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迎宾工作岗位职责(6篇)

迎宾工作岗位职责(6篇)

迎宾工作岗位职责(精选6篇)

迎宾工作岗位职责篇1

工作职责:

1、热情接待顾客,给顾客提供专业的帮助和咨询

2、及时接听电话,并准确记录预定信息

3、引导顾客就诊

任职要求:

1、上海户籍

2、形象气质良好,谈吐优雅

3、身高1、75以上,体型适中

4、有过大堂接待工作经验者优先录用。

迎宾工作岗位职责篇2

1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。

2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。

6、迎宾员要了解每餐的'菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎宾工作岗位职责篇3

1、整理仪容仪表,淡妆上班;

2、做好迎宾区域的'卫生;

3、提前5分钟到指定位置立岗;

4、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;

5、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;

6、引领客人时,走在客人的右前方,约1米处;

迎宾工作岗位职责篇4

1、服从茶楼主管工作安排

2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服

3、检查仪容仪表

4、参加开班前例会

5、营业时间前和当班人员一起打扫营业区域卫生

6、迎客:营业时间按标准站姿站在大厅门一侧,面带微笑问候每一位经过的客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)

7、询问:先生/小姐您好!请问是用餐、喝茶、还是浴足)

8、随时掌握并记录好客人预定情况

9、引领:好的,请跟我这边走!(餐厅或浴足的.客人带到餐厅或浴足房并告知当班主管或服务员),茶楼客人根据预定情况和客人的人数合理安排好座位

10、落座:请坐(为客人拉开椅子)请您稍等!(马上示意服务员为客人点茶)

11、道别语:有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!

12、巡视:回到工作岗位后站立在原位,用目光随时巡视客人是否有示意和营业大厅、卫生间门口、楼道的卫生情况并随时

和服务员沟通并及时处理

13、大厅客人离开座位后要立即示意服务员去引领客人结账

14、结账客人:如果有客人从浴足房或雅间出来,引领客人到吧台结账,

15、离开客人:遇到客人大批从雅间和浴足房出来时,要礼貌询问:请问您们是否已结账

16、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务怎么样请您把意见留给我们,我们将及时改进,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导

17、提醒客人:小心地滑,小心台阶,为客人按开电梯,并礼貌询问客人:请问你到几楼并为客人按好电梯楼层

18、送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走

19、如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任

20、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)

21、负责根据天气情况随时调整过道灯光照明

22、将当天的客人消费桌数(包括雅间)和时间、人数统计好,交给部门经理

23、积极完成好部门领导安排的其他工作

迎宾工作岗位职责篇5

1、严格遵守公司的各项规章制度。

2、注意服装整洁,仪容、仪表端庄。

3、使用专业文明用语及行为,主动热情迎送宾客。

4、熟悉店内概况及各项收费项目标准,及时为宾客提供优质服务。

5、及时为大厅内停留的客人提供必要的服务,并协助大堂副理维持大堂秩序。

6、要求尽可能记住常客的`姓名,使宾客有宾至如归的感觉。

7、及时记录宾客提出的意见和建议并及时向上级汇报。

8、工作中要相互配合,有整体意识并及时准确传递各项信息。

9、保持本服务区内的环境清洁。

10、完成上级交办的其它工作。

迎宾工作岗位职责篇6

岗位职责:

1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

2、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;

3、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的

合理需求;

4、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;

5、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;

6、协助前台收银员为客人做好结帐工作;

7、完成经理交办的其他工作任务。

任职要求:

1、形象好,气质佳,年龄18—28岁;

2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑;

3、较强的'服务意识,熟练使用电脑办公软件;

4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力;

5、普通话准确流利;

6、具备一定商务礼仪知识。

迎宾的岗位职责

迎宾的岗位职责 迎宾是饭店的门面,迎宾的一举一动,代表饭店的形象。迎宾的好坏直接体现餐厅的管理水准。 一、迎宾员必须准时立岗,热情迎送客人。 二、使用敬语、微笑迎送宾客。要言语清晰,语调适中。 三、负责本岗位区域的清洁卫生。 四、掌握餐厅的营业以及就坐情况。 五、认真登记客人预定的包厢。 六、合理安排客人座位。 七、解答客人问题,及时向餐厅经理汇报。 八、在餐厅客满时,向客人做出合理的解释,并作好接待工作。 九、客人临时需要包厢时,尽力安排,不得得罪客人。 十、做好指挥车辆的停放工作和车辆安全,防止被盗。

