动物生产学试题及答案
一、选择题（每题1分，共30分）
1. 动物生产学是研究什么的学科？
A. 动物行为与心理
B. 动物遗传与育种
C. 动物解剖与生理
D. 动物繁殖与养殖
答案：D
2. 下列哪个因素不是影响动物生产性能的重要因素？
A. 饲养管理
B. 疾病预防
C. 鸟兽拍照
D. 饲料营养
答案：C
3. 动物的新陈代谢主要通过哪个系统进行？
A. 消化系统
B. 泌尿系统
C. 呼吸系统
D. 血液循环系统
答案：A
4. 下面哪个因素不是影响动物生长发育的重要因素？
A. 遗传因素
B. 饲料消化率
C. 环境条件
D. 地球重力
答案：D
5. 哺乳动物的胚胎发育过程中，从受精卵发育到胚胎形成的阶段为：
A. 胚胎发育前期
B. 胚胎发育中期
C. 胚胎发育后期
D. 胚胎发育完全期
答案：B
二、判断题（每题1分，共20分）
1. 动物生产中，饲养管理对动物健康和生产性能影响不大。
答案：错
2. 饲料的营养成分是影响动物生产性能的重要因素之一。
答案：对
3. 动物的内分泌系统对生长发育和繁殖有重要调控作用。
答案：对
4. 动物的遗传因素对繁殖性能没有影响。
答案：错
5. 动物发育过程中，一般先有胚胎形成，然后再有胚胎发育。
答案：错
三、问答题（每题10分，共50分）
1. 请简要说明饲料对动物生产性能的影响因素。
答案：饲料对动物生产性能的影响与其营养成分密切相关。饲料的营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。不同动物的饲料需求不同，根据动物的品种、生长阶段和性能目标，合理调配饲料中各营养成分的比例，可以提高动物的生长速度、肉质品质、繁殖性能等。
2. 请简述动物繁殖过程中的一般步骤。
答案：动物繁殖过程中的一般步骤包括交配、受孕、胚胎发育和分娩。交配是指雄性和雌性动物进行生殖细胞的结合，通常通过性接
触完成。受孕是指受精卵在雌性动物的体内着床和发育，形成胚胎。
胚胎在雌性动物子宫内发育，经过不同的阶段，最终形成完全的胚胎。分娩是指雌性动物将胚胎从子宫中排出，并进入产后的哺乳期。
四、综合题（15分）
动物生产中，饲养管理是确保动物健康和生产性能的重要环节。请
简要说明饲养管理中需要考虑哪些方面，并列举具体的管理措施。
答案：在饲养管理中，需要考虑以下方面：
1. 饲养环境：保持合适的温度、湿度和通风条件，为动物提供舒适
的生活环境。
具体管理措施包括定期清洁饲养场及设施、合理安排饲养密度、
确保饮水供应等。
2. 饲料管理：合理配给饲料，保证动物获得充足的营养。
具体管理措施包括根据动物的生长发育需求，调整饲料配方和喂
养量，定期监测饲料质量。
3. 疾病预防与控制：加强疫病预防和动物健康管理，提高生产效益。
具体管理措施包括定期进行预防性接种或施药，保持饲养场的卫
生清洁，定期检查动物的健康状况。
4. 行为管理：保证动物的行为需求得到满足，减少压力和应激。
具体管理措施包括提供适当的运动空间和活动设施，合理安排饲
喂时间，避免过度拥挤和交互干扰。
5. 繁殖管理：合理安排交配和分娩，优化繁殖选配。
具体管理措施包括选用良好的种畜、科学调配繁殖期，提供适当的产仔环境，定期进行产后检查。
在实际饲养管理中，以上方面的考虑和具体管理措施的落实都是保证动物健康和生产性能的重要因素。
（文章字数：775）
猪生产学试题及答案 一、选择题 1. 猪的怀孕周期是多久？ A. 3个月 B. 4个月 C. 5个月 D. 6个月 答案：B. 4个月 2. 猪属于哪一类动物？ A. 鸟类 B. 爬行动物 C. 哺乳动物 D. 两栖动物 答案：C. 哺乳动物 3. 猪的分娩期？ A. 1个月 B. 2个月 C. 3个月 D. 4个月 答案：C. 3个月 4. 猪的最佳饲养温度是多少摄氏度？ A. 10-15℃ B. 15-20℃ C. 20-25℃ D. 25-30℃ 答案：C. 20-25℃ 5. 猪的主要食物是？ A. 肉 B. 蔬菜 C. 水果 D. 饲料 答案：D. 饲料
二、判断题 1. 猪的肉质鲜美，是世界上最主要的肉类供应之一。 答案：正确 2. 猪可以生产乳制品。 答案：错误 3. 猪的进食方式是啃食。 答案：错误 4. 猪的生长速度受到饲料、饲养环境和品种等因素的影响。 答案：正确 5. 猪是杂食动物，能够吃肉和植物。 答案：正确 三、简答题 1. 请简要介绍一下猪的饲养环境要求。 答：猪的饲养环境要求通风良好，温度适宜，饮水方便，饲料干净，并且需要有足够的活动空间。 2. 你认为对于猪的饲养来说，最重要的因素是什么？ 答：对于猪的饲养来说，最重要的因素是饲料的营养均衡和合理搭配，以及饲养环境的卫生和舒适性。
3. 猪的育种有哪些常见的方法？ 答：猪的育种常见的方法包括自然交配、人工授精、移植受精卵等。 四、综合题 猪的生产效益与饲养管理密不可分。请结合你的实际经验，谈谈你 认为提高猪生产效益的几个重要措施。 答：有几个重要的措施可以提高猪生产效益。首先，要保证饲料的 高质量和科学配方，以满足猪的营养需求。其次，要做好猪的养殖环 境管理，保持室内的适宜温度和通风条件，保持饮水设施的清洁和充足，提供充足的活动空间。此外，定期进行疫苗接种和疾病防控，对 于猪的健康也非常重要。最后，定期对猪的体重和生产情况进行监测 和统计，及时调整饲养策略，确保猪的生产效益最大化。 总结： 通过以上试题及答案，我们了解到了猪的生产学相关知识。猪的饲 养管理是提高猪生产效益的关键，合理的饲料和环境管理以及疾病防 控对于猪的健康和生产都非常重要。猪的生产学是畜牧学领域的重要 分支，通过对猪的生理、繁殖、营养等方面的研究和应用，可以帮助 养殖户提高猪的生产效益，促进畜牧业的可持续发展。 以上就是关于猪生产学试题及答案的内容，希望对你有所帮助。祝 你学业进步！
