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品质管理基础知识课程目标：1、帮助学员理解品质管理的基本术语；2、提升学员的质量管理意识；3、帮助学员了解ISO9000标准的相关知识；4、帮助学员了解品质管理的常用手段及方法。
课程内容：1、质量术语2、质量管理概论3、质量管理八大原则及ISO9000标准的推行4、品质管理常用工具（质量改进）第一章质量术语一、质量一组固有特性满足要求的程度。
“固有特性”是指某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性，如钢的强度、接通电话的时间等。
固有特性是与赋予特性相对的，某些产品的赋予特性可能是另一些产品的固有特性，如供货时间及运输方式对硬件产品而言，属于赋予特性，但对运输服务而言，就属于固有特性。
“要求”是指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。
“明示的”可以理解为规定的要求；“通常隐含”的是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的；“必须履行的”是指法律法规要求的或有强制性标准要求的。
这些要求可以由不同的相关方提出，不同的相关方对同一产品的要求可以是不同的。
质量具有经济性、广义性、时效性、相对性。
品质管理基础知识二、过程一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
过程由输入、实施活动、输出三个环节组成。
过程可包括产品实现过程和产品支持过程。
三、产品过程的结果。
产品有四种通用的类别：服务、软件、硬件、流程性材料。
依产品的存在形式，又可将产品分为有形产品和无形产品。
以房地产产品为例，产品形式包括：硬件（如住宅楼、写字楼等）、软件（如业主手册、售楼广告等）、流程性材料（如涂料、建材、电、水等）和服务（如公证、银行贷款、物业管理等）。
四、顾客接受产品的组织或个人，可以是一个组织，也可以是组织内部的一部分。
按接受产品的所有者情况分为内部顾客和外部顾客。
按接受产品的顺序情况分为过去顾客、目标顾客和潜在顾客三类。
五、质量特性指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。
硬件的质量特性包括内在特性（如结构、性能、精度、化学成分等）、外在特性（如外观、形状、色泽、气味、包装等）、经济特性（成本、价格、使用费用、维修费用和时间等）、商业特性（如交货期、保修期等）和其他特性（如安全、环境、美观等）。
最新卓越管理方案您可自由编辑──应用数理统计方法从产品质量波动中找出规律性──对影响质量的异常因素进行原因分析并采取措施──保证产品质量、预防不合格品的产生品质管理品质培训质量检验员培训讲义文档这一阶段的特征是数理统计方法与质量管理的结合。
应用数理统计方法从产品质量波动中找规律性，例如采用控制图等对影响产品质量的异常因素进行原因分析并采取措施。
另外开始采取抽样检查方法。
但是，这一阶段的管理也存在缺陷，只对生产过程进行控制，忽略了产品质量的设计、形成和实现中各环节作用，并且过分强调质量控制的统计方法，使人们误认为质量管理就是统计方法，是统计专家的事。
3、全面质量管理阶段（20世纪60年代）──全员参加的质量管理──全过程的质量管理──全企业的质量管理从事后检验把关为主转变为事先预防，从管结果变为管因素。
所谓全面质量管理，是以质量为中心，以全员参与为基础，旨在通过上顾客和所有相关方受益而达到长期成功的一种管理途径。
质量管理的老七种工具(常用七种工具)和新七种工具(补充七种工具)，使全面质量管理充实了大量新的内容。
