白酒行业名烟名酒店操作思路与操作模式
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白酒销售计划白酒营销策划方案(12篇)为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?本页是小编帮大家整理的12篇白酒营销策划方案,希望对大家有所帮助。
酒类销售方案白酒销售计划方案篇一为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。
2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。
1、门市价入住:25元×入住房间数×天数2、9折入住:20元×入住房间数×天数3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数4、8折入住:10元×入住房间数×天数入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,须由所介绍员工提前预订,入住当日须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。
领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。
凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。
前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。
到账结算,一月一结,随工资发放。
未到帐的,提成计入到账当月发放。
此方案自20xx年02月06日起开始实施。
白酒销售工作计划篇二一、市场方面:1、客户维护:回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。
2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。
3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。
4、竞争对手:根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。
四特酒山西大同市场流通名烟名酒店指导手册(内部资料注意保密)大同新韵商贸有限公司目录概述第一部分:业务员运作流程第二部分:终端生动化展示第三部分;终端客情与维护第四部分:名烟名酒店操作方法第五部分:终端日常工作管理概述近年来,随着消费者自带酒水的比列越来越高,名烟名酒店数量也呈上增的势头,名烟名酒店白酒的销量和影响也越来越大,如何操作名烟名酒店将是白酒营销的一个重要的环节。
各地名烟名酒店根据当地市场消费能力和消费者自带酒水习惯的不同,各自的市场影响和表现也不同,但总体说来,名烟名酒渠道具有以下一些特点:⏹名烟名酒渠道往往是低价倾销、低价窜货的发源地,也是假酒泛滥的根源之一,整个名烟名酒渠道的发展良莠不齐。
⏹能销售中高档白酒的名烟名酒店数量并不多,往往也就是总数量的20%。
大部分名烟名酒店都是以中低价位的白酒销售为主。
⏹销售中高档白酒较好的名烟名酒店,一般都有自己精心维护的社会资源和网络关系。
这样的名烟名酒店将是我们工作的重点。
根据名烟名酒渠道以上的特点,我们操作名烟名酒店的主要工作重点如下:1)20/80原则,集中精力抓好目标店的原则2)名烟名酒店促销活动的开展和管控3)如何挖掘名烟名酒渠道背后的社会资源的问题做好以上四点的工作后,是四特酒名烟名酒渠道销售的关键点第一部分:业务员运作流程业务员工作流程①明确目标计划②制定拜访路线1.明确目标定计划1)明确上级主管下达的销量目标、流通网络拓展目标以及其它销售任务。
2)将销量目标按所辖流通网络进行分解,制定相应的销量提升计划。
2.制定拜访路线1)绘制客户拜访路线图详细收集区域内所有流通终端的资料,包括:名称、店址、负责人、电话(固定)、类型将区域划分若干条线路,分别手绘线路图,详细标明道路及路巷名称,社区名称,终端店的名称和具体位置与上级主管、销售组长确定每周一至周六的线路拜访计划,确保每天拜访一条完成的线路,12天为一周期从线路最近处按照逆时针方向实现拜访计划,提高拜访效率2)建立完整的客户档案,包括流通店名称、地点,下级网络、主要客户,年销售情况、结款信用度等。
怎样经营烟酒店烟酒店是具有一定专营性的零售机构,具有“专业”“灵活”“低价”的特点,所以烟酒店的方向是做精不做全,具体经营上应本着“诚信”“平价”“保真”的原则,在零售之外,努力发展团购客户,才能使利益最大化。
一、市场调查:进入一个行业和城市,首先要对其进行详细的市场调查,以将风险降到最低,提高盈利的几率。
要调查的目标一般是针对同行和当地消费者,调查内容有:当地的经济水平(房租、装修等费用)、政策倾向、风俗习惯、消费水平(主流消费价位)、畅销品牌、市场主流品牌等。
调查的目的是对行业有一定的了解,确定品牌定位、产品组合、装修档次、经营特色等问题。
二、选址烟酒消费因具有很强的即时性特征,所以对地段的要求比较高,人流量大的地方生意都很好。
一般要考虑的因素是:是否挨近餐饮(中高端酒店)、夜场、政府机关单位、企事业单位、小区,或人流量大的十字路口、丁字路口,等就算是很好的地段了。
其他要注意的问题还有:店面与其他店面平齐或突出,门面有很好的可见度(人来人往都看的见),方便进入(不要有太高或太低的台阶)、门口方便停车、马路宽敞。
三、定位和装修:.依据市场调查的结果来为自己定位,是做中高端还是做便民店,这个问题很重要。
很多人经营了若干年,老是感觉生意不好,却不知道为什么,大部分原因是不懂定位。
中高端消费群体和低端消费群体从消费习惯、消费能力、消费意识上都有很大的差异,不可能一个店面做尽所有的客人。
如果定位中高端,装修就要考究一些。
产品的组合以中高端为主,陈列要有品位,保持很高的清洁度。
服务要正规,千万不要搞假货。
如果是低端便民的话,装修一般就可以,服务上多采用亲情化服务,和大家打成一片,经营上打价格战,便宜就是王道。
.com 装修分为门面装修和内部装修,最好能统一风格。
烟酒店很少有使用LOGO的,一般是写“某某烟酒”或“某某商行”。
使用LOGO 的好处在此不多说,它是现代企业必不可少的重要组成部分,做法可委托广告公司设计。