提高干物质采食量的技巧

干物质采食量（DMI）是反刍动物饲养中最重要的指标之一，是科学配制反刍动物饲粮的前提，它决定着维持动物健康和生产所需养分的数量。

正确估计DMI 对于制定饲料配方尤为重要，它可以防止供给养分的不足或过剩，以及促进养分的有效利用。

养分供应不足会限制动物的生产性能，并影响健康；养分供应过剩，会导致饲料成本增加，并造成大量的养分随粪排出，造成浪费。

1 干物质采食量的概念干物质采食量通常是指动物在一定时间内采食饲料中干物质的总量。

根据采食活动性质的不同，可分为随意干物质采食量、实际干物质采食量和规定干物质采食量。

这三种干物质采食量间既有区别，又有联系。

随意干物质采食量是单个动物或动物群体在自由接触饲料的条件下，一定时间内采食饲料中干物质的总量。

是动物的本能，一般随动物日龄或体重增加而增加。

实际干物质采食量是在实际生产中，一定时间内动物实际采食饲料中干物质的总量。

它可能与随意干物质采食量相同，也可能不同，主要取决于动物自由接触饲料的程度。

在自由采食时，实际干物质采食量一般与随意干物质采食量相近，但在采用特殊饲喂技术（如强饲）时，实际干物质采食量则大于随意干物质采食量。

生产中，人们基于各种原因而控制动物自由接触饲料，因而，实际干物质采食量往往低于随意干物质采食量。

实际干物质采食量也随动物日龄或体重增加而增加。

规定干物质采食量是根据动物应用原理和大量动物试验的结果而确定的动物不同生产阶段的采食量，是动物某一阶段的平均采食量。

规定干物质采食量随动物生长阶段呈阶梯式增加。

规定干物质采食量一般低于随意干物质采食量，但也可能高于随意干物质采食量（如哺乳早期母畜）。

实际干物质采食量和规定干物质采食量的确定必须具有科学性，既要符合动物的生理要求，又具有人为的控制作用，在一定范围内调控采食量从而达到一定的目的。

2 反刍动物干物质采食量的调节和预测对于反刍动物来说，能量浓度低（如采食粗料）时，干物质采食量随能量浓度增加而增加，此时物理调节机制作用最大。

提高奶牛干物质采食量的技术措施1.提供高质量的干物质：干草、秸秆和浓缩饲料是常见的奶牛干物质。

选择品质好、营养丰富的干草和秸秆，确保粗蛋白质和粗纤维含量适宜。

粗纤维含量高的干物质能增加反刍时间和采食量。

2.饲喂饲料添加剂：添加剂可以提高奶牛对干物质的采食量。

例如，在精料中添加适量的酵母菌或益生菌能增加奶牛的食欲和消化能力，从而提高采食量。

3.干物质预处理：对干草和秸秆进行适当的预处理，如割碎、切碎或破碎，能够提高干物质的可食性和可咀嚼性，促进奶牛的采食。

4.清洁干净的饮水：奶牛饮水量的增加能够促进干物质的采食量。

保持饲喂区域的饮水设施干净，并确保饮水质量良好，以便奶牛随时获得清洁的饮水。

5.合理的饲喂管理：建立科学合理的饲喂计划和饲喂制度，确保奶牛获得均衡的营养。

根据奶牛的泌乳周期和体重，合理控制饲喂量和饲喂频次，避免过度提供饲料或饲料不足。

6.改善饲喂环境：良好的饲喂环境能够促进奶牛的采食。

提供干净、宽敞的饲喂区域，确保奶牛之间有足够的空间进行采食，并减少压力和竞争。

7.定期清理粪便：定期清理饲喂区域的粪便，保持环境整洁，减少异味和害虫的滋生，提高奶牛的食欲和采食量。

8.定期进行身体检查：定期检查奶牛的健康状况，及时发现和处理疾病和问题，提高奶牛的采食量和消化能力。

9.提供运动和休息的机会：适当的运动和休息有助于促进奶牛的食欲和消化。

提供合适的活动空间和舒适的休息区，让奶牛来回活动和躺卧，增加采食量。

10.进行定期的饲喂观察：定期观察和记录奶牛的饲料采食量和采食行为，及时调整饲喂策略，提高干物质的采食量。

通过采用上述技术措施，可以提高奶牛干物质的采食量，从而提高其生产性能和产奶量。

不同奶牛品种和环境条件下，可能适用的措施略有差异，需根据具体情况进行调整和适用。

养殖与饲料2016年第7期摘要全混合日粮（TMR ）是现代标准化、规模化奶牛场普遍采用的饲喂技术。