仪容仪表 一、衣服必须保持清洁、整洁、平整,不得带有灰尘、污渍、褶皱,无开线、掉扣,应将纽扣扣齐,不可卷衣袖裤腿,鞋保持干净整齐,不准赤脚,穿拖鞋、短裤、背心出入工作场所。 二、头发保持清洁美观大方,不擦浓重的护发用品,男生头发侧不过耳,后不盖领,不准烫发,女员工头发必须竖扎盘结,梳理服帖,不可蓬乱成烫怪发型,前不盖眉。 三、面部保持清洁,男士不留胡须,女员工淡妆上岗,打扮适度,不可浓妆艳抹,不得佩戴饰物(手表,婚介除外)。 四、注意个人卫生,无汗味异味。上岗前不得饮酒,吃葱、蒜、韭菜等有异味的食品,保持口腔卫生。 五、上班不得带有色眼镜。 六、客人面前不得有修指甲、剔牙、掏鼻子、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、哼小调、化妆等不雅行为。

岗位十做十不做 一、要坚守岗位,不离开岗位。二、要认真勤奋,不散漫偷懒。 三、要细心周到,不粗心大意。四、要遵守纪律,不聚集聊天。 五、要面带微笑,不面无表情。六、要关注客人,不被动怠慢。 七、要主动热情,不被动怠慢。八、要承担责任,不推卸责任。 九、要团结协作,不斤斤计较。十、要心平气和,不焦虑急躁。 服务遵旨 主动要热情,热情要周到。周到要耐心,耐心要细心。 细心要贴心,贴心要用心。用心要换位,换位要跟踪。 跟踪要微笑,微笑要细节。顾客是朋友,服务要走心。 亲切要规范,朴实要忠厚。体现以人为本的个性化服务。 工作准则 今天的事,马上去做;明天的事,准备去做; 困难的事,勇敢去做;复杂的事,细心去做; 不会的事,学着去做;集体的事,带头去做; 朋友的事,用心去做;自己的事,抽空去做。

饭店迎宾员岗位职责

饭店迎宾员岗位职责 【篇一:餐饮迎宾员的岗位职责】 餐饮迎宾员的岗位职责 一:整理仪容仪表,淡妆上班; 二:了解当天的订餐情况; 三:做好迎宾区域的卫生; 四:提前5分钟到指定位置立岗; 五:当客人来的时候,主动上前询问是否定位; 六:在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;七:引领客人时,走在客人的右前方,约1米处; 八:客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。 九:接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。十:仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。十一:将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释, 并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。十二:协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。十三:尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。 【篇二:餐厅迎宾岗位职责】 餐厅迎宾岗位职责 餐厅迎宾员的餐厅的门面,是餐厅对外展示餐厅良好素质与形象的窗口。迎宾员优雅的仪容仪表、得体的礼貌素质、高超的服务水平将会给餐厅顾客留下好的第一映象,更会对餐厅随后的顾客服务产生极为重要的影响,大方优雅的迎宾服务甚至还能起到调节餐厅氛围的作用。那么如何做好迎宾,迎宾员的岗位职责是什么?或者如何对迎宾员进行培训?这些都是应该引起餐厅管理者重视的。下面就为大家介绍迎宾员的相关内容: 迎宾员的日常工作流程: 一、准备工作 1.做好电梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐;

2.打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和三楼迎宾员厅窗户玻 璃卫生及地面卫生; 3.擦拭干净迎宾台、玻璃门、壁画、组合太师椅、长凳和装饰品等)、荣誉牌;并检查等位客人所需的矿泉水及一次性杯、宣传资 料与装饰画挂放是否规范; 4. 准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置; 5.检查所用的对讲机是否能正常运作。 6.解当天的客情,查看订餐情况;做好与楼层领班的沟通协调。 7.开餐前,一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置,恭候客人到来, 站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良 好的微笑、姿态,精神饱满。 二、引领入座 1.当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情 问候;“欢迎光临***”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请 问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!” 2.一楼迎宾员将客人用餐信息及时的通知三楼迎宾员,三楼迎宾员 接到信息站在电梯口迎接客人,当电梯开时,致欢迎词;“欢迎光临 ***”; 3.迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开 包房,如客人需要时,应及时的介绍包房的收费; 4.安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位; 5.拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上bb凳; 6.客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放 在不影响行走的地方,并为客人套上衣套; 7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员; 8.至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。 9.来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼 致意。 三、客人等位时的服务 1.当餐厅客满又有客人来到时,做好解释安顿工作,并主动为客人 提供矿泉水;并按登记的先后顺序为客人安排餐位;

迎宾工作岗位职责(6篇)

迎宾工作岗位职责(6篇) 迎宾工作岗位职责(精选6篇) 迎宾工作岗位职责篇1 工作职责: 1、热情接待顾客,给顾客提供专业的帮助和咨询 2、及时接听电话,并准确记录预定信息 3、引导顾客就诊 任职要求: 1、上海户籍 2、形象气质良好,谈吐优雅 3、身高1、75以上,体型适中 4、有过大堂接待工作经验者优先录用。 迎宾工作岗位职责篇2 1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。 2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。 3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。 5、负责做好批定范围内的公共卫生。 6、迎宾员要了解每餐的'菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。 7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。 8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。 9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。 迎宾工作岗位职责篇3 1、整理仪容仪表,淡妆上班; 2、做好迎宾区域的'卫生; 3、提前5分钟到指定位置立岗; 4、当客人来的时候,主动上前询问是否定位; 5、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;

