化妆品原料复习大纲
化妆品原料是指化妆品生产过程所用过的原料，目前已经使用了的化妆品原料有3000多种。其分类方法很多种，没有统一的标准。根据原料的性质及其在化妆品中的作用可分为基质原料、辅助原料以及特殊用途原料。
第一篇化妆品基质原料
化妆品基质原料是构成化妆品剂型的主体原料，主导化妆品的性质和功能，主要包括油性原料、表面活性剂、溶剂、粉质原料、高分子聚合物以及其它添加剂。
第1章油性原料
第1节常见油脂
油性原料在护肤产品作为润肤剂，起到护肤、滋润、保湿等作用。润肤剂在护肤产品中起着非常重要的作用，可以使正常皮肤保持良好的健康状态，使皮肤光滑、柔润、富有弹性；也可以使干燥的皮肤和硬化的角质层再水合，使角质层恢复柔软和弹性。理想的天然油性原料应是无色液体或者是白色固体，而且要求无臭且不易氧化。
根据其在室温下的状态可以分油、脂、蜡。油在室温下呈液态，蜡在室温下呈固状，脂在室温下呈半固状。根据来源不同可以分为植物油脂、动物油脂、矿物油脂、半合成以及合成油脂。
1. 天然油性原料
天然油性原料与皮肤相容性好，容易被皮肤吸收，营养价值高；但它也同时存在着一个缺点，就是容易被氧化，可能使化妆品变色、刺激性增大。根据来源，天然油性原料可以分为植物油性原料和动物油性原料。植物油性原料常用的有橄榄油、鳄梨油、花生油、蓖麻油、霍霍巴油、乳木果油、月见草油、澳洲胡桃油、巴西棕榈蜡、牛油树脂等。动物油性原料有天然角鲨烯、蜂蜡、羊毛油等。
2. 矿物油性原料
矿物油性原料稳定性好、价格便宜，但是不能被皮肤吸收。常用的有液体石蜡、凡士林、固体石蜡、微晶石蜡、地蜡、等。其中，液体石蜡、
凡士林、固体石蜡主要成分是正构烷烃。微晶蜡主要由C41 ~ C50带长侧链的环烷烃和异构烷烃组成。
3. 半合成油性原料
半合成油性原料是天然油性原料的化学改性物。根据结构分为：烷烃、脂肪酸、脂肪醇、脂肪酸酯、聚硅氧烷。
合成角鲨烷是多少碳链？
脂肪酸有：月桂酸（12酸）、肉豆蔻酸（14酸）、棕榈酸（16酸）、硬脂酸（18酸）、油酸（十八烯酸）、山萮醇是二十二碳醇。
脂肪酸酯可以分为单酯、双酯、多元酯。其中单酯有：棕榈酸异丙酯（IPM）、两豆蔻酸异丙酯（IPM）、油酸甲酯、油酸癸酯、苯甲酸C12-C15烷基酯；二酯有：碳酸二辛酯；三酯有：辛酸/癸酸三甘油酯（GTCC）聚硅氧烷：具有生理惰性和良好的化学稳定性，无臭、无毒，对皮肤无刺激性，有良好的护肤功能。有：聚二甲基硅氧烷、环状甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷、聚醚聚硅氧烷共聚物（水溶性硅油）、
4．合成油性原料
合成油性原料用途很广泛。优质的合成油性原料也应该是无色根据结构可以分为酯类、硅油类和烃类等。常用的单酯有棕榈酸异丙酯（IPP）、肉豆蔻酸异丙酯（IPM）、苯甲酸C12-C15烷基酯、硬脂酸异辛酯；双酯有碳酸二辛酯；三酯有辛酸/癸酸三甘油酯；硅油类有聚二甲基硅氧烷、环状甲基硅氧烷；烃类有合成角鲨烷，异构二十烷等。
5．水溶性赋脂剂
常见的有：PEG 7椰油酸甘油酯、乙氧基化异硬脂酸单甘油酯、乙氧基化羊毛脂、乙氧基化霍霍芭油、乙氧基化鳄梨油
第2节油脂的基本特性
一、化妆品油脂的基本特性：
粘度、表面张力、涂布性、极性、流点 / 浊点。
化妆品油脂的粘度与主观上的油腻感有密切关系。
二、油酯的铺展性的特点：
1．铺展性快的润肤剂一般特点：
(1)涂抹快
(2)油感低
(3)平滑、干爽、清朗的肤感
(4)消费者所感觉的“轻质”
2．铺展性慢的润肤剂一般特点：
(1)涂抹慢
(2)油感重
(3)滑爽性低，油感重
(4)耐久性好
(5)消费者所感觉的“厚重”
3．高铺展性的润肤剂一般特点：
(1)分子量低
(2)碳链长度短
4．低铺展性的润肤剂一般特点：
(1)分子量高
(2)碳链长度长
(3)欲平滑、持续的涂抹效果，推荐组合使用高，中，低不同铺展性的
润肤剂
化妆品油脂的五种基本特性及其与乳液制备的胶体和感观特性之间的
关系化妆品油脂的综合评价
第2章表面活性剂
表面活性剂是分子结构由亲水基和亲油基两部分组成一类化合物，在化妆品中主要用作清洁剂、乳化剂和增溶剂等。一般表面活性剂可分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂以及两性表面活性剂。
第1节清洁剂
清洁剂是通过润湿皮肤表面，乳化或溶解体表的油脂，使体表的灰土悬浮于其中以达到清洁作用的物质，用于洗发液、沐浴露等洗涤类化妆品。理想的清洁剂要求泡沫丰富，脱脂力适中，刺激性低。
清洁剂主要是阴离子表面活性剂，另外还有两性表面活性剂和非离子表面活性剂。常用的阴离子表面活性剂有月桂醇硫酸酯铵盐、月桂醇聚醚硫酸酯钠盐。
1.阴离子表面活性剂：
1)烷基硫酸酯盐（AS）
2)烷基聚氧乙烯醚硫酸酯盐(AES)
3)N-甲基-N-椰子油酰基牛磺酸钠
4)月桂醇醚磺基琥珀酸钠、
5)烷基磷酸酯盐、烷基聚乙二醇醚磷酸钾酯
2.非离子表面活性剂：
1)烷基葡萄糖（APG）
2)椰油酸二乙醇酰胺（6501）
3)椰油单乙醇酰胺（CMEA）
3.两性表面活性剂
1)甜菜碱
2)月桂基两性醋酸单钠盐
3)氨基酸类表面活性剂
月桂酰基谷氨酸钠、椰油基谷氨酸钠、月桂酰基肌氨酸钠
第2节乳化剂
乳化剂是分子结构上存在着亲油基和亲水基，可以将不相容的油和水相分散在一起的化合物。在润肤膏霜或乳液中，同时存在不相容的油相和水相，乳化剂的存在能够使油相以微小的粒子存在于水相中形成水包油型（O/W）乳化体。也可以是水相以微小的粒子存在于油相中形成油包水型（W/O）乳化体。
