动物生产学考试试题及答案
考试试卷
一、选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）
每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将正确的选项填于括号内。选错、多选或未选均无分。
1．成年公鸭尾部一般有（A ）
A．性羽B．梳羽C．蓑羽D．镰羽
2．禽类呼吸系统中最具特色的是它有（C ）
A．7 个气囊B．8个气囊
C．9个气囊D．10个气囊
3．鸡的祖先是（A ）
A．红色原鸡B．绿领原鸡
C．灰纹原鸡D．黑尾原鸡
4．野猪驯化为家猪的必要条件有人类的定居生活；禁锢；饲养管理制度的改变以及（B ）
A．环境的变化B．人工的选择
C．粮食的丰产D．社会制度的变化
5．属于脂肪型的猪品种为（D ）
A．杜洛克猪B．长白猪C．大约克夏猪D．香猪
6．下列哪个不属于中国地方品种猪的种质特点（D ）
A．繁殖力高B．肉质好C．耐粗饲D．瘦肉率高
7．荷斯坦-弗里生牛为著名的乳用品种，其原产地为（A ）
A．荷兰B．英国C．法国D．瑞士
8．正常情况下，奶牛的干乳期一般为（C ）
A．15天左右B．20-45天
C．45-75天D．75-120天
9．下列何种羊没有繁殖季节，并且是多胎品种（B ）
A．美利奴羊B．小尾寒羊
C．萨能奶山羊D．吐根堡奶山羊
10．羊的妊娠期平均为（A ）
A．150天B．210天
C．280天D．305天
二、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）
在正确表述后面的括号里打“√”，错误的打“×”。
.现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。（√）.孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循序运行，不能交叉，只能往返的原则设计。（×）
.禽类的输精管有左右两条，而输卵管只右侧才有。（×）
.家猪的祖先为野猪。（√）
.生长肥育猪发育规律为随年龄增长，骨骼先发育；肌肉生长次之，脂肪是最晚。（√）
.猪有喜脏，繁殖高的特点。（×）
.母牛在分娩过程中体力消耗很大，因而分娩后的母牛应立即喂给足量的精饲料，以促进体力恢复和胎衣的排出。（×）
.对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。（√）.羊毛纤维髓质层所占的比例越大，纺织工艺越高。（×）
.细毛是指品质支数在60-70支，毛纤维平均直径在18.1-25.0μm的同质毛。（√）
三、填空题（本大题共20处空白，每空1分，共计20分）
.主要家禽的孵化期：鸡______21____天、鸭__28______天，鹅___30-33_____天。
.影响孵化成绩的三大因素有___种鸡管理___、____种蛋管理_______和_孵化条件______。
.仔猪断奶的方法有分批断奶法、____一次性断奶_______和_____逐渐断奶法____。
.长白猪和东北民猪分别原产于_____丹麦___________和_____中国_____________。
.猪场布局为四区，分别为生活区、生产管理区、____生产区_______和_______隔离区___________。
.羊毛纤维包括_____刺毛__________、____有髓毛___________、_____无髓毛__________和____两型毛_________四种类型。
.瘤胃内微生物包括____细菌___________、____原虫________和___厌氧真菌__________。
.绵羊和山羊在遗传学上的差异在于__绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体___。
共10小题，每小题2分，共计20分）四、名词解释（本大题
.1．羽色自别雌雄一些培育品种携带有伴性遗传的金银色基因，其仔代公母性别不同，表现出不同的羽毛颜色，白色为公雏，褐色为母雏。称为羽色自别。
2．伴性性状指由性染色体上的性连锁基因所决定的性状。
3．体重均匀度体重在平均体重上下10%的鸡群数占整个鸡群数的百分比。
4．净道猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。
5．产活仔数每胎母猪所产的所有活的仔猪数。
6．仔猪初生重仔猪出生12小时内称量的仔猪重量。
7．食管沟反射在犊牛期，当牛受到与吃奶有关的刺激时，食管沟闭合，将奶绕过瘤胃和网胃，直接进入皱胃进行消化，此过程称为食管沟反射。
8．架子牛是指未经育肥或不够屠宰体况的牛。
9．持续育肥法又叫幼龄牛强度育肥、周岁牛肥育或直线育肥法，是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直保持很高的日增重，达到屠宰体重（12~18月龄，体重400-500千克）为止的育肥方法。
10．二毛皮从生后1月龄左右的羊身上剥取的毛皮。
五、简答题（本大题共7小题，共计40分）
1. 禽类输卵管的组成及各部分功能如何？（6分）
输卵管分为五部分，即漏斗部（喇叭部）、膨大部、峡部（管腰部）、子宫部和阴道部，为形成蛋的器官。（1分）
漏斗部（喇叭部）：接纳卵子，精卵受精。（1分）
膨大部（蛋白分泌部）：分泌蛋白。（1分）
峡部（管腰部）：形成蛋壳膜，雌雄原核融合。（1分）
子宫部：形成蛋壳、蛋壳颜色、壳上胶护膜。（1分）
阴道部：贮存精子、蛋的产出。（1分）
2．简述肉种鸡育成阶段限制饲养的重要性及限饲的基本方法。（6分）
重要性：肉鸡，尤其是肉种鸡，由于对其生长速度的高强度选择，其具有吃得快、吃得多、消化快、吸收好、增重快等特点。如果不对其进行限制饲养（尤其在育成期），则种鸡就会超肥过重，种鸡产蛋性能就无法发挥。（1分）
限饲还可以使性成熟适时化、同期化（1分）；减少产蛋初期产小蛋和后期的大蛋数量，提高种蛋合格率；（1分）减少产蛋期的死亡率和淘汰率；提高种蛋受精率、孵化率和雏鸡品质；（1分）节省饲料消耗，从而全面提高种鸡饲养的经济效益。（1分）
限饲的方法有：限质法和限量法等。一般通过限制饲料的供给量来控制鸡的体重。（1分）
3．简述仔猪生长发育生理特点。（7分）
生长发育快，物质代谢旺盛（1）；消化器官不发达，消化腺机能不完善（1）；体温调节能力差，体内能源贮备有限（1）；抗体少，易得病（1）；生活习性、爱睡觉（1）；反应差、行动不灵活（1）；对植物性饲料的消化能力差（1）；
4．简述猪场建设规划的选址原则。（5分）
地形平坦开阔，地势高躁（1）；水源充足，水质良好（1）；土壤特性（1）；交通便利，电力充足（1）；周围环境无污染（1）。
5．列举河南主要绵羊和山羊品种（4分）。
①主要的绵羊品种有：豫西脂尾羊、太行裘皮羊、河南大尾寒羊、小尾寒羊。
