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pH 酸碱性
pH
酸碱性
橘汁
汽水
糖水
自来水ห้องสมุดไป่ตู้
牛奶
醋
番茄汁
酱油
肥皂水
洗洁精
根据教材63页图10 - 19:身边一些物质的pH,判断物质的酸碱性. 橘子、醋等为酸性;肥皂水、洗洁精等为碱性.
完成探究报告
操作步骤
情况记录
结论
1.在白瓷板或玻璃片上 稀硫酸pH约为
，
放一小片pH试纸，分别 稀盐酸pH约为
,
将稀硫酸、稀盐酸、氢 氢氧化钠溶液pH约为
溶液的酸碱度及表示方法: 1.溶液的酸碱性:溶液呈酸性、碱性或中性,通常用指示剂来测定。 2.溶液的酸碱度:指溶液酸碱性的强弱程度,即酸碱度是定量表示 溶液酸碱性强弱的一种方法。溶液的酸碱度通常用pH表示， pH的范围:0~14。 3.溶液酸碱度和pH的关系:
溶液的pH <7 =7 >7
溶液的酸碱性 酸性溶液(pH越小,酸性越强)
A点溶质有氢氧化钠和氯化钠， B点溶质只有氯化钠， C点溶质有氯化氢和氯化钠。
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【拓展延伸】
改变溶液pH的方法: ①酸性溶液:加水,溶液pH不断增大,接近于7。 加碱性溶液,溶液pH不断增大,最终pH大于7。 ②碱性溶液:加水,溶液pH不断减小,接近于7。 加酸性溶液,溶液pH不断减小,最终pH小于7。
。
氧化钠溶液、氢氧化钙 氢氧化钙溶液pH约为
,
溶液、氯化钠溶液、碳 氯化钠溶液、碳酸钠溶液pH、
酸钠溶液、蒸馏水滴到 蒸馏水pH约为
。
pH试纸上
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操作步骤
情况记录
结论
2.分别取上述稀硫酸、氢氧 稀硫酸pH约为
，
化钠溶液和氯化钠溶液
各1滴于试管中，加入约 氢氧化钠溶液pH约为 ,
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围:
血浆 唾液 胃液 乳汁 胆汁 胰液 尿液
7.35～77.45 6.6～７.1 0.9～1.5 6.6～7.6 7.1～7.3 7.5～8.0 4.7～8.4
思路二 活动与探究： 溶液酸碱度对头发的影响
在不同PH溶液中浸过后
pH=1
观察各束 头发的光泽
pH=4
课题2 酸和碱的中和反应 （第 课时）
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已知下表是一些农作物最适宜生长的土壤的pH范围:
农作物 水稻 pH 6～7
马铃薯
4.8～ 5.5
烟草 5～6
薄荷 7～8
棉花 6～8
小麦
6.3～ 7.5
讨论
你知道pH对于农业生产而言有什么意义吗?
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我们知道氢氧化钠溶液和稀氨水的碱性强弱不同,用无色酚酞试 液可以分辨出氢氧化钠溶液和稀氨水哪个碱性更强吗?
3.中和反应在生活、生产中应用广泛。在一定量的氢氧化钠溶液中 加入一定浓度的稀盐酸,下列能正确反映溶液pH变化的是 ( )
A
解析:氢氧化钠溶液呈碱性,其pH大于7,盐酸呈酸性,其pH小于7,氢 氧化钠溶液和盐酸可以发生中和反应,恰好完全反应时其pH等于7。
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2.某小组同学在完成氢氧化钠与盐酸中 和反应的实验时,溶液的pH变化如图所示,结合坐 标图分析,该小组的同学分析合理的是 ( ) A.实验是将氢氧化钠溶液滴入稀盐酸中 B B.在“a”点表示恰好完全反应 C.将任意一种酸、碱溶液加水稀释,其pH变化也 符合本坐标图 D.有盐和水生成的反应一定是中和反应
pH=7
分别取一
根头发，用 两手拉直至 拉断，记录 拉断的难易 程度
pH=10
pH=13
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健康的头发
受损伤的头发
讨论：溶液的酸碱度对头发有什么 影响？对你选择洗发液有什么启示？
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【提出问题】 分别往pH=13的氢氧化钠溶液中,逐滴加入 pH=1的稀盐酸,试着画出pH随着盐酸加入量的变化关系图。
【演示实验】在氢氧化钠溶液和稀氨水中分别滴加无色酚酞。
三、溶液酸碱度的表示法——pH
pH和溶液酸碱性的关系 1.溶液的酸碱度常用pH来表示,pH范围通常在0~14之间。 pH<7溶液呈酸性 pH>7溶液呈碱性 pH=7溶液呈中性
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活动与探究：用pH试纸测定一些溶液的pH pH试纸的使用方法：
1.化工生产中许多反应必须在一定的pH溶液中才能进行。
2.在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤 中生长。
3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。 正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6 胃酸的pH小于7
4.测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状 况。
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解析:由溶液的pH变化图示可知,溶液开始时pH大于7,实验是将稀盐酸 滴入氢氧化钠溶液中;氢氧化钠与盐酸恰好完全反应时溶液呈中性,溶 液的pH等于7;酸溶液在加水稀释时,溶液的pH只能小于7,碱溶液在加 水稀释时,溶液的pH只能大于7;酸与碱起反应生成盐和水的反应是中 和反应,有盐和水生成的反应不一定是中和反应,例如,二氧化碳与氢氧 化钙反应生成碳酸钙和水,不属于中和反应。
1/3试管的水振荡，再分 氯化钠溶液pH约为
。
别滴到pH试纸上
3.将橘子汁、雪碧、糖水、 橘子汁pH约为 自来水、肥皂水、洗涤 雪碧pH约为 剂，分别滴到pH试纸上 糖水pH约为 自来水pH约为 肥皂水pH约为 洗洁精的pH约为
, , , , ,
。
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四、了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义
将被测液体滴在pH试纸上，然后与标准比色卡进行对 照，确定pH的值。
★在测溶液的pH之前不能将试纸润湿。 ★也不能将试纸直接伸进被测液体中。
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(1)测定几种酸或碱的稀溶液的pH:
稀硫酸
稀盐酸
氢氧化钠溶液
pH
(2)测定生活中一些物质的pH,说明它们的酸碱性。(可根据实际 情况选择生活中的一些物质进行实验)
中性溶液 碱性溶液(pH越大,碱性越强)
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1.(2015·重庆中考)某同学用pH试纸测得以下液体的pH,实验过程中pH
试纸变成蓝色的是 A.雨水pH=6
()
C
B.食醋pH=3
C.肥皂水pH=10
D.食盐水pH=7
解析:pH试纸变成蓝色,则pH大于 7,说明溶液显碱性。雨水的pH=6, 小于7,显酸性;食醋的pH为3,小 于7,显酸性;肥皂水的pH为10,大 于7,显碱性;食盐水的pH为7,显 中性。
