名烟名酒店渠道操作手册范本
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运酒名烟名酒店操作手册一、简介本手册是为运酒名烟名酒店工作人员编写的操作指南,目的是确保酒店运作的高效性和一致性。
本手册覆盖了酒店各个部门的操作流程和规范,帮助员工了解并执行相关工作。
二、酒店概况1. 公司信息•公司名称:运酒名烟名酒店•地址:XXXXX•电话:XXXXX•邮箱:XXXXX•网址:XXXXX2. 服务项目•客房预订和服务•餐饮服务•会议和活动服务•健身和娱乐设施三、员工礼仪在和客人互动时,员工需要遵守以下礼仪准则:1.着装整洁,仪表端庄。
2.礼貌待人,微笑服务。
3.注意语言文明,不使用粗言秽语。
四、前台接待流程1. 客人到店登记•欢迎客人到店,询问入住信息。
•根据客人提供的资料登记入住。
2. 客房安排•根据客人需求,选定合适客房。
•带领客人前往客房,介绍设施和服务。
3. 结算离店•结算客房费用。
•提供离店服务,道别客人。
五、餐饮服务流程1. 接待客人•引导客人入座。
•递送菜单,介绍特色菜品。
2. 点餐服务•接受客人点菜,记录订单。
•尽快提供餐点,确保品质和服务。
3. 结账离场•结算餐费。
•提供送别服务。
六、客房清洁流程1. 客房清理•更换床单、枕套和毛巾。
•打扫卫生间、地板和家具。
2. 物品补充•补充客房用品,如洗漱用品、饮用水等。
•整理房间内物品,保持整洁。
七、安全及应急措施1. 灾难预防•定期检查消防设备。
•培训员工灾难应急响应。
2. 客人安全•鼓励客人遵守酒店安全规定。
•配备紧急求助设施。
八、总结运酒名烟名酒店操作手册旨在指导员工按照规范的流程提供优质服务,创造良好的客户体验。
酒店员工应深入理解并严格执行本手册的规定,确保酒店运营的顺利和高效。
以上是运酒名烟名酒店操作手册的内容,希望对您的工作有所帮助。
如有任何疑问或建议,请随时与管理层联系。
感谢您的辛勤工作和配合!。
名烟名酒店联盟体设计方案目录一、名烟名酒店渠道特点二、名烟名酒店价值链分析三、建立名烟名酒店联盟体的背景四、建立名烟名酒店联盟体的目的五、名烟名酒店联盟体操作流程一、名烟名酒店的渠道特点名烟名酒渠道是专业经营各种烟草和酒水的新型终端。
在大规模的自带酒水热潮的影响下,名烟名酒渠道蓬勃发展,出现以下三类典型状况:第一类,名烟名酒连锁。
如江苏的苏糖、桐枫,都有一定数量的店面。
网络覆盖面广,实行品牌化经营,内部管理规范统一,终端陈列的生动化和开放式,经营的品种齐全,终端具备较强的品牌展示功能;第二类,店面+销售团队。
终端店面装潢精美品种齐全,产品品种齐全,部分店面拥有自己的代理的品牌。
拥有自己的销售团队(业务部、团购部);第三类,私人店面。
店面装潢精美,多位于机关事业单位周围,老板拥有一定的社会资源,具有一定的酒水消费能力.依靠老板的私人关系维护,店主对于酒水的销售起着决定性作用. 二、名烟名酒店价值链分析及运作思路1。
单一门店型名烟酒店价值链分析及运作思路:2。
