营运部巡店管理规定
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巡店管理规范一、引言巡店管理是指对零售店铺进行定期巡查、检查和评估,以确保店铺运营的顺利进行。
本文旨在制定一套巡店管理规范,以确保店铺的安全、整洁和高效运营。
二、巡店频率和时间安排1. 巡店频率应根据店铺的规模和经营特点而定。
一般而言,大型店铺每天至少巡查一次,小型店铺每周至少巡查一次。
2. 巡店时间应在店铺营业前或营业后进行,以减少对顾客的干扰。
三、巡店内容和要求1. 店铺外观- 检查店铺招牌、橱窗和门窗是否完好无损。
- 检查店铺外墙、地面和周围环境的清洁状况。
- 检查店铺外部照明设施是否正常运作。
2. 店内环境- 检查店内空气质量,确保通风良好。
- 检查店内温度和湿度是否适宜。
- 检查店内照明设施是否正常运作。
3. 陈列和货架管理- 检查商品陈列是否整齐、有序,并符合陈列标准。
- 检查货架的稳固性,确保货架安全可靠。
- 检查商品标签和价格是否清晰可见。
4. 店内设施和设备- 检查收银台、POS机和安全监控设备是否正常运作。
- 检查店内设施、设备和工具的维护情况,确保其安全可靠。
- 检查店内消防设备和紧急出口是否畅通有效。
5. 卫生和清洁- 检查店内卫生情况,包括地面、墙壁、天花板和洗手间等。
- 检查店内垃圾桶的清理情况,确保垃圾分类正确。
- 检查店内消毒措施的执行情况,特别是在疫情期间。
6. 安全和防护- 检查店内安全设施,包括防盗报警系统和监控摄像头等。
- 检查员工是否佩戴安全帽、手套等个人防护用品。
- 检查店内安全出口的标识和疏散路线是否清晰可见。
四、巡店记录和反馈1. 巡店人员应详细记录巡店时发现的问题和异常情况。
2. 巡店记录应包括问题的描述、照片或视频证据、发现时间和巡店人员的签名等信息。
3. 巡店记录应及时上报给相关部门或店铺负责人。
4. 店铺负责人应及时处理巡店记录中的问题,并跟进整改情况。
5. 巡店记录应定期汇总和分析,以改进店铺管理和运营效率。
五、巡店管理的意义和价值1. 提高店铺形象和品牌价值,增强顾客对店铺的信任和好感。
第一章总则第一条为加强公司门店管理,提高门店服务质量,确保门店的正常运营,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有门店的巡店工作。
第三条本制度旨在规范巡店工作流程,明确巡店人员职责,提高巡店工作效率,确保门店各项业务顺利开展。
第二章巡店人员第四条巡店人员应具备以下条件:1. 具有良好的职业道德,诚实守信,遵纪守法;2. 熟悉公司业务和门店运营流程;3. 具备较强的沟通能力和问题解决能力;4. 身体健康,能够适应巡店工作。
第五条巡店人员职责:1. 按照巡店计划,对门店进行定期或不定期的巡查;2. 检查门店各项设施设备是否正常运行;3. 监督门店员工的服务态度和服务质量;4. 检查门店卫生、安全及消防设施;5. 及时发现并报告门店存在的问题,协助门店进行整改;6. 记录巡店过程中发现的问题及整改情况;7. 完成上级领导交办的其他工作。
第三章巡店计划与安排第六条巡店计划:1. 巡店计划应根据门店实际情况制定,包括巡店时间、巡店路线、巡店重点等;2. 巡店计划应提前一天通知巡店人员,确保巡店工作有序进行;3. 巡店计划应定期进行评估和调整,以提高巡店效果。
第七条巡店安排:1. 巡店人员应按照巡店计划执行巡店任务;2. 巡店人员应穿戴整齐,佩戴工作牌,以维护公司形象;3. 巡店人员应提前到达门店,做好巡店前的准备工作;4. 巡店过程中,巡店人员应保持手机畅通,确保能够及时与上级领导或门店负责人沟通。
第四章巡店内容与要求第八条巡店内容:1. 门店形象:检查门店招牌、门头、橱窗等是否符合公司要求;2. 设施设备:检查门店各项设施设备是否完好,是否正常运行;3. 门店卫生:检查门店环境卫生是否达标,是否存在卫生死角;4. 安全消防:检查门店安全通道、消防设施是否完好,是否存在安全隐患;5. 员工服务:检查门店员工的服务态度、服务质量,是否存在违规操作;6. 顾客满意度:了解顾客对门店服务的满意度,收集顾客意见及建议;7. 其他:根据门店实际情况,检查其他可能存在的问题。
