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规范正确标注食品标签二、基本概念1.预包装食品我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）中的定义“预先定量包装或者制在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限围内具有统一的质量或体积标识的食品。
预包装食品至少应符合以下的要求：“预先包装或制作”；“定量”，即“具有统一的质量或体积标示”。
2.食品标签食品标签是向消费者传递信息，展示食品特征和性能的一种形式。
根据我国《食品安全国家标准预装食品标签通则》中的定义，食品标签是指“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物”。
.随着市经济的发展和商品的激烈竞争，标签在促进公平交易、引导消费等方面也起了重要作用。
3.食品营养标签为进一步保障消费者的知情权和选择权，国家又发布了GB 28050 《国家食品安全标准预包装食营养标签通则》，营养标签是预包装食品标签的一部分。
营养标签是指“预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营声称和营养成分功能声称。
4.食品标签标识现状根据国务院食品安全办和总局2014年工作部署，全国有31个省（区、市）参加了对食品标签标识专项监督检查工作。
在该项监督检查工作中共检查食品生产企业108806家次，发现食品标签标识存在题的企业占10.7%；检查产品170249批次，发现产品标签标识存在问题的占9.2%。
5.食品名称利用字号大小、色差、图形、符号及暗示性的语言误导消费者。
使消费者误将购买的食品或食品的一性质与另一属性相近的产品混淆。
.例如：“酸角汁饮料”或“酸角果味饮料”，“酸角汁”或“酸角”字号大、颜色醒目，而反映其实属性的“饮料”或“果味饮料”字体则很小，颜色较淡，消费者很容易将这类产品误认为是纯粹的酸果汁。
企业在标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”、“商标名称”时误导消费者。
.在食品标签的醒目位置和品名邻近处，未清晰地标示反映食品真实属性的专用称。
食品企业食品标签设计和要求食品标签是食品企业向消费者传递产品信息的重要工具。
一个有效的食品标签不仅要满足法律法规的要求，还要能够清晰、准确地传达产品的相关信息，以提供给消费者正确的产品决策依据。
本文将探讨食品企业食品标签设计的要求和注意事项。
一、标签内容要求食品标签上应包含以下基本信息：1. 产品名称：标注食品的通用名称，如“酸奶”、“巧克力”等。
2. 成分表：清晰列出主要成分的含量，以及可能引起过敏的成分。
3. 净含量：标注食品的净重或净容量，以便消费者准确了解商品的量。
4. 保质期：标明产品的保质期限，以保证消费者购买到新鲜、安全的食品。
5. 生产日期：标注食品的生产日期，以便消费者判断产品的新鲜程度。
6. 贮存条件：标明食品的最佳储存条件，如存放温度和存放方式等。
7. 生产厂商信息：包括企业的名称、地址、联系方式等，以便消费者查询和投诉。
二、标签设计要求1. 字体和字号：应选择清晰易读的字体，保证字号适中，方便消费者阅读。
2. 颜色搭配：应根据产品的特点和食品类别选择合适的配色方案，确保标签整体美观。
3. 图像和符号：适度使用图像和符号，以提升标签的吸引力和辨识度。
4. 排版布局：合理安排标签的各项信息，使之整齐、清晰地呈现在标签上。
5. 条形码：对于批量生产的产品，应在标签上加入条形码，以便商品管理和销售。
三、注意事项1. 法律法规遵守：食品企业必须严格遵守相关法律法规，确保标签内容与实际产品相符。
2. 信息准确性：标签上的信息应准确无误，避免误导消费者或引发争议。
3. 多语言标注：对于出口产品或特定地区销售的产品，标签上的信息应提供多语言版本。
4. 防伪技术应用：食品企业可以考虑在标签上添加防伪技术，防止产品被仿冒和篡改。
5. 可持续发展：在标签设计时，应考虑使用环保材料，降低对环境的影响。
总结：食品企业食品标签设计是一项重要且细致的工作，合理的标签设计能够提高产品的价值和竞争力。
食品企业应严格按照法律法规的要求，同时充分考虑消费者的需求，设计出清晰、准确、美观的食品标签，以提供给消费者安全、可靠的产品信息，增加消费信心和满意度。
如何正确标注食品标签内容如何正确标注食品标签内容摘要：随着近年来食品安全各类问题的不断出现，消费者对食品安全关注程度日益提高，而作为食品安全的重要组成部分的预包装食品的标签上的内容是给消费者了解所选食品最直接的第一手信息、它就相当于食品的身份证，因而如何正确标识食品标签内容，对消费者和生产企业都非常重要。
