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课题2 燃料和热量从容说课本课题主要学习有关煤和石油的知识、天然气以及化学反应中的能量变化。
考虑到本单元中的拓展性课题——煤和石油的综合利用，所以，在内容安排上，教师将本课题中有关煤和石油的知识放在了拓展性课题中进行学习。
在“天然气”的教学中，教师引导学生从认识其主要成分出发，通过对实验进行观察和分析，进一步认识燃料的燃烧和应用，并一起写出化学方程式。
接着，教师又借助投影内容，向学生介绍了沼气的一些利用知识。
关于化学反应与能量，教师采用了演示实验，利用两个对比实验，使学生了解化学反应中伴随能量变化的现象。
最后，教师组织学生通过讨论的形式对煤和石油及其综合利用进行了学习。
教学目标1．知识与技能(1)知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用；同时，了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性。
(2)知道石油炼制出的几种主要产品及其用途。
(3)了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。
2．过程与方法(1)运用思考、讨论的方法来获取信息。
(2)运用实验的方法来得出结论。
3．情感态度与价值观通过对化石燃料的形成、使用年限，对人类所起的重要作用的了解，使学生认识到合理开发的重要性，培养节约利用资源的意识。
教学重点1．了解化石燃料的形成过程和不可再生性。
2．认识化石燃料对人类所起的重要作用。
3．了解化学反应中的能量变化。
4．知道石油炼制的几种主要产品及用途。
教学难点1．培养学生独立思考、加工信息的能力。
2．拓展性课题“煤和石油的综合利用”。
教学方法创设情境→探究实验→得出结论→联系实际→拓展视野。
教具准备教师用具：(1)投影仪，冷而干燥的烧杯，试管，小烧杯，玻璃片；(2)CH4气体，镁条，盐酸，氢氧化钡晶体，氯化铵晶体。
课时安排2课时第一课时：化石燃料；化学反应中的能量变化。
第二课时：拓展性课题——煤和石油的综合利用。
教学过程第一课时展示柴草、煤、塑料片、布料等实物。
煤石油沼气新课导入教学目标知识与技能1．知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用。
了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性；2．知道石油炼制出的几种主要产品及其用途；3．了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。
过程与方法1．运用思考、讨论的方法来获取信息；2．运用实验的方法来得出结论。
情感态度与价值观通过对化石燃料的形成、使用年限、对人类所起的重要作用的了解，认识到合理开发的重要性，培养节约利用资源的意识。
重点1．了解化石燃料的形成过程和不可再生性；2．认识化石燃料对人类所起的重要作用。
难点1．了解化学反应中的能量变化；2．知道石油炼制的几种主要产品及用途。
一、化石燃料煤石油天然气化石燃料煤石油天然气植物等被埋于土中，经长期复杂变化形成煤煤的形成过程煤在地下的分布是一层一层的，大多夹杂在砂岩和页岩中，煤层中含有大量植物化石，有的还有完整树干形状的煤。
煤远古时期的植物植物枯萎石油和天然气的形成海洋生物死亡生物的遗骸经复杂变化形成石油和天然气动植物的遗骸被层层沙泥掩埋1.煤和石油煤①是复杂的混合物；②主要含有碳元素，此外，还含有氢元素和少量的氮、硫、氧等元素以及无机矿物质（主要含硅、铝、钙、铁等元素）；③煤气的主要成分为：氢气、甲烷、一氧化碳、其他气体。
煤燃烧煤是重要能源，也是冶金、化学工业的重要原料。
主要用于燃烧、炼焦、气化、低温干馏、加氢液化等。
1．燃烧。
煤炭是人类的重要能源资源，任何煤都可作为工业和民用燃料。
2．炼焦。
可用于提炼焦炉煤气、煤焦油和焦炭。
焦炉煤气是一种燃料，也是重要的化工原料。
煤焦油可用于生产化肥、农药、合成纤维、合成橡胶、油漆、染料、医药、炸药等。
焦炭主要用于高炉炼铁和铸造，也可用来制造氮肥、电石。
电石是塑料、合成纤维、合成橡胶等合成化工产品。
3．气化。
气化是指转变为可作为工业或民用燃料以及化工合成原料的煤气。
4．低温干馏。
制取低温焦油和低温焦炉煤气，低温焦油可用于制取高级液体燃料和作为化工原料。
第七单元课题2《燃料和热量》教案设计
教案目标
⒈知识与技能：
⑴知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用；同时，知道石油炼制几种主要产品及其用途。
