九年级化学下册 第十一单元 盐、化肥 课题1 生活中常见的盐(第一课时)教案 (新版)新人教版

《生活中常见的盐》教案一、教学目标（一）知识与技能1．了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及在生活中的用途。

2．认识部分酸、碱、盐的溶解性。

3．认识盐的组成。

4．理解复分解反应，掌握复分解反应的条件。

（二）过程与方法1．通过看书阅读培养学生的自学能力，通过交流培养学生的思维能力，通过让学生做实验培养学生的动手能力、观察能力和分析能力。

2．使学生初步掌握实验探索法和知识整理归纳法。

（三）情感、态度与价值观1．引导学生热爱科学、尊重科学和依靠科学的思想。

2．培养学生严谨求实的科学态度和创新合作精神。

二、教学重点盐的化学性质。

三、教学难点粗盐的提纯。

四、教学方法类比—迁移—归纳。

五、教学过程教师活动：生活中所说的盐通常指食盐，而化学中的盐是一类物质。

学生活动：组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。

举例：氯化钠、碳酸钠、高锰酸钾。

教师活动：指导学生阅读课本，了解氯化钠的用途、分布。

学生活动：1．阅读课本。

2．讨论：氯化钠的用途、分布、制取。

教师活动：用途：①生理活动②调味品③医疗④农业⑤腌渍食品⑥消除积雪。

学生活动：活动与探究——粗盐的提纯。

教师活动：（展示讨论的问题）1．通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观和食盐与粗盐的水溶液的外观，你得出什么结果？2．除去粗盐中不溶性杂质，你采取什么方法？3．粗盐提纯的基本步骤有哪些，怎样设计？4．每个步骤，应该点评哪些问题？学生活动：（交流讨论结果）1．组内交流，形成方案。

2．全班交流，互为补充教师活动：1．制作过滤器。

2．简要说明过滤操作点评事项学生活动：1．分组实验。

分工协作，分步操作，记录现象及数据。

（教师巡回指导，了解情况、发现问题、发现典型）2．交流实验结果：各组代表汇报实验结果，交流实验的得与失。

（教师适时点评，告诉精盐产率的理论值）3．学生评议，提出疑问：①我们小组得出的精盐产率大于理论值，为什么？②我们小组得出的精盐产率远低于理论值，为什么？4．分组讨论：①造成实验误差的原因可能有哪些？②根据实验误差的原因，你在操作中还应该点评什么？怎样改进？5．交流讨论结果：尽可能多地找出造成实验误差的原因。

人教版九年级下化学11.1《生活中常见的盐》第1课时教学设计一、教学目标1.了解盐的基本概念和性质；2.了解生活中常见的盐的种类和用途；3.掌握盐的命名方法；4.培养学生的观察能力和实验操作能力；5.培养学生的合作与创新能力。

二、教学准备1.课件、投影仪；2.实验材料：盐、试管、烧杯、酒精灯等；3.盐的样本：氯化钠、硫酸铜、硝酸铁、硫酸亚铁等；4.盐的室内外实物图片。

三、教学过程1. 导入与引导（5分钟）•展示室内外盐的图片，引起学生对盐的认知；•提问：“你们在生活中见过哪些盐？”让学生从自身经验出发回答。

2. 盐的基本概念与性质（15分钟）•通过展示图片和实物样本，介绍盐的基本概念和性质；•强调盐是由阳离子和阴离子组成的晶体，可以溶于水，具有味道咸等性质。

3. 盐的种类和用途（15分钟）•呈现盐的分类图表，介绍不同种类盐的名称和用途；•通过例子解释：氯化钠用于调味，硫酸铜用于杀菌，硝酸铁用于染色等。

4. 盐的命名方法（20分钟）•介绍盐的命名方法，以氯化钠为例进行讲解；•引导学生根据阳离子和阴离子的名称，运用交换法则命名其他盐。

5. 实验探究（30分钟）•安排实验小组，每个小组根据教师提供的不同盐的样本，进行简单实验并记录结果；•实验内容包括：溶于水的程度、颜色、气味等；•学生通过实验观察盐的性质，进一步巩固对盐的理解。