质量管理的手段也不再局限于数理统计，而是全面地运用各种管理技术和方法。
全面质量管理以往用英文缩写TQC来代表，现在改用TQM来代表。
其中“M”是“Management”的缩写，更加突出了“管理”。
在一定意义上讲，它已经不再局限于质量职能领域，而演变为一套以质量为中心，综合的、全面的管理方式和管理理念。
ISO9000族质量管理标准、卓越经营模式、六西格玛管理模式等，都是以全面质量管理的理论和方法为基础的。
质量检验的重要性•1、质量检验是工业生产的耳目，是企业管理科学化、现代化的基础工作之一。
第一，质量检验是工业生产的耳目，是企业管理科学化、现代化的基础工作之一。
有经验的企业家认为，没有质量检验的生产就像是瞎子走路，因为无法掌握生产过程的状态，必将使生产失去必要的控制合调节。
在一些工业发达的国家里，计量合质量检验是企业的一项专业技术，是企业的核心机密。
优秀品质员培训●质量检验工作的职能●质量检验员的基本要求●质量检验方式与基本类型●质量的工作方式与技巧品质人员的岗位•IQC：IQC是进料检验员•FQC：FQC是最终检验员•IPQC：IPQC是制程（过程）检验员•QA：是品质稽核员•QE :品质工程优秀品质员任职要求•品质业务与工作职责•品质员任职资格要求•优秀品质员必备才能•优秀品质员工作细节一.质量检验工作的职能检验的质量职能:就是严格把关，反馈数据、预防、监督和保证出厂产品的质量、促进产品质量的提高。
具体有三项职能：保证的职能预防的职能报告的职能保证的职能就是把关的职能。
通过对原材料、半成品、成品的检验，鉴别、分选、剔除不合格品，并决定产品或产品批次是否接收；保证“不合格的原材料不投产、不合格半成品不转入下工序、不合格的成品不出厂”。
预防的职能•检验获得的信息和数据，为质量控制提供依据；进而为发现生产过程中质量问题的所在•通过检验能及时早发现问题，并找出原因及时排除，预防减少不良品的产生报告的职能把在检验工作中搜集的数据情况做好记录，进行分析和评价，并及时地向上级或有关部门报告，为改进设计、提高质量、加强管理提供必要的质量信息和依据保证、预防、报告职能—是密不可分的统一体产品制造：事先预防综合分析重视质量做好检验质量管理人人搞好本职工作，人人关心质量，用最经济的手段生产用户最满意的产品。
质量检验的重要性检验三项职能中最重要的职能把关的职能最基本的职（能）责根据质量标准要求（三不原则）不接收不良品不生产不良品不流出不良品质量检验的重要性目前不少企业质量管理、检验工作的基础十分薄弱：（表现在）检验机构不健全检验手段比较落后标准化工作尚不完善检验力量相当薄弱等等二.品质员的基本要求品质部门所需员工的基本要求:职能技能管理技能协调技能职能技能指掌握和管理各种品质技术的才能，它是以所在岗位的具体环境要求来决定的。
管理技能品质人员有管理科学的知识，并能将其付诸实践。
如怎样组织人力、物力进行卓有成效的品质活动，如何成功地制定品质工作计划，如何为实现品质目标而工作等。
协调技能品质人员不仅要具备独立工作管理的技能，还具有与其它员工配合相互协调的技能。
如：与生产管理人员、销售管理人员的配合，各品质工作环节间的配等品质控制手段•品质检验•可靠性试验•工序质量控制三. 