张裕葡萄酒营销战略分析.方案
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张裕葡萄酒营销策划书篇一:张裕解百纳红酒营销策划书张裕解百纳红酒策划书 Changyu Cavernet wine planning books学校:常州旅游商贸高等职业技术学校系部:经济贸易系班级: 10级营销4班学生姓名:蒋瑶Past1 产品介绍产品介绍:“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。
1931年,张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒,时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”。
品质精选的葡萄,精湛的工艺,历史的陈酿造就了张裕解百纳的高贵品质。
张裕以蛇龙珠为主要原料,应用独有的系统酿制技术调配出张裕解百纳的独特典型性——香气浓郁,具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气,特别是有一种“雨后割过的清新青草味”的典型性。
张裕解百纳干红的色泽来自葡萄本身。
独特的葡萄带皮探温发酵工艺使发酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素,形成美丽诱人的深宝石红色。
有世界知名的品酒专家这样评价张裕解百纳葡萄酒:“酒体丰满,清澈的红色,闪烁着斑斓的折光,其潜藏的草莓、樱桃的复合果香,随着藏酿而弥漫,劲力和细腻出色的匀衡,成熟酸味充盈口腔,十分甘美和浓郁,即使放下酒杯几分钟,依然齿颊留香,它那久久不散的香气和美味更使人难以忘怀。
”原料俗话说,七分原料,三分酿造。
“解百纳”产品对原料有着极高的要求,其主要葡萄品种是蛇龙珠葡萄,经过几十年的栽培试验,已经被证明在烟台地区栽培表现最好,这也使得张裕解百纳形成了自己独特的区域特点及口感风味,而在其它地区,由于受地域限制,所生产出来的蛇龙珠葡萄是无法酿成如此风格独特的产品的。
张裕公司在烟台拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地,其产量占了烟台地区蛇龙珠总产量的80%,占了全国总产量的70%。
而其它仿冒“解百纳”产品酿造原料纷繁复杂,品质参差不齐。
毕业论文(设计)题目张裕葡萄酒市场营销策略浅析系部财经管理系专业市场营销班级 xx级市场营销班学生姓名指导教师职称讲师2015 年 4 月目录摘要 (3)1研究背景 (4)1.1国内外营销理论研究现状 (4)1.1.1国内营销理论研究现状 (4)1.1.2国外营销理论研究现状 (4)1.2研究的意义与目的 (4)2张裕葡萄酒企业营销现状分析 (5)2.1产品价格方面 (5)2.2产品促销方面 (6)2.3企业竞争分析 (6)2.3.1行业竞争状况分析 (6)2.3.2竞争对手状况分析 (7)3张裕葡萄酒企业营销策略实施建议 (8)3.1 提升产品结构 (8)3.1.1保证高端葡萄酒原料充足 (8)3.1.2产品研发 (9)3.1.3产品结构调整 (9)3.2建立合理价格体系 (10)3.2.1价格竞争策略 (10)3.2.2价格策略的定制 (11)4结论 (12)参考文献 (13)致谢 (14)摘要随着中国经济的持续发展和人们收入水平的不断提高,中国葡萄酒市场正在进入一个相对竞争激烈的增长时期。
进口葡萄酒数量不断增加,加之国内主要竞争对手不断加大市场投入,致使国内葡萄酒市场竞争十分激烈。
处在中国葡萄酒市场主导地位的张裕公司,将要应对这种发展机遇与强有力挑战的市场格局。
所以营销策略是企业决胜市场的关键。
市场营销的好坏也就必然直接关系到企业经营的盛衰成败。
本文通过对葡萄酒行业及张裕公司的分析得出的一系列营销策略,对张裕公司的进一步发展提供思路,对同行业的其他企业在营销策略的改进也会有一定的参考价值。
关键词:葡萄酒;营销策略;张裕葡萄酒1研究背景1.1国内外营销理论研究现状1.1.1国内营销理论研究现状1994年我国台湾经济学家罗文坤首次提出4V营销理论,即产品多样性、价格价值性、通路复合性3以及推广互动性。
