咨客岗位职责、工作流程
（一）岗位职责
1、准时参加例会，接受上级工作安排；
2、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生；
3、了解门店顾客的消费情况；
4、向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位；
5、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反应，并及时向上级报告；
6、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。
（二）工作流程
1、准备
饭市来临前，在门口摆放等位座椅，准备好等位卡、笔、等位登记本、叫号器等，准备迎接每一位光临餐厅的顾客。
2、排号
等位卡上按阿拉伯数字编号顺序1-100...依次排列，在等位登记表上记录顾客人数及顾客对座位的特殊要求，安排顾客稍作休息。
3、等位
在顾客等位过程中，咨客要随时掌握楼面空台及结帐中的台面分布情况；
管理人员及区域人员要与咨客保持沟通，及时传达空位信息，提前告知咨客空台最大人数。
4、叫号
语言：××号，×位；
核对无误后，由带位人员将客人带到空台位置，交由值台人员接待并沟通顾客人数；
注意事项：
1、因为座位有限，暂不提供订位服务，不可许诺给顾客
电话留位；
2、要按等位顺序叫号，不可插号，过号不候；
3、在顾客等位过程中，可提前给顾客点菜单。
咨客的工作职责与流程 咨客的工作职责与流程 一、咨客的工作职责 1.了解产品信息：咨客需要深入了解公司产品的特点、优势和售后服务等方面，以便为顾客提供专业的咨询服务。 2.接待顾客：咨客需要热情接待每一位来访的顾客，了解顾客需求，提供满足其需求的解决方案。 3.沟通协调：在与顾客沟通中，咨客需要耐心倾听顾客的意见和建议，并与相关部门进行沟通协调，为顾客提供最优质的服务。 4.处理投诉：当出现投诉时，咨客需要及时处理，并向上级反馈情况，及时改进服务质量。 5.销售推广：在向顾客介绍产品特点和优势时，咨客需要具备一定的销售技巧和推广能力，以增加公司产品销售额。 二、咨客工作流程
1.接待顾客 当有顾客到访时，首先要热情地迎接并引导其前往会议室或展示厅等地方。在引导过程中可以简单介绍公司概况和主营业务等信息，以增加顾客对公司的了解。 2.了解顾客需求 在接待顾客后，咨客需要与其进行深入的沟通，了解其需求和问题，并提供相应的解决方案。同时，咨客还需要向顾客介绍公司产品的特点、优势和售后服务等方面信息。 3.提供专业咨询 在向顾客介绍产品信息时，咨客需要具备一定的专业知识和技能，以便为顾客提供专业、全面、准确的咨询服务。同时，咨客还需要根据不同的行业特点和市场需求来制定相应的销售策略。 4.处理投诉 当出现投诉时，咨客需要及时处理，并向上级反馈情况，及时改进服务质量。在处理投诉过程中，咨客需要耐心倾听顾客意见和建议，并
采取有效措施予以解决。 5.销售推广 在向顾客介绍产品特点和优势时，咨客需要具备一定的销售技巧和推 广能力，以增加公司产品销售额。同时，在推广过程中还要注意保持 良好的形象和口碑，在市场上树立公司良好形象。 6.总结工作 在完成工作后，咨客需要及时总结工作，分析存在的问题和不足，并 提出改进意见和建议，以便更好地服务顾客和推广公司产品。 三、总结 咨客是公司销售团队中不可或缺的一员，其工作职责涵盖了接待顾客、了解顾客需求、提供专业咨询、处理投诉、销售推广和总结工作等方面。在具体实践中，咨客需要具备一定的专业知识和技能，并注重细 节和服务质量，在市场竞争中占据优势地位。
咨客部主管 一、咨客部主管的岗位职责： 1、对上级负责，全权管理咨客部的运作及日常工作。 2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。 3、主持班前会议，检查员工仪容仪表及工作纪律，树立良好的个人形象，为公司作好门面及形象，提高公司的知名度。 4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范，认真参与奖罚制度，不断提高本部门员工的工作效率。 5、认真做好每天的房间预订及当天的订房记录，并确保真实性。 6、了解每天的房态，根据公司的要求去合理分配所有的包房，使之达到最高使用率，保证每天的最高开房率。 7、以身作责并督导员工的各项工作，检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。 8、积极参加公司的主管级会议，如实汇报本部门的近期工作情况，并主持部门会议，传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。 9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下，主动协调本部门与其它部门工作上的一切事务。 10、定期开展培训工作，加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训，不断提高服务质量和工作效率，充分体现公司的形象。 11、以身作则。严格贯彻执行公司订房制度，杜绝徇私舞弊行为。 咨客（迎宾员） 一、咨客（迎宾员）岗位职责： 1、按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会，接受上级工作安排。 3、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。 4、了解熟悉场内的设施及走道线路。 5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录，按规定做好转房、取消房的具体工作。 6、向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序及礼仪规范正确带位。 7、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。 8、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。 9、有礼貌地接听电话订房、订座。 10、严格执行订房制度，不得徇私舞弊。 二、咨客工作流程图 （1）迎客准备 A检查仪容仪表 B良好的精神状态 （4）A引领宾客入电梯B提示宾客注意安全 （3）询问宾客 A询问宾客有无预定 B如有预定迅速核实 （2）迎接宾客 A迎接距离1.5米—2米行礼 B迎客以35°鞠躬 C主动、整齐、礼貌 (6与各区域公主、少爷交接
