当前位置:文档之家› 食堂满意度调查报告9篇

食堂满意度调查报告9篇

食堂满意度调查报告9篇

在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我汇编整理的《食堂满意度调查报告9篇》,希望能够帮到你!

食堂满意度调查报告1

为了提高员工满意度,进一步提高食堂工作水平,项目部于20xx年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。

一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格,可以根据市场价格的变化及时调整。

二、饭菜质量

⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。

调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此,建议食堂采购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满足员工多变的口味要求,丰富员工的选择。

⑵、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。

⑶、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意,20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。

调查结果表明,饭菜的分量基本上能满足员工的需要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应该足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。

⑷、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜,甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。

调查结果表明,食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题,而这关乎到员工的'身体健康方面,因此食堂应重视这方面的内容,加强改进,如:

荤菜可留一顿,并且不收费,由员工自行决定吃不吃,素菜则一顿清。

⑸、食堂卫生:68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意,甚至很满意,32%的员工则表示一般。

调查结果表明,食堂在卫生方面还是比较重视的,望食堂能继续保持。

三、食堂服务质量

88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意,甚至很满意,12%的员工则表示一般。

调查结果表明,员工对食堂的服务质量满意度较高,希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。

1、管理方面

物业公司员工工作积极性有待提高,遇到问题时应积极向办公室反映。

2、总体评价

总体来说,大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜程度、质量和花样品种等方面仍需改进,并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。其中,32%的员工认为对食堂表示要求*,因此食堂需要做大量的改进以便提高满意度。

食堂满意度调查报告2

一、调查背景

古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的问卷调查,了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

二、调查时间:

20xx年3月24日—25日

三、调查地点:

一食堂、三食堂

四、调查对象:

在校学生

五、调查方法:

问卷调查、数据分析

六、调查内容:

A:调查对象每月食堂用餐消费情况

1.学生每月用于食堂消费金额在240元~330元之间约占21.52%,330元~420元之间约占37.5%,420元~510元之间约占25.69%。

2.学生认为每月用于食堂消费金额在240元~330元之间合理的约占48.61%,330元~420元之间合理的约占48.61%。

B:食堂菜品的情况

1.学生认为食堂菜品价格非常高的约占19.45%,认为食堂菜品价格较高的约占75%,认为食堂菜品价格合理的约占6.25%。

2.学生认为食堂菜品份量足够的约占18.75%,认为食堂菜品份量较少的约占74.30%,认为食堂菜品份量完全不够的约占7.63%。

3.学生认为食堂菜品口味好吃的`约占7.63%,认为食堂菜品口味一般的约占79.16%,认为食堂菜品口味不好吃的约占13.88%。

4.学生认为食堂菜品花色品种丰富的约占

5.55%,认为食堂菜品花色品种一般的约占69.44%,认为食堂菜品花色品种单一的约占25%。

C:服务及管理满意度

1.学生认为食堂餐具卫生状况卫生的约占48.61%,认为食堂餐具卫生状况有点脏的约占46.52%,认为食堂餐具卫生状况很脏的约占5.55%。

2.学生认为食堂就餐环境较好的约占20.13%,认为食堂就餐环境一般的约占68.05%,认为食堂就餐环境较差的约占8.33%,认为食堂就餐环境,非常差的约占4.16%。

3.学生认为食堂饭菜的保温情况是热的约占7.63%,认为食堂饭菜的保温情况是温的约占80.558%,认为食堂饭菜的保温情况是冷的约占12.5%。

4.学生认为食堂员工服务态度满意的约占18.75%,认为食堂员工服

务态度一般的约占66.66%,认为食堂员工服务态度不满意的约占15.27%。

七、调查数据总结

从以上数据可得出:学生每月用于食堂消费金额主要在330元~510元,而他们认为每月用于食堂消费金额应在240元~420元。较多学生认为食堂菜品价格较高,份量较少,口味和花色品种一般。学生认为饭菜保温情况较好,认为员工服务态度和就餐环境一般。对于餐具卫生状况,认为卫生和有点脏的人数较多。

八、其它意见

在调查表后附的意见栏中,学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见,根据调查问卷,实践小队整理出以下主要存在的问题:

1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受,但还有部分学生感觉偏高;

2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象,占座现象严重;

3、较晚到食堂时,饭菜品种少,饭菜的保温工作有待提高;

4、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,没有地方特色;

5、食堂打包用的饭盒价格高(饭盒价格0.5元)。

6、打菜员工服务态度不好,随心情打菜。

7、一食堂餐桌清理速度较慢,三食堂一楼就餐环境较差,三食堂二楼有时油烟味大。

8、有同学认为早餐时装早点的袋子不洁,怀疑是从垃圾箱里捡回来重复使用。

9、部分同学提出在饭菜里吃出异物,例如:苍蝇、虫子、石子等。

九、建议措施

1、加大对食堂饭菜质量的监管力度;

2、尽可能多地满足学生对饭菜口味的需求,根据不同的季节及时更换品种,并注意营养搭配;

3、加强对食堂员工的管理,对员工进行服务礼仪的训练,并灌输服务理念及强调责任心观念,从整体上提升员工的基本素质,进而提高服务质量;

4、针对同学们提出的意见进行及时有效的沟通,并将信息即时反馈给学生;

十、调查活动总结

学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们更多的从学生的角度出发来阐述、调查。因此,我们开展的调查,更多地从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。在调查中,我们发现,食堂和学生之间存在着一定的矛盾。此次调查报告,一方面着重对现状有一个客观真实的反映,一方面则提出了相应的改进措施。我们的调查报告旨在使学生能够满意的就餐,安心的学习;保证全体学生的用餐质量和生活质量,营造一个良好的、愉悦的、和谐的校园氛围。进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。膳食M主管