本文将对GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中的关键内容进行分析，为企业如何执行该标准提供一些建议，供企业参考，同时也确保消费者利益。
关键词：食品安全预包装食品标签正确标识随着近年来食品安全各类问题的不断出现，消费者对食品安全关注程度日益提高，而作为食品安全的重要组成部分的预包装食品的标签上的内容是给消费者了解所选食品最直接的第一手信息、它就相当于食品的身份证，因而如何正确标识食品标签内容，对消费者和生产企业都非常重要。
而目前，由于对食品标签的认识和理解上的不足，使得目前市场上的有些标签在标识信息上错误百出，在每次的工商、质检的抽查中占了不少的比例。
同时有报道，在有关食品的投诉中，消费者就预包装食品的商品标签投诉占很大比重【1】，这不仅损害了消费者的利益，同时也损害了企业自身的利益，本文将以GB7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》为准绳，结合一些实际例子，对其中的一些关键内容存在的问题进行分析，以期对食品企业在标签标识的认识上有所帮助，从而也规范食品标识市场，确保消费者利益。
食品标签是食品生产企业向社会明示产品信息，是向消费者传递产品信息的载体，也是消费者获知产品信息的有效途径。
在GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中食品标签是指食品包装上的文字，图形，符号及一切说明物。
而预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一质量或体积标识的食品。
食品营养标签是食品包装上用于标注食品营养成分信息的一种标识，它可以帮助消费者了解食品的营养成分，从而更好地选择适合自己的食品。
以下是关于食品营养标签标示的一些详细信息。
一、标示内容食品营养标签通常包括以下内容：营养成分表：列出了食品中的各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等，以及每份食品或每100克食品中的含量。
营养声称：对食品的营养成分进行描述，如“高蛋白”、“低脂肪”等。
营养素参考值（NRV）：列出了每份食品或每100克食品中各种营养成分占每日推荐摄入量的百分比。
二、标示要求必须标示的内容：食品营养标签必须标示的内容包括食品名称、净含量和规格、生产日期和保质期、配料表、营养成分表、营养声称和营养素参考值（NRV）。
标示方式：食品营养标签的标示方式应当清晰、醒目，易于消费者阅读和理解。
标示单位：营养成分表的单位应当统一，如每100克、每份等。
字体大小：字体大小应当不小于1.8毫米，以便消费者阅读。
颜色：食品营养标签的颜色应当与包装底色明显区别，以便消费者识别。
三、注意事项真实性：食品营养标签上的信息应当真实、准确，不得虚假标注。
完整性：食品营养标签应当完整，包括所有必须标示的内容。
规范性：食品营养标签的标示应当规范，符合国家相关法规和标准的要求。
易读性：食品营养标签应当易于消费者阅读和理解，避免使用过于专业或复杂的术语。
比较性：食品营养标签应当能够让消费者清楚地比较不同产品之间的营养成分差异，从而做出更明智的购买决策。
四、法规要求我国对食品营养标签的标示有明确的法规要求。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），食品企业必须在其产品包装上标示食品营养标签。
此外，国家还对营养标签的格式、内容、标示方式等进行了详细规定，以确保消费者能够准确理解并正确使用营养标签。
五、对消费者的意义食品营养标签对消费者具有重要意义。
首先，它可以帮助消费者了解食品中的营养成分，从而更好地选择适合自己的食品。
食品标签上营养成分的标注规则如下：
1. 食品标签的所有内容，必须符合国家法律和食品安全的要求。
2. 食品标签必须清晰，醒目，直观，易于理解。
3. 食品标签的所有内容都必须真实，准确并且完整。
4. 食品标签可以标明生产日期、保质期、贮藏提示、原料和辅料等内容。
5. 食品标签不得标注虚假、夸大或者容易诱导消费者购买的内容。
6. 食品标签必须标明食品的生产企业和地址，如果企业有两个以上的名称，必须标明主要名称。
7. 食品标签上的内容必须以原件为准，如果原件丢失，必须在补办手续后标明。
8. 食品标签可以加印或者附贴，但是必须在所标内容上加以说明。
9. 食品标签必须用中文标明，如果有外文标注的，必须与中文相一致。
