运营部巡店宝典

营运部巡店管理制度一、目的使店面管理人员工作规范化、制度化,使店面管理工作规范、及时、有效。

二、店面管理人员岗位职责岗位名称:区域经理直接上级：总经理本职工作:对总经理负责；负责所管区域门店的全面经营管理与日常营运工作、指导工作岗位职责：1、配合总域经理落实、执行公司下派的各项任务和指标;2、监督管理、分派并跟进所管区域的店铺人员工作；3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训，并对其工作表现进行评估考核；4、制订所管区域店铺每月、周、日工作计划,并分派工作、跟进、指导；5、负责所管区域的店铺与公司各部门之间的协调、沟通及合作；6、负责对所管区域的门店的店铺进行有效经营管理；7、和其他部门配合定期根据所管门店销售数据分析销售状况并提出整改措施；8、和其他部门配合推行各项商品配置及促销计划以实现区域门店销售及利润最大化;9、负责做好公司与所管门店之间的良性沟通及信息有效传递；１0、负责配合财务做好公司与各门店各项费用的收取与支付；三、巡店时间对区域门店每周至少巡店2次,每次每店巡视时间不得少于1个小时;四、巡店项目1、服务:占比20%；每次巡店时以下项目均无异常则该项(服务)加2分;A、不得与顾客进行争吵、打骂；B、顾客来有应声(欢迎光临小树熊等语言），顾客走有去声（欢迎下次光临、谢谢光临等)；C、店内电脑、ｐos不能安装游戏软件,不能在电脑上打游戏及在po ｓ机上面挂QQ,（特别情况除外);D、在顾客每次买单的时候，提醒顾客是否有会员卡,并帮助顾客办理入会手续；2、促销配合:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项（促销配合)加２分；１)、促销商品及时规范订货;2)、促销商品做好宣传推广；3)、促销商品做好陈列；3、损耗率:占比10%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（损耗率）加1分；当月损耗占比不得高于当月销售额的1.5%４、店面管理（含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等):占比30％;每次巡店时以下项目均无异常则该项(店面管理）加3分; １）、商品订货全部通过系统订货;２）、商品销售全部通过收银机扫描销售;3）、卫生要求:店铺整齐、清洁、明亮、规范；4)、陈列要求:店面商品陈列保持排面的丰满、整齐、价签齐全正确,未经公司允许不得任意调整排面；5）、着装要求：员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌;6）、商品陈列丰满;7)、严格按照商品系统的价格进行销售，如有问题及时反馈,不能随意进行销售;８)、及时反馈各类信息,与公司行动保持高度一致;5、单据录入与管理:(含入库单、出库单、)占比2０%；每次巡店时以下项目均无异常则该项(配送）加2分;1、首先遵循公司录入流程进行商品的录入;2、商品录入时，必须遵循：A、商品本身有条码的,一定按条码入库不容许自编码;B、商品入库:品名、进价、售价、部门、类别必须归类正确;C、自编码必须遵循公司要求进行自编码(要求待大家一起讨论确定）; 3、五、巡店内容(见巡店记录表）小树熊连锁巡店记录表－-。

营运部店面管理人员巡店管理制度一、目的使店面管理人员工作规范化、制度化，使店面管理工作规范、及时、有效。

二、店面管理人员岗位职责岗位名称：营运主管直接上级：营运总监本职工作：对营运总监负责;负责所辖区域店的全面经营管理协助、指导工作岗位职责：1、配合营运总监落实、执行公司下派的各项任务和指标；2、督导、分派并跟进所属部门人员工作；3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训，并对其工作表现进行评估考核；4、制订每月、周、日工作计划，并分派工作、跟进、指导；5、负责与公司各部门之间的协调、沟通及合作;6、负责对所管区域店铺进行有效经营管理；7、和其他部门配合定期根据区域店铺销售数据分析销售状况并提出整改措施；8、和其他部门配合推行各项商品配置及促销计划以实现区域店铺销售及利润最大化；9、负责做好公司与区域店铺之间的良性沟通及信息有效传递;10、负责配合财务做好公司与区域店铺各项费用的收取与支付；三、巡店时间店面管理人员对区域店铺每月至少巡店3次，每次每店巡视时间不得少于3个小时；四、巡店项目1、服务：占比30％；每次巡店时以下项目均无异常则该项（服务）每次加3分；1)、不得与顾客进行争吵、打骂；2）、顾客来有应声（欢迎光临等礼貌用语）,顾客走有去声（欢迎下次光临、谢谢光临等送客用语）；3）、店内电脑不能安装游戏软件，不能在上面打游戏;4）、在顾客每次交款的时候,有唱收服务(您好，一共X元,收您X元，找零X元）;2、进货增长率（以第一月销售额的80%为基础计算）：占比10%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（进货增长率）每次加2分;3、促销配合：占比20%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（促销配合）每次加3分；1）、促销商品及时规范订货；2）、促销商品做好宣传推广；3）、促销商品做好陈列；4、退货率：占比10%；每次巡店时以下项目均无异常则该项（退货率）每次加2分；当月退货占比不得高于当月进货额的2%5、店面管理（含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等）:占比30％；每次巡店时以下项目均无异常则该项(店面管理）每次加3分；1）、商品订货全部通过系统订货；2）、商品销售全部通过收银机扫描销售；3)、卫生要求:店堂整齐、清洁、明亮、规范；4)、陈列要求：店面商品陈列保持排面的丰满、整齐、价签齐全正确,未经公司允许不得任意调整排面；5）、着装要求:员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌；6）、商品陈列应该丰满;7)、严格按照商品系统的价格进行销售，如有问题及时反馈,不能随意进行销售；8）、及时反馈各类信息，与公司行动保持高度一致;五、巡店内容（见巡店记录表)巡店记录表。