质量检验的方式与基本类型•质量检验的主要任务：是鉴别产品或零部件、外购物料等的质量水平，确定其符合程度或能否接收产品检验的方法包括外观检验、尺寸检验、结构性检验、特性检验品质检验是品质控制最常用，也是最基本的手段质量检验的方式（分类）检验的数量特征划分：•全数检验•抽样检验按检验的质量特性划分：•计数检验•计量检验全数检验对待检产品批次100%地逐一进行检验•缺点：工作量大、周期长、成本高、人员设备较多，难以适应现代化大生产要求；受检个体太多，标准降低、检验项目减少，削弱检验工作的质量保证程度；鉴别受各种因素影响—差错不可避免，问题更突出，错漏检客观存在；全数检验的结果并不像人们想象中的可靠；不能适用破坏性检验费用昂贵的检验项目；批量大，但出现不合格品不会引起严重后果的产品，全数检验在经济上得不偿失全数检验用于下列场所•精度较高的产品和零部件•对后续工序影响较大的质量项目•质量不太稳定的工序•需要对不合格交验批次100%重检及筛选的场合抽样检验是按照数理统计原理预先设计的抽样方案，从待检总体（待检产品或一个生产过程等）取得一个随机样本，对样本中一个体逐一进行检验，获得质量特性值的样本统计值，并和相应标准比较，从而对总体质量作出判断（接受或拒收、受控或失控等）抽样检验的缺点•在判断为合格的总体中，会混杂一些不合格品；或反之•抽样检验的结论是对整批产品而言，因此错判造成的损失往往很大，抽样方案可以减少和控制错判风险，但绝对不能避免。
•适用于全数检验不必要的、不经济或无法实施的场合，应用非常广。
质量检验的方式（分类）按抽样方案的制定原理划分：•标准型抽样方案：保护生产、使用方利益，预先限制生产方风险的大小而定的抽样方案。
•挑选型抽样方案：是对经检验判为合格的批，只要替换样本中的不合格品；而对于经检验判为拒收的批，必须全检，并将所有不合格品全替换成合格品•调整型抽样方案：由一组方案（正常方案、加严方案和放宽方案）和一转移规则组成，根据过去的检验资料及时调整方案的宽严，控制质量波动，并刺激供应商主动、积极地不断改进质量（适用于连续批产品）调整型抽样方案•正常检验转为加严检验。
采用一般检查水平抽检，合格率降低，则应由正常检验转为加严检验（样本大n不变，合格判定数Ac变小）。
例：㈠初次交货，㈡初次检验批连续5批有2批不合格（或小于），㈢生产过程不稳定或中断，㈣检查人员或主管认为或其它条件证明有必要恢复下一步正常检查调整型抽样方案加严检验转为正常检验：采用加严方案时，连续5批抽检合格，则转为正常检验正常检验转为放宽检验：连续批检验合格发现检验质量稳定，下述四个条件全部满足，正常检验方案转为放宽方案㈠连续10批正常检查初检合格，㈡从这连续10批中抽取的样本所含的不合格数，或每百单位缺陷数满足规定的放宽检查界限数以内，㈢生产过程稳定，㈣检查人员或主管同意，或用户提出需求，可转为放宽检查调整型抽样方案•放宽检验转为正常检验（以下任一条件满足即可转）：㈠出现一批不合格，㈡一批为附加条件合格㈢生产过程不稳定或中断，㈣：检查人员或主管认为或其它条件证明有必要恢复正常检查加严检查转为暂停检查：从加严开始，连续不断10批停留在加严检查时，由加严检查转为暂停检查按抽样的程序分类一次抽样方案二次抽样方案多次抽样方案•一次抽样检验•二次抽样检验•多次抽样检验质量检验的工作流程抽样检验的工作流程开始确定检验目的确定供应要求和批量确定生产力的过程能力和使用方的需求选择合适的抽检方案实施抽检方案根据质量历史调整检验严格度实施校核检验分析检验结果结束按检验质量特性值特征划分计数检验计量检验•计数检验：适用于质量特性值为计点值（缺陷数）或计件值（不合格品数）的场合•计量检验：适用于质量特性值为计量（强度、尺寸等）的场合按检验方法特征划分理化检验感官检验•理化检验：应用物理或化学的方法，依靠量具仪器及设备装置等对受检物进行检验；精度高、误差小。
•感官检验：依靠人的感觉器官对质量特性、特征作出评价和判断，依赖检验员的经验。
质量检验的基本类型进料检验工序检验成品检验•进料检验（IQC）：对外购物料（原材料、辅料、外购件、外协件及配件等入库前的接受）的质量验证•检验程序：按规定的检查内容、方法、数量严格检查（专职质检员）•进料检验分首件（批）样品检验和成批进料检验进料检验首件（批）样品检验首件（批）样品检验是需方对共方提供的样品的鉴定检验认可，有代表性，进料比较基准。
