潮汕工艺的传承与发展
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文化瑰宝潮汕春节传统习俗的价值潮汕地区是中国广东省的一个独特的文化区域,这里有着丰富多样的传统习俗和独具特色的春节庆祝活动。
潮汕春节传统习俗是这个地方人民的无形瑰宝,承载着深厚的文化内涵和人们对美好生活的向往。
通过对潮汕春节传统习俗的探索与传承,我们能够更好地了解和传递这一地区独特的文化价值。
一、祭祀祖先,表达家族情感潮汕地区的春节庆祝活动,通常以祭祀祖先为核心内容。
这体现了潮汕人民对家族的高度重视和尊重,以及对祖先的崇敬之情。
在春节期间,人们会在祖先祠堂中烧香献祭,祈求祖灵保佑自己和家人平安幸福。
这不仅是一种传统习俗,更是一种强烈的家族情感的表达方式。
通过祭祀祖先,人们能够更好地传承和弘扬潮汕地区的家族文化,让后代子孙对祖先和家族文化有更深入的了解和认同。
二、舞龙舞狮,展现民族精神潮汕地区的春节庆祝活动中,舞龙和舞狮是一大亮点,也是潮汕文化的代表之一。
舞龙和舞狮是一种集民间艺术、表演和体育活动于一体的形式,能够展现出人们对中国传统文化的热爱和民族精神的传承。
舞龙和舞狮表演充满了欢乐和热闹的氛围,不仅能够带给观众视觉上的享受,更是一种积极向上的精神寄托。
通过这种形式的表演,人们能够增强对传统文化的认同感,让青年一代对潮汕地区的文化自豪感更强烈,从而更好地传承与发扬。
三、打糕粄,传承手工艺潮汕春节庆祝活动中,打糕粄是一项传统的手工艺活动。
在打糕粄这个传统习俗中,人们会用特制的木槌敲打糯米,将其制成糕粄。
这个过程需要做功力和技巧,非常考验人的耐心和技艺。
打糕粄不仅是一种美食,更是一种传统手工艺的传承。
通过这种活动,人们能够感受到传统手工艺的魅力,增强对传统文化的尊重和热爱,进一步传承和发扬这一独特的潮汕手工艺。
四、踩街,展现社区凝聚力潮汕地区的春节传统习俗中,踩街是一项非常重要的活动。
在春节期间,社区居民会分组组织欢乐游行,穿着传统服饰,沿街道欢舞歌唱,共同庆祝新年到来。
这样的活动能够增强社区居民之间的交流和凝聚力,让大家更加融入社区,感受到邻里之间的温情和友爱。
潮汕菜的历史渊源潮汕菜是中国传统菜系之一,起源于中国广东省潮汕地区,是中国美食文化的瑰宝之一。
潮汕菜追溯到唐朝时期,已有千年的历史,经过时代演变和文化融合,成为了如今广受欢迎的一种独特菜系。
一、潮汕菜的地理环境和人文背景潮汕地区位于广东南部,包括潮州、汕头、揭阳等市。
潮汕地区气候温暖湿润,地理环境适宜农田和水产养殖,为潮汕菜提供了丰富的食材资源。
此外,潮汕地区曾经是海上丝绸之路的重要起点,吸引了许多外来文化的影响和融合,这也为潮汕菜的形成和发展提供了条件。
二、潮汕菜的特色和烹饪方法1. 清淡鲜美:潮汕菜注重保留食材本身的鲜美和原汁原味,注重清淡、不偏腻的口味,追求素雅和纯净。
2. 精美细腻:潮汕菜注重刀工技巧和火候掌握,烹调过程中凸显菜品的纹理和质感,使得菜肴具有精细而艺术的特色。
3. 海派独特:由于潮汕地理位置的优势,海鲜成为了潮汕菜的重要食材之一,潮汕菜以其独特的烹饪方式和调味方法,使海鲜菜肴鲜嫩可口。