迎宾工作职责

迎宾工作职责 一:准时上下班:早班:早上9:00―――17:00 晚班:下午17:00―――1:00 二:上班前按规定着装,检查自己的仪容仪表,保持整洁。 三:上班后做好迎宾工作区域卫生。 四:工作时仪表端庄,举止大方,不卑不亢,彬彬有礼。 五:站姿走姿标准,礼貌用语亲切,热情大方迎送客人,熟悉拉芳舍服务项目。 六:掌握当天的预定情况,随时根据客人的具体要求灵活安排。七:主动热情迎接客人:“先生,小姐(早上好、中午好、下午好、晚上好)欢迎光临!”然后问清人数,引领客人时,走在客人前方两三步远,做到三步一回头,不时介绍拉芳舍的服务项目。 八:能记住客人姓名、职务,尤其是常客,并准确用姓氏,职称称呼客人。 九:带客人入坐要主动拉椅让座,待客人坐定后点头离开,并礼貌用语:“对不起,请稍等。”之后迅速返回工作岗位。 十:客人离开时,微笑致意,并热情表示:“先生,小姐,请走好,欢迎下次光临。” 十一:工作期间,精神饱满,不倚靠,不与附近人员闲聊。 十二:遵守拉芳舍各项规章制度,积极参加业务培训,不断提高服务水平。

传菜员的岗位职责 一:遵守公司各规章制度,准时上下班。 二:服从上级指挥及管理。 三:负责将出品单上的盘点按顺序准确无误的送到值台员手里或相应的座位及包厢。 四:负责规定区域范围内的卫生处理。 五:主动配合厨房的准备工作,服务中岗位的准各工作。 六:熟悉公司各台位,做到传送工作准确无误。 七:对食品不新鲜,数量不够,品名不对的货物做到拒不出售,把好卫生质量关。 八:熟练热情的使用礼貌用语,主动与客人间好。 九:物品传送完毕,与值台服务员交接清楚后,立即返回自己岗位,不无故进入厨房工作间(在传菜完毕后,顺便 把餐台上的厨房物品带回厨房)。 十:熟练的掌握托盘技术,做到汤汁不少,菜型不变。

迎宾的岗位职责十篇

迎宾的岗位职责十篇 迎宾的岗位职责十篇 迎宾的岗位职责篇1 1.负责宾客的迎送工作,充分体现部门的礼貌服务精神。 2.要求有一定的公关能力,清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格,以便宾客咨询及向客人推销。 3.做好带客服务程序。 4.对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。 5.负责宾客的`结帐服务并做好登记. 6.把好宾客出入关,如发现客人未付款现象,应及时提醒客人和收银员,防止走单。 7.负责大堂的卫生工作。始终保持整洁有序。 8.严禁向客人索取小费。 9.做好上级主管安排的其它工作。 迎宾的岗位职责篇2 岗位职责: 1、接待,招呼客人及认清每一位到来的客人; 2、接听电话,协助客人安排座位; 3、掌控时间,增加客人流量;

4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流; 5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到; 6、为客人提供服务,以客为先; 任职要求: 1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先); 2、基本中西餐服务经验,具有一定服务英语口语能力,普通话标准; 3、年龄18-28岁,高中以上学历,女,身高168cm以上,男175cm以上; 4、简单计算机操作技能(word, e_cel); 5、工作认真负责,服从性高; 迎宾的岗位职责篇3 岗位描述: 1、具体负责来宾的迎送服务工作; 2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序; 3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求; 4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生; 5、替客人指示方向,回答客人问询。 任职资格: 1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善

迎宾员岗位职责

迎宾员岗位职责 迎宾员是指接待客人并为客人提供服务的工作人员。迎宾员在 酒店、机场、商场、展览馆等地都有工作岗位。本文将详细阐述迎 宾员的岗位职责。 一、接待客人 迎宾员的主要职责之一是接待客人,并为客人提供高质量的服务。迎宾员需要通过微笑、姿态、语言等方式让客人感到受到欢迎。当客人到达时,迎宾员需要主动向客人问好,询问需要提供哪些服务。除此之外,迎宾员还需要向客人提供有关场馆的信息,回答客 人的问题,并为客人提供必要的旅游咨询。 二、协助客人办理手续 迎宾员的另一个重要职责是为客人提供协助,并为客人提供必 要的服务。例如,当客人到达酒店时,迎宾员需要负责帮助客人提 取行李、填写登记表格等工作。还有,当客人需要买票或租车等服 务时,迎宾员也需要提供协助和信息。 三、维护工作区整洁 迎宾员需要保持工作区干净整洁,为客人提供一个舒适愉悦的 环境。除此之外,还需要尊重客人隐私,保护客人个人信息的机密性。 四、协助其他部门 迎宾员还需要与其他部门协作工作,例如与客房服务部门合作 协调客人的住宿需求,与餐饮服务部门联系协调客人的就餐需求等等。 五、提高服务质量