在回归商业本质的当下，精细化运营管理成为每个门店共同追求的工作标准。

落实到营运管理中，首先应该对标的就是巡店工作。

对于专业的零售管理者来说，巡店的主要目标是通过对在营门店的各项工作进行全面的检查，确认门店对标准的执行状况，对未达标的项目进行原因分析，并制定相应行动计划对存在的问题进行改善。

从而确保门店在达到公司标准的基础上平稳有序地运营，为顾客持续提供一个安心便利的购物场所，提升顾客满意度。

简而言之，巡店就是一个不断发现问题和解决问题的过程。

那么，为达到预期目标，巡店工作应该如何开展以及有哪些核心要素呢？01、巡店的标准没有规矩不成方圆。

开展巡店工作之前同样需要制定相应的标准，也就是巡店检查表。

巡店检查表如同体验报告中的各项标准值，只有一一对照，才能科学评估数据是否正常。

没有标准的巡店既不能全面评价门店的表现，也不能杜绝问题的重复出现，更谈不上客观。

如果企业管理者仅凭个人主观感受巡店，不仅会让员工感到不公平，长此以往，还会严重挫伤一线工作人员的积极性。

清洁检查表（部分）02、巡店的内容一般情况下，公司高层至少每周巡店一次，营运部每天巡店，店长每天巡店应不低于四次。

巡店的区域可以分为前场、后场和卖场，位置包括各区域的上方、中间的商品货架和地面。

巡店类型一览表人是一切工作的起点。

所以，除了巡视卖场各区域，最重要的是对工作人员的精神面貌、服务态度、工作方法和操作流程进行检查，包括我们的员工、厂家导购、厂家短促、厂家理货和外租区员工，同时还要观察顾客在购物过程中的体验与需求。

巡店目标与各要素的关系工欲善其事必先利其器，员工的工作表现建立在企业现有的设备、商品等资源基础上。

巡店时，当发现员工在工作中的漏洞，必须避免仅作表面观察，而应深入挖掘其背后的真实原因。

例如，检查员工操作的设备是否老化故障、关于商品知识的培训是否达到合格标准......只有将这些支持落实到位，才能确保员工目标清晰，思路流畅，从而在商品、服务与顾客之间达到良性的循环。

营运宝典基础管理标准化流程其他流程基础日常管理一：仪容仪表规范：二：考勤管理三：营业指标规划及跟进表格：每月30日之前下达下月销售指标，店长将店铺指标进行分解后，再进行每日销售的跟进月营业额目标月份: 年月本月目标营业额(元):三.交接班记录本规范：1.店长及代班到店签到后需及时翻看店长交接班记录本。

确实了解有无顾客抱怨，店内各项设施是否运作正常，有无报修等事件等。

2．锐力店铺日常交接本店长应严格按照表格中所要求内容进行填写，记录：早、晚会内容，店内异常情况说明，公司下达的各项指令等（*店长交接班记录本存放于收银台抽屉中。

）四.门禁检查：1.检查店门、橱窗是否有被敲开或破坏；2.检查商品是否有被更动或明显缺少；3.检查夜间遮尘布的使用是否正常；五.零售点促销活动安排规定：六．样品整洁维护八、客怨投诉处理办法日常营运流程一．营业前（30分钟）准备工作：（一）召开早会：1．店铺人员距商场开会时间提前15分钟到位，尽量避开与商场开会时间冲突。

例如：两分钟热身运动（例如：带领全体店员跳一段HIP-HOP舞蹈，或可依各店铺的实际需求自由选择），跳完后大家围成一圈，鞠躬互道：“Good morning!”（如果商场有相关早会规定，则按照商场规定执行。

）（1）每日早会固定内容：1)总结昨日销售情况（拦帐时业绩及达成率，夜帐业绩。

）2)宣布今日总销售目标，以及每个店员的销售指标及客单价，客单数指标。

3)安排人员进行卫生清扫。

4)指定一名当天的值日生。

5)有针对性的进行销售说明和库存说明。

（2）每日早会可选择内容：1）由店铺训练员为店员讲解新到商品的价格情况以及商品的卖点、特性；2）传达公司新的通知；3）客怨情况的处理解决方案；4）分析各畅销和滞销品销售情况；5）竞争品牌的动向。

