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食堂满意度的调查报告5篇

食堂满意度的调查报告5篇食堂满意度的调查报告(篇1)

调查目的:

了解大学生对食堂的满意程度

调查对象:

科创学院在校大学生

调查项目:

食堂的满意度

调查范围:

科创学院在校大学生

调查时间:

5月28日到5月30日

调查形式:

问卷调查

调查方法:

问卷

抽样方法:

随机抽样

样本概况:

共发放320份问卷,收回有效问卷308份。

经我组全体组员的又在2小时的数据的统计,现将部分有代表性的调查结果报告如下:

一、有关饭菜情况:

1、同学们对食堂的饭菜种类的丰富的反映程度:64%的同学认为品种比较单一,18%的同学认为一般,12%的同学认为种类缺乏,6%的同学认为丰富。

2、食堂的保温情况:56%的同学认为偶尔不够热,19%的同学认为经常碰上冷饭菜,17%的人不太注意,8%的同学认为做得好。

3、食堂师傅打的饭菜份量情况:44%的同学认为比较少,40%的同学认为基本可以,13%的同学认为完全不够,3%的同学认为足够。

4、食堂的饭菜口味情况:61%的同学认为一般,20%的同学认为不满意,13%的同学满意,4%的同学非常不满意,2%的同学非常满意。

二、有关食堂价格情况:

1、同学们平均在食堂的花销情况:38%的同学为8-10元,28%的同学为6-8元,18%的同学6元以下,16%的同学10以上。

2、同学们对现食堂价格的反映情况:59%的同学认为较贵,但比外面便宜,29%的同学认为可以接受。10%的同学难以承受,2%的同学认为便宜。

3、对学校的食堂公开蔬菜的价格的看法:46%的同学认为基本没有用。34%的同学认为比较有用。10%的同学认为完全没用,10%的同学认为有用。

4、学校食堂浪费现象的状况:48%的同学认为一般,31%的同学认为比较严重,13%的同学认为比较节约,6%的同学认为极其严重,2%的同学认为基本不浪费。

三、有关食堂卫生的情况:

1、食堂的饭菜卫生状况:40%的同学认为 23%的同学认为不干净,5%的同学认为很干净。

2、食堂工作人员的卫生状况:47%的同学认为一般,32%的同学认为勉强可以,一般,32%的同学认为勉强可以,16%的同学认为不干净,5%的同学认为很干净。

3、就餐环境防蚊防鼠工作怎么样:46%的同学认为还可以,43%的同学认为不怎么样,8%的同学认为很差,3%的同学认为很好。

4、在学校食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物:69%的同学偶尔,15%的同学认为几乎没有,12%的同学认为经常,4%的同学认为没有。

四、食堂的服务态度、秩序及监督:

1、食堂师傅的服务态度感觉如何:45%的同学认为一般,26%的同学认为比较满意,16%的同学认为不满意,8%的同学认为非常满意,5%的同学认为非常不满意。

2、觉得食堂的秩序怎么样:45%%的同学认为一般,28%的同学认为良好,18%的同学认为较差,9%的同学认为非常好。

3、是否知道食堂有监督组织:58%的同学不知道,28%的同学知道,14%的同学认为成不成立都行。

五、建议

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:

1、大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通。排队是我们学校学生一般都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

2、食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地,各地方的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。

3、学校要加强监管,建立奖罚机制

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚4培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食

很多同学有经常不吃早餐毛病,其实在一晚的睡眠后不吃早餐会只是我处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不

按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

六、结尾

经过这次的调查,我组的成员露出了成功的微笑及展现战胜困难的决心和信心。明白了团队灵魂之所在,上下一心、团结一致、其利断金。最后,我组希望全校人人都能参与进来,大家携手共建美好和谐的科创校园。

食堂满意度的调查报告(篇2)

一、调查背景

学校现有在校学生12000余人,到食堂就餐人次每天在8000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。

二、调查内容

(1)饭菜价格:在此次调查中,近58%的同学认为食堂饭菜价格合理,39%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占3%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。

(2)饭菜质量:近58%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有6.45%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。

(3)食堂卫生:关于食堂卫生满意程度的反映是:25.81%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,61.29%的同学认为一般。没有同学认为食堂的卫生状况糟糕觉得脏。看来食堂在卫生方面还是很好的。

(4)食堂服务:96.77%的同学认为食堂工作人员的服务态度好,仅仅只有3.23%的同学是不满意。同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。

(5)菜的种类:在调查中,77.42%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。有19.35%的同学认为食堂的菜式品种比较单一,3.23%的同学觉得菜式应该有所创新。由此可见,食堂在种类方面下了很多功夫,研究了新菜,提高同学们对菜的满意度。

(6)食堂的监督组织:有70.97%的同学不知道,有19.35%的同学知道成立了。由此可见,学院食堂对食堂监督组织宣传力度不够,以后要加大宣传力度。

三、总结

通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生活负担,提高大学生的饮食质量,不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。

食堂满意度的调查报告(篇3)

为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查:

一、调查对象

上海应用技术学院徐汇校区食堂.

二、调查背景:

学校现有在校学生1000余人,到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。

三、调查内容:

(一)质量:

1、对于菜品价格,60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。

2、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

3、菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。

(二)服务:在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷

卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。在对食堂各方面的服务状况的调查中,近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。还有部分反映经常被打错菜。我们发现,食堂在服务方面的一些细节还有待提高,比如职工的个人卫生方面。只有7%的同学认为干净,卫生直接影响同学们的就餐,其后果是不可忽视的.就餐时遇到问题,大多数同学希望立刻通过正常渠道解决,但78.3%的同学都不知道该向谁反映.因此希望食堂从这些工作入手,更好的为同学服务。工作人员的服务态度方面。在341份调查问卷中,有60%的同学认为满意或比较满意,这说明大数工作人员的素质都不是很好,但有些美中不足,多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口,也许也是最重要的一道关口,而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质,同学们的饮食安全和满意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服务的整体素质,有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。

(三)卫生:

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

1、食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

2、用餐间异味较浓。

3、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。

4、食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。

(四)餐卡:在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

四、总结:

这次调查及分析历时一个星期,涉及我院大部分学生,在时间和空间上的难度都十分大,但我们仍然克服了困难,取得了令人满意的成绩。我们通过讨论、制作、发放、收回、统计和总结了一套问卷(问卷在下方),而且最后在大家的鼎力合作下,形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们忠心希望学院和食堂能够按照学生的意愿改善服务水平、建立健全食堂的监督和反馈机制,最终得到大家的肯定。其次,应该归功于我们成员的高度配合和团结以及辛勤的劳动。在这次社会调查的过程中,我们艰苦奋斗、勤奋、创新、大胆地去进行食堂问卷调查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,还有许多成员废寝忘食,最终做好了工作。再次,也应该谢谢广大同学的广泛参与和支持,是您们的合作成就了我们的工作。

但是,在这次社会调查过程中,也有很多问题和不足,采访的对象不是太多,还不足以全面地反映全体学生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应该吸取的教训。同时我们的内心也很沉重,看着大家在接受调查时的疑虑和迟疑以及怀疑,感觉到作为一个调查者,我的责任很重。尤其是担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿,我的调查是否能够给我们食堂服务的改善带来参考和帮助?我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和表面工作?当然,在调查的过程中,我也学到了很多东西,从做事到做人,我都有深刻的体会和感受。在调查过程中不仅锻炼了我的能力,还磨练了耐心和毅力,使我学会了吃苦耐劳,尤其是提高了我怎样和别人交往以及参与社会活动和关心任命疾苦的能力。这一切都是我们将来立足社会的必要能力。

五、建议:

1、饭菜质量基本满意,但同学们希望多增加些品种、地方小吃,注意营养搭配。

2、饭菜价格适中,适当增加分量。

3、卫生工作要继续加强,尤其是饭菜中偶而发现异物,如头发、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了同学们的就餐情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。

4、服务质量尚可,但有待进一步提高。同学们作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不甚满意,为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡,方便对其的监督。总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决学生和食堂之间的种种矛盾,让同学们的生活更加舒适,令后勤服务部门的工作开展得更顺利。这也是我此次调查的目的所在。

以下为本次调查表格:

1.食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物?

A经常B偶尔C几乎没有D没有

2.在食堂的食物中你是否吃到过杂质?

A经常迟到B吃到过,为数不多C从来没有

3.在你看来食堂的饭菜种类丰富吗?

A一般B品种比较单一C种类匮乏

4.你对学校食堂的饭菜口味是否满意?

A非常满意B满意C一般D不满意E非常不满意

5.对于食堂现在的饭菜价格,你认为如何?

A便宜B可以接受C较贵,但比外面便宜D难以承受

6.对于学校食堂每学期涨价的情况,你认为合理与否?

A比较合理,因为物价也在涨B可以理解C完全没道理,饭菜价格已经超过了物价的涨幅

7.学校是否对食堂饭菜进行了定量定价?

A是B没有C不知道

8.你觉得食堂饭菜的卫生状况怎么样?

A非常干净B一般C勉强可以D很不干净

9.你对食堂人员的服务态度感觉如何?

A非常满意B比较满意C一般D不满意

10.你觉得平均每天在学校食堂花销多少比较合理?

A3元以下B3-5元C5-7元

食堂满意度的调查报告(篇4)

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、调查目的与内容:

学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的是关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。大学生

群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。因此,我们展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。

二、调查对象:

总体:在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员

样本:在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员

三、调查方法:

以问卷调查为主,辅之以实地观察、口头访问调查。

四、抽样方法:

在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问

五、调查队伍:

调查小组共11人,其中组长一人,负责统筹安排,组员十人,负责具体事务和小组讨论。

六、问卷情况:

共发放问卷350份,收回331份(其中作废10份),未收回19份。

七、时间进度安排及人员安排:

调查活动时间:4月20日6月13日

阶段安排:

4月20日5月3日:调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备,由全体成员共同准备) 5月3日5月20日:问卷发放及回收(全体小组成员);进行访问调查

5月20日5月25日:问卷数据汇总整理(全体小组成员);口头访问整理5月256月1日:问卷数据分析(得出结论及建议,小组讨论);实地观察6月1日6月12日:撰写调查报告(小组成员讨论,组长撰写)

6月13日:展示调查报告并上交

八、调查结果:

调查结果表明,我学校食堂的基本情况如下:

(一)对我校食堂基本满意

金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦访问中对食堂满意度的调查得出的结论,80%的同学对我校食堂持中间及以上态度,选择不满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。

(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多

1.对食堂的饭菜不满意。

不满意原因有:

(1)、饭菜价格比较贵,饭菜量少质不优。87%的同学认为餐厅菜价情况是价高菜少,

83.6%的同学每天用餐费用在10元以上。

(2)、菜式更新慢。98%的同学认为食堂菜类偶尔更新或不更新。

(3)、饭菜不够新鲜可口。65%的同学认为食堂饭菜新鲜可口度一般。22.7%的同学评价饭菜新鲜可口度为差

(4)、饭菜不热。35.8%%的同学认为餐厅饭菜偶尔不够热;34.8%的同学选择的是经常遇到冷饭菜.