营运部巡场管理规定一、目的巡场是最基本的营运工作之一,巡场工作要求的是团队合作和规范的执行每一个细节。
为了让营运部所有员工都能专业而规范地严格执行巡场工作,从而及时发现问题,规范营运管理,提高工作效率,维护喜荟城的正常营业,使各项日常营运工作得以有条不紊地进行,持续为顾客提供良好、有序的购物环境,为喜荟城各租户的经营提供强有力的保障,特制定此巡场管理规定.二、适用范围适用于营运部全体员工。
三、巡场内容电梯设备:有无晃动、颠簸、中断、骤停等异常现象.有无夹脚、缠卷的危险因素发生。
客货梯的指示灯是否处于正常状态。
灯光照明:公共区域及店铺内是否有灯不亮现象,户内外灯箱广告是否亮度充分适中。
场外效果灯光是否充分展示项目形象。
空调温度:是否舒适宜人、合乎国家规定、有无不稳定状况、各区域是否均衡.空气流通是否畅顺,店铺空调温度是否正常.标识系统:场内LCD、LED、导视系统是否正常运行,购物指南是否充足,各出入口及扶梯旁的立牌摆放是否整齐,立牌内容是否有效。
卫生设施:垃圾筒是否摆放到位、垃圾是否已满、垃圾筒面是否有烟头和烟灰、卫生间设施是否处于正常状态。
音响音质:背景音乐音量是否适度、音质是否完美、播音效果及内容是否良好。
卫生管理:公共区域(包括消防通道)、卫生间、店铺立面玻璃卫生状态是否良好.消防通道:是否有堵塞和占用现象。
天花地面:天花是否有损坏漏水,地面是否有水渍、污物、障碍物及电线裸露、地面不平整现象.橱窗玻璃:有无不洁、乱粘挂、爆裂、破损现象,玻璃门的开启是否规范,防撞条是否规范到位。
经营范围:是否有超出合同范围经营的商品或经营形式。
吊旗挂饰:形象是否良好、位置是否得当、是否有安全隐患。
立牌展架:形象如何?位置是否合理,有无越界现象,形象品质是否符合要求。
商品价格:各品牌的价格是否高于其他购物中心。
销售状况:业绩水平及受否有增长潜力。
停车场地:车辆是否正常进出,导视标识是否正确清晰,车位是否满足需求,车道是否拥堵,车主停车是否规范。
公司巡视店面管理制度第一章总则第一条为规范公司店面管理,提高店面运营效率和服务质量,加强对店面运营情况的监督和检查,制定本管理制度。
第二条店面管理巡视制度是公司对店面进程的监督管理方法之一,是保证店面正常经营和提高服务质量的重要保障。
第三条店面管理巡视是公司对店面现场管理情况进行检查和监督的一种管理手段,目的是及时发现问题、解决问题,保证店面经营和服务质量。
第四条店面管理巡视工作由公司总部下发,各店面执行。
第五条店面管理巡视工作由总部店面管理部门配合各地区经理进行,总部店面管理部门为主要负责单位,各地区经理协助。
第六条店面管理巡视的内容包括:店面的环境卫生、员工形象、服务态度、服务质量、销售情况、顾客反馈等方面。
第七条店面管理巡视的频率为每月一次,每次巡视时间不少于半天。
第八条店面管理巡视工作不得扰乱店面正常经营秩序。
第二章巡视程序第九条店面管理巡视工作由店面管理部门统一组织。
每月初,总部下发巡视计划,同时通知各店面相关责任人。
第十条各店面在接到通知后,应按照巡视计划,安排相关人员参与巡视工作。
第十一条店面管理巡视工作主要分为前期准备、巡视实施、整改落实三个环节。
第十二条前期准备包括:明确巡视目标、编制巡视计划、通知相关责任人、准备巡视工具。
第十三条巡视实施包括:到店面现场进行检查、填写巡视记录、听取店面相关情况汇报。
第十四条整改落实包括:根据巡视记录整理问题清单、制定整改方案、明确整改责任人和时间节点、跟踪整改情况。
第十五条巡视工作结束后,总部店面管理部门汇总各店面的巡视记录,分析问题原因,提出整改建议。
第十六条总部店面管理部门负责监督各店面整改情况,并定期对巡视结果进行评估和总结。
第十七条店面管理巡视工作应当及时反馈巡视结果,鼓励店面改进落实,坚决整治涉及违规违法问题。
