2019年河南省中等职业教育技能大赛

教育部关于公布2019年全国职业院校技能大赛获奖名
单的通知
文章属性
•【制定机关】教育部
•【公布日期】2019.10.22
•【文号】教职成函〔2019〕12号
•【施行日期】2019.10.22
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】职业教育与成人教育
正文
教育部关于公布2019年全国职业院校技能大赛获奖名单的通
知
教职成函〔2019〕12号各省、自治区、直辖市教育厅（教委），各计划单列市教育局，新疆生产建设兵团教育局，有关单位：
2019年全国职业院校技能大赛于5月7日至6月16日在天津主赛区和北京、山西、内蒙古、吉林、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏、青岛等21个分赛区成功举行。

共有来自全国37个地区的17450名选手参加了中、高职组87个项目的比赛。

现将获得常规赛项一、二、三等奖的选手、优秀指导教师及所在学校名单予以公布（详见附件）。

请各地结合实际，加大对大赛获奖选手的宣传表彰力度，充分利用比赛资源，发挥大赛对职业教育专业教学改革与建设的引领作用，促进人才培养与产业发展紧密结合，推动职业教育事业不断取得新的发展。

附件：1.2019年全国职业院校技能大赛获奖名单（中职组）
2.2019年全国职业院校技能大赛获奖名单（高职组）
教育部
2019年10月22日。

附件1第九届河南省高职院校技能大赛获奖名单一、电子商务— 1 —二、会计技能竞赛— 2 —三、市场营销技能四、电子产品设计及制作— 3 —五、电子产品芯片级检测维修与数据恢复— 4 —嵌入式产品应用开发七、信息安全管理与评估八、动漫制作— 5 —— 6 —九、计算机网络应用十、移动互联应用软件开发— 7 —十一、云计算技术与应用十二、4G全网建设技术十三、物联网技术应用— 8 —十四、风光互补发电系统安装与调试十五、汽车检测与维修十六、汽车营销— 9 —十七、三维建模数字化设计与制造十八、工业产品造型设计与快速成型— 10 —十九、机械设备装调与控制技术二十、工业机器人技术应用二十一、现代电气控制系统安装与调试— 11 —二十二、飞机发动机拆装调试与维修二十三、报关技能— 12 —— 13 —英语导游服务二十五、西餐宴会服务— 14 —二十六、中餐主题宴会设计二十七、烹饪二十八、鸡新城疫抗体水平测定— 15 —二十九、园林景观设计兽药残留检测重金属含量检测— 16 —服装制版与工艺三十二、工业分析检验— 17 —三十三、化工生产技术— 18 —英语专业组— 19 —三十五、文秘速录三十六、艺术专业技能大赛三十七、中药传统技能— 20 —三十八、全国职业院校护理技能大赛— 21 —一级导线测量— 22 —1:500数字测图— 23 —。

2019年河南省中等职业教育技能大赛全员化比赛“零部件测绘与CAD成图技术”赛项任务书（样题）一、任务名称与竞赛时间（一）任务名称：凸轮机构（二）竞赛时间：180分钟二、任务实物及工作原理说明（一）任务实物竞赛现场为每个参赛队提供一套凸轮机构实物，机构实物如图所示。

图1凸轮机构（实物图）（二）工作原理说明凸轮机构由凸轮轴、螺纹端盖、箱体、顶杆4种零件组合而成，其装配示意图及其零件信息如图2所示1各零件的信息:表1 零件信息2、各零件间的装配关系：（1）件4安装在件3上；（2）件2通过螺纹连接的方式将件1限制在件3 上;3、各零件之间的配合公差精度见下表:表2配合精度三、竞赛任务参赛选手在电脑桌面上以“赛位号”建立一个文件夹，并在该文件夹下建立两个子文件夹，分别命名为：“1-二维零件图+装配图”和“ 2-三维零件模型+装配模型”。

任务一：用CAD软件绘制二维图参赛选手使用竞赛文件规定的测量工具，测量凸轮机构的所有零件，并利用竞赛指定的软件，按要求绘制相关零件图。

1、设置绘图环境按下表的要求设置图层，赋予各类图线的线型、颜色等属性。

（图层的底色为黑色）表3图层信息注：选手可调用软件自带的层名、线型，但线宽、颜色等属性必须同上表的要求相一致。

2、设置文字样式和标注样式要求：（1）中文和英文字体按软件默认；（2）调用“标题栏1”格式，勾选“自动更新标注符号的比例、移动放置所选图形”；（3）调用的标题栏、明细表等字体、字号按软件默认；（4）其余设置应满足国标要求。