⑵了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。
⒉过程与方法：通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。
⒊情感态度与价值观：
了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性，及注意环保问题。
教案重点难点：⒈煤、石油、天然气三大化石燃料
⒉化学变化中能量的变化
教案方法：创设情景实验探究讨论归纳联系实际拓展视野
课时安排：2课时
教案过程。
课题2 燃料和热量知识梳理1.化石燃料化石燃料包括_________、_________和_________，它们是_________ (填“可再生”或“不可再生”)能源，属于___________ (填“纯净”或“混合”)物。
甲烷是_______和_______的主要成分，在空气中燃烧的方程式是_________，现象是发出_______，放出_______，生成_______和使澄清石灰水_______气体。
答案：煤 石油 天然气 不可再生 混合 天然气 沼气 CH 4＋2O 2−−→−点燃 CO 2＋2H 2O 蓝色火焰 热量 水 变浑浊的二氧化碳2.使燃料充分燃烧通常需要考虑两点：一是________________；二是_______________。
答案：燃烧时要有足够多的空气 燃料与空气要有足够大的接触面积3.化学反应的能量变化物质发生化学反应的同时，伴随着_______变化，通常表现为_______变化，即有的反应会_______；有的反应会_______。
答案：能量 热量 放出热量 煤的燃烧疑难突破1.为什么说煤俗称“工业的粮食”？剖析：煤俗称“工业的粮食”，是古代植物遗体埋在地下经过长期复杂的变化而形成的复杂混合物，主要含有碳元素，此外，还含有氢元素和少量的氮、硫、氧等元素，以及无机矿物质。
以煤作燃料主要是利用煤与氧气反应所释放的热量。
将煤隔绝空气加强热(干馏)可分解成焦炭、煤焦油和焦炉气等多种有用的物质，从而使煤得到综合利用。
2.为什么说石油俗称“工业的血液”？剖析：石油俗称“工业的血液”，是古代海洋生物的遗骸埋在地下经长期复杂的变化形成的，石油是一种黏稠状液体，由沸点不同的化合物组成，主要含有碳、氢元素，同时还含有少量的硫、氧、氮等元素。
将石油加热炼制，利用石油中各成分的沸点不同，将它们分离，可以得到不同的产品。
如汽油、煤油、柴油、润滑油等，它们具有广泛的用途。
问题探究问题 某次考试命题留下很多稿纸，需要集中销毁。
课题2 燃料和热量5分钟训练(预习类训练，可用于课前)1.化石燃料包括__________、__________和__________，它们是__________ (填“可再生”或“不可再生”)能源，属于__________ (填“纯净”或“混合”)物。
从石油中炼制出的燃料有多种，举出三例__________、__________、__________；最后一级产品是__________，主要用于__________。
思路解析:本题考查学生对基础知识的认识和掌握，侧重于预习教材。
从课本预习中掌握关键词语（术语），形成基本知识体系。
化石燃料是经过长时间地地质变化得到的燃料。
石油经过炼制得到汽油、煤油等一系列产品后，最后剩余沥青，常用于筑路。
答案：煤石油天然气不可再生混合汽油航空煤油柴油沥青铺路、建筑材料2.甲烷是__________和__________的主要成分，在空气中燃烧的方程式是__________，现象是发出__________，放出__________，生成__________和使澄清石灰水__________气体。
思路解析:本题考查对甲烷燃烧及燃烧产物的掌握，侧重于基础知识的考查。
答案：天然气沼气CH4＋2O2−−→−点燃CO2＋2H2O蓝色火焰热量水变浑浊的二氧 化碳10分钟训练(强化类训练，可用于课中)1.最早发现和利用石油的国家是( )A.中国B.美国C.日本D.英国思路解析:考查对化学史的把握，激发爱国热情和民族自豪感。
答案：A2.下列物质中不是由煤干馏而得到的是( )A.焦炭B.煤焦油C.煤油D.焦炉气思路解析:煤的干馏得到焦炭、煤焦油、焦炉气等，而煤油是石油分馏的产物。
答案：C3.下列燃料中被称为未来绿色能源的是( )A.煤B.石油C.天然气D.氢气思路解析:煤、石油和天然气都是化石燃料，燃烧产生CO、SO2，污染环境。
而氢气燃烧后得到唯一产物水，故被称为绿色能源。
答案：D4.“西气东输”完成后，很多管道煤气家庭都能用上天然气。