(5)、其他原因:有时吃到变质食物(过期的火腿,坏了的豆腐等);荤菜较少,尤其是猪肉;早餐不够丰富,特别是清真餐厅;饭菜里吃出头发、细铁丝、化纤品:不同地区的同学所喜爱的主食不同,食堂对其供应不够等等。

2.对食堂的卫生不满意。

(1)、总体上,64%的同学认为餐厅的卫生状况一般。15.6%的同学认为餐厅的卫生状况为不卫生。

(2)、有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净,餐盘残留菜叶,有油渍水渍,筷子潮湿发霉,有异味。建议加强消毒,筷子按一定的规律立着放,增加餐具。

(3)、根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩,口沫四溅,有时衣袖进入饭菜等。有同学同学反映桌上餐具堆放过多,回收餐具速度较慢。还有就是认为桌椅摆放不整齐、桌上卫生得不到及时的清扫等。

3.认为学校食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤,其次是早餐。建议多开餐厅,多开窗口,排队就餐,清真食堂应添置桌椅。

4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度和服务速度的不满。

(1)47%的同学评价餐厅工作人员的服务态度为一般。24.6%的同学认为餐厅人员的服务态度差。建议热情服务。

(2)、75%的同学认为餐厅服务速度为一般或偏慢。

(3)、36%的受访者认为食堂管理不到位,缺乏有效监管。

5.认为就餐环境一般,营业时间基本合理。

九、结论和建议:

通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决,例如拥挤、餐具异味等。

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:

(一)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地各民族,各地区各民族的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭、民族风味等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。

(二)加强对食堂的统一管理

这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题,从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围,为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位。统一餐具的使用,严禁塑

料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

(三)学校要加强监管,建立奖罚机制

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚,对先进者给予表扬和激励。

(四)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

(五)培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食

调查了解到很多同学经常不吃早餐,其实在一晚的睡眠后不吃早餐会使我们处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的.好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食,更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!

食堂满意度的调查报告(篇5)

一、前言

古人云“民以食为天”,在学校生活,一天三餐是最基础的保障。大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了解决我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下。

通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较希望我们能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见,了解食堂问题的具体情况。各项数据表明,我们的食堂确实存在一些问题,并且这些问题已经在学生当中造成了一定的负面影响。

二、调查方式方法

本次调查采用随机抽样调查法进行调查。分别向大一8人,大二31人,大三1人发出问卷40份,回收40份,有效问卷40份,回收率100%,有效回收率100%。(如图)另外我们向四名食堂工作人员开展访谈工作,利用访谈法了解食堂工作人员在日常工作中的想法和工作详细信息

三、问题分析

我们通过调查,我们认为校食堂问题主要表现在以下几个方面:

1、卫生问题

卫生问题是同学们最为关心的问题之一,对此我们进行了详细的调查。通过调查结果,我们发现,对于饭菜的卫生状况,有47.5%的同学回答为“一般”,有30%个同学认为“勉强可以”,7.5%个认为“差”,只有15%个同学认为“好”;以上结果表明,食堂的卫生状况并非尽如人意。首先餐具上留有水渍和残留物;其次,桌面上的残留物并没有及时清理干净;最后,食物并不是完全新鲜和熟透。

2、质量问题

质量方面,我们对菜品更新、菜种是否丰富等多个方面进行了深入调查。对于“菜种是否丰富的问题”,同学们也提出了不同的意见,6人选择“丰富”,21个选择“不丰富”,13个选择一般,由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。

3、价格问题

统计调查结果可以发现,大多数同学的就食堂价格问题在40份回收问卷中,共有18人认为“较贵”,21人认为“一般”,1人认为“便宜”。在消费金额上面4人消费在“10元以下”,8人消费在“10—15元”,24人消费在“15—20元”,4人消费在“20元以上”。在伙食费占学生个人消费的总费用中调查显示13个学生占“60%”,9个学生占“60%-70%”,12个学生占“70%—80%”,6个学生占“80%—90%”问卷中上述结果表明,从以上数据可以看出,学生在食堂的消费占学生个人消费较重的比例,因此学生对学校食堂的价格问题较为关心,食堂价格定位基本可以使同学接受,也说明学校在市场上物价上涨的时候,所做的工作是充分考虑到学生的利益,切实有效的,也希望食堂等相关部门能继续保持。在此次调查中,食堂提供免费汤水,80%的被调查者认为比较合理,且尤以大食堂二楼为突出,且比较适合大众口味。

4、服务问题

统计调查结果可以发现,大多数同学对食堂工作人员的服务态度持不同意见,2人表示“非常满意”,23人表示“比较满意”15人表示“一般”。说明

食堂工作人员的服务态度比较符合大多数同学的要求,其中2但同时也存在着一些问题,我们在开放式题目中的调查显示食堂工作人员会存在打饭速度慢,男女区别对待,偶尔出现打错卡的状况,在调查中,会出现以下状况:

1、早餐窗口太少。

在早上跑操完毕后最为头疼的就是早餐问题,我们经常会看到食堂门口排着长队等待用餐,有些同学竟因此放弃了早餐。有同学在调查问卷中写道,早餐是一天当中最重要的一餐,学校应该确保早餐的供应量,保证学生的身体健康。因此,我们学委会建立能多开设早餐窗口,使同学们都能吃到健康的早餐。

2、提供食物纸袋

在平时的生活中,我们经常会看到同学在食堂寻找座位的现象,这一方面是就餐压力所致,另一方面,如果提供食物袋,并允许同学带走食物,应该能使这一现象得以缓解。因此我们建议食堂可以在一些出售方便带走的食物的窗口,供应食品袋,而且最好是纸袋(更容易达到卫生要求且环保)。

3、免费汤应及时补充

由于食堂专门卖汤的窗口较少,多数同学选择打免费汤。但同学们经常觉得免费汤数量不足,小食堂在提供汤水的地方并未提供汤碗和勺子。

5、口味方面

统计结果可以发现,同学门来自五湖四海,口味不大相同。对食堂工作人员来说也是一大问题。通过我们的问卷调查有9个同学口味偏甜,16个同学口味偏咸,14个同学口味偏辣,1个同学口味偏酸。可以看出大多数同学口味偏咸,占40%的比例,偏辣其次,数据为14%。

通过调查,不难发现存在众多的问题。在对食堂的问卷调查中,我们总结了一些结论,具体有以下几点:

1.食堂的卫生状况不是很好。首先,一二三楼的餐具不是很干净,并未采取什么消毒措施,甚至有时候洗过的餐具,如勺子、筷子等,上面还有残留的饭菜。其次,食堂饭菜本身的卫生就不是很好,特别是凉拌菜一类,有较多同学曾在菜中发现不该出现的东西,比如抹布片和头发等。再者,食堂里苍蝇满天飞。这似乎有点夸张,但却有这样的一幕发生在二楼食堂:一位炒菜的师傅用一块塑料板边抓菜边打苍蝇,并且苍蝇还时不时地停在凉菜上。这主要是在二楼食堂的盖浇饭那边。需要指出的是,炒盖浇饭的师傅常用勺子直接弄菜到嘴里尝味,然后又直接放到锅里去炒菜,这毕竟是不卫生的。再一个就是食堂总体卫生程序不好。

2.食堂饭菜质量存在问题。一是经常将隔夜菜放入第二天欲卖的包子中做馅儿;二是在饭菜中时不时地有干柴梗及沙砾、头发等情况;三是菜的质量不佳,蔬菜不鲜,肉类已经变味等事件偶有发生。

3.在刷卡过程中,学生常被误刷卡或多次刷卡。三是在打饭菜的过程中,很多服务人员给的饭菜量不够,一二楼食堂此种情况较多。且基本上每次在刚打饭时,饭菜量均较少。而在打饭高峰期过后,会因担心不够卖而少给饭菜,最明显的还是出现在涨价后,饭菜给的数量明显减少;四是食堂供给的勺子和筷子有时不够用,得自己洗刷餐具等。

4.本校食堂饭菜价格过高。从被调查数据来看,本校学生多数来自农村,家庭状况不是很好。学校食堂的饭菜价格不在学生的承受范围之内。较多学生每天只能以食用素菜的方式来度日。甚至天天啃包子和馒头;其次本校食堂的套餐区大多低于实价,且炒盖浇饭的地方饭菜价格也增了不少,且光蔬菜价格都接近某些所谓的蔬菜价格。

5.菜的品种过于单一。一是菜的种类过于单一,在一个季节甚至是半个学期内,几乎每天都是一样的菜,口味也不多样,特别是几乎每种菜里都放香菜;二是早晚餐食品种类过少,油炸东西较多,导致营养的缺乏;三是食堂设的免费供汤处的汤也较单一,且口味不佳,供汤数量不够。

食堂满意度调查报告(必备14篇)

食堂满意度调查报告(必备14篇) 食堂满意度调查报告第1篇 一、调查对象: 全县中小学学生食堂 二、调查方法: 抽样调查、实地调查、问卷调查 三、调查内容 (一)学生食堂基础设施情况 1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。 2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。 3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。 4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。 5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。 6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。 7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。 8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。 9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。

10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。 11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。 (二)学生食堂基本管理情况 1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。 2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。 3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。 4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。 5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。 6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。 7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。 8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。 9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。 10、卫生许可证上墙的食堂51个,占101%。 11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。 12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。 13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。 14、财务规范管理的食堂9个,占18%。 (三)学生食堂基本服务情况 1、51所学校学生就餐总人数24820人,(调查报告)食堂从业人员483人,从业人员占学生就餐人数比约为1:50。

关于食堂满意度的调查报告

关于食堂满意度的调查报告 调查报告:关于食堂满意度 一、调查目的 为了了解大家对学校食堂的满意度,我们进行了一次问卷调查。通过了解大家对食堂菜品质量、价格、环境等方面的观点,希望 能够提出一些改进建议,提高学校食堂的服务水平。 二、调查方法 我们在学校食堂门口发放了500份问卷,收回有效问卷共385份。 三、调查结果 1. 食堂菜品 (1)菜品种类

对于学校食堂的菜品种类,有54%的受访者表示比较满意,22%的受访者表示不太满意,24%的受访者没有提出意见。其中,一 些受访者认为应该增加一些更健康的菜品。 (2)菜品质量 对于学校食堂的菜品质量,有60%的受访者表示比较满意,20%的受访者表示不太满意,20%的受访者没有提出意见。其中,一 些受访者认为应该加强菜品口味的研究,以满足不同人的口味需求。 2. 食堂价格 对于学校食堂的价格,有50%的受访者表示比较满意,25%的 受访者表示不太满意,25%的受访者没有提出意见。其中,一些 受访者认为应该针对不同层次的学生制定不同的价格,以照顾低 收入人群的需求。 3. 食堂环境

对于学校食堂的环境,有48%的受访者表示比较满意,28%的受访者表示不太满意,24%的受访者没有提出意见。其中,一些受访者认为应该加强食堂的清洁卫生工作,营造一个更加卫生、安全的用餐环境。 四、调查结论 通过本次问卷调查,我们了解到大家对学校食堂的整体满意度较高,但还存在一些问题,如菜品质量、价格和环境等方面的不足之处。因此,我们建议食堂应该加强菜品质量、价格和环境等方面的改进工作,通过不断提高服务水平,来满足学生的需求。

学校食堂调查报告(共5篇)

学校食堂调查报告(共5篇) 学校食堂调查报告(共5篇) 第1篇: 学校食堂调查报告调查提纲调查目的:了解我校食堂服务的整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境,使师生们能够得到更好的饮食服务调查范围:福建信息职业技术学院调查对象:学院全体师生、食堂工作人员调查内容:饭菜价格、饭菜质量、食堂卫生、食堂服务、就餐时间、剩菜剩饭的浪费等调查时间:年6月5-6日调查步骤:市场考察、食堂实地调查、消费者调查、调查归纳和总结、提出解决方案取样、调查方法:抽样、问卷调查法,样本量为150份参与人员:SK0911班学生学校食堂调查报告古人云:"民以食为天",吃的好坏直接影响到一个人的营养状况和身体健康问题,学校食堂调查报告,工作报告学校食堂调查报告。 而作为大学生,一个特殊的群体,为了求学孤身一人来到人生地不熟的地方,校园就是他们的 第二个家。而在这第二个"家"中,食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所,他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在这过的。能不能在那吃得舒服、健康和有营养不光是许多家长关心的问题,也是学生自己极其关注的问题。因而食堂质量