•适用于：供方首次交货供方产品设计或结构有重大变化供方产品生产工艺有重大变化进料检验成批进料检验成批进料检验是对按购销合同的规定供方持续性后继供货的正常检验•根据供方提供的质量证明文件实施核对性的检查•两种检验方法：分类检验法接受抽样检验成批进料检验（检验方法）1 分类检验法2 接受抽样检验法分类检验法：外购物料按其质量特性的重要性和可能发生缺陷的严重性分A、B、C三类•A类：关键严格全项检查•B类：重要对必要的质量特性全检或抽检•C类：一般可凭供货质量证明文件验收，或作少量项目的抽检成批进料检验（检验方法）接受抽样检验对正常的大批量进料，可根据双方商定的检验水平及抽样方案，实行抽样检验工序检验（IPQC）•目的在加工过程中防止出现大批不合格品，避免不合格流入下工序•检验在制品是否达到规定质量要求，检定影响质量的主要工序因素（5MIE），判定生产过程是否处于受控状态•意义：并不是单纯剔出不合格品，还应看到工序检验在质量控制和质量改进的积极作用工序检验的三种形式首件检验巡回检验末件检验•首件检验：指每个生产班次刚开始加工的第一个工件，或加工过程中因换人、换料、换活及换工装、调整设备等工序条件后加工的第一个工件。
•大批量生产“首件”指一定数量的样品•首检制度是一项迟早发现问题，防止系统性质量因素导致产品成批报废的有效措施首检三检制*操作者自检，再由班组长或质量员复检，最后由检验员专检；首检是否合格，应由专职检验员认可并打上规定的质量标记，做好首件检验记录•无论如何，首件未经检验合格，不得继续加工或作业•检验人员必须对首件的错漏检所造成的后果负责巡回检验•要求检验员在生产现场对制造工序进行巡回质量检验，检验员应按照检验指导书规定的检验频次和数量进行（记录），工序质量控制点是巡回检验的重点，检验员必须把检验结果标志在工序控制图上•巡回检验对检验员提出了较高的素质要求，检验员应发挥职能作用的检验方式巡回检验•检验员应积极主动帮助工人树立“质量第一”的思想意识，分析质量原因提高操作技术。
•巡回检验发现工序问题时不能有情面观念，要严格把关。
•要和操作工人一起找出工序异常原因，采取有效纠正措施，恢复工序受控状态；必须对上次巡回检验后到本次巡回检验前所有加工工件全部重检或筛选，防止不合格品流入下道工序或用户。
末件检验•指主要靠模具、工装保证质量的零件加工场合，批量加工完成后，对最后加工的一件或几件进行检查验证的活动•目的是为下批生产做好生产技术准备，保证下批生产时较好的生产技术状态•末件检验由检验员和操作人员共同进行，检验合格后双方应在“末件检验卡”上签字成品检验（OQC）•成品检验：是考核半成品或成品质量是否满足设计规范标准的重要手段；必须严格按照程序和规定进行，禁止不合格零件投入装配，只有在程序中规定的各项活动园满完成，有关数据、文件齐备并得认可后，产品才能准许发出。
•成品检验需要模拟产品的客户使用条件和运用方法，合同条件下由客户及指定的第三方对产品进行验收，必要时供方应向客户提供有关质量记录成品检验（OQC）•成品质量的完工检验有两种：成品验收和成品质量审核（客户参与和认可）•成品检验可以是全数检验或抽样检验，视产品特点及工序检验的情况而定质量检验的工作流程一.抽样检验的工作流程开始确定检验目的确定供应要求和批量确定生产力的过程能力和使用方的需求选择合适的抽检方案实施抽检方案根据质量历史调整检验严格度实施校核检验分析检验结果结束二.入库送检的工作流程开始样品送检准备检验不合格执行检验合格发出退货不合格品分析表处理退货批量办理入库结束一次抽样检验的工作流程开始随机抽取一个样本n检查统计不合格品数(d) d≤Ac进行判定d≥Re批合格批不合格结束。
