运营部巡店宝典
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运营巡店计划方案一、前言巡店是一种管理方式,是为了了解店铺的实际运营状况,及时发现问题,然后通过综合分析和及时整改,从而有效提高店铺的运营效果。
巡店计划方案是为了保障店铺运营的顺利开展,提高店铺的盈利能力,使顾客满意,形象更加完美,以及最终实现企业的营销目标。
二、巡店目的1.充分了解各个店铺的运营状况,以便及时发现问题,及时整改。
2.监督店铺的运营管理工作,保障店铺的正常经营。
3.培养店铺的员工团队的认真负责的工作态度。
4.为店铺将来的发展提供积极的建议和意见。
5.协调店铺与顾客之间的关系,保证顾客满意度提高。
三、巡店内容1.商品检查:检查商品陈列的布局和合理性是否符合公司的要求,检查商品的新旧和数量是否合理。
2.卫生检查:检查店铺的卫生情况,包括地面、墙壁、橱窗、货架、柜台、厕所等卫生是否达到要求。
3.服务态度检查:观察店员的服务态度和工作态度是否良好,是否有及时预见问题的能力,是否有耐心的解决问题的能力,是否愿意为顾客提供满意的服务。
4.促销活动检查:检查店铺进行的促销活动的执行情况,包括促销活动的宣传是否到位,促销商品是否顾客需要,促销活动的执行进展如何。
5.顾客投诉检查:核查顾客投诉问题的解决情况、投诉原因是否正确,是否及时处理等情况。
四、巡店频率根据店铺的特点和规模,制定不同的巡店频率,大店适合每日巡店,小店适合每周巡店。
五、巡店程序1.巡店前准备在巡店前要有一个巡店的计划书,包括巡店的地点、时间、内容以及参加巡店的人员名单。
2.巡店中(1)首先看店铺的整体布局情况,包括商品的陈列是否合理、整洁、吸引人的注意。
(2)然后观察店员的工作态度和服务态度,包括店员有无穿制服、有无礼貌面对顾客、有无主动为顾客提供帮助和服务、有无关注顾客反馈等。
(3)再观察店铺的卫生情况,包括地面、墙壁、橱窗、货架、柜台、厕所等的清洁情况。
(4)最后检查各项促销活动的执行情况,包括促销活动的宣传是否到位,促销商品是否顾客需要,促销活动的执行进展如何。
在回归商业本质的当下,精细化运营管理成为每个门店共同追求的工作标准。
落实到营运管理中,首先应该对标的就是巡店工作。
对于专业的零售管理者来说,巡店的主要目标是通过对在营门店的各项工作进行全面的检查,确认门店对标准的执行状况,对未达标的项目进行原因分析,并制定相应行动计划对存在的问题进行改善。
从而确保门店在达到公司标准的基础上平稳有序地运营,为顾客持续提供一个安心便利的购物场所,提升顾客满意度。
简而言之,巡店就是一个不断发现问题和解决问题的过程。
那么,为达到预期目标,巡店工作应该如何开展以及有哪些核心要素呢?01、巡店的标准没有规矩不成方圆。
开展巡店工作之前同样需要制定相应的标准,也就是巡店检查表。
巡店检查表如同体验报告中的各项标准值,只有一一对照,才能科学评估数据是否正常。
没有标准的巡店既不能全面评价门店的表现,也不能杜绝问题的重复出现,更谈不上客观。
如果企业管理者仅凭个人主观感受巡店,不仅会让员工感到不公平,长此以往,还会严重挫伤一线工作人员的积极性。
清洁检查表(部分)02、巡店的内容一般情况下,公司高层至少每周巡店一次,营运部每天巡店,店长每天巡店应不低于四次。
巡店的区域可以分为前场、后场和卖场,位置包括各区域的上方、中间的商品货架和地面。
巡店类型一览表人是一切工作的起点。
所以,除了巡视卖场各区域,最重要的是对工作人员的精神面貌、服务态度、工作方法和操作流程进行检查,包括我们的员工、厂家导购、厂家短促、厂家理货和外租区员工,同时还要观察顾客在购物过程中的体验与需求。