的好坏对广大师生的身体健康、切身利益和学校的稳定是极其重要的。 故而,福建信息职业技术学院SK00911班学生于年6月5-6日对学校食堂进行了一系列的调查。 本次调查的范围为福建信息职业技术学院全体师生、食堂工作人员。调查内容有:饭菜价格、饭菜质量、食堂卫生、食堂服务、就餐时间、剩饭剩菜的浪费等。取样调查方法为抽样、问卷调查法,样本量为第2篇: 学校食堂调查报告学校食堂调查报告对我院学生们开展食堂现状的问卷调查,其中包括调查价格,饭菜的满意度,服务满意度等方面,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。 二、现状大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下:(1)饭菜价格:在此次调查中,近50%的同学认为食堂饭菜价格合理,40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。 (2)饭菜质量:近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。

对食堂满意度的调查报告

对食堂满意度的调查报告 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如述职报告、调研报告、合同协议、条据文书、演讲致辞、口号大全、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as job reports, research reports, contract agreements, documents, speeches, slogans, rules and regulations, teaching materials, essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告 根据最近一次针对食堂的满意度调查结果,以下是700字的调查报告: 食堂满意度调查报告 为了不断提高学校食堂的服务质量和满意度,我们于最近进行了一次食堂满意度调查。调查内容包括餐饮质量、就餐环境、服务态度等方面,旨在了解学生对食堂的满意程度以及他们对改进的建议。本次调查共有200名学生参与,结果如下: 一、餐饮质量 根据调查结果显示,69%的学生对食堂提供的餐饮质量表示满意,其中25%表示非常满意,26%表示满意,18%表示一般,9%表示不满意,5%表示非常不满意,17%未表示意见。满意度相对较高的菜品包括:鸡腿饭、热干面、黄焖鸡米饭等。需要改进的菜品包括:豆腐汤、红烧肉等。建议食堂提供更多素菜和健康饮品。 二、就餐环境 调查结果显示,65%的学生对食堂的就餐环境表示满意,其中20%表示非常满意,23%表示满意,22%表示一般,9%表示不满意,7%表示非常不满意,18%未表示意见。学生普遍认为食堂的就餐环境整洁干净,但也有少数学生提出改善食堂的空气流通问题,建议加强通风设施的维护和改进。 三、服务态度

调查结果显示,72%的学生对食堂的服务态度表示满意,其中30%表示非常满意,25%表示满意,17%表示一般,7%表示不满意,5%表示非常不满意,28%未表示意见。学生认为食堂工作人员态度亲切、服务周到,但也有少数学生提出在高峰时段服务不及时的问题,建议增加服务人员的数量或者提供自助服务选项。 综上所述,从调查结果来看,学生对学校食堂的满意度整体上较高,但仍有一些方面需要改进。食堂可以针对学生提出的建议,增加更多素菜和健康饮品,改善就餐环境的空气流通问题以及在高峰时段增加服务人员或提供自助服务选项等。通过改进这些方面,预计可以进一步提高学生对食堂的满意度。 最后,我们感谢所有参与调查的学生,你们的意见和建议对于我们改进食堂服务质量至关重要。我们会将调查结果和改进方案反馈给食堂管理部门,并希望他们能够积极采纳并改进,以满足广大学生的需求和期望。

食堂满意度的调研报告

食堂满意度的调研报告 关于上海工会管理职业学院食堂的调查报告 一、前言 古人云“民以食为天”,生在学校生活,一天三餐是最基础的保障。大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了解决我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下。 通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较希望我们能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见,了解食堂问题的具体情况。各项数据表明,我们的食堂确实存在一些问题,并且这些问题已经在学生当中造成了一定的负面影响。 二、调查方式方法 本次调查采用随机抽样调查法进行调查。分别向大一8人,大二31人,大三1人发出问卷40份,回收40份,有效问卷40份,回收率100%,有效回收率100%。(如图)另外我们向四名食堂工作人员开展访谈工作,利用访谈法了解食堂工作人员在日常工作中的想法和工作详细信息 三、问题分析 我们通过调查,我们认为校食堂问题主要表现在以下几个方面、 1、卫生问题 卫生问题是同学们最为关心的问题之一,对此我们进行了详细的调查。通过调查结果,我们发现,对于饭菜的卫生状况,有47.5%的同学

回答为“一般”,有30%个同学认为“勉强可以”,7.5%个认为“差”,只有15%个同学认为“好”;以 上结果表明,食堂的卫生状况并非尽如人意。首先餐具上留有水渍和残留物;其次,桌面上的残留物并没有及时清理干净;最后,食物并不是完全新鲜和熟透。 2、质量问题 质量方面,我们对菜品更新、菜种是否丰富 等多个方面进行了深入调查。对于“菜种是否丰富的问题”,同学们也提出了不同的意见,6人选择“丰富”,21个选择“不丰富”,13个选择一般, 由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。 3、价格问题 统计调查结果可以发现,大多数同学的就食堂价格问题在40份 回收问卷中,共有18人认为“较贵”,21人认为“一般”,1人认为“便宜”。在消费金额上面4人消费在“10元以下”,8人消费在“10—15元”,24人消费在“15—20元”,4人消费在“20元以上”。在伙食费占学生个人消费的总费用中调查显示13个学生占“60%”,9个学生占“60%-70%”,12个学生占“70%—80%”,6个学生占“80%—90%”问卷中上述结果表明,从以上数据可以看出,学生在食堂的消费占学生个人消费较重的比例,因此学生对学校食堂的价格问题较为关心,食堂价格定位基本可以使同学接受,也说明学校在市场上物价上涨的时候,所做的工作是充分考虑到学生的利益,切实有效的,也希望食堂等相关部门能继续保持。在此次调查中,食堂提供免费汤水,80%的被调查者认为比较合理,且尤以大食堂二楼为突出,且比较适合大众口味。 4、服务问题 统计调查结果可以发现,大多数同学对食堂工作人员的服务