餐饮咨客的工作职责与流程 餐饮咨客是餐饮行业中的重要职位之一，他们的主要职责是为顾客提供专业的餐饮咨询服务，帮助顾客选择适合自己口味和需求的菜品和饮品。本文将从餐饮咨客的工作职责和流程两个方面来介绍这一职位。 一、餐饮咨客的工作职责 1. 接待顾客 餐饮咨客是餐厅的重要接待人员之一，他们需要热情地接待每一位顾客，并引导他们就座。在接待顾客的过程中，餐饮咨客需要注意细节，例如询问顾客的用餐人数、是否有特殊要求等，以便为顾客提供更好的服务。 2. 提供餐饮咨询服务 餐饮咨客需要了解餐厅的菜品和饮品，包括菜品的原材料、制作方法、口味特点等，以便为顾客提供专业的餐饮咨询服务。在提供咨询服务的过程中，餐饮咨客需要根据顾客的口味和需求，推荐适合的菜品和饮品，并介绍菜品的特点和口感。 3. 接受顾客投诉和建议 在餐厅用餐过程中，顾客可能会遇到各种问题，例如菜品口味不符
合期望、服务不周到等。餐饮咨客需要接受顾客的投诉和建议，并及时处理和反馈。在处理投诉和建议的过程中，餐饮咨客需要保持耐心和专业，以便为顾客提供更好的服务。 4. 维护餐厅形象 餐饮咨客是餐厅的形象代表之一，他们需要保持良好的仪表和形象，以及热情、礼貌的服务态度，为顾客留下良好的印象。同时，餐饮咨客还需要积极参与餐厅的宣传和推广活动，为餐厅吸引更多的顾客。 二、餐饮咨客的工作流程 1. 接待顾客 当顾客进入餐厅时，餐饮咨客需要热情地迎接他们，并引导他们就座。在引导顾客就座的过程中，餐饮咨客需要注意细节，例如询问顾客的用餐人数、是否有特殊要求等，以便为顾客提供更好的服务。 2. 提供餐饮咨询服务 当顾客就座后，餐饮咨客需要向顾客介绍菜单，并根据顾客的口味和需求，推荐适合的菜品和饮品。在推荐菜品和饮品的过程中，餐饮咨客需要介绍菜品的特点和口感，以便顾客做出选择。 3. 接受顾客投诉和建议
咨客的岗位职责 1 2020年4月19日
咨客岗位职责 1.按时上下班,着装整齐,保持仪容仪表良好. 2.准时参加班前例会,接受上级工作安排和 表彰与处罚。 3.严禁和其它部门拉帮结派,存在非正当关 系. 4.了解营业前的准备工作,做好本区域的环 境卫生和物品的摆设. 5.站位姿势标准,不得靠墙,不准趴在前台与 其它人员闲聊. 6.了解本公司的消费情况,熟记每天的订房 规律,按规定做好开卡,开房,转房,取消房的具体工作,使营业达到最佳状态,并做好客户档案. 7.带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面 或旁边,主动询问客人要求引入满意位置. 8.对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉 或不满,应认真作记录,不断核对楼面情况,并反映部门部长. 9.牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼客人. 10.绝对服从安排，指挥，使用礼貌敬语， 笑脸迎客，给客人留下第一印象。 2 2020年4月19日
11.带客入位时要热情,并把客人的情况交 代给楼面少爷,回到咨客台要认真做好记录. 12.为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、 准确、快速、全面、周到的服务，按照工作程序正确带位。 13.并不断增强自身的服务意识，不断提高 自身的专业技能技巧。 14.与其它部门和本部门员工紧密协调完 成各项工作计划与安排。篇二：餐饮咨客的岗位职责 餐饮咨客的岗位职责 一、岗位职责和重要性 a、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人进店须热情致以问候，并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语，引领客人，帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容，以便随时回答客人的询问。客人离店时，要用同样热情地欢送客人，并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。 b、重要性：迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。 二、迎宾岗位要求： 3 2020年4月19日
咨客工作流程 一、营业前： 1.准时上班，整理好自己的仪容仪表。（以换好制服，化好淡 妆为准）； 2.注意自己的精神状态，不要带情绪上班。要以一个整洁、清 爽、有精神、有活力的良好状态迎接宾客。 3.班前列会（认真听取主管的工作安排） 4.认真做好营业前的一切准备工作。 A、从收银台了解当天的订房情况。 B、准备好工作中所需物品（笔、记录本、订座卡） 二、营业中： 19:20—23:00迎宾时间 △按标准姿势站立： 1、19:20站立于大厅前，恭候宾客，做到昂首挺胸，面带微笑。 2、宾客来到时，在距离1.5米—2米感觉目光与客人相遇时， 面带微笑以35°鞠躬，主动、礼貌地向客人问好：“晚上好， 欢迎光临”。 3、咨客主动迎上去“请问先生/女士有预定吗？”如果客人说 有预定，那么咨客要询问客人预定的电话号码及姓氏。然后迅 速在预定簿查找。找到之后要与客人核对一下。列如：“您是 ×××先生/女士，联系电话是XXXXXX，预定的是多少位等。
了解客人贵姓并随时尊称宾客。如果客人无预定，就要询问客人一共多少位（便于安排房间） 4、引领宾客时，要走在客人前面，保持与客人之间的距离（不快不慢）主动向客人介绍公司的免费项目和设施（斯洛克、小吃等） 5、带客入房时，做到先请客人进房入座（礼貌用语、手势）。然后轻轻把房门关上，开启电视及空调（空调调为冬季制热24°，夏季制冷22°，风速开至三格能够起到快速制冷或制热的效果） 6、宾客入座后，站在电视机一侧价目牌旁，礼貌的询问和引导客人今天所需要的服务项目、茶水。积极推销介绍公司的服务项目及茶水，介绍项目及茶水要以高价位、高价格的介绍起。根据客人的要求再进行促销。如：1.脚底比较干裂，可使用牛奶浴足。2.脚底痒，可使用盐（醋）杀菌。在次询问客人是否有熟悉的技师并铭记于心。 7、退下时，请稍等马上为您安排，祝你们休息愉快。 8、并房时，注意问清楚后，才进行并房。 9、带客进房时，首先敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“对不起，打扰一下”询问后到的客人需要的服务、茶水及是否有熟悉的技师。 10、如果安排不到房的客人：“XX先生/女士，不好意思，现在暂时安排不到房间给您，说明原因（没有房间还是没有技师）。
