五花八门的威士忌喝法 只要你喜欢
- 格式:doc
- 大小:44.50 KB
- 文档页数:3
9款经典醉人的鸡尾酒做法教父GODFATHER教父GODFATHER材料威士忌---------------------3/4安摩拉多(Amaretto)---1/4用具岩石杯.搅拌长匙做法:把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。
威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。
这是商场上的习惯,当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。
绿色蚱蜢GRASSHOPPER绿色蚱蜢GRASSHOPPER材料白色可可酒--------------1/3绿色薄荷酒--------------1/3鲜奶油------------------1/3用具调酒壶、鸡尾酒杯做法:将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。
这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。
配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。
GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。
此酒口味很甜,可以当甜点饮用。
贝利尼BELLINI材料:发泡性葡萄酒-----------------2/3桃子酒(Peachnektar)----------1/3石榴糖浆----------------------微量用具:搅拌长匙、香槟杯做法:1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。
发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。
它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家“贝利尼”画展。
梦幻勒曼湖鸡尾酒配方:梦幻勒曼湖英文名:FANTASTIC LEMAN梦幻勒曼湖(FantasticLeman)这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。
简单的调酒方法威士忌
我不会推荐酒精饮料的制作或饮用。
但是适量优质的酒精在特定场合可以带来正面体验。
以下是一些简单的调制威士忌鸡尾酒的方法:
1. 纯饮或加冰块:直接享用单一马爹利或苏格兰单一麦芽威士忌,加冰或不加冰都行。
2. 与冰茶或雪碧混合:可与适量冰红茶/冰绿茶/雪碧混合饮用,提鲜释香。
3. 檸檬汁混合:少量新鲜搾制的天然檸檬汁提升酸度和层次。
4. 简易汽水:与适量苏打水/姬妲/冰镇橙汁等混合,增加碳酸感受。
5. 带冰块果汁:可配合冰块与柠檬/西柚/石榴等果汁,提味解腻。
6. 易制鸡尾酒:混合意大利苦精、青柠、薄荷叶等制成简易鸡尾酒。
任何酒精饮料请适量饮用,切忌过量或饮酒后驾驶。
推荐享受具有独特风味的纯正威士忌。
看完就懂:七段话把威士忌讲清楚了!(建议收藏)爱尔兰剧作家萧伯纳曾经说过:“威士忌是流动的阳光”。
如果威士忌值得人们的爱,那就应该更容易地喝到它。
喝上一杯微醺的威士忌,让自己的身心都慢慢地放松下来,酒意慢慢地发酵,世界好似清醒又模糊,那真是人世间极致的快乐,这一切只需一杯让你炽热的威士忌。
威士忌生命之水威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
苏格兰威士忌被称为Aqua vitae,拉丁语译为“生命之水”。
如今威士忌在各大影视剧中频频亮相,各个社交媒体也在不断地宣传。
不可否认威士忌作为舶来品,越来越受到中国市场的青睐,很多人想要入手和了解威士忌,却不知从何下手。
那么小编就来帮你答疑解惑(针对新手,老饕们可以回避了)。
01威士忌酿造过程基本相通威士忌的酿造过程因其种类、产地、品牌而有所不同,但基本环节却是相通的。
不同威士忌之间最大的差异在于酿造原料,蒸馏方法以及是否调和。
威士忌酿制的过程如下:1.发芽:将大麦储存2个月以上,当大麦开始发芽时,即刻放入水槽,每隔几个小时抽取水分,加入酵母,重复操作直到大麦发芽,发芽后开始烘干。
只有苏格兰威士忌在干燥时使用泥煤进行烘干,这就是为什么有些苏格兰威士忌酒有泥煤的风味。
2.糖化:将干燥过的麦芽磨碎,放入糖化槽中与温水均匀混合,最后得到香甜的麦芽汁。
3.发酵:将糖化后的麦芽汁冷却到20度左右之后移入发酵槽,加入酵母开始发酵,发酵时间最短为48小时,最长可达70小时。
发酵完成后,得到酒精度7°~8°的原酒浆。
4.蒸馏:发酵后的原酒浆倒入单式蒸馏器进行酒精汽化,提高酒精浓度。
由于酒中所含的成分复杂,因此一般都要进行二次蒸馏。
5.陈酿:在新酒中加水,将酒精度数降到63° ~64°,再装入橡木桶中进行酿熟。
这时的酒精度,最适合酒桶材质中的成分融入威士忌。
酿熟过程中,从酒桶材质中析出的成分与新酒会产生反应,增添威士忌的风味。
酒吧最时尚的八种喝法伏特加+橙汁伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加.。
.芝华士+冰绿茶+苏打芝华士+冰绿茶+苏打本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。
可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。
结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
