_导游基础知识_课程教学改革

可编辑修改精选全文完整版徐州中健科技职业技术学校《全国导游基础知识》课程教学大纲课程名称：全国导游基础知识课程类别：专业必修学时数：60学时（理论讲授30学时，实践教学30学时）适用专业：旅游服务与管理一、课程的性质和目的（一）课程性质全国导游基础知识是旅游管理、导游专业及酒店管理等旅游相关专业的一门专业基础课。

主要向学生讲授与中国旅游相关的民族民俗、宗教文化、中国古代建筑和园林、饮食文化、风物特产等人文旅游景观。

导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，能开阔学生视野，拓宽学生知识面，为今后从事旅游相关行业打下一定的人文基础。

为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。

（二）课程目的通过本课程的学习，使学生能够掌握和了解与导游工作密切相关的一些人文、自然背景知识。

在此基础上更深入，加强学生的实际运用能力，训练学生的口头表达能力，达到如下目标：1、相关知识点的识记和理解。

2、以导游服务规范为依据，注重培养学生的导游知识的运用能力，即课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性。

3、加强学生口头表达和对知识掌握能力的训练。

本课程以理论教学为主，辅以实地考察。

两个环节相互配合，相互联系以便保证课程的实用性。

二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配第一章旅游业发展概述（理论讲授4学时）了解和掌握旅游业发展过程中相关的基本概念级基本知识；了解什么是旅游活动及其分类，旅游活动的主体和客体；了解旅游业、旅游市场的概念及构成；了解旅游组织及其功能，国际上重要的几个旅游组织。

讲授内容：1、旅游活动的产生与发展2、旅游的概念和旅游活动3、旅游业的含义级构成、世界旅游业的发展概况4、旅游市场的概念及构成要素5、旅游组织的概念及职能、中国的旅游组织、国际旅游组织重点：旅游业的产生；旅游组织的概念及职能、中国的旅游组织、国际旅游组织。

难点：中国的旅游组织、国际旅游组织。

第二章中国历史文化（理论讲授4学时）掌握中国历史发展概况、与旅游相关的中国历史常识以及中国文化、科技发展概况，了解中国历史的发展、重大历史事件、重要历史人物及其在历史上产生的作用，提高文化素养，增强爱国主义信念和民族自豪感。

导游基础知识教案《导游基础知识》课程教案教学目标：1. 使学生了解中国及地方历史文化、自然景观和风土人情。

2. 培养学生的导游基本技能和知识，为其日后从事导游工作打下基础。

3. 培养学生的民族自豪感和热爱祖国、热爱自然之情。

教学内容：1. 中国历史与文化概述2. 中国的自然景观及其特色3. 中国的风土人情与民俗文化4. 导游的基本技能与工作流程教学难点与重点：难点：如何将抽象的历史、文化知识变得生动有趣，使学生能够深入理解。

重点：中国的历史与文化、导游的基本技能。

教具和多媒体资源：1. 投影仪及PPT2. 中国地理模型3. 导游工作流程图解卡片教学方法：1. 激活学生的前知：通过提问，了解学生对中国历史、文化的了解程度。

2. 教学策略：采用讲解、示范、小组讨论与案例分析相结合的方式。

3. 学生活动：组织角色扮演活动，模拟导游工作流程；小组合作，完成地方风土人情调查报告。

教学过程：1. 导入：故事导入 - 讲述一段关于导游的趣闻，引起学生的兴趣。

2. 讲授新课：详细讲解中国历史与文化、自然景观、风土人情及导游基本技能。

3. 巩固练习：学生在小组内模拟导游讲解，并互相评价。

4. 归纳小结：总结本节课的主要内容，强调重点和难点。

评价与反馈：1. 设计评价策略：小组报告、观察、口头反馈。

2. 为学生提供反馈：点评各小组的角色扮演，指导学生如何改进。

作业布置：1. 准备一段家乡的风土人情介绍。

2. 阅读相关资料，了解一个著名的中国历史文化景点。

3. 思考并写下从事导游工作的必备品质。

可编辑修改精选全文完整版《全国导游基础知识》课程标准1.课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〕（1）课程性质：本门课程是旅游管理专业的必修课、核心课，是职业资格证考试——全国导游人员资格考试科目之一。