理*会20xx.04.13

食堂满意度调查报告3

一.引言

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。

二.简言

1·调查对象:沈阳航空航天大学大

二、大三、大四全体学生。(由于开学期间,新生对于学校食堂还没完全了解,因此此次调查未将大一学生列入其中)

调查时间:

11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案

11月20日—11月21日设计问卷,得出一份可发放的问卷

11月22日—11月23日问卷发放与收回

11月24日—11月25日问卷数据汇总,得出调查数据。

11月26日—11月27日得出调查报告

3·调查地点:沈阳航空航天大学南区食堂

4·调查方法:采取问卷调查和随机抽样的方法。

5·调查样本:发放问卷25份,收回有效问卷20份。

三/正文

1)发放问卷25份,收回有效问卷20份。在第一题我们的问题是:“总体上您对食堂的满意度如何?”满意5人,一般满意14人,不满意1人。

2)在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何?”满意4人,一般满意16人。可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意,食堂应该在这方面继续维持。

3)第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何?”满意4人,一般满意11人,不满意5人。可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般,例如在饭

点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具,导致一些同学看到会觉得不卫生,希望学校食堂方面能够注意此问题,尽量注意个人卫生保证了食品安全,我们可以放心食用。

4)第四题“您认为食堂餐具的卫生、消毒情况如何?”满意1人,一般满意10人,不满意8人,很不满意1人。此题的结果说明大部分学生认为学校食堂餐具卫生消毒情况有很大不足之处,很多时候看到食堂工

作人员在消毒洗餐具都不够认真,以至于我们学生感到不卫生经常打包带走,希望学校食堂在这方面能够认真负责提高清洁度。

5}第五题“您认为食堂饭菜口味如何?”满意6人,一般满意11人,不满意2人,很不满意1人。结果显示大多数学生觉得“食物不够美味可口”,这表明学生对于食堂的口味更为看重,其次看重就餐的方便性,价格次之。学校可在食堂的口味方面改进。

6)第六题“您认为食堂饭菜种类如何?”满意10人,一般满意8人,不满意1人,很不满意1人。统计得出对于食堂饭菜种类还是可以的,南区食堂分为四层,基本每层都有很多特色,并且饭菜种类还是多种多样的可供学生选择不会出现吃腻的问题,饭菜种类对于学生来说是很重要的一方面,这方面学校食堂还是做得比较全面既照顾了北方学生还有适合南方学生的菜系以及国外留学生。

7)第七题“您认为食堂工作人员的服务态度如何?”很满意1人,满意6人,一般满意10人,不满意3人。可以看出大体上同学对食堂工作人员的服务态度基本满意,不过还是有少数学生对食堂工作人员服务态度不满意,表明工作人员态度应该注意更进一步提高。

8)第八题“您认为食堂工作人员的打菜份量如何?”很满意1人,满意5人,一般满意11人,不满意2人,很不满意1人。此调查结果表明大多数学生对打菜分量还是比较满意的,由于我们学校是理科院校男同学比较多,因此在打菜分量方面还是做得比较好的分量基本都能足够,偶尔到学生集中打饭的时候比较匆忙分量没有注意有给的少的情况出现。

9)第九题“您认为食堂饭菜价位如何?”很满意1人,满意3人,一般满意10人,不满意4人,很不满意2人。从调查中看出,食堂的饭菜价格在一定程度上比较贵的,不太合理的。食堂应该在价格方面从新调整,做出更合理的价格。

10)第十题“您认为食堂饭菜营养搭配如何?”很满意1人,满意7人,一般满意9人,不满意2人,很不满意1人。调查可以看出学生对于食堂饭菜营养搭配还是基本满意的,但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意营养上的搭配还需进一步改进。

我们在这之后设计的是一个量表,主要了解对于食堂工作人员的服务态度、个人卫生习惯、打饭速度、大打卡的正确率、整理餐桌的速度几方面来从侧面了解学生对于食堂满意度的情况。经过统计分析,我们得出如下数据:

整理餐桌速度很快

打饭速度很快

工作人员服务态度很好

工作人员从未刷卡失误

工作人员个人卫生习惯很好61、23分60、69分48、41分45、48分37、16分

对于整理餐桌的速度和打饭速度上都达到60分,同学对此都是比较满意。在工作人员的服务态度41、48分,在服务态度方面,还需要改进。工作人员刷卡失误的得分也只有45、48分。食堂工作人员需要更好的熟

悉价格和提高计价的准确率,减少刷卡失误的出现次数。对于工作人员的生活习惯,只得到了37、16分,在五项情况中得分最低,也是同学们最不满意的地方。食堂应该就工作人员的个人卫生习惯做出*,提升食堂卫生方面的形象。也让同学吃到更干净卫生的饭菜。

最后我们给出的意见集中以下几点:

1、饭菜价格高,分量少,菜式不多,单调不好吃。

2、食堂卫生质量较差,不能到达学生的要求。

3、沟通反馈机制,食堂文明饮食,行为宣传,卫生工作都没做到位。

4、接受投诉的意见,建立一个与消费者沟通的桥梁。及时发现经营管理与服务设施的不足之处,积极改善。

5、根据学生所知,我校饭菜价格在众多的高等院校中是较高的,所以饭菜的质量应该有所保证。饭菜菜色应该按季节性更新,让消费者有新鲜感。

6、男女生差别化对待,饭菜分量经常不够吃。食堂工作人员经常刷错卡,服务态度不够有好。

7、对于食堂饭菜质量不够满意,米和菜不够新鲜。

8、夏天食堂空气不够好,位置拥挤,很热。希望可以营造一个舒适凉快的就餐环境。

9、希望食堂工作人员多注意个人卫生习惯,最好戴口罩,帽子等工装。

10、早餐种类不够丰富,打饭秩序混乱。

四、结论

1、我校食堂的基本情况如下:

(一)对我校食堂的饭菜口味基本满意。

我校同学对我校食堂口味基本满意。从调查问卷中的出的结论看来对于食堂饭菜口味非常满意的有2人,占1%;满意的人数为10人,占7%;一般的有80人,占55%;不满意的人数为40人,占28%;非常不满意的人数为13人,占9%。学校在饭菜口味方面得到基本认可,但是还需要改进

(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多。

1、饭菜分量少占47%、价格偏高34%、菜色种类少,更新慢占45·5%等,在这些方面的不满意尤为突出。

2、认为食堂吃饭比较拥挤。

3、对食堂工作人员、管理人员服务态度不满意。主要是对打饭人员的服务态度不够满意。

4、对食堂的卫生不满意。很多同学反映工作人员个人的卫生不好,收拾桌子的速度不快,食堂夏天气味难闻等等。

根据调查结果整理和认真分析,针对上述问题,我们给出以下一些建议:

1、食堂工作人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。工作人员佩戴口罩,帽子等工装,在打饭期间没有不洗手就接触饭菜,挠头发等行为,衣服整洁干净。其次对于学校饭菜的建议如下:

第一,食堂的选料要好,无变质食品,不使用劣质调料。

第二,尽力保持菜价稳定,让利学生。每天将原料市场价格和菜品价格公布上墙,让同学对照。菜色可分高中低三档,保证低价菜的供应量,让同学有更多选择余地。

第三,米、菜一定要清洗干净。保持就餐环境的整洁干净,保持优质的服务态度。

彻底打扫卫生死角,泔水桶必须加盖并及时运走。

第四,丰富菜色种类,努力让不同口味的`同学有不同的选择。要求食堂没星期推出一两个新菜品,尽量满足同学们的需求。

第五,饭菜保温及食品安全方面:天气开始变凉,必须做好饭菜的保温工作,保证后来的同学也吃的上热饭。不出售隔夜的饭菜,做好碗筷的消毒防蝇工作。

第六,加强工作人员服务态度培训。

2、大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯。

大学生应该养成自觉排队的习惯,这不但体现一个大学生的素质也是一中基本的社会礼仪。建议学校学生组织在食堂督促和提示一两周学生排队打饭,学校食堂也可以粘贴“请自觉排队”等字样的提示语,这样食堂的打饭秩序就会有所改善,不会再出现拥挤的现象,打饭时间也会缩短。

3、学校要加强监管。

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。

4、培养学生良好的饮食习惯,提倡健康按时饮食。

很多学生有不吃早饭或节食减肥的情况,为了学生有更健康的身体,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

最后,食堂是学生集中就餐的地方。食堂的饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快的饮食,更好的学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员工作。我们相信通过我们大家的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境愉悦的新食堂将展现在大家面前!

食堂满意度调查报告4

*要

本文是关于浙江农林大学食堂的卫生、服务态度和食品质量等的调查和分析。食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学必到的场所,食堂紧密地联系着大学生的学习、生活和健康。食堂即是学校硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分,为了更好地了解学校食堂的情况,为了学校更好地加强对食堂的管理,我们做此次调查,希望能为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

*食堂服务调查

当今食品安全问题成为社会关注的焦点,观注身边学校食堂是我们积极参与社会热点问题的有效途径,我们本着实事求是、认真负责的态度积极调查广*生对学校食堂满意度,并科学分析,从而帮助后勤改善自身,更好地服务师生。

一、主题来源

作为浙江农林大学的学生,在学校生活已经有两年了,对学校的各方面也有了比较全面的了解,尤其在一些与我们学习生活关系密切的方面,如食堂。我们小组观察到许多师生对食堂的关注度最高,对于食堂的卫生,工作人员服务态度以及食品质量有较高的要求。在食堂管理方面,也存在一些问题,就餐时间集中导致食堂拥挤,排队较长,也由此引发一些打钱出错的状况。

由于食堂与我们生活最为密切,也是不可分割的一个部分,我们就广*生对食堂的满意度进行调查,通过分析,帮助后勤改善食堂状况。

二、发现问题

我们小组通过讨论,结合自身的经历,以及通过其他师生的反映发现食堂存在以下几方面的问题:

(一)工作人员的服务意识较差;

(二)食堂卫生状况有待提高,小部分同学因为食用食堂饭菜而出现身体不适;

(三)食堂供餐时间太短,尤其中午;

(四)饭菜品种过于单一,更新不够快;

(五)工作人员打卡出错现象过于频繁。

三、调查经过

我们小组以问卷调查的形式,对浙江农林大学在校大学生进行食堂满意度调查。我们对在食堂就餐的学生以随机抽样的方式,共发放100份问卷,收回有效问卷95份,有漏选,有多选情况。经我组全体成员的数据统计,现将部分有代表性的调查结果报告如下:

(一)有关饭菜情况:

1、是否因为食用食堂的饭菜出现身体不适:22%的同学从来没有;59%的同学偶尔有过;11%的同学经常。

2、饭菜的品种多久更新一次比较好:50%的同学认为两周;38%的同学认为一个月;4%的同学认为三个月;1%的同学认为半年。

(二)有关食堂与外卖的比较情况:

1、一周叫外卖的次数:31%的同学0—3次;24%的同学4—6次;28%的同学6—10次;7%的同学10次以上。

2、认为外卖比食堂在哪个方面更有优势:35%的同学认为速度;25%的同学认为味道;41%的同学认为品种;11%的同学认为价格。

(三)有关食堂总体的情况:

1、对食堂总体满意度如何:3%的同学觉得非常满意;54%的同学觉得满意;34%的同学觉得不满意;3%的同学觉得非常不满意。

2、对食堂最不满意的地方:12%卫生状况;23%饭菜价格;23%工作人员服务态度;47%饭菜品种及味道。

(四)食堂的服务态度、秩序及监督:

1、最不能忍受工作人员的什么:29%的同学认为乱打钱;29%的同学认为态度差;27%的同学认为不讲卫生;22%的同学认为饭菜量少。

2、食堂应该在哪个时间段延长供餐时间:32%的同学认为早上;23%的同学认为中午;32的同学认为%晚上;11的同学认为%夜宵。

(五)食堂改进点:

1、是否觉得食堂应该增加盒装快餐服务(像有些已搭配好的外卖):10%的同学认为非常有必要;67%的同学认为可以尝试;15%的同学认为没必要。

2、觉得食堂最应该改进:此项为问答题,46人写了问答题,26人意见为菜色品种太少;4人意见为乱打钱;3人认为应该降价;3人认为应该解决排队拥挤情况;4人提到工作人员素质、态度问题;2人提到电视只放CCTV5;3人提到饭量少,相比下,此意见男生比女生多。

四、得出结论,给出建议

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题给出以下几点建议:

1、大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉将用完餐后的盘子送回收盘处。只要大学养成良好的习惯,不仅食堂吃饭更有秩序,也可以缓解吃饭拥挤的'问题。

2、食堂的工作人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫

生和质量

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。第四,要加强对工作人员的服务态度培训,尤其年纪较轻的员工,评选出每周服务明星,以资奖励。

3、学校要加强监管,建立奖罚机制

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生,虽然在调查中发现因食堂饭菜而感到身体不适的情况不是很多,但食品安全问题不应该有任何问题,我们应该以百分之百地严肃对待,学校对不符合要求的卫生服务人员给予严厉惩罚。

4、培养学生良好的饮食习惯,在学生中提倡健康按时就餐

很多同学有经常不吃早餐的习惯,其实在一晚的睡眠后不吃早餐,我们处于处低血糖状态下,这样会影响我们一天的精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康,智力发展。一些女同学为了减肥,平时能少吃一顿是一顿,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

五、结尾

经过这次的调查,我们小组深感做这样一次并不复杂的活动并非像想像中的那样简单,每个成员必须积极参与进来,团结是一个团队的灵魂所在。在成员之间有不同意见的时候,应该如何处理。并且在面对调查对象

的不配合时应该有的微笑和姿态。希望全校同学人人都能加入到进社会实践的队五中,提高自身能力,共创美好的校园,为创建和谐社会添砖添瓦。

食堂满意度调查报告5

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、调查目的与内容:

学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的是关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。大学生群体和食堂之间存在着很多的不*的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造*的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。因此,我们展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。

【最新】食堂满意度调查报告-范文word版 (6页)

【最新】食堂满意度调查报告-范文word版 本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除! == 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! == 食堂满意度调查报告 科学的评价方法的实施有助于管理者了解食堂真实的满意度,同时为食堂经营者提供决策依据,这对提高食堂的满意度具有一定的指导意义。如下是给大家整理的食堂满意度调查报告,希望对大家有所作用。 食堂满意度调查报告篇【一】 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 一、调查目的与内容: 学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的是关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。因此,我们展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。 二、调查对象: 总体:在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员 样本:在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员 三、调查方法: 以问卷调查为主,辅之以实地观察、口头访问调查。 四、抽样方法:

大学生食堂满意度调查报告

大学生食堂满意度调查报告大学生食堂满意度调查报告「篇一」 学生食堂工作的质量关系到住校学生的学习和生活的质量,是学校管理的重要内容。为了解同学们对食堂就餐的情况,以及帮助新同学能更好的了解食堂,现做如下调查: 1.你经常在餐厅吃饭么?* 经常 偶尔 从不 2.你认为食堂的菜饭是否卫生? * 卫生 一般 不卫生 不知道 3.你认为食堂的饭菜是否有营养的?* 营养丰富 营养一般

没有营养 4.你觉得食堂的就餐环境如何?* 很好 还可以 不怎么样 很差 5.你觉得服务员的工作态度怎样?* 满意 还可以 不满意 很不满意 6.你认为食堂还应该增加些什么夜宵?*包子 糕点 馒头 水果 其他

7.你在食堂就餐平均每天花消是多少?* 7元以下 7~9元 10~12元 12元以上 8.你认为食堂的就餐环境主要存在下列哪些问题?*食堂内温度过冷或过热 乱丢乱抛现象严重 过于拥挤 工作人员不能及时打扫桌面或地面卫生 过于喧闹,影响正常就餐 空气混浊 9.你认为餐厅是否应该分区?* 应该 无所谓 不应该 10.你希望食堂做些什么改进?*

大学生食堂满意度调查报告「篇二」 在这样一个竞争激烈的现代社会,什么才是商家的生存之道?面对商店里琳琅满目的商品,消费者该如何选择?为更好的了解市场,了解营销,十一期间我们小组就商店品牌形象的问题做了详细走访调查。 调查内容 一.有无树立商店品品牌形象的意识 我们小组在我市各大中小型商店做了调查,调查显示,有25%的商家认为商店品牌形象很重要,品牌做好了,顾客就会接踵而至,有50%的商家认为树立商店品牌形象不是很重要(他们不会刻意去宣传自己的商店),认为只要老老实实做生意,顾客满意就好;有20%的商家觉得商店品牌形象可有可无(一些小型的商店),还有5%的商家则对商店品牌形象毫无概念。 二.消费者对商店品牌形象的看法 在一个大型广场,我们对各种类型的消费者进行了问卷调查,调查结果显示:30%的消费者买东西是奔着某一品牌或者某一家商店去的;35%的消费者偶尔会关注品牌,但不盲目购买品牌商品;还有35%的消费者则没什么品牌概念,只会选择自己喜欢的商品而不管是不是品牌的。 三.哪些商店更注重品牌形象 在对个类型商店的调查中我们发现,一些时装店和大型的酒店更注重商店的品牌形象,这些商店的消费群体大都是80后90后以及一些各界成功人士;而对商店品牌形象最不重视的主要是一些小型的店铺,一般是家庭个体户经营,他们开店只是为了养家糊口,并没有做大做强的想法,经营的也都是家庭日用品之类的。