关于大学生对食堂满意度的调查报告4篇

关于大学生对食堂满意度的调查报告4篇关于大学生对食堂满意度的调查报告4篇 大学生对食堂满意度的调查报告 关于大学生对食堂满意度的调查报告1 一、概述 务比较重,食堂就餐的人数也大大增加。借此机会,我想了解同学们对我校学生食堂服务的满意情况,针对这个问题,我展开了以下的调查。 二、调查目的 通过对学校各个餐厅满意度的调查,获取同学们对食堂服务质量的优劣评价,同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议,进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。调查的任务在于准确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方,并把这些信

息反馈给食堂,为食堂工作人员提出合理的建议。 三、调查内容 (一)个人基本信息调查:包括学生性别、就读年级,生活消费等基本信息; (二)食堂基本信息调查:包括食堂消费、就餐频率等事实问题; (三)满意度调查:包括学生对食堂的饭菜质量(新鲜度、口味、份量、品种、价格);服务质量(态度和效率)、环境和卫生的满意度调查; (四)后勤机制的调查:包括学生对食堂的监督、投诉和和建议等。 四、调查对象及调查单位 调查对象:湖南大学全体在校生调查单位:湖南大学五、调查方式及方法 1、本次调查为问卷调查 2、问卷调查方式:随机调查 3、调查地点:教室,图书馆,自习室和路上随机采访。 六、分析方法 在资料收集完毕后,把调查的100份问卷结果进行统计,应

用相关模型进行数据分析七、调查的时间 20xx年10月25日——20xx年10月27日 八、经费预算 打印费:20元 关于大学生对食堂满意度的调查报告2 3、调查地点:学院各食堂就餐处 4、调查方式:调查样本的选择采取随机抽样调查方式,在食堂就餐处进行现场调查,再根据调查内容酌情打分 5、调查内容为:新鲜度、分量、价格以及卫生情况。具体内容如下: 1、对食堂饭菜新鲜是否满意? 非常满意 比较满意 不满意 2、对食堂饭菜的价格是否满意? 非常满意 较满意 不满意

食堂满意度调查报告(汇编3篇)

食堂满意度调查报告(汇编3篇) 1.食堂满意度调查报告第1篇 一、调查对象: 全县中小学学生食堂 二、调查方法: 抽样调查、实地调查、问卷调查 三、调查内容 (一)学生食堂基础设施情况 1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。 2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。 3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。 4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。 5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。 6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。 7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。 8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。 9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。 10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。 11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。 (二)学生食堂基本管理情况 1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。 2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。 3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。 4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。 5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。 6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。 7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。 8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。 9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。 10、卫生许可证上墙的食堂51个,占100%。 11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。 12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。 13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。

食堂调研报告(通用6篇)

食堂调研报告 食堂调研报告(通用6篇) 在经济飞速发展的今天,报告不再是罕见的东西,不同种类的报告具有不同的用途。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编精心整理的食堂调研报告(精选6篇),欢迎阅读与收藏。 食堂调研报告篇1 一、调查背景 学校现有在校学生7000多人,到食堂就餐人次每天维持在5000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查情况所知,学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。 为了过更好的了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查内容: (1)菜品方面: ①对于菜品价格,70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。 ②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。 ③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。 (2)服务方面: 在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。

(3)卫生方面: 关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有: ①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。 ②用餐间异味较浓。 ③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。 ④食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。 (4)餐卡方面: 在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。 三、调查总结: 在这一次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。 1、以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。 2、制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。 3、食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。 4、根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。 5、停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。 6、取消充卡最低限制,为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换。 食堂调研报告篇2 一、我校食堂基本情况 我们进行调查的时间为XX年10月11日到11月5日共计两周时

关于大学生对食堂满意度的调查报告

关于大学生对食堂满意度的调查报告 关于大学生对食堂满意度的调查报告1 一、概述 进入大学的我们,虽然摆脱了三点一线的生活,但食堂仍然相当于学生的半个家。作为大学生,远离了父母的悉心照顾,校园就是他们的第二个家。而在这第二个“家”中,食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所,他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在那解决的,能不能在那吃得舒服、健康和营养不良是许多家长关心的问题,也是学生自己极其关注的问题。因此,学生对食堂饭菜的满意度也就成为了我们调查的关键。近几个星期以来,天气逐渐变冷,临近期中,大学生的课业任务比较重,食堂就餐的人数也大大增加。借此机会,我想了解同学们对我校学生食堂服务的满意情况,针对这个问题,我展开了以下的调查。 二、调查目的 通过对学校各个餐厅满意度的调查,获取同学们对食堂服务质量的优劣评价,同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议,进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。调查的任务在于准确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议,并

进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方,并把这些信息反馈给食堂,为食堂工作人员提出合理的`建议。 三、调查内容 (一)个人基本信息调查:包括学生性别、就读年级,生活消费等基本信息; (二)食堂基本信息调查:包括食堂消费、就餐频率等事实问题; (三)满意度调查:包括学生对食堂的饭菜质量(新鲜度、口味、份量、品种、价格);服务质量(态度和效率)、环境和卫生的满意度调查; (四)后勤机制的调查:包括学生对食堂的监督、投诉和和建议等。 四、调查对象及调查单位 调查对象:湖南大学全体在校生调查单位:湖南大学 五、调查方式及方法 1、本次调查为问卷调查 2、问卷调查方式:随机调查 3、调查地点:教室,图书馆,自习室和路上随机采访。 六、分析方法 在资料收集完毕后,把调查的100份问卷结果进行统计,应

食堂满意度调查报告15篇整理

食堂满意度调查报告15篇整理 食堂满足度调查报告15篇 在当下这个社会中,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要留意语言要精确、简洁。在写之前,可以先参考范文,以下是我为大家整理的食堂满足度调查报告,供大家参考借鉴,期望可以帮忙到有需要的朋友。 食堂满足度调查报告1 一、调查对象: 校内食堂工作人员 二、调查地点: 南昌工程学院校内食堂内 三、调查时间: 20年10月22日 四、调查成员 xxx 五、调查步骤: 首先是,争论有关员工工作满足度的各个方面,然后分工编制问题,制作问卷。然后实施问卷调查,最终是信息收集,资料整理,最