（2）课程任务：本课程主要针对导游人员、讲解员、计调人员等岗位开设的，主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力，使学生能够形成符合导游服务、讲解服务、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力，并能够为专业实习和职业资格证考试打下良好的基础。

（3）课程衔接：在课程设置上，前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》等，后续课程有《旅游线路见习》、《导游见习》、《旅游行业综合实习》、《顶岗实习》等。

2.学习目标通过本课程的学习，学生能够养成良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德，具备正确的价值观和较为深厚的人文素养，形成规范的旅游岗位服务能力和职业能力，具有从事旅游服务工作的基本操作技能和一定的创新精神、创业能力。

学生毕业后可服务于地方旅游事业的发展，服务于新时代中国特色的社会主义事业，成为知识型、技能型和创新型的旅游人才。

（1）知识目标：要求学生掌握从事旅游相关工作岗位所需的全国导游基础知识，具备较为深厚的文化底蕴，形成良好的文化素养，为从事相关岗位工作打下坚实的知识基础。

（2）能力目标：要求学生能够将所学的全国旅游基础知识应用到工作实践中，形成规范的旅游服务岗位操作技能和服务技能，形成学以致用、理论联系实际的能力，形成一定的旅游职业服务能力和创新、创业能力。

4.教学设计表3学习情境设计5.课程考核（1）考核方式：理论考核、实践考核、过程性考核（2）考核内容：包括三方面，即总成绩=学习态度10%+平时成绩50%+期末考试40%。

学习态度包括日常出勤、课堂表现、课后自我学习情况等。

平时成绩包括课堂提问、学习（3）考核标准：考核标准对应旅游管理专业学生职业能力和岗位任职条件，与全国导游人员职业资格证书相对接。

导游文化基础知识1. 课程的定位《导游文化基础知识》是一门旨在培养导游专业人才的重要课程，旨在系统地介绍导游工作所需的基础知识和技能，为学生打下良好的导游素养和专业基础。

该课程的定位主要包括以下几个方面：1.1 导游工作概述课程将介绍导游的职责与工作内容，包括导游的角色定位、服务对象、工作环境等。

通过对导游工作的概述，帮助学生对导游职业有更清晰的认识，为后续学习奠定基础。

1.2 旅游目的地知识课程将重点涵盖不同旅游目的地的文化、历史、地理、风俗习惯等方面的基础知识。

通过对各个目的地的介绍，学生可以更好地了解各地的特色和吸引力，为导游工作提供专业的背景知识。

1.3 导游服务技巧课程还将介绍导游服务中的相关技巧，包括讲解技巧、沟通技巧、解决问题的能力等。

通过培养学生的专业技能，提升他们在导游工作中的综合素质。

2. 课程的特点《导游文化基础知识》课程具有以下几个显著特点：2.1 综合性该课程不仅注重学生对目的地知识和文化背景的了解，还兼顾培养学生的口头表达能力、人际沟通能力和服务意识等。

通过综合性的教学安排，使学生全面提升导游职业素养。

2.2 实践导向课程注重实践能力的培养，将理论与实际操作相结合，通过实地考察、模拟演练等方式，使学生能够更好地应对实际导游工作中遇到的挑战。

2.3 强调文化差异性考虑到旅游目的地的多样性，课程将特别强调不同文化之间的差异性。

通过培养学生的跨文化沟通能力，使他们能够在跨国导游工作中更好地理解和尊重不同的文化习俗，提供优质的导游服务。

3. 教学建议针对《导游文化基础知识》课程的教学，以下是几点建议：3.1 引入案例分析在课程教学中增加案例分析的内容，通过真实案例的讲解，能够更直观地展示不同旅游目的地的文化特点和导游工作中的实际问题，激发学生的学习兴趣，并帮助他们更好地理解和应用所学知识。