迎宾员的同事会进行培训,让员工更好地理解和掌握服务的相 关知识,了解如何为客人提供更好的服务,以提高服务质量。迎宾 员还可以对客人的意见和建议进行反思和总结,以便为客人提供更 好的服务。 综上所述,迎宾员的岗位职责是非常丰富的。要想在这个职位 上取得成功,迎宾员需要满足一定的技能和素质要求。优秀的迎宾 员需要具备良好的亲和力、沟通能力、服务意识和团队合作精神等。同时,他们需要本着“客户至上”的服务宗旨,为每个客人提供优 质的服务。

餐饮迎宾员岗位职责(共7篇)

篇一:餐饮迎宾员的岗位职责 餐饮迎宾员的岗位职责 1、整理仪容仪表,淡妆上班; 2、了解当天的订餐情况; 3、做好迎宾区域的卫生; 4、提前5分钟到指定位置立岗; 5、当客人来的时候,主动上前询问是否定位; 6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通; 7、引领客人时,走在客人的右前方,约1米处; 1.客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别.掌握餐厅容量 及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。 2.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。 3.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。 4.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记 手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。 5.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。 6.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。负 责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。 7.负责做好指定范围内的公共卫生. 8.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品. 9.掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。 10.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。 11.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人. 12.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登 记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。 13.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。 14.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。负 责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。 15.负责做好指定范围内的公共卫生. 16.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。 酒店员工素质十则 1、工作应该自己去寻找,不要依靠和等待,要主动工作,而不能被别人去推动; 2、要勇于尝试自己从未经历的事情,承担有难度的工作,对自己的能力要有高的期望; 3、要热衷书本。书本可以超过我们自身及周边的环境,获取我们未知的东西,要善于学习,要将学习融入工作之中;

餐饮部迎宾岗位职责(共6篇)

餐饮部迎宾岗位职责(共6篇) 餐饮部迎宾岗位职责 1、在顾客面前随时保持整洁友好愉快的形象 2、向顾客提供礼貌周全的服务,对于客人的要求、不满和需要 及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报 3、迎接问候客人,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客 订座,并合理分配4、记住所有客人和常客的姓名5、和客人交谈,回答客人提出的问题6、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧7、回答客人有关本公司的特殊活动和菜单等8、熟悉菜单和饮料单9、协助领班做好每月盘点10、确保仪容仪表符合标准11、遵守本公司的制度和标准12、履行其它职务 餐饮部迎宾员岗位职责 1、对营业部主管负责,接受监督与考核。 2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。 3、准确掌握各时期内席位预订情况,按有关要求接受各类预订 及时通报有关人员。 4、有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。 5、协助主管建立客户档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言 谈举止要端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。6、负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整洁美观。7、负责进餐来宾的带位和迎送工作。 8、解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对 本酒店的意见或建议。 个人收集整理,勿做商业用途 餐饮部迎宾岗位职责

1、在顾客面前随时保持整洁友好愉快的形象 2、向顾客提供礼貌周全的服务,对于客人的要求、不满和需要 及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报 3、迎接问候客人,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客 订座,并合理分配4、记住所有客人和常客的姓名5、和客人交谈,回答客人提出的问题6、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧7、回答客人有关本公司的特殊活动和菜单等8、熟悉菜单和饮料单9、协助领班做好每月盘点10、确保仪容仪表符合标准11、遵守本公司的制度和标准12、履行其它职务 书明说位岗 岗位编号迎宾员岗位名称 人6岗位定员所在部门餐饮部级9工资等级餐厅领班直接上级 结构工资制薪酬类型直接下级 所辖人员岗位分析日期22.11.2002工作综述 负责迎宾工作,以规范的服务,树立饭店优质的服务形象。 职责与工作任务 30%工作时间百分比:安排留台。接受客人的预定,掌握客情, 职责表述: 职 察看工作记录本,当前用餐是否有预定,订餐的人数及相关要求做合理安排责 工作 一 任务 根据当日客人预定情况,合理迎领其他用餐客人

餐厅迎宾员岗位职责(共9篇)

篇一:餐饮迎宾员的岗位职责 餐饮迎宾员的岗位职责 一:整理仪容仪表,淡妆上班; 二:了解当天的订餐情况; 三:做好迎宾区域的卫生; 四:提前5分钟到指定位置立岗; 五:当客人来的时候,主动上前询问是否定位; 六:在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通; 七:引领客人时,走在客人的右前方,约1米处; 八:客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。 九:接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。十:仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。十一:将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释, 并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。十二:协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作.十三:尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感. 篇二:迎宾员岗位职责 迎宾员岗位职责 图片已关闭显示,点此查看 篇三:迎宾员岗位职责和重要性 一、迎宾员岗位职责和重要性 a、岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店需热情致以问候,并用“欢迎观临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人。帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。客人离店时,要用同样热情的欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。 b、重要性;迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象服务产生极重要的影响.迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。 二、迎宾员培训要求: a、站立时抬头挺胸、面带微笑、收腹、两手交叉至腹前,左手在下右手在上.行走时脚向前迈步,步伐 均匀,速度要快,手臂自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘光节为轴指向目标,声音要亲切,温和、音量适中。 1.把客人领到包厢时应注意哪些细节

