小学科学鄂教版三年级上册高效课堂资料素材 食盐在水中溶解了实验

《5 盐和糖的溶解》教案教材分析本单元以饮用水为主题,所涉及的研究内容贴近儿童实际,适合三年级学生认知特点。

整个单元以饮用水为主线,以家庭生活经验为切入点,展开教学过程。

在这条主线内,有着热现象、热传递、物质的溶解、水与生命的关系等内容。

这课的主要内容有:做水的溶解性实验,知道水能溶解一些物品,并探究如何加快物体在水中的溶解。

同学们对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中去的缺乏感性认识。

这一课选用溶解实验的典型材料――高锰酸钾,让学生通过仔细观察,描述高锰酸钾溶解于水的逐渐变化过程,想象食盐在水中溶解时可能出现的变化,形成“溶解”的描述性概念,加深对溶解现象的本质性理解。

从而培养学生良好的科学品质和思维方式。

引导学生在了解水能溶解一些物资的前提下意识到水对人类及生活的重要性从而养成节约用水的好习惯。

本课教材内容分为两个部分。

第一部分:研究“溶解现象”。

通过观察高锰酸钾的溶化过程,认识溶解现象。

第二部分:研究如何加快物品在水中的溶解。

想方法使一块方糖能在水中尽快溶解。

2学情分析三年级的学生似乎都知道:糖“化”到水中去了;像糖之类的物质是可以“化”在水中的,而沙之类的物质则不行,这也是学生知道的。

但学生已有的这些理解和认知,只是对“溶解”这一科学概念的朴素、直观的理解,处于“前概念”水平。

至于,糖是怎样“化”到水中去的?在水中到底发生了怎样的变化?——这才是“溶解”这一科学概念的本质(而这些是学生很少思考的),也正是本节课要通过对一些“有结构”的材料进行科学探究后要达到的概念水平。

像面粉之类的物质在水中究竟有没有溶解,根据学生原有的概念水平,很难判断,随着“溶解”这一概念的逐步发展,当学生有了清晰的、全面的、科学的认识以后,再来判断,已经不再是问题。

教学目标1.通过观察糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程,知道什么叫“溶解现象”。

2.通过实验知道哪些物体可以在水中溶解,哪些不能。

3.能够仔细,耐心观察实验现象并积极主动的与同组同学相互合作交流,认真倾听同学们的发言。

人教鄂版小学科学三年级上册5 盐和糖的溶解教案一、教学目标1.通过实验活动，探究物质溶解能力的不同。

2.了解加快溶解的基本方法。

3.了解影响白糖溶解速度的因素。

4.探索温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响。

5.观察、回忆日常生活中快速溶解的应用。

6.学会细致观察生活并互相合作。

二、教学重点、难点重点：通过实验探究食盐和白糖在水中的溶解能力，以及温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响。

难点：设计对比实验来说明温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响。

三、教学用具为学生准备：食盐20g、白糖20g，装有水的烧杯2个，玻璃杯2个，量筒，小勺，学生活动手册等。

教师准备：学生实验材料一套，教学课件。

四、相关资源活动设计：糖溶解时间记录.jpg五、教学过程新课导入】展示图片，聚焦问题：我们经常把食盐和白糖放入水中，它们会溶解在水中。

如果我们一直加入同样多的物质，它们还能继续溶解下去吗？过渡：今天我们就来探讨这个问题。

新知讲解】知识点一：食盐的溶解提问：你知道哪些物质能够溶解在水中？点拨：食用碱、味精、墨水、醋、味精等。

过渡：物质溶解在水中有没有限度？能一直溶解下去吗？现在我们通过实验来探究这个问题。

实验：1）工具与材料：食盐、烧杯、量筒、玻璃杯、胶头滴管、小勺、水。

2）实验操作：①向量筒中倒入一定量的水，接近50毫升时改用滴管滴加接近刻度线。

②加入一勺食盐，待这勺食盐完全溶解后，再加入第二勺食盐。

如此一勺一勺滴加入食盐，会有什么发现？知识点二：白糖的溶解过渡：通过刚才的实验，同学们已经记下了50毫升水中溶解食盐的份数；现在我们来探究50毫升水中溶解XXX的份数。

展示实验用品。

学生活动：学生进行实验。

展示表格，请同学们根据刚才的实验填写实验表格。

物质。

食盐。

白糖50毫升水溶解物质的份数溶解能力比较实验结论提问：谁还记得我们是怎么计算溶解份数的？实验】探究温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响。