10. 如果食品有不同的包装类型，必须在食品标签中注明。
11. 如果食品是分装的，必须在食品标签中注明分装单位。
12. 如果食品是新的或者被替换的，必须在食品标签中注明。
13. 如果食品中含有其他食品，必须在食品标签中注明。
14. 如果食品中含有添加剂或者调味品，必须在食品标签中注明。
15. 如果食品是转基因的，必须在食品标签中注明。
16. 如果食品中含有有机污染物，必须在食品标签中注明。
17. 如果食品中含有无机污染物，必须在食品标签中注明。
18. 如果食品中含有重金属，必须在食品标签中注明。
19. 如果食品中含有放射性物质，必须在食品标签中注明。
举例食品营养标签的格式
食品营养标签通常具有以下格式：
1. 产品名称：标明食品的名称，以便消费者识别。
2. 成分表：列出食品中所含的具体成分和所含量的百分比。
常见成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素、矿物质等。
3. 热量：显示每份食品所提供的能量（通常以千卡或千焦单位表示）。
4. 脂肪：显示总脂肪含量及其中饱和脂肪、反式脂肪和不饱和脂肪的含量。
5. 碳水化合物：显示总碳水化合物含量及其中糖分和纤维含量。
6. 蛋白质：显示蛋白质的含量。
7. 维生素和矿物质：显示其中包含的维生素和矿物质的含量，如维生素A、维生素C、钙、铁等。
8. 其他添加剂：列出可能存在的食品添加剂或防腐剂等。
9. 过敏物质：若食品中含有可能引起过敏反应的物质（如花生、大豆、麦麸等），则需要进行明确标注。
10. 净含量：表示每包食品的净重或净体积。
11. 生产日期和保质期：标明食品的生产日期和保质期限。
这些是食品营养标签常见的格式，但标签的具体内容和格式会随着不同国家和地区的监管要求而有所不同。
如何正确标注食品标签标识内容
一、基本规范
二、必备信息
1.食品名称：应当真实反映食品的实际成分和性质。
2.成分表：标明食品的成分和添加剂的种类及比例，应注意确保表中的信息真实可靠。
3.净含量：标明食品的净重或净量，以便消费者评估食品的价格和价值。
4.保质期：标明食品的保质期限，以确保消费者在购买和食用时的安全和卫生。
5.生产日期和批号：标明食品的生产日期和批次，以便追溯食品的生产过程和品质控制。
6.生产许可证号：标明食品生产企业的生产许可证号，以便消费者查证企业的合法性。
三、营养信息
1.热量和能量：标明食品的热量和能量含量，以帮助消费者选择适合自己需求的食品。
2.营养成分表：标明食品的营养成分含量，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维等，并附带推荐摄入量。
3.不宜人群提示：标明食品适宜或不适宜的人群，如婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、老年人等。
四、使用说明
1.存储条件：标明食品的适宜存储条件，如避光、防潮、低温等。
2.使用方法：标明食品的正确使用方法，如开封方式、烹饪方法等。
3.注意事项：标明食品的注意事项，如过敏原成分、防止中毒、食用的时间限制等。
五、其他信息
3.标志：标明符合相应国家或地区的食品安全标准和质量认证，如绿色食品、有机食品等。
六、不宜标注内容
1.虚假宣传：不得标注虚假、夸大或误导性的内容，如误导性的营养成分表、虚假的功效宣传等。
食品安全监管中的食品标签与标识要求食品安全是近年来备受关注的问题，而食品标签与标识作为食品安全监管的重要手段之一，具有指导消费、保障食品安全的重要作用。
本文将重点从食品标签的内容、要求和食品标识的规范等方面进行探讨。
一、食品标签中的基本要素1. 产品名称：食品标签上应明确标注产品的名称，以便消费者准确识别和购买。
2. 原料成分：食品标签中应详细列出产品的原料成分，并按照相对质量或体积百分比进行排序，以帮助消费者了解食品的组成和选择适合自己的产品。
3. 产地：食品标签上的产地信息对于一些消费者来说是很重要的参考因素，因此食品标签上应清楚地标注产品的产地信息。
4. 规格型号：食品标签中应清楚地标注产品的规格型号，以便消费者购买时进行准确比对。
5. 生产日期与保质期：食品标签上应明确标注产品的生产日期和保质期，以帮助消费者判断食品的新鲜程度和使用时限。
6. 营养成分：食品标签中应包含产品的营养成分信息，如蛋白质含量、脂肪含量、糖分含量等，以帮助消费者了解产品的营养价值。
7. 食用方法与注意事项：食品标签上应详细说明产品的食用方法和注意事项，以便消费者正确使用和保存。
二、食品标签的要求1. 易于识别：食品标签应使用清晰、易于识别的字体和图标，确保消费者能够轻松读取和理解标签上的信息。
