鸡蛋火腿卷的做法

好吃的东西制作方法一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

二、【自己做香蕉饼】【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。

将香蕉压成泥，和所有材料混合。

做法：1、将材料调成饼糊；2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3、煎香一面后，翻一面继续煎。

超级简单哦三、【芹菜叶鸡蛋饼】1、芹菜叶摘好洗净切碎；2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；3、平底锅烧热，放少许油；4、放入面糊，扒平煎至微黄；5、反面煎至微黄；6、放在砧板上切开装盘。

四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】源1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

五、【苹果蛋饼】原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；做法：1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；2、将苹果去核，切成花片；3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

六、【DIY蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条；2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

七、【法式巧克力吐司】【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量【做法】:1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。

最简单芝士早餐的做法随着人们的生活水平越来越丰富，饮食条件越来越高，人们能接触到的食物也越来越多。

而芝士就是一种在国外比较受欢迎的食物，用芝士，可以制作出各种适合在早餐时吃的食物，比如说芝士煎鸡蛋、火腿芝士鸡蛋卷、芝心南瓜球等。

那么，这几种食物该怎么做呢？下面就为大家进行介绍。

一、芝士煎鸡蛋食材与配料：鸡蛋、芝士、葱、盐、植物油碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀；葱切小段，芝士撕成小碎片；将葱加入鸡蛋液中，放入少许盐搅拌均匀；煎锅加热倒入油倒入鸡蛋液，中小火煎至；放入芝士片，把鸡蛋饼对折起来，观察鸡蛋饼鼓包即可；金黄诱人的芝士煎蛋就做好了，可以挤上一点蛋黄酱味道更不错。

端上桌瞬间就能感受到鸡蛋的香气四溢，配上弹牙的芝士这一口下去蛋香味奶香味全部融入了一起真的是让人回味无穷的好吃，搭配上一些漂亮的番茄黄瓜片，来一杯纯白的牛奶不仅能让心情舒畅，而且这蛋白质维生素啥都有了绝对是唤醒一天的完美早餐。

二、火腿芝士鸡蛋卷1.火腿肠竖着切丝，芝士切小片。

2.煎锅倒少许油，放入火腿肠丝，煎至变软。

3.鸡蛋磕入碗里，加盐、黑胡椒搅拌均匀。

4.不沾盘烧热。

或用平底不粘锅、电饼铛都可以。

5.倒入蛋液，使蛋液均匀地铺在盘底，上面均匀撒上火腿肠丝。

6.上面均匀地码放芝士片。

7.等蛋液凝固后将蛋饼卷起。

8.切开，依个人口味淋上少许番茄沙司即可。

三、芝心南瓜球1.南瓜去皮切块，放入微波炉中火加热3分钟，趁热用叉子压成泥。

2.糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合，用手揉成团。

3.南瓜糯米团静置10分钟后，搓成长条分割成剂子(小面团)。

将芝士片切小片备用。

4.剂子揉圆按扁成凹状，包入芝士，收口后揉圆。

5.放入面包粉里滚一下，使南瓜球表面均匀沾上面包粉。

6.油加热至6、7成热，放入南瓜糯米团，炸至金黄即可。

鸡蛋卷商用配方窍门
1. 鸡蛋质量保证：选择优质新鲜的鸡蛋，最好使用农家养殖的有机鸡蛋，确保口感和卫生安全。

2. 添加适量液体：根据自己的经验，将鸡蛋与牛奶或水进行比例调配，增加卷饼的口感和柔软度。

3. 调味料搭配：根据自己的喜好和目标市场的口味，适量添加盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味料，调出丰富的味道。