该技术是依据奶牛各阶段的营养需要，一次性供给奶牛精粗比合适、适口性较好、各部分营养浓度相同的日粮，TMR 技术可以更好地发挥奶牛的生产性能。

本文介绍了TMR 饲喂技术特点、全混合日粮制作要点和饲喂关键措施。

关键词奶牛；TMR 技术；饲喂效果奶牛全混合日粮（TMR ）饲喂技术特点及关键措施雷亚非河南省新乡市畜牧技术推广站，河南新乡453003收稿日期：2016-04-26雷亚非，男，1982年生，畜牧师。

全混合日粮（Total Mixed Ration ，TMR ）饲喂技术，指根据奶牛不同的生理和生产阶段，制定不同的营养配方，再按照营养配方，将粗饲料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂按照一定比例、投入顺序混合充分而获得的一种营养相对均衡的混合饲料。

TMR 饲喂技术在美国、澳大利亚等发达国家有着较长的应用历史，对提高奶牛单产和牛奶质量、保障奶牛健康方面具有良好效果。

近年来，随着我国奶业的飞速发展，TMR 饲喂技术在国内得到推广应用，本文就TMR 饲喂技术特点、制作要点进行阐述。

1TMR 饲喂技术特点1）增加奶牛的采食量，提高生产性能。

我国的奶牛养殖起步较晚，采取的饲喂方式是传统的散养式，粗饲料和精饲料分开饲喂。

但由于粗饲料和精饲料的适口性不同，奶牛会产生挑食现象，从而导致干物质采食量不足，奶牛体况下降、生产性能降低。

一些奶牛甚至会出现食欲不振、营养失衡或者消化道疾病等。

TMR 制作技术，利用带有刀片的搅拌机械对粗饲料、精饲料进行混合搅拌，在搅拌过程中将粗饲料尽可能地切短，切短的各种粗饲料和精料混合均匀，改变了奶牛饲料的适口性，从而防止了奶牛的挑食，提高了奶牛采食量，使奶牛获得了足够的、营养均衡的全价饲料，保证了奶牛生产性能的充分发挥。

有试验表明，奶牛干物质采食量每增加0.5kg ，可增加产奶0.9～1.1kg ；采用全混合日粮饲喂的奶牛同采用传统饲喂方式的奶牛相比，产奶量可提高5%～8%，乳脂率可提高0.2%～0.5%。

肉羊干物质采食量的影响因素肉羊生长发育的过程中，采食量是一个重要的指标，直接影响着肉羊的能量摄入和生长速度。

肉羊的采食量受到多种因素的影响，主要包括以下几个方面。

1. 饲料质量和口感：饲料质量直接影响着肉羊的采食量。

优质饲料，如高蛋白饲料和高能量饲料，能够提高其营养价值和口感，进而促进肉羊的采食量。

饲料的纤维含量和粗糙度也会影响肉羊的采食行为，过高或过低的纤维含量和粗糙度会限制肉羊的采食量。

2. 饲料的供给方式：饲料供给方式也会对肉羊的采食量产生影响。

相比于整粒喂养，粉碎或研磨饲料更易于肉羊的采食和消化吸收，因此可以提高肉羊的采食量。

饲料的喂给频次和分配方式也会影响肉羊的采食行为，合理的喂给频次和分配方式能够提高肉羊的采食量。

3. 饲料的摄入水平：饲料的摄入水平是肉羊采食量的重要影响因素。

过低的饲料摄入水平会导致肉羊食欲不振，进而影响其采食行为；而过高的饲料摄入水平则会使肉羊产生过度饱腹感，降低其采食欲望。

4. 饲料中的添加物：饲料中添加的一些物质，如生长激素、抗菌素、味精等，都可能会对肉羊的采食量产生影响。

一些生长激素和抗菌素能够提高肉羊的食欲和采食量，而味精则可能会导致肉羊的食欲不振。

5. 环境因素：肉羊的采食行为还受到环境因素的影响。

气温、湿度、光照等环境因素的变化都可能会影响肉羊的食欲和采食量。

通常情况下，适宜的环境条件能够促进肉羊的采食行为，提高其采食量。

肉羊的采食量受到多种因素的影响，包括饲料质量和口感、饲料供给方式、饲料的摄入水平、饲料中的添加物和环境因素等。

了解这些影响因素并进行合理的调控，能够提高肉羊的采食量，促进其生长发育。

全混合日粮（TMR）饲喂技术何建国陈智勇初春玲贾彦昌张相鹏（吉林省白城市畜牧科学研究院137000）韩晓枫（吉林省白城市洮北区动物检疫站137000）作者简介：何建国（1970-），男，满族，学士，高级畜牧师，从事畜牧科技推广工作。