星级酒店咨客岗位职责〔共7篇〕 第1篇：酒店咨客岗位职责 酒店咨客岗位职责 【篇1：餐饮咨客的岗位职责】 餐饮咨客的岗位职责 一、岗位职责和重要性 a、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人进店须热情致以问候，并用“欢送光临”“你好”之类的礼貌用语，引领客人，帮助安排座位。理解熟悉本店的出品和效劳内容，以便随时答复客人的询问。客人离店时，要用同样热情地欢送客人，并使用“谢谢光临”“欢送下次光临”等礼貌用语。 b、重要性：迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素质、效劳水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、效劳、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏可以影响和调节整个餐厅的气氛。 二、迎宾岗位要求： a、站立时抬头挺胸、收腹、两手穿插至前。行走时脚向前迈步，步伐均匀，速度要快，手臂和、自然摆动，帮客人指
引位置时手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为轴指向目的，声音要亲切、温和、音量适中。b、微笑效劳和礼貌用语 1)微笑效劳是效劳态度中最根本的杯、标准，是良好效劳态度的重要外在表现形式。 2)微笑效劳实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养，时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。 3)微笑效劳不仅是饭店员在向客人提供效劳过程中职业道德的内容，也是饭店员工对其从事职业有较深入有情感和情绪。 4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉，加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求，是人与人之间在交往接触中互相表示尊重和友好的行为标准。礼貌用语有：您好、欢送光临、对不起、打搅了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢送下次光临。c、记住老顾客： 对经常来店的顾客我们应理解客人的姓氏，以便称呼，记住其外貌，记住老顾客的爱好和特殊要求，和老顾客成为朋友，可以给餐厅带来新客，防止了顾客流失，也轻易减少了投诉。d、协助和补充效劳员的工作。
咨客岗位职责（优秀8篇） 咨客岗位职责篇一 一、岗位职责和紧要 A, 岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人进店须热诚致以问候，并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语，引领客人，帮忙布置座位。了解谙习本店的 出品和服务内容，以便随时回答客人的询问。客人离店时，要用同 样热诚地欢送客人，并使用“感谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌 用语。 B, 紧要性： 迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素养、服务水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极紧要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调整整个餐 厅的气氛。 二、迎宾岗位要求： A.站立时 抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步，步伐均匀，速度要快，手臂和、自然摇摆，帮客人指引位置时手臂伸直， 手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为轴指向目标，声音要亲切、 不冷不热、音量适中。
B,微笑服务和礼貌用语 微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准，是良好服务态度的紧要外在表现形式。微笑服务实际就是使饭店员工有较高的。礼貌修养，时刻保持良好的工作情绪处于安静状态。微笑服务不仅是饭店员在向客人供应服务过程中职业道德的内容，也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪微笑给人一种亲切、不冷不热、礼貌、热诚的感觉，加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求，是人与人之间在交往接触中相互表示敬重和友好的行为规范。 C,礼貌用语有： 您好、欢迎光临、对不起、惊动了、实在很报歉、请、感谢、请谅解、别客气、欢迎下次光临。记住老顾客：对常常来店的顾客我们应了解客人的姓氏，以便称呼，记住其外貌，记住老顾客的喜好和特别要求，和老顾客成为伙伴，可以给餐厅带来新客源，防止了顾客流失，也轻易削减了投诉。 D,帮忙和增补服务员的工作。 在作好本职工作的同时，门迎有必需帮忙服务员接单、收台、送餐门口有两个咨客工作程序和标准。 E.餐前准备工作： 提前十五分钟到岗，按要求整理好仪容仪表，配齐工作五宝