4. 蛋卷涂层处理：使用刷子将植物油均匀地涂抹在锅底，使鸡蛋卷不易粘底，同时能增加金黄的外观。

5. 温度掌控：煎制鸡蛋卷时，火候要适中，过高的温度会使卷饼煎糊，过低的温度会导致煎制时间过长，口感变硬。

6. 烹饪时间掌握：翻面时不要过早或过晚，过早会导致卷饼断裂，过晚则会造成卷饼过烤。

7. 灵活搭配：根据市场需求和消费者口味，可以调整配方中的蔬菜、肉类等食材，增加多样性和营养。

8. 卫生操作：注意食品安全，保持清洁卫生的操作环境，使用干净的厨具和餐具。

9. 宣传推广：通过美味的口感和精心设计的包装，以及多渠道的宣传推广，将鸡蛋卷商用配方打造成独特的品牌，并吸引更多的消费者。

小学生用鸡蛋做美食一个小小的鸡蛋，炒着炒着，变化很大，演绎着千变万化的人生。

镜面鸡蛋羹-鸡蛋卷-用料主料：鸡蛋4个辅料：花生油2汤匙、食盐1茶匙、料酒5毫升、葱10克、火腿10克、淀粉1茶匙做法1.原料：鸡蛋、火腿、小葱2.鸡蛋打入碗中3.分别将小葱和火腿切粒4.鸡蛋中加入适量料酒打散5.加入葱花和火腿6.加入适量盐和淀粉拌匀7.平底锅刷油8.倒入部分蛋液煎至凝固9.然后沿一边卷起10.在空出来的部分接着倒入蛋液11.凝固之后继续从卷起来12.然后重复，直到用完蛋液，步骤越多，最后卷起的层数越多哦-鸡蛋灌饼-用料主料：面粉200克水120克鸡蛋2个辅料：橄榄油1茶匙盐1茶匙葱花15克做法1.面粉加少许盐用温水做成软面团，盖上保鲜膜，松弛十分钟。

2.分成三个大面团和三个小面团。

3.取一个大面团，擀成面包皮形状；拿一个小面团，抹上油，放好。

4.包成包子状。

5.把嘴闭下来再卷出来，任何厚度都可以(当然不能太厚)。

6.鸡蛋打散，加入少许盐和葱花拌匀。

7.锅里放一点底油，开始烙饼。

蛋糕如果擀薄，很快就会有大泡泡。

这时候用筷子挑泡泡，把蛋液倒进去。

8.如果饼擀得稍微厚一点，底面稍微固定后再翻过来，以利于饼的大泡。

9.两面稍微烘烤一下，蛋糕已经膨胀，成功分层。

再翻一遍。

10.用筷子挑一个小口，倒入蛋液，小火烘烤。

11.翻面继续烙5-10秒钟，至蛋液完全凝固即可关火。

-啤酒卤蛋-用料主料：鸡蛋9只辅料：啤酒1瓶食盐6克白砂糖10克老抽1汤匙水适量做法1.鸡蛋洗一下，凉水下锅，煮熟2.煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒3.往锅里放入盐4.再往锅里加入糖5.最后加入老抽6.煮沸后用小火煮，煮得收汤汁就可以关火-醪糟鸡蛋-用料主料：鸡蛋2个醪糟50克辅料：枸杞子10粒白糖5克水适量做法1.准备好原材料2.锅里加入适量水烧开3.改小火，轻轻打入鸡蛋4.加入枸杞5.鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟6.关火后加入少许白糖7.出锅了————————————————————。

又脆又香- -咬就掉渣的鸡蛋卷,你知道它们的做法吗?这种美食非常受欢迎的,不管是我们在甜品店里还是去赶集，经常会看到又酥又香的鸡蛋卷在卖。

刚烤出来的鸡蛋卷闻起来特别香,经常是先闻到它们的味道,再看到这种美味的鸡蛋卷的!别说吃了,光是看着就流口水了。

准备材料:
10个鸡蛋
1500克面粉
750克糖
7 50克油
21 00克水
具体步骤:
1:鸡蛋，油，糖，200克水，打蛋器打至糖融化
2:面粉过筛慢速加入
3:2000克水慢速加入
4:准备一个干净盆，放入适量黑芝麻把打均匀的蛋糊倒入
煎制蛋卷操作步骤：
①用勺子弄上半勺的面糊倒在鸡蛋卷锅里面，上面再撒.上一些黑芝麻，然后把锅合上，每面各烘烤8~10秒钟。