四个要素是企业开展营销活动必须要考虑的最基本的要素,其具有复合性、动态性、整体性、可控性的特点。
张裕公司的市场营销组合策略分析烟台张裕集团有限公司的前身烟台张裕葡萄酿酒公司创办于1892年,至今已有107年历史。
她是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家,也是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
主要产品有白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒、中成药酒和粮食白酒六大系列数十个品种,年生产能力8万余吨,产品畅销全国并远销世界20多个国家和地区.那么百年张裕又是怎样历经坎坷屹立至今创造辉煌的呢?一、张裕的“洋"酒1892年(清光绪十八年),著名华侨巨商张弼士先生在烟台创办张裕酿酒公司。
张裕之命名,前袭张姓,后借“昌裕兴隆"之吉。
经过十几年的努力,张裕终于酿出了高品质的产品。
1915年,在世界产品盛会——巴拿马太平洋万国博览会上,张裕的白兰地、红葡萄、雷司令、琼瑶浆(味美思)一举荣获四枚金质奖章和最优等奖状,中国葡萄酒从此为世界所公认。
孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”,盛赞张裕产品质量极佳。
自百余年前张裕公司创立以来,质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。
葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”,张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。
据介绍,张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地,其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90%以上.为了保持高端产品的持续竞争力,张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金,打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地,确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。
为了酿造出高质量的葡萄酒,张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。
二十世纪九十年代以来,张裕投入3亿多元,进行了大规模的技术改造,使公司单班灌装生产能力达到10万吨,还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化,使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步.近几年,又每年投入上亿元,不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。
葡萄酒张裕营销之道自从酒出现在了这个世界上,它就以它沁人的香气,醇美的口味走进万家千户,从古至今,喜欢饮酒的人多不可数,许多文人雅士还留下了许多与酒有关的诗词。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这句的脍炙人口的佳句中就提到了酒中的一个类:葡萄酒。
葡萄酒在历史的演绎中直到现在已不再是曾经意义上的葡萄酒,但依然深受众多爱酒之人喜欢。
葡萄酒在世界上的消费量是十分巨大的,聚有关报道介绍,2009年仅中国的葡萄酒市场年销售大约就有200万箱。
如此广阔的葡萄酒市场,谁不心动?作为国内葡萄酒市场领跑者的张裕,应该如何来面对这个竞争激烈的局势呢?让我们来一步步的分析。
市场行情受全球金融危机的影响,今年给新旧世界的葡萄酒业都带来巨大冲击。
虽然国际葡萄酒业形式低迷,但国内葡萄酒行业产量依旧保持良好的发展态势。
今年1~7月,国内葡萄酒产量达到41.8万吨,增速为40.8%。