动物生产学试卷A标准答案及评分标准 一、名词解释（共20分，每小题5分） 1、慢羽 初生雏鸡主翼羽比覆主翼羽短（1分），或二者等长（1分），或只有覆主翼羽无主翼羽（1分），或主翼羽比覆主翼羽稍长（1分），长出的部分不足2毫米的羽型（1分）。 2、配套系 在标准品种基础上（1分），采用现代育种方法培育的（1分），具有突出的生产性能（1分），特定的商品名称（1分），这样的高产群体，叫配套系或商用品系（2分）。 3、胚胎发育的生理零度 禽蛋胚胎发育的生理零度：环境温度高于23.9℃, 胚胎开始发育(2分), 反之, 发育停止,处静止休眠状态(2),这一温度称为禽蛋胚胎发育的生理零度又叫临界温度(1分)。 4、家禽开产日龄 蛋鸡、蛋鸭群体产蛋率达到50%的日龄（2分），肉鸡、肉鸭、鹅群体产蛋率达到5%的日龄，为其开产日龄（3分）。 二、填空题（每空１分，共2０分） 1、蛋用型，肉用型, 肉用型。 2、33-35℃，30-32℃，20℃左右 ３、37.8℃ ４、21天，28天，31-32天。 5、卵黄膜、绒毛膜、尿囊、羊膜。 6、5-7天，2-3cm，0.025-0.035ml，1：25-30。 8、跖长 9、限制饲养 三、简答题(共30分, 每小题６分) 1、现代褐壳蛋鸡的有哪些特点？ 体型稍大于白壳蛋鸡(1分),产蛋量高,一般300个左右（1分）,蛋壳质量好, (1分),料蛋比一般2.5-2.6:1(1分),父系带有金色基因,母系代银色基因,商品代都可根据羽色自别雌雄（2分）。 2、种蛋消毒常用方法有哪些？ 消毒方法 （1）福尔马林熏蒸消毒法（每m3）（1分） 重蒸消毒法消毒效果好，操作简便，是目前国内外最常用的方法，甲醛对细菌、病毒都有致死作用。 熏蒸浓度福尔马林（ml） KmnO4（g）用途 1x 14 7 雏鸡消毒也可用于种蛋的第二次消毒 2x 28 14 种蛋消毒（第一次，第二次）
动物生产学考试试题及答案 考试试卷 一、选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将正确的选项填于括号内。选错、多选或未选均无分。 1．成年公鸭尾部一般有（A ） A．性羽B．梳羽C．蓑羽D．镰羽 2．禽类呼吸系统中最具特色的是它有（C ） A．7 个气囊B．8个气囊 C．9个气囊D．10个气囊 3．鸡的祖先是（A ） A．红色原鸡B．绿领原鸡 C．灰纹原鸡D．黑尾原鸡
4．野猪驯化为家猪的必要条件有人类的定居生活；禁锢；饲养管理制度的改变以及（B ） A．环境的变化B．人工的选择 C．粮食的丰产D．社会制度的变化 5．属于脂肪型的猪品种为（D ） A．杜洛克猪B．长白猪C．大约克夏猪D．香猪 6．下列哪个不属于中国地方品种猪的种质特点（D ） A．繁殖力高B．肉质好C．耐粗饲D．瘦肉率高 7．荷斯坦-弗里生牛为著名的乳用品种，其原产地为（A ） A．荷兰B．英国C．法国D．瑞士 8．正常情况下，奶牛的干乳期一般为（C ） A．15天左右B．20-45天 C．45-75天D．75-120天
9．下列何种羊没有繁殖季节，并且是多胎品种（B ） A．美利奴羊B．小尾寒羊 C．萨能奶山羊D．吐根堡奶山羊 10．羊的妊娠期平均为（A ） A．150天B．210天 C．280天D．305天 二、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 在正确表述后面的括号里打“√”，错误的打“×”。 .现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。（√）.孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循序运行，不能交叉，只能往返的原则设计。（×） .禽类的输精管有左右两条，而输卵管只右侧才有。（×） .家猪的祖先为野猪。（√） .生长肥育猪发育规律为随年龄增长，骨骼先发育；肌肉生长次之，脂肪是最晚。（√） .猪有喜脏，繁殖高的特点。（×）
一，名词解释 1引种把外地或野生优良的药用动物种类引进当地。直接推广或作为育种材料的工作叫引种。 2 驯化：驯化是通过对各种野生动物创造新的环境，同时，对动物的行为加以控制和管理，从而满足它们必要的生活条件，达到人工饲养的目的。 3育种：运用生物学的基本原理与方法来改良动物的遗传性状，提高种用动物品质，增加良种数量，改进产品质量和扩大优质产品额，以及培育更能适应于人类要求的高产类群、新品种、或新品系和利用杂种优势的工作。 4选种：这种实质上就是选优去劣，其最大作用就在于能定向的改变种群的基因频率，从而改变种群的遗传结构及生物类型。 5选配：是选种工作的继续，就是对动物的配对加以人工控制，优秀个体获得更多的交配机会，并使优良基因更好地重新组合，促进动物的改良和提高。 6性成熟:生殖器官开始产生成熟的具有受精能力的生殖细胞即为性成熟。 7实验动物:指在一定的条件下人工饲养繁殖、具有一定的生物学特性、用于科学研究的动物。8实验用动物:指用于科学实验的动物，包括实验动物及用于实验的部分家养或野生的动物。9动物实验:指用动物代替人作为实验材料进行科学研究的活动，或用动物作为实验材料对其本身进行科学研究的活动，多为医学和生物学实验。 10实验动物科学:研究实验动物和动物实验的科学叫做实验动物科学，有很多分支，是一门新兴学科。 11布鲁斯（Bruce）效应:又称妊娠中断效应，陌生公鼠外激素中断母鼠妊娠的一种效应。12药用动物是指身体的全部或局部可以入药的动物，它们所产生的药物统称为动物药。 13鹿茸：雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用于滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱有疗效。 14麝香：麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝” 15蜂王浆：又名蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。是高蛋白，并含有维生素B和乙酰胆碱。 16牛黄：指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石，别名丑宝。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。可用于解热、解毒、定惊。 二，填空题 1 基本食性 按采食对象的性质分为：植食性、肉食性、杂食性、腐食性等； 按采食对象种类的多少分为：广食性、狭食性、和专食性等。 2温度对动物的影响，可分为三个温区：致死高温区、适宜温区、致死低温区。 3光对动物主要是具有信号的作用。 4昼夜节律有昼出夜伏昼伏夜出晨昏性活动； 5特殊运输方法：麻醉运输、遮光运输、淋水湿运 6驯化方式与方法：早期发育阶段的驯化、个体驯化与集群驯化、直接驯化和姐姐驯化、性活动期的驯化、生活环境适应性驯化5种情况。 4 鱼类饲料是水貂、狐狸、貉、水獭、河狸等珍贵毛皮动物的主要饲料。