连锁型名烟酒店价值链分析及运作思路:3.建立名烟名酒店联盟体的背景:1)目前消费者对于白酒消费和购买的便捷性要求越来越高,名烟名酒店以其购买的便捷性和优惠性成为消费者的重要选择之一;2)消费者逐步趋于理性,酒店白酒消费价格过高导致消费者开始寻找合适的替代购买渠道,酒水自带率逐步提升名烟名酒渠道成为下个阶段白酒运作的重点;3)名烟名酒渠道本身具有较强的团购能力,与其合作能够起到助力企业核心消费群体建设的工程;4)名烟名酒渠道发展良莠不齐,品牌和诚信成为制约其发展的瓶颈,大型白酒品牌与其合作联营是一种双赢举措;5)名烟名酒终端本身就是良好的产品和企业形象传播平台;6)根据名烟名酒渠道以上的特点,我们操作名烟名酒店的主要工作重点如下:1.20/80原则,集中精力抓好目标店的原则;2.名烟名酒店促销活动的开展和管控;3.如何挖掘名烟名酒渠道背后的社会资源的问题;4.建立名烟名酒店联盟体的目的A。
《烟酒行渠道操作手册》2021年5月目录一、名烟名酒店(烟酒行)概述二、名烟名酒店(烟酒行)的特征三、名烟名酒店(烟酒行)分类四、名烟名酒店(烟酒行)渠道的开发流程及操作要点五、名烟名酒店(烟酒行)渠道的铺市动作分解及操作要点六、名烟名酒店(烟酒行)渠道的拜访与管理七、名烟名酒店(烟酒行)业务人员拜访技巧一、名烟名酒店(烟酒行)概述从渠道发展上看,在名烟名酒店(烟酒行)渠道发达的地区,其已经成为酒店、商超之后极具销售动力的核心酒类产品销售渠道。
同时名烟名酒店已经具备消费者培育的功能,作为正在兴起的酒类产品销售渠道,其核心的价值在于还有很多客户资源可以深度挖掘。
名烟名酒店(烟酒行)已成为培育核心消费者和消费意见领袖的重要渠道,各白酒厂家已经不得不投入精力来注重名烟名酒店的开发操作,部分企业甚至列为重点渠道用操作酒店的方式进行操作。
从全国范围看,名烟名酒店的发展分为几个阶段。
20世纪90年代末开始兴起;2000年以后在河北、河南飞速增长;由于市场饱和和不稳定的客户资源,2010年以后名烟名酒店(烟酒行)的数量增幅减缓;近几年来名烟名酒店呈现出向二、三线城市蔓延的趋势。
(一)名烟名酒店(烟酒行)兴盛的原因1、酒水自带成风:名烟名酒店兴盛与消费者自带酒水有直接关系。
随着追求理性消费逐步成为消费主流文化和维权意识的增强,消费者更关注所消费的白酒品牌,而非购买渠道,因此自带酒水悄然成为一种趋势。
这在很大程度上给名烟名酒店发展提供了很大的空间。
2、零售终端专业化的趋势:连锁商超和大卖场的发展对小型零售终端的冲击相当大,这也导致了小型零售终端向专业化发展。
只是烟酒专卖店由于针对小众群体,缺乏高素质人才进入,发展较化妆品专卖店(如屈臣氏)、服装专卖店慢了不少。
3、厂商的市场需求:很多酒水厂商也支持名烟名酒店终端的发展。
一是名烟名酒属于窗口市场,对新老产品在品牌形象及价格标杆上都起着窗口型作用;二是名烟名酒店由于行业的专业性和数量较多,在与厂家合作的同时,不仅能保证形象的展示,而且十分有利于厂家活动的开展。
百脉泉烟酒店渠道业务手目录第一部分烟酒店渠道概述 (3)一、烟酒店渠道产生、现状与趋势 (3)二、烟酒店渠道运作特点 (4)第二部分烟酒店渠道运作差不多策略 (5)一、烟酒店分类运作 (5)二、核心烟酒店重点运作 (6)三、“金色伙伴”打算 (8)第三部分烟酒店渠道运作 (10)一、烟酒店渠道运作流程 (10)二、烟酒店排查………………………………………………………… (10)三、烟酒店分类………………………………………………………… (12)四、目标烟酒店开发 (12)五、专业化访问………………………………………………………… (12)六、烟酒店动销与销量提升 (15)七、烟酒店生动化建设 (18)第四部分烟酒店渠道治理 (21)一、烟酒店价格体系管控 (21)二、复合类烟酒店终端管控 (22)三、如何做好烟酒店账款治理 (23)四、如何做好烟酒店库存治理 (24)五、如何协助烟酒店开展团购 (25)第五部分烟酒店渠道相关表单 (26)附件一、《烟酒店终端信息登记表》 (26)附件二、《烟酒店终端访问登记表》 (28)附件三、《烟酒店终端月度销量统计表》 (29)附件四、《烟酒店终端月度销量汇总表》 (30)第一部分烟酒店渠道概述一、烟酒店渠道产生、现状与趋势(一)烟酒店渠道产生背景1、白酒是社会属性大于自然属性的产品,追求面子消费在一定时刻内使自带酒水受到抑制,但消费者理性消费回归为烟酒店产生制造了条件。