4. 善于利用: 潮汕菜烹调方法多样,例如蒸、炒、煎、烧等,搭配丰富多样的食材,善于利用食材,追求菜品的最佳味道。
三、潮汕菜的代表菜品潮汕菜以其精致的工艺和独特的口味而闻名于世。
以下是一些经典的潮汕菜品:1. 潮汕卤水:“卤水”是潮汕菜特色烹调方法之一,通过将食材放入经过多种配料熬制的卤汁中,达到入味的效果。
潮汕卤水包括潮汕卤水拼盘、卤鹅、卤味等,以其独特的调味和鲜美的口感而受到广泛喜爱。
2. 潮汕牛肉丸:潮汕牛肉丸有着细腻的口感和独特的风味,制作工艺繁琐,常常使用绞肉为主要原料,再加入大量调料和配料,制作而成的牛肉丸外皮润滑,口感鲜美。
3. 潮汕文昌鸭:潮汕文昌鸭是潮汕地区著名的传统名菜,选用优质的鸭,将传统的烹制方式与现代创新相结合,色香味俱佳,柔嫩多汁。
四、潮汕菜的影响和传承潮汕菜除了深受当地人民的钟爱,还在海外华人社区获得了广泛的认可和喜爱。
潮汕菜的烹饪技艺也逐渐传承和发展,潮汕菜馆在国内外开设,为更多人提供正宗的潮汕美食体验。
潮州非遗文化作文【篇1】潮州非遗文化作文潮州,这座历史悠久的文化名城,孕育了丰富多彩的非物质文化遗产。
这些非遗文化,如同历史的印记,镌刻在潮州的每一寸土地上,流淌在每个潮州人的血脉中。
谈及潮州非遗,不得不提的是潮州的工艺技艺。
潮州木雕、潮绣、潮州陶瓷等,都是传统工艺的瑰宝。
潮州木雕以其精湛的雕刻技艺和栩栩如生的形象,令人叹为观止;潮绣则以针法细腻、色彩艳丽而著称,寓意着吉祥如意;而潮州陶瓷更是凭借其独特的制作工艺和别具一格的造型,赢得了世人的赞誉。
除了工艺技艺,潮州的音乐舞蹈也是非遗文化的重要组成部分。
潮州音乐源远流长,既有中原音乐的韵味,又融合了地方特色,旋律优美,节奏明快。
潮州大锣鼓更是震撼人心,鼓声隆隆,仿佛能唤醒人们内心深处的热情与力量。
潮州舞蹈同样独具魅力,舞者们身姿轻盈,舞步翩跹,将潮州人民的乐观与豁达展现得淋漓尽致。
此外,潮州的美食文化也是非遗中不可或缺的一部分。
潮州菜以其清淡而鲜美著称,注重食材的原味与烹饪的技艺。
从选材到烹饪,每一道工序都凝聚着潮州人民的智慧与匠心。
品尝潮州美食,不仅能满足味蕾的享受,更是一种文化的传承与体验。
然而,随着时代的变迁,潮州非遗文化也面临着传承与发展的挑战。
许多传统技艺因后继无人而濒临失传,这无疑是潮州文化的一大损失。
因此,我们更应该珍惜并传承这些宝贵的文化遗产,让它们在新的时代背景下焕发出新的生机与活力。
潮州非遗文化是潮州人民智慧的结晶,是历史的见证,更是城市的灵魂。
让我们携手共进,传承与发扬潮州非遗文化,让这份独特的文化遗产在新的时代里熠熠生辉。
【篇2】潮州非遗文化作文潮州,这片历史悠久的土地,孕育了丰富的非遗文化。
其中,潮汕古厝作为潮汕地区的传统民居,以其独特的建筑风格和装饰艺术,成为了潮州非遗文化的重要组成部分。
潮汕古厝,体制仿造京城皇宫宅院,形似四合院,却与之有着截然不同的神韵。
其规模宏大,装饰精巧,每一处细节都体现着潮汕与众不同的生活品味。
潮汕文化传统议论文
潮汕地区是中国南方的一个独特文化区域,这里有着丰富多彩的文化传统,深
受人们喜爱。