3.2 制定实践计划为了提高学生的实践能力，可以安排学生进行实地考察和模拟演练。

通过实践活动，让学生亲身体验导游工作的各个环节，并及时反馈指导，帮助他们不断提升自己的专业水平。

第26卷 中南民族大学学报(人文社会科学版) Vo l .262006年6月 Jou rnal of So ut h 2C en t ral U n iver sity fo r N at i o nalit ies (Hum an it i es and So ci al Science ) Ju n .2006α提高《导游基础知识》课程教学效果的探讨邱海蓉(武汉民政职业学院旅游系,湖北武汉430079)摘　要:教学应该是根据科学知识的逻辑结构和学生的思维特点,设计一种适合学生已有智能水平,并有目的地促进其发展的认知途径,让学生循着思维的正确线索探求科学知识的过程。

本文试着联系实际,探讨提高《导游基础知识》课程教学效果的措施。

关键词:导游基础知识;教学效果中图分类号:G420 文献标识码:A 文章编号:1672-433X (2006)20254202 《导游基础知识》课是旅游专业的专业课,其教学目标不仅在于使学生获得从事导游工作的基本知识,更承担着培养未来导游员综合能力和综合素质的重任。

但在教学过程中发现,传统的教学方式和教学模式完全可以达到前一个教学目标,而对于后一个教学目标——提高学生综合能力和综合素质,所起的作用不甚明显。

因为传统的“填鸭式”、满堂灌的教学模式堵塞了教师与学生之间相互沟通的渠道,忽视了学生主动参与的必要性,同时还导致了教师很难从学生需求的角度来调整教学计划。

事实上,教学应该是根据科学知识的逻辑结构和学生的思维特点,设计一种适合学生已有智能水平,并有目的地促进其发展的认知途径,让学生循着思维的正确线索探求科学知识的过程。