学生活动】根据实验结果，分析温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响。

怎样加快溶解教材分析：本节课是人教版三年级上册第二单元盐和糖的溶解的第2节的内容。

这一课，是在学生建立了科学的溶解概念以后，对溶解的进一步延伸，重点是探究怎样加快溶解的办法，知道对比实验的变量控制。

一、教学目标：1.知识目标：能够自己设计对比实验，探究加快溶解的方法，并用自己擅长的方式表达，和交流探究的过程和结果。

2.能力目标：掌握加快溶解的方法，培养自己动手，自主探索的能力。

3.情感目标：体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。

二、教学重点难点：（一）教学重点：对比实验变量的控制，探究加快溶解的方法，并用自己擅长的方式表达和交流探究过程和结果。

（二）教学难点：实验时的变量控制。

三、实验材料：烧杯，压碎的方糖，没压碎的方糖，冷水，热水，玻璃棒等。

四、教学过程：（一）、喝水导入1.老师今天嗓子不舒服，先来喝口水润润嗓子，这谁凉凉的，也没什么味道，放颗糖试试，也还是不甜，这是怎么回事呢？2.同学们回答：糖没有溶解，那怎样才能快速的喝上糖水呢？我们今天就一起来研究怎样加快溶解，引入课题。

（二）、提出猜想，设计方案1.针对问题，提出猜想师：到底什么方法能让这位同学快速的喝上糖水呢？（同学们回答：搅拌、打碎、压碎等方法）（三）、设计方案，验证猜想1. 这些方法行不行，如何验证呢？学生答：实验2.那怎样实验知道你的方法能加快溶解？学生答：一个搅拌一个不搅拌。

师：那你说的是需要两个杯子放水来搅拌，那水量有要求吗？糖呢？还有哪些条件相同？师总结：哦，两个杯子的水量要相同，水温一样，放糖一样多，放入的时间一样，只是一个搅拌，一个不搅拌。

这就是对比实验，只有一个条件不同，其他条件相同。

同时老师用教具在黑板上演示。

我们一起来归纳一下实验步骤。

3.那如果想验证加热能加快溶解呢？学生答：一个杯子放热水，一个杯子放冷水，其他条件都相同。

师：同学们可真聪明！老师同时在黑板用道具演示。

归纳实验步骤。

5.水能溶解多少物质
1、食盐、白糖、味精、红糖等在水中能够溶解，通过搅拌能加快食盐的溶解速度。

2、100毫升水能溶解36克食盐；100毫升水能溶解9.8克小苏打。

3、50毫升水能溶解多少份食盐？多少份小苏打？
50毫升水能溶解18克食盐；100毫升水能溶解4克小苏打。

小结：食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。

食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。

4.为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？这样加，有什么好处？
（这样一份一份地加入，能够清楚地知道，食盐和小苏打在水中能够溶解的份数。

）
四、拓展：其他东西在水中的溶解能力一样吗？（预设5分钟）
【板书设计】
5.水能溶解多少物质
食盐、小苏打、白糖、红糖、味精、碱……
水量统一每次加入量相同
完全溶解后再加入下一份直到不能溶解为止
【作业设计】
1.100毫升水大约能溶解（ B ）克食盐
A.20
B.35
C.100
2.50毫升水大约能溶解（ B ）克小苏打
A.1
B.4
C.10
3.下列物体组合中，都能溶于水的是（ C ）
①白糖②食盐③面粉④沙子⑤碱⑥食用油
A.①②③
B.④⑤⑥
C.①②⑤
1。