迎宾员岗位职责3篇

迎宾员岗位职责3篇 迎宾员岗位职责1 一、准备工作 1、做好电梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐; 2、打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和三楼迎宾员厅窗户玻璃卫生及地面卫生; 3、擦拭干净迎宾台、玻璃门、壁画、组合太师椅、长凳和装饰品等)、荣誉牌;并检查等位客人所需的矿泉水及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范; 4、准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置; 5、检查所用的对讲机是否能正常运作。 6、解当天的客情,查看订餐情况;做好与楼层领班的沟通协调。 7、开餐前,一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。 二、引领入座 1、当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢迎光临__”,同时询问客人用餐信息,如“先生或

小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!” 2、一楼迎宾员将客人用餐信息及时的通知三楼迎宾员,三楼迎宾员接到信息站在电梯口迎接客人,当电梯开时,致欢迎词;“欢迎光临”; 3、迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开包房,如客人需要时,应及时的介绍包房的收费; 4、安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位; 5、拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上BB凳; 6、客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放在不影响行走的地方,并为客人套上衣套; 7、将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员; 8、至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。 9、来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼致意。 三、客人等位时的服务 1、当餐厅客满又有客人来到时,做好解释安顿工作,并主动为客人提供矿泉水;并按登记的先后顺序为客人安排餐位; 2、留座客人超时没有来时,应及时告诉领导处理,便于决

酒店迎宾岗位职责(共8篇)

酒店迎宾岗位职责〔共8篇〕 第1篇:酒店迎宾岗位职责 酒店迎宾岗位职责 1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。 2、通知区域区域效劳员,以便及时关上菜单及其它效劳。 3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。 4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。 5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。 6、承受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。 7、负责存放衣帽、雨伞等物品。 8、接听、通知受话人。 第2篇:酒店迎宾领班岗位职责 迎宾领班岗位职责 1、在营销经理的领导下,认真完成各项工作任务。 2、负责餐前、餐中、餐后检查布置的工作是否符合标准及迎宾的仪表仪容及接待工作。

3、负责检查预定记录及客人的特殊要求,并根据情况分流。 4、协助大堂经理做好宴席和会议的预定接待工作。 5、记录顾客投诉意见,及时与相关部门联络处理并向上级反应。 6、做好效劳部候台、翻台协调及对客人的解释工作。 7、负责本部门员工的业务培训和考核、考勤工作。 8、理解每日促销活动和每日推荐菜肴和新推出的效劳工程,做好前厅宣传工作。 9、配合与协调其他部门工作。 10、完成主管交办的其他工作任务。 第3篇:酒店迎宾主管岗位职责 迎宾主管岗位职责 1.向酒店迎宾组领班布置每日的详细工作任务,在酒店接待特殊客人时,亲自指挥门前效劳工作,保证客人满意、满意; 2.确保工作无误,、认真检查行李的合理存放、分配、运送;。 3.管理行李员和门憧,督导其按照规定的工作程序操作,疏导大门前车辆; 4.合理编排员工班次,组织本部培训工作,做好工作日记和行李部大事记;

售楼处迎宾岗位职责(共7篇)