2. 准确无误：食品标签上的信息应准确无误，包括产品名称、成分、产地、规格型号、生产日期、保质期等，以避免给消费者带来误导和风险。
3. 安全可靠：食品标签上的信息应真实可信，不得使用虚假宣传、夸大功效等误导消费者的内容。
4. 合规规范：食品标签的设计和内容应符合相关食品法规和标准的要求，确保食品安全监管的合规性。
5. 可靠防伪：食品标签应具备防伪措施，以确保产品的真实性和防止假冒伪劣产品的流通。
三、食品标识的规范要求1. 食品标识的位置与尺寸：食品标识应位于食品包装上显眼的位置，字体尺寸应合适，确保消费者容易找到和阅读。
2. 标识语言：食品标识上的文字应使用本国语言，并可配备其他语言的翻译，以方便国内外消费者的使用和理解。
预包装食品标签标识内容一、引言随着快节奏生活的普及，预包装食品成为现代人日常饮食的主要选择之一。
为了保障消费者的权益和健康，预包装食品标签标识内容至关重要。
本文将从不同角度探讨预包装食品标签标识的内容，包括必备信息、技术指标、营养成分等。
二、必备信息2.1 产品名称预包装食品标签标识的首要内容是产品名称。
产品名称应准确描述食品的种类和特征，不能误导消费者。
例如，如果是牛奶饮料，应明确标示为“牛奶饮料”，而不是仅标记为“饮料”。
2.2 生产日期和保质期生产日期和保质期是预包装食品标签上必须明确标注的内容。
生产日期用于消费者了解产品的新鲜程度，保质期则反映产品的保质期限。
消费者可通过这些信息来判断产品是否过期，以保证自身的食品安全。
2.3 净含量净含量用于表示预包装食品中的实际食品成分量。
消费者可以通过净含量信息来判断产品的价值，并进行产品比较。
净含量应以准确且易于理解的方式标明，例如用升、克等单位表示。
2.4 生产厂家信息预包装食品标签中应包含生产厂家的名称和地址。
这是为了确保消费者能够找到生产厂家并投诉、咨询或追溯食品质量问题。
标注清楚生产厂家信息也有助于增加消费者对产品的信任度。
2.5 食品添加剂和过敏原标识如有使用食品添加剂的情况，预包装食品标签上应明确标注添加剂的种类和含量。
对于可能引起过敏反应的成分，预包装食品标签上也应作出相应警示，以帮助过敏体质的消费者做出明智的选择。
三、技术指标3.1 生产工艺生产工艺是预包装食品标签上的重要内容之一。
它揭示了食品加工过程中可能涉及的技术和方法。
例如，膨化食品的生产工艺可能包括高温烘烤和压缩等步骤。
对于一些特殊的生产工艺，标签上应提供更详细的信息，以满足消费者对食品质量和安全的需求。
3.2 维生素和营养成分含量预包装食品标签上应标明食品中的维生素和营养成分含量。
这些信息对于消费者了解食品的营养价值和选择健康饮食非常重要。
例如，标签上可以显示食品中的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量等。
如何正确标注食品标签内容如何正确标注食品标签内容摘要：随着近年来食品安全各类问题的不断出现，消费者对食品安全关注程度日益提高，而作为食品安全的重要组成部分的预包装食品的标签上的内容是给消费者了解所选食品最直接的第一手信息、它就相当于食品的身份证，因而如何正确标识食品标签内容，对消费者和生产企业都非常重要。
本文将对GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中的关键内容进行分析，为企业如何执行该标准提供一些建议，供企业参考，同时也确保消费者利益。
关键词：食品安全预包装食品标签正确标识随着近年来食品安全各类问题的不断出现，消费者对食品安全关注程度日益提高，而作为食品安全的重要组成部分的预包装食品的标签上的内容是给消费者了解所选食品最直接的第一手信息、它就相当于食品的身份证，因而如何正确标识食品标签内容，对消费者和生产企业都非常重要。
而目前，由于对食品标签的认识和理解上的不足，使得目前市场上的有些标签在标识信息上错误百出，在每次的工商、质检的抽查中占了不少的比例。
同时有报道，在有关食品的投诉中，消费者就预包装食品的商品标签投诉占很大比重【1】，这不仅损害了消费者的利益，同时也损害了企业自身的利益，本文将以GB7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》为准绳，结合一些实际例子，对其中的一些关键内容存在的问题进行分析，以期对食品企业在标签标识的认识上有所帮助，从而也规范食品标识市场，确保消费者利益。
食品标签是食品生产企业向社会明示产品信息，是向消费者传递产品信息的载体，也是消费者获知产品信息的有效途径。
在GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中食品标签是指食品包装上的文字，图形，符号及一切说明物。