工作能力，树立事业心、责任心、增强紧迫感。

在实践中，既要重视学历，更要重视能力，要组建一支业务技术过硬，有实干精神的防疫专业队伍，更要培养一批作风扎实、开拓进取、想事用心周密、办事稳重到位的县、乡动物防疫管理骨干力量，才能适应动物防疫工作的需要。

摘要：本文将TMR技术和传统饲喂方式相比较，总结了TMR技术的优点，并阐明了TMR饲养技术的关键点，可为我国TMR技术的推广应用提供理论支持。

关键词：全混合日粮；TMR；均衡营养；全价日粮；饲喂技术全混合日粮（Total Mixed Rations，TMR），是一种将粗饲料、精饲料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够而均衡的营养，以满足动物需要的饲养技术。

TMR饲养技术在配套技术措施和性能优良的TMR机械的基础上能够保证动物每采食一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。

目前这种成熟的反刍动物饲喂技术在以色列、美国和加拿大等国家已经普遍使用，我国现正在逐渐推广使用。

1TMR技术较传统饲喂方式的优点1.1增加干物质采食量TMR技术将粗饲料切短后再与精饲料充分混合，使物料在物理空间上产生了互补作用，显著提高了日粮的适口性，从而增加了动物干物质的采食量。

1.2提高饲料利用率在性能优良的TMR机械充分混合的情况下，完全可以排除动物对某一特殊饲料组分的选择性（挑食），有利于最大限度地利用低成本的饲料原料。

充分混合的日粮能够减少瘤胃pH值的波动，促进微生物的生长繁殖，因而能够显著提高饲料的消化率。

1.3减少营养代谢病的发生TMR是按动物饲养标准完全混合的均衡日粮，能减少偶然发生的微量元素、维生素的缺乏或中毒现象。

TMR能减少瘤胃pH值的波动，预防营养代谢紊乱，减少真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生。

肉羊干物质采食量的标准
肉羊的干物质采食量是影响其生长、发育和生产性能的关键因素。

以下标准将有助于确定肉羊的干物质采食量：
1.体重和生长阶段
肉羊的体重和生长阶段是确定其干物质采食量的重要因素。

一般来说，随着体重和生长阶段的增加，肉羊的干物质采食量也会相应增加。

在肉羊的生长初期，其干物质采食量通常较低，但随着体重和生长阶段的增加，干物质采食量会逐渐增加。

到成年后，肉羊的干物质采食量会相对稳定。

2.饲料类型
肉羊的饲料类型也会影响其干物质采食量。

一般来说，如果饲料中粗纤维含量较高，肉羊的干物质采食量也会相应增加。

此外，如果饲料中水分含量较高，则肉羊的干物质采食量会相对减少。

3.环境因素
环境因素也会影响肉羊的干物质采食量。

例如，在高温环境下，肉羊的食欲会降低，从而减少干物质的摄入量。

此外，如果环境中有应激因素（如噪音、陌生人等），肉羊的干物质采食量也会受到影响。

4.健康状况
肉羊的健康状况对其干物质采食量也有影响。

例如，如果肉羊患有消化系统疾病或其他疾病，其食欲会降低，从而减少干物质的摄入量。

此外，如果肉羊处于疲劳或紧张状态，其干物质采食量也会受到影响。

5.饲养管理
饲养管理对肉羊的干物质采食量也有影响。

例如，如果饲养人员不定时给肉
羊喂食或给肉羊喂食过量的饲料，会导致肉羊消化不良或肥胖等问题，从而影响其干物质采食量。

综上所述，确定肉羊的干物质采食量需要考虑多个因素。

为了确保肉羊的健康和生产性能，建议饲养人员根据实际情况进行合理调整和管理。

提高奶牛干物质采食量的具体措施作者：李丽来源：《现代畜牧科技》 2016年第6期李丽（黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县泰康镇畜牧水产服务中心，黑龙江大庆166200）摘要：奶牛干物质的采食量直接影响了营养物质的摄入量，干物质采食量不足，会导致奶牛的体况下降，影响其泌乳性能的充分发挥，因此在奶牛的饲养管理过程中，要采取有效的措施来提高奶牛干物质的采食量，以保证营养物质的摄入水平，从而提高奶牛的生产性能。