酒吧咨客部岗位职责 第1篇：酒吧咨客部岗位职责咨客部岗位职责 一、咨客部主管岗位职责 1、制定排班表、安排员工工作。 2、提早上岗，检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。 3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。 4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。 5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。 6、时时正确把握订房情况，灵活机动，正确无误安排好预定工作。 7、主动热忱做好VIP客的接待工作。 8、做好逐日的营业报表，订台、开台情况报表及工作日报表，按时抄报到总办和财务部。 9、客人到位时，做好营业部分的工作配合调和部分做好各环节的服务。 10、热忱耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动调和解决题目。 11、积极宣传公司的各项经营活动，优惠政策和营销方案。 12、定期向上级汇报工作。 二、迎宾员岗位职责 1、按时上、放工始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。 2、了解公司各种卡位、散台的功能特点及具体位置和最低消费。 3、主动热忱迎接客人，主动先容台、卡情况和节目安排情况。
4、接受电话订位及当面订位，正确作好订位记录。 5、为留言客人服务，引领台、卡迟到的客人。 6、与服务员配合，为客人提供优良服务。 7、随时解答客人发问，引领找路的客人。 8、服从领班的安排，做好区域内的卫生工作。 9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。 10、重视本身形象、进步本身素质和礼貌修养咨客部规章制度 一、班前工作预备 1、接受订位： ⑴来电订位或当面订位，必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制和操纵，不得超时预留，超过规定时间预留，必须交纳押金或总监助理同意批准。⑵清楚订位时间、种别，了解客人的需求，给予公道安排（既斟酌公司利益、当时营业状态，又统筹客人） ⑶具体告知对方消费标准、具体位置等，征求客人意见，确认客人接受后，具体记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、大约到位时间、经手人签名、订台时间，以方便查找联络。 ⑷在平面图纸上标记，知会礼节其他迎宾，楼脸部职员，并挂上留房、台、留座卡牌。第2篇：酒吧咨客部岗位职责咨客部岗位职责一、咨客部主管岗位职责 1、制定排班表、安排员工工作。 2、提早上岗，检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。 3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。 4、贯彻执行公司各项
咨客部 咨客部也称迎宾部，又叫前台或订房中心 咨客岗位职责、工作流程 咨客订房制度及订房程序 咨客电话订房技巧 第一节咨客主管 一、咨客主管的岗位职责： 1、对上级负责，全权管理咨客部的运作及日常工作。 2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。 3、主持班前会议，检查员工仪容仪表及工作纪律，树立良好的个人形象，为公司作好门面及形象，提高公司的知名度。 4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范，认真参与奖罚制度，不断提高本部门员工的工作效率。 5、认真做好每天的房间预订及当天的订房记录，并确保真实性。 6 了解每天的房态，根据公司的要求去合理分配所有的房、台，使之达到最高使用率，保证每天的最高开房率。 7、以身作责并督导员工的各项工作，检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。 8、积极参加公司的主管级会议，如实汇报本部门的近期工作情况，并主持部门会议，传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。 9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下，主动协调本部门与其它部门工作上的一切事务。 10、定期开展培训工作，加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训，不断提高服务质量和工作效率，充分体现公司的形象。 第二节咨客（迎宾员） 一、咨客（迎宾员）岗位职责： 1、按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。 2、准时参加班前例会，接受上级工作安排。 3、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。 4、了解熟悉场内的设施及走道线路。 5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录，按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。 6向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。 7、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。 8、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。 9、有礼貌地接听电话订房、订座。 二、咨客工作流程图 （1）迎客准备 A检查仪容仪表 B良好的精神状态