巡店目标与各要素的关系工欲善其事必先利其器,员工的工作表现建立在企业现有的设备、商品等资源基础上。
巡店时,当发现员工在工作中的漏洞,必须避免仅作表面观察,而应深入挖掘其背后的真实原因。
例如,检查员工操作的设备是否老化故障、关于商品知识的培训是否达到合格标准......只有将这些支持落实到位,才能确保员工目标清晰,思路流畅,从而在商品、服务与顾客之间达到良性的循环。
营运宝典基础管理标准化流程其他流程基础日常管理一:仪容仪表规范:二:考勤管理三:营业指标规划及跟进表格:每月30日之前下达下月销售指标,店长将店铺指标进行分解后,再进行每日销售的跟进月营业额目标月份: 年月本月目标营业额(元):三.交接班记录本规范:1.店长及代班到店签到后需及时翻看店长交接班记录本。
确实了解有无顾客抱怨,店内各项设施是否运作正常,有无报修等事件等。
2.锐力店铺日常交接本店长应严格按照表格中所要求内容进行填写,记录:早、晚会内容,店内异常情况说明,公司下达的各项指令等(*店长交接班记录本存放于收银台抽屉中。
)四.门禁检查:1.检查店门、橱窗是否有被敲开或破坏;2.检查商品是否有被更动或明显缺少;3.检查夜间遮尘布的使用是否正常;五.零售点促销活动安排规定:六.样品整洁维护八、客怨投诉处理办法日常营运流程一.营业前(30分钟)准备工作:(一)召开早会:1.店铺人员距商场开会时间提前15分钟到位,尽量避开与商场开会时间冲突。
例如:两分钟热身运动(例如:带领全体店员跳一段HIP-HOP舞蹈,或可依各店铺的实际需求自由选择),跳完后大家围成一圈,鞠躬互道:“Good morning!”(如果商场有相关早会规定,则按照商场规定执行。
)(1)每日早会固定内容:1)总结昨日销售情况(拦帐时业绩及达成率,夜帐业绩。
)2)宣布今日总销售目标,以及每个店员的销售指标及客单价,客单数指标。
3)安排人员进行卫生清扫。
4)指定一名当天的值日生。
5)有针对性的进行销售说明和库存说明。
(2)每日早会可选择内容:1)由店铺训练员为店员讲解新到商品的价格情况以及商品的卖点、特性;2)传达公司新的通知;3)客怨情况的处理解决方案;4)分析各畅销和滞销品销售情况;5)竞争品牌的动向。
(建议每周一对竞争品牌举办的活动做总结,提出意见,向公司提出建议。
)6)培训待客与销售技巧;7)培训商品陈列技巧。
8)及时总结和表扬店铺内表现优异的人员(如在销售方面、服务方面、卖场维护方面等)。
营运部门第门店巡检行程安排一、背景介绍在现代商业运作中,门店是企业与顾客之间直接接触和交互的重要载体,门店的经营状况和设施设备的安全运行对企业的发展至关重要。
为了保证门店的正常运营和及时处理潜在问题,营运部门需要定期进行门店巡检,以确认门店运营状况,并进行必要的维护和改善。
本文档旨在制定营运部门门店巡检的行程安排,确保巡检工作高效有序地进行。
二、巡检范围和周期营运部门门店巡检的范围包括所有公司所有门店,无论是直营门店还是加盟门店。
巡检周期安排如下:1.直营门店:每月巡检一次。
2.加盟门店:每季度巡检一次。
三、巡检内容和标准为了确保门店的正常运营和提供良好的购物环境,营运部门的门店巡检应包括以下内容:1.门店外观:包括门店建筑物外立面、招牌等是否完好,有无翻新需求。
2.环境卫生:包括门店周围卫生是否整洁,有无垃圾堆积。
3.店内设备:包括收银机、POS系统、安防摄像头等设备的功能是否正常,有无需要维修或更换的情况。
4.产品陈列:包括产品摆放是否整齐、标签是否清晰可读。
5.安全设施:包括门店的消防设备、疏散通道是否畅通,应急照明是否正常。
6.员工服务:包括员工着装是否整齐、服务态度是否友好等。
在进行门店巡检时,营运部门应按照一定的标准进行评分,以便对门店运营状况进行量化评估和比较。