关键词：奶牛；干物质；采食量；粗饲料；日粮营养；调制饲料；饲养管理中图分类号：S823.5 文献标识码：B 文章编号：2095-9737(2016)06-0067-01收稿日期：2016-03-28作者简介：李丽（1980 -），女，黑龙江大庆人，本科，畜牧师，主要从事畜牧技术推广与服务工作。

1 粗饲料质量及合理搭配优质粗饲料可以为奶牛提供足够的有效纤维，以保证奶牛瘤胃的健康。

所以给奶牛提供优质的精饲料，可以有效的提高奶牛对于物质的采食量。

同时提供易消化的中性洗涤纤维，以及粗饲料的能量水平，减少精料的饲喂量，可以起到降低成本，减少瘤胃酸中毒的现象。

在饲喂青贮饲料时，要注意青贮料的品质，严禁饲喂发霉变质的青贮料，可以饲喂奶牛甜菜粕、玉米副产品及高纤维饲料，可以在一定的程度上弥补粗饲料的不足，以上均可以起到提高奶牛干物质采食量的作用。

在饲喂奶牛时要注意饲料中精粗料的比例，对奶牛干物质的采食量有着重要的影响。

当瘤胃液的pH值大于6.6时，能够降解纤维素以及半纤维的微生物最为活跃，当精料的比例过大，会使瘤胃中的pH值下降，而导致瘤胃中降解纤维素的微生物活性降低，从而影响了奶牛对粗饲料的消化。

而奶牛在进食一定量的粗饲料后，会进行反刍活动，增加了唾液的分泌量，有利于精饲料的降解，因此保持合理精粗饲料比例是增加奶牛干物质采食理的重要条件。

一般，在泌乳盛期，精粗料的干物质比以60：40为最佳，在饲喂时，将精料分多次饲喂，同时要加入小苏打等缓冲剂，同时要观察奶牛的生产状况，如粪便、产奶以及精神状态，如果发现异常，要减少精料的饲喂量，同时增加粗饲料的量。

奶牛饲养经略干物质采食量●奶牛的干物质采食量应在分娩后十周（70天）内达到最大。

●奶牛采食高峰期的日采食量至少应占体重的4%。

例：625kg*4%=25kg干物质/日●奶牛在日挤奶3次时的日干物质采食量应比日挤奶2次时的多5%—6%。

●每产奶1kg，至少应采食干物质0.5kg。

低于该采食量会引起奶牛体力过度消耗，更容易造成代谢失调。

●奶牛通常在挤奶后采食，所以应及时在饲槽中备好新鲜饲料以保证干物质采食量。

高产奶牛每天采食12次，平均每次采食时间为23分钟。

根据奶牛的采食行为调整喂料计划。

●如果有条件，应为青年母牛配备单独的挤奶/喂料舍拦。

分开舍养的初产母牛的采食时间比较年长的母牛长10—15%。

●全混合日粮的干物质最佳含量为50%—75%，偏湿或偏干的日粮均会限制采食。

如果大量饲喂青贮料，全混合日粮（水分含量高于50%）中水分每增加1%，干物质采食量将下降体重的0.02%。

这是因为偏湿饲料的发酵时间较长，提高了酸水平及蛋白质质降解程度。

例：（含水分60%日粮—50%的水分含量上限）*（0.02%*625kg奶牛）=10*0.125=减少干物质采食量1.25kg→导致产奶量下降2.5—3kg。

●如果使用带磅称的全混合日粮混料机，每周应用微波炉、天平测定青贮中的水分以确保有足量的青贮干物质。

在饲养室中设置一张如何根据青贮料的水分含量来确定青贮料使用量的表格。

青贮料水分含量的变化可以改变日粮中饲草与谷物的比例，从而引起食欲不良，降低乳脂率。

●如果采食量低于正常值，应首先检查日粮中非纤维碳水化合物（NFC）含量及纤维长度和含量。

同时还应检查奶牛的饮水情况以及饲料是否发霉。

●当温度超过24℃时，每升高1℃，奶牛的干物质采食量将减少3.3%左右。

当温度超过27℃，相对湿度超过80%时，奶牛开始处于热应激状态。

●炎热天气下，夜间喂料量至少应占日粮的60%。

●在距饲槽15米范围之内应有干净水供应。

奶牛每生产1kg牛奶需饮水1升左右。