2、烟酒店相关于商超在酒水方面运作的灵活性和专业性,使得烟酒店在酒水方面与商超的竞争具有明显优势,这些优势推动了烟酒店渠道的进一步进展。
(二)烟酒店渠道进展现状1、渠道阻碍力逐步增强,渠道价值凸显。
•中高端产品在烟酒店渠道销量比重越来越大。
例如在西安、郑州、合肥、徐州、河北等烟酒店渠道进展较好区域,烟酒店渠道差不多成为中高档产品要紧销售渠道之一,郑州市场烟酒店茅台、五粮液的销量曾一度占到总体销量70%。
名烟名酒店操作手册一、区域调查二、铺货前准备和铺货政策设定三、客情维护内容四、形象店管理五、业务人员管理与考核一、区域调查(一)调查的目的A、为确定销售额目标提供依据。
B、为制定终端开拓计划提供依据C、为确定促销形式和促销品数量提供依据D、为实现对经销商的有效管理提供依据与筹码(二)调查的方法根据指定的工作区域,购买一份当地地图,根据地图对当地进行走访,并按商业区,居民区、行政区进行划分,用最快的时间熟悉城区的地形。
同时通过有计划的走访,了解销售区域内终端的数量、分布、特点、等级情况。
(三)调查的内容1.终端数量及分布特点2.消费者在本渠道的购买习惯和消费习惯3.竞品的各类信息:品种,价格,陈列,动销率,促销形式等4.终端附近的大型企事业单位及消费状况(习惯)二、铺货前准备和铺货政策设定1.铺货品种和价格体系的确定确定的原则:具有市场竞争力,同时考虑到品牌形象和价格标杆作用2.铺货目标的确定根据我司经销商和人员的实际情况,分阶段,分区域的确定铺货目标3.铺货方式和铺货政策的确定(1)铺货方式:公司原则上要求以现金交易方式进行铺货,一般不考虑赊销.主要目的是一方面降低经销商库存,一方面增强终端客户的销售主动性.(2)铺货政策:由于是现款铺货,因此在首次终端进货时一般需给予终端经营者一定政策,以便提高铺货效率,目前各地运用的较多也具有较好效果的主要有以下几类:A 产品买六赠一的形式(具体比例可灵活设定)B 买产品,送日用消费品的形式C 买产品,提供店招制作的形式D 买产品,定陈列位,定期返利的形式E 买产品,协助终端做促销活动的形式4.经销商的配合:主要包括:提供人员和车辆的支持;铺货产品(赠品)的准备;铺货政策的补充,二级经销商的开发等5.物料的准备:主要包括:样品,宣传资料,客户记录表,价格表,用于客情的促销品三、客情维护内容(一)价格维护:产品进店后,要保证各支产品按照公司规定的价格体系进行标价,价签清晰,张贴明确。
名烟名酒的操作手册••第一部分:市场前期调研主要的工作内容:⏹熟悉地形⏹通路调研⏹竟品调研⏹媒体调研1 熟悉地形购买一份当地地图,根据地图对当地地形进行走访,并按商业区、居民区、行政区进行划分,用最快的时间熟悉城区的地形。
做到对地形有一个图形概念2 通路调研踩点✓什么是踩点:通过有计划的走访,了解销售区域内零售商的数量、分布、特点、等级情况✓踩点目的:A、为确定销售额目标提供依据。
