欧米伽3作用资料课件
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带你全⽅位解读欧⽶伽3对⼈体的作⽤!欧⽶伽3是⼀种多元不饱和脂肪酸,也是⼈体必需的脂肪酸,是⼈类⽣存的基础⾷品,但⼈体内不能⾃⾏合成,必须从⾷物中获得。
从20世纪70年代,科学家发现了⽣活在格陵兰岛的爱斯基摩⼈很少患⼼⾎管疾病开始,⼈们对欧⽶伽3脂肪酸的研究开始逐步深⼊。
随着全球科学家对欧⽶伽3的深⼊研究和相关知识的⼴泛普及,在⼀些发达国家如美国、英国、法国和⽇本等已通过⽴法规定:在⼀些指定的⾷品中必须添加欧⽶伽3,以保证⼈们能够从⾷物中获取⼀定量的欧⽶伽3。
由于我国对欧⽶伽3的研究相对滞后以及消费观念的滞后,使得对欧⽶伽3相关知识的普及也相对落后。
⽬前我国营养学界和医学界有关专家也在⼤⼒推⼴普及欧⽶伽3的相关知识,倡导⾷⽤欧⽶伽3。
1欧⽶伽3调节⾎脂⾎压的作⽤欧⽶伽3能够活化⾎管细胞,使⾎管恢复弹性,并修复破损的⾎管壁;同时,还可以有效降低⾎液粘度,加速⾎液流通,快速调节⾼密度脂蛋⽩、低密度脂蛋⽩、⽢油三酯和胆固醇。
美国国家医学科学院(NIH)认为:“实验提⽰欧⽶伽3脂肪酸能降低⾎⼩板聚集,阻⽌⾎管黏附分⼦的表达,并且刺激⾎管内壁内⽪细胞,使之放松,有效调节⾎压。
2欧⽶伽3对⼼脑⾎管疾病的作⽤⾼⾎脂、⾼⾎压、⾼⾎糖都会使⾎管硬化并形成⾎栓和动脉粥样斑,就像⽔垢腐蚀⽔管⼀样贴在⾎管壁上,⽇积⽉累越来越多,使⾎管变得狭窄,造成⼼脏或⼤脑供⾎不⾜,这就是患者感到⼼慌、胸闷、头晕、头痛的主要原因。
更可怕的是,这些⾎管垃圾⼀旦脱落,将会堵塞⾎管,造成⼼肌梗死、脑梗塞、脑溢⾎、中风等严重后果。
研究显⽰,欧⽶伽3脂肪酸可以降低⾎液中⾎⼩板的凝聚性,避免因⾎液粘稠⽽引起的⼼脑⾎管疾病。
美国西雅图⼤学医学院的⼀份研究报告显⽰:每⽇按摄⼊欧⽶伽3脂肪酸量分组分别为0.5克、1克、2克、5克,结果显⽰:欧⽶伽3脂肪酸摄⼊越多,⼼⾎管病患病率越低。
另外,美国哈佛⼤学的⼀份研究报告称:他们从1万多名⼈体中抽取红细胞进⾏分析,测定⼈体内欧⽶伽3脂肪酸的含量,然后跟踪调查,发现欧⽶伽3脂肪酸含量⾼的⼈冠⼼病发病率低,这意味着每天摄⼊⾜量的欧⽶伽3脂肪酸,可以使⼈们患⼼脑⾎管疾病的风险降低。
欧米伽的功效与作用欧米伽-3是一种重要的脂肪酸,具有诸多的功效和作用。
在过去的几十年中,欧米伽-3已经成为了科学研究的热点,并且被广泛用于改善人类健康的各个方面。
本文将详细介绍欧米伽-3的功效与作用,并对其在心血管健康、大脑功能、眼睛健康、炎症和免疫系统、抗癌作用等方面进行探讨。
一、心血管健康欧米伽-3脂肪酸对心脏健康具有重要的影响。
研究显示,摄入足够的欧米伽-3可以降低心血管疾病的发生率。
欧米伽-3可以降低血压、减少血液中的三酸甘油脂、降低胆固醇含量,并且可以改善血液流动性,减少血栓的形成。
此外,欧米伽-3还可以减少心脏异位节律的发生,降低心率和心肌抽搐的风险。
二、大脑功能欧米伽-3在大脑中扮演着非常重要的角色。
大脑的60%由脂肪组成,而其中的30%为欧米伽-3脂肪酸。
研究表明,足够的欧米伽-3摄入可以改善大脑的认知功能和学习能力。
欧米伽-3可以促进神经细胞的生长和发育,增加突触的连通性,改善神经传导速度,提高大脑的神经功能。