第一章测试 1.本课程章节内容，包括动物营养与饲料学、动物遗传育种与繁殖、动物生产 学、水产养殖学、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医公共卫生。 A:对 B:错 答案:A 第二章测试 1.目前国际和中国饲料分类系统对饲料资源可分几大类： A:8 B: 17 C:16 D:9 答案:A 2.下列选项中在配合饲料中最常用且用量最大的饲料为玉米： A:麸皮 B:大麦 C:玉米 D:磷酸氢钙 答案:C 3.以下选项属于蛋白质饲料的有： A:醋酸钠 B:鱼粉 C:豆粕 D:蚕蛹粉 E:血粉 答案:BCDE 4.以下选项属于饲料保藏剂的有： A:醋酸钠 B:富马酸 C:苯甲酸 D:丙酸钙 E:乙氧基喹啉 答案:ABCDE 5.大豆饼和大豆粕的来源、营养价值等完全相同。 A:错 B:对 答案:A 6.目前动物生产中，补充矿物质一般用的是该补充元素的无机盐类或氧化物。 A:对
B:错 答案:A 7.“理想蛋白质”是指这种蛋白质的（）的种类、数量符合动物需要的蛋白质。 A:氨基酸 B:必需氨基酸 C:非必需氨基酸 D:必需氨基酸以及合成非必需氨基酸 答案:D 8.下列含有维生素A的是（）。 A:动物肝脏 B:羽毛粉 C:胡萝卜 D:黄玉米 答案:A 9.粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括（）等成分。 A:纤维素 B:木质素 C:角质 D:半纤维素 答案:ABCD 10.绝食动物采食饲粮后，产热量降低，高于绝食代谢产热，升高的那部分热量 就叫做热增耗。 A:对 B:错 答案:A 第三章测试 1.染色体与染色质是同一物质，只是在细胞不同分裂时期形态不同而已。 A:对 B:错 答案:A 2.DNA 分子中， A 与 T 是以两个氢键相连， G 与 C 是以三个氢键相连，所以 就某段 DNA 分子而言，如果含 A—T 碱基对多则解链温度高，如果含 G—C 碱基对多则解链温度低。 A:错 B:对 答案:A 3.具有DNA 的生物，其主要的遗传物质是: A: DNA B:RNA C:酸性蛋白
动物生产学试题及答案 一、选择题（每题1分，共30分） 1. 动物生产学是研究什么的学科？ A. 动物行为与心理 B. 动物遗传与育种 C. 动物解剖与生理 D. 动物繁殖与养殖 答案：D 2. 下列哪个因素不是影响动物生产性能的重要因素？ A. 饲养管理 B. 疾病预防 C. 鸟兽拍照 D. 饲料营养 答案：C 3. 动物的新陈代谢主要通过哪个系统进行？ A. 消化系统 B. 泌尿系统
C. 呼吸系统 D. 血液循环系统 答案：A 4. 下面哪个因素不是影响动物生长发育的重要因素？ A. 遗传因素 B. 饲料消化率 C. 环境条件 D. 地球重力 答案：D 5. 哺乳动物的胚胎发育过程中，从受精卵发育到胚胎形成的阶段为： A. 胚胎发育前期 B. 胚胎发育中期 C. 胚胎发育后期 D. 胚胎发育完全期 答案：B 二、判断题（每题1分，共20分） 1. 动物生产中，饲养管理对动物健康和生产性能影响不大。
答案：错 2. 饲料的营养成分是影响动物生产性能的重要因素之一。 答案：对 3. 动物的内分泌系统对生长发育和繁殖有重要调控作用。 答案：对 4. 动物的遗传因素对繁殖性能没有影响。 答案：错 5. 动物发育过程中，一般先有胚胎形成，然后再有胚胎发育。 答案：错 三、问答题（每题10分，共50分） 1. 请简要说明饲料对动物生产性能的影响因素。 答案：饲料对动物生产性能的影响与其营养成分密切相关。饲料的营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。不同动物的饲料需求不同，根据动物的品种、生长阶段和性能目标，合理调配饲料中各营养成分的比例，可以提高动物的生长速度、肉质品质、繁殖性能等。 2. 请简述动物繁殖过程中的一般步骤。 答案：动物繁殖过程中的一般步骤包括交配、受孕、胚胎发育和分娩。交配是指雄性和雌性动物进行生殖细胞的结合，通常通过性接
羊生产学试题及答案〔三〕 一:单项选择题 1.绵羊和山羊的区分之一为两者染色体数目不同，分别为〔B 〕 A 30 对，27 对B27 对，30 对C28 对，30 对D30 对，28 对 2.下面属于毛肉兼用细毛羊的是〔A 〕？ A ：疆细毛羊 B ：德国美利奴羊 C ：内蒙古细毛羊 D ：南丘羊 3．绵羊的正常体温为〔B 〕 A ：40 ℃ B ：39.5℃ C ：50 ℃ D ：7℃ 4．土壤中缺硒，养易患〔A 〕？ A ：白肌病 B ：夜盲症 C ：摆腰病 D ：骨质疏松5．羊毛为耐酸物质，生产上一般用〔A 〕浓度的硫酸清洗羊毛？ A ：4% B ：10% C ：50% D ：90% 6．以下羊毛分类中不属于按纤维类型分的是〔 D 〕 A ：有髓毛 B ：无髓毛 C ：两型毛 D ：同质毛7．有髓毛可分为以下几种类型，其中利用价值最大的是〔 C 〕A ：干毛 B ：死毛 C ：发毛 D ：刺毛8．世界绒山羊最多，品质最好的国家是〔 A 〕 A ：中国 B ：日本 C ：澳大利亚 D ：美国9．同质毛的品质优于异质毛，同质毛由几种纤维类型组成〔 A 〕 A ：一种 B ：两种 C ：三种 D ：不确定 10 ．产冬羔的配种时间段为〔 B 〕 A ：1~2 月 B ：7~9 月 C ：10~11 月 D ：3~4 月 1.．滩羊为我国贵重的〔B 〕羊品种 A ：肉用羊 B ：皮养 C ：奶山羊 D ：以上均可