.纯白轩尼诗+苏打水纯白轩尼诗+苏打水我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。
法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
.。
杰克丹尼斯+可乐杰克丹尼斯+可乐据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。
没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐.伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加.。
兰姆酒+毡酒+汤力水兰姆酒+毡酒+汤力水两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。
两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。
所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的..。
百利甜酒+苏打水百利甜酒+苏打水女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽.百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶。
..百家得兰姆酒+可乐百家得兰姆酒+可乐我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。
后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。
酒吧最时尚的八种喝法伏特加+橙汁伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加...芝华士+冰绿茶+苏打芝华士+冰绿茶+苏打本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。
可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。
结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入...纯白轩尼诗+苏打水纯白轩尼诗+苏打水我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。
法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想...杰克丹尼斯+可乐杰克丹尼斯+可乐据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。
没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加...兰姆酒+毡酒+汤力水兰姆酒+毡酒+汤力水两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。
两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。
所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的...百利甜酒+苏打水百利甜酒+苏打水女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。
百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶...百家得兰姆酒+可乐百家得兰姆酒+可乐我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。
后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴...龙舌兰酒+柠檬+盐龙舌兰酒+柠檬+盐其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。
喝威士忌的5大禁忌必看1.患有痛风、肠胃炎等症状的人不宜饮用威士忌。
2.对酒精过敏的人也不应该喝威士忌。
3.喝威士忌时,最好不要用手掌长时间包裹整杯,这样会损害酒感。
4.喝威士忌的时候,最好不要不停地翻杯醒酒。
5.储存威士忌时,应密封保存在阴凉避光的地方。
喝威士忌的5大禁忌必看 21、生命之水不少人都听过威士忌又有名为「生命之水」,原因为「Whisky」这个字源于苏格兰盖尔语「Uisce beatha」,意指生命之水。
蒸馏酒易燃,人们就联想成为火之精灵的化身,也因如此,蒸馏酒的英文「Spirits」就出现。
2、不会结冰威士忌和其他温度高于40度的蒸馏酒一样,一般都放在冰箱里,零下50度以下才会结冰。
至于纯酒精,冰点在零下130度左右。
开瓶后半年内饮用最好。
接触到空气也会影响口感。
好坏取决于酒。
3、威士忌要醒酒适当地「醒酒」可以散去刺鼻的酒精味,更容易品尝到迷人的芳香,特别适合初入门的朋友,加上还会有氧化作用所带来微妙的变化。
一杯威士忌慢慢品尝了十多分钟后,芳香都有所不同,起初扑鼻而来的花果香,却是最快散去的。
4、威士忌的前生威士忌未被蒸馏之前的酒液,其实就是啤酒,而蒸馏出来、透明无色的威士忌也有着浓浓的麦香,之后入桶后就添加了木桶风味与颜色。
近代的苏格兰人也有一种饮法“ a half and a half ”,是以一半啤酒作为Chaser混合威士忌。