终完成报告。 六、调查进度支配: 搜集信息,制作问卷,填问卷,资料整理分析,写报告。 七、调查方法: 问卷调查为主结合访谈法和观看法 八、留意事项: 1、提前与员工做好沟通,解除员工对问题的顾虑,使员工尽可能反映自己的真实想法,交谈时留意礼貌用语,问卷统计与分析尽量客观正确。 2、调查工作符合实际并切实可行。 八、调查目的: 这次问卷调查主要是了解食堂员工对本岗位及工作环境等方面 的熟悉和满足度状况,促进食堂和员工之间的沟通与沟通,提高员工的工作满足度,可以提高员工的工作热忱,同时了解员工对工作的需求及工作中遇到的各项困难,完善食堂与与员工的关系,促进员工自身的进展。 九、调查内容: 我们此次分别从部门,性别,工作年限,职位,学历程度,年龄等各方面对员工的基本状况进行调查,同时对工作满足度方面的各个状况进行了统计与分析,主要围绕工作回报,工作本身,工作环境,

管理,工作群体,人际关系等方面绽开。 十、调查结果分析及相关建议: 员工满足度分项评价:分别从部门,性别,学历的角度对工作满足度进行统计分析,重点分析了性别差异,学历差异是否会对整体的满足度产生显著差异。工作员工满足度详细因素评价:围绕工作回报,工作环境,工作本身,工作群体,人际关系,工作管理等有关因素进行了系统的统计与分析。 此次发放问卷共20份,全部收回,调查结果基本可信。 调查结果分析: 对工作环境的调查分析发觉,很多人对食堂的工作环境还是比较满足的, 但也有三分之一的人认为食堂工作条件有待改善;此外大多数员工期望在工作中可以较好的提升自己的力量,期望获得较好的人际关系和工作成就。对于食堂有关员工的福利待遇,几乎全部的被调查员工认为目前食堂的`福利政策不够完善,假期不明确,工作时间太长,并没有合理的加班费; 大部分员工认为工作的薪酬制度处于一般水平,很多员工认为工资水平偏低,期望能按劳安排;期望有满勤奖,完善嘉奖制度,认为食堂的奖罚制度不明确;考评应当公开化。对于人际关系,大多数人认为食堂在人际关系处理方面做的较好,员工可以和谐相处。 对于员工的工作责任感,近一半的人认为自己责任心较强,对本职工作有肯定爱好,但也有很多人觉得自己只是完成了自己的工作任务,并没有什么工作的爱好。

大学食堂满意度调查报告

大学食堂满意度调查报告 大学食堂满意度调查报告 引言: 大学食堂作为学生日常生活的重要组成部分,对于学生的身心健康和学习效果 有着重要的影响。为了了解大学食堂的服务质量和学生对其的满意度,我们进 行了一项调查。本报告旨在总结调查结果,为大学食堂改进提供参考。 一、调查方法和对象 本次调查采用问卷调查的方式,针对本校在校学生进行。我们在校内设立了调 查点,向学生发放问卷,共收集到了300份有效问卷。 二、调查结果分析 1. 食品质量 在调查中,我们发现大多数学生对食堂的食品质量持较高评价。超过80%的学 生认为食堂的食品味道好,新鲜度也得到了高度认可。然而,也有少数学生对 食品质量表示不满意,主要是因为口感不佳和菜品种类单一。因此,食堂应进 一步改进菜品的烹饪技术,增加更多的菜品种类,以满足不同口味的学生需求。 2. 价格和性价比 在价格方面,调查结果显示,绝大多数学生认为食堂的价格相对合理。然而, 也有一部分学生认为价格偏高,希望食堂能够提供更多的优惠活动。此外,学 生们普遍认为食堂的性价比较高,即食品的价格与质量相符合。因此,食堂可 以考虑适时推出一些优惠活动,以提高学生的消费体验。 3. 就餐环境 在就餐环境方面,学生们对食堂的评价较为一致。大多数学生认为食堂的就餐

环境整洁、宽敞明亮,提供了良好的用餐氛围。然而,也有一些学生反映食堂的座位有限,用餐时较为拥挤。因此,食堂可以考虑增加座位数量,提供更加舒适的用餐环境。 4. 服务质量 在服务质量方面,学生们对食堂的评价较为分散。大部分学生认为食堂的服务态度良好,服务员热情周到。然而,也有一部分学生反映服务员的工作效率较低,排队时间较长。因此,食堂可以加强服务员的培训,提高工作效率,缩短学生排队等待时间。 5. 健康饮食 在健康饮食方面,学生们的意见较为一致。大多数学生认为食堂提供了一定的健康饮食选择,例如提供蔬菜水果和低糖低盐的菜品。然而,也有一些学生认为食堂的健康饮食选择有限,希望能提供更多的健康菜品。因此,食堂可以增加更多的健康菜品选择,并提供有关饮食营养的宣传教育,引导学生养成健康的饮食习惯。 三、改进建议 基于以上调查结果,我们提出以下改进建议: 1. 提高菜品种类和口感,满足不同口味需求。 2. 适时推出优惠活动,提高食堂的性价比。 3. 增加座位数量,提供更加舒适的就餐环境。 4. 加强服务员培训,提高工作效率,缩短排队等待时间。 5. 增加健康菜品选择,并进行饮食营养宣传教育。 结语:

食堂满意度的调查报告

食堂满意度的调查报告 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如事迹材料、工作报告、合同协议、条据文书、策划方案、规章制度、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as deeds, work reports, contract agreements, legal documents, planning plans, rules and regulations, insights, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告 科学的评价方法的实施有助于管理者了解食堂真实的满意度,同时为食堂经营者提供决策依据,这对提高食堂的满意度具有一定的指导意义。如下是给大家整理的食堂满意度调查报告,希望对大家有所作用。 食堂满意度调查报告篇【一】 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 一、调查目的与内容 学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的是关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。因此,我们展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。 二、调查对象 总体在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员 样本在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员 三、调查方法 以问卷调查为主,辅之以实地观察、口头访问调查。 四、抽样方法