此外,欧米伽-3还可以降低老年痴呆症的风险,预防抑郁和焦虑等精神疾病的发生。
三、眼睛健康欧米伽-3对眼睛健康同样具有积极的影响。
眼睛组织中丰富的欧米伽-3脂肪酸有助于保护视网膜的健康。
据研究发现,摄入足够的欧米伽-3可以降低发生黄斑变性和干眼症的风险。
欧米伽-3可以改善眼睛表面的润滑,减少眼睛干涩和炎症的发生。
四、炎症和免疫系统欧米伽-3脂肪酸有助于减轻慢性炎症和调节免疫系统。
研究发现,摄入足够的欧米伽-3可以减少体内炎症介质的合成和释放,从而减少炎症反应。
欧米伽-3还可以调节免疫系统的功能,增强机体的抵抗力和免疫反应。
此外,欧米伽-3还可以减轻过敏反应,改善呼吸道疾病和自身免疫性疾病等的症状。
五、抗癌作用欧米伽-3脂肪酸具有一定的抗癌作用。
多项研究表明,欧米伽-3可以降低肠癌、乳腺癌、前列腺癌和卵巢癌的风险。
欧米伽-3可以阻断肿瘤细胞的生长和扩散,减少肿瘤的血供,促进肿瘤细胞的凋亡。
a-亚麻酸乙酯(CAS1191-41-9)产品简介α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是一种必需脂肪酸。
α-亚麻酸是一种生命核心物质,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人类一生中每天都需要的一种营养素。
α-亚麻酸是人体自身不能合成的,也是无法由其他营养来合成的,必须要依靠膳食来获得。
α-亚麻酸属于ω-3系列(或n-3系列)脂肪酸,它进入人体后,在酶(脱氢酶和碳链延长酶)的催化下,转化成EPA(Eicosa Pentaenoic Acid,EPA,二十碳五烯酸)和DHA(Docosa Hexaenoic Acid,DHA,二十二碳六烯酸),这样才会被吸收。
α-亚麻酸、EPA 和DHA 统称为ω-3系列(或n-3系列)脂肪酸,α-亚麻酸是前体或母体,而EPA 和DHA 是α-亚麻酸的后体或衍生物。
α-亚麻酸能降低血甘油三酯和总胆固醇,减少血栓素,预防血小板聚集,减低血粘度,降血压,舒张血管,保持血管弹性,预防冠状动脉痉挛和血栓形成,可延缓老年人的大脑萎缩和脑神经网络的破坏,预防老年性痴呆症,对中老年人的健康十分重要。
怀孕期和哺乳期的妇女补充α-亚麻酸能保证胎儿和婴儿的正常发育,特别是大脑的发育和视网膜的发育,在儿童食品中添加α-亚麻酸可增强脑功能提高记忆力及智力。
各种纯度a-亚麻酸微胶囊(粉末)系列产品简介α-亚麻酸(Alpha-Linolenic Acid)简称ALA,它极不均匀的存在于绿色植物中,是N-3系(又称为ω-3)不饱和脂肪酸类的一种主要原料,人体不能自身合成,只能从自然界摄取。
它是人体所必需的不饱和脂肪酸,是构成人体组织细胞的重要成分,是人体健康所必需的物质。
α-亚麻酸(C18:3,-3)是欧米伽三系十八碳三烯酸,是-3系不饱和脂肪酸的母体,是生命活动中最原始,最基础的物质,人体自身不能合成,完全依靠外来膳食补充。
它在人体酶的作用下生成的(C20:5,-3),二十碳五烯酸,简称EPA,能阻止血栓形成,清洗血液杂质,,保持血流畅通,被医学专家誉为“血管清道夫”,其生成的(C22:6,-3)二十二碳六烯酸,简称DHA,是大脑的主要物质,具有提高智商,保护视力的作用,从而达到心脑血管健康的目的。