咨客岗位职责 1. 按时上下班,着装整齐,保持仪容仪表良好. 2. 准时参加班前例会,接受上级工作安排和 表彰与处罚。 3. 严禁和其他部门拉帮结派,存在非正当关 系. 4. 了解营业前的准备工作,做好本区域的环 境卫生和物品的摆设. 5. 站位姿势标准,不得靠墙,不准趴在前台与 其他人员闲聊. 6. 了解本公司的消费情况,熟记每天的订房 规律,按规定做好开卡,开房,转房,取消房的具体工作,使营业达到最佳状态,并做好客户 档案. 7. 带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面 或旁边,主动询问客人要求引入满意位置. 8. 对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉 或不满,应认真作记录,不断核对楼面情况,并反映部门部长. 9. 牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼客人. 10. 绝对服从安排，指挥，使用礼貌敬语， 笑脸迎客，给客人留下第一印象。 11. 带客入位时要热情,并把客人的情况交 代给楼面少爷,回到咨客台要认真做好记录. 12. 为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、 准确、快速、全面、周到的服务，按照工作程序正确带位。 13. 并不断增强自身的服务意识，不断提高 自身的专业技能技巧。 14. 与其他部门和本部门员工紧密协调完 成各项工作计划与安排。篇二：餐饮咨客的岗位职责 餐饮咨客的岗位职责 一、岗位职责和重要性 a、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人 进店须热情致以问候，并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语，引领客人，帮助安排座位。 了解熟悉本店的出品和服务内容，以便随时回答客人的询问。客人离店时，要用同样热情地 欢送客人，并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。 b、重要性：迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素质、服务水准 将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾 的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。 二、迎宾岗位要求： a、站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步，步伐均匀，速度要快， 手臂和、自然摆动，帮客人指引位置时手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为轴 指向目标，声音要亲切、温和、音量适中。 b、微笑服务和礼貌用语 1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准，是良好服务态度的重要外在表现形式。 2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养，时刻保持良好的工作情绪处于宁静
咨客岗位职责 1.按时上下班，着装整齐,保持仪容仪表良好。 2.准时参加班前例会,接受上级工作安排和 表彰与处罚。 3.严禁和其他部门拉帮结派，存在非正当关 系. 4.了解营业前的准备工作，做好本区域的环 境卫生和物品的摆设。 5.站位姿势标准，不得靠墙，不准趴在前台与 其他人员闲聊. 6.了解本公司的消费情况,熟记每天的订房 规律，按规定做好开卡,开房,转房,取消房的具体工作,使营业达到最佳状态,并做好客户档案。 7.带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面 或旁边,主动询问客人要求引入满意位置。 8.对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉 或不满，应认真作记录，不断核对楼面情况，并反映部门部长. 9.牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼客人。 10.绝对服从安排,指挥,使用礼貌敬语, 笑脸迎客，给客人留下第一印象。 11.带客入位时要热情,并把客人的情况交 代给楼面少爷，回到咨客台要认真做好记录. 12.为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、 准确、快速、全面、周到的服务,按照工作程序正确带位。 13.并不断增强自身的服务意识,不断提高 自身的专业技能技巧. 14.与其他部门和本部门员工紧密协调完 成各项工作计划与安排。篇二：餐饮咨客的岗位职责 餐饮咨客的岗位职责 一、岗位职责和重要性 a、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑，见到客人进店须热情致以问候，并用“欢迎光临"“你好”之类的礼貌用语，引领客人,帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容，以便随时回答客人的询问.客人离店时，要用同样热情地欢送客人，并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。 b、重要性：迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。 二、迎宾岗位要求： a、站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步，步伐均匀,速度要快，手臂和、自然摆动，帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上，以肘关节为轴指向目标，声音要亲切、温和、音量适中。 b、微笑服务和礼貌用语 1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准，是良好服务态度的重要外在表现形式。 2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养，时刻保持良好的工作情绪处于宁 静状态. 3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容,也是饭店员工对 其从事职业有较深刻有情感和情绪.