12.．以下羊品种中，属于我国三大粗毛羊之一的是〔D 〕 A ：湖羊 B ：马头山羊 C ：关中奶山羊 D ：蒙古羊 13 以下哪项不是近亲交配时发生较多常见畸形〔 B 〕 A ：上短颌或下短颌 B ：短角 C ：毛发减退症 D ：隐睾 14.．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指〔C 〕 A.瘤胃 B.瓣胃 C.皱胃 D.瓣胃 15.．细毛羊和粗毛羊的剪毛时间分别为〔C 〕 A ：春季剪毛一次，春季剪毛一次 B ：春、秋季各剪毛一次，春季剪毛一次 C ：春季剪毛一次，春、秋季各剪毛一次 D ：春、秋季各剪毛一次，春、秋季各剪毛一次 16 ．于山羊膻味的说法错误的选项是〔 D 〕 A 膻味是山羊本身所固有的一种特别气味 B 膻味是山羊的代谢产物 C 膻味是皮脂腺分泌物 D 膻味对人体有害 17 ．面哪个胃不是羊所具有的？〔 C 〕 A 瘤胃 B 网胃 C 肌胃 D 皱胃 18 ．以下选项中不是影响奶山羊产奶量的主要因素的是〔 B 〕 A ：饲养治理 B ：体重 C ：产羔季节 D ：品种 19 ．8.萨能山羊主要作为哪种用途？〔C 〕 A 肉用山羊 B 毛用山羊 C 奶用山羊 D 裘皮羊 20 ．皮下结缔组织占皮肤总厚度的〔 D 〕 A ：25 ％ B ：10 ％ C ：20 ％ D ：15 ％ 二:多项选择题 1.绵羊可能起源(ABCD ) A:摩弗仑羊(O.musimon) B:阿而卡羊C:盘羊(O.ammon) D: 羱羊 2.中国绵羊毛品种有〔ABC 〕？
动物生产学知到章节测试答案智慧树2023年最新中国农业大学第一章测试 1.猪采食具有选择性，干料与湿料相比，猪爱吃湿料（） 参考答案: 对 2.猪感官特性表现为嗅觉、味觉和视觉灵敏，听觉不发达。（） 参考答案: 错 3.下列关于猪的生物学特点不正确的是（） 参考答案: 视觉发达 4.下列哪一项不属于猪的行为学特点（） 参考答案: 独居行为 5.猪对饲料的消化利用效率高于（） 参考答案: 羊
;牛 第二章测试 1.全球最广泛的三品种杂交生产模式是“杜长大”三元杂交模式（） 参考答案: 对 2.引入猪种中，杜洛克猪的前肢和肩部有一条白带围绕，又称“白带猪”（）。 参考答案: 错 3.下列不是我国按地域划分地方猪种类型的是（） 参考答案: 东北型 4.下列猪种中，平均产仔数最高的是（） 参考答案: 梅山猪 5.下列不属于国外引入猪种特点的是（）
参考答案: 肌内脂肪含量高 ;肉质好 ;繁殖率高 第三章测试 1.种猪的选种时，父系猪以繁殖性状为主（） 参考答案: 错 2.种猪选配时，近交系数要求不超过6.25%（） 参考答案: 对 3.种猪性能测定时，场内测定的优势不包括（） 参考答案: 测定人员和仪器专业水平高 4.测定猪达目标体重背膘厚的测定部位是（） 参考答案: 左侧倒数第3-4肋间距背中线5cm处
5.种猪对繁殖性能测定时，可以测定哪些性状（） 参考答案: 产活仔数 ;TNB ;21日龄窝重 第四章测试 1.仔猪的适宜环境温度是28-30℃（） 参考答案: 对 2.猪场的隔离区应该在上方向，地势高的地方（） 参考答案: 错 3.下列不属于猪的散热方式的是（） 参考答案: 排泄 4.下列不属于猪舍产生的有毒有害气体的是（） 参考答案: 氦气
《猪生产学》判断正误题练习 1、猪有非常强的体温调节能力____________。 2、凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质，炒后毒性被破坏____________。 3、在以煮熟后的粥样饲料为主饲喂种猪或肉猪的广大的农村，由于在采食饲料的同时饮入了大量的水，故不需要再进行额外的补充饮水____________。 4、在发情的高峰期到来后，猪的排卵过程会一次性完成____________。 5、约克夏原产美国，又名大白猪，是世界上应用范围最为广泛的大型瘦肉型猪____________。 6、猪刺痛的感觉和反应都十分迟缓____________。 7、保育猪转入生长肥育舍时，为避免猪只相互打斗，可将来源、强弱程度、体重大小相似的个体分为一群，最好按窝分群____________。 8、猪是一种食性非常广泛的杂食性动物____________。 9、猪的产仔数较高故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。 10、猪体内转化成脂肪所消耗的能量与转化为相同重量的肌肉所消耗的能量相同____________。 1、× 2、√ 3、× 4、× 5、× 6、√ 7、√ 8、√ 9、× 10、× 11、相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期 的生长强度大____________。 12、猪PSE肉和DFD肉的产生都是由个体所具有的遗传特性所决定的____________。 13、猪的产仔数较高，故其繁殖性能具有较高的遗传力____________。 14、微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合，以防 止局部含量过高而发生中毒____________。 15、对于肉猪的饲养而言，饲喂效果是颗粒料优于粉料、湿拌料优于干或湿颗粒料。故 不论粉状料还是颗粒料都可以拌湿后再生喂，以提高利用率____________。 16、猪体内生成1千克的脂肪所消耗的能量比生成1千克的肌肉所消耗的能量要多 ____________。 17、在场内性能测定过程中，对后备个体应该任其自由采食以充分暴露其遗传上所具有 的潜能____________。 18、只要采取的措施得当，完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪____________。 19、对于配种准备期的母猪而言，如果母猪太瘦则会造成产后发情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮，以使其尽可能多地积累体脂为妊娠和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备____________。 20、所谓的“三角定位”是指：采食、排泄、睡卧的定位____________。 《猪生产学》填空题练习 1、猪配种方法分为____________和____________两种。 2、猪的发情周期平均为____________天，发情持续期为____________天，最佳配种时间是在发情开始后的____________小时。 3、哺乳仔猪应在____________日龄补铁，____________日龄补水，____________日龄开始诱饲。 4、我国引入最多的外国良种瘦肉型猪是____________、____________ 、