业内专家认为,目前,葡萄酒消费在国内还处于市场空间不断拓展的快速发展阶段,市场空间大,随着葡萄酒消费群体的壮大,2010年葡萄酒未来的市场的发展前景广阔。
这主要基于以下几个原因:1.国内白酒行业的涨价。
进入年末,以茅台为代表的国内高端白酒集团纷纷上调产品价格。
据悉,有部分白酒的上调幅度将达到13%。
这无疑会使一部分消费者改变原有的消费习惯,转而饮用葡萄酒。
因此,白酒的价格上调必然会为葡萄酒让出一定的市场空间。
2.消费习惯的改变。
目前越来越多的人都开始青睐葡萄酒,尤其是在外企公司工作的白领们,他们视高档葡萄酒为时尚。
同时高档葡萄酒还在一些商务活动中处以少见的推崇地位。
目前葡萄酒的订单大多数都是在海鲜店、西餐厅和高档的酒店等场所。
现在大多数的市民都已经习惯了干白配海鲜、红酒配红烧肉这样的饮食方式。
葡萄酒正在一步步融入每个家庭的生活。
竞争品牌目前,在国内的葡萄酒市场还是诸强争霸的局面。
诸如张裕,长城,王朝等一线品牌的竞争愈演愈烈,甚至连国酒茅台,也凭借着在白酒市场的王者地位的实力,进军葡萄酒市场。
百年一、市场背景新世纪伊始,葡萄酒业又将进入新一轮激烈竞争。
国内的现状是:品牌多,名牌少,市场品牌多达300多个。
但品牌不等于名牌,新世纪的市场要对品牌进行锤炼和大浪淘沙,龙头企业要重振民族工业雄风。
目前,张裕、王朝、长城以强大实力成为第一集团的代表,以50%以上的市场份额牢牢占据着国内市场优势,而威龙、通化、丰收。
龙徽、皇轩、野力的综合实力发展也已进入快车道,标志着第二梯队品牌的企业正在迅速崛起,要与第一集团的三巨头争夺市场。
另一方面,随着消费者的日趋理性,国内的葡萄酒市场趋于平稳。
中国的葡萄酒市场虽有着巨大的发展潜力和良好的发展前景,但这只是个潜在市场,要变成现实的市场,还需要有人精心地培养、勤奋地开拓。
从国际上看,随着中国葡萄酒市场的全面启动,广阔的红酒市场吸引了国外企业的目光,他们必将加大进攻的力度。
跨国公司凭借先进的生产设备、工艺技术、资源加快了在中国投资建厂。
特别是法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒生产厂商在带来巨额资本的同时,还带来了全新的营销策略。
美国加州红酒集团在进军中国时曾放言要融合中西,立志成为中国红酒巨人。
据悉,加入WTO以后,葡萄酒的关税将由65%下降到10%!这对于以价格为主要优势甚至是唯一优势的国产葡萄酒来说又是一记重拳。
所以从酒情、国情两方面看,现在摆在中国葡萄酒行业面前有2组数字:一是葡萄酒关税由65%下降到10%,国产葡萄酒在价格上将失去优势。
二是目前我国葡萄酒人均年消费量不到0.3升,而匡际上葡萄酒人均年消费量为4升。
中国这个潜在的葡萄酒市场将初谁占领?面临新一轮严峻考验的中国民族红酒业将该如何适应新变化,巩固住来之不易的市场成果?这些已成为中国葡萄酒企业不得不深思的大事。
作为中国葡萄酒业“老大”的张裕集团,居安思危,从国情和企业实际出发,以一种“敢与洋酒试比高”的精神,全力备战,以图迅速扩大市场版图。
他们在围绕“做大做强百年品牌”这一战略目标、提升科研技术水平的同时,着重把市场开发、扩大产品市场占有率作为企业稳步发展的关键。
张裕葡萄酒营销策略探析论文开题报告开题报告一、选题的背景和意义张裕葡萄酒是中国最早的葡萄酒企业之一,具有悠久的历史和丰富的产品线。
然而,在近年来中国葡萄酒市场的竞争中,张裕葡萄酒面临着来自国内外竞争对手的压力。
随着消费者对葡萄酒品质的要求逐渐提高,传统的营销策略已经难以满足消费者的需求。
因此,本论文拟对张裕葡萄酒营销策略进行探析,为其提出适应市场竞争的新方案。
二、选题的目的和研究内容本论文旨在研究张裕葡萄酒的营销策略,明确其现有策略的优势与不足,并探索适应市场竞争的新方案。
具体研究内容包括:1.分析葡萄酒市场竞争态势,探讨张裕葡萄酒在市场中的定位和影响力。
2.分析张裕葡萄酒的营销策略,包括品牌宣传、渠道管理、产品定价等方面的策略。
3.通过实地调研和数据分析,评估张裕葡萄酒营销策略的有效性和可持续性。
4.针对现有策略的不足,提出具体的改进方案,包括品牌升级、渠道拓展、产品差异化等方面的策略。
三、研究方法和技术路线本论文将采用定性和定量相结合的研究方法,主要包括文献研究、实地调研和数据分析。