每面烘烤的时间不宜太长啊,时间太长的话容易烤糊。

②:在煎制的时候,要随时掀开看-下这鸡蛋卷的变化，当饼发黄,发出阵阵的蛋香味儿的时候，就可以把它们卷起来了。

拿一根粗点的木棍,把鸡蛋卷慢慢卷起来。

因为刚煎出来的这种饼是软的,比较好卷,卷好之后把中间的木棍抽掉继续做下一个。

这就是做好的鸡蛋卷了，放一会儿，就变很非常脆可口，闻上去蛋香味十足。

提示：想要更酥可以加15克起酥油，和15克泡打粉
，低筋面粉或是普通面粉都行，不要用高筋面粉。

~小两口过日子必备的20道美食，简单易做，男生女生收藏噢~小两口居家过日子，下厨做菜不需要那么多条条框框，做得省时省力又省钱，还能吃出情调才是关键。

今天小天老师专为小两口量身打造了各种美食，有家常菜、营养早餐、饭后甜点还有降火饮品。

每一道都快手易学，即使是新手也不会失败噢~男生女生们，日子还长，先学会做菜，再学会过日子吧~~蛋皮肉卷食材：鸡蛋、肉馅火腿、胡萝卜、盐、料酒、酱油、水淀粉、花椒、盐做法：1)将火腿与胡萝卜分别切碎，然后与肉馅混合，加入盐，料酒，酱油搅拌均匀。

2)将两个鸡蛋打散，加盐，水淀粉搅匀，将一半蛋液下锅摊成薄薄的蛋饼，然后取出，铺在案板上，铺上肉馅，卷起成蛋卷。

（可以先刷上一层湿淀粉或是面糊再铺肉馅。

）3)另起锅，倒入另一半的蛋液，趁蛋液没有完全凝固的时候，放入刚刚卷好的蛋卷，小心的卷起，然后小火慢慢的煎，煎至内馅完全成熟即可。

一定要小火煎，不然外皮已经焦了，内馅还没有熟。

4)最后取出改刀切段，就可以装盘上桌了，可以与花椒盐一同上桌食用。

鱼香嫩豆腐食材：猪肉80克、南豆腐4块、蒜蓉1茶匙、姜蓉1/2茶匙、葱花1茶匙、泡椒8个切碎、生抽1又1/2大匙、老抽1茶匙、细盐1/8小匙、香醋1/2大匙、白糖1茶匙、鸡精1/2茶匙、豆瓣酱1小匙做法：1)锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒2)至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香3)注入清水或高汤半杯4)加入所有调味料，及切块豆腐5)中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉6. 至汤汁浓稠时洒上葱花即可酸豆角炒肉末食材：250g酸豆角、适量油、适量盐、适量辣椒、100g肉末做法：1)准备酸豆角2)开水掉一下酸豆角，洗净3)把酸豆角切粒4)准备红青辣椒5)热锅下油爆炒熟腌好的肉末6)另起锅炒香红青椒7)倒入酸豆角粒翻炒8)最后倒入炒熟的肉末均匀，加入蚝油糖调味。

9)酸豆角粒炒肉末非常下饭。

水煮牛肉食材：400g牛里脊、适量油、适量盐、100g黄瓜、5g干辣椒、1g干花椒、1g花椒粉、10g蒜、5g姜、15g豆瓣酱、10g酱油、适量淀粉、适量鸡精我是护肤老师小天，喜欢护肤，美容，养生，育儿知识的姐妹可以加我好友，我的QQ865929518点击这里即可加我好友做法：1)将牛里脊逆着纹理切成薄片，然后放淀粉、花生油、盐抓匀，腌制60分钟以上，然后倒掉溢出的血水；2)干辣椒切丁，姜蒜切片，黄瓜切成节；在一个碗里，铺入生黄瓜备用；3)锅内油7成热后，放入辣椒节炒香，然后加入花椒、蒜片姜片、郫县豆瓣炒出红油；加入开水、生抽，大火煮开；4)用筷子夹起牛肉片，轻轻放入汤里（不要搅拌），中火煮开；5)起锅的时候调入鸡精、香油，然后撒上香菜喝花椒粉即可。

厨房美食菜谱：翡翠蛋饼卷的做法
蛋饼是中国的一道家常菜肴，无论家庭不是早餐店，几乎都是必备的早点，然而也许多人都爱吃鸡蛋饼，清谈为主，简单方便，而且有营养，而深得人们的喜爱。