②主要的山羊品种有：黄淮山羊（槐山羊）、伏牛白山羊、鲁山牛腿羊、太行黑山羊、河南奶山羊。（答对1个给0.5分，最多给4分）
6．简述预支饲养法（4分）。
亦称短期优饲法。从母牛产后15天～20天开始（1分），在采食足青、粗、精料的前提下，在按奶给料满足维持和泌乳的实际营养需要的基础上（1分），再多给1.0 公斤～1.5公斤的混合精料，作为提高产乳量的预付饲料（1分），加料后若产乳量持续上升，隔一周再调整一次，直至增加精料后产乳量不再上升为止（1分）。
7．简述肉牛短期快速育肥技术。（8分）
架子牛短期舍饲育肥，包括易地育肥。根据牛的年龄体况，全期约需要100~200天。分为即前期、中期和后期三个阶段（2分）。
①育肥前期：也叫适应阶段，大约20~30天左右；及时供清洁的、加适量的人工盐饮水，但防止暴饮；保持安静，防止惊吓，让牛尽快适应育肥环境条件；开始3~5日内，只喂给容易消化的青干草，不喂给精饲料，以后补加适量麸皮，待能吃到2~3kg麸皮时，逐步更换育肥期饲料；粗饲料比例应占总量的70~60%，精饲料占30~40%，日粮蛋白质水平应控制在13~14%；同时进行驱虫与健胃，编组、编号，以及增重剂埋植注（2分）。
②育肥中期：也叫增体期，大约需60天-90天；日粮中精饲料比例40~60%，粗饲料60~40%，蛋白质水平11~12%；精饲料给量大约3.5~4.5千克，粗饲料5.5~6.5千克，干物质采食量应逐渐达到体的2.2％~2.5％，日增重1.2千克左右（2分）。
③育肥后期：也叫肥育期或肉质改善期，大约30天~60天；精饲料比重60~70%，粗料40~30%。蛋白质含量9~10%；干物质水平应为体重的2.0~2.4 ％，粗饲料应采取自由采食、计量不限量，日增重为1.5千克左右（2分）。
猪生产学试题及答案 一、选择题 1. 猪的怀孕周期是多久？ A. 3个月 B. 4个月 C. 5个月 D. 6个月 答案：B. 4个月 2. 猪属于哪一类动物？ A. 鸟类 B. 爬行动物 C. 哺乳动物 D. 两栖动物 答案：C. 哺乳动物 3. 猪的分娩期？ A. 1个月 B. 2个月 C. 3个月 D. 4个月 答案：C. 3个月 4. 猪的最佳饲养温度是多少摄氏度？ A. 10-15℃ B. 15-20℃ C. 20-25℃ D. 25-30℃ 答案：C. 20-25℃ 5. 猪的主要食物是？ A. 肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 饲料 答案：D. 饲料
二、判断题 1. 猪的肉质鲜美，是世界上最主要的肉类供应之一。 答案：正确 2. 猪可以生产乳制品。 答案：错误 3. 猪的进食方式是啃食。 答案：错误 4. 猪的生长速度受到饲料、饲养环境和品种等因素的影响。 答案：正确 5. 猪是杂食动物，能够吃肉和植物。 答案：正确 三、简答题 1. 请简要介绍一下猪的饲养环境要求。 答：猪的饲养环境要求通风良好，温度适宜，饮水方便，饲料干净，并且需要有足够的活动空间。 2. 你认为对于猪的饲养来说，最重要的因素是什么？ 答：对于猪的饲养来说，最重要的因素是饲料的营养均衡和合理搭配，以及饲养环境的卫生和舒适性。
3. 猪的育种有哪些常见的方法？ 答：猪的育种常见的方法包括自然交配、人工授精、移植受精卵等。 四、综合题 猪的生产效益与饲养管理密不可分。请结合你的实际经验，谈谈你 认为提高猪生产效益的几个重要措施。 答：有几个重要的措施可以提高猪生产效益。首先，要保证饲料的 高质量和科学配方，以满足猪的营养需求。其次，要做好猪的养殖环 境管理，保持室内的适宜温度和通风条件，保持饮水设施的清洁和充足，提供充足的活动空间。此外，定期进行疫苗接种和疾病防控，对 于猪的健康也非常重要。最后，定期对猪的体重和生产情况进行监测 和统计，及时调整饲养策略，确保猪的生产效益最大化。 总结： 通过以上试题及答案，我们了解到了猪的生产学相关知识。猪的饲 养管理是提高猪生产效益的关键，合理的饲料和环境管理以及疾病防 控对于猪的健康和生产都非常重要。猪的生产学是畜牧学领域的重要 分支，通过对猪的生理、繁殖、营养等方面的研究和应用，可以帮助 养殖户提高猪的生产效益，促进畜牧业的可持续发展。 以上就是关于猪生产学试题及答案的内容，希望对你有所帮助。祝 你学业进步！
猪生产学试题及答案 名词解释: 1。繁殖节律：相邻两群泌乳母猪转群的时间间隔. 2.平均背膘厚:宰后胴体背中线肩部最厚处，胸腰椎结合处和腰荐椎结合处三点膘厚的平均值。 3。眼肌面积：胴体腰间椎结合处背最长肌横截面积，眼肌面积=眼肌宽度×厚度×0。7。 4.吸水力与失水率：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力,测量部位为第2~3腰椎处的背最长肌。 5。屠宰率：肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏（板油、肾脏除外)，去头(沿耳根后缘及下领第一条自然横褶切离,寰、枕关节)、蹄（前肢断离腕掌关节,后肢在跗关节内侧断离第一间关节)和尾(紧贴肛门切断尾根)，开片成左右对称胴体，左右两片胴体重量之和(包括板油和肾）即胴体重。 6。胴体瘦肉率：将去掉板油和肾脏的新鲜胴体剖分为四部体，瘦肉、脂肪、骨、皮。肌间零星脂肪不剔出,随瘦肉。皮肌随脂肪也不另剔出，作业损耗控制在2%以下，瘦肉占这四种成分总和的比例即为瘦肉率。 7。母猪年产窝数：母猪年产窝数＝365×分娩率÷［114+哺乳期+母猪断奶至受胎时间+21×（1-情期受胎率）]。 8.母猪繁殖周期:母猪繁殖周期=母猪妊娠周期（114）+仔猪哺乳期+母猪断奶至受胎时间. 9.pH1：是指于猪屠宰放血后45min时测定最后胸椎处背最长肌中心处肌肉的pH值。 10.仔猪早期隔离断奶:母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射；仔猪出生后保证吃到初乳,并按常规免疫程序进行疫苗预防接种；在10～21日龄断奶、隔离，与母猪舍相距250m到10km. 11。母猪每年生产力：平均每头母猪年提供断奶猪头数与体重。 12.宰前重：被测猪达100KG后，停食24h的空腹体重为宰前重，不停水 13.全进全出：全进全出制是指同一批猪群同时转入、同时转出，按节律转群进行生产，全年不分季节均衡生产。 14。SPF猪:SPF猪是指无特定病原猪的简称。(指无猪喘气病、萎缩性鼻炎、仔猪红痢、弓形体四大慢性传染病的病原体的猪）(原理：胎盘屏障） 15。PSE猪肉：指猪宰后呈现苍白颜色、质地松软和汁液渗出特征的肌肉。表面粗糙，结构松散。 16。DFD猪肉：宰后肌肉外观呈现暗红色、质地硬、肌肉表面干燥的特征，即DFD肉。这类肉由于肌肉表面干燥、结构致密、嫩度差,同样既不适合鲜食用也不适合加工用. 17.胴体斜长：耻骨联合前缘至第一肋骨与胸骨接合处内缘的长度。 18。胴体重：屠宰后去头、蹄、尾和内脏，保留板油和肾脏的躯体重量为胴体重。 选择题： 1。胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和,但去除内脏时要注意保留（C）. A．板油和肝脏B．肾脏和肝脏C．板油和肾脏D．心脏和肾脏 2。猪肉嫩度、脂肪是用（腰大肌)进行测定的. 3.猪屠宰测定时采用三点测膘,三个测定点分别为肩部最厚处、胸腰椎结合处和(腰荐椎结合处）。 4.下列中国地方猪种哪些是属于华中型(C）。 A．荣昌猪 B. 太湖猪C。通城猪D。民猪
