锁企业的服务内容、服务质量和服务态度进行明确划分。
主要包括以下几个方面:- 服务内容:确定提供给消费者的服务项目和服务流程。
- 服务质量:保证服务过程中的各项指标达到预定标准。
- 服务态度:培训员工提供热情、周到、耐心的服务。
3.3 渠道定位渠道定位是指根据目标市场的特点,选择合适的销售渠道,实现产品或服务的流通。
主要包括以下几个方面:- 销售渠道:选择线上、线下或线上线下相结合的销售方式。
- 渠道伙伴:选择具有合作价值的渠道合作伙伴,共同拓展市场。
3.4 品牌定位品牌定位是指根据市场需求和竞争状况,对连锁企业的品牌形象进行明确划分。
主要包括以下几个方面:- 品牌形象:塑造具有独特特点和识别度的品牌形象。
- 品牌传播:通过广告、公关、线上线下活动等方式,提高品牌知名度和美誉度。
4. 市场定位的实施与调整连锁企业在实施市场定位时,应遵循以下步骤:1. 市场调查:了解目标市场的需求、竞争状况和消费者特点。
2. 确定定位策略:根据市场调查结果,制定符合企业实际情况的市场定位策略。
连锁经营管理原理与实务项目随着市场竞争的日益激烈,连锁经营成为了众多企业的首选发展模式。
本文将探讨连锁经营的基本原理以及相关的实务项目,以帮助读者深入了解并运用于实践中。
一、连锁经营的基本原理连锁经营是指一个企业通过对外扩展,将自身的经营理念、品牌形象、管理制度等复制到多个门店或加盟商中,实现规模效应的经营模式。
其基本原理包括以下几个方面:1. 标准化与统一性:连锁经营要求所有的门店或加盟商都必须按照总部给出的标准进行经营,包括商品的选择、价格的制定、服务的提供等。
统一的经营标准能够保证消费者在不同门店中获得相似的消费体验,提升品牌形象和口碑。
2. 规模效应与资源整合:连锁经营能够通过规模化的经营,实现采购成本的下降、品牌宣传的提高、技术研发的投入等方面的资源整合,从而降低企业的成本,并提高企业的竞争力。
3. 统一的管理与授权机制:连锁经营通过建立统一的管理制度和授权机制,确保各个门店或加盟商能够按照总部的要求进行经营,并对其进行必要的监督和指导,从而保证品质的一致性和经营水平的提升。
4. 系统化的培训与支持:连锁经营需要为加盟商或门店提供系统化的培训和支持,包括产品知识、销售技巧、员工管理等方面的培训,以提高他们的经营能力,并提供及时的支持和帮助。
二、连锁经营的实务项目为了实现连锁经营的有效管理与运营,企业需要在以下几个方面进行具体的实务项目操作:1. 品牌定位与市场调研:企业在进行连锁经营之前,需要对市场进行充分的调研,并确定自身的品牌定位和商业模式。
这包括对目标消费群体的分析、竞争对手的研究、商品定价策略的制定等。
只有明确了品牌定位和商业模式,才能更好地进行后续的经营管理工作。
2. 加盟商选择与培训:企业在发展连锁经营时,可以选择自营门店或者加盟方式。
对于加盟商的选择,企业需要根据其经营经验、资金实力、对品牌的认同等进行评估,确保其能够胜任并符合品牌要求。
此外,企业还需要为加盟商提供系统化的培训,使其能够准确理解企业的经营理念和运营模式。
连锁经营企业的市场营销战略分析连锁经营企业是指通过特许经营或直营等方式,在不同地区开设相同或相似业态的连锁店,实现规模化经营和品牌推广。
随着消费升级和市场竞争的加剧,连锁经营企业在市场营销方面面临着越来越大的挑战和机遇。
制定合适的市场营销战略对于连锁经营企业的发展至关重要。
本文将从竞争环境分析、目标市场选择、产品定位、渠道建设、品牌推广和客户关系维护等方面,对连锁经营企业的市场营销战略进行深入分析。
一、竞争环境分析在制定市场营销战略之前,首先需要对竞争环境进行深入分析。
随着经济的不断发展,各种连锁经营企业层出不穷,市场竞争日益激烈。
在市场营销战略的制定过程中,连锁经营企业需要对竞争对手的实力、产品差异化、消费者需求、市场份额等方面进行全面的了解,以便制定出与竞争对手相匹敌的市场营销策略。
还需要对外部环境变化,如政策法规、消费者偏好、产业趋势等进行及时跟踪和分析,为市场营销战略的实施提供有力支撑。