小学科学鄂教版三年级上册高效课堂资料食盐在水中溶解实验1.出示实验步骤，教师讲解演示实验。

（出示①观察食盐和沙子刚放入水中的变化。

②观察搅拌过程中食盐和沙子的变化。

③观察停止搅拌后食盐和沙子在水中的变化。

）师：老师给每个小组准备了一包食盐和一包沙子。

拿到后，请先仔细地观察一下食盐和沙子的形状、大小和颜色；再把他们放入水中，不要搅拌，也不要晃动，认真观察它们在水中的变化，并做好记录。

这是实验的第一步。

师：第二步，我们要观察搅拌过程中，食盐和沙子有什么变化？这里需要一边搅拌一边观察。

另外搅拌的时候，我们要看清楚手里拿的是几号玻璃棒，一号烧杯只能用1号玻璃棒搅拌，二号烧杯只能用二号玻璃棒搅拌，三号烧杯只能用三号玻璃棒搅拌。

你们知道这是为什么吗？师：第三步，停止搅拌，观察食盐和沙子在水中的变化。

2.学生活动观察结束。

师：请各小组把东西整理好。

把烧杯和小棒放入天盘中，再把铁盘放在桌子的中央。

准备好你们的观察记录表，然后坐端正。

3.等全部坐端正后，再交流汇报。

师：通过刚才的观察，我相信大家都找到了“食盐在水中溶解”和“沙子没有溶解”的证据。

现在，老师请几个小组的代表来说说你们观察到的证据？（学生汇报他们观察到的现象）①预设关于食盐的回答生：食盐刚放入水中时，颗粒逐渐变小。

我们搅拌它，发现越来越少，最后没有了。

引导师：为什么最后没有了？生：颗粒越变越小最后看不见了。

板书：在水中肉眼看不到颗粒师：这种肉眼看不到的颗粒其实就是微粒。

②预设关于沙子的回答生：沙子放入水中颗粒没有变小，搅拌它也没有变少，搅拌停止后，沙子都沉到了水底。

（沙子一定要淘洗干净，不能出现水变混浊的现象）引导师：沙子停止搅拌后出现了沉淀现象，食盐搅拌停止后，有没有出现沉淀？生：没有沉淀板书：没有沉淀4．小结师：通过刚才的观察和讨论，我们找到了食盐在水中溶解和沙子没有溶解的证据。