而在此过程中,知识的吸取应当和能力、态度、技能、品德的发展和谐自然地融合。

这就要求实施开放型教学,逐步地把学生从课堂引向社会,从书本知识引向社会实践,丰富他们的知识,扩展他们的视野和技能,发展他们的能力。

本文试着联系实际,探讨提高《导游基础知识》课程教学效果的措施。

导游基础知识(教案)第一章：导游概述一、教学目标1. 了解导游的定义和作用2. 掌握导游的工作内容和要求3. 了解导游员的素质和能力要求二、教学内容1. 导游的定义和作用2. 导游的工作内容3. 导游员的素质和能力要求三、教学方法1. 讲授法：讲解导游的定义和作用，导游的工作内容和要求2. 案例分析法：分析优秀导游员的案例，引导学生了解导游员的素质和能力要求四、教学步骤1. 导入新课：介绍导游的定义和作用2. 讲解导游的工作内容和要求3. 分析优秀导游员的案例，引导学生了解导游员的素质和能力要求五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解导游员的职业发展前景第二章：旅游地理一、教学目标1. 熟悉中国的地理特点和旅游资源2. 掌握旅游地理的基本知识和技巧3. 了解旅游线路的设计原则和方法二、教学内容1. 中国的地理特点和旅游资源2. 旅游地理的基本知识和技巧3. 旅游线路的设计原则和方法三、教学方法1. 讲授法：讲解中国的地理特点和旅游资源，旅游地理的基本知识和技巧，旅游线路的设计原则和方法2. 地图教学法：通过地图引导学生了解各地的旅游资源四、教学步骤1. 导入新课：介绍中国的地理特点和旅游资源2. 讲解旅游地理的基本知识和技巧3. 讲解旅游线路的设计原则和方法4. 通过地图引导学生了解各地的旅游资源五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解各地的旅游资源第三章：旅游政策法规一、教学目标1. 了解旅游政策和旅游法规的基本概念2. 掌握旅游政策和旅游法规的主要内容3. 学会运用旅游政策和旅游法规分析和解决问题二、教学内容1. 旅游政策和旅游法规的基本概念2. 旅游政策和旅游法规的主要内容3. 运用旅游政策和旅游法规分析和解决问题三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游政策和旅游法规的基本概念，主要内容2. 案例分析法：分析旅游政策和旅游法规在实际工作中的应用四、教学步骤1. 导入新课：介绍旅游政策和旅游法规的基本概念2. 讲解旅游政策和旅游法规的主要内容3. 通过案例分析，讲解旅游政策和旅游法规在实际工作中的应用五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解旅游政策和旅游法规在实际工作中的应用第四章：导游业务知识一、教学目标1. 掌握导游业务的基本知识和技巧2. 了解导游服务的程序和标准3. 学会处理旅游过程中的问题和突发事件二、教学内容1. 导游业务的基本知识和技巧2. 导游服务的程序和标准3. 处理旅游过程中的问题和突发事件的方法三、教学方法1. 讲授法：讲解导游业务的基本知识和技巧，导游服务的程序和标准，处理旅游过程中的问题和突发事件的方法2. 角色扮演法：模拟导游服务的过程，让学生参与其中，提高实际操作能力四、教学步骤1. 导入新课：介绍导游业务的基本知识和技巧2. 讲解导游服务的程序和标准3. 通过角色扮演，讲解处理旅游过程中的问题和突发事件的方法五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解导游服务的实际操作流程第六章：游客心理与行为一、教学目标1. 理解游客心理和行为的基本概念2. 掌握游客心理和行为的特点和规律3. 学会分析和应对不同游客的心理和行为二、教学内容1. 游客心理和行为的基本概念2. 游客心理和行为的特点和规律3. 分析和应对不同游客的心理和行为的方法三、教学方法1. 讲授法：讲解游客心理和行为的基本概念，特点和规律2. 情景模拟法：模拟不同游客的心理和行为，让学生参与其中，提高应对能力四、教学步骤1. 导入新课：介绍游客心理和行为的基本概念2. 讲解游客心理和行为的特点和规律3. 通过情景模拟，讲解分析和应对不同游客的心理和行为的方法五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解游客心理和行为的实际应用第七章：导游语言与沟通技巧一、教学目标1. 掌握导游语言的基本要求和技巧2. 学会运用有效的沟通技巧与游客交流3. 提高导游人员的语言表达和沟通能力二、教学内容1. 导游语言的基本要求和技巧2. 沟通技巧与游客交流的方法3. 提高导游人员的语言表达和沟通能力三、教学方法1. 讲授法：讲解导游语言的基本要求和技巧，沟通技巧与游客交流的方法2. 角色扮演法：模拟导游与游客的交流过程，让学生参与其中，提高实际操作能力四、教学步骤1. 导入新课：介绍导游语言的基本要求和技巧2. 讲解沟通技巧与游客交流的方法3. 通过角色扮演，讲解提高导游人员的语言表达和沟通能力五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解导游语言和沟通技巧的实际应用第八章：旅游安全事故的处理一、教学目标1. 了解旅游安全事故的种类和原因2. 掌握旅游安全事故的处理程序和方法3. 学会预防和应对旅游安全事故二、教学内容1. 旅游安全事故的种类和原因2. 旅游安全事故的处理程序和方法3. 预防和应对旅游安全事故的措施三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游安全事故的种类和原因，处理程序和方法，预防和应对措施2. 案例分析法：分析旅游安全事故的处理实例，引导学生学会处理旅游安全事故四、教学步骤1. 导入新课：介绍旅游安全事故的种类和原因2. 讲解旅游安全事故的处理程序和方法3. 通过案例分析，讲解预防和应对旅游安全事故的措施五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解旅游安全事故的处理实例第九章：导游服务规范一、教学目标1. 掌握导游服务的规范要求和操作流程2. 学会提供标准化、专业化的导游服务3. 提高导游人员的服务质量和水平二、教学内容1. 导游服务的规范要求和操作流程2. 提供标准化、专业化导游服务的方法3. 提高导游人员服务质量和水平的措施三、教学方法1. 讲授法：讲解导游服务的规范要求和操作流程，提供标准化、专业化导游服务的方法2. 情景模拟法：模拟导游服务的实际操作过程，让学生参与其中，提高实际操作能力四、教学步骤1. 导入新课：介绍导游服务的规范要求和操作流程2. 讲解提供标准化、专业化导游服务的方法3. 通过情景模拟，讲解提高导游人员服务质量和水平的措施五、课后作业1. 复习本节课的内容，整理笔记2. 查找相关资料，了解导游服务规范的实际应用第十章：导游职业道德一、教学目标1. 理解导游职业道德的基本概念和重要性2. 掌握导游职业道德的基本原则和规范3. 学会践行导游职业道德，提高自身职业素养二、教学内容1. 导游职业道德的基本概念和重要性2. 导游职业道德的基本原则和规范3. 践行导游职业道德的方法和途径三、教学方法1. 讲授法：讲解导游职业道德的基本概念和重要性，基本原则和规范2. 案例分析法：分析导游职业道德的实际案例，引导学生学会践行导游职业道德四、教学步骤1. 导入新课：介绍导游职业道德的基本概念重点和难点解析一、导游的定义和作用二、中国的地理特点和旅游资源补充和说明：旅游地理知识包括对各地旅游景点、历史文化、民俗风情的了解，以及如何根据不同旅游者的需求设计旅游线路。