第三章巡视内容第十八条店面管理巡视主要内容包括:(一)环境卫生:检查店面内外卫生情况,包括厨房、餐厅、卫生间等区域的卫生情况;(二)员工形象:检查员工服饰和仪表是否整洁、符合规定,是否佩戴工作证;(三)服务态度:检查员工对顾客的服务态度是否热情、礼貌,是否主动为顾客提供服务;(四)服务质量:检查顾客点餐、用餐等过程中员工服务质量,是否有遗漏、错误等情况;(五)销售情况:检查店面销售情况,了解销售额、毛利率等数据;(六)顾客反馈:收集顾客投诉意见、建议等信息,及时处理解决。
在回归商业本质的当下,精细化运营管理成为每个门店共同追求的工作标准。
落实到营运管理中,首先应该对标的就是巡店工作。
对于专业的零售管理者来说,巡店的主要目标是通过对在营门店的各项工作进行全面的检查,确认门店对标准的执行状况,对未达标的项目进行原因分析,并制定相应行动计划对存在的问题进行改善。
从而确保门店在达到公司标准的基础上平稳有序地运营,为顾客持续提供一个安心便利的购物场所,提升顾客满意度。
简而言之,巡店就是一个不断发现问题和解决问题的过程。
那么,为达到预期目标,巡店工作应该如何开展以及有哪些核心要素呢?01、巡店的标准没有规矩不成方圆。
开展巡店工作之前同样需要制定相应的标准,也就是巡店检查表。
巡店检查表如同体验报告中的各项标准值,只有一一对照,才能科学评估数据是否正常。
没有标准的巡店既不能全面评价门店的表现,也不能杜绝问题的重复出现,更谈不上客观。
如果企业管理者仅凭个人主观感受巡店,不仅会让员工感到不公平,长此以往,还会严重挫伤一线工作人员的积极性。
清洁检查表(部分)02、巡店的内容一般情况下,公司高层至少每周巡店一次,营运部每天巡店,店长每天巡店应不低于四次。
巡店的区域可以分为前场、后场和卖场,位置包括各区域的上方、中间的商品货架和地面。
巡店类型一览表人是一切工作的起点。
所以,除了巡视卖场各区域,最重要的是对工作人员的精神面貌、服务态度、工作方法和操作流程进行检查,包括我们的员工、厂家导购、厂家短促、厂家理货和外租区员工,同时还要观察顾客在购物过程中的体验与需求。
巡店目标与各要素的关系工欲善其事必先利其器,员工的工作表现建立在企业现有的设备、商品等资源基础上。
巡店时,当发现员工在工作中的漏洞,必须避免仅作表面观察,而应深入挖掘其背后的真实原因。
例如,检查员工操作的设备是否老化故障、关于商品知识的培训是否达到合格标准......只有将这些支持落实到位,才能确保员工目标清晰,思路流畅,从而在商品、服务与顾客之间达到良性的循环。
锦凤翔营运巡查暂行规定为了使公司店面营运管理统一化,标准化和规范化,现就本公司营运巡查管理制度公布如下:一、在巡查工作中若发现以下情况给予相应部门负责人处以20元罚款:1.员工仪表或个人卫生不合格者。
2.员工纪律松散,在餐厅嬉笑打闹玩忽职守者。
3.餐厅整体卫生环境不达标者(包括死角卫生)4.该报修的物品未及时报修影响餐厅正常营运者。
5.员工未使用标准服务礼貌用语者。
6.员工肢体语言不合格者。
7.准备工作与收市工作不彻底者。
8.客用设施不合格者(包括餐具,锅架卫生等)9.员工在餐厅骂人,说脏话者。
10.餐厅物品摆放凌乱,未按公司要求播放背景音乐者。
二、在巡查工作中若发现以下情况给予相应部门负责人处以50元罚款 1.所出现问题未在规定时间内有效整改者。
2.多次检查出相同问题者。
3.未按公司要求统一标准执行工作者。
4.管理人员脱岗或者离岗者。
5.浪费公司资源成本者。
三、在巡查工作中若发现以下情况给予相应部门负责人处以100元以上罚款:1.未配合公司巡查工作者。
2.对公司巡查人员态度恶劣者。
3.故意刁难公司巡查人员者。
此项巡查记录将作为店面管理人员的工资与绩效考核之一,不达标者扣取百分之三十工资或绩效,严重者将降职降薪处理,望各店面管理人员积极配合运营巡查工作。