潮汕文化传统包括潮汕方言、潮剧、客家菜等,这些传统文化代代相传,成为潮汕人民的宝贵财富。
首先,潮汕方言是潮汕文化传统的重要组成部分。
潮汕方言是一种独特的汉语
方言,它不仅在潮汕地区广泛使用,而且在海外华人社区也有很大影响。
潮汕方言有着浓厚的地方特色,让人感受到悠久的历史和文化底蕴。
潮汕方言的保护和传承对于潮汕文化的传统至关重要。
其次,潮剧是潮汕文化传统的一大亮点。
潮剧以其独特的表演形式和精彩的剧
情而闻名于世。
潮剧以其独特的唱腔和表演方式,吸引了无数观众的喜爱。
潮剧在潮汕地区有着悠久的历史,它是潮汕文化传统的一部分,也是潮汕人民的精神寄托。
最后,客家菜是潮汕文化传统中的一大亮点。
客家菜以其独特的口味和精美的
制作工艺而闻名于世。
客家菜在潮汕地区有着广泛的影响,它是潮汕人民饮食文化的重要组成部分。
客家菜的传承和创新对于潮汕文化的发展至关重要。
总之,潮汕文化传统是潮汕人民的宝贵财富,它承载着悠久的历史和丰富的文
化底蕴。
我们应该珍惜和传承潮汕文化传统,让这些宝贵的文化遗产继续发扬光大。
希望潮汕文化传统能够在未来的发展中得到更好的保护和传承,为我们的后代留下更丰富的文化遗产。
“工匠精神”影响下的潮汕嵌瓷的文化内涵及艺术价值潮汕嵌瓷,是一种古老的艺术技巧,在中国乃至世界范围内都享有盛名。
它以其精湛的工艺、独特的设计风格和深厚的文化内涵而闻名于世。
在“工匠精神”的影响下,潮汕嵌瓷的文化内涵和艺术价值得到了进一步的提升。
本文将从“工匠精神”影响下的潮汕嵌瓷的文化内涵和艺术价值两方面展开探讨。
一、潮汕嵌瓷的文化内涵1.历史源远流长潮汕嵌瓷的历史可以追溯到唐代,盛于宋代,至今已有上千年的历史。
在潮汕地区的陶瓷发展历程中,嵌瓷技艺一直占据着重要的地位。
潮汕地区独特的地理环境和人文背景孕育了潮汕嵌瓷这一独特的艺术形式,使其在历史长河中承载了丰富的文化内涵。
2.体现传统文化价值观潮汕嵌瓷作为中国传统工艺的代表之一,其作品多以传统文化元素为题材,如山水画、花鸟图、诗词楹联等,通过高度概括和抽象的手法,将传统文化价值观融入到作品中。
这一特点使得潮汕嵌瓷不仅是一种工艺,更是一种具有思想内涵和文化意蕴的艺术形式。
3.承载地方文化记忆潮汕地区是具有深厚历史文化底蕴的地方,悠久的历史和丰富的文化传统为潮汕嵌瓷提供了丰富的文化元素和灵感。
潮汕嵌瓷的作品多以当地的传统建筑、风物、民俗等为题材,通过具象的形式展现了潮汕地方文化的独特魅力,承载了地方文化的记忆与情感。
4.传承民间工匠精神潮汕嵌瓷的制作工艺十分复杂,需要经过多道工序,其中许多环节都依赖于手工操作。
潮汕嵌瓷的制作不仅需要丰富的经验和技术,更需要工匠精神的传承。
工匠精神包括对工艺的热爱、精益求精的态度、严谨的工作作风等,这种精神的传承成为潮汕嵌瓷制作的重要保障。
二、潮汕嵌瓷的艺术价值1.工艺精湛,艺术价值高潮汕嵌瓷的制作工艺十分复杂,需要经过精细的设计、精湛的嵌合、细腻的打磨等多道工序,而且需要经验丰富的技师才能完成。
潮汕嵌瓷作品具有工艺精湛、精美绝伦的特点,被誉为“瓷器之王”。
这种工艺精湛使得潮汕嵌瓷作品具有极高的艺术收藏价值。
2.独特的设计风格,审美价值高潮汕嵌瓷作品在设计风格上秉承了中国传统文化的美学理念,注重造型、线条、色彩的统一和谐。