蛋饼还可以作为外皮包裹馅料，或直接切丝入菜凉拌，或者做汤，随着个人喜好,能把它变的丰富多彩。

翡翠蛋饼卷，一个个碧绿如翡翠。

加入菠菜，更是提升了蛋饼的营养，菠菜中所含的人体所需的叶绿素和维生素，弥补了单吃蛋饼的不足。

翡翠蛋饼卷，让你吃春意盎然的风露与日晒之气。

食材
主料：
菠菜1棵
面粉
火腿肠1根
油适量
盐适量
姜适量
葱适量
黑胡椒粉适量
步骤
1.原料
2.将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，晾凉
3.将菠菜切段，放入果汁机中，打成泥
4.将鸡蛋打散成蛋液，加入面粉拌匀
5.再将菠菜泥加入蛋液中，
6.放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀
7.将菠菜面糊平摊在锅里，煎成小饼
8.点击填写制作步骤和技巧平底锅内放入少许油，将火腿肠放入锅略煎一下
9.火腿肠切段，卷上即可
小贴士：厨房妙招：菠菜中含有大量的草酸，吃起来会有涩味，并且它会与食物中的钙结合成草酸钙影响人体对钙的吸收，因此在食用前要先进行焯烫
菠菜蛋饼不卷火腿肠，可蘸上自己喜欢的各种调味汁一起食用，味道会更棒哦。

厨房美食菜谱：火腿玉米卷的做法今天是小雪节气，天公也很应景地降下了今冬的第一场雪，不得不说——好冷，已经到了滴水成冰的地步了~~ 北风夹杂着雪花肆意地狂舞，贴着冰冷的地面层层叠叠地涌动着，，正值周末，路上也没有多少的人来车往，周遭更加一片清冷的景象，好在暖气的温度还算适宜，就做了一款面包来打发时间~~将圆形的火腿切片后卷入面皮中，进过卷、折、切、翻和最后的发酵之后，放上拌好的馅料，烤制的成品每一口都可以吃到火腿和玉米，还伴有沙拉酱的香甜，让绵软的面包有了更加丰富的味道~~食材主料：高筋面粉低筋面粉细砂糖奶粉8g鸡蛋盐即发干酵母水黄油圆火腿片6片火腿丁20g玉米粒40g沙拉酱10g步骤1.将水和全蛋液倒入面包机桶内，糖和盐分别放在对角处。

2.加入面粉和奶粉，表面加入酵母，放入面包机中，选择和面程序。

3.一个和面程序结束后，加入黄油继续一个和面程序。

4.将和好的面团，从面包机中取出，滚圆后放入容器中，覆盖保鲜膜，进行基础发酵。

5.这个时候，分别将火腿切片和丁，将罐装玉米粒沥干水。

6.将火腿丁和玉米粒用沙拉酱拌匀备用。

7.取出面团，压扁排气。

8.分割成约60克/个，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

9.将松弛后的面团擀成椭圆形。

10.翻面后压薄底边，放上火腿片。

11.将面团自上而下卷成筒状，接口处捏紧。

12.封口处向里，将面团对折。

13.用刀在中间切一刀，顶部不切断。

14.将切面翻开。

15.放在纸模中，置于温暖湿润处进行最后的发酵。

16.发酵结束后，表面刷蛋液，中间放适量馅料。

17.入预热170度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟。

小贴士：1.烤箱的温度需要根据自家的实际情况进行调节。

2.将面片卷起火腿的时候需要稍微卷紧一些。

3.和面的水量要依据面粉的吸水量适当增减。

如何做鸡蛋卷英语作文Making egg rolls is a fun and delicious cooking activity that can be enjoyed by people of all ages. 制作鸡蛋卷是一项有趣而美味的烹饪活动，适合所有年龄段的人之间享受。

Firstly, gather all the necessary ingredients. You will need eggs, milk, salt, pepper, and any fillings you want to include in your egg rolls, such as vegetables, cheese, or ham. 首先，收集所有必要的食材。

你将需要鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉，以及任何你想加入到鸡蛋卷里的馅料，比如蔬菜、奶酪或火腿。

Crack the eggs into a bowl and add a splash of milk, salt, and pepper. Beat the mixture until well combined. 将鸡蛋打入碗中，加入少量牛奶、盐和胡椒粉。

搅拌混合均匀。

Next, heat a non-stick pan over medium heat and pour in a thin layer of the egg mixture. Tilt the pan to spread the mixture evenly and cook until the edges start to lift from the pan. 接下来，用中火加热一个不粘锅，倒入薄薄一层蛋液。

倾斜锅子使蛋液均匀展开，煮至边缘开始从锅底脱离。

Once the egg is cooked, add your desired fillings on top of the omelette. Roll the egg tightly around the fillings to form a cylindrical shape. 一旦蛋煮熟，将所需的馅料放在蛋卷的顶部。