咨客岗位职责（共6篇） 第1篇：咨客岗位职责 咨客岗位职责 直属上级：前厅部主管 1、接听电话：当电话打入时，电话声最多响三声便需接听，说话必须有礼貌、清楚、语调热情并有节奏。例如：“您好！皇家一号！”。 2、接受预定：接受预定时，必须记录以下客人资料： a、预定日期 b、客人全名 c、到达时间 d、人数 e、联系电话 3、客人有无特殊需要或特殊安排记录完毕后，必须重覆客人的要求，以达到确定的目的。 4、客人取消预定处理: a、重复取消预定内容b、建议客人更改预定时间c、多谢客人，并欢迎客人下次再来！ 5、全场客满：客人要求预定房时，若出现已无包房情况时，可建议客人在休息区域稍等候，对生客主管人员应主动陪同客人参加和介绍公司的功能设施，努力为客人寻找及安排空房，并使用：“先生/小姐，实在不好意思，现在没有空房，如有空房时，我们将第一时间通知您！”同时留下客人的联系电话各岗位负责人应尽一切那努力和提供优质的服务，使客人对公司最终决定留下消费，若实在无法解决应建议客人预定和改日光临。特别提醒：无论是否有可能提供客人，经手人必须每隔15分钟招呼客人一次，直到客人决定去留为止。 6、高峰期前厅主管须每隔10分钟核对所有员工的房态资料及每当房态发生变化时，应第一时间知会接待，高峰期过后每隔20分钟核对所有员工的房态资料。 7、接待有责任将当晚的订房、开房、取消房的情况以及到客人数和时间统计汇总。 8、前厅部主管有权监督公司内部人员的订房状况，同时应本着实事求是、公平公正的原则，如实上报不得私留房和给人情，否则将严肃处理。 9、前厅部须当晚完成各类报表：a、业务订房统计表；b、内部员工业绩统计表。营业结束： 1.如有房间还未买单主管应安排一人值班，至到客人买单离场。 2.整理好当日统计表交于主管，并收拾好台面所用工作用品。 3.经主管同意，方可打卡下班。 第2篇：咨客岗位职责 咨客员岗位职责 1、按时上下班，准时打卡、点到。保持仪容仪表的整洁，保持良好的精神状态，上班前需划淡妆，不涂有色指甲油，不吃有异味的食品，勤剪指甲，勤洗澡。按照标准站姿，面带微笑恭候宾客到来。 2、做好本区域公共卫生的保洁工作，做到地面干净、整洁、无污渍。 3、上岗前，要登记好领位卡。领位卡登记时要登记清楚客人的姓名、电话、人数、单位、用餐时间。 4、宾客进入大厅，主动上前热情问候，早上（中午、下午、晚上）好！欢迎光临，鞠躬，礼貌问清顾客是否有预定，如果有预定应问清客人的单位、姓名、电话号码。将客人热情引领至预定的包房，如果没有预定，要问清客人的人数，为其介绍相应的包房！ 5、对于进入餐吧老年体弱、残疾宾客等要主动上前搀扶或照顾。尽可能安排在行走路线较短，出入方便并且较为安静的位置。 6、主动协助顾客提拿物品，走在客人右前面一米左右，目光招呼客人，用手势指引目标，每到拐弯处，都要伸手示意，面带微笑。 7、安排客人时，根据客人的人数合理安排包房，并通知区域服务人员。 8、如餐吧就餐的客人服饰华丽，打扮别致等等领位时要一视同仁，以礼相待，不要目盯久视。 9、到有台阶或拐弯、不平之处要提醒宾客注意，小心行走。10、预定包房客人到后，及时通知预订台和其他同事。对于零散消费的顾客，及时通知预订台安排好包房。 11、如客人未按预定时间来店消费时，要及时通知预订台和客人取得联系，以免影响餐吧的正常营业。 12、咨客员要掌握餐吧的装潢风格和消费标准。同时要了解节日活动，以便向宾客介绍。 13、咨客员要熟知包房点歌系统的操作，以便在包房服务员未到岗时，能让顾客正常使用。 14、用餐高峰期时，如餐吧暂无空位，要向宾客表示歉意，说明情况如：对不起，暂时没有空位，请您稍微等下可以吗？有空包房出来马上为您安排，如客人表示可以等候，应及时安排客人领取候位卡，告诉客人可享受的折扣，并请客人到等候区坐下等候，不要让客人站在大厅里等。 15、领位走在客人前面，送客走在客人后面，客过要让路，同走不抢道（如有事要超越客人时，要说：您好，借过一下）。16、安排客人入座后，后退两步转身离开，回到岗位，恭候下一批客人到来。17、客人就餐完毕，要面带微笑，礼貌送客，请客人走好，欢迎客人下次光临。 18、积极参加餐吧组织的各项培训工作并完成上级交办的其它工作。 第3篇：咨客岗位职责 咨客岗位职责 咨客岗位职责 一、仪容、外表 咨客直截了当代表企业的形象，在仪容、外表上必须严格遵守公司规章制度。 1．上班要着好公司配发的工衣、工鞋。2．统一部门规定的发型。3．化好淡妆。 4．不配戴显眼的手饰。 5．保持愉快的心境、轻松自然的表情，不可带情绪上班。6．保持个人卫生。 7．不可穿着工衣做有损公司形象的事。 二、礼貌、礼节1．对客人要大方、有礼，必须贯彻“客人永久是对”的理念。2．对上司尊敬，对上司安排必须先服从后上诉，不可出言顶撞。3．对同事要亲切有礼，不厌恶言相向、冷语相讥，要营造一个和协默契的工作环境。 4．对客人永久不能够讲“不”，语气婉转点，解决不了可叫治理人员，不可敷衍了事。 5．在服务流程中，在营业场所内，在下班时刻里，任何时刻都应贯彻实行应用“五声十一字”。 6．在服务流程中更应“请”“感谢”不离口。7．随时保持最佳形象。 三、制度 1．公司要有正确的认识，对本职工作要有专业的知识。2．保持良好的精神面貌，乐观向上的心态，吃苦耐劳的精神。3．对本职工作和上司的安排必须认真完成。4．对公司的一切规章制度必须严格的遵守。5．任何时候都要站在公司的立场，爱护公司的利益。 四．服务流程 一）、站立 咨客台只起一个装饰、开单、统计的作用，其它时刻咨客要保持正确站姿，站在门两边。 1．正确的站立方式应是：两脚跟合拢、脚尖呈45度打开，全身重量都放在两脚上，抬头、挺胸、收腹、两眼平视前方，不可垂丧气，东倒西歪或靠在门上。二）、拉门 拉门时靠近门的脚向前迈一步，上身略微向前倾，用靠近门边的手轻扶门把，收回前脚，挺拔上身把门轻轻拉开。三）迎客 正确的应是在拉门后，客人前脚踏进大堂的同时，齐声大声讲“先生、小姐，早上、中午、晚上好，欢迎光临！”欢迎声要自然、热情、大声，表情要保持自然、微笑，欢迎光临时头部要略微点头。四）带位 咨询客人的消费项目后，要示意客人跟你走，例：××西餐、沐足、美容美发“这边请”打人手势。紧接着询咨询客人的人数，指引客人到正确的房和位。带客人要走在客人的右前方1米左右，不时回头观看客人，询咨询客人尽量要在带位的路程中询咨询客人的姓氏、贵地等保持与客人的沟通，尽量向客推销公司的经营项目。五）让座 把客人带到相应的目的地，请客人入座，应递上菜单、餐牌、有关的东西，西餐让座时咨客应用右手拿椅把，左手扶住椅背，轻轻把椅子拉开，请客人入座，沐足阁在把客人带进房让座之后，把电视、空调打开，把摇控放在茶几上后，询咨询客人是否有熟悉的技师，是否要点钟，安排好有关事宜之后，归位咨客台。六）统计