潮州工艺——木雕——文章来源:潮州城市通广东东部的潮安、揭阳、潮阳、普宁、饶平和澄海一带,明清以来木雕艺术异常发达,具有鲜明的地方特色,自成一个体系。
因为这几县旧属潮州府,人们便习惯地称之为“潮州木雕”。
潮州民间工艺美术是潮州文化中一个重要的组成部分,经过千百年的演变发展,推陈出新,以其品类繁多、工艺精湛,充分体现了潮汕文化精致机灵的独特风格。
潮州木雕,就是潮州民间工艺美术这片沃土孕育出来的一朵奇葩。
潮州木雕继承了我国传统木雕的雕刻技艺,在长期的发展过程中,吸取了石刻、绘画、泥塑以及潮剧等各种不同的民间艺术的某些长处,融汇成独特风格,是我国雕塑艺术中独树一帜的流派。
这种从唐代开始便产生的潮州木雕,用途广泛,一般分为:建筑装饰、家具装饰、神器装饰、案头摆设。
精巧雅致的潮州木雕被广泛应用于潮汕地区各地的祠堂、庙宇、建筑物的门窗、匾额、承柱、藻井以及家用器物上的屏风、几桌、床炕、茶橱、宣炉罩等,而潮汕民俗中迎神赛会、祭祀祖先的神龛、神轿、烛台、挂屏等也都用潮州木雕装饰。
潮州木雕,是我国的一项宝贵的艺术遗产,对于建筑、工艺、雕刻、绘画的发展,都将提供出许多有益的经验。
潮州木雕在装饰与写实的结合、美观与实用的统一、精美雕镂与统一单纯的处理、一目了然与经久耐看的兼顾以及构图的经营、形象的刻划、刀法的运用、髹漆贴金等等,都有着独到而卓越的创造,是熔雕刻与绘画于一炉的艺术。
在潮州地区,房屋的脊、檐、外壁,通常饰以灰批、嵌磁、砖雕或石雕;木雕则被安置在门、窗、前廊的梁架、柱头等显眼而又不受日晒雨淋的地方;家具方面,大则屏风、几案、床榻,次则橱柜、椅凳,小至放灯芯、盛纸媒的筒子,莫不加以雕饰;而在过去,与祭祀有关的神龛神轿,馔盒、炉罩、烛台等,更是木雕艺人们的用武之地。
由于现代居住环境的改变,潮州木雕失去了原先的依存条件,加之传统民俗日益淡化,神龛、神亭等物品淡出日常生活,所以潮州木雕的用武之地日渐减少。
另一方面,潮州木雕工艺精细,创作难度大,加工程序多,且多手工操作,既辛苦又无法形成规模化生产,经济效益差,因此目前从事木雕加工生产的人愈来愈少,青年一代尤其不愿从事这项工作,这导致潮州木雕陷入后继乏人的境地,亟待抢救、扶持。
潮汕传统文化传承作文800字当书信被电子邮件取代,当脚力被各种交通工具代劳,当传统文化在濒临灭绝的边缘苦苦挣扎:处在科技发展日新月异的今天,我们又该何去何从?科技为上,传统靠边?还是传统为要,科技为辅?在如今纷繁芜杂的大环境下,科技与传统文化不可偏废。
传统文化是我们的根,我们的魂;科技是第一生产力,促进社会进步,让人享受舒适生活:积极发挥科技优势,大力弘扬传统文化已成为我们的必然选择。
潮汕,这片古老而富饶的土地,孕育了丰富多彩的文化遗产。
在这片土地上,传统文化如同一颗颗璀璨的明珠,镶嵌在历史的长河中,熠熠生辉。
潮汕文化的魅力,源于其深厚的历史底蕴和独特的地域特色。
潮汕地区自古以来便是商贸繁荣之地,是海上丝绸之路的重要起点之一。
这里的居民勤劳智慧,善于吸收外来文化,同时保留着自身独特的传统。