动物生产学试卷A标准答案及评分标准 一、名词解释（共20分，每小题5分） 1、慢羽 初生雏鸡主翼羽比覆主翼羽短（1分），或二者等长（1分），或只有覆主翼羽无主翼羽（1分），或主翼羽比覆主翼羽稍长（1分），长出的部分不足2毫米的羽型（1分）。 2、配套系 在标准品种基础上（1分），采用现代育种方法培育的（1分），具有突出的生产性能（1分），特定的商品名称（1分），这样的高产群体，叫配套系或商用品系（2分）。 3、胚胎发育的生理零度 禽蛋胚胎发育的生理零度：环境温度高于23.9℃, 胚胎开始发育(2分), 反之, 发育停止,处静止休眠状态(2),这一温度称为禽蛋胚胎发育的生理零度又叫临界温度(1分)。 4、家禽开产日龄 蛋鸡、蛋鸭群体产蛋率达到50%的日龄（2分），肉鸡、肉鸭、鹅群体产蛋率达到5%的日龄，为其开产日龄（3分）。 二、填空题（每空１分，共2０分） 1、蛋用型，肉用型, 肉用型。 2、33-35℃，30-32℃，20℃左右 ３、37.8℃ ４、21天，28天，31-32天。 5、卵黄膜、绒毛膜、尿囊、羊膜。 6、5-7天，2-3cm，0.025-0.035ml，1：25-30。 8、跖长 9、限制饲养 三、简答题(共30分, 每小题６分) 1、现代褐壳蛋鸡的有哪些特点？ 体型稍大于白壳蛋鸡(1分),产蛋量高,一般300个左右（1分）,蛋壳质量好, (1分),料蛋比一般2.5-2.6:1(1分),父系带有金色基因,母系代银色基因,商品代都可根据羽色自别雌雄（2分）。 2、种蛋消毒常用方法有哪些？ 消毒方法 （1）福尔马林熏蒸消毒法（每m3）（1分） 重蒸消毒法消毒效果好，操作简便，是目前国内外最常用的方法，甲醛对细菌、病毒都有致死作用。 熏蒸浓度福尔马林（ml） KmnO4（g）用途 1x 14 7 雏鸡消毒也可用于种蛋的第二次消毒 2x 28 14 种蛋消毒（第一次，第二次）
动物生产学考试试题及答案 考试试卷 一、选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将正确的选项填于括号内。选错、多选或未选均无分。 1．成年公鸭尾部一般有（A ） A．性羽B．梳羽C．蓑羽D．镰羽 2．禽类呼吸系统中最具特色的是它有（C ） A．7 个气囊B．8个气囊 C．9个气囊D．10个气囊 3．鸡的祖先是（A ） A．红色原鸡B．绿领原鸡 C．灰纹原鸡D．黑尾原鸡
4．野猪驯化为家猪的必要条件有人类的定居生活；禁锢；饲养管理制度的改变以及（B ） A．环境的变化B．人工的选择 C．粮食的丰产D．社会制度的变化 5．属于脂肪型的猪品种为（D ） A．杜洛克猪B．长白猪C．大约克夏猪D．香猪 6．下列哪个不属于中国地方品种猪的种质特点（D ） A．繁殖力高B．肉质好C．耐粗饲D．瘦肉率高 7．荷斯坦-弗里生牛为著名的乳用品种，其原产地为（A ） A．荷兰B．英国C．法国D．瑞士 8．正常情况下，奶牛的干乳期一般为（C ） A．15天左右B．20-45天 C．45-75天D．75-120天
9．下列何种羊没有繁殖季节，并且是多胎品种（B ） A．美利奴羊B．小尾寒羊 C．萨能奶山羊D．吐根堡奶山羊 10．羊的妊娠期平均为（A ） A．150天B．210天 C．280天D．305天 二、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 在正确表述后面的括号里打“√”，错误的打“×”。 .现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。（√）.孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循序运行，不能交叉，只能往返的原则设计。（×） .禽类的输精管有左右两条，而输卵管只右侧才有。（×） .家猪的祖先为野猪。（√） .生长肥育猪发育规律为随年龄增长，骨骼先发育；肌肉生长次之，脂肪是最晚。（√） .猪有喜脏，繁殖高的特点。（×）
动物生产学试题及答案 一、选择题（每题1分，共30分） 1. 动物生产学是研究什么的学科？ A. 动物行为与心理 B. 动物遗传与育种 C. 动物解剖与生理 D. 动物繁殖与养殖 答案：D 2. 下列哪个因素不是影响动物生产性能的重要因素？ A. 饲养管理 B. 疾病预防 C. 鸟兽拍照 D. 饲料营养 答案：C 3. 动物的新陈代谢主要通过哪个系统进行？ A. 消化系统 B. 泌尿系统
C. 呼吸系统 D. 血液循环系统 答案：A 4. 下面哪个因素不是影响动物生长发育的重要因素？ A. 遗传因素 B. 饲料消化率 C. 环境条件 D. 地球重力 答案：D 5. 哺乳动物的胚胎发育过程中，从受精卵发育到胚胎形成的阶段为： A. 胚胎发育前期 B. 胚胎发育中期 C. 胚胎发育后期 D. 胚胎发育完全期 答案：B 二、判断题（每题1分，共20分） 1. 动物生产中，饲养管理对动物健康和生产性能影响不大。
答案：错 2. 饲料的营养成分是影响动物生产性能的重要因素之一。 答案：对 3. 动物的内分泌系统对生长发育和繁殖有重要调控作用。 答案：对 4. 动物的遗传因素对繁殖性能没有影响。 答案：错 5. 动物发育过程中，一般先有胚胎形成，然后再有胚胎发育。 答案：错 三、问答题（每题10分，共50分） 1. 请简要说明饲料对动物生产性能的影响因素。 答案：饲料对动物生产性能的影响与其营养成分密切相关。饲料的营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。不同动物的饲料需求不同，根据动物的品种、生长阶段和性能目标，合理调配饲料中各营养成分的比例，可以提高动物的生长速度、肉质品质、繁殖性能等。 2. 请简述动物繁殖过程中的一般步骤。 答案：动物繁殖过程中的一般步骤包括交配、受孕、胚胎发育和分娩。交配是指雄性和雌性动物进行生殖细胞的结合，通常通过性接