酒店前台咨客岗位职责 酒店咨客岗位职责 【篇1：餐饮咨客的岗位职责】 餐饮咨客的岗位职责 一、岗位职责和重要性 a、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人进店须热情致以问候，并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语，引领客人，帮助安排座位。了解熟悉本店的 出品和服务内容，以便随时回答客人的询问。客人离店时，要用同 样热情地欢送客人，并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌 用语。b、重要性：迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容 仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够 影响和调节整个餐厅的气氛。 二、迎宾岗位要求： a、站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步，步伐均匀，速度要快，手臂和、自然摆动，帮客人指引位置时手臂 伸直，手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为轴指向目标，声音要 亲切、温和、音量适中。b、微笑服务和礼貌用语 1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准，是良好服务态度的重要外在表现形式。 2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养，时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。 3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容，也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。
4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉，加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求，是人与人之间在 交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有：您好、 欢迎光临、对不起、打扰了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别 客气、欢迎下次光临。c、记住老顾客： 对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏，以便称呼，记住其外貌，记住老顾客的爱好和特殊要求，和老顾客成为朋友，可以给餐 厅带来新客源，防止了顾客流失，也轻易减少了投诉。d、协助和补 充服务员的工作。 在作好本职工作的同时，门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个咨客)。 1)提前十五分钟到岗，按要求整理好仪容仪表，配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、 抹布、工号牌)，准时参加班前例会。 2)搞好岗前卫生，负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。b、快餐时段的迎宾： 1)客人进门，要主动引导客人安排就座，并使用礼貌用语“欢迎光临，请到这边”(注意：给客人指引方向时手臂伸直，手自然并拢，手掌向上，从肘关节为轴指向目标，声音要亲切、温和、单量适当，切误用一外手指指引，说话生硬、冷淡、机械化。 2)当餐厅没有座位时，客人进入店内，先向客人致以道谢，并向客人解释，请先到吧台点单，一有空位便马上帮客人安排，然后与 各区域领班、主管联系，为客人安排座位。 3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时，应向客人道歉，请求客人能谅解帮助，征得客人同意后方可安排搭桌或移位，并向客 人致谢，将移位客人食品按原有座位顺序移入，如果客人不愿意要 说“对不起，打扰了”。 五、餐后工作
咨客服务流程规范 流程:迎客问好——带位——确认——送客 一、迎客问好 1.站在显眼的地方,面带微笑; 2.看到客人主动问好,记住常常来的客人; 3.主动询问客人是否有预定台,没有则尽量帮客人找到台位; 4.主动提醒客人存包,维持好存包处的次序; 5.客满时要主动发店卡或经理名片或登记客人姓名电话请稍等; 6.关注客人是否自带;
7.保持所在区域的卫生; 二、带位 1) 大厅带位: 1.迎客问好,询问客人预定了那一张台; 2.询问客人是否需要存包,等待客人存包; 3.带着客人到预定的台,注意手势,不要带丢客人; 4.询问和确认预定台情况; 5.请客入座,点上蜡烛; 6.上报区域领班,确认入客; 7.如不能确认的台及时和区域领班交接或叫区域客户经理处理;
2) 包厢的带位 1.迎客问好,询问客人预定了那一个包厢; 2.可以建议客人不必存包,包厢内有挂包的挂钩; 3.带客人从大厅进入包厢区,带到预定的包厢; 4.询问和确认预定台情况; 5.请客入坐,介绍包厢的设施设备(点歌、Hi闸、服务呼叫等); 6.上报包厢领班,确认入客; 7.如不能马上确认的及时和包厢领班交接。 三、确认
1.询问客人定台/包厢人的姓名、电话,回答对就可以确认; 2.客人说是朋友帮定的又不能说出姓名、电话,可让客人打他朋友的电话询问一下; 3.如果客人说是经理/部长定的,又不知道留谁的姓名,可以让经理/部长过来确认; 4.特殊的定台,会注明什么单位、什么人物、__ __ 总的朋友等等; 5.主动拉凳请客入座; 6.确认的台号点上蜡烛,已经点好单的台要把酒水牌撤走。 7.交接客人给区域员工或领班后方能离开。 四、送客 1.要确保有带位员在送客;