6. 实验总结与交流（15分钟）•学生小组依次展示自己的实验结果，并总结各种盐的特点与共同之处；•教师引导学生归纳盐的性质和命名规律，帮助学生加深对盐的认识。

7. 课堂延伸（10分钟）•提出问题：“为什么人体需要盐？”引导学生思考并发表自己的观点；•引导学生探究生活中如何正确使用盐，避免过量或不足的问题。

四、作业布置1.预习下一课时内容：盐的提纯与应用；2.撰写实验报告，记录实验过程与结果；3.思考并写下自己对盐的新认识。

五、教学反思我的设计中，通过图片展示、实物观察等多种方式激发了学生的兴趣，帮助他们理解盐的基本概念和性质。

第十一单元盐化肥课题1生活中常有的盐第1课时常见的盐【教课目的】1.知识与技术(1)经过资料采集和实验研究，认识生活中常有的盐的种类和用途。

(2)加深认识“盐”的观点。

(3)初步学会粗盐提纯和判定碳酸根离子的方法。

2.过程与方法(1)经过各样渠道认识盐的名称、化学式、俗名以及主要用途，拓宽视线。

(2)让学生经过实验研究，初步学会粗盐提纯的方法，培育学生的研究能力、实验设计能力、操作能力、合作能力和解决实质问题的能力。

3.感情态度与价值观充足认识到生活中到处有化学、认识我国科学家做出的优秀贡献，进而激发爱国热忱和学习激情。

【教课重点及难点】重点：(1)认识生活中除食盐之外的其余盐的名称、化学式、俗名以及主要用途。

(2)学会碳酸盐的查验方法。

难点：学会碳酸盐的查验方法。

【教课方法】联系实质、对照划分、概括总结、实验研究【学法指导】自主学习、小组合作【教课媒体】多媒体实验仪器【教具准备】仪器：托盘天平、烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、试管、带导管的塞子、剪刀、药匙、滴管、火柴药品：粗盐、碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、澄清的石灰水【讲课教课设计】教课流程教师活动学生活动设计企图创建问题情境引入新课【播放视频】两则“工业用盐”中毒新闻1.南京某高校女生连吃多根火腿肠昏倒；2.某地误食工业用盐致多人死亡。

【过渡】假如他们多一点对于盐的知识该有多好啊，或许悲剧就不会发生。

食盐是我们生活中最常有的物质之一，我们真的认识它吗？【发问】盐的观点是什么？并填写以下练习：1.常有的金属离子：_______，2.常有的酸根离子：_______，3.请写出3种常有盐的化学式：________。

【发问】食盐和盐是什么关系？【小结】生活中的盐，除了食盐外，还有好多，比如碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、高锰酸钾、硫酸铜等。

而有些盐是有毒的，如误将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)看作食盐用于烹饪而惹起的中毒事件；硫酸铜也是有毒的。

人教版九年级化学第11.1《生活中常见的盐》教案1. 教学目标•知识与技能：–掌握常见的盐的种类、性质和用途；–掌握盐的命名方法和化学式的写法；–能够通过实验观察和实验数据得出结论。