3、二维视图表达要求：（1）图幅选择、视图配置及表达方案合理；（2）所绘制视图的要素完整、正确；（3）尺寸齐全、正确、清晰；（4）根据竞赛任务书要求，查阅选手自带机械设计手册或软件自带工具，在各零件的相应位置上正确标注尺寸公差、几何公差、表面粗糙度等几何精度要求；（5）其余技术要求内容基本符合零件工作要求，无明显错误；（6）正确填写标题栏；表4标题栏信息注:a. 上表内容为标题栏必备信息，每张零件图均需完整填写，信息缺失将酌情扣分；b. 标题栏内不得出现除上述规定填写内容以外的信息，否则视为以做标记形式作弊。

2019 年全国职业院校技能大赛教学能力比赛中职组专业技能课程获奖今年，全国职业院校技能大赛的教学能力比赛中，中职组专业技能课程获奖成为了备受关注的焦点。

这个比赛不仅仅是对教师们教学水平的一次检验，更是对教育教学质量的一次全面提升。

在这次比赛中，参赛选手们展示了各自的教学技能和水平。

他们通过扎实的专业知识、丰富的教学经验和独特的教学方法，吸引了评委和观众的目光。

无论是理论课还是实践课，他们都表现出色，展现出了中职教师们的高水平。

他们将自己多年来的教学理念和实践经验融入到比赛中，展示了中职教育的魅力和活力。

作为中职组专业技能课程的教学比赛，这次比赛对参赛选手的要求非常高。

他们不仅要具备扎实的专业知识和技能，还要有良好的教学方法和能力。

在比赛中，他们需要展示自己的教学设计能力、教学组织能力和教学表达能力。

只有兼具这些方面的能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出。

这次比赛的成功举办，不仅仅是对中职教育的一次肯定，更是对中职教师们的一次鞭策。

中职教育一直以来都备受争议，但是通过这次比赛，我们看到了中职教育的巨大潜力和发展空间。

中职教育注重实践、注重技能，培养的是社会急需的技术人才。

这次比赛的成功举办，为中职教育的发展指明了方向，也为中职教师们树立了榜样。

值得一提的是，这次比赛中涌现出了一批优秀的中职教师。

他们不仅在专业技能方面有着出色的表现，还在教学方法和教学理念上有着独到之处。

他们将先进的教学理念和方法引入教学实践中，取得了显著的成效。

这些优秀的中职教师不仅在赛场上展现了自己的风采，更为中职教育的发展贡献了自己的力量。

通过这次比赛，我们看到了中职教师们教学能力的提升和创新。

他们不断学习、不断思考，不断改进自己的教学方法，让学生在学习中获得更多的收获。

这种求真务实的教学态度和追求卓越的教学精神，正是中职教师们的共同特点。

总的来说，2019 年全国职业院校技能大赛教学能力比赛中，中职组专业技能课程的获奖，是对中职教育的一次肯定，也是对中职教师们的一次激励。

2019年河南省中等职业教育技能大赛酒店服务赛项专业知识口试题库中餐宴会摆台与服务部分一、简答题1.请列举中国菜的特点。

答：（1）历史悠久；（2）原料广博；（3）菜品繁多；（4）选料讲究；（5）配料巧妙；（6）刀工精湛；（7）善于调味；（8）注重火候；（9）技法多样；（10）讲究盛器。

2.简述中餐午晚餐点菜单填写的步骤。

答：（1）填写台号、人数、服务人员的姓名和日期；（2）正确填写数量和品名；（3）空行用笔划掉；（4）如有特殊要求，用其他颜色笔注明；（5）冷菜、热菜和点心分单填写，以便厨房分类准备和操作；（6）点完菜后，主动推销介绍酒水，填写酒水单。

3.简述高档餐具的特点。

答：（1）白度或明度高；（2）透光度高；（3）釉面质量平整光滑，光泽度高；（4）无变形或极轻微的变形，装饰精美；（5）具有能满足实用要求的理化性能；（6）根据菜式要求成套配置。