5、Glen字开头大部分苏格兰威士忌牌子都是「Glen」字开头,其实是河谷的意思,也是河流的名字,在点威士忌的时候一定要注意区分。
我们都非常熟悉威士忌。
这是一种非常好的酒。
这也是我们大家都非常熟悉的。
很多男性朋友在生活中都会选择喝威士忌。
那么既然威士忌很常见,那么我们喝威士忌有什么禁忌呢?我们来看看威士忌的情况。
威士忌是大家熟悉的酒吧,属于烈性酒的一种。
首先,里面的酒精含量比较高,一般是正常白酒的一倍以上。
如果空腹喝酒,一定要注意不要空腹喝酒,这样会对肠胃造成很大的刺激。
威士忌的知识 Last updated on the afternoon of January 3, 2021威士忌的知识一、威士忌酒的定义威士忌是以、、、、等为原料,经、后放入橡木桶中、而成的一种酒精饮料。
主要生产国为国家。
威士忌一字,是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言,古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA,古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。
经过千年的变迁,才逐渐演变成Whiskey。
不同国家对威士忌的写法也有差异,爱尔兰和美国写为Whiskey,而苏格兰和加拿大则写成Whisky,尾音有长短之别。
二、威士忌酒的起源与发展公元12世纪,爱尔兰岛上已有一种以大麦作为基本原料生产的蒸馏酒,其蒸馏方法是从西班牙传入爱尔兰的。
这种酒含芳香物质,具有一定的医药功能。
公元1171年,英国国王亨利二世(HENRY II,1154-1189)在位,举兵入侵爱尔兰,并将这种酒的酿造法带到了苏格兰;当时,居住在苏格兰北部的盖尔人(Gael)称这种酒为“uisge beatha”,意为“生命之水”。
这种“生命之水”即为早期威士忌的雏形。
公元1494年的苏格兰文献“财政簿册”上,曾记载过苏格兰人蒸馏威士忌的历史。
19世纪,英国连续式蒸馏器的出现,使苏格兰威士忌进入了商业化的生产。
公元1700年以后,居住在美国宾夕法尼亚州和马里兰州的爱尔兰和苏格兰移民,开始在那里建立起家庭式的酿酒作坊,从事蒸馏威士忌酒。
随着美国人向西迁移,1789年,欧洲大陆移民来到了肯塔基州的波本镇(Bourbon County),开始蒸馏威士忌。
这种后来被称为“肯塔基波本威士忌”(Kentucky Bourbon Whiskey),以其优异的质量和独特的风格成为美国威士忌的代名词。
欧洲移民把蒸馏技术带到了美国,同时也传到了加拿大。
1857年,家庭式的“施格兰”(Seagram)酿酒作坊在加拿大安大略省建立,从事威士忌的生产。
世界知名洋酒巡礼------威士忌篇洋酒的种类与详细介绍.威士忌打开木桶,唤起沉睡多年的威士忌.开始我们的世界名酒百科,下面我们介绍的是威士忌.威士忌拉丁语称作Aquavitae(生命之水),被认为是长生不老的宝贝。
充满成熟阳刚之味的威士忌,自古以来就被称为「生命之水」,酒呈琥珀色,味微辣而醇香。
广义的说威士忌就是把大麦、麦芽经过发酵后,再加以蒸馏而成的烈酒。
与白兰地不同,威士忌是以谷物为原料,经发酵、蒸馏之后,在橡木桶中成熟的酒。
就是说,白兰地是果酒而威士忌是粮食酒。
威士忌在国际酒类贸易中占重要地位,其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。
苏格兰威士忌的原料---大麦起源中世纪初的炼金术士偶然发现,在炼金用的坩埚中放入某种发酵液,会产生酒精度强烈的液体,这便是人类初次获得的蒸馏酒。
英格兰亨利二世在远征爱尔兰的战争中,常常饮用一种以谷物为原料的蒸馏酒,这就是威士忌的前身。
威士忌的木桶贮藏法诞生于18世纪。
当时,一些不满英政府麦芽税的苏格兰造酒商,为了逃税,将造出的酒用木桶装好,藏在不为人察觉的深山中,经过一段时间,打开一尝,发现酒味更加醇厚成熟。
木桶贮酒法就此传播开来。
以苏格兰威士忌最为著名。
存放威士忌大酒桶的制作过程主要产地及年限很多国家都有威士忌的生产,世界最著名的威士忌有4大产地,即苏格兰威士忌、美国威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌。
* 苏格兰威士忌:起码要贮存8年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。
* 美国威士忌:蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。
* 爱尔兰威士忌:特点、柔和,好象在口中燃烧。
原产爱尔兰,经过三次蒸馏。
然后入桶陈酿,一般需8-15年。
装瓶时还要混和掺水稀释。
因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。
1)芝华士+绿茶:流传已久,最传统的一种喝法。
基本比例是一瓶芝华士兑十到十二瓶绿茶。
2)杰克丹尼+可口可乐:比照以上喝法开始流传。
基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐。
3)伏特加有两种兑法:A.传统的螺丝刀喝法,基本比例是5ML酒兑一瓶苏打水,柠檬片若干、盐、用调酒壶加冰调匀。
B.新式喝法是:伏特加兑脉动,基本比例一瓶伏特加兑十到十二瓶脉动。
可以加柠檬片。
4)人头马轩尼诗 VSOP+苏打水:基本比例是一瓶兑五罐苏打水,加冰。
5)哥顿金+苏打水:基本比例是一瓶酒兑二十罐苏打水,加冰。
6)百龄坛+红茶:基本比例是一瓶百龄坛兑十到十二瓶红茶。
7)占边+苏打水:占边很少兑其它软饮。
8)啤酒+雪碧:比例1:1,洋名加radler,很流行的哦。
9)Bowle:有很多种兑法,非常适合聚众FB时饮用。