（建议每周一对竞争品牌举办的活动做总结，提出意见，向公司提出建议。

）6）培训待客与销售技巧；7）培训商品陈列技巧。

8）及时总结和表扬店铺内表现优异的人员（如在销售方面、服务方面、卖场维护方面等）。

巡店必备记录手册【五看】陈列、导购、促销、产品、布置。

【八问】销量、促销活动、培训…………【四查】销售数据、库存、促销物料、报表………………不用死记硬背，走访的次数多了，自然而然就记住了。

【五看】一、看陈列。

看排面的大小、陈列是否规范整齐、POP是否到位。

二、看导购。

导购人员的仪容、专业水平和态度。

三、看促销。

主要观察促销活动的过程。

比如堆头摆放是否合理、单品贡献等等。

四、看产品。

看产品线是否齐全，价格是否有乱价行为。

五、看机会。

看卖场是否有促销增加销售的机会，跟卖场主管积极沟通，从而寻求有效位或地堆。

【八问】看完之后，对卖场有一个大致的了解，那我们就要问:一、问销量。

向导购、卖场管理人员问销量，向消费者或竞品导购员问销量。

我们所做的工作都是为了产生更好的销量。

新品上市反映情况、卖场有无其他新品活动、有无残损商品或质量问题。

三、问促销活动。

近期开展什么终端活动?是否执行、执行的效果如何?四、问卖场。

近期是否有单店活动、门店有什么支持政策等等。

五、问消费者。

问消费者对产品的看法及使用情况。

尤其是新品，一定要去了解消费者的使用感受，此举可以为我们提供有用的信息。

六、问条码。

现有多少个条码?有无锁码单品，货源是否充足，是否需要补齐。

卖场对公司是否重视，导购人员与卖场客情是否融洽，与同类导购人员关系是否良好?八、问培训。

先问候导购人员，增加归属感。

再了解导购人员对专业知识的了解情况，观察其介绍时的动作，看有无缺点。

身先士卒，对其进行手把手的教导。

【四查】问完之后，对卖场的情况进行全面了解，再回顾下我们在卖场还有哪些不足的地方，哪些需要改进的地方。

什么时候达到期望的水平?那我们就要清查:一、查销售数据。

包括畅销商品及滞销商品的销售数据、近期主题活动的销售数据、新品的销售数据。

畅销商品注意不要乱价，保持一定优势。

滞销产品争取不要锁码，利用排面特价及赠品资源。

二、查库存。

现有多少货，货架情况如何，有无缺货，大库存商品第一时间要想办法消化库存，避免退货。

运营巡店管理制度1. 引言运营巡店是评估和监督各门店运营绩效的一种重要管理手段。

本制度旨在规范和确保运营巡店的有效性和一致性，提高门店运营水平，增强客户体验，实现公司经营目标。

2. 目的本制度的主要目的如下： - 确保门店运营符合公司的标准和要求； - 检查门店运营流程和执行情况，发现问题并及时解决； - 评估门店环境、陈列和服务情况，提升客户满意度； - 为门店管理层提供数据支持和参考，制定改进措施。

3. 运营巡店程序3.1 巡店计划•运营巡店计划由公司总部运营部门负责编制，定期发布给各门店；•巡店计划应包括巡店时间、巡店的重点、巡店的人员等信息；•门店经理需要根据巡店计划合理安排员工值班、备货等工作。

3.2 巡店准备•门店经理需要提前做好巡店准备工作，包括准备巡店所需的资料和记录表格；•清理门店环境，确保陈列整齐，价格标示正确，货物摆放合理；•准备好员工名册、工资单、销售数据等，方便巡店人员查阅。

3.3 巡店过程•巡店人员应按照计划到达门店，并出示巡店证明身份；•门店经理应与巡店人员协商具体事项，并安排员工配合巡店；•巡店人员应认真观察门店的环境、陈列和服务情况；•巡店人员可以随机选择商品进行购买，并对服务质量进行评估；•巡店人员应与门店经理进行面谈，了解门店的运营情况和存在的问题。

3.4 巡店报告•巡店人员应当及时填写巡店报告，详细记录门店的运营情况和问题；•巡店报告应包括门店基本信息、巡店人员信息、巡店日期、发现问题和建议等内容；•巡店报告应在巡店结束后的24小时内提交给总部运营部门。

4. 巡店结果分析与改进4.1 巡店结果分析•总部运营部门负责对巡店报告进行汇总和分析；•分析巡店结果，统计出现的问题和现象，并与门店经理进行沟通；•根据巡店结果分析，总结出门店的优势和存在的问题，制定改进方案。

4.2 改进措施•总部运营部门与门店经理共同制定改进措施，并将其落实到每个门店；•提供培训和指导，加强员工的业务素质和服务意识；•定期追踪改进措施的执行情况，并对改进效果进行评估。