具体技术路线如下:1.文献研究:对国内外葡萄酒市场竞争态势和张裕葡萄酒的营销策略进行文献综述,了解相关理论与实践。
2.实地调研:选择几个典型的葡萄酒市场,通过问卷调查和访谈等方式,了解消费者对葡萄酒品牌和营销策略的态度和需求。
3.数据分析:通过收集张裕葡萄酒的销售数据和市场数据,运用统计学方法分析其营销策略的有效性和可持续性。
4.结果分析:对实地调研和数据分析的结果进行归纳总结,明确现有策略的优势与不足,并提出改进方案。
四、预期成果和创新点本论文预期成果包括:1.对张裕葡萄酒的营销策略进行全面而深入的分析,准确把握其竞争优势和不足。
2.提出针对张裕葡萄酒营销策略不足的改进方案,包括品牌升级、渠道拓展、产品差异化等方面的策略。
3.对葡萄酒行业营销策略的理论和实践提供新的思路和启示。
本论文的创新点主要体现在以下几个方面:1.对张裕葡萄酒营销策略的全面研究,包括品牌宣传、渠道管理、产品定价等方面的分析。
张裕葡萄酒——终端制胜张裕是国内葡萄酒市场的第一品牌,具有较强的品牌优势和市场影响力。
在其长期的经营过程中,张裕公司总结了许多关于营销渠道策略的经验和教训,对渠道创新进行了有益的尝试,宜昌市场的终端渠道策略调整便是其中一例。
(一)背景介绍1998年底,张裕宜昌经销处的全年销售额只有13万元,在张裕公司的所有经销处中排名倒数第一。
当时在宜昌的干红葡萄酒市场上,王朝、长城、威龙、青岛、约翰雷丝、野力等中外竞争品牌分别占据了不小的市场份额,这与张裕干红全国第一品牌的身份大不相符。
究其原因,造成这种局面主要是由于公司在宜昌市场过分依赖代理商,忽视了市场终端渠道的开发。
在当时的两大代理商中,一个因为代理品牌太多,根本不能顾及张裕产品的市场操作要求,致使其1998年全年只售出张裕干红37箱;而另一个代理商虽然有直销干红的经验,市场开拓意识强,但资金有限,代理业绩亦不理想。
种种原因致使张裕干红的销售渠道出现断层,根本没有激发终端渠道的销售积极性。
而葡萄酒这种产品在中国不属于生活必需品,其销售业绩对渠道终端的依赖性相对较高。
在这种情况下,必须采取措施加强宜昌市场上终端渠道的建设,扭转现有局面。
(二)寻求领导渠道经过市场调查,宜昌葡萄酒市场的终端渠道主要有四种:零售店、超市、商场和酒店(包括宾馆、饭店及各类餐饮店)。
其中,零售店出售的商品多为中低档次,并不是消费潮流的领导者,而是跟进者;超市和商场虽然占据最大的销售份额,但购酒者多数是家庭,往往受家庭直接消费者的偏好影响而指定购买某一品牌,这些渠道都不适合目前张裕面临的状况。
而调查中张裕发现,宜昌人对生日、婚礼等喜事特别重视,逢此必定将家人、朋友请进酒店,喝红酒十分时尚,再加上宜昌是个典型的旅游城市,社交性聚会很多,这类社会群体的特定社交场所——酒店的酒类销售,在宜昌异常火爆。
同时在酒店点酒,食客们往往会相互影响,酒店之间也相互影响,当酒店里的某个酒类品牌占有相当份额时,这个品牌在宜昌市场的终端领导作用也就形成了。
张裕葡萄酒营销案例分析小组成员:B09110411陈玮B09110413金净花B09110414施海丹B09110417郭丽雯B09110420王刚B09110424任余龙B09110434韩爱驰B09110530郑荣祥一、张裕葡萄酒公司简介(一)张裕简介张裕酿酒公司是著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,于1892年先后投资300万两白银在烟台创办。
是我国首家采用现代化生产方式的大型酿酒企业。
中国葡萄酒工业化的序幕也由此拉开。
至今张裕酒业已经有100多年历史了,经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
张裕集团由一个单一的葡萄酒生产经营企业发展成为了以葡萄酒酿造为主,集保健酒与中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工、进出口贸易、包装装潢、机械加工、交通运输、玻璃制瓶、矿泉水生产等于一体的大型综合性企业集团,拥有一个控股上市公司、一个控股子公司、四个全资子公司和一个分公司。
拥有职工4000余人,总资产21亿元,净资产14.8亿元。
经营范围:葡萄酒、蒸馏酒、药酒、果露酒、非酒精饮料、果酱、包装材料、酿酒机械的生产、加工和销售;备案范围进出口贸易。