签署:()总经理日期:________下面为附送毕业论文致谢词范文!不需要的可以编辑删除!谢谢!毕业论文致谢词我的毕业论文是在韦xx老师的精心指导和大力支持下完成的,他渊博的知识开阔的视野给了我深深的启迪,论文凝聚着他的血汗,他以严谨的治学态度和敬业精神深深的感染了我对我的工作学习产生了深渊的影响,在此我向他表示衷心的谢意这三年来感谢广西工业职业技术学院汽车工程系的老师对我专业思维及专业技能的培养,他们在学业上的心细指导为我工作和继续学习打下了良好的基础,在这里我要像诸位老师深深的鞠上一躬!特别是我的班主任吴廷川老师,虽然他不是我的专业老师,但是在这三年来,在思想以及生活上给予我鼓舞与关怀让我走出了很多失落的时候,“明师之恩,诚为过于天地,重于父母”,对吴老师的感激之情我无法用语言来表达,在此向吴老师致以最崇高的敬意和最真诚的谢意!感谢这三年来我的朋友以及汽修0932班的四十多位同学对我的学习,生活和工作的支持和关心。
运营巡店管理制度1. 引言运营巡店是评估和监督各门店运营绩效的一种重要管理手段。
本制度旨在规范和确保运营巡店的有效性和一致性,提高门店运营水平,增强客户体验,实现公司经营目标。
2. 目的本制度的主要目的如下: - 确保门店运营符合公司的标准和要求; - 检查门店运营流程和执行情况,发现问题并及时解决; - 评估门店环境、陈列和服务情况,提升客户满意度; - 为门店管理层提供数据支持和参考,制定改进措施。
3. 运营巡店程序3.1 巡店计划•运营巡店计划由公司总部运营部门负责编制,定期发布给各门店;•巡店计划应包括巡店时间、巡店的重点、巡店的人员等信息;•门店经理需要根据巡店计划合理安排员工值班、备货等工作。
3.2 巡店准备•门店经理需要提前做好巡店准备工作,包括准备巡店所需的资料和记录表格;•清理门店环境,确保陈列整齐,价格标示正确,货物摆放合理;•准备好员工名册、工资单、销售数据等,方便巡店人员查阅。
3.3 巡店过程•巡店人员应按照计划到达门店,并出示巡店证明身份;•门店经理应与巡店人员协商具体事项,并安排员工配合巡店;•巡店人员应认真观察门店的环境、陈列和服务情况;•巡店人员可以随机选择商品进行购买,并对服务质量进行评估;•巡店人员应与门店经理进行面谈,了解门店的运营情况和存在的问题。
3.4 巡店报告•巡店人员应当及时填写巡店报告,详细记录门店的运营情况和问题;•巡店报告应包括门店基本信息、巡店人员信息、巡店日期、发现问题和建议等内容;•巡店报告应在巡店结束后的24小时内提交给总部运营部门。
4. 巡店结果分析与改进4.1 巡店结果分析•总部运营部门负责对巡店报告进行汇总和分析;•分析巡店结果,统计出现的问题和现象,并与门店经理进行沟通;•根据巡店结果分析,总结出门店的优势和存在的问题,制定改进方案。
4.2 改进措施•总部运营部门与门店经理共同制定改进措施,并将其落实到每个门店;•提供培训和指导,加强员工的业务素质和服务意识;•定期追踪改进措施的执行情况,并对改进效果进行评估。
第一章总则第一条为加强公司店面管理,提高店面形象,保障公司利益,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有店面,包括直营店、加盟店、体验店等。
第三条店面巡视工作由公司管理部门负责,各部门需积极配合。
第二章巡视内容第四条店面环境卫生:店面内外环境整洁,无垃圾、杂物,地面干净,墙面无污渍。
第五条店面设施设备:设施设备完好,无损坏,运行正常,消防设施齐全有效。
第六条店面商品陈列:商品摆放整齐,标签清晰,价格准确,促销活动宣传到位。
第七条店面服务态度:员工服务态度良好,礼貌待人,主动热情,解答顾客疑问。
第八条店面安全防范:店面安全防范措施到位,监控设备正常运行,员工安全意识较强。
第九条店面运营管理:店面运营管理规范,各项报表、台账齐全,财务管理合理。
第三章巡视流程第十条巡视前准备:巡视人员需提前了解店面情况,准备巡视工具和记录表。
第十一条巡视实施:巡视人员按照巡视内容逐项进行检查,发现问题及时记录。
第十二条巡视记录:巡视人员对发现的问题进行详细记录,包括问题类型、位置、责任人等。