售楼处迎宾岗位职责(共7篇) 第1篇:售楼处物业迎宾接待的岗位职责 售楼处物业迎宾接待的岗位职责 以良好的形象、适度的服务,展现XX售楼处物业人员的精神面貌和高端的服务品质。 接到客户到访通知后及时赶赴车场接待来访客户。 全程引领客户参观,协调服务人员为客户提供全程服务。 负责售楼处门口(车场到售楼处门口区域)卫生的检查、督促和清洁工作。 配合其他岗位、部门为客户提供细致、贴心的服务。 参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。 严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。 第2篇:售楼处门童迎宾的岗位职责 售楼处门童迎宾的岗位职责 以饱满的军姿、良好的形象、合体的着装,展现XX售楼处物业人员的精神面貌和高端的服务品质。 配合其他岗位、部门为客户提供细致、贴心的服务。 参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。 在客人距离门口3米的距离就要鞠躬问好(行15度鞠躬礼,同时说欢迎光临、XX)。话音一落马上帮客人开门,让客人进入接待中心。 雨雪天时门童迎宾应在门前放置伞架,协助客人将雨伞套入伞套或置于伞架后,再请客人进入售楼大厅。 如客人携带宠物,为保持售楼处及样板间的整洁,门童迎宾可找合适的地方将宠物拴好。 严格按照服务流程的要求和标准及时为来访人员,提供热情周到的服务。 团结协作,配合其他各岗、各部,做好园区的安全防范及客户接待工作。 严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。 第3篇:售楼处门童迎宾的岗位职责 售楼处门童迎宾的岗位职责 售楼处门童迎宾的岗位职责 以饱满的军姿、良好的形象、合体的着装,展现XX售楼处物业人员的精神面貌和高端的服务品质。 配合其他岗位、部门为客户提供细致、贴心的服务。 参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。 在客人距离门口3米的距离就要鞠躬问好(行15度鞠躬礼,同时说欢迎光临、XX)。话音一落马上帮客人开门,让客人进入接待中心。 雨雪天时门童迎宾应在门前放置伞架,协助客人将雨伞套入伞套或置于伞架后,再请客人进入售楼大厅。 如客人携带宠物,为保持售楼处及样板间的整洁,门童迎宾可找合适的地方将宠物拴好。 严格按照服务流程的要求和标准及时为来访人员,提供热情周到的服务。 团结协作,配合其他各岗、各部,做好园区的安全防范及客户接待工作。 严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。 第4篇:售楼处物业迎宾接待的岗位职责 售楼处物业迎宾接待的岗位职责 售楼处物业迎宾接待的岗位职责 以良好的形象、适度的服务,展现XX售楼处物业人员的精神面貌和高端的服务品质。 接到客户到访通知后及时赶赴车场接待来访客户。 全程引领客户参观,协调服务人员为客户提供全程服务。 负责售楼处门口(车场到售楼处门口区域)卫生的检查、督促和清洁工作。 配合其他岗位、部门为客户提供细致、贴心的服务。 参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。 严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。 第5篇:售楼处保安岗位职责 售楼部保安员岗位职责 礼宾岗职责 1.上岗前仔细检查自身仪容仪表做到着装整齐仪表端正精神饱满杜绝不文明执勤行为的发生。 2、站岗前清洁门岗雨阳棚伞卫生做到伞柄无积尘伞面无破损遇刮大风天气及时收伞。 3、门岗执勤实行跨列式站岗车辆进出行军礼进入车辆半面向左转敬礼驶出车辆直接敬礼。 4、维持售楼处门岗处交通秩序确保交通畅通保持入口处地面清洁。 5、严格控制进入售楼处的闲杂人员制止收垃圾人员、衣冠不整、精神异常人员进入售楼处。 6、遇步行进入售楼处的人员礼貌询问其来意得知是看房客户要礼貌欢迎若是找售楼处工作人员的须本人与其要找的人联系后方可进入。 7、工作人员搬运大件物品出门需出示所属部门上级签字的出门证无出门证的禁止放行并扣留物品及时上报。 8、严格按照交接岗程序交接岗严禁随意交接岗。 9、站岗期间不得接打私人电话不得与无关人员长时间闲聊有急事需接打电话的需请示上级同意并派人顶岗后方可离开。 车场岗位职责 1.上岗前仔细检查自身仪容仪表做到着装整齐仪表端正精神饱满杜绝不文明执勤行为的发生。 2.岗前清洁车场、水池池面卫生确保车场地面、水池池面无落叶、花朵、纸屑等垃圾。 3、检查庭院内雨阳棚伞保持伞柄无积尘伞面完好无损座椅摆放有序遇刮大风及时收伞。 4.对进出车场的车辆进行严格管制发现可疑车辆或车场可疑物及时上报处理。 5.认真执勤有序指引客户车辆停放车辆指挥手势娴熟停车后帮客户开车门并问候问候语为您好欢迎参观引领客户至售楼处门口交接给售楼人员。 6、车辆停放完及时检查车况做好车辆安全检查并记录发现客户车辆有新的损伤痕迹及时提醒客户减少不必要的投诉。 7、客户离开及时提供开车门服务发现客户手上拿有大件物品及时上前帮客户拿物品。 8、合理安排车位确保车场交通畅通。 夜值岗职责 1、提前10分钟进行交接班对售楼部各处进行全面检查确认完好无损后进行签字确认。 2、负责售楼处庭院照明灯的开、关办公人员下班后及时将大门上锁检查办公室门窗是否关好。 3、对售楼处照明设施、水电、消防器材等重点部位进行检查检查洗手间等隐蔽处是否有可疑人员如有应立即控制并问明原因及时将情况向上级报告。