二、目标市场选择在竞争环境分析的基础上,连锁经营企业需要选择合适的目标市场。
目标市场的选择将直接影响到市场营销战略的制定和实施效果。
在选择目标市场时,连锁经营企业需要考虑市场规模、增长速度、消费者需求、竞争情况等因素,并结合自身实际情况进行综合评估。
还需要根据不同地区的文化、经济发展水平、消费习惯等因素,制定相应的市场营销策略,以满足不同市场的需求。
三、产品定位产品定位是市场营销战略中的重要一环。
在进行产品定位时,连锁经营企业需要结合目标市场的特点和自身实际情况,确定适合市场需求的产品定位,并加强产品差异化。
通过产品定位,连锁经营企业可以更好地满足消费者的多样化需求,并提高产品的竞争力。
还可以通过不断创新和改良产品,拓展产品线,实现产品升级,提高品牌溢价效果,增强市场竞争力。
四、渠道建设渠道建设是市场营销战略中至关重要的一环。
连锁经营企业需要通过合理的渠道布局和建设,实现市场的全面覆盖和渗透。
在渠道建设方面,一方面需要加强线下门店的建设和管理,提升门店的形象和服务质量,提高顾客满意度和忠诚度;另一方面还需要大力发展电子商务和移动商务渠道,满足消费者线上购物的需求,拓展销售渠道,增加销售额。
近年,连锁经营在我国零售领域的发展中,独放异彩。
连锁业态成为零售业中取代百货店的后起之秀。
随着入世后我国零售业开放进程的加快,我国将在今后的5年左右时间内,逐步开放除个别商品外的所有零售市场,对外商设立合营公司的数量、地域、股权比例和设立方式的限制,也将逐步取消。
我国的连锁业将迎来更加激烈的竞争。
在我国零售业的发展过程中,许多企业十分重视地理位置资源,目前存在一种普遍的现象是快速做大规模。
2000年我国连锁百强平均拥有的店铺数为76.9个,到2001年数字上升为151.2个。
连锁经营需要规模产生效益,但是由于我国零售业是继发达国家之后快速进入连锁业态的,属于低层次的经营膨胀,蕴含着许多经营陷阱。
福建华榕的破产就是一个典型的因扩张太快,造成资产负债率过高,最终导致破产的例子。
零售企业在这一轮的竞争中,内部的经营管理急需跟上,否则,目前的多种形式的联合和扩张,都会因为管理的“质”跟不上速度的“量”,扩张和经营管理的两个车轮大小不一,最终陷入困境。
从国内的连锁超市来看,在人均盈利率、经营面积盈利率等指标上,均远远落后于国外同行。
以存货的周转周期为例,我国连锁超市为50天至70天,而家乐福与麦德龙在中国是30天以下,欧美的标准超市的周期则在20天以下。
造成目前这种局面的因素是多方面的,其中一个因素是:国内的许多店铺没有自己的经营特色,没有自己的独特形象、业态风格、商品结构,在经营服务上十分雷同,这种现象非常明显、普遍存在。
这种千店一面的经营格局造成超市很难形成忠诚的客户群。
而外资企业往往能形成一种鲜明的经营风格,拥有自己的忠诚客户。
比如德国的麦德龙搞量贩经营,吸引了中小经营企业和社会团体的专业客户。
在这一表面现象的背后,是我国连锁经营中的定位管理的薄弱。
定位是指企业设计出自己的产品和形象,从而在目标顾客心中确定与众不同的有价值的地位。
定位是零售业经营中的首要问题。
我们的传统百货行业通行的商圈调研、消费分层、竞争层分析,对于百货店确定目标消费者,确定自身经营策略,有重要的指导作用。
在连锁经营中这个问题更为复杂,因为连锁在业态选择上有更大空间。
以沃尔玛的连锁经营为例,他们在业态定位上考虑得较为周全。
众所周知的是它在业态确定中结合了地理位置与购买行为因素。
因此,它的购物中心建在城市繁华区,折扣店则在城郊。
近年,在我国的连锁业中大型综合超市业态颇受关注,但是,对于这种业态我们需要全面地分析:它是否适合我国企业的实力,是否与我国城镇的购买力等因素相协调。
因此,在连锁企业的重组并购过程中应重视定位策略,避免盲目跟风。
另外,由于零售企业面对销售终端,消费需求的变化、城市规划的发展等,都会产生再定位的需求。