一. 名词解释 最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维再拉伸至断裂时所增加的长度占原伸直长度的百分比。 回潮率：指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。 眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。 GR值：在第12与13肋骨之间距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志。毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。 同质毛：是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。 自然长度：毛丛在自然状态下两端间的直线距离。 弯曲度：单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数，称为弯曲度。 缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，纤维相互缠结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。 羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。 裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。 超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵。 发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。 1、病理性脱毛：羊只患病后，因新陈代谢发生障碍，以及皮肤营养遭到破坏而引起的脱毛。 2、油汗：羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。 3、同质毛：一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型所组成的，毛丛内部毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。 4、品质支数：一镑净毛能纺成560码（约512M）长度的毛纱数。 5、眼肌面积：倒数第1与第2肋骨之间脊椎上眼肌（背最长肌）的横切面积。 6、普通净毛率：指经过洗毛以后所得的净毛重量占该毛样原毛重量的百分比。 9、性成熟：指性器官已经发育完全，已经具有产生繁殖能力的生殖细胞和性激素。 10、人工授精：指通过人为的方法，将公畜的精液输入母畜的生殖器内，使卵子受精以繁殖后代的方法。 11、同期发情：利用某些激素制剂，人为地控制并调整一群母畜的发情周期，使它们在特定的时间内集中表现发情，以便与组织配种。 12、超数排卵：利用促卵泡生长、成熟的激素或PMSG处理来改变母羊在一个发情期只排1~2个卵的状况，促使它在一个发情期排更多的卵。 13、诱发分娩：指在妊娠末期的一定时间内，注射某种激素制剂，诱发孕畜在比较确定的时间内提前分娩。 选种：就是把那些符合人们期望要求的个体，按标准从现有羊群中选出来，让它们组成新的繁殖群再繁殖下一代或者从别的羊群中选择那些符合要求的个体加入到现有的繁殖群中来。 15、选配：就是在选种的基础上，根据母羊的特性，为其选择恰当的公羊与之配种，以期获得理想的后代。 周期性脱毛——表现为羊毛的季节性脱换，也称季节性脱毛。被毛——羊体上的全部羊毛。刺毛——着生羊只面部和四肢下部，有时尾端也有，其特点是粗、短、硬、微弓形。 羊毛密度——羊毛单位皮肤面积上毛纤维分布的紧密程度。 油汗:羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。 绝对强度——拉断单根纤维或束纤维所需用的力，用克或千克表示。 吸湿性——在自然状态下，羊毛吸收和保持水分的能力。 回潮率—表示羊毛吸湿性大小的重要指标指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。毛干——羊毛纤维露出皮肤表面的部分。
羊生产学试题及答案〔三〕 一:单项选择题 1.绵羊和山羊的区分之一为两者染色体数目不同，分别为〔B 〕 A 30 对，27 对B27 对，30 对C28 对，30 对D30 对，28 对 2.下面属于毛肉兼用细毛羊的是〔A 〕？ A ：疆细毛羊 B ：德国美利奴羊 C ：内蒙古细毛羊 D ：南丘羊 3．绵羊的正常体温为〔B 〕 A ：40 ℃ B ：39.5℃ C ：50 ℃ D ：7℃ 4．土壤中缺硒，养易患〔A 〕？ A ：白肌病 B ：夜盲症 C ：摆腰病 D ：骨质疏松5．羊毛为耐酸物质，生产上一般用〔A 〕浓度的硫酸清洗羊毛？ A ：4% B ：10% C ：50% D ：90% 6．以下羊毛分类中不属于按纤维类型分的是〔 D 〕 A ：有髓毛 B ：无髓毛 C ：两型毛 D ：同质毛7．有髓毛可分为以下几种类型，其中利用价值最大的是〔 C 〕A ：干毛 B ：死毛 C ：发毛 D ：刺毛8．世界绒山羊最多，品质最好的国家是〔 A 〕 A ：中国 B ：日本 C ：澳大利亚 D ：美国9．同质毛的品质优于异质毛，同质毛由几种纤维类型组成〔 A 〕 A ：一种 B ：两种 C ：三种 D ：不确定 10 ．产冬羔的配种时间段为〔 B 〕 A ：1~2 月 B ：7~9 月 C ：10~11 月 D ：3~4 月 1.．滩羊为我国贵重的〔B 〕羊品种 A ：肉用羊 B ：皮养 C ：奶山羊 D ：以上均可
12.．以下羊品种中，属于我国三大粗毛羊之一的是〔D 〕 A ：湖羊 B ：马头山羊 C ：关中奶山羊 D ：蒙古羊 13 以下哪项不是近亲交配时发生较多常见畸形〔 B 〕 A ：上短颌或下短颌 B ：短角 C ：毛发减退症 D ：隐睾 14.．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指〔C 〕 A.瘤胃 B.瓣胃 C.皱胃 D.瓣胃 15.．细毛羊和粗毛羊的剪毛时间分别为〔C 〕 A ：春季剪毛一次，春季剪毛一次 B ：春、秋季各剪毛一次，春季剪毛一次 C ：春季剪毛一次，春、秋季各剪毛一次 D ：春、秋季各剪毛一次，春、秋季各剪毛一次 16 ．于山羊膻味的说法错误的选项是〔 D 〕 A 膻味是山羊本身所固有的一种特别气味 B 膻味是山羊的代谢产物 C 膻味是皮脂腺分泌物 D 膻味对人体有害 17 ．面哪个胃不是羊所具有的？〔 C 〕 A 瘤胃 B 网胃 C 肌胃 D 皱胃 18 ．以下选项中不是影响奶山羊产奶量的主要因素的是〔 B 〕 A ：饲养治理 B ：体重 C ：产羔季节 D ：品种 19 ．8.萨能山羊主要作为哪种用途？〔C 〕 A 肉用山羊 B 毛用山羊 C 奶用山羊 D 裘皮羊 20 ．皮下结缔组织占皮肤总厚度的〔 D 〕 A ：25 ％ B ：10 ％ C ：20 ％ D ：15 ％ 二:多项选择题 1.绵羊可能起源(ABCD ) A:摩弗仑羊(O.musimon) B:阿而卡羊C:盘羊(O.ammon) D: 羱羊 2.中国绵羊毛品种有〔ABC 〕？