评分标准可以根据具体情况而定,包括设备正常程度、环境整洁度、员工服务水平等。
四、巡检行程安排营运部门门店巡检的行程安排应提前规划,以确保整个巡检工作能够在规定时间内完成。
一般而言,巡检行程安排可包括以下几个主要步骤:1. 制定巡检计划在每个巡检周期开始之前,营运部门应制定巡检计划。
计划包括巡检的时间、地点和具体的巡检内容。
根据门店的数量和地理位置,可以将门店分组进行巡检,以提高效率。
2. 分配巡检人员根据巡检计划,营运部门需要将合适的人员分配到各个门店进行巡检工作。
巡检人员应具备相关的技能和知识,能够准确评估门店的运营状况,并提出改进建议。
营运部巡店管理规定集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]营运部店面管理人员巡店管理制度一、目的使店面管理人员工作规范化、制度化,使店面管理工作规范、及时、有效。
二、店面管理人员岗位职责岗位名称:营运主管直接上级:营运总监本职工作:对营运总监负责;负责所辖区域店的全面经营管理协助、指导工作岗位职责:1、配合营运总监落实、执行公司下派的各项任务和指标;2、督导、分派并跟进所属部门人员工作;3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训,并对其工作表现进行评估考核;4、制订每月、周、日工作计划,并分派工作、跟进、指导;5、负责与公司各部门之间的协调、沟通及合作;6、负责对所管区域店铺进行有效经营管理;7、和其他部门配合定期根据区域店铺销售数据分析销售状况并提出整改措施;8、和其他部门配合推行各项商品配置及促销计划以实现区域店铺销售及利润最大化;9、负责做好公司与区域店铺之间的良性沟通及信息有效传递;10、负责配合财务做好公司与区域店铺各项费用的收取与支付;三、巡店时间店面管理人员对区域店铺每月至少巡店3次,每次每店巡视时间不得少于3个小时;四、巡店项目1、服务:占比30%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(服务)每次加3分;1)、不得与顾客进行争吵、打骂;2)、顾客来有应声(欢迎光临等礼貌用语),顾客走有去声(欢迎下次光临、谢谢光临等送客用语);3)、店内电脑不能安装游戏软件,不能在上面打游戏;4)、在顾客每次交款的时候,有唱收服务(您好,一共X元,收您X元,找零X元);2、进货增长率(以第一月销售额的80%为基础计算):占比10%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(进货增长率)每次加2分;3、促销配合:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(促销配合)每次加3分;1)、促销商品及时规范订货;2)、促销商品做好宣传推广;3)、促销商品做好陈列;4、退货率:占比10%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(退货率)每次加2分;当月退货占比不得高于当月进货额的2%5、店面管理(含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等):占比30%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(店面管理)每次加3分;1)、商品订货全部通过系统订货;2)、商品销售全部通过收银机扫描销售;3)、卫生要求:店堂整齐、清洁、明亮、规范;4)、陈列要求:店面商品陈列保持排面的丰满、整齐、价签齐全正确,未经公司允许不得任意调整排面;5)、着装要求:员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌;6)、商品陈列应该丰满;7)、严格按照商品系统的价格进行销售,如有问题及时反馈,不能随意进行销售;8)、及时反馈各类信息,与公司行动保持高度一致;五、巡店内容(见巡店记录表)巡店记录表。