美国的PENEY公司在19世纪60年代仿效SEARS在地区购物中心开店,定位于时尚顾客。
到80年代它进行再定位,面向中等消费者,提供高品质时装。
零售业态的变化非常快,在美国,百货店经过80年才进入成熟期,而仓储商店只用了10年就进入成熟期。
零售业的定位应跟上业态的发展。
业态定位在连锁经营中,有折扣店、超市、大型综合超市、仓储商店、专卖店、便利店、目录店等形式。
每种业态在目标价格、品种、便利、服务和购物环境上各有特色(见附表)。
在以上的业态选择中,要考虑两个因素:消费要素及地理要素。
消费要素包括:潜在的消费量、购买习惯、购买力大小、消费行为的特征。
消费特征对零售商的经营有直接影响。
如K-MART发现美籍非洲顾客在参加教堂礼拜活动时,存在对时装的需求,并且其节日礼品的购买常在节日附近期间。
根据这两个特点,它推出了特定的时装,并将节日礼品上货时间缩短为一周。
在业态选择中要充分考虑消费者对商品和服务的品种要求、价格要求,据此选择合适业态。
首先,地理位置的选择要适应业态的自身要求。
沃尔玛在长春重庆路黄金地段建亚洲单店面积最大的沃尔玛购物中心,但它的低价折扣店,绝不轻易染指城市中心地段。
而K-MART同样是折扣店,却在曼哈顿繁华区开了两家店铺。
苏果在居民区和交通便利的地段发展便利店,搞100平方米的铺面,24小时经营,这种业态与地址的结合思路是合理的。
其次,要有多样化的合理的业态组合。
多业态组合是竞争的必然结果。
以沃尔玛为例,它最初只有折扣店这单一业态,由于竞争的要求,它引进了仓储会员店、大型综合购物中心。
而大型综合购物中心在后来成为沃尔玛的主力业态,使它成为美国最大的食品杂货零售商。
1997年,在沃尔玛的业态比例中,折扣百货店、超级购物中心、仓储店分别占49%、22%、17%。
近年,它将10万平方英尺的超级购物中心与4万平方英尺的食品杂货店与药店结合起来,形成食杂快车店。
1998年,为发掘在城市内的扩张机会,它开始开办“邻里店”。
再次,要根据中国的国情,推出适合我们的改良业态。
有专家认为我国的消费需求中对便利性的要求较高,因此在连锁经营中有些业态需要进行改良。
欧美的驱车购物及专卖店的形式,在我国将受到人均汽车拥有量及消费水平的限制。
有些连锁企业已经注意到这类问题,如洋华堂在北京十里堡1号店的社区商场,就是介于超市、大商场之间的大型综合连锁店。
最后,在业态组合中要关注新的业态发展动向。
目前,便利店、折扣店的发展势头引人注目。
在美国商业企业前5家中有3家的主要业态是折扣店,而沃尔玛的50%销售额来自于折扣商店。
欧美大型零售商的四大业态是百货店、超市、折扣店和大型专卖店。
此外电子商务中的无店铺销售形式也将是一种潜在的利润点。
我国零售企业应关注消费动态及地区特点,在业态规划中充分利用不同业态的特点,组合不同业态,以获得最佳经济效益。
竞争定位总体来说,竞争策略包括领导策略、追随策略、挑战策略与补缺策略。
企业宜根据各类业态自身的特点,结合企业的实力,选择合理的业态。
实力强大的零售企业可以考虑领导策略,比如有的企业打出了“本店价格属全城最低价,凡发现有低于此店价格的顾客,可以得到店方的经济补偿”的广告。
这种广告语看似一种向顾客的承诺,实则是一种领导者的成本宣言,没有实力的企业不能参与此类博奕。
折扣店就是以成本优先取胜的,从实力上看,沃尔玛的折扣店业态与其实力是相吻合的。
在2000年它的销售额已达到1913亿美元,超过了通用汽车公司。
所以沃尔玛在经营过程中,它提倡“为顾客节约每一分钱”,将折扣店的威力发挥到极致。
日本的大荣超市,采用向批发压价及销售更多进口商品等做法,报复实力相对弱小的折扣店。
首先,在业态选择中必须树立企业的独特竞争优势,追随策略不能成为简单的模仿。
从肯德基追随麦当劳现象看,前者只是利用了后者的采点优势,但在经营上并非雷同。
在我国的某个城市,在同一小商圈内,曾出现四家规模相当的雷同经营的超市。
在客流与购买力有限的情况下,它们靠降价销售,造成了很大的经营问题。