《猪生产学》判断正误题练习 1、猪有非常强的体温调节能力____________。 2、凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质，炒后毒性被破坏____________。 3、在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村，由于在采食饲料的同时饮入了大量的水，故不需要再进行额外的补充饮水____________。 4、在发情的高峰期到来后，猪的排卵过程会一次性完成____________。 5、约克夏原产美国，又名大白猪，是世界上应用范围最为广泛的大型瘦肉型猪____________。 6、猪刺痛的感觉和反应都十分迟缓____________。 7、保育猪转入生长肥育舍时，为避免猪只相互打斗，可将来源、强弱程度、体重大小相似的个体分为一群，最好按窝分群____________。 8、猪是一种食性非常广泛的杂食性动物____________。 9、猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。 10、猪体内转化成脂肪所消耗的能量与转化为相同重量的肌肉所消耗的能量相同____________。 1、× 2、√ 3、× 4、× 5、× 6、√ 7、√ 8、√ 9、× 10、× 11、相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期 的生长强度大____________。 12、猪PSE肉和DFD肉的产生都是由个体所具有的遗传特性所决定的____________。 13、猪的产仔数较高，故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。 14、微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合，以防 止局部含量过高而发生中毒____________。 15、对于肉猪的饲养而言，饲喂效果是颗粒料优于粉料、湿拌料优于干或湿颗粒料。故 不论粉状料还是颗粒料都可以拌湿后再生喂，以提高利用率____________。 16、猪体内生成1千克的脂肪所消耗的能量比生成1千克的肌肉所消耗的能量要多 ____________。 17、在场内性能测定过程中，对后备个体应该任其自由采食以充分暴露其遗传上所具有 的潜能____________。 18、只要采取的措施得当，完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪____________。 19、对于配种准备期的母猪而言，如果母猪太瘦则会造成产后发情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮，以使其尽可能多地积累体脂为妊娠和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备____________。 20、所谓的“三角定位”是指：采食、排泄、睡卧的定位____________。 《猪生产学》填空题练习 1、猪配种方法分为____________和____________两种。 2、猪的发情周期平均为____________天，发情持续期为____________天，最佳配种时间是在发情开始后的____________小时。 3、哺乳仔猪应在____________日龄补铁，____________日龄补水，____________日龄开始诱饲。 4、我国引入最多的外国良种瘦肉型猪是____________、____________ 、
牛生产学考试试题及答案第一部分：选择题（共50题，每题2分，共100分） 1. 下列哪个不属于牛的消化系统器官？ A. 胃 B. 肝脏 C. 口腔 D. 肠道 2. 哺乳牛最适宜的饲养环境温度为多少摄氏度？ A. 5-10°C B. 15-20°C C. 25-30°C D. 35-40°C 3. 牛的发情周期一般为多久？ A. 7-10天 B. 21天 C. 30天 D. 60天 4. 以下哪个指标不属于评价奶牛乳腺健康的重要因素？
A. 乳房质地 B. 乳汁产量 C. 乳房体积 D. 乳房温度 5. 下列哪种疾病不是由细菌感染引起的？ A. 乳房炎 B. 肺炎 C. 腹泻 D. 结核病 6. 牛哺乳期的饲养管理重点是什么？ A. 控制饲料供给 B. 促进产后恢复 C. 加强运动锻炼 D. 提高饲料消化率 7. 牛的正常体温范围是多少摄氏度？ A. 33-36°C B. 36-39°C C. 39-42°C
D. 42-45°C 8. 下列哪个不属于牛的繁殖器官？ A. 卵巢 B. 身体 C. 子宫 D. 阴道 9. 牛胎儿在母体内的发育阶段是多长时间？ A. 2个月 B. 4个月 C. 6个月 D. 9个月 10. 牛的饮水量与饲料消耗量之间的关系是什么？ A. 成正比 B. 成反比 C. 不相关 D. 取决于季节变化 ... 第二部分：填空题（共20题，每题3分，共60分）
1. 牛的胃共有__个腔。 2. 牛哺乳期的饲养管理重点是提高__的利用率。 3. 牛乳中丰富的__可以提供人体所需的营养。 4. 牛的发情中，__是表现出对公牛有兴趣的行为。 5. 牛的主要产奶腺是位于__。 ... 第三部分：简答题（共5题，每题20分，共100分） 1. 简述牛的消化系统及其功能。 2. 什么是配种，配种的目的是什么？ 3. 请简要介绍牛的产奶周期及其中的关键阶段。 4. 如何判断牛是否处于发情状态？ 5. 列举常见的牛疾病并简要介绍其症状和防治方法。答案： 选择题答案： 1. B 2. B 3. B 4. D
三、简答题：供5小题，每小题6分，共30分） 1、海福特牛是一种重要的肉用品种牛，其原产地是哪里，其外貌主要特 征有哪些？ 2、奶牛在泌乳初期有哪些特点，其主要矛盾是什么？ 3、山羊的生物学特性有哪些？ 4、简述青贮饲料的制备要点以及优质青贮饲料的感观特点。 5、要使奶牛场能够正常运行，奶牛场的繁殖工作是其中重要工作之一，简述提 高奶牛场的奶牛繁殖力的措施。 四、论述题：（共1小题，每小题14分，共14分） 1、阐述碳水化合物在瘤胃中的代谢过程O