4.简述接受点菜的要点。

答：（1）首先了解客人有无特别要求；（2）点菜时应主动介绍菜式的特点，帮助宾客挑选本餐厅的特色菜，特别是厨师当天推荐的创新菜，时令菜，特价菜，点菜完毕后，应复述给宾客听，并询问是否有错漏等；（3）主动向宾客推销酒品、饮料；（4）入厨单应迅速准确，遇到特殊宾客要求要加以注明，必要时与生产部门交代沟通。

5.简述英式早餐的内容。

答：（1）咖啡、茶；（2）各种果汁、蔬菜汁；（3）各式面包配黄油和果酱；（4）冷和热的谷物，如玉米片、燕麦粥等；（5）各式蛋类；（6）火腿、香肠和腌肉等肉类。

6.营业结束后清理酒吧的主要内容。

答：（1）搞好吧台内外的清洁卫生；（2）将剩余的酒水、配料等妥帖存放；（3）将脏的杯具等送至工作间清洗、消毒；（4）打开窗户通风换气，以消除酒吧内的烟味、酒味；（5）处理垃圾。

7.自助餐厅餐前准备的具体工作有哪些？答：（1）按要求着装，按时到岗；（2）按要求和规范做好环境卫生；（3）擦拭和检查各类餐具和器具；（4）备足开餐时所需的调味品；（5）装饰布置自助餐台；（6）按规范摆放食物和摆台；(7) 参加餐前会；（8）站立恭候客人光临。

2019年全国职业院校职业技能大赛中职组
“零部件测绘与CAD成图技术”赛项
河南省选拔赛技术说明文件
一、竞赛总体任务与配分
总体任务包括三项：徒手草图、CAD二维零件图和装配图、三维建模与装配等（主项为零件图、次主项为装配图）。

各项配分见下表（具体配分以赛题评分细则为准，但通常在10%范围内调整）：
任务配分表
二、任务对象
任务对象为WPO减速器，参见以下图片（本次竞赛用参考赛件，正式竞赛件将改动30%左右）。

各参赛队可以根据公布的测绘对象或者拆装工具建议清单准备装拆与测量工具，具体拆卸要求，详见竞赛任务书。

三、竞赛用软件
二维设计软件：中望机械CAD教育版2018
三维设计软件：中望3D2018教育版
四、工具书
各参赛队只能带一本工具书（如机械设计手册、国家标准）入考场，不得带其他诸如教材等资料。

五、参赛选手建议自备工量具清单
参赛选手须按下表要求，自带竞赛用工量具。

1、量具清单（每队最多2套）
2、工具清单
附图1：
套筒：材料45钢，未注倒角C1
附图2：
拆卸套件：材料45钢,厚8mm,配M8x30内六角螺钉2只，用以拆卸输出轴。

河南省教育厅关于开展河南省中等职业教育竞赛系列活动的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 河南省教育厅关于开展河南省中等职业教育竞赛系列活动的通知各省辖市、省直管县（市）教育局，各省属中等职业学校，各高等学校中专部：为深入贯彻党的十九大精神，按照《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》中“开展职业技能竞赛”的要求，全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，发展素质教育，推进教育公平，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人，经研究，决定开展“2018年河南省中等职业教育竞赛系列活动”。

现将有关事宜通知如下。

一、竞赛类别设置与时间2018年河南省中等职业教育竞赛系列活动期间，将举办第四届河南省中等职业学校学生素质能力大赛、第二届河南省中等职业学校中华优秀传统文化大赛和2018年河南省中等职业教育技能大赛等3项赛事活动及其他相关活动，与河南省第十二届中等职业学校“文明风采”竞赛活动一起，全面对接“立德树人”4项根本任务，以竞赛方式推动“立德树人”根本任务的落实。

其中，2018年河南省中等职业教育技能大赛设置学生组和教师组（具体见附件4），其它竞赛类别只设学生组。

各类竞赛时间原则上于2018年10月-11月期间举办，部分项目竞赛时间结合教学实际进行安排。

二、竞赛组队与参赛各级各类中等职业学校均应积极组织报名参加本次竞赛系列活动。

（一）学生组竞赛的参赛。

参赛选手须是中等职业学校（含普通中等专业学校、技工学校、成人中等专业学校、职业中等专业学校、职业高中、高等学校中专部等）具有正式学籍的在校学生（新入学的一年级参赛选手的资格由市县和省属学校负责把关），以及“3+2”分段制和4、5年学制接受中等职业教育阶段3年级及以下的在籍学生，年龄不超过21周岁，即参赛当年7月1日不满22周岁。