B、为制定网点开拓计划提供依据C、为确定通路促销品数量提供依据D、为制定售点规范计划提供依据E、使销售人员对区域市场有一个直观的了解F、为经销商管理提供依据与筹码。
✓踩点方法:买一份当地地图,先对所在城市进行一个粗略的了解,并在地图上划分若干区域,然后对所划分的若干小块区域进行“地毯式”的走访。
在走访过程中,将所见到并了解到的零售商进行记录。
并对市场上的同类产品进行登记了解。
顺瓜摸藤法:所谓顺瓜摸藤顾名思义就是反向寻找,通过零售名烟名酒店客户寻找零售直供商,通过直供商找上一级经销商,依次类推找到我们所需要的客户 制作销售地图:✓目的:为以后的市场管理提供直观便捷的工具✓方法:将当地地图复印成黑白色,在地图上按区域将零售商用不同彩色笔进行分类标注,并将零售商的详细情况分类存档登记✓终端分类:A类超高档名烟酒店;B类大型名烟酒店;C类便民烟酒店;D类品牌专卖店;E类名烟名酒回收,F、商场名烟名酒精品柜。
在进行终端客户走访的同时,询问其进货渠道,用“顺瓜摸藤”的方式了解终端直供商的基本情况:用不同的彩色笔将同类别的终端客户和终端直供商在所处的地理位置上标出并编号,另附纸将编号客户的基本情况作记录并存档。
销售地图制作三份,一份自己留存,一份销售部存档,一份贴于办事处办公室,以便直观地了解进度。
✓再用顺瓜摸藤法了解网络力量较强的终端直供商和经销商,并对大型经销商进行调研,方法如下:(1)了解当地经销商:A从电话黄页了解。
B从终端处询问竞品进货渠道。
酱香潭酒名烟名酒店操作手册1. 简介本操作手册旨在提供酱香潭酒名烟名酒店员工的操作指南,以确保酒店的顺利运营和顾客满意度的提高。
本手册包含了酒店的各个部门的操作程序和行为准则,员工在日常工作中应该遵守和执行。
2. 酒店部门概述酱香潭酒名烟名酒店由以下几个部门组成:•接待部门:负责接待顾客、安排入住和离店等事务。
•客房部门:负责客房的清洁和维护。
•餐饮部门:提供顾客餐饮服务,包括早餐、午餐和晚餐等。
•会议与活动部门:组织会议和活动的安排和执行。
•销售和市场部门:负责酒店的销售和市场推广。
•行政和财务部门:处理行政和财务事务。
每个部门都有特定的工作职责和流程,在日常运作中需要相互配合和协调。
3. 接待部门操作程序3.1 预订与入住•当接到顾客预订时,需要记录顾客的姓名、联系方式、入住日期和预期入住时间。
•提供顾客房型选择,并告知顾客相应的价格和优惠政策。
•在顾客入住时,需核对身份证件和预订信息,并向顾客提供房卡等入住信息。
•向顾客介绍酒店的设施和服务,并提供相关问询服务。
3.2 离店程序•在顾客离店时,需要核对并结算顾客的消费,包括房费、餐费和额外服务费等。
•如有需要,提供发票和结账单给顾客。
•向顾客表示感谢并提供反馈调查表,以便改进服务质量。
3.3 顾客投诉处理•如顾客有任何投诉或问题,员工应耐心倾听,并及时解决或上报相关部门处理。
•必要时,向顾客提供补偿或优惠,以弥补服务不满的经历。
4. 客房部门操作程序4.1 客房清洁•在顾客退房后,清洁员工应迅速清理客房并确保房间的整洁和卫生。
•定期更换床上用品,并保持客房内各项设施的良好状态。
•针对特殊要求或顾客需求,提供额外的服务,并确保顾客的满意度。
4.2 物品管理•在客房提供基本生活用品,并根据需要补充和替换。
•物品管理员需要时刻保持库存记录和盘点,并及时与采购部门进行沟通,以确保库存充足。
5. 餐饮部门操作程序5.1 餐饮服务•提供早餐、午餐和晚餐等餐饮服务,确保菜品的质量和味道。