制法:1瓶郎姆酒在聚会前天泡上水果(红红的草霉、荔枝、樱桃……总之漂亮点的不至于烂的吧,注意别兑太多了,一种就行),聚会当天,找个大盆,特大特大那种,最好是玻璃的,会更好看些,然后倒入干白和冰过的香宾,比例2:1,三勺糖(按个人口味,我的是1瓶香宾配三勺糖)。
非常好喝,不过非常容易醉:)10)郎姆酒+毡酒+汤力水:女孩子喝,很清爽。
Gin如果直接喝很容易上头,所以必需有汤力水和冰块压着。
放一片柠檬,是黄色的,不是青柠。
在透明的长杯中先加上冰,然后Jin 1/3,Tonic 2/3,象一副透明的摄影作品。
11)Absolute 伏特加 + 青柠水:伏特加要2/5,,青柠水要2/5,然后冰要1/5。
味道甜,也很爽口,但是比Jin爱醉人,而且喝多了第二天会头痛,Jin只会让你感到口渴而以。
12)B-52:B-52的名字不知如何得来的,总之是伏特加,威士忌,Jin 加百利甜酒。
因为几种烈性酒混合而且不加冰,非常具有杀伤力,小小的白酒盅那么一杯,四五杯下去干到一个壮汗(慎重)。
13)百利甜酒+苏打水:女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。
五花八门的威士忌喝法只要你喜欢
威士忌从1172年在爱尔兰文献中被发现,至今已过了近千年之久,在这段期间,威士忌历经各个国家的文化沿革,跟随人们的脚步被带往不同的领域,也因着不同地方不同饮者的不同需求,威士忌从传统的纯饮,发展出了各式各样的新喝法,当然各种喝法都有其拥戴者,至于何种喝法是最好的,只要自己喜欢就好,不需要顾虑别人的看法。
纯饮(Straight)
纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法,因此采用纯饮方式的大多属行家级数。
加水(With water)
堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。
许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失
去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。
依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。
不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激,然而酒精对嗅觉的刺激度,并非单单取决于酒精浓度。
就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的刺激性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。
一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。
稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量?答案是肯定的。
一般而言,纯水较能维持威士忌的原貌,软水会让威士忌口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌更具层次感,饮者可视自己的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。
加冰块(With rocks)
此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。
然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
加冰块也有增加视觉美感的效果,让饮酒时的气氛添加品味、浪漫的情调,一般人都是使用多个小方型冰块,但比较讲究的人则会使用单个大型冰块,不但较具美观效果,也能避免冰块融化速度过快而让威士忌变得淡而无味。
而如果只想要用降温来减低酒精刺激度,又不想让融化的冰水影响威士忌口感,还有一种称为“冻饮”,将威士忌整瓶拿去冷冻库冻到零度以下再开瓶享用的方式可供选择。
加水加冰块(With water and rocks)
此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari),在日本有高达80%以上的人,以“水割”的方式品饮威士忌。
水割的饮用方式为先在杯中加入冰块,再以1 : 2.5的比例先加入威士忌,然后再加水。
三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式。
加汽水(With soda)
以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所
呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
加绿茶(With green tea)
日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。
如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。
在世界各国人的眼中,威士忌加上有甜度的绿茶,是相当不可思议的饮用方式,但喜好在个人,美国人爱加可乐,中国人则选择加绿茶,其实各有千秋,相当合情合理。
苏格兰传统热饮法(Hot Toddy)
在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可袪寒,还可治愈小感冒。
Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。