在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问 五、调查队伍 调查小组共11人,其中组长一人,负责统筹安排,组员十人,负责具体事务和小组讨论。 六、问卷情况 共发放问卷350份,收回331份(其中作废10份),未收回19份。 七、时间进度安排及人员安排 调查活动时间4月20日6月13日 阶段安排 4月20日5月3日调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备,由全体成员共同准备) 5月3日5月20日问卷发放及回收(全体小组成员);进行拦截访问调查 5月20日5月25日问卷数据汇总整理(全体小组成员);口头访问整理 5月256月1日问卷数据分析(得出结论及建议,小组讨论);实地观察 6月1日6月12日撰写调查报告(小组成员讨论,组长撰写) 6月13日展示调查报告并上交 八、调查结果 调查结果表明,我学校食堂的基本情况如下 (一)对我校食堂基本满意 金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。从调查问卷和拦截访问中对食堂满意度的调查得出的结论,80%的同学对我校食堂持中间及以上态度,选

学校食堂调查报告(共5篇)

学校食堂调查报告(共5篇) 第1篇:学校食堂调查报告 调查提纲 调查目的:了解我校食堂服务的整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境,使师生们能够得到更好的饮食服务 调查范围:福建信息职业技术学院 调查对象:学院全体师生、食堂工作人员 调查内容:饭菜价格、饭菜质量、食堂卫生、食堂服务、就餐时间、剩菜剩饭的浪费等 调查时间:2021年6月5-6日 调查步骤:市场考察、食堂实地调查、消费者调查、调查归纳和总结、提出解决方案 取样、调查方法:抽样、问卷调查法,样本量为150份 参与人员:SK0911班学生 学校食堂调查报告 古人云:“民以食为天”,吃的好坏直接影响到一个人的营养状况和身体健康问题,学校食堂调查报告,工作报告《学校食堂调查报告》。而作为大学生,一个特殊的群体,为了求学孤身一人来到人生地不熟的地方,校园就是他们的第二个家。而在这第二个“家”中,食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所,他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在这过的。能不能在那吃得舒服、健康和有营养不光是许多家长关心的问题,也是学生自己极其关注的问题。因而食堂质量的好坏对广大师生的身体健康、切身利益和学校的稳定是极其重要的。 故而,福建信息职业技术学院SK00911班学生于2021年6月5-6日对学校食堂进行了一系列的调查。 本次调查的范围为福建信息职业技术学院全体师生、食堂工作人员。调查内容有:饭菜价格、饭菜质量、食堂卫生、食堂服务、就餐时间、剩饭剩菜的浪费等。取样调查方法为抽样、问卷调查法,样本量为

第2篇:学校食堂调查报告 学校食堂调查报告内容 对我院学生们开展食堂现状的问卷调查,其中包括调查价格,饭菜的满意度,服务满意度等方面,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。 二、现状 大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下: (1)饭菜价格:在此次调查中,近50%的同学认为食堂饭菜价格合理,40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。 (2)饭菜质量:近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有 2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。 (3)食堂餐具卫生:关于食堂餐具卫生满意程度的反映是:26.6%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,52.2%的同学认为一般,其中17.2%的同学认为食堂的卫生状况糟糕,觉得脏。看来食堂在卫生方面还有待加强。 1 (4)食堂服务:超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡,仅仅只有12.5%的同学认为是热情。同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。 (5)菜的种类:在调查中,有近52.9%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行,凑合的词来评,27.5%的同学觉得菜式应该有所创新。仅仅就3.3%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。由此可见,食堂需要在种类方面多下点功夫,多研究新菜,提高同学们对菜的满意度。 在此次调查中,还有众多的结果数据,但这里仅列举一些典型的数据来说明

食堂问卷报告6篇

食堂问卷报告6篇 【第1篇】2023年学校食堂问卷调查报告 总结一:食堂问卷调查报告 一、引言 古人云:"民以食为天",马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后,才可能进一步的发展自己。而在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系,基于食堂对学生群体生活影响的重要性,我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查,其中包括调查价格,饭菜的满意度,服务满意度等方面,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。 二、现状 大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下: (1)饭菜价格:在此次调查中,近50%的同学认为食堂饭菜价格合理,40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。 (2)饭菜质量:近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可

见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。 (3)食堂餐具卫生:关于食堂餐具卫生满意程度的反映是:26.6% 的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,52.2%的同学认为一般,其中17.2%的同学认为食堂的卫生状况糟糕,觉得脏。看来食堂在卫生方面还有待加强。 (4)食堂服务:超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡,仅仅只有12.5%的同学认为是热情。同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。 (5)菜的种类:在调查中,有近52.9%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行,凑合的词来评,27.5%的同学觉得菜式应该有所创新。仅仅就3.3%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。由此可见,食堂需要在种类方面多下点功夫,多研究新菜,提高同学们对菜的满意度。 在此次调查中,还有众多的结果数据,但这里仅列举一些典型的数据来说明我们食堂的现状,在很大范围内,还存在很多不容忽视的情况,如学生在食堂的插队情况、饭菜份量多少问题的情况等等,这些调查结果是值得反思,但在这里我们仅做描述性的介绍,以供读者真实、客观的了解本校食堂的现状。 三、存在的问题及建议 通过我们的调查,我们不难发现存在众多的问题,在对食堂的问卷调查和走访中,我们总结了一些的结论,并提出了相应的建议,具体

学生对食堂满意度调查报告6篇

学生对食堂满意度调查报告6篇 (实用版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如实习报告、述职报告、工作总结、工作计划、心得体会、演讲稿、作文大全、申请书、自我鉴定、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as internship reports, job reports, work summaries, work plans, reflections, speeches, essay summaries, application forms, self-evaluation, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!

学校食堂的调查报告

学校食堂的调查报告 (实用版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的实用范文,如合同协议、演讲稿、策划方案、报告大全、条据文书、公文素材、教育资料、散文诗歌、作文大全、其他资料等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of practical sample texts for everyone, such as contract agreements, speech drafts, planning plans, report summaries, documentary documents, official document materials, educational materials, prose and poetry, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

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