食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告 食堂是学生日常生活中重要的一环,为了更好地了解学生对食堂服务的满意度,我们进行了一项调查。通过这项调查,我们收集了来自学生们的反馈和建议,以帮助食堂更好地服务学生。 调查结果显示,大部分学生认为食堂的菜品种类丰富,味道好,但有些学生对于食堂的卫生条件提出了一些建议。以下是调查中的三个案例: 案例一:学生对菜品品质的评价较高,但对于食堂环境不满意 一位大一的学生表示:“食堂的菜品种类很多,而且口味很好。但是,在高峰期,食堂内人流量较大,环境有些喧闹。我希望食堂能够加强管理,维持一个安静、整洁的用餐环境。” 案例二:学生对于食堂饭菜的卫生状况有所担忧 另一位大二的学生表示:“我有时会看到服务员用同一只勺子 在不同的菜品中搅拌。饭菜的卫生状况是我关心的问题。我希望食堂可以采取更多的措施,以保证菜品的卫生。” 案例三:学生对于食堂价格有所反感 一位大三的学生表示:“我认为食堂的价格有点高。虽然食堂 的菜品不错,但是我希望食堂能降低价格,以更加适应学生的经济情况。”

综合来看,调查结果显示,学生们对于食堂的服务总体比较满意,但也有一些地方需要改进,如卫生条件和价格。我们将在收集到的反馈和建议的基础上,进一步改进食堂服务,为学生提供更好的用餐体验。为了改进食堂服务,我们已经采取了以下措施: 首先,加强食堂的卫生管理,包括加强对服务员的培训,以确保菜品的卫生状况得到大幅提高。此外,我们还将对食堂进行定期检查,确保食堂的环境和设备得到很好的维护。 其次,我们将加强对食堂价格的控制,合理地定价,让广大学生更加满意。我们将注重菜品的品质和口感,并与供应商谈判,争取获取更多的优惠。 最后,我们还将使用更多的高科技手段,例如采用预约、点餐程序等新技术,以最大化地提高食堂的效率和服务水平,让广大学生享受到更好的用餐体验。 通过这次调查和相应的改进措施,我们相信食堂将会给广大学生提供更好的用餐体验。同时,我们也希望学生们能够对食堂提出更多的建议和反馈,为食堂服务更好地改进提供更多的思路和方向。在现代的大学校园中,食堂作为学生们生活的重要组成部分,其服务质量和满意度直接影响到学生们的日常生活。一直以来,学校都在努力地提升食堂的服务质量和学生的用餐体验。在这方面,调查和分析学生们的反馈和意见是至关重要的。因此,我们进行了这项关于食堂满意度的调查,旨在更好地了解学生们对食堂服务的评价。

关于食堂满意度的调查报告

关于食堂满意度的调查报告 调查报告:关于食堂满意度 一、调查目的 为了了解大家对学校食堂的满意度,我们进行了一次问卷调查。通过了解大家对食堂菜品质量、价格、环境等方面的观点,希望 能够提出一些改进建议,提高学校食堂的服务水平。 二、调查方法 我们在学校食堂门口发放了500份问卷,收回有效问卷共385份。 三、调查结果 1. 食堂菜品 (1)菜品种类

对于学校食堂的菜品种类,有54%的受访者表示比较满意,22%的受访者表示不太满意,24%的受访者没有提出意见。其中,一 些受访者认为应该增加一些更健康的菜品。 (2)菜品质量 对于学校食堂的菜品质量,有60%的受访者表示比较满意,20%的受访者表示不太满意,20%的受访者没有提出意见。其中,一 些受访者认为应该加强菜品口味的研究,以满足不同人的口味需求。 2. 食堂价格 对于学校食堂的价格,有50%的受访者表示比较满意,25%的 受访者表示不太满意,25%的受访者没有提出意见。其中,一些 受访者认为应该针对不同层次的学生制定不同的价格,以照顾低 收入人群的需求。 3. 食堂环境

对于学校食堂的环境,有48%的受访者表示比较满意,28%的受访者表示不太满意,24%的受访者没有提出意见。其中,一些受访者认为应该加强食堂的清洁卫生工作,营造一个更加卫生、安全的用餐环境。 四、调查结论 通过本次问卷调查,我们了解到大家对学校食堂的整体满意度较高,但还存在一些问题,如菜品质量、价格和环境等方面的不足之处。因此,我们建议食堂应该加强菜品质量、价格和环境等方面的改进工作,通过不断提高服务水平,来满足学生的需求。

公司食堂满意度调查方案

公司食堂满意度调查方案 篇一:公司员工食堂满意度调查报告 关于徐州东本店员工食堂满意度调查报告 一、调查背景 “民以食为天”。公司食堂与员工的饮食生活密切相关,食堂的好坏在一定程度上影响着员工的健康、工作和日常生活。为了了解员工对议事园公司所负责的食堂满意程度,便于店面对食堂进一步加强管理、提高质量,徐州东本店人资行政部于XX年8月10日对本店员工进行一次关于食堂满意度的调查。 二、调查目的 调查的目的在于了解员工食堂各方面的满意程度及相关意见和建议,发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题,为食堂进一步改善提供参考。 调查的任务在于全面、准确、系统得搜集员工对食堂的满意度和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。 三、调查范围 徐州东本店8月在职员工82人,发放调查表格50份,占总人数的60%。已回收调查表格48份,有效率为96% 四、调查分析