三、简答题：供5小题，每小题6分，共30分） 1、海福特牛是一种重要的肉用品种牛，其原产地是哪里，其外貌主要特 征有哪些？ 2、奶牛在泌乳初期有哪些特点，其主要矛盾是什么？ 3、山羊的生物学特性有哪些？ 4、简述青贮饲料的制备要点以及优质青贮饲料的感观特点。 5、要使奶牛场能够正常运行，奶牛场的繁殖工作是其中重要工作之一，简述提 高奶牛场的奶牛繁殖力的措施。 四、论述题：（共1小题，每小题14分，共14分） 1、阐述碳水化合物在瘤胃中的代谢过程O
专业:日期：时间:120分钟，总分:100,闭卷 一、名词解释：（共5小题，每小题6分，共30分） 1、奶牛的泌乳曲线与架子牛的补偿生长曲线 2、牛的前乳房指数和屠宰率 3、羊毛密度与羊毛细度 4、兔的拉毛与吊奶现象 5、兔的刺激性排卵与仔兔的寄养 二、填空：（共26空，每空1分，共计26分） 1、从品种的角度出发，奶牛的发展逐步走向化，良种肉牛逐步向 _________ 方向发展。 2、牛体尺测量的器具有、、和等。体尺测量的 项目有很多，其中最常用的测定项目有四项，分别为、、 和。 3、羊毛纤维由微小的角质化细胞组成，一般羊毛纤维结构由2层或者3层组成, 这3层分别是、和 o羊毛根据其纤维 类型可分为、、和两型毛四类。 4、肉牛体组织的增长规律是，随着年龄的增长，肌肉所占的比重是先增加,脂肪比重则持续,水分则持续,肌肉的嫩度逐渐o因此，在饲养肉牛时要充分利用其生长发育规律快的时期，经济上才最有利。 5、母兔残食仔兔的原因有、、、、和 羊毛密度 指在单位皮肤面积上羊毛纤维的数量，一般以每1平方厘米皮肤面积上羊毛纤维的根数（根/cm2）来表示。
《动物生产学》试题库 选择题（每题1分，共20分） 1、下列中的（）是羊群发展的基础，关系到羊场的成败得失。 A、种公羊 B、能繁母羊 C、育成羊 D、成熟羊 2、（）的胎盘类型属于子叶型胎盘。 A、牛 B、兔 C、猪 D、马 3、鸡人工授精的适宜间隔时间为（）天。 A、2 B、5 C、10 D、15 4、国外引入猪种是具有以下哪些特点？（） A、肉质较好 B、对环境条件要求较高 C、性成熟早，饲料利用率高 D、生长速度快，瘦肉率40%-50% 5、澳大利亚乳用瘤牛是一个抗（）的高产品种。 A、口蹄疫 B、寒 C、蜱 D、肠炎 6、养猪场常用的自动饮水器有（） A、自流式饮水器 B、鸭嘴式饮水器 C、枪式饮水器 D、杯状饮水器 7、目前世界上主要的绵羊品种近（）种 A、500 B、550 C、600 D、650 8、下列关于断喙的说法错误的是（）。 A、蛋鸡一般在6-10d 第一次断喙； B、断喙与免疫可以同时进行，以避免多次对鸡造应激； C、断喙方法是拇指置于雏鸡头后，使头部稍向前倾，食指置于喉部下方，使舌头后缩，再将喙部 插入断喙孔；D、断喙一般是上喙断去1/2，下喙断去1/3。然后烧灼2-3s 止血 9、牛的同期发情处理通常采用（）作为抑制发情的药物。 A、雌激素类 B、前列腺素类 C、孕激素类 D、促性腺激素类 10、育肥猪的光照强度不必过大，其原因主要是（）。 A、猪根本不需要光照 B、光对猪的刺激大，不促进生长发育 C、猪的视觉不发达 D、节省能源 11、蛋鸡分段饲养主要是根据鸡的年龄和（），将产蛋期分为若干阶段，并考虑环境温度等因素，喂给不同水平的蛋白质和能量日粮的饲喂方法。 A、产蛋水平 B、体重 C、产蛋期 D、开产日龄 12、母鸭产蛋时间多集中在（）。 A、清晨 B、上午 C、中午 D、下午 13、羊正常的精液是（）。 Ａ、乳黄色Ｂ、乳白色Ｃ、浅灰色Ｄ、浅青色 14、规模化猪场采用的仔猪断奶方式一般是（） A、一次性断奶 B、分批断奶 C、自然断奶 D、逐渐断奶 15、养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（）敏感的生物学特性。 A、嗅觉 B、视觉 C、听觉 D、触觉 16、下列品种中基本无抱性的品种是（）。 A、四川白鹅 B、狮头鹅 C、浙东白鹅 D、太湖鹅 17、荷斯坦奶牛的产奶量最多的胎次为（）。 A、第一胎 B、第三胎 C、第五胎 D、第七胎 18、肉用雏鸡公母分群饲养的生理基础不同，对生活环境、营养条件的要求和反应也不同。其不能依据 （）来分群。 A、羽毛生长速度 B、沉积脂肪的能力 C、体重的大小D 生长速度 19、危害最大的一种猪传染病是（）。 A、猪流行性腹泻 B、猪瘟 C、猪伪狂犬病 D、猪已型脑炎 20、公猪的射精量约为（）毫升。
羊生产学试题及答案（二） 一. 名词解释 最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。 伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸至断裂时所增加的长度占原伸直长度的百分比。 回潮率：指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。 眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。 GR值：在第12与13肋骨之间，距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志。 毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。 同质毛：是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。 自然长度：毛丛在自然状态下两端间的直线距离。 弯曲度：单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数，称为弯曲度。 缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，纤维相互缠结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。 