导游基础知识(教案)一、教学目标1. 让学生了解导游的定义和职责，掌握导游的工作内容和要求。

2. 使学生熟悉旅游行业的相关知识，如旅游政策、旅游市场、旅游法律法规等。

二、教学内容1. 导游的定义和职责2. 导游的工作内容和要求3. 旅游行业相关知识4. 导游职业道德5. 导游技能与技巧三、教学方法1. 讲授法：讲解导游的定义、职责、工作内容和要求，旅游行业相关知识，导游职业道德等。

2. 案例分析法：分析典型导游案例，让学生了解导游工作的实际情况。

3. 情景模拟法：模拟导游工作场景，让学生进行角色扮演，提高他们的实际操作能力。

4. 小组讨论法：分组讨论导游职业道德、导游技能与技巧等话题，促进学生互动交流。

四、教学准备1. 教材：导游基础知识教材2. 课件：制作精美课件，辅助讲解和展示相关内容3. 案例材料：收集典型的导游案例，用于分析讨论4. 情景模拟道具：准备导游工作中可能使用的道具，如导游旗、地图等五、教学过程1. 导入：简要介绍导游的定义和职责，激发学生兴趣。

2. 导游的工作内容和要求：详细讲解导游的工作内容和要求，结合案例进行分析。

3. 旅游行业相关知识：介绍旅游政策、旅游市场、旅游法律法规等，帮助学生了解行业发展状况。

4. 导游职业道德：讲解导游职业道德的重要性和基本要求，引导学生树立正确的职业道德观念。

5. 导游技能与技巧：教授导游常用技能与技巧，如讲解技巧、沟通技巧、应急处理等。

6. 课堂互动：组织学生进行情景模拟，让学生实际操作，提高他们的实际能力。

7. 总结与反馈：对本次课程进行总结，解答学生疑问，收集学生反馈意见，为后续教学提供参考。

六、教学评估1. 平时成绩：关注学生在课堂上的表现，如参与度、讨论积极性等，给予相应评分。

2. 课后作业：布置与课程内容相关的作业，检验学生对知识的掌握程度。

3. 情景模拟：评估学生在模拟导游工作中的表现，包括讲解技巧、沟通能力和应变能力等。

4. 小组讨论：评价学生在小组讨论中的贡献，关注他们的团队协作能力和创新思维。

基金项目：上海市旅游职业教育集团2021年度科研项目（2021）LZJ-K05作者简介：李俊菊（1981-），女，副教授，硕士，从事旅游文化、旅游职业教育研究。

引言2019年颁布的《国家职业教育改革实施方案》提出，要推进职业教育领域“三全育人”综合改革试点工作，使各类课程与思想政治理论课同向同行，努力实现职业技能和职业精神培养高度融合。