ktv咨客岗位职责介绍 ktv咨客岗位职责介绍 篇一：KTV咨客的岗位职责 KTV咨客的岗位职责 1.按时上岗，着装整洁, 在工作期间保持良好的工作状态 2.了解场所内部各 KTV 包房的特征和客情。 3.热情主动地迎接客人，并按客人的意愿来安排选择 KTV 包房, 尊重客人对 KTV 包房的类型或档次的要求。 4.主动介绍 KTV 包房情况，以及节目安排的情况, 推荐消费 5.解答客人提出的问题。。 6.为留言客人服务, 引领包房迟到的客人。 7.与 KTV 服务员配合, 为客人提供优质的服务。 8.将迎宾平均分配到不同的服务区域, 以平衡各位值台服务员的工作量。 9.在营业高峰KTV 包房满座时妥善安排消费客人，如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候，请客人在休息区域就座, 并告知大致等候时间。 10.做好预定记录, 搜集消费宾客的相关资料做好客史档案；所有意见或投诉并及时向上级汇报。 11.接受或婉拒宾客的预订。 12.负责送客人，主动为客人开门或按电梯，面带微笑，表示“多谢光临, 欢迎再次光临”。 13.服从领导工作安排，努力完成上级交办的其它任务。 14.积极参加培训, 不断提高自己的服务水平和服务质量。 篇二：ktv咨客岗位职责 ktv咨客岗位职责 1、KTV咨客的岗位职责 1.按时上岗，着装整洁,在工作期间保持良好的工作状态 2.了解场所内部各KTV包房的特征和客情。
3.热情主动地迎接客人，并按客人的意愿来安排选择KTV包房,尊重客人对KTV包房的类型或档次的要求。 4.主动介绍KTV包房情况，以及节目安排的情况,推荐消费 5.解答客人提出的问题。。 6.为留言客人服务,引领包房迟到的客人。 7.与KTV服务员配合,为客人提供优质的服务。 8.将迎宾平均分配到不同的服务区域,以平衡各位值台服务员的工作量。 9.在营业高峰KTV包房满座时妥善安排消费客人，如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候，请客人在休息区域就座,并告知大致等候时间。 10.做好预定记录,搜集消费宾客的相关资料做好客史档案；所有意见或投诉并及时向上级汇报。 11.接受或婉拒宾客的预订。 12.负责送客人，主动为客人开门或按电梯，面带微笑，表示“多谢光临,欢迎再次光临”。 13.服从领导工作安排，努力完成上级交办的其它任务。 14.积极参加培训,不断提高自己的服务水平和服务质量。 2、KTV咨客的岗位职责 ①必须要按时上下班并且在上班前需要按KTV规章制度的要求换好工衣、上妆、梳好发型及个人卫生； ②认真做好自己所负责区域的卫生； ③在工作的时候要使用礼貌敬语，笑容迎客，给客人留下满足的第一印象； ④在站位的时候姿势尺度，不得靠墙，不准趴在咨客前台聊天； ⑤带客行走的时候要抬头挺胸，走在客人的前面或旁边。主动询问客人要求，引入满足位置； ⑥带客入位要热情，并把客人的情况交待给相应服务员，回到咨客台要当真做好记实； ⑦及时了解大厅、包房的设备，及演出节目和各类消费情况；
咨客岗位职责、工作流程 一、咨客（迎宾员）岗位职责： 1、按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。 2、准时参加班前例会，接受上级工作安排。 3、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。 4、了解熟悉场内的设施及走道线路。 5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录，按规定做好开卡、 开房、转房、取消房的具体工作。 6、向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。 7、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。 8、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。 9、有礼貌地接听电话订房、订座。 二、咨客工作流程图 （1）迎客准备 A 检查仪容仪表 B 良好的精神状态 （4）引领宾客 A 按电梯 B 先让宾客入梯
（3）询问宾客 A 询问宾客有无预定 B 如有预定迅速核实 （2）迎接宾客 A 迎接距离1.5 米—2 米行礼 B 迎客以35°鞠躬 C 主动、整齐、礼貌 (6)与各区域咨客交接 A 客人资料交接 (8)宾客确认后开卡 A 电话通知收银台开机 (10)返回原岗位 (7)引领宾客到房/台 A 按宾客要求 B 如有预定将预定卡收走 (9)卡头交收银台 (5)介绍公司娱乐设施/收费标准 A 功能ISCO 演艺吧ktv B 收费情况 （11）班后总结、例会 三、咨客部工作流程图注解分析 (1) 迎客准备：在宾客到来前，检查好个人仪表仪容：A 必须按照
本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。B 注意自己的精神状态，不要带情绪上班。要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。 （2）迎接宾客：当客人来到距离1.5—2 米时，所有咨客应以35°鞠躬，主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！” （3）询问宾客：咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗？”如果客人说有预定，那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏，然后迅速在电脑上查找。找到之后要与客人核对一下。例如：“您是XXX 先生/小姐，订的XX 房，联系电话是XXXXXXX 等。”如果客人无预定，就要询问客人是光临KTV、DISCO 、演艺吧等。 （4）引领宾客：一楼咨客引领宾客入电梯。 （5）介绍公司设备、消费：一楼咨客引领宾客上楼层电梯中可简单介绍公司的设施、设备及消费价格等。 （6）与区域咨客交接：楼层咨客在接到一楼咨客转交的宾客时，双方应交接清楚，是订房客应明确所订的房号、订房人姓名及联系电话；非订房客人应明确客人所需要的房间种类。 （7）引领宾客到房/台：按宾客需要的房/台种类引领宾客到所在房/台。 （8）开卡：不管是订房宾客还是非订房宾客，咨客在宾客确认房间后，应清楚地按规范开卡。 （9）卡根交收银台：咨客按规范开卡后，将卡身插于房门口卡盒，