步步高2015高考生物二轮课件:专题9.0生物技术实践
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1.涵盖范围本单元包括必修1第一、二章内容,即生命系统的结构层次、显微镜的使用,原、真核细胞的比较及组成细胞的元素和各种化合物。
2.考情分析(1)考查力度:所占分值4~10分。
(2)考查内容①显微镜的使用。
②原核、真核细胞的比较。
③病毒与人类健康的关系。
④蛋白质的有关计算及与核酸的关系。
(3)考查题型:选择题和实验题。
3.复习指导(1)复习线索①以生命系统的结构层次为线索,借助于生命系统从微观到宏观的层次性,将不同层次系统的知识有机结合起来,构建合理的知识体系,以实现不同模块之间的有机结合。
②以细胞的多样性和统一性为线索,将显微镜的使用、原核细胞和真核细胞的比较、细胞学说等内容有机联系起来。
③以构成生物的化学元素为线索,引申出各种化合物的组成、结构和功能等相关知识。
④以实验“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”为线索,系统复习教材中常规实验的原理、过程,并升华为实验方法和实验原则等问题。
(2)复习方法①比较法:原、真核细胞的比较、蛋白质与核酸、糖类与脂质。
②概念图法:以细胞为中心,将细胞结构、功能、分类构建概念图。
第1讲走近细胞[考纲要求] 1.多种多样的细胞(Ⅱ)。
2.细胞学说的建立过程(Ⅰ)。
3.实验:用显微镜观察多种多样的细胞。
考点一细胞在生命活动和生命系统中的作用[重要程度:★☆☆☆☆]1.生命活动离不开细胞的原因(1)病毒:无细胞结构,但必须依赖活细胞才能进行正常的生命活动。
(2)单细胞生物:依赖单个细胞完成各种生命活动。
(3)多细胞生物:依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动。
2.生命系统的结构层次(1)最基本的生命系统:[①]细胞。
(2)最大的生命系统:[⑦]生物圈。
(3)地球上最早的生命形式:单细胞生物。
1.病毒的探究(1)完善病毒相关知识整合图解(2)病毒不能用普通培养基培养病毒营寄生生活,一旦离开活细胞,就不再具有生命活动,所以在培养病毒时必须利用活细胞作为培养基,而不能利用配制的普通培养基。
【专题九】生物技术实践【考情分析】本专题内容包括选修一《生物技术实践》的全部内容,具体有:微生物的培养与利用、酶的研究与应用、生物技术在食品加工和其他方面的应用等。
本专题主要侧重于从社会现象、科研发现等角度入手,与生物技术在生产生活中的实践相结合,“高起点、低落点”是本专题考点命题的最大特点,分析近3年新课标地区生物试题看,高考命题在本专题有以下特点:1.主要考点:微生物的分离和培养技术;酶在食品制造和洗涤方面的应用;果酒、果醋的制作方法与应用及腐乳的制作;花药离体培养技术的操作及与植物组织培养的区别;生物材料中某些特定成分的提取和蛋白质的分离。
2.命题形式:由于不同地区的考纳要求不同,所以山东、宁夏、广东和海南都是以选做简答题的形式出现,江苏、安徽则是选择题和简答题都有出现。
由此对2010年高考的命题趋势预测如下:1.微生物培养和分离的原理和技术。
2.固定化酶和固定化细胞在生产生活中的应用。
3.生物材料中分离获得某种特定成分的方法。
【知识交汇】考点一:微生物的实验室培养要点解读(1)培养基的主要种类(2)培养基的营养成分提示:培养基的营养要素除了碳源、氮源和生长因子外,还有水、无机盐以及不同微生物生长对pH 以及氧气的需求。
(3)消毒和灭菌的区别(4)纯化大肠杆菌的原理:在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞,使其长成单个的菌落,这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。
考点二:酵母细胞的固定化(1)实验原理:①固定化酶不溶于反应液中,易于回收,可以重复使用。
②固定化酶和固定化细胞是利用物理和化学方法将酶或细胞固定于一定空间内的技术。
包埋法:适合于较大的细胞 化学结合法 物理吸附法(2)直接使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较 适用于酶的固定常用方法(3)制备固定化酵母细胞成功的关键加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环,如果浓度过高,将很难形成凝胶珠,如果浓度过低,形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少,都会影响实验效果,同时对海藻酸钠溶化时要用小火间断加热,避免海藻酸钠发生焦糊。