饭店门迎的岗位职责

饭店门迎的岗位职责 饭店门迎的岗位职责 篇一: 门迎岗位职责门迎岗位职责 一、门童岗位职责 1. 遵守和执行酒店的各项规章制度及操作流程; 2. 每日当值前,认真检查自己的仪容仪表; 3. 查看交班本,了解上一班的工作情况有无需更进事项 ; 4. 服从酒店大堂副理的工作安排和督导,在大堂的各个岗位; 5. 按照程序为入住好人离店客人提供行李送房及托运等服务 ; 6. 协助维持大堂的秩序,并及时汇报情 况 ; 7. 在岗时需保持微笑,并以礼貌用语,规范手势来营造出良好的大堂气氛; 8. 保管住客临时寄存的行李,处理过期的行李; 9. 热情、礼貌的引领客人到房间,并熟练的向客人介绍我们酒店的;服务项目及客房设施设备的使用方法 ; 10.及时派送报纸、信件、包裹、客人遗留物等 ; 11.负责酒店的入住团队及会议的欢迎牌和指示牌的摆设 ; 12.提供雨伞的租借服务; 13.协助前台为客人调房、带客人看房及换房卡等服务; 14.做好本部门物资的管理、领用、补充工作 ; 15.负责各项委托代办业务; 16.及做好交接工作,认真落实每一件事,避免工作上的任何失误; 二、迎宾员岗位职责 1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。 2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。 3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。 4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。 6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。 7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。 8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离 1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。 9、迎宾员引客入座: 顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。篇二: no.1门迎岗位职责西安市蝎王府酒店管理有限公司- 1 -篇三: 员工岗位职责员工岗位职责 一、前厅经理岗位职责岗位名称: 前厅经理直接上级: 店长直接下级: 前厅主管工作范围: 全面负责前厅的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。 考核指标: 营业收入服务品质卫生品质岗位职责: 1、根据店长的指示,制定、实施具体的工作计划,完成各项营业任务。

中餐厅宴会厅迎宾岗位职责(共5篇)

中餐厅宴会厅迎宾岗位职责(共5篇) 第1篇:中餐厅迎宾员岗位职责 中餐厅迎宾员岗位职责 1、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。 2、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向经理汇报。 3、替客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。 4、整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。 5、迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。 6、客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。 7、留意常客姓名,以曾加客人的亲切感和自豪感。 8、随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映。 9、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 10、掌握和运用礼貌语言,如“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。 11、负责接听电话,客人电话订餐应问清姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。 12、向客人介绍餐厅各式菜点,各种饮品和特式菜点,吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。 1 / 1 第2篇:餐厅迎宾岗位职责 餐厅迎宾岗位职责 餐厅迎宾员的餐厅的门面,是餐厅对外展示餐厅良好素质与形象的窗口。迎宾员优雅的仪容仪表、得体的礼貌素质、高超的服务水平将会给餐厅顾客留下好的第一映象,更会对餐厅随后的顾客服务产生极为重要的影响,大方优雅的迎宾服务甚至还能起到调节餐厅氛围的作用。那么如何做好迎宾,迎宾员的岗位职责是什么?或者如何对迎宾员进行培训?这些都是应该引起餐厅管理者重视的。下面就为大家介绍迎宾员的相关内容: 迎宾员的日常工作流程: 一、准备工作 1.做好电梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐; 2.打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和三楼迎宾员厅窗户玻璃卫生及地面卫生; 3.擦拭干净迎宾台、玻璃门、壁画、组合太师椅、长凳和装饰品等)、荣誉牌;并检查等位客人所需的矿泉水及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范; 4.准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置; 5.检查所用的对讲机是否能正常运作。 6.解当天的客情,查看订餐情况;做好与楼层领班的沟通协调。 7.开餐前,一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。 二、引领入座 1.当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢迎光临***”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!” 2.一楼迎宾员将客人用餐信息及时的通知三楼迎宾员,三楼迎宾员接到信息站在电梯口迎接客人,当电梯开时,致欢迎词;“欢迎光临***”; 3.迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开包房,如客人需要时,应及时的介绍包房的收费; 4.安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位; 5.拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上BB凳; 6.客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放在不影响行走的地方,并为客人套上衣套; 7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员; 8.至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。 9.来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼致意。 三、客人等位时的服务 1.当餐厅客满又有客人来到时,做好解释安顿工作,并主动为客人提供矿泉水;并按登记的先后顺序为客人安排餐位; 2.留座客人超时没有来时,应及时告诉领导处理,便于决定是否留座; 3.开餐期间,迎宾员应时刻保持门口地段和迎宾台的清洁卫生。 四、送客 当客人离开餐厅时,迎宾员对客人30度的鞠躬,并对客人说:“谢谢光临,慢走,欢迎下次光临”等欢送语,并派送报纸或订位卡。如有打包的客人主动为客人提拿。 第3篇:餐厅迎宾岗位职责 餐厅迎宾岗位职责 迎宾员的日常工作流程:一、准备工作 1.做好楼梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐; 2.打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和二楼迎宾台前沙发、报刊架卫生及地面卫生; 3.擦拭干净迎宾台、荣誉牌;并检查等位客人所需的水杯及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范; 4.准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置; 5.检查所用菜谱是否能破损。 6.了解当天预定情况,查看客人信息;做好与楼面领班的沟通协调。 7.开餐前,楼迎宾员站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。二、引领入座 1.当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢迎光临***”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!” 2.迎宾员将客人用餐信息及时的通知楼面,楼面服务员接到信息站在包房和大厅门口迎接客人 3.迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开包房,如客人需要时,应及时的介绍包房的收费; 4.安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位; 5.拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上BB凳; 6.客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放在不影响行走的地方,并为客人套上衣套; 7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员; 8.至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。 9.来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼致意。三、客人等位时的服务 1.当餐厅客满又有客人来到时,做好解释安顿工作,并主动为客人提供茶水服务;并按登记的先后顺序为客人安排餐位; 2.留座客人超时没有来时,应及时告诉领导处理,便于决定是否留座; 3.开餐期间,迎宾员应时刻保