专业:日期：时间:120分钟，总分:100,闭卷 一、名词解释：（共5小题，每小题6分，共30分） 1、奶牛的泌乳曲线与架子牛的补偿生长曲线 2、牛的前乳房指数和屠宰率 3、羊毛密度与羊毛细度 4、兔的拉毛与吊奶现象 5、兔的刺激性排卵与仔兔的寄养 二、填空：（共26空，每空1分，共计26分） 1、从品种的角度出发，奶牛的发展逐步走向化，良种肉牛逐步向 _________ 方向发展。 2、牛体尺测量的器具有、、和等。体尺测量的 项目有很多，其中最常用的测定项目有四项，分别为、、 和。 3、羊毛纤维由微小的角质化细胞组成，一般羊毛纤维结构由2层或者3层组成, 这3层分别是、和 o羊毛根据其纤维 类型可分为、、和两型毛四类。 4、肉牛体组织的增长规律是，随着年龄的增长，肌肉所占的比重是先增加,脂肪比重则持续,水分则持续,肌肉的嫩度逐渐o因此，在饲养肉牛时要充分利用其生长发育规律快的时期，经济上才最有利。 5、母兔残食仔兔的原因有、、、、和 羊毛密度 指在单位皮肤面积上羊毛纤维的数量，一般以每1平方厘米皮肤面积上羊毛纤维的根数（根/cm2）来表示。
动物生产学期末试题及答案 一、选择题 1. 动物营养学的研究对象是什么？ A. 动物生长发育过程 B. 动物饲料的组成及营养价值 C. 动物生产效益 D. 动物的病原与疫苗 答案：B 2. 动物生产中，何种饲料常被用作能量主要来源？ A. 蛋白质饲料 B. 粗纤维饲料 C. 矿物质饲料 D. 碳水化合物饲料 答案：D 3. 动物的饮食习惯是指什么？ A. 动物选择性进食与偏好食品 B. 动物采食和排泄的时间规律
C. 动物消化系统的解剖结构 D. 动物饲养环境的配备 答案：A 4. 动物生产中的饮水管理对动物有哪些重要作用？ A. 提供营养补充 B. 促进动物生长发育 C. 帮助对抗疾病 D. 维持机体水分平衡 答案：D 5. 动物寄生虫对动物生产的影响主要表现在哪些方面？ A. 寄生虫可降低动物的生产性能 B. 寄生虫会导致动物缺乏营养 C. 寄生虫对动物的消化吸收功能产生负面影响 D. 寄生虫会引发动物疾病并影响动物寿命 答案：A 二、填空题 1. 动物生产中，______是决定动物生长速度的重要因素。
答案：饲料 2. 动物饮水管理中，常用的饮水方式有______和______。 答案：自由饮水、限量饮水 3. 在动物寄生虫防治中，常用的方法有______和______。 答案：化学防治、生物防治 4. 动物产奶量的影响因素包括______、______和______等。 答案：饲料、环境、遗传 5. 动物生产中，______是解决饲料短缺的有效途径之一。 答案：微生物发酵饲料 三、简答题 1. 动物营养学的研究内容及其在动物生产中的应用。（答题限400字） 动物营养学主要研究动物的饲料组成、营养需求和消化代谢，以及动物对饲料的吸收利用过程。它在动物生产中起着十分重要的作用。通过营养学的研究，我们可以了解到不同动物对营养物质的需要量、最适合的饲料组成，为合理配制饲料提供依据。同时，动物营养学也探索了饲料的新利用途径，比如微生物发酵饲料的应用，解决了饲料短缺的问题。通过合理的饲养管理和营养调控，可以提高动物的生产性能、免疫力和抗病能力，达到促进动物健康和生长发育的目的。
一，名词解释 1引种把外地或野生优良的药用动物种类引进当地。直接推广或作为育种材料的工作叫引种。 2 驯化：驯化是通过对各种野生动物创造新的环境，同时，对动物的行为加以控制和管理，从而满足它们必要的生活条件，达到人工饲养的目的。 3育种：运用生物学的基本原理与方法来改良动物的遗传性状，提高种用动物品质，增加良种数量，改进产品质量和扩大优质产品额，以及培育更能适应于人类要求的高产类群、新品种、或新品系和利用杂种优势的工作。 4选种：这种实质上就是选优去劣，其最大作用就在于能定向的改变种群的基因频率，从而改变种群的遗传结构及生物类型。 5选配：是选种工作的继续，就是对动物的配对加以人工控制，优秀个体获得更多的交配机会，并使优良基因更好地重新组合，促进动物的改良和提高。 6性成熟:生殖器官开始产生成熟的具有受精能力的生殖细胞即为性成熟。 7实验动物:指在一定的条件下人工饲养繁殖、具有一定的生物学特性、用于科学研究的动物。8实验用动物:指用于科学实验的动物，包括实验动物及用于实验的部分家养或野生的动物。9动物实验:指用动物代替人作为实验材料进行科学研究的活动，或用动物作为实验材料对其本身进行科学研究的活动，多为医学和生物学实验。 10实验动物科学:研究实验动物和动物实验的科学叫做实验动物科学，有很多分支，是一门新兴学科。 11布鲁斯（Bruce）效应:又称妊娠中断效应，陌生公鼠外激素中断母鼠妊娠的一种效应。12药用动物是指身体的全部或局部可以入药的动物，它们所产生的药物统称为动物药。 13鹿茸：雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用于滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱有疗效。 14麝香：麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝” 15蜂王浆：又名蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。是高蛋白，并含有维生素B和乙酰胆碱。 16牛黄：指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石，别名丑宝。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。可用于解热、解毒、定惊。 二，填空题 1 基本食性 按采食对象的性质分为：植食性、肉食性、杂食性、腐食性等； 按采食对象种类的多少分为：广食性、狭食性、和专食性等。 2温度对动物的影响，可分为三个温区：致死高温区、适宜温区、致死低温区。 3光对动物主要是具有信号的作用。 4昼夜节律有昼出夜伏昼伏夜出晨昏性活动； 5特殊运输方法：麻醉运输、遮光运输、淋水湿运 6驯化方式与方法：早期发育阶段的驯化、个体驯化与集群驯化、直接驯化和姐姐驯化、性活动期的驯化、生活环境适应性驯化5种情况。 4 鱼类饲料是水貂、狐狸、貉、水獭、河狸等珍贵毛皮动物的主要饲料。
猪生产学试题及答案 《猪生产学》判断正误题练习 1、猪有非常强的体温调节能力_____________ ° 2、凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋口酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角昔等有毒物质，炒后毒性被破坏 ___________ 。 3、在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村，山于在采食饲 料的同时饮入了大量的水，故不需要再进行额外的补充饮水 ______________ 0 4、在发情的高峰期到来后，猪的排卵过程会一次性完成______________ o 5、约克夏原产美国，乂名大白猪，是世界上应用范圉最为广泛的大型瘦肉型猪 6、猪刺痛的感觉和反应都十分迟缓_____________ 。 7、保育猪转入生长肥育舍时，为避免猪只相互打斗，可将来源、强弱程度、 体重大小相似的个体分为一群，最好按窝分群 _____________ ° 8、猪是一种食性非常广泛的杂食性动物_____________ ° 9、猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力______________ 。10、猪体内转化成脂肪所消耗的能量与转化为相同重量的肌肉所消耗的能量相同 I、X 2、？ 3、 X 4、X 5、X 6、？ 7、？ 8、？ 9、 X 10、X II、相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期 的生长强度大____________ °