油汗：皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗混合物。 羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。 裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。 超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵。发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。 二. 选择填空 一.单项选择题 1“吃的中草药，喝的矿泉水”是形容我国的哪种绵羊品种？(A ) A宁夏的滩羊B浙江的湖羊C西藏羊D 江苏的湖羊 2绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（B ） A 30对，27对B27对，30对C28对，30对D30对，28对 3新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（B） A 东北细毛羊B新疆细毛羊 C 内蒙古细毛羊D中国美利奴羊 4摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（A） A羊肉含胆固醇少B羊肉蛋白质含量高C羊肉的氨基酸种类齐全D羊肉肉质鲜美 5.萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家。（A ） A瑞士B 法国C新西兰D南非 6.初级毛囊发生较早在胚胎（）天时即形成，，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎（）天以后形成（B） A 30-50, 80 B 50-70,80 C 30-50 ,90 D 50-70,90 7.下面哪种物质对羊毛的危害最大?(B) A有机酸 B 碱 C 水D无机酸 8．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（C） A.瘤胃 B.瓣胃 C.皱胃 D.瓣胃 9.羊在消化过程当中需要微生物的参与，帮助消化吸收。在消化过程当中同时合成一些维生素，能合成B族维生素和维生素K 的是哪个复胃（D ） A.皱胃 B.网胃 C.瓣胃 D.瘤胃 10.药浴的目的是什么？（） A 杀灭细菌和病毒 B 补充营养C预防和治疗体外寄生虫D接种疫苗 11．羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶（A） A 高于，低于 B 高于，高于 C 低于，高于 D 低于，低于 12. 羊在药浴之前需要注意的是（D） A.选择晴朗、暖和、无风的上午进行 B.药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液 C.先浴健康羊，后浴病羊 D.以上都是 13.关于山羊膻味的说法错误的是（D） A是山羊本身所固有的一种特殊气味B膻味是山羊的代谢产物 C膻味是皮脂腺分泌物D膻味对人体有害 14.下面哪个胃不是羊所具有的？（C） A 瘤胃 B 网胃 C 肌胃D皱胃 15.关于精液稀释的目的错误的是（D） A 延长精子的存活时间，提高受胎率 B 有利于精液的保存和运输 C 扩大配种母羊的头数 D 减弱精子活力 16.下面属于绒用山羊品种的是（C） A中卫山羊 B 波尔山羊 C 开士米山羊D萨能山羊 17.山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（A） A 蛋氨酸 B 亮氨酸 C 苏氨酸D精氨酸
动物生产学期末试题及答案 一、选择题 1. 动物营养学的研究对象是什么？ A. 动物生长发育过程 B. 动物饲料的组成及营养价值 C. 动物生产效益 D. 动物的病原与疫苗 答案：B 2. 动物生产中，何种饲料常被用作能量主要来源？ A. 蛋白质饲料 B. 粗纤维饲料 C. 矿物质饲料 D. 碳水化合物饲料 答案：D 3. 动物的饮食习惯是指什么？ A. 动物选择性进食与偏好食品 B. 动物采食和排泄的时间规律
C. 动物消化系统的解剖结构 D. 动物饲养环境的配备 答案：A 4. 动物生产中的饮水管理对动物有哪些重要作用？ A. 提供营养补充 B. 促进动物生长发育 C. 帮助对抗疾病 D. 维持机体水分平衡 答案：D 5. 动物寄生虫对动物生产的影响主要表现在哪些方面？ A. 寄生虫可降低动物的生产性能 B. 寄生虫会导致动物缺乏营养 C. 寄生虫对动物的消化吸收功能产生负面影响 D. 寄生虫会引发动物疾病并影响动物寿命 答案：A 二、填空题 1. 动物生产中，______是决定动物生长速度的重要因素。
答案：饲料 2. 动物饮水管理中，常用的饮水方式有______和______。 答案：自由饮水、限量饮水 3. 在动物寄生虫防治中，常用的方法有______和______。 答案：化学防治、生物防治 4. 动物产奶量的影响因素包括______、______和______等。 答案：饲料、环境、遗传 5. 动物生产中，______是解决饲料短缺的有效途径之一。 答案：微生物发酵饲料 三、简答题 1. 动物营养学的研究内容及其在动物生产中的应用。（答题限400字） 动物营养学主要研究动物的饲料组成、营养需求和消化代谢，以及动物对饲料的吸收利用过程。它在动物生产中起着十分重要的作用。通过营养学的研究，我们可以了解到不同动物对营养物质的需要量、最适合的饲料组成，为合理配制饲料提供依据。同时，动物营养学也探索了饲料的新利用途径，比如微生物发酵饲料的应用，解决了饲料短缺的问题。通过合理的饲养管理和营养调控，可以提高动物的生产性能、免疫力和抗病能力，达到促进动物健康和生长发育的目的。
动物安全生产试题及答案 一、单项选择题（每题2分，共20分） 1. 动物安全生产的基本目标是： A. 提高动物生产效益 B. 保障动物健康和福利 C. 提高兽药使用效果 D. 加强兽医监管力度 2. 动物安全生产的核心是： A. 防控疫病 B. 提高兽药使用率 C. 优化饲料组合 D. 提高动物生长速度 3. 动物安全生产涉及的主要环节包括： A. 饲料管理 B. 养殖管理 C. 疫病防控 D. 人员培训