在漫长的岁月中,潮汕人民创造出了丰富多彩的艺术形式,如潮剧、潮州音乐、潮州工艺等,这些艺术形式不仅具有极高的艺术价值,更是潮汕文化的重要载体。
潮剧是潮汕文化的瑰宝之一。
它以独特的唱腔、生动的表演和丰富的剧情,深受人们的喜爱。
潮剧不仅是一部部历史长卷,更是潮汕人民的精神寄托。
在潮剧中,观众可以看到潮汕人民对美好生活的向往,对忠孝节义的崇尚,以及对家乡故土的眷恋。
潮剧的传承,不仅是艺术的传承,更是文化的传承。
潮州音乐则是潮汕文化的另一朵奇葩。
它以清新脱俗的旋律、悠扬婉转的曲调,吸引着无数音乐爱好者的目光。
潮州音乐既有古雅之韵,又不乏现代之气。
它融合了中西方音乐的精华,形成了独特的艺术风格。
潮州音乐的传承,需要一代又一代音乐人的努力和创新,让这一艺术形式在新的时代焕发出更加迷人的光彩。
除了艺术形式,潮汕地区的建筑风格也是传统文化的重要组成部分。
潮汕建筑以其独特的风格和精湛的工艺,成为了建筑艺术的一大流派。
无论是古朴典雅的祠堂庙宇,还是精美绝伦的民居建筑,都体现了潮汕人民对美的追求和对传统文化的尊重。
这些建筑不仅是历史的见证,更是潮汕文化的生动展现。
潮汕春节的灯笼制作潮汕春节是中国传统节日中最重要的节日之一,而灯笼是春节期间不可或缺的重要元素。
潮汕地区以其独特的灯笼制作技艺而闻名,这些灯笼不仅美观独特,还传承了悠久的潮汕文化。
本文将介绍潮汕春节的灯笼制作过程和技艺。
一、材料准备在制作潮汕灯笼之前,首先需要准备一些必要的材料。
常见的灯笼材料包括竹子、红纸、剪刀、胶水和彩色绸带。
竹子是潮汕灯笼的骨架,红纸则是制作灯笼外观的重要材料。
二、制作灯笼骨架潮汕灯笼的骨架采用竹子制作,通常由竹篾和竹条制成。
首先,将竹篾缠绕成圆形,形成灯笼的底部。
然后,用竹条做出灯笼的上半部分,将竹条固定在底部的竹篾上,形成灯笼的整体结构。
三、剪纸装饰潮汕灯笼的独特之处在于其精美的剪纸装饰。
选取红纸,根据设计要求,利用剪刀将红纸剪成各种花纹和图案。
常见的潮汕灯笼剪纸图案有福字、花卉、动物等。
将剪好的纸贴在灯笼的表面,用胶水固定。
四、彩带装饰潮汕灯笼通常会用彩色绸带进行装饰,使整个灯笼更加美观。
彩带可以根据个人喜好选择颜色和长度。
将彩带系在灯笼的底部和顶部,使其悬挂在空中时能够优雅地飘动。
五、灯光安装潮汕灯笼的最后一步是安装灯光。
将灯光组件放置在灯笼内部,一般选择节能的LED灯泡。
通过插座或者电池组供电,使整个灯笼发出柔和的光亮。
当夜幕降临时,潮汕灯笼将在灯光的照耀下焕发出迷人的光彩。
六、潮汕灯笼的寓意潮汕灯笼不仅仅是一种装饰物,它还蕴含着深厚的文化内涵。
潮汕人相信,灯笼代表着光明和希望,通过制作灯笼来祈求来年的好运和顺利。
在潮汕地区,每逢春节,潮汕灯笼都被挂在家门口和街头巷尾,营造出热闹喜庆的氛围。
七、潮汕灯笼的传承与创新潮汕灯笼的制作技艺是一门独特的手工艺,代代相传。
在当代,为了保护和传承这一传统技艺,潮汕地区举办了许多相关的比赛和展览。
同时,一些艺术家也在传统基础上进行了创新,将现代元素融入到灯笼的设计中,使潮汕灯笼焕发出新的生机和活力。
八、结语潮汕春节的灯笼制作是一项精细的工艺,不仅展示了潮汕地区丰富多彩的文化和传统,也体现了人们对美好生活的向往。