12、猪PSE肉和DFD肉的产生都是山个体所具有的遗传特性所决定的 13、猪的产仔数较高，故其繁殖性能具有较高的遗传力_______________ o 14、 微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合，以防止局部含量过高而发生中毒_____________ 0 13、对于肉猪的饲养而言，饲喂效果是颗粒料优于粉料、湿拌料优于干或湿颗粒料。故 不论粉状料还是颗粒料都可以拌湿后再生喂，以提高利用率______________ ° 16、猪体内生成1千克的脂肪所消耗的能量比生成1千克的肌肉所消耗的能量要多 17、在场内性能测定过程中，对后备个体应该任其自由采食以充分暴露其遗传上所具有 的潜能____________ 。 18、只要采取的措施得当，完全可以让1头母猪年产3. 2胎仔猪 ____________ o 19、对于配种准备期的母猪而言，如果母猪太瘦则会造成产后发 情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮，以使其 尽可能多地积累体脂为妊娠 和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备_____________ 。 20、所谓的“三角定位”是指:采食、排泄、睡卧的定位______________ o 《猪生产学》填空题练习 1、猪配种方法分为____________ 和 ____________ 两种。 2、猪的发情周期平均为____________ 天，发情持续期为_____________ 天，最 佳配种时间是在发情开始后的_____________ 小时。
大学动物生产专业《大学物理（下册）》期末考试试卷含答案 姓名：______ 班级：______ 学号：______ 考试须知： 1、考试时间：120分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、班级、学号。 一、填空题（共10小题，每题2分，共20分） 1、图示为三种不同的磁介质的B~H关系曲线，其中虚线表示的是的关系．说明a、 b、c各代表哪一类磁介质的B~H关系曲线： a代表__________________________的B~H关系曲线 b代表__________________________的B~H关系曲线 c代表__________________________的B~H关系曲线 2、一弹簧振子系统具有1.OJ的振动能量，0.10m的振幅和1.0m／s的最大速率，则弹簧的倔强系数为_______，振子的振动频率为_______。 3、两个同振动方向、同频率、振幅均为A的简谐振动合成后振幅仍为A，则两简谐振动的相位差为_______ 。 4、某人站在匀速旋转的圆台中央，两手各握一个哑铃，双臂向两侧平伸与平台一起旋转。当他把哑铃收到胸前时，人、哑铃和平台组成的系统转动角速度应变_____；转动惯量变_____。 5、一质点的加速度和位移的关系为且，则速度的最大值为_______________ 。 6、真空中有一半径为R均匀带正电的细圆环，其电荷线密度为λ，则电荷在圆心处产生的电场强度的大小为____。
7、质量为m的物体和一个轻弹簧组成弹簧振子，其固有振动周期为T．当它作振幅为A的自由简谐振动时，其振动能量E＝__________。 8、反映电磁场基本性质和规律的积分形式的麦克斯韦方程组为：（）。 ① ② ③ ④ 试判断下列结论是包含于或等效于哪一个麦克斯韦方程式的．将你确定的方程式用代号填在相应结论后的空白处。 (1) 变化的磁场一定伴随有电场；__________________ (2) 磁感线是无头无尾的；________________________ (3) 电荷总伴随有电场．__________________________ 9、一个中空的螺绕环上每厘米绕有20匝导线，当通以电流I=3A时，环中磁场能量密度w =_____________ ．() 10、在热力学中，“作功”和“传递热量”有着本质的区别，“作功”是通过__________来完成的; “传递热量”是通过___________来完成的。 二、名词解释（共6小题，每题2分，共12分） 1、热力学第零定律： 2、光速不变原理： 3、热力学第二定律： 4、刚体： 5、黑体辐射： 6、半波损失：
草食动物生产学试卷A 【考试试卷答案】 第 1 页共1页 《草食动物生产学》课程考试试卷A 专业：日期：时间：120分钟，总分：100，闭卷 一、名词解释：(共5小题，每小题6分，共30分) 1、奶牛的“方圆乳房”与“腺质乳房” 2、体长与体直长 3、牛的级进杂交与导入杂交 4、羊的羔皮和裘皮 5、兔的拉毛与吊奶现象 二、填空：(共20空，每空1分，共计20分) 1、肉牛可以用“五宽五厚”来概括其外貌特点：额宽、 厚、 宽、 厚、 宽、肩厚、 宽、 厚、 宽、 厚。 2、影响产奶性能的因素大致有三个因素，分别是 、 和 。 3、中国荷斯坦牛是通过 （杂交方式）培育而成的，夏南牛、新疆褐牛是通过 （杂交方式）培育而成的。 4、青贮饲料是奶牛场常见的一种饲料，良好的青贮饲料应具有以下特性： a 、 （色），b 、 （味），c 、 （嗅）， d 、 （质地手感）。 5、牛的妊娠期平均为 天，羊的妊娠期平均为 天，家兔的妊娠期平均为 天。 三、简答题：(共6小题，每小题6分，共36分) 1、何谓奶牛的围产期？简述围产期的饲养管理。 2、简述优质奶牛应具备的外貌体形特征。 3、简述羔羊饲养管理要点。 4、何谓软粪和食粪性？家兔食软粪有什么意义？ 5、简述牛的常见饲料？ 6、列举我国地方优良品种牛及产地？ 四、论述题：(共1小题，每小题14分，共14分) 1、在奶牛场内，繁育管理工作是其重要的生产内容之一，奶牛繁育管理水平不仅直接影响泌乳母牛某胎次产奶量的高低，而且对母牛生产性能的发挥和经济效益的提高有着重要的作用。（1）请先简述奶牛场繁殖管理工作目标，（2）然后根据这些繁殖工作目标，阐述如何提高奶牛的繁殖力？
