抽 查

产品质量检验方法介绍

一、产品质量检验通常可分成全数检验和抽样检验两种方法。

1.全数检验是对一批产品中的每一件产品逐一进行检验，挑出不合格品后，认为其余全都是合格品。

全数检验适用于：

a.当生产过程不能保证产品批达到预先规定的质量水平时，应采取100%检验；

b.当批产品不合格品率太大时，采用全检可以提高检验后的批质量；

c.因错漏检可能造成重大事故或人身伤亡事故对下道工序以及消费者、使用者造成重大损失时，应采取100%检验；

d.检验效果高于检验费用时，应采取100%检验。

e.生产批量很少的大型机电设备产品

2.抽样检验是从一批交验的产品（总体）中，随机抽取适量的产品样本进行质量检验，然后把检验结果与判定标准进行比较，从而确定该产品是否合格或需再进行抽检后裁决的一种质量检验方法。

抽样检验适用如下场合：

a.产品批量较大时；

b.检验项目多或检验较复杂；

c.检验带有破坏性或损伤性时，例如电视机的寿命试验、材料产品的强度试验等；

e.单位产品检验费用高或花费工时多时；

二、抽样检查方法的分类

目前，已经形成了很多具有不同特性的抽样检查方案和体系，大致可按下列几个方面进行分类。

1．按产品质量指标特性分类

衡量产品质量的特征量称为产品的质量指标。（质量的定义：是由一组固有的特性组成，并且这些固有特性是以满足顾客及其它相关方所要求的能力加以表述）

质量指标可以按其测量特性分为计量指标和计数指标两类。计量指标是指如材料的纯度、加工件的尺寸、钢的化学成分、产品的寿命等定量数据指标。计数指标又可分为计件指标和计点指标两种，前者以不合格品的件数来衡量，后者则指产品中的缺陷数，如一平方米布料上的外观疵点个数，一个铸件上的气泡和砂眼个数等等。

1）．按质量指标分类，产品质量检验的抽样检查方法也分成计数抽检和计量抽检方法两类。 a. 计数抽检方法 是从批量产品中抽取一定数量的样品（样本），检验该样本中每个样品的质量，确定其合格或不合格，然后统计合格品数，与规定的“合格判定数”比较，决定该批产品是否合格的方法。

第一部分 审计理论与方法——第六章 审计取证方法

【考情分析】

本章内容属于审计的基础知识，审计取证方法会应用于审计的各个阶段，与后面章节都有联系。而且，这些审计方法需要理解和掌握并能够灵活运用。每年考试都有涉及，多以单选题、多选题出现，5分左右。

初级资格考试要求在第一节审计取证模式和第二节审计取证基本方法（顺查和逆查、详查和抽查）为熟悉，中级要求为掌握。

【本章考点】

主要内容 考点

第一节 审计取证模式 审计取证模式

第二节 审计取证的基本方法 顺查法和逆查法、详查法和抽查法

第三节 审计取证的具体方法 审计取证的具体方法

【内容讲解】

第一节 审计取证模式

【考点一】审计取证模式

账目基础审计——制度基础审计——风险基础审计

表一

审计取证模式 含义

（一）账目基础审计 账目基础审计——指以经济业务、会计事项和账目记录为基础，直接从会计资料的审查入手收集有关审计证据，从而形成审计意见和结论的一种审计取证模式

（二）制度基础审计 制度基础审计——指从检查被审计单位内部控制入手，根据对内部控制评审的结果，确定实质性测试的审查范围、数量和重点，根据检查结果形成审计意见和结论

（三）风险基础审计 1.风险基础审计运用的审计风险计量公式：

审计风险＝重大错报风险×检查风险

（1）重大错报风险

指财务报表在审计前存在重大错报的可能性。

（2）检查风险

指某一认定存在错报，该错报单独或连同其他错报是重大的，但审计人员未能发现这种错报的可能性（注册会计师为将审计风险降至可接受的低水平而实施程序后没有发现这种错报的风险）