4. 动物健康和福利的核心要求是： A. 提高产量 B. 降低饲料成本 C. 充分满足生理和行为需求 D. 加强防疫工作 5. 动物福利的五大自由包括： A. 饥饿自由、疾病自由、痛苦自由、恐惧自由、压力自由 B. 吃饱自由、喝水自由、行动自由、休息自由、表达自由 C. 自由自由、幸福自由、安全自由、和平自由、快乐自由 D. 无害自由、稳定自由、舒适自由、健康自由、社会自由 6. 在动物防疫工作中，一般使用的最常见的消毒剂是： A. 高锰酸钾 B. 84消毒液 C. 酒精 D. 漂白粉 7. 动物安全生产中，动物疫病的最佳防控方法是： A. 隔离患病动物
B. 提高兽药使用率 C. 加强饲料检测 D. 加强兽医巡查 8. 动物安全生产中，合理饲养密度的概念是指： A. 每平方米的动物数量 B. 每平方米的饲料使用量 C. 每平方米的水源供应量 D. 每平方米的疫苗投放量 9. 动物安全生产中，哪项措施可以减少动物疾病传播的风险？ A. 加强防疫巡查 B. 提高兽药使用率 C. 加强饲料监管 D. 提高投喂密度 10. 动物安全生产中，动物疫病的前兆主要表现为： A. 食欲不振、体温升高 B. 毛发无光泽、皮肤病变 C. 行动迟缓、咳嗽打喷嚏
选择题（每题1 分，共20 分） 1、肉仔鸡生产中不易出现的问题（）。 A、胸囊肿 B、食欲不振 C、腹水症 D、腿病 2、各种家禽的孵化期，鸡为（）天。 A、21 B、25 C、28 D、31 3、禽类呼吸系统中最具特色的是有（）个气囊。 A、4 B、7 C、9 D、11 4、鸡人工授精的间隔时间为（）天。 A、2 B、5 C、10 D、15 5、低温保存精液的温度是（）。 A、0℃以下 B、0℃—5℃ C、0℃—10℃ D、0℃—-5℃ 6、母畜的性腺为（）。 A、子宫 B、卵巢 C、输卵管 D、乳腺 7、现代学说认为，引起母畜发动分娩的激素是（）。 A、前列腺素 B、胎儿肾上腺皮质激素 C、松弛素 D、催产素 8、世界上产奶量最多的品种是（） A、荷斯坦牛 B、娟姗牛 C、西门塔尔牛D 、三河牛 9、奶牛第二胎的产奶量为最高胎次的（） A、60—70% B、70—87% C 、87—95% D、95—99% 10、现代奶牛生产中配种年龄为（）月龄 A、16—18 B、19—24 C、24—30 D、14—15 11、西门塔尔牛原产地是（） A、瑞士 B、德国 C、美国 D、英国 12．下列中的（）是羊毛品质最重要的指标 A．羊毛细度B．羊毛长度C．羊毛弹性D．羊毛净毛率 13．下列（）不属于细毛羊品种A．西藏羊B．新疆细毛羊C．苏联美利奴羊D．东北细毛羊 14、母猪泌乳高峰期出现在产后（）天。 A、3—7 B、20—30 C、10—20 D、3—30 15、养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（）敏感的生物学特性。 A、嗅觉 B、视觉 C、听觉 D、触觉 16、仔猪的初生重还不到它成年体重的（）%。 A、1 B、3-4 C、5-7 D、9-10 17、危害最大的一种猪传染病是（）。 A、猪流行性腹泻 B、猪瘟 C、猪伪狂犬病 D、猪乙型脑炎 18、种公猪一般可利用（）年。 A、1—2 B、2—3 C、3—4 D、5—6 19、母猪泌乳高峰期出现在产后（）周。 A、1—2 B、3—4 C、5—6 D、7—8B 20、目前规模化养猪场使用最多的饮水器是（）。 A、乳头式饮水器 B、吸吮式饮水器 C、管式饮水器 D、杯式饮水器 一、选择题 1、B 2、A,D 3、C 4、B 5、B 6、B 7、B 8、A 9、B 10、A 11、A 12、A 13、A 14、A 15、C 16、A 17、B 18、B 19、B 20、A 一、选择题（每题1 分，共20 分） 1、在发情期使母畜出现发情表现的主要激素是（）。 A、FSH B、LH C、雌激素. D、孕激素 2、奶牛产后正常发情多在产后（）。 A、60－80 天 B、5－50天 C、25－35天 D、15－25 天 3、孕马血清促性腺激素的作用和（）相似。
马生产学 [填空题] 1伯乐所著的（），是世界上最早的相马学著作。 参考答案：《相马经》 [填空题] 2我国马固有的两大系统是什么？ 参考答案：（1）北方草原牧区是我国最重要的养马基地，所产之马属于草原品种； （2）西南高原及其邻近的省区是我国另一产马区，所产马匹属于高原山地品种。这两类马在体型、外貌和生产性能都有明显差别，这是我国马固有的两大系统 [填空题] 3现代马来源于两个野生类型，即蒙古野马和（）。 参考答案：鞑靼野马 [填空题] 4按选育程度分类可把马的品种分为（）。 参考答案：育成品种、培育品种、地方品种 [单项选择题] 5、上新马出现的年代距今约（）万年。 A.5800 B.3900 C.2800 D.1200 E.100 参考答案：D [判断题] 6、现今世界上存在的野马有两种，即蒙古野马和鞑靼野马。 参考答案：错
[填空题] 7马属动物在动物分类学上的地位是什么？ 参考答案：马是由新生代第三纪初期古新世末期出现的“踝节目”（距今约6000万年）这一类动物进化而来的。经过始马（5800万年）、中马（3900万年）、原马（即草原古驽，2800万年）、上新马（1200万年）、真马（100万年）所代表的五个主要发展阶段演变为野马、野驴、斑马。 [填空题] 8行为 参考答案：是指通过动物的内外感受器所接受的刺激，导致形态、生理和其它效应器官产生适应和调整的表现。 [填空题] 9成年马平均每天睡眠约（）小时，深睡大约（）小时，多在破晓前。 参考答案：6-7；2 [填空题] 10马接受信息主要靠嗅觉、听觉和视觉，传递信息主要靠（）、叫声和行为表现。 参考答案：外激素 [单项选择题] 11、马能感受（）℃左右的温差，因此公马采精时要经常保持温度衡定。 A.1 B.3 C.5 D.10 参考答案：A [单项选择题] 12、成年马平均每天睡眠约（）小时。 A.2 B.5 C.6-7 D.8-10 参考答案：C
