2020人教版中考生物专题复习课件：生物圈中的人

⑵养成良好的饮食习惯 ①不偏食、不挑食 ②一日三餐，按时按量就餐 ③饭后不立即进行剧烈运动 中国营养学会于1990年公布了《中国的膳食指南》，其要点: 食物多样；油脂适量；甜食少吃；食盐限量；粗细兼搭； 饥饱适当；不偏不挑；定时定量；酒要少喝
知识详解
2.食品安全
⑴食品安全问题
①食品腐败变质（微生物及其毒素污染） ②食品污染（由农药、兽药等引起的）
PK中考
第五章 生物圈中的人
第一节 人的食物来源于环境
一、食物
1.食物中的营养物质
糖类 脂肪 食 蛋白质 物 维生素 无机盐 水
知识详解
单糖（葡萄糖）
⑴糖类 二糖（蔗糖 ） 多糖（淀粉）
作用：构成细胞的成分，
为人的生命活动提供能量
（主要的供能物质）
知识详解
⑵脂肪 包括植物脂肪和动物脂肪
作用：能够提供人体能量 ，维持体温
必须经过消化才能被人体吸收。人体内参与淀粉消化的消
化液有（ ）
B
A．胃液、胆汁、胰液 B．唾液、肠液、胰液
C．胆汁、肠液、胰液 D．唾液、胃液、肠液
课堂练习
8．（2016•聊城）食物只有在消化酶的作用下才能被消化，下 列消化腺中，不能分泌蛋白酶的是（ B ） A．唾液腺 B．胃腺 C．肠腺 D．胰腺 9．（2016•衡阳）下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关 （ C） A．小肠内表面有环形皱襞 B．小肠长约5～6米 C．小肠内有多种消化酶 D．小肠内表面有小肠绒毛
C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类
课堂练习
3．（2016•永州）下列含有主要供能物质较多的一项是（ B ）
A．鱼、鸡蛋
B．面包、土豆
C．花生、芝麻油
D．白菜、苹果

内耳 半规管 关
耳蜗 （将振动转化为神经冲动）
知识详解
5.听觉的形成
外 界
耳郭 外
的 收集 耳
声
道
波
振
鼓 膜
动
听 小 骨
传 导
耳 蜗
产生 兴奋
听 神 经
传 导
大脑听 觉中枢
形成听觉
外界的声波经过外耳道传到鼓膜，鼓膜的振动通过听小骨传到 内耳，刺激了耳蜗内对声波敏感的感觉细胞，这些细胞就将声 音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域，人就产生了听觉。
外 耳郭 耳
外耳道
知识详解
半规管 前庭 内 耳 耳蜗
鼓膜 听小骨 鼓室
中耳
咽鼓管
知识详解
耳包括外耳、中耳、内耳三部分。 听觉感受器和位觉感受器位于内耳，因此耳又叫位听器。
外耳
耳郭 （收集声波） 外耳道 （传导声波）
耳 中耳
鼓膜 （产生振动）
听小骨 鼓室
传导振动
前庭
感受头部位置变动的情况，与维持身体平衡有
猛然听到一阵急促水声的时候，我吓了一跳，哭声被硬生生截断在喉咙里。我望着声音的来处，好久才看清楚有一个人从水里走过来，越来越近，像从水里长出来的一样，水被擦出一片哗哗声，有沉重的呼吸声，近了，又近了——是父亲，是父亲！
父亲跑过来喘着气抱住我，急急地问：“我得活着跟你做伴，对不对？”
我使劲地点头，呜咽不已。父亲立刻笑了，像发现了真理似地说：“怎么样我也不能死，我得活着跟你做伴。”说完就不理不顾地牵着我回家了。
冬天来的时候，我放钱的纸盒子已经有了沉甸甸的满足。这年过年，我们吃了鱼和肉。一个8岁的女孩子，把年夜饭看了又看，从心底里微笑着叮嘱自己记住那一刻庞大的快乐，所以，一直到现在，十多年过去了，也忘不了当时满满的幸福。

海带、紫菜、海蜇、 海盐等
含___锌___的
生长发育不良，味觉发生 障碍
肉类、鱼、蛋等
5.维生素的作用和食物来源：
维生素的种类
缺乏症
食物来源
维生素 A
_夜__盲__症___、干眼症、皮 肝脏、鱼肝油、胡萝卜、
肤干燥等
玉米等
__维__生__素___B_1__
神经炎、脚气病、食欲 缺乏、消化不良
谷物、种子外皮等
__维__生__素___C___ 坏血病、抵抗力下降等 新鲜的蔬菜、水果等
维生素 D
_佝__偻__病___、骨质疏松症 等
鱼肝油、蛋黄、肝脏等
6.第七类营养素——膳食纤维。
◆考点过关
1.青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营 养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，
有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含( C )
说明黑枸杞中一定含有较多的( B )
A.钾
B.钙
C.镁
D.磷
人体消化系统的组成 ◆基础梳理
1．消化系统由消化道和消化腺组成(如下图所示)。
2．消化道：口腔→__咽___→食道→___胃___→小肠→__大__肠__→ 肛门。
3．消化腺： (1)唾液腺：分泌唾液，含有__唾__液__淀__粉__酶。 (2)胃腺：分泌胃液，含有盐酸和___蛋__白___酶。 (3)肝脏：分泌__胆__汁____，不含消化酶。 (4)胰腺：分泌___胰__液___，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的 酶。 (5)肠腺：分泌___肠__液___，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的 酶。
人体需要的主要营养物质 ◆基础梳理 1．食物中人体能利用的六大类营养物质： (1)有机物：___糖__类___、脂肪、__蛋__白__质__、维生素。 (2)无机物：水、__无__机__盐__。

胎儿→脐带→胎盘→母体→体外 。 ________________________________
(5)胎儿的血型可以与母亲不同吗？为什么？
可以，胎儿与母体的血液不直接接触 _________________________________________ 。
3．根据图 3 男性生殖系统的结构和功能，完成下列填空：
男性生殖系统的结构 男性的主要生殖器官①是________________________ 睾丸 产生精子并且分泌 和功能 ________________ ，其功能是____________________ 雄性激素 ________________ 。
4．青春期是人体发育的黄金时期，请根据下图 4 和图 5，填 写青春期身体发育的各种变化：
葡萄糖 ) 甘油
)＋
胆汁 ―――→ 小肠
(
( 脂肪酸 ) 蛋白质
胃液 ――→ 胃 肠液、胰液 多肽―――――――→ ( 小肠
氨基酸
)
解题方法：三大有机物的消化有一定的次序：淀粉 在口腔开始消化，蛋白质在胃开始消化，脂肪在小肠开 始消化。另外，小肠是消化吸收的主要场所，三大有机 物均在此完全被消化成其基本单位，照此观察曲线即可。
解题方法：女性比男性平均早 2 年进入青春期的发 育，照此观察曲线即可。
男性 (1)图 4 中曲线甲代表__________ 的身高生长速度，曲线
女性 乙代表__________的身高生长速度。
睾丸 (2)图 5 中 a 代表的器官是__________ ，b 代表的器官是 卵巢 __________ 。
(2)请根据图 7 完成下列填空：
口腔 A 代表的消化道器官是______________ ； 胃 C 代表的消化道器官是______________ ；