•过程与方法：–培养学生的实验观察和实验操作能力；–注重培养学生的团体协作和沟通合作能力。

•情感态度价值观：–培养学生对化学实验的兴趣和好奇心；–培养学生实验科学精神和实验规范意识。

2. 教学重点•盐的种类、性质和用途；•盐的命名方法和化学式的写法。

3. 教学难点•盐的命名方法和化学式的写法。

4. 教学准备•实验装置：试管、试管夹、玻璃棒、酒精灯等；•实验材料：氯化铁、硫酸铜、硝酸铜、碳酸钠、氯化钠、硫酸钠等；•PPT课件、教学视频等。

5. 教学过程步骤1：引入•引用日常生活中使用到的盐的例子，如食盐、食醋等，并引发学生对盐的好奇心。

步骤2：展示盐的实验现象•通过实验展示盐的一些典型性质和反应现象，理解盐的化学本质。

实验1：氯化铁与硫酸钠的反应•将氯化铁溶液与硫酸钠溶液混合，观察产生的现象。

解释产生的物质是什么，如何得出结论。

实验2：碳酸钠与盐酸的反应•将碳酸钠溶液与盐酸溶液混合，观察产生的现象。

解释产生的物质是什么，如何得出结论。

实验3：硫酸铜与氯化铵的反应•将硫酸铜溶液与氯化铵溶液混合，观察产生的现象。

解释产生的物质是什么，如何得出结论。

步骤3：讲解盐的种类、性质和用途•介绍常见的盐的种类，如氯化物、硫酸盐、碳酸盐等；•讲解盐的性质和用途，如氯化钠用于食品加工、硫酸铜用于农业等。

步骤4：讲解盐的命名方法和化学式的写法•介绍盐的命名方法，如一元盐的命名、二元盐的命名等；•讲解盐的化学式的写法，如氯化钠的化学式为NaCl。

步骤5：小结与展望•对所学内容进行小结，巩固学生的学习成果；•展望下节课的内容，引发学生对化学知识的探索兴趣。

6. 课堂活动•学生自主完成实验记录和实验报告；•学生分组讨论盐的种类和用途，并进行展示。

学习目标
1. 认识化学中盐这类化合物的特点。

⒉了解氯化钠的组成，制取方法及其在生活中的主要用途
重点难点
认识化学中盐这类化合物的特点。

教学过程
教师活动设计意图
一、复习引入
复习酸碱盐化合物的组成。

盐的定义
二、自主学习：
阅读教材，完成内容
①食盐，化学式 , 构成的化合物。

在水中的溶解度随着温
度的升高。

②食盐的生理作用
食盐是人们生活中所不可缺少的。

(1)维持细胞外液的渗透压和是维持细胞外液
渗透压的主要离子
(2)参与体内平衡的调节
(3)氯离子在体内参与胃酸的生成胃液呈性,
人体对食盐的需要量一般为每人每天 g。

由于生活习惯和口
味的不同,实际食盐摄入量因人因地有较大差别,我国一般人每天约进食食盐 g。

食盐在食品工业上用作品, 此外,在食品加工中,食盐可
做剂。

腌鱼、腌肉、腌菜是我国的传统食品加工方法之一,既防止了腐败,又制得了美味食品。

食盐在工业常作盐析之用,矿业的氯化、焙烧;钢铁的表面处理;皮革业的皮毛保存;窑业的彩釉配制;酸性白土变活性白土;或利用石英砂和焦炭制金刚砂等均要使用食盐。

我国食盐产地
（4）我国食盐的产地分布很广,从东北到海南、台湾,从新疆、青海、川藏到内蒙,出产着种类繁多的盐: 、、、、让学生学会归纳、整理的方法。

第十一单元盐、化肥课题1 生活中常见地盐一、教材分析本课题地主要内容包括四个方面：一是生活中几种重要盐（包括氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙）地性质和用途；二是复分解反应发生地条件；三是粗盐提纯过程中涉及地过滤、蒸发等基本地混合物分离地方法；四是分类地学科方法在化学学习中地运用。

（一）生活中几种重要地盐1．关于教材中四种盐地分类方法。

对于氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等四种盐，分类地标准不同，则分类地结果不同。

如从阳离子地角度可以将氯化钠、碳酸钠和碳酸氢钠三种分为一类，都属于钠盐；碳酸钙单独是一类。

若从阴离子地角度，就是教材中地分类结果，即氯化钠单独是一类，而碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等三种是一类，都属于碳酸盐。