服务客户名称:洋河酒厂股份作业工作小组:作业开始时间:文案提交时间:文案文本标题:名烟名酒店渠道操作手册文案级别:名烟名酒店渠道操作手册提出:客户:洋河酒厂股份时间:年月日名烟名酒店渠道操作手册目录一、前言二、名烟名酒店的发展、分类及利益来源三、名烟名酒店渠道操作的模式四、对名烟名酒店的准入要求五、名烟名酒店渠道的开发流程及操作要点六、名烟名酒店渠道的铺市动作分解及操作要点七、名烟名酒店渠道的拜访与管理八、名烟名酒店渠道业务人员的拜访技巧九、名烟名酒店渠道相关管理工具表格十、名烟名酒店渠道相关应用类协议文本一、前言:近年来,消费者自带酒水的比列越来越高,名烟名酒店数量也呈现出上升的趋势,名烟名酒店对白酒的销量和品牌的影响也越来越大,如何操作好名烟名酒店渠道已经成为做好白酒营销的一个重要的环节。
二、名烟名酒店的发展、分类及利益来源1.名烟名酒店渠道发展概况1)名烟名酒店的发展背景:➢烟酒店主要还是由、等商帮等带动发展起来的,大约兴起在1988 年,2000 年前后开始兴盛。
➢2002 年左右开始遍地开花,有向全国发展蔓延的趋势。
由于后备箱工程作用越来越明显,近两年,在部分地区烟酒店更是进一步蓬勃发展。
2.烟酒店有几个比较明显的特点:1)忠诚度低,哪个品牌酒利润空间大,哪个品牌酒正在流行,他们就主推哪个品牌。
只要店主主推,销量都会比较可观。
2)看眼前利益,哪个奖励高,哪个赠酒多,哪个实物配比更实惠,就选择哪个。
只要现金进了货,基本都能卖掉。
3)夫妻店或亲属开店,不想让外人介入。
一旦打通客情关系对销售帮助很大,能极大程度的提高店主对产品的关注和主推介率。
4)连锁经营正在快速兴起,区域市场3—10 家左右连锁较多,全国大规模的连锁名烟名酒店目前规模数量还不多。
3.名烟名酒店的发展驱动因素:1)终端碎片化,新兴主流渠道发展升级。
消费者更相信装修豪华、高档的名烟名酒店消费场所。
2)自带酒水现象,以社区、酒店周边形成酒水自带源,消费者需求强盛。
3)礼品市场的发展,围绕政府机关周边的店面提供便捷的礼品购买通道。
4)酒水的高利润吸引外来资本进入,助推名烟名酒店发展。
4.对名烟名酒店渠道发展的客观总结1)从区域发展上看:➢名烟名酒店兴起于,模式化后短时间将、、、、、等地区蚕食。
逐渐成为酒类销售终端的主体终端。
➢名烟名酒店正在各个区域快速扩蔓延,、、、、等地目前虽然还没有成为主体终端,但发展迅猛,势头强劲。
2)从渠道发展上看:➢在名烟名酒店渠道发达的地区,其已经成为酒店、商超之后极具销售动力的核心酒类产品销售渠道。
➢各白酒厂家已经不得不投入精力来注重名烟名酒店的开发操作。
做的好的企业甚至列为重点渠道用操作酒店的方式进行操作。
➢作为正在兴起的酒类产品销售渠道,其核心的价值在于还有很多客户资源可以深度挖掘。
3)从未来的发展趋势看:➢名烟名酒店将逐渐成为中档、中高档酒的核心销售终端。
➢名烟名酒店在全国的的发展是必然结果、势不可挡。
➢名烟名酒店还将向区域连锁、全国化连锁发展。
5.名烟名酒店的分类1)根据名烟名酒店获利逻辑分为:短期利益型、长期利益型2)根据名烟名酒店销量和宣传可将烟酒店分为:销量型、展示型➢销量型:分为团购型的和批发型➢展示型:分为门头展示型、展柜展示型和综合展示型3)根据名烟名酒店关键人可将烟酒店分为:老板主控型、店长主控型和店员主控型Array6.名烟名酒店的利益来源下:1)20/80 原则,集中精力抓好目标店的原则2)名烟名酒店促销活动的开展和管控3)如何挖掘名烟名酒渠道背后的社会资源的问题以上三点的工作,是做大做强名烟名酒渠道的关键点三、烟酒店操作的模式2.名烟名酒店渠道组织管理专人操作。