而预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一质量或体积标识的食品。
[2]因而，以下所述内容的对象是指预包装食品的标签标识规范。
一、部分基本要求标注不规范1、食品标签内容要求应清晰、醒目、持久，而实际中一些企业采用劣质印刷，在出厂时有效，而经过手中汗渍的接触或冷冻贮存后就变的模糊不清，不能持久。
2、不应直接或暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
如一个粽子取名为鲍鱼粽且在标签上放上了许多鲍鱼的图片，而实际在实物和配料中并没有鲍鱼的存在。
3、应使用规范的汉字（商标除外）。
具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。
在市场上可能由于习惯和美观等因素的原因，很多标签上的信息采用了繁体字来表示，而繁体字是我们古代时期采用的一种字体之一，它并不属于现代的规范汉字范畴，需要引起特别的注意，尤其一些习惯用字，但此条款并不限制在使用规范汉字的同时使用相对应的繁体字。
【3】二、具体标示内容1、一般要求（即标签内容的完整性）直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
在此条款有部分企业会标漏掉其中的一些条款如贮存条件等，除此之外，尤其要关注“其他需要标示的内容”，这往往指该产品除符合GB 7718规定以外，还要符合自身所执行的具体产品标准中的要求，如糕点的卫生标准，还要求标明“冷加工或热加工”【4】；预包装特殊膳食用食品，应标示预包装特殊膳食用食品适宜的人群等【5】；预包装饮料酒标签通则中要求：凡是饮料酒，均因标示酒精度等【6】；执行SB/T 10412-2007《速冻面米食品》规定除符合GB 77118规定外，还应标明速冻、生制或熟制和产品类别【7】。
2、食品名称第一类：应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称；“真实属性”即食品本身固有的性质、特性、特征，使消费者一看名称就能联想到食品的本质。
而在实际标注中有些产品取了些新奇的名字来吸引消费者，但也因此易让消费者产生误解。
这时，应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名字。
如相思卷、绿色心情名称最好在边上加上具体标示食品真实属性的专用名字。
第二类：当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称是，应选用其中的一个，或等效的名称。
如纯净水标准中规定：采用蒸馏法加工的产品方可用“蒸馏水”名称；其他方法加工的产品不得使用“蒸馏水”名称。
在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，在其产品名称后需用醒目字样标明“饮用纯净水”【8】。
以上两点是企业在名称标注上最易出错的地方，从而导致标签标示不符合要求。
3、配料表第一类：未标注配料表：在GB 7718-2011中删除了单一配料可以不标注配料的字样，因而单一配料的预包装食品应当标注配料表【3】，如水、茶叶、大米等产品。
第二类：配料表的标题标示不规范：在GB 7718-2011中规定：配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食醋等发酵产品）时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。
而在日常标签中会经常发现使用“成分表”、“成分”等不规范的称谓作为引导词。
第三类：食品添加剂标注不规范a：是在GB 7718-2011中规定食品添加剂应当标示其在GB 2760 中的食品添加剂通用名称。
食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS 号），而许多企业标注添加剂名称时，往往与在GB 2760 中的食品添加剂通用名称不一致；b：扩大范围使用食品添加剂，如在肉制品的标签配料中标注了苯甲酸（注：在GB 2760-2011中肉制品不可添加苯甲酸）【9】。
c：未标注食品添加剂，在实际饮料样品中被测出含有甜蜜素，而在此饮料标签中未标示“甜蜜素”字样。
d：不符合GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》中对食品添加剂标识的特殊要求，如标准规定阿斯巴甜应标示为“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）” 【9】。