羊生产学试题及答案（二） 一. 名词解释 最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。 伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸至断裂时所增加的长度占原伸直长度的百分比。 回潮率：指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。 眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。 GR值：在第12与13肋骨之间，距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志。 毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。 同质毛：是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。 自然长度：毛丛在自然状态下两端间的直线距离。 弯曲度：单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数，称为弯曲度。 缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，纤维相互缠结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。 油汗：皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗混合物。 羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。 裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。 超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵。发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。 二. 选择填空 一.单项选择题 1“吃的中草药，喝的矿泉水”是形容我国的哪种绵羊品种？(A ) A宁夏的滩羊B浙江的湖羊C西藏羊D 江苏的湖羊 2绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（B ） A 30对，27对B27对，30对C28对，30对D30对，28对 3新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（B） A 东北细毛羊B新疆细毛羊 C 内蒙古细毛羊D中国美利奴羊 4摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（A） A羊肉含胆固醇少B羊肉蛋白质含量高C羊肉的氨基酸种类齐全D羊肉肉质鲜美 5.萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家。（A ） A瑞士B 法国C新西兰D南非 6.初级毛囊发生较早在胚胎（）天时即形成，，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎（）天以后形成（B） A 30-50, 80 B 50-70,80 C 30-50 ,90 D 50-70,90 7.下面哪种物质对羊毛的危害最大?(B) A有机酸 B 碱 C 水D无机酸 8．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（C） A.瘤胃 B.瓣胃 C.皱胃 D.瓣胃 9.羊在消化过程当中需要微生物的参与，帮助消化吸收。在消化过程当中同时合成一些维生素，能合成B族维生素和维生素K 的是哪个复胃（D ） A.皱胃 B.网胃 C.瓣胃 D.瘤胃 10.药浴的目的是什么？（） A 杀灭细菌和病毒 B 补充营养C预防和治疗体外寄生虫D接种疫苗 11．羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶（A） A 高于，低于 B 高于，高于 C 低于，高于 D 低于，低于 12. 羊在药浴之前需要注意的是（D） A.选择晴朗、暖和、无风的上午进行 B.药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液 C.先浴健康羊，后浴病羊 D.以上都是 13.关于山羊膻味的说法错误的是（D） A是山羊本身所固有的一种特殊气味B膻味是山羊的代谢产物 C膻味是皮脂腺分泌物D膻味对人体有害 14.下面哪个胃不是羊所具有的？（C） A 瘤胃 B 网胃 C 肌胃D皱胃 15.关于精液稀释的目的错误的是（D） A 延长精子的存活时间，提高受胎率 B 有利于精液的保存和运输 C 扩大配种母羊的头数 D 减弱精子活力 16.下面属于绒用山羊品种的是（C） A中卫山羊 B 波尔山羊 C 开士米山羊D萨能山羊 17.山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（A） A 蛋氨酸 B 亮氨酸 C 苏氨酸D精氨酸
畜牧、兽医科学知识：羊生产学试题 （附含答案） 1、单项选择题绵羊生长的最适温度是（）。 A.-10～-3℃ B.-3～23℃ C.23～29℃ D.29～32℃ 正确答案：B 2、单项选择题萨能山羊主要作为哪种用途？（） A.肉用山羊 B.毛用山羊 C.奶用山羊 D.裘皮羊 正确答案：C 3、单项选择题关于山羊膻味的说法错误的是（）。 A.是山羊本身所固有的一种特殊气味 B.膻味是山羊的代谢产物 C.膻味是皮脂腺分泌物
D.膻味对人体有害 正确答案：D 4、单项选择题世界绒山羊最多，品质最好的国家是（）。 A.中国 B.日本 C.澳大利亚 D.美国 正确答案：A 5、多项选择题地方牧区的三个主要品种是（）。 A.内蒙古白绒山羊 B.河西绒山羊 C.新疆山羊 D.关中奶山羊 正确答案：A, B, C 6、单项选择题绵羊初次配种的年龄一般在（）岁左右。 A、1.5 B、2-3
C、4-5 D、3 正确答案：A 7、多项选择题下面那些物质经过加工整理可以制作肠衣？（） A.小肠 B.大肠 C.膀胱 D.食管 正确答案：A, B, C, D 8、多项选择题羊奶可以加工制成（）。 A.奶酪 B.炼乳 C.酸奶 D.奶粉 正确答案：A, B, C, D 9、多项选择题我国的放牧方式分为（）。 A.季节放牧 B.围栏放牧
C.季节轮牧 D.小区轮牧 正确答案：A, B, C, D 10、单项选择题下列哪个山羊品种是我国产绒量最高的？（） A、中卫山羊 B、济宁青山羊 C、辽宁绒山羊 D、雷州山羊 正确答案：C 11、单项选择题土壤中缺硒，养易患（）。 A.白肌病 B.夜盲症 C.摆腰病 D.骨质疏松 正确答案：A 12、多项选择题羊毛毛纤维组织学构造有髓毛分为哪三层？（） A.鳞片层