西餐厅迎宾岗位职责(共7篇)

西餐厅迎宾岗位职责〔共7篇〕 第1篇:西餐厅迎宾岗位职责 西餐厅迎宾岗位职责 1、西餐厅迎宾员岗位职责 1、熟悉西餐厅的业务工作; 2、仪容仪表端庄大方,穿着整洁,精神饱满; 3、服从领班的领导指挥,积极n合楼面效劳员的接待工作; 4、擅长运用礼貌语言和客人说话; 5、掌握及理解客人的需求,迎接客人到满意的座位上,并主动递上菜单、饮品单,待效劳员迎上前才离去; 6、迎送客人要面带笑容,主动、热情、礼貌,做到客到有请声、客问有应声、客走有送声; 7、走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走在前,送客走在后; 8、不断加强业务知识学习,进步效劳水准和工作质量。 2、餐厅迎宾岗位职责 迎宾员的日常工作流程: 一、准备工作

1.做好楼梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐; 2.清扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和二楼迎宾台前沙发、报刊架卫生及地面卫生; 3.擦拭干净迎宾台、荣誉牌;并检查等位客人所需的水杯及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否标准; 4.准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置; 5.检查所用菜谱是否能破损。 6.理解当天预定情况,查看客人信息;做好与楼面领班的沟通协调。 7.开餐前,楼迎宾员站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。 二、引领入座 1.当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢送光临***”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!” 2.迎宾员将客人用餐信息及时的通知楼面,楼面效劳员接到信息站在包房和大厅门口迎接客人

迎宾员岗位职责及任职资格(共15篇)

迎宾员岗位职责及任职资格(共15 篇) 迎宾员岗位职责 一、上岗前腰检查自己的仪容仪表。 二、开餐前要备好订餐表,等位卡,茶具等。 四、客人来时应 45°鞠躬,向客人问好,而后问客人能否有预约,假如确认姓氏人数后,带到相应的地点,假如没有预约章人数并将客人带到满意的地点。 五、带位时走在客人的右前面或左前面,五指握拢手臂与肩平行,拐弯时应回头提示“您这边请”,有台阶时应提示客人当心,把客人带到餐位前,拉椅让座并见告服务员用餐人数,如服务员不再应把湿巾备好,倒好茶水,并礼貌的说“祝您用餐快乐”后方可走开。 六、对客人要做到不胜其烦,耐心、仔细,并对重要来宾及常客的姓名、职称、单位、联系电话做好记录。 七、开餐后除来宾自选座位外,应按各地区的餐位平均安排,防止服务员忙闲不均,排班时应按指定地区安排。 八、当餐位排满时要做好排号的先后次序,安排客人在等位区入坐,假如客人咨询等位时间,大体告诉客人一下,假如客人不肯意等位,应用奇妙的方法留住客人,同时勿忘给客人倒茶水,递报纸。 九、等位多时要做到不急不躁,按等位的先后次序引领客人入坐,同时说一声“对不起,让您久等了”。 十、订餐时要按餐厅规定给客人订餐,勿忘见告留位时间,如客人预约未到,应实时回电咨询是非需要连续预留。

十二、要做到客人来店有迎声,客人离店有送声,使用好所用 的礼貌用语。 沧州市无极花餐饮有限公司 2011-9-21 防水施工员岗位职责: 1.依照公司防水施工要求进行作业,检查、落实和敦促防水施 工基面的办理工作; 2. 负责防水工程施工项目基面的喷涂施工作业 工作; 3.保证工程施工质量和施工进度切合公司工程要求,知足施工 合同规定; 4. 落实现场施工物料的管理、喷涂机器设备及其配件的 管理; 5. 保证施工现场的次序安全,有效办理突发事件; 6. 辅助领导达成其余工作。 任职资格: 1.认可公司文化理念,愿意跟从公司脚步在家装行业连续深入 发展; 2. 有 3 年及以上防水施工工作经验; 3.工作仔细负责,有较强的责任心和较好的交流能力; 4. 意愿长久在家装工程方面发展; 5.吃苦耐劳,扎实肯干,学习接受能力强,听从上司主管安排; 附件 1:岗位主要职责及任职资格 (一)岗位主要职责 1、负责组织领导研究院的财务管理、成本管理、会计核算和会 计监察等方面的工作,参加研究院的重要经营决策活动。 2、负责组织贯彻执行国家有关的财经法律、法例、目标、政 策和制度,保护国有财产的安全、完好。

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