1、综合48份调查表格,本次调查对食堂的满意度得分为分,整体属于基本满意的状态。 2、其中: (1)对于工作人员服务态度,很满意人数占86%,基本满意人数占8%,一般人数占6%; (2)对于饭菜口味及咸淡,很满意人数占33%,基本满意人数占40%,一般人数占25%,不太满意人数占2%;主要问题点:各种菜口味一样没有区别,鱼类食材有腥味,肉类食材不够新鲜,排骨太硬,猪蹄有毛并且不够熟,油太大,建议口味多样化,提升食用油质量 (3)对于饭菜冷暖及生熟,很满意人数占60%,基本满意人数占32%,一般人数占4%,不太满意人数占2%,很差人数占2%; (4)对于汤、稀饭类味道:很满意人数占50%,基本满意人数占35%,一般人数占15%;主要问题点:可以增加稀饭种类,例如蜜枣稀饭或者南瓜稀饭,夏季稀饭太热,建议提前烧制凉一些提供给员工。 (5)对于饭菜种类:很满意人数占%,基本满意人数占%,一般人数占21%,不太满意人数占4% 主要问题点:整体质量下降,馒头颜色有时白有时黄,大米质量不好,都是旧米,建议主食多元化,可增加面条、

食堂满意度调查报告9篇

食堂满意度调查报告9篇 在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我汇编整理的《食堂满意度调查报告9篇》,希望能够帮到你! 食堂满意度调查报告1 为了提高员工满意度,进一步提高食堂工作水平,项目部于20xx年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。 一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。 调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格,可以根据市场价格的变化及时调整。 二、饭菜质量 ⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。

调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此,建议食堂采购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满足员工多变的口味要求,丰富员工的选择。 ⑵、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。 调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。 ⑶、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意,20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。 调查结果表明,饭菜的分量基本上能满足员工的需要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应该足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。 ⑷、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜,甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。 调查结果表明,食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题,而这关乎到员工的'身体健康方面,因此食堂应重视这方面的内容,加强改进,如:

满意度调查报告汇总13篇

满意度调查报告汇总13篇 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作总结、述职报告、讲话致辞、合同协议、条据文书、策划方案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, job reports, speeches, contract agreements, policy documents, planning plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告 科学的评价方法的实施有助于管理者了解食堂真实的满意度,同时为食堂经营者提供决策依据,这对提高食堂的满意度具有一定的指导意义。如下是给大家整理的食堂满意度调查报告,希望对大家有所作用。 食堂满意度调查报告篇【一】 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 一、调查目的与内容 学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的是关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。因此,我们展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。 二、调查对象 总体在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员 样本在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员 三、调查方法 以问卷调查为主,辅之以实地观察、口头访问调查。 四、抽样方法

在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问 五、调查队伍 调查小组共11人,其中组长一人,负责统筹安排,组员十人,负责具体事务和小组讨论。 六、问卷情况 共发放问卷350份,收回331份(其中作废10份),未收回19份。 七、时间进度安排及人员安排 调查活动时间4月20日6月13日 阶段安排 4月20日5月3日调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备,由全体成员共同准备) 5月3日5月20日问卷发放及回收(全体小组成员);进行拦截访问调查 5月20日5月25日问卷数据汇总整理(全体小组成员);口头访问整理 5月256月1日问卷数据分析(得出结论及建议,小组讨论);实地观察 6月1日6月12日撰写调查报告(小组成员讨论,组长撰写) 6月13日展示调查报告并上交 八、调查结果 调查结果表明,我学校食堂的基本情况如下 (一)对我校食堂基本满意 金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦截访问中对食堂满意度的调查得出的结论,80%的同学对我校食堂持中间及以上态度,选

食堂满意度调查报告15篇整理

食堂满意度调查报告15篇整理 食堂满足度调查报告15篇 在当下这个社会中,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要留意语言要精确、简洁。在写之前,可以先参考范文,以下是我为大家整理的食堂满足度调查报告,供大家参考借鉴,期望可以帮忙到有需要的朋友。 食堂满足度调查报告1 一、调查对象: 校内食堂工作人员 二、调查地点: 南昌工程学院校内食堂内 三、调查时间: 20年10月22日 四、调查成员 xxx 五、调查步骤: 首先是,争论有关员工工作满足度的各个方面,然后分工编制问题,制作问卷。然后实施问卷调查,最终是信息收集,资料整理,最

终完成报告。 六、调查进度支配: 搜集信息,制作问卷,填问卷,资料整理分析,写报告。 七、调查方法: 问卷调查为主结合访谈法和观看法 八、留意事项: 1、提前与员工做好沟通,解除员工对问题的顾虑,使员工尽可能反映自己的真实想法,交谈时留意礼貌用语,问卷统计与分析尽量客观正确。 2、调查工作符合实际并切实可行。 八、调查目的: 这次问卷调查主要是了解食堂员工对本岗位及工作环境等方面 的熟悉和满足度状况,促进食堂和员工之间的沟通与沟通,提高员工的工作满足度,可以提高员工的工作热忱,同时了解员工对工作的需求及工作中遇到的各项困难,完善食堂与与员工的关系,促进员工自身的进展。 九、调查内容: 我们此次分别从部门,性别,工作年限,职位,学历程度,年龄等各方面对员工的基本状况进行调查,同时对工作满足度方面的各个状况进行了统计与分析,主要围绕工作回报,工作本身,工作环境,

管理,工作群体,人际关系等方面绽开。 十、调查结果分析及相关建议: 员工满足度分项评价:分别从部门,性别,学历的角度对工作满足度进行统计分析,重点分析了性别差异,学历差异是否会对整体的满足度产生显著差异。工作员工满足度详细因素评价:围绕工作回报,工作环境,工作本身,工作群体,人际关系,工作管理等有关因素进行了系统的统计与分析。 此次发放问卷共20份,全部收回,调查结果基本可信。 调查结果分析: 对工作环境的调查分析发觉,很多人对食堂的工作环境还是比较满足的, 但也有三分之一的人认为食堂工作条件有待改善;此外大多数员工期望在工作中可以较好的提升自己的力量,期望获得较好的人际关系和工作成就。对于食堂有关员工的福利待遇,几乎全部的被调查员工认为目前食堂的`福利政策不够完善,假期不明确,工作时间太长,并没有合理的加班费; 大部分员工认为工作的薪酬制度处于一般水平,很多员工认为工资水平偏低,期望能按劳安排;期望有满勤奖,完善嘉奖制度,认为食堂的奖罚制度不明确;考评应当公开化。对于人际关系,大多数人认为食堂在人际关系处理方面做的较好,员工可以和谐相处。 对于员工的工作责任感,近一半的人认为自己责任心较强,对本职工作有肯定爱好,但也有很多人觉得自己只是完成了自己的工作任务,并没有什么工作的爱好。