e：标签上出现错别字：如将“山梨酸”误标为“三梨酸”，“糖精钠”误标为“糖精纳”等。
4、配料的定量标示如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。
如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。
食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。
5、净含量第一类：净含量标题标示不规范：净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成；也就是说标示净含量是应以“净含量”为标题，而如“毛重”、“净重”等为不规范的表达方式。
第二类：计量单位标示不规范：应依据法定计量单位，按以下形式标示包装物（容器）中食品的净含量：a）液态食品，用体积升（L）（l ）、毫升（mL）（ml ），或用质量克（g）、千克（kg）；b）固态食品，用质量克（g）、千克（kg）；c）半固态或黏性食品，用质量克（g）、千克（kg）或体积升（L）（l ）、毫升（mL）（ml）。
尤其在净含量≥1000g或Q ≥ 1000 mL时，应分别采用计量单位千克（kg）或升（L ）（1）。
6、生产者、经销者的名称、地址和联系方式第一类，标注不全：只标注了名称、地址、联系方式中的一个或两个信息；第二类，标注了二个以及二个以上的生产的名称、地址和联系方式，却没有做出标记，导致标注不规范7、日期标示应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。
如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的具体部位。
第一类：生产日期标示不清晰；第二类：日期标示加贴：“日期标示不得另外加贴、补印或篡改”是指在已有的标签上通过加贴、补印等手段单独对日期进行篡改的行为。
如果食品标签以不干胶形式制作，包括“生产日期”或“保质期”等日期内容，整个不干胶加贴在食品包装上符合标签规定要求[3]。
8、贮存条件为了更好地确保食品在保质期内的质量，GB7718-2011规定“预包装食品标签应标示贮存条件”，这一条款在普通的食品中经常被忽略。
9、食品生产许可证编号食品生产许可证编号未标示10、产品标准代号第一类：标示已作废的标准：如2007年12月1日起GB/T 8967-2007 《谷氨酸钠（味精）》已实施，而个别企业在之后生产的食品标签中还标示已作废的GB/T 8967-2000《谷氨酸钠（99%味精）》，以及出现标示已作废的企业标准等等。
第二类：产品标准号标注错误：此类以推荐性标准没标/T或者强制性标准标了/T居多。
三、结论食品标签是食品生产企业向社会明示产品信息，是向消费者传递产品信息的载体，消费者可以通过食品标签了解食品的名称、配料、厂名、批号、生产日期、保质期等信息，可以引导、指导消费者选购、正确贮存食品。
国家在GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对标签标示的规范已作出了明文的规定。
但目前一些食品生产企业在生产中出于各种理解问题或习惯等原因，食品标签各种不规范现象还是时有发生，这不仅误导了消费者，同时也损耗了企业形象。
所以，建议企业及时有效地学习相关标准，同时，也希望以上观点能有所帮助。
参考文献：[1]潘国起、郭春亮.预包装食品日常监管的几点思考. 中国工商管理研究院[J]. 2012（12）.47-49[2]GB 7718-2011 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》[S][3]《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）问答（修订版）中华人民共和国卫生和计划生育委员会 2014-02-26[S][4]GB 7099-2003 《糕点、面包卫生标准》[S][5]GB 13432-2004 《预包装特殊膳食用食品标签通则》[S][6]GB 10344-2005 《预包装饮料酒标签通则》[S][7]SB/T 10412-2007《速冻面米食品》[S][8]GB 17323-1998 《瓶装饮用纯净水》 [S][9]GB 2760-2011 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》[S]------------最新【精品】范文。
