第4讲 核酸、糖类和脂质

专题04 核酸、糖类和脂质一、核酸1.核酸的结构层次2.核酸的功能与分布(1)(2)重难点突破1.不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳2.核酸(DNA与RNA)与蛋白质的比较知识拓展(1)DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系(2)核DNA、mNRA、蛋白质的“相同”与“不同”(3)DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义解题技巧“三看”法快速确认DNA、RNA二、糖类和脂质1.细胞中的糖类(1)组成元素：仅由C、H、O元素构成。

(2)种类和功能2.细胞中的脂质解题技巧糖类和脂质的比较糖类脂肪一、单选题1．核酸的基本组成单位是核苷酸，如图表示核甘酸的三个组成部分之间的关系。

下列有关叙述错误的是（）A．核酸中的P元素仅分布在甲结构中B．在人体中，组成核酸的核苷酸有4种，碱基有5种C．若乙为脱氧核糖，则组成该核苷酸的碱基不含有UD．若乙为核糖，则由该核苷酸组成的核酸主要分布在细胞质中【答案】B【分析】DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。

RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。

由图可知，甲是磷酸，乙是五碳糖。

【详解】A、甲属于磷酸，核酸中的P元素仅分布在甲结构中，A正确；B、在人体中，核酸有2种，DNA和RNA，组成核酸的核苷酸有8种，碱基有5种，B错误；C、若乙为脱氧核糖，该核苷酸为脱氧核苷酸，则组成该核苷酸的碱基不含有U，C正确；D、若乙为核糖，该核苷酸为核糖核苷酸，则由该核苷酸组成的核酸（RNA）主要分布在细胞质中，D正确。

故选B。

2．核酸是细胞内携带遗传信息的物质。

下列有关叙述错误的是（）A．真核细胞的遗传信息主要贮存在DNA中B．原核细胞的DNA主要分布在拟核中C．HIV、SARS病毒中的遗传信息只贮存在RNA中D．DNA和RNA均含有4种碱基，但种类不完全相同【答案】A【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中；病毒中的核酸只有一种，DNA或RNA，核酸是遗传信息的携带者。

第4讲核酸、糖类和脂质[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布课前自主检测判断正误并找到课本原文1．盐酸能够改变细胞膜的通透性、加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合。

(必修1 P26—实验)(√)2．甲基绿吡罗红染色剂使用时要现配，混合使用，配方中含有乙酸。

(必修1 P27—实验)(√)3．真核细胞的DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞质中。

(必修1 P27—正文)(×)4．核苷酸是核酸的基本组成单位，即组成核酸分子的单位。

(必修1 P28—正文)(√)5．DNA是由核糖核苷酸连接而成的长链，RNA则由脱氧核苷酸连接而成。

(必修1 P28—正文)(×)6．所有生物的遗传信息都贮存在DNA中，每个个体DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。

(必修1 P29—正文)(×) 7．二糖均是由2分子葡萄糖构成的。

(必修1 P31—图2－11)(×)8．淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖。

(必修1 P31—正文)(√)9．糖尿病人的饮食只需要严格限制其甜味食品的摄入。

(必修1 P31—思考)(×)10．脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体，起到保温的作用，还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。

(必修1 P32—正文)(√)11．脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。

(必修1 P32—正文)(√)12．人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原。

(必修1 P33—基础题)(×)13．胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。

(必修1 P32—正文)(×) 14．体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担，因此脂肪类食物的摄入量越少越好。

(必修1 P32—与生活的联系)(×)15．葡萄糖和蔗糖都可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。

学习资料2022届高考生物一轮复习第一单元走近细胞第4讲核酸糖类与脂质教案新人教版班级：科目：第4讲核酸、糖类与脂质知识体系——定内容核心素养--定能力生命观念通过比较DNA与RNA、糖类与脂质的组成和功能，建立起辩证统一的观念和生命的物质性观念理性思维通过归纳生物种类与碱基、核苷酸种类的关系，培养学生对知识归纳总结的能力；通过分析蛋白质与核酸的关系图和多聚体的连接模式图，培养学生的图文转换能力科学探究通过“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验,掌握显微观察类实验的操作技能考点一核酸的结构和功能1．核酸的结构层次2．核酸的种类和功能（1）分类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。

（2)“三看"法快速确认DNA、RNA(3）核酸功能—错误!［思考]1．DNA片段中有几个游离的磷酸基团？DNA分子中，相邻的碱基靠什么连接？提示：2个；一条链中相邻的碱基依靠“脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖”连接，两条链间的碱基依靠氢键连接形成碱基对.2．如果将核酸分子彻底水解会得到几种小分子物质？提示：8种。

3．DNA和RNA的比较分类脱氧核糖核酸（DNA) 核糖核酸(RNA)组成单位成分碱基共有A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）特有T(胸腺嘧啶）U(尿嘧啶) 五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸功能是主要的遗传物质,携带和复制遗传信息，并决定蛋白质的生物合成①针对RNA病毒：是RNA病毒的遗传物质②mRNA:传递遗传信息③tRNA：运输氨基酸④rRNA：组成核糖体⑤极少数RNA可作为酶,具有催化功能存在①真核生物：细胞核(主要）、线粒体、叶绿体②原核生物：拟核、质粒主要存在于细胞质中1．判断下列叙述的正误（1)培养基中的32P经宿主细胞摄取后可出现在T2噬菌体的核酸中（2017·全国卷Ⅱ,T2C)（√）(2)可用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布(2016·全国