我们说，食盐溶解是因为它在水中变得很小，我们的肉眼看不见了，而且没有出现沉淀现象。

说明食盐在水中溶解了的现象食盐在水中溶解了的现象是我们日常生活中非常常见的一种化学现象。

当我们将食盐加入水中时，我们会看到食盐逐渐消失，水变得透明，这是因为食盐分子在水中发生了溶解。

食盐是由钠离子和氯离子组成的晶体，其晶体结构稳定，不易分解。

而水是一种极性分子，具有很强的溶解能力。

当食盐与水接触时，水分子会与食盐晶体表面的离子发生相互作用，从而将离子从晶体中解离出来。

这个过程称为溶解。

溶解的过程可以分为两个阶段。

首先是离子溶解，也就是离子从食盐晶体中解离出来的过程。

钠离子和氯离子通过水分子的作用力相互分离，进入水中形成溶液。

这个过程是一个离子与水分子之间相互作用的过程，涉及到离子溶剂包合作用、离子水合作用等。

离子溶解后，溶液中的离子与水分子之间会发生水合反应。

水分子的氧原子具有较强的电负性，而水分子的氢原子带正电。

当水分子与离子接触时，氧原子与离子的正电荷相互作用，氢原子与离子的负电荷相互作用，形成水合离子。

这个过程是离子与水分子之间的化学反应，使得离子在水中稳定存在。

溶解过程是一个动态平衡的过程。

当食盐溶解后，溶液中的离子会不断地与水分子相互作用、分离、结合，形成一个动态的平衡状态。

在这个平衡状态下，溶液中的离子浓度保持不变，即使溶液中看不到固体食盐晶体，但溶液中仍然存在着大量的离子。

溶解食盐的能力是水的一种特性，称为溶解能力。

水的溶解能力与其极性有关，极性越大，溶解能力越强。

水的极性使得其能够与离子发生相互作用，将离子从晶体中解离出来，形成溶液。

这也是为什么食盐可以溶解在水中而不溶解在非极性溶剂中的原因。

食盐在水中溶解的现象在我们的日常生活中有着广泛的应用。

我们在烹饪中常常使用食盐调味，食盐的溶解使得其能够均匀地分散在食物中，增加食物的口感。

此外，我们还可以通过调整食盐的溶解度来实现一些实验上的需要，比如在化学实验中调节溶液的浓度等。

食盐在水中溶解的现象是由于水的溶解能力使得离子能够从食盐晶体中解离出来，形成溶液。

三年级分离盐和水的实验方法引言：在日常生活中，我们经常会遇到一些需要分离混合物的情况。

比如，当我们需要从海水中提取盐的时候，就需要将盐和水分离开来。

那么，我们该如何使用简单的实验方法，来分离盐和水呢？下面我将为大家介绍一种适合三年级学生的实验方法。

实验材料：- 海盐- 纸杯- 水- 搅拌棒- 滤纸- 干净的容器实验步骤：步骤一：准备工作1. 首先，准备好所需的实验材料。

2. 在纸杯中加入适量的水，然后加入一小勺海盐。

用搅拌棒搅拌均匀，使盐溶解在水中。

步骤二：过滤混合液1. 取一个滤纸，在滤纸上折叠成漏斗的形状。

2. 将滤纸漏斗放在一个干净的容器上，使其底部贴合容器底部。

3. 将混合液倒入滤纸漏斗中，让混合液自然滴下。

步骤三：收集盐1. 当所有的液体都通过滤纸滴下后，我们会看到滤纸上留下了白色的盐颗粒。

2. 将滤纸上的盐颗粒小心地倒入一个干净的容器中。

3. 用纸巾将滤纸上的盐颗粒擦干净，确保没有多余的水滴。

步骤四：获得水1. 经过滤纸过滤后，我们得到了纯净的水。

将容器中的水小心倒入另一个干净的容器中。

2. 为了确保水的纯净度，可以用试纸或者其他方法进行检测。

实验结果：经过以上的步骤，我们成功地分离出了盐和水。

我们可以观察到盐颗粒在滤纸上的收集，同时也获得了纯净的水。

实验原理：这个实验的原理是基于物质的溶解性质和滤纸的过滤作用。

在实验中，我们首先将盐溶解在水中，形成了盐水溶液。

然后，通过滤纸的过滤作用，将溶液中的盐颗粒分离出来。

最后，我们得到了纯净的水和盐。

实验小结：通过这个简单的实验，我们学会了一种分离盐和水的方法。

这个方法可以帮助我们更好地理解物质的性质和分离技术的应用。

当我们需要分离其他混合物时，可以根据不同的物质特性选择合适的分离方法。

通过实验的过程，我们也培养了动手实践和观察的能力，加深了对科学的理解和兴趣。

实验的局限性：这个实验方法适合三年级的学生进行，但是在实际应用中可能存在一些局限性。

（二）课后拓展
怎样加快洗衣粉的溶解？
在家中体验探究
课学习内容
的理解和巩
固。

PPT12 （三）课堂总结
1.常温下：
50毫升水约能溶解18克食盐。

50毫升水约能溶解102克白糖。

2.搅拌、加热、压碎可以加快溶解
学生交流这节课我
学到了什么
PPT13
实验记录表
学习效果评价设计
评价方式
过程性评价。

教师对学生的评价：
1.对个人评价：从听讲、发言、实验操作等方面给予实时的评价，具体评价个人表现好的地方，口头表扬。

2.对小组评价：实验操作规范、讨论有秩序、记录完整、分工合作默契、认真倾听等表现可以在评价表上给优秀小组贴智慧星。

小组智慧星多地合照鼓励。

1。

三年级食盐溶解实验作文
《有趣的食盐溶解实验》
今天，老师带我们做了一个超级有趣的实验——食盐溶解实验。

上课铃一响，老师就笑眯眯地走进教室，手里拿着一个透明的杯子、一包食盐和一根小棒。

同学们都好奇地盯着老师，不知道老师要干什么。

老师先把杯子装满水，然后慢慢地往水里倒盐。

盐就像雪花一样纷纷扬扬地落进水里，一开始，盐都沉到了水底。

老师拿起小棒轻轻地搅拌，神奇的事情发生啦！盐慢慢地不见了，水变得浑浊起来。

老师继续搅拌，不一会儿，盐就完全溶解在水里了，水又变得清澈透明啦！
老师告诉我们，只要水足够多，盐就能一直溶解。

我觉得这个实验太有趣啦！回家我也要做给爸爸妈妈看。

《神奇的食盐溶解实验》
小朋友们，你们知道盐是怎么溶解在水里的吗？今天，我就和大家分享一个我做的食盐溶解实验。

我准备了一个杯子、一些水和一包盐。

我先把水倒进杯子里，水就像一个安静的小宝宝，乖乖地待在杯子里。

接着，我把盐一点一点地倒进水里，盐就像一个个调皮的小精灵，飞快地钻进水里。

刚开始的时候，盐都堆在水底，像一座小小的雪山。

我用筷子搅拌了一下，盐开始慢慢变少，水也变得有点浑浊了。

我继续搅拌，搅拌了好久好久，盐终于全部溶解啦，水又变得清清爽爽的。

这个实验让我知道了盐是可以溶解在水里的，而且搅拌可以让盐溶解得更快。

怎么样，是不是很神奇呀？。