潮汕工艺的传承与发展
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———————————————————————————————— 作者: ———————————————————————————————— 日期: 3 / 17
潮汕工艺的传承与发展
课题组成员:黄少芸,吴心怡,谢琪,张蔓,林敏雯,谢丽洁,纪桂珠 组长:黄乔 指导老师: 时间:2012-10-4 论潮汕工艺的传承与发展
翠英中学2012级高一(6)班 一、 课题提出,目的 4 / 17
提出:潮汕工艺历史悠久,种类繁多,工艺精美,绚丽多彩,驰名外中,誉满全球,潮汕工艺有巧夺天工的潮汕抽纱,多姿多彩的潮汕花灯,潮汕剪纸,潮汕银饰,枫溪陶瓷,潮汕嵌瓷,潮汕石雕等等。这些工艺被称为潮汕的三大精华。 目的:早在远古时期就开始出现工艺的生产,随着时间的发展潮汕工艺得以不断的丰富和发展,同时科学技术的发展时代的变革许多工艺由于制作复杂工序繁杂而逐渐退出社会甚至不为现代许多年轻人所了解。为了使我们年轻的一代能进一步了解学习关注潮汕工艺使潮汕工艺,让潮汕工艺得以传承和发展。我们组织展开了“潮汕工艺的传承与发展”研究性学习。 二、研究方法与途径 1研究方法: (1)研讨法 (2)采访法 2研究途径: (1)上网查找资料法 (2)集体讨论法
三、课题的研究过程 我们的研究主要分为以下几个阶段: 5 / 17
1准备阶段 在老师的指导下我们组员进行了一次系统的讨论,确立了“潮汕工艺的传承与发展”这一研究课题,并确立了研究方案根据方案我们制定了有序的活动时间。接着我们分成3组分工进行,第一组:黄少芸,谢琪,吴心怡进行查找质料;第二组:谢桂珠,谢丽洁,张蔓;第三组:林敏雯,黄乔进行资料整理并写成论文。 2资料的搜集,整理 由第一组的同学通过网上搜索或到市图书馆查找资料。之后交由第三组的同学进行整理形成论文。最后交由第二组的同学进行编辑美工并打印下来。 四、课题的研究成果 1历史发展过程: 早在新石器时代,潮汕就已经有了石器和陶器的生产工艺已经具有显著的工艺特点。到了东周时期,潮汕的陶瓷造型和施釉工艺,玉器、木器、青铜器工艺,已具有广东先进水平。东晋时期,青瓷、铜铁冶铸工艺,特别是金银饰品工艺,已形成较强的地方特色。唐宋时期,随着中原古文化的南移和渗化,潮汕的工艺美术得到了发展,如宋代的笔架山(今属湘桥区)出土了大量美术瓷,有栩栩如生的西洋狗、各种人像、菩萨以及座上有英宗、神 宗年号和施主、工匠姓名一类铭文的释迦牟尼像(是宋代广瓷的代表作,也是中国仅见 6 / 17
的珍品)。笔架山窑所产瓷器,在日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚以至巴基斯坦,时有发现,说明当时的生产规模大,并且远销重洋。元代,玉石木雕刻、陶瓷生产规模很大,而且出了不少珍品,产品种类,技艺水平,受到中外人士的青睐,出口贸易得到了长足的发展。明清是潮汕工艺美术的鼎盛时期,大批工艺美术精品遗存于世,潮汕开元寺大殿龛桌和圆雕《金千佛塔》以及玉雕产品鼻烟壶、玉印、头插、怀古、如意……除了以上这些还有潮汕民间的花灯、嵌瓷、香包、泥塑、剪纸、首饰等,都富有地方特色,驰名中外,成为官民人等不可或缺的装饰品和时节应用品。 