四种盐地分类告诉学生，对于同样地一些物质，分类地标准不同，结果也会不同，从而为后面76页关于物质分类地讨论奠定基础。

2．关于氯化钠。

教材紧密结合生活、生产实际，让学生认识氯化钠地主要用途；在自然界地存在（海水、盐湖、盐井和盐矿等）；还有工业生产粗盐和粗盐提纯地过程（溶解、沉淀、过滤、蒸发和结晶等），这个内容为学生在后面（87页）进行地实验活动8“粗盐中难溶性杂质地去除”奠定了知识基础。

3．关于碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙。

教材还是结合生活、生产实际认识它们地用途，然后结合学生地认知基础（第六单元学过地二氧化碳地制取原理），通过类比、推理碳酸钠和碳酸氢钠也应该具有与盐酸反应放出二氧化碳地共性，并用实验地方法加以验证推理地正确性。

这样地内容安排可以充分培养学生地学科思想和学科方法地养成。

在碳酸钠和碳酸氢钠能与酸反应地基础上，学生自然会通过逻辑推理思考“它们是否也能与前面学过地常见地碱反应呢？”教材上通过碳酸钠与石灰水地反应说明这个性质地。

其实碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸、与石灰水地反应，一个是产生气体地反应，一个是产生沉淀地反应，结合第十单元酸碱中和生成水地反应，都在为学生建构“复分解反应地条件”奠定基础呢（二）复分解反应条件地探究学生认识复分解反应地条件，一是第十单元酸碱中和反应（生成水），二是三种碳酸盐地性质学习（生成气体和沉淀）。

人教版九年级化学下册第十一单元课题1 生活中常见的盐（说课稿）一、教学目标1.理解盐的概念，知道盐的种类和常见的盐。

2.掌握盐的命名规则和化学式的写法。

3.了解盐的性质和一些常见的盐的用途。

二、教学重点1.盐的种类和命名规则。

2.一些常见的盐的用途。

三、教学难点1.化学式和离子式的写法。

2.在实际应用中根据盐的名称确定化学式。

四、教学过程1. 导入（5分钟）首先，我会用一道问题来引起学生的兴趣和思考：“你们平时生活中会用到哪些盐？”学生可以通过回答问题来介绍一些常见的盐的名称和用途。

2. 学习盐的概念（10分钟）接着，我会向学生介绍盐的概念。

盐是由阳离子和阴离子组成的晶体，它是由酸和碱中和得到的产物。

盐可以分为无机盐和有机盐两大类。

3. 盐的种类和命名规则（15分钟）在学习盐的种类和命名规则之前，我会提醒学生关于离子符号的基本知识，如阳离子和阴离子的符号以及它们的价。

然后，我会详细介绍盐的命名规则，包括： - 金属阳离子与非金属阴离子：非金属阴离子的词尾改为 -ide。

- 两种非金属离子：将其名称并列，前面的离子字母数量较少时加前缀“亚-”。

接下来，我会通过例子让学生进行练习，并解答他们的疑惑。

4. 盐的化学式写法（15分钟）在学习盐的化学式写法之前，我会简单介绍一下化合物的化学式写法。

化学式是用化学符号表示化合物中各元素的种类和数量。

盐的化学式是由阳离子和阴离子的符号组成的，它们的数量比例可以根据化合价确定。

我会通过示例来教学生如何根据化学式写出盐的名称，并帮助他们解决其中的困难。

5. 盐的性质和常见用途（10分钟）在讲解盐的性质和常见用途之前，我会利用实验进行展示，让学生观察一些盐的溶解、融化等现象。

然后，我会向学生讲解一些常见的盐的性质，如固体盐的结晶性、盐水的导电性等。

同时，我会向学生介绍一些常见的盐的用途，如食盐的调味作用、氯化钠的工业用途等。

6. 小结（5分钟）最后，我会与学生进行小结，复习盐的种类、命名规则、化学式写法以及一些常见的盐的性质和用途。