如今，“课程思政”已成为新时代振兴职业教育与提高人才培养质量的重要着力点。

从行业层面来看，我国已由旅游大国向旅游强国迈进，因此，如何提升旅游从业人员职业道德、职业素养，关系我国旅游强国战略的“软实力”建设。

作为培养高素质技能型旅游人才的高职旅游专业，非常有必要通过加强专业课程的思想政治教育，充分发挥中国特色社会主义教育的育人优势，为我国旅游事业培养更加优秀的旅游“工匠”。

在此背景下，本文以《全国导游基础知识》的课程思政教学改革实践为例，探讨高职旅游专业导游类课程在协同专业教育和思政教育的教学改革中形成的教学模式，分析其遇到的主要问题并提出解决对策，以期推进高职旅游专业课程思政改革的深入发展。

一、课程思政的概念与内涵何谓“课程思政”？就目前对“课程思政”基本理论的研究与探索来看，学术界普遍认为，“‘课程思政’指的是学校所有教学科目和教育活动，以学科课程为载体，以立德树人为根本，充分挖掘蕴含在非思政学科课程知识中的思政教育元素，实现通识课、公共课、专业课等其他各类课程与思想政治教育有机融合，将思政教育渗透于学校日常教育教学的全方位全过程，使学生获得全面发展。

”[1]课程思政“突出了课程建构精神的育人内涵”[2]，它“既是一种思想政治教育理念，同时又是思想政治教育方法”[3]，是要“提炼专业课程中蕴含的文化基因和价值范式，将其转化为社会主义核心价值观具体化、生动化的有效教学载体”[4]。

如何开展课程思政？2020年的《高等学校课程思政建设指导纲要》明确提出，要紧紧抓住教师队伍“主力军”、课程建设“主战场”、课堂教学“主渠道”，让所有高校、所有教师、所有课程都承担好育人责任，守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思政课程同向同行，将显性教育和隐性教育相统一，形成协同效应，构建全员全程全方位育人大格局。

《导游基础知识》课程实施报告（2023年版）一、指导思想《导游基础知识》课程是旅游管理专业的专业基础课程，同时也是主干课程和核心课程，在旅游服务与管理专业教学体系中起基础作用。

该课程主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的历史、地理、建筑、园林、宗教、民俗、风物特产等基础知识，导游员只有具备了扎实的文化基础知识，才能增加讲解的内涵与品味，才能弘扬祖国五千年的文明与文化，才能满足游客的文化知识追求，担任文化的传播者。

丰富的旅游文化知识是导游员成为“文化大使”的前提和基础。

本课程与前接课程《中国旅游地理》、平行课程《旅游政策与法规》有机地衔接，是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑性课程。

开好这门课程，不仅是学生做导游的需要，同时，对学生树立牢固的专业思想有积极的意义，对训练学生的学习方法也有重要的作用。

二、整体教学设计（一）教学分析导游员只有具备了扎实的文化基础知识，才能增加讲解的内涵与品味，才能弘扬祖国五千年的文明与文化，才能满足游客的文化知识求，担任文化的传播者。

1.教学内容《全国导游基础知识》主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的历史、地理、建筑、园林、宗教、民俗、风物特产等基础知识。

课程共分为7章32节。

专题一中国历史文化，教学内容要点有中国历史发展概况、中国主要朝代及其主要大事、历史上王朝更替的顺序、重大历史事件、古代历史文化名人。

专题二中国民族民俗，教学内容要点有民族和民俗的概念、中国民族民俗的概况；汉族的主要传统节日习俗；中国主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、主要传统节日、主要礼仪和禁忌。

专题三中国旅游景观，教学内容要点有中国的自然景观和人文景观的分类；中国主要的自然景观的构成分布及其特点；中国主要山地景观的基本特征、旅游价值与分布概况。

专题四中国古代建筑，教学内容要点有中国古代建筑的发展历史、主要构成部分及其特点；中国古代各类建筑的情况：布局构成、主要特点及代表作品。

专题五中国古典园林，教学内容要点有中国园林的发展历程、分类;中国园林的组成要素、构景手段;中国现存的著名园林。