食堂满意度的调查报告

食堂满意度的调查报告 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如事迹材料、工作报告、合同协议、条据文书、策划方案、规章制度、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as deeds, work reports, contract agreements, legal documents, planning plans, rules and regulations, insights, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

食堂报告调查报告5篇

食堂报告调查报告5篇 要想将调查报告写好,必须对调查流程做好全面回顾,要是不能认真撰写调查报告,那开展的调查活动就是没有意义的,下面是作者为您分享的食堂报告调查报告5篇,感谢您的参阅。 食堂报告调查报告篇1 一、引 食堂是在校学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了比较全面地了解我校食堂的现状,我们做了一次有关学校食堂的调查,这为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 二、我校食堂基本情况 1、菜品方面: ①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高,其中,50%的学生认为荤菜的价格太高。 ②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。 ③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。 2、服务方面: 在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。 3、卫生方面: 关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有: ① 食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。 ③食堂室地板特别是下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。 4、纪律方面: 在被调查的学生中,反映的问题归纳为:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里,仍有人在插队打饭的现象,尤为女生特别严重。 三、建议 根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议: (一)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯 大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。 (二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量 建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地,各地方的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。 (三)加强对食堂的统一管理 这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问

大学生对食堂满意度的调查分析报告

大学生对食堂满意度的调查分析报告 一、调查背景 食堂作为大学生日常生活的重要组成部分,对于提供高质量的饮食 服务具有重要意义。为了解大学生对食堂的满意度以及改进食堂服务 的需求,我们进行了一项调查。 二、调查方法 本次调查采用了问卷调查的方式,问卷设计包括食堂的环境、菜品 品质、价格、服务质量等多个方面。我们随机选择了100名大学生作 为样本,并通过线上调查的方式收集数据。 三、调查结果 1. 食堂环境满意度 调查结果显示,大部分学生对食堂的环境较为满意。共有70%的受 访者表示对食堂的整体环境感到满意,其中有20%的学生给予了非常 满意的评价。这表明在大学生群体中,食堂的环境设施还是较为满意的。 2. 菜品品质满意度 在菜品品质方面,调查显示学生们对食堂的菜品品质存在较大分歧。约有40%的学生对食堂菜品的味道和口感表示满意,但也有35%的学 生对食堂菜品的品质表示不满意。其中,一些学生对食堂菜品的种类 和新鲜度提出了进一步改进的建议。

3. 价格满意度 对于价格方面,调查结果显示约有60%的学生认为食堂的价格相对 合理,认为食堂提供的饭菜价格与其品质相符。然而,仍有约30%的 学生认为食堂的价格偏高,他们希望食堂能够提供更加实惠的价格。 4. 服务质量满意度 在服务质量方面,大部分学生对食堂的服务态度和速度表示满意。 约有65%的学生认为食堂工作人员的服务态度较好,同时也有60%的 学生认为服务速度较快。然而,仍有部分学生对服务质量提出了一些 改进的建议,包括提高服务效率、改善服务态度等。 四、问题分析 1. 菜品品质不稳定 调查发现,部分学生对食堂提供的菜品品质不稳定感到不满。一些 学生反映,有时同一道菜的味道和口感存在差异。这可能与食堂的食 材采购、加工和烹饪方式有关,建议食堂加强质量控制,确保菜品品 质的一致性。 2. 菜品种类和新鲜度的改进 部分学生提到,食堂的菜品种类相对较少,缺乏新意。此外,有些 学生对食堂菜品的新鲜度有所担忧。建议食堂在菜品的选择和烹饪上 增加创新,提供更多样化和新鲜的菜品,以满足不同学生的口味需求。 3. 价格的合理性

学校食堂调研报告

学校食堂调研报告 学校食堂调研报告范文 学校食堂调研报告1 一、调查背景 学校现有在校学生7000多人,到食堂就餐人次每天维持在5000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查情况所知,学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。 为了过更好的了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查内容: (1)菜品方面: ①对于菜品价格,70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。 ②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。 ③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。 (2)服务方面: 在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。 (3)卫生方面: 关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。 ②用餐间异味较浓。 ③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。 ④食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。 (4)餐卡方面: 在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。 三、调查总结: 在这一次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。 1、以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。 2、制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。 3、食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。 4、根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。 5、停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。 6、取消充卡最低限制,为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换。 学校食堂调研报告2 摘要: 学生是祖国的花朵,社会的未来,学生的身体健康牵动着千万个家庭的心,而学校食堂的食物安全状况更是直接关系到每个学生的身体健康与学校的稳定发展。学校食堂一旦发生食物安全事故,轻者影响学生的学习,家长的工作,重者则会影响到国家的稳定,社会的和谐。俗话说:“民以食为天,食以安为先”,因此,食物安全是全人类共同关心的问题。所以铁东区卫生防疫站于2014年5月,对铁东区中小学校的食堂进行了调研。现将调研情况报告如下:

2023大学生对食堂满意度的调查报告

2023大学生对食堂满意度的调查报告2023大学生对食堂满意度的调查报告1 调查时间: 6月1日 调查地点: __x 调查人: __x 调查负责人: __x 调查对象: __x 调查方法: __x 调查分工: __x 文字整理: __x