2潮汕工艺的种类 潮汕工艺品总类繁多,花样齐全,包括潮绣、抽纱、剪纸、陶瓷、嵌瓷、彩瓷、石雕、木雕、微雕,以及各种竹制品、草制品、藤制品、贝雕、根雕、剪纸、麦杆画、瓶内画、金银首饰、玩具、花灯……。以下我们着重为大家介绍潮汕工艺比较常见的几种: (1) 潮绣(也叫潮州绣)是潮州的主要传统工艺美术品。始于唐代;唐代至五代十国期间广州因未受到战乱的影响,刺绣得到长足的发展;宋代至明代粤绣的技艺又有了进一步的提高清朝乾隆年间呈现一派欣欣向荣的景象;在二十世纪六、七十年代发展到鼎盛时期,与苏绣、湘绣、蜀绣 7 / 17
同被誉为中国四大名绣。潮绣,以金碧、粗犷、雄浑的垫凸浮雕效果的钉金绣为特色而标异于其他绣种,有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等品种。绒绣,在各种丝、绸、缎上,以平绣针法用丝绒绣出平的画面;题材多为飞禽、博古,用作画片、挂屏等。钉金绣和金绒混合绣。钉金绣,又称金银绣;以金银线为主,绒线为辅的叫金绒混合绣。钉金绣针法复杂,有过桥、踏针、捞花瓣、垫地、凹针、累勾绣等60多种针法,其中“二针企鳞”针法为其他绣种所无。钉金绣运用垫、绣、贴、拼、缀等技术处理,可产生浮雕式的艺术效果。线绣,纯用丝线平面绣制。具有强烈的地方色彩,构图饱满均衡,针法繁多,纹理清晰,金银线镶,托地垫高,色彩浓艳,装饰性强,广泛应用于日常生活实用装饰品上、庙堂会所装饰和喜庆活动,深受人们喜爱。 (2) 潮汕抽纱源于潮绣,始于1887年,曾经历二度兴衰。潮州垫绣的独特艺术和新颖风格,受到喜爱新奇的西方人士的悉赏,因而外商、华资纷纷在汕设置洋行及各种抽纱工厂,情况如雨后春笋。使潮汕抽纱在1912-1914年、 8 / 17
1936-1941年出现二度兴旺局面。是时,“洋行”、 “公司”在汕遍地林立,抽纱工人遍布崎碌地区,盛极一时。但是,正当潮汕抽纱兴旺发展之际,先是由于第一次世界大战的发生,使西方经济受到破坏,销路日衰而停滞下来。第二次全盛时,在华资与洋行的竞争中,大鱼吃小鱼,不少华资公司因资金不足而受到洋行的控制,抽纱工人收入微薄,不足维持最低生活水平,不少人不愿再干这“手皮钱银”工作。最后由于1941年日本发动了太平洋战争,海运航线被阻,货件无从出运,潮汕抽纱濒于中断。这便是潮汕抽纱二度兴衰的原因。潮州抽纱是传统的潮州刺绣与欧洲抽纱相结合的产物,有着百年的历史,不仅花色品种多,以其技艺精巧、轻盈淡雅见长,被誉为“南国之花”,而且美观实用,它是艺术创造和智慧的结晶,是我国工艺美术中的瑰宝。其内容可分绣花、补花、编结、混合四类。其中绣花有雕绣、抽绣、影针绣、彩平绣、双面异色绣、挑花等;补花有雕补花、贴布、补绣;编结类有万缕丝、棒槌花边、网扣、菲力、勾针花边、针结花边等;混合类有雕绣镶嵌编结、编结嵌布绣花,雕绣编结拼方等。抽纱通过400多种巧妙的针法工艺和繁复精致的设计布局,以刺绣 9 / 17