第十三条问题整改:巡视人员将巡视记录反馈给店面负责人,要求其在规定时间内整改。
第四章责任与考核第十四条店面负责人为店面巡视工作的第一责任人,负责组织实施和监督。
第十五条店面巡视人员需认真履行职责,对发现的问题及时报告,不得隐瞒、拖延。
第十六条对巡视工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励;对巡视工作中发现的问题不整改或整改不到位的,追究相关责任。
第五章附则第十七条本制度由公司管理部门负责解释。
第十八条本制度自发布之日起施行。
公司巡视店面管理制度旨在加强店面管理,提高店面形象,保障公司利益。
通过本制度的实施,使店面管理工作规范化、制度化,提高店面整体运营水平。
各部门应认真贯彻执行本制度,共同努力,为公司的持续发展贡献力量。
营运部巡店管理规定文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)
营运部店面管理人员巡店管理制度一、目的
使店面管理人员工作规范化、制度化,使店面管理工作规范、及时、有效。
二、店面管理人员岗位职责
岗位名称:营运主管
直接上级:营运总监
本职工作:对营运总监负责;负责所辖区域店的全面经营管理协助、指导工作
岗位职责:
1、配合营运总监落实、执行公司下派的各项任务和指标;
2、督导、分派并跟进所属部门人员工作;
3、负责对下属工作给予相应指导、业务技能培训,并对其工作表现进行评估考核;
4、制订每月、周、日工作计划,并分派工作、跟进、指导;
5、负责与公司各部门之间的协调、沟通及合作;
6、负责对所管区域店铺进行有效经营管理;
7、和其他部门配合定期根据区域店铺销售数据分析销售状况并提出整改措施;
8、和其他部门配合推行各项商品配置及促销计划以实现区域店铺销售及利润最大化;
9、负责做好公司与区域店铺之间的良性沟通及信息有效传递;
10、负责配合财务做好公司与区域店铺各项费用的收取与支付;
三、巡店时间
店面管理人员对区域店铺每月至少巡店3次,每次每店巡视时间不得少于3个小时;
四、巡店项目
1、服务:占比30%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(服务)每次加3分;
1)、不得与顾客进行争吵、打骂;
2)、顾客来有应声(欢迎光临等礼貌用语),顾客走有去声(欢迎下次光临、谢谢光临等送客用语);
3)、店内电脑不能安装游戏软件,不能在上面打游戏;
4)、在顾客每次交款的时候,有唱收服务(您好,一共X元,收您X 元,找零X元);
2、进货增长率(以第一月销售额的80%为基础计算):占比10%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(进货增长率)每次加2分;
3、促销配合:占比20%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(促销配合)每次加3分;
1)、促销商品及时规范订货;
2)、促销商品做好宣传推广;
3)、促销商品做好陈列;
4、退货率:占比10%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(退货率)每次加2分;
当月退货占比不得高于当月进货额的2%
5、店面管理(含店面形象、宣传、人员管理、商品管理等):占比30%;每次巡店时以下项目均无异常则该项(店面管理)每次加3分;1)、商品订货全部通过系统订货;
2)、商品销售全部通过收银机扫描销售;
3)、卫生要求:店堂整齐、清洁、明亮、规范;
4)、陈列要求:店面商品陈列保持排面的丰满、整齐、价签齐全正确,未经公司允许不得任意调整排面;
5)、着装要求:员工上岗时统一着公司服装并佩戴工牌;
6)、商品陈列应该丰满;
7)、严格按照商品系统的价格进行销售,如有问题及时反馈,不能随意进行销售;
8)、及时反馈各类信息,与公司行动保持高度一致;
五、巡店内容(见巡店记录表)
巡店记录表。