区域销售组织成立烟酒店部门,要有一支队伍,要有一个组织。
1)组织架构图分公司、办事处2)区域市场烟酒店部的工作标准–对名烟名酒店的准入要求–名烟名酒店渠道的开发流程及操作要点–名烟名酒店渠道的铺市动作分解及操作要点–名Array烟名酒店渠道的拜访与管理–名烟名酒店渠道业务人员的拜访技巧区域姓名:姓名:当天➢ 销量实时监控:反映各终端或客户的当天日销量以及各区域累计销量和达成率 。
➢ 品项控制:随时反映分品项的每天当出货量、 月累计出货量,便于暴露重点品项的销量问题。
➢ 品项占比分析:随时反映累计销量中各品项占的比重。
B.区域市场烟酒店部业务员销售周报表业务员销售周报表单位:出、存货量为瓶 回款、外欠款额为:元1、 本表由业务员每周日填写,周一上班时交渠道主管。
“ 。
名 2、 本表作用:➢ 销量实时监控:反映每个业务员的每周的销量以及周任务达成率 。
➢ 品项控制:随时反映各品项的每周月累计出货量,便于暴露重点品项产品的销量问题。
➢ 为以后账款回收提供依据。
3. 名烟名酒店渠道终端团购资源开发与运用1)烟酒店渠道团购操作难点分析:– 组织保证是商业模式系统化运作的前提,要建立“先组织后人”的观念– 资源投入是商业模式系统化运作的保障,要建立“先保障后管理”的观念– 投入对象的“分级管理”是保证资源投入效率,尽快实现“投入——产出”合理比例的关键– “公关—团购—服务”三位一体,流程化运作– “单位—酒店—名烟名酒店”三盘互动,系统化运作– “利益化”逐步替代“人情化”是长期运作的前提2)烟酒店渠道团购操作主要步骤A. 烟酒店团购人员“角色”重新定位传统公关团购人员主要是类似业务员的职责,而实施烟酒店团购后,公关团购人员 职责发生变化。
我们称之为 行销员”“行销员”的职责与角色是“身兼三职”:a)业务员:向烟酒店和企事业单位推销产品,维护客情关系;b)促销员:与商场的导购人员类似,担任的是指导工作。
在名烟酒店以专家的身份指导消费者购买,让顾客获得优质的品牌消费体验;不过,一“行销员”管理多家烟酒店而不是一家。
c)信息员:收集店信息、竞品信息、顾客信息等,及时向公司反馈;做好店客情,影响并带动店服务员都能成为企业的促销员。
B. 实施“区域划片”和“先报先批”” “ “实施“区域划片 ,辖区大型名烟酒店归“烟酒店部”负责。
同时,对烟酒店业务人员自己辖区的相关企事业单位逐一登记拜访。
协助名烟酒店维护和开拓团购网络。
所谓“先报先批”政策,即同一家企事业单位,由最先 上报”的名烟酒店及其团购 人员负责。
对于已经“上报”团购客户的名烟酒店进行保护,其他店在 上报”同样的企 事业单位不享受优惠政策。
这样可以激励名烟酒店开发新团购客户的积极性。
C. 通过名烟名酒店,利用其网络召开品鉴会D. 建数据库E. “饭桌送酒”F. 每周定期把酒从“小酒库”亲自搬到“后备箱”G. 日常维护,短信沟通3)烟酒店团购后期维护的主要手段– 中奖活动:娱乐性的联系“纽带”– 免品(领酒卡):灵活、实用于一体的客情维护手段– 关键人物给回扣:建立长期激励体系– 短信问候:建立与客户一对一的互动关系– 客服人员每周定期发送短信,主管不定期进行抽查– 旅游:可以邀请其到酒厂参观,感受企业的原酿工艺与实力。
每年可于当地举办一次联谊会,用以巩固忠诚度。
– 逢年过节,或遇其生日,或家中办喜事时,抓住机会,全程送酒,这是对高端目标人群的有效接触机会。