对我国众多规模不大的零售企业,在业态选择时,要学会寻找市场缝隙,寻找合适的发展空间。
其次,应重视市场补缺策略,利用所处商圈的服务缺位,定位于自己力所能及之处。
市场补缺策略的关键在于专业化,包括顾客规模专业化、地理市场专业化、商品或商品线专业化、商品特征专业化、服务专业化等。
目前,零售业的发展出现了两高的现象,即大巨头与小商店共荣。
在与跨国零售企业竞争时,我国零售企业需要学习如何借势。
外资在某些业态上并不一定具有竞争力,而另一方面,它们对新商圈的形成起了铺路的作用,这也将为我们提供新的机会。
另外,在今后的竞争中,我国的连锁企业应更多地选择挑战策略。
挑战策略可以通过正面进攻,在对手的主要市场、商品线上扩大经营,强化经营;也可攻敌之弱,在地理区域与细分市场上占据优势从侧翼进攻。
还可选择迂回式及包抄式挑战策略;使用多元化方式及开辟新地区市场的方式,比如像联华超市开拓农村市场。
商品定位业态形式选择不是万能的,只有结合商品定位,才算是真正的业态定位。
在商品定位中需要解决以下问题:其一,连锁经营中的商品与服务的比重问题。
在诸如大型综合超市里,由于业态的要求,其成本导向十分明显。
而对于便利店,较高的商品售价,使之可以解决成本与当地特殊需求之间的平衡。
如美国的7-11便利店顾客定位于30岁以下的学生与上班族,占其顾客总量的80%左右。
该店针对主流顾客消费特点,主打有关的时尚商品,商品量少且精,使顾客享受十分便利的服务,保证柜台前排队的人数在4人以内,真正发挥了便利店的优势。
但是,许多零售企业面临这样的问题:在了解需求的基础上,企业选择某一业态,但却产生了新的意料之外的需求,可能涉及到商品与服务方面,企业在业态与需求间无所适从。
零售业业态周期的演变理论认为,零售机构是从低价格/服务比向高价格/服务比演变。
新业态为满足顾客而增加服务投入,最终将导致价格的上升,竞争力的减弱。
而沃尔玛等企业的事例打破了这个规律,因为它用技术的应用来解决服务的成本,将零售业发展为技术含量高的行业。
因此要服务好市场,除了灵敏地调整其商品与服务外,还要凭借一个高效的经营平台,这样的商品定位是有竞争力的、可持续的。
其二,自有品牌问题。
自有品牌指零售企业通过对市场需求的把握,选择合适的生产企业开发生产、自行设厂生产,在本企业内销售。
自有品牌是目前世界商业发展中的一大趋势,商家根据对消费者需要的一线了解,针对需求开发商品,有利于降低库存、减少资金占用,有利于商家进一步扩大生产和经营规模。
如华联超市与河北厂家合作生产的花狸猫牌纸品系列,取得了不错的市场反应。
自有品牌使零售商将触角伸向上游的制造加工业,避免了与同行在商品上的雷同。
同时,这也有利于商家与厂家的谈判。
1980年,欧洲市场零售商17%使用自有品牌。
SEARS的商品90%是自有品牌。
在德国,ALDI食品折扣连锁店基本上销售自己品牌的食品,这些食品由独立的供应商按其要求生产。
在连锁超市经营中,食品一般占超市营业额的30%至40%以上。
我国消费者在食品消费上有很强的区域差异性,在半成品等自有品牌经营上大有可为。
通过自有品牌,弘扬业态特色,形成忠诚顾客。
以下几类商品适宜于自有品牌商品的类别选择:一类是技术含量不高的商品。
顾客更多依靠商标、生产企业的知名度、技术实力等间接地对商品质量进行判断。
二类是单价较低的商品。
三类是购买频率高的商品。
经营自有品牌时,为保证商品质量,需要提高质检人员的素质,将会导致投入的加大。
比如,英国的马狮百货集团在其所属的260家连锁店经营自有品牌“圣米高”时,集团配备了350多名技术人员负责质检工作。
形象定位不同的业态满足不同的购物环境需求。
比如,专卖店不同于仓储超市,在购物环境上对个性化的要求较高。
恰当的购物环境设置将有助于形象定位同业态定位的一致性,形成店面的特色。
在店面布局中,有跑道式、自由式和方格式。
方格布局设计适合于杂货店和药店,它利于顾客在整个商店的行走。
自由格式的布局适合于小型专卖店及含有流行服饰业务的大商店。