2001—2010年期间,随着中国加入WTO组织,在面临新的机遇和挑战的条件下,张裕加快与国际接轨,壮大主导产业,发展相关产业,培育新的经济增长点,提高企业创新能力,使张裕集团一直保持着中国葡萄酒行业的领先地位。
力争发展成为国际葡萄酒行业的知名企业。
(二)张裕发展史1892年,张裕集团的前身“张裕酿酒公司在烟台成立。
1993年获得外贸出口权,要销往港澳台、东南亚、荷兰、美国、比利时、日本、南韩、巴拿马等30多个国家和地区。
1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。
1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。
经过110多年的发展,至2004年末,张裕集团的总资产为23.7亿元,净资产为16.6亿元。
张裕葡萄酒营销策略探析××××××大学毕业论文张裕葡萄酒营销策略探析学生姓名×××指导教师×××专业市场营销学院管理学院2010年6月10日Harbin University of Commerce Graduation ThesisThe Marketing Strategy Study of Changyu Grape WineStudent ×××Supervisor ×××Specialty MarketingSchool School of Management2010-06-10毕业论文任务书毕业论文审阅评语毕业论文审阅评语毕业论文答辩评语及成绩摘要随着市场经济的发展和对外开放的扩大,我国葡萄酒市场竞争将越来越激烈。
在这样的背景下,张裕存在着中高端产品原料不足,国内一线城市市场推广不力,传统商场、超市渠道阻碍中高端产品销售等问题。
为了解决这些问题,张裕应该尽快建立新的中高档原料生产基地、加强对一线城市的终端促销、中高端产品在餐饮渠道的市场开拓等等,来巩固领先的地位。
关键词:张裕葡萄酒;中高端市场;百年品牌AbstractWith the development of market economy and the continuing opening up, China's wine market will be increasingly fierce competition.In this context, there Changyu is lack of raw materials in high-end products, poor marketing of the domestic first-tier cities, the traditional shopping malls, supermarkets and high-end product sales channel obstruction issues.In order to solve these problems, Changyu should promptly set up a new production base of high-grade raw materials, strengthen the city's terminal promotion to first-line, high-end products in the foodservice market development and so on, to keep the position of the leading Gonggu.Key words:Changyu Wine; high-end market; hundred-years brand目录摘要 .......................................................................................................................... (I)Abstract .............................................................................................................. ................... II 