运营部巡店宝典
、尸■、亠
前言
巡店是对店铺及促销员管理的一种有用的管理方法,也是管理人员日常工作的主要内容之一。
地的巡
通过实视,我们可以全面地了解店面的情况;店面陈列;促销员的实际表现、促销活动的执行、客户对我们的支持程
度、客户服务以及市场情况,从而发现提高销量和终端销售份额的机会,同时为我们制定改进的行动计划打下基
础。
本手册适用于服装企业各部门巡店管理人员,目的是帮助巡店管理人员尽快熟悉公司的运营规范,缩短培训时间,加强各部门的沟通,协助终端店铺快速进入正规营运的轨道,促进规范化作业,降低营运成本,创造最佳业
绩。
目录
一、巡店前的准备
1、巡店十问
巡店注意事项
2、
巡店的关键步骤
3、
4、终端店铺巡店计划表
(1)(加盟)零售支援计划表
(2)(自营)零售店铺巡店计划表
二、主管店铺工作时间安排表及标准
三、运营经理巡店标准五、巡店后的总结
1、巡店周总结报告
2、常规巡店督导主管建议书
3、每月巡店登记表
4、案例:终端店铺问题汇总及解决方法
前的准备
1、巡店十问
巡店前五问:
(1)巡店的目标是什么?A、解决问题B、观察辅导
(2)我已经熟悉并分析了店铺最近的销售数据、人员情况和活动进行状况了吗?
(3)目前该店铺最需要的是什么?
(4)我能调动那些资源?给该店铺带去什么有用的信息/切实的帮助
(5)我能和谁共同谈论改善的途径?
巡店后五问:
(1)我达成今天的巡店目标了吗?
(2)我离开后店铺团队感到被激励或者所得到其所需的没有?
(3)从本次寻甸中,我有哪些收获和启发?如何运用在其他地方?
(4)作为普通顾客,我会喜欢这家店铺吗?为什么?
(5)下次巡店,我该重点跟进哪些事宜?2、巡店主义事项
(1)巡店要以不影响顾客购物为原则
(2)巡店时以“客户第一”为原则,遇到客户询问要立即给予答复、解释,严禁随意指划
(3)巡店时要以身作则,教育员工树立强烈的责任心
(4)巡店时对发现的问题要做书面记录、既是处理解决问题3、巡店的关键步骤
巡店工作看似简单,要准备诊断店铺,把握店铺问题却非一日之功,巡店高如何去挖掘店铺的问题,怎样才能通过有效的巡店来达到我们所制定的目标呢?通过多年的巡店管理经验,我们得出一下巡店及店铺诊断的关键步骤。
1 、观察店铺运营,观察或询问法了解日常工作内容
L __________________________________________________________________
1比较标准流程和标准工具
2、标准流程和标准工具实施
5、店铺巡店计划表
(1)(加盟)零售支援计划表见附表1
、主管店铺工作时间安排表
区店铺: 日到店时间: 出店时签名:
三、经理巡店标准
店铺:
生意:繁忙/非常繁忙
区域: 店员人数:
注:评比等级分为标准(V),跟进(△),整改(O)、恶劣(X)四个等级,在评分空格中填写相应的符号。
(巡店填写,每逢星期一传真总部)
三、巡店后总结
每次巡店结束后,应该有详细的报告,记录你今天巡店的成效,对照结果与目标,分析做的好和需要提高的方面,为你的下一步工作做好准备。
1、巡店周总结报告
2、每月巡店登记表见附表
3、案例:终端店铺问题汇总及解决办法
1.公司要加强对业务员工作量上面的一个职责的明细,每周需要跟进什么任务,需要完成什么样的事情,作出明确的工作
计划。
2.较强业务员的业务能力,对陈列及带队能力的提高。
3.针对目前市场店铺员工普通信心不高的请况此啊,用什么样的办法解决。
4.后期的跟踪与服务。