同时,进行特殊性拜访,给予特殊节日祝福与礼品;– 目标消费者联谊会:对于长期饮用本产品的目标消费者,在特殊节日里召开联谊会,以强化关系,提高忠诚度。
–每月举办一个新颖的小型沟通型促销活动。
4)核心烟酒店的团购管理A. 终端产品流向管理:–团购产品为定点销售,即不得向其他零售终端进行供货(如有此行为发现即定性为渠道窜货),定向供货对象为:企事业单位集团消费、家庭或餐饮自带消费;B. 团购产品流向监控:–一是供货总量控制,对于核心终端的供货,按照安全库存供货,不得爆仓或强压,最好为核心终端有团购客户时即时送货,–二是加强核心终端管理,如有渠道窜货需即时沟通,出现二次渠道窜货的,取缔团购政策。
4.名烟名酒店渠道渠道的传播1)烟酒店终端落地传播建设标准A.店面形象:a门头:统一制作安装有阆苑春企业特征的统一风格的终端门头(招牌),在视觉上给消费者造成形象统一、无处不在的氛围。
☞材质:铝塑板+亚克力字或PVC 板+不锈钢贴字☞名称:阆苑春LOGO+产品+店名(名烟名酒店,右下附编号:阆0001号小字)☞颜色:红底+蓝字或蓝底+红字b灯箱:大门两侧及玻璃幕墙制作统一的主推产品灯箱,以便于突出各个阶段的主推产品。
c遮阳伞:店外列。
B.店生动化包装:a展示柜:专用于展示列阆苑春主推产品,或以店中店形式;b易拉宝、X 展架店入口处列及产品堆架前列。
c海报突出位置贴。
d宣传单、POP、折页收银台、产品列位置放置便于消费者翻阅、取放、带走。
C.标准列:a专柜标准列:挑选部分效益较好,规模较大的烟酒店采用标准六联列方式,即每一家烟酒店每一个单品在专柜列六个以上,给消费者在走进烟酒店消费时造成强烈的视觉冲击。
b常Array规列:遵循货架纵向中上部列原则,每个单品不少于三个列位,主推产品置于视觉(1.5——1.7米)最佳位置。
四、对名烟名酒店的准入要求(一)硬件要求:1.店址要求:➢中高档社区周边(锁定目标销售客户)➢政府单位、事业单位、大型企业单位旁(以团购和公关的大单销售)➢繁华街市区(起到品牌展示作用)➢写字楼周边区➢餐饮娱乐消费区(消费者自带酒水的便利性)➢商场私人经营名酒区、名酒专柜2.店面要求:➢可用于商业经营类的临街房(独立平房类除外)➢面积不低于四十平米➢经营围以烟酒类产品及伺其服物为主➢酒类产品经营不少于店面营业额的70%➢有不少于三个以上的店服务人员3.装饰要求:➢有开阔的门面、便于消费者出入➢门窗采光度良好➢门头可用于装饰面积不低于60 平米➢店墙体、地面色调统一,鲜亮明快➢灯光照明设施可展示产品效果➢专业酒品列柜(二)软件要求:1.经营意识:➢有合法经营、公平竞争的经营意识➢有在酒水经营业发展的意识➢有进一步扩大经营的意识➢有进一步追求成功的意识2.服务意识:➢有现代消费品行业的服务意识➢有以消费者为本的服务意识3.配合意识:➢有与公司共同合作、共同发展的意识➢可配合公司执行相关促销活动➢可配合公司严格执行既定价格体系4.资金要求:➢有一定的资金势力,年营业额不少于50 万元➢有一定的团购客户资源,团购出货量不少于年度经营总额的60%➢有不少于一辆的机动送货车辆五、名烟名酒店渠道的开发流程及操作要点1.名烟名酒店渠道终端开发的流程:➢停:指对终端新开的店先要了解情况。
➢看:指对利用品牌开设的门店要了解其合作的实质容和期限,及资金实力,以免上了“挂羊头卖狗肉”的当。
➢通过:指的是在确认店没有问题后再进入。
3.名烟名酒店渠道终端开发的具体步骤名烟名酒店客户的开发过程,就是与对方进行谈判的过程。