第一章绪论 一、填空题. 1.根据中国牛品种志的记载，我国现有黄牛地方品种（ )个，水牛类群1个，牦牛品种( ）个。 2。我国是世界上的养牛大国,2004年我国黄牛饲养量近( ）亿头，位居世界（ )。 3。我国是世界上养牛大国，2004年我国奶牛饲养量约（）万头，在世界排名在（ )。 4。我国的水牛主要分布在长江（）及长江（ )地区。 5.当今奶牛业被誉为( ）;奶牛被称为（）。 6.牛奶能为人类提供最优质、( ）的营养。营养学家将牛奶称为（）. 7。养牛学是关于牛的基本（）、（）、（）与（）等的科学。 8。我国是世界上的养牛大国，2004年牛的存栏总数金1.35亿头，是世界总数的（ )。 9。2004年，世界饲养牛的总数约为（）亿头，其中水牛( ）亿头，奶牛（ )亿头。 10。TMR的意思是（）,使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。 11。HACCP是Hazard Annlysis and Critical Contrl Point的英文缩写,他的意思是（ )。 12.牛一般不能耐受（）℃以上的高温，外界气高于其体温( ）℃便不能长期生存. 13.为宣传牛奶的营养和鼓励人们多喝牛奶，1961年5月国际奶业联合会决定将每年的（） 定为“国际牛奶日”. 14.奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、（）和（）。 15。我国养牛业的发展趋势是由副业型向（）；由粗放型向（ )过度。 16.我国养牛业的发展趋势由数量型向( )；由传统型向（）过度。 二、判断题。 1.我国牛肉的人均占有量世界第一。（） 2。我国80%都是现代化养牛场。（ )
家禽生产学试题答案
《家禽学》模拟试题 (一) 一、名词解释 1、繁育体系 家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。 2、自别雌雄 根据伴性遗传原理，由特定的配套方式配种孵化出的雏鸡能够根据羽毛颜色或羽速去分工母。 3、饥饿法人工强制换羽 畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，是传统的强制换羽方法。 4、均匀度 鸡群的均匀度是指群体中体重落于平均体重+10%范围内鸡只所占的百分比。 5、骡鸭 是番鸭与普通鸭之间进行的杂交，属于属间杂交，所得的后代有较大的杂交优势，但没有生殖能力。 二、单项选择题 1、下列哪个是鸡常见的细菌性传染病？（） A.鸡白痢 B.鸡新城疫 C.禽流感 D.鸡痘 2、防止蛋鸡过早开产的措施是（）。 A.限制饲养 B.阶段饲养 C.增加光照 D.多饮水 3、肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少？（） A.6只 B.10只 C.15只 D.20只 4、蛋鸡在整个生长期内（）进行限制饲养。 A.育雏后期 B.育成期 C.产蛋初期 D.产蛋后期 5、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤？（）
6、快羽雏鸡的特征是：（）。 A.主翼羽长于覆主翼羽 B.主翼羽长于副翼羽 C.主翼羽短于副翼羽 D.主翼羽与覆主翼羽等长 7、下列哪个属于商业品种？（） A.海兰白 B.北京油鸡 C.洛岛红 D.白来航 8、种蛋的储藏时间从产出之日算起不应超出（）天。 A.3 B.7 C.10 D.15 9、鸡的消化系统特点描述不正确的是（）。 A.有嗉囊 B.有腺胃 C.无盲肠 D.有肌胃 10、现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤？（） A.3.2 B.3.8 C.4.4 D.2.5 答： 1.(A)、 2.(A)、 3.(B)、 4.(B)、 5.(B)、 6.(B)、 7.(A)、 8.(B)、 9.(C)、10.(B) 三、填空题 1、用（）公鸡和（）母鸡杂交后代可自别雌雄。 2、蛋鸡断喙的时间一般在（）日龄。 3、鸡的品种按经济用途分主要有（）、（）、（）、（）和（）等。 4、成年母鸡仅（）侧卵巢发育正常。 5、白壳鸡蛋在进行第一次照蛋时是在（）天左右。 答：
牛生产学试题
一、名词解释 1、体高：又称鬐甲，是自鬐甲最高点到地面的垂直高度。 2、荐高：为荐骨最高点至地面的垂直高度。 3、尻长：为腰角前缘至坐骨结节后缘间的距离。 4、尻宽指数:坐骨结节的宽度对两腰角间的宽度的比例 5、排乳反射：当牛犊允吸或挤奶刺激时，乳头皮肤的神经冲动上行至下丘脑，导致催产素分泌并经垂体后叶释放至血液中，使腺泡和较小的乳导管周围的肌上皮细胞收缩，乳房内压升高而迫使乳汁通过乳导管流入乳池。 6、305天产奶量：是自产犊后泌乳第一天起到305天的总产奶量 7、305d标准乳量：是根据实际产乳量经系数校正以后的乳量 8、乳脂量：是指乳中所含脂肪的重量，它等于乳脂率与产奶量的乘积。 9、前乳房指数：指一次挤奶中前乳区的挤奶量占总挤奶量的百分比。 10、犊牛：指出生至6月龄的的小牛。 11、育成牛：从犊牛断奶后至第一次产犊以前的
母牛或作为种公牛以前的公牛 12、奶牛能量负平衡：采食高峰一个月导致奶牛能量入不敷出的现象 13、干奶期：母奶牛在产前2个月停止挤奶，目的是将主要营养供给胎儿，恢复由于长期产奶所损伤的乳腺组织，这段时间叫干奶期。 14、高产奶牛：产奶量高，乳成分好、乳脂率高、乳蛋白含量高，繁殖功能正常，无代谢疾病的奶牛 15、泌乳初期：泌乳初期是指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称围产后期 16、泌乳盛期：指产后15-60天，高产牛可延续到产后第3个月，泌乳量达到最高点的时期 17、奶牛的围产期：指奶牛分娩前后的一个月时间，包括妊娠后期和泌乳初期 18、奶牛的能量单位：奶牛能量单位（NND）以生产1千克含脂率4％的标准乳需要3138千焦耳的NEL为1个奶牛能量单位。 19、短期优饲法：从母牛产后15～20天开始，在吃足着、粗、副料的前提下，在按奶给料满足维持和泌乳的实际营养需要的基础上，每天再多给1.0～1.5千克的混合精料，作为提高产乳量的预