1绪论 .. (1)1.1 研究背景 (1)1.2 研究目的与意义 (1)1.2.1 研究目的 (1)1.2.2 研究意义 (1)1.3 研究内容及方法 (2)1.3.1 研究内容 (2)1.3.2 研究方法 (2)2相关理论 (3)2.1 市场定位理论 (3)2.3 市场营销组合4P理论 (3)3 张裕葡萄酒营销环境分析 (5)3.1 张裕营销环境分析 (5)3.1.1 张裕外部营销环境分析 (5)3.1.2 张裕内部营销环境分析 (6)3.2 张裕SWOT分析 (8)3.2.1 优势分析 (8)3.2.2 弱势分析 (8)3.2.3 机会分析 (8)3.2.4 威胁分析 (9)4 张裕葡萄酒目前营销策略 (10)4.4张裕营销现状 (10)4.4.1市场目标和市场定位 (10)4.4.2 产品方面 (10)4.4.3 价格方面 (12)4.4.4 渠道方面 (13)4.4.5 促销方面 (14)4.5 张裕营销策略存在的问题 (15)4.5.1 中高档葡萄酒产品将面临产能不足 (15) 4.5.2 一线城市开发不力 (15)4.5.3 商超路线阻碍了高端产品渠道的突围 (15)5 张裕葡萄酒公司营销策略实施建议 (16)5.1 提升产品结构 (16)5.1.1 保证高端葡萄酒原料充足 (16)5.1.2 产品研发 (16)5.1.3 产品结构调整 (16)5.2 建立合理的价格体系 (17)5.2.1 采取高价格定价策略 (17)5.2.2 多渠道价格平衡体系 (17)5.3 强化市场开发与管理 (17)5.3.1 营销渠道选择 (17)5.3.2 渠道创新 (18)5.3.3 经销商选择 (18)5.3.4 经销商管理 (19)5.3.5 冲突管理 (19)5.4 加强促销管理 (20)5.4.1 终端促销 (20)5.4.2 广告促销 (21)5.4.3 充分利用事件营销策略 (22)5.4.4 加强网络营销推广 (22)5.5 保持品牌领导者地位 (22)5.5.1 提供产品质量 (22)5.5.2 强化品牌宣传 (23)5.5.3 发现品牌新用途 (23)结论 (24)参考文献 (25)致谢 (27)1绪论1.1 研究背景世界葡萄酒业每年增长速度不到1%,国际市场上每年有大量的葡萄酒过剩,而中国葡萄酒每年增长速度超过10%。
张裕葡萄酒策划一下是一些思路:1.张裕SWOT分析。
优势:张裕拥有百年品牌历史,以及历史人物孙中山,张学良,江泽民的题词,解百纳爱菲堡的优势品牌,厚重的酒文化,丰富的产品结构,及各大主流媒体的广告宣传。
劣势:a卖场渠道投入费用有限,表现在人人乐,沃尔玛,易初莲花促销员数量少,堆头和端架少,促销活动少赠品少,导致终端的排面较差。
b终端卖场形象转播不够,形象柜太少,没有形象挂期的形象传播工具,导致张裕的高端国酒形象与卖场具体形象展示的不对称。
c另外产品更换升级太慢不灵活,促销工具少。
不能针对竞品采取超越的有效战术,相反则被竞品在重大节日礼品市场上从产品包装美观上有针对性的超越。
机会:迎合国人对健康,时尚,新潮的饮酒及送礼趋势,张裕以自己特有的百年历史酒和文化完全可以经行一次红酒的文化革命。
各大红酒品牌还没有重点进行这一酒文化宣传革命,这对我们是个机会,市场上谁先发起引导红酒趋势文化,谁将在消费者心理上占据先入为主的效果。
威胁:以长城为主的厂家在卖场排面,促销员数量,形象展示,促销堆头活动方面已占有优势,各厂家针对张裕高端红酒进行低价红酒的促销活动很大,对于礼盒市场采用针对性的打压战术。
下一步可能进行红酒的宣传大战。
各个厂家都在增加对卖场的投入,对于基础工作的竞争将更激烈。
2.我们下面的营销目标。
第一阶段,(1)2011年上半年,终端展示目标:在西安终端卖场做到总体同等于长城的终端展示(包括:陈列,形象展示,及特殊陈列展示);(2).传播目标:倡导一次红酒生活消费革命,引发消费者对张裕红酒兴趣,认知,和欲望。
要让张裕品牌占据消费者头脑中红酒的第一位置,让消费者一提到红酒脑海中就想到张裕。
具体目标:60%的品牌信息传达率(每10个消费者要有6个人达到认知张裕的品牌文化历史);(3).销售目标:销量与去年上半年同期相比提高40%,打压40%竞品的中低价位干红和甜酒,50%的节日礼盒。
倡导高价位重品质品牌文化消费。