小组成员: __x 前言: 自古以来,“民以食为天”。在广大同学的心目中,食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。食堂的重要性使其存在的问题引起广大师生的关注。饭菜的营养质量﹑食堂内部的卫生关系到我们的身体健康,饭菜的配搭关系到我们的生长发育,食堂的秩序管理影响到我们的日常生活。究竟食堂应该怎样操作的`呢?而我们的同学对食堂又有什么意见?学校应该怎样去做才能搞好食堂管理,满足学生的意愿呢?针对以上问题,我们提出此调查研究,并取得了预期的成果,此调查获得的数据以及结论可以为食堂决策层提供依据,可以为食堂的饭菜质量提升提供帮助;也可以作为评价各个食堂收益的一个参考。在对学校两个食堂的饭菜口味、种类、分量、价格、卫生条件、工作人员的服务态度和服务水平满意度进行整体调研后,总结得出:学生对学校食堂的菜品质量口味的要求个不一样,但总的来说大同小异;学校食堂目前看来还存在一系列的问题,重点突出在饭菜价格、卫生问题、饭菜种类和服务态度上,学生对学校食堂的满意程度会在一定程度上直接影响该食堂的收益、盈利情况,所以针对此次调研我们提出了几点建议,希望有关部门欲与重视及采纳。 调查分析: (1)在此次调查中,我们总共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。 (2)在这30人中,男生大约占了56%,有17人,女生则有13人。 (3)食堂个数,30人中有14人所在的校区有1个食堂,16人所在校区有2到3个食堂。

食堂满意度调查报告(汇编3篇)

食堂满意度调查报告(汇编3篇) 1.食堂满意度调查报告第1篇 一、调查对象: 全县中小学学生食堂 二、调查方法: 抽样调查、实地调查、问卷调查 三、调查内容 (一)学生食堂基础设施情况 1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。 2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。 3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。 4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。 5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。 6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。 7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。 8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。 9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。 10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。 11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。 (二)学生食堂基本管理情况 1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。 2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。 3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。 4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。 5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。 6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。 7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。 8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。 9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。 10、卫生许可证上墙的食堂51个,占100%。 11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。 12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。 13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。

学校食堂的调查报告

学校食堂的调查报告 学校食堂的调查报告1 X 调查目的: 为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。 调查结果分析: 一、同学们对食堂就餐环境的满意程度 调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。 二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度 调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等

一些服。这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。 三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度 从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受。将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是不足的.这可能会影响到一些同学的健康状况。为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有营养的菜色。 总结 通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生

关于学校食堂满意度调查报告

商学院学生对学校食堂满意度的调查报告 一、调查目的 最近有新闻频频爆出,有高校的学生通过集体静坐,绝食等行为抵制学校食堂的涨价现象。大学生,这个特殊群体的衣食住行似乎需要得到更多的关心与关注。面对疯涨的物价,高校食堂怎么做才会既保证利益,有保证质量呢?食堂怎样才能顶住压力,保证满意度呢?面对学生的抱怨,政府部门明文规定的不许涨价的条例,食堂怎么做才能权衡自身利益与学生对食堂满意度之间的关系呢?学生对食堂的不满到底存在在哪些方面呢?为此,我们专门征对我校学生对食堂的满意度展开了调查。 二、统计资料 根据调查显示针对学校食堂的饭菜的质量,食堂的卫生情况,服务人员的服务态度,同学的就餐选择,价格等方面进行了调查。对于饭菜的质量方面,同学们都认为在平时食堂菜色丰富,只是口味偏重;但是假期的饭菜质量就大大不如平时。针对食堂的卫生情况同学们普遍认为质量一般,还应该要提高使人觉得更放心。服务人员的态度在不同的窗口有不同的态度,多数的服务人员态度还好,个别窗口服务人员态度不善。关于同学的就餐选择在卫生安全方面有了保证后,大多数的同学的首要选择是方便,部分同学觉得饭菜的味道才是最重要的,也有同学看重的是价格,更有同学会根据服务人员的态度来进行选择。

由调查结果可看出,95%的同学遇到过食堂工作人员打菜分量 过少和打错卡的情况,这说明食堂的工作人员的服务质量还有待提高,要更加耐心细致,不能因为物价上涨而采取减少饭菜量这种变 相涨价的方式来保证自身利润。而在价格方面,同学们认为食堂的 价格还是比较合理的。其中,85%同学每月消费在300~500元之间,11%的同学消费在500~700之间,另有4%的人消费在300元以下(如表3)。大部分同学在食堂用餐是选择刷卡付款方式,对于配 合现金付款的方式,87%的同学选择了支持,11%的同学持无所谓 态度(如表4),由此看来,现金付款方式能给同学们带来方便, 食堂应继续采用这种刷卡配合现金的付款方式。总的来说,同学们 对食堂满意程度一般,不同被调查者分别希望食堂从质量、环境、 卫生、价格和服务态度上改进,尤其是在饭菜质量和工作人员的服 务态度上,同时规范食堂的用餐秩序,自觉排队用餐,为同学们提 供一个更好的用餐环境。

学校食堂调查报告范文

学校食堂调查报告范文 学校食堂调查报告范文1 一、调查时间 20__年__月__日--__日 二、调查地点 学生食堂(__食堂) 三、调查对象在校学生 四、调查方法 问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问 五、调查背景 古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状

况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。 基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查制定调查方案,从本校食堂的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。 六、调查内容 a 调查对象每月食堂用餐消费情况: 1、月均生活费500元—1000元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。 2、月均生活费1000元—1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。 3、月均生活费1500元—__元的42人(11.4%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元,约占生活费25.7%,常在外改善生活。 b食堂饭菜的价格: 1、认为食堂饭菜价格合理的223人,占60.76%; 2、认为食堂饭菜价格一般的108人,占29.43%; 3、认为食堂饭菜价格过高的36人,占9.81%。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档