的垫凸和抽通为特点,又以多层镂通和剔透玲珑的空间艺术为特色,巧妙运用多种针法工艺和繁复精致的设计布局,变化出千姿百态、栩栩如生的图案,是广受欢迎的日用品和工艺品 (3)潮汕剪纸是中国艺术上的一朵美丽、绚烂的奇葩,散发着令人陶醉的芳香,是一种镂空艺术和最为流行的民间艺术,它不仅表现了群众的审美爱好,并蕴含着民族的社会深层心里。潮汕剪纸分为揭阳剪纸、潮州剪纸和潮阳剪纸: 揭阳剪纸是最具民族特色的艺术之一,是南派剪纸的一种,有悠久的历史,起源于连宋期间,经元朝和明朝初期的发展,到明朝中期盛行,抗日时期揭阳剪纸达到鼎盛时期。解放后一些剪纸艺人对揭阳剪纸进行进一步改变,使这一技艺的题材和内容更加丰富。揭阳剪纸富于创新,手法洗练而夸张,朴拙稚气,构图清新明朗,其连环画般的戏曲剪纸最具特色,为揭阳乃至潮汕的剪纸艺术开创了新风格。揭阳剪纸流传在民间是劳动妇女用于美化生化的手艺、抒发、情感的依托。剪纸经常用于婚宴、春节、寿宴等重大节日。剪纸常为寿桃、鸳鸯、双石榴、大红双喜贴于门窗、衣橱,表示对新人的美好愿望、对老人的 10 / 17
美好祝福、为节日增添气氛。在平常剪制窗花、盘花、团花、蛋花、牙筷花、家禽走兽、鸟、鱼…..来装扮房屋。 潮州剪纸流行于明代,繁荣与清代,光绪年间达到鼎盛。现存有一件清雍正年间的作品《蝙蝠》。另外其还有一个品种叫“錾纸”。潮州剪纸在造型和形式上追求规整有序,技艺精巧纹理顺畅,线条柔韧,图案简明,造型以优美著称,充分发挥出“剪”的特点,内容常以祈福图案文字、佳花异卉、瑞兽祥禽、戏曲人物等为题材;柚花、桶盘花、猪头花、鸭花、香蕉花等,更是潮州民间剪纸最具特色的作品。已被国家收入到“非物质文化遗产”中。与揭阳剪纸一样常用于婚宴和寿宴或一些重大的节日,在平时则用于装饰家居,寓意吉祥。还有取材于戏曲人物故事情节的作品,具有粗犷的风格,有时作品整体却呈现出一种清丽灵巧的风格,令人回味无穷。 潮阳剪纸已有几百年历史,它随着时代的发展不断沉浮,曾几度兴衰,然其传承却从未断裂。图纹经几百年几千年的沉淀形成独特的地方风格,构图以散点透视为基础,且采用“阴剪”和“阳剪”相 11 / 17
结合,既刚强有力,又纤细婉转,表现出不同造型在形体上的虚实和递转。其内容丰富,大致分为人物、动物、团花、饰品四大类。题材广泛,常用于各种民俗活动,可谓“有图必有意,有意必吉祥。”在古代还用于辟邪、避灾或祭祀活动。潮阳剪纸既是个体行为,又是群体艺术。它是一种远古的文化内涵,是面对美好生活的追求,是一种智慧和灵气的凝聚,展现了剪纸艺人的思想情操。 (4) 潮州陶瓷,历史悠久。早在6000多年前,先民便在陈桥村贝丘遗址中繁衍生息和冶陶。公元676-679年,潮州已有较大规模的陶瓷生产,并出现了釉下点褐彩瓷器。潮州陶瓷分美术陈设瓷、日用瓷、建筑卫生瓷和特种陶瓷等大类,美术陈设瓷又分人物瓷塑、通花瓷花、动物瓷和花瓶(盘)彩绘等。人物瓷雕,用料精细,釉料洁白晶莹,造型秀美,以别具风韵而饮誉瓷坛;通花瓷花,更以雕镂精细的镂空技艺、配以捏制的各式瓷花,以玲珑剔透之美而独步瓷坛。通花瓶是在瓷坯体上雕通几何图纹,或各种花卉、人物、动物等图案,经高温烧成后,由人工彩绘装饰花纹,再经烤花窑烧制而成。其装饰多以镂空几何纹样为底纹,底纹多为四方连续图案,便于雕刻,适于烧制,