2.认定层次的重大错报风险又可以进一步细分为固有风险和控制风险。固有风险和控制风险两者合并称为“重大错报风险”。

3.在既定的审计风险水平下，可接受的检查风险水平与认定层次重大错报风险的评估结果呈反向关系。

评估的重大错报风险越高，可接受的检查风险越低；评估的重大错报风险越低，可接受的检查风险越高

抽检标准n=0

(MIL-STD-1916 VS. MIL-STD-105E)以单次抽样为主，废除双次抽样及多次抽样，判定标准为『n=0、Re=1』亦即0收、1退，强调不允许不良品存在。建立持续改善的品质系统。

抽样检验又称抽样检查，是从一批产品中随机抽取少量产品(样本) 进行检验，据以判断该批产品是否合格的统计方法和理论。它与全面检验不同之处，在于后者需对整批产品逐个进行检验，把其中的不合格品拣出来，而抽样检验则根据样本中的产品的检验结果来推断整批产品的质量。如果推断结果认为该批产品符合预先规定的合格标准，就予以接收，否则就拒收。所以，经过抽样检验认为合格的一批产品中，还可能含有一些不合格品。主要的抽样方法包括简单随机抽样、系统抽样和分层抽样三种。

抽检标准是一套规则，依据它去决定如何抽样(一次抽或分几次抽、抽多少)，并根据抽出产品检验的结果决定接收或拒收该批产品。在确定了一个抽样方案后，可以计算具有指定质量指标(例如批不合格品率p)的一批产品被接收的概率，接收概率L(p)是p的函数，称为抽查特性函数。

种肥农药Zhongfeinongyao

本文主要围绕蔬菜农药残留检测抽样工作方法展开分析和

论述，首先介绍蔬菜农药残留检测抽样的流程，然后分析蔬菜农

药残留检测抽样需要注意的事项。

为了保证蔬菜的质量，需要对进入流通市场的蔬菜进行抽

样调查，通过进行抽样检验检测，及时的发现蔬菜农药的残留现

象，从而真实的反映出农产品的质量以及安全状况，为政府的科

学决策提供相关的依据。因此，为了保证蔬菜农药残留监测抽样

工作的实际效果，应该保证抽样流程选取有效的工作方法，同时

注意相关的事项，才能够更好地推进抽样检测工作，以便保证菜

农药残留监测抽样工作的质量。

一、蔬菜农药残留检测抽样的流程分析

在推进蔬菜农药残留检测抽样工作时需要把握好抽样的流

程，具体包括以下几个方面：

1、要进行抽样前的准备工作

在进行抽样前要有抽样人员制定相关的抽样计划以及方

案，然后命令专人准备好抽样袋、保鲜袋、纸箱、标签等相关的抽

样工具，确保这些用具比较的洁净、干燥、没有异味，不会对样本

造成污染和破坏。同时为了保证抽样检测的效果，应该避免抽样

过程当中受到雨水或灰尘等环境污染的影响，确保抽样工作能

够正常的开展。

2、抽样量及时间的确定

在对蔬菜进行农药残留抽样检查时，每一种样品的抽样量

应该不低于3000克。在对样品进行保存时要除去泥土以及明显

腐烂、萎蔫的部分。抽样时间的选择也至关重要，应该结合生产

基地不同品种的成熟期来进行确定，一般蔬菜成熟之后即将上

市、待售之前要进行抽样；或者是对进入批发市场在批发和交易

高峰时进行抽样；也可以对农贸市场、超市等进行销售的产品进

行取样抽查。

3、抽样方法的确定

在确定抽样方法时，要结合蔬菜的生产环节进行抽样，比如

对露天蔬菜进行抽样时种植面积要超过一亩地，而对于蔬菜大

棚进行抽样时，可以对每个温室或大棚为一个抽样单位，每个抽

样单位单元内按照对角线法、棋盘法或者是蛇形法进行随机抽

样，样品点至少应该超过五个，在对产地批发市场进行抽样时应

该从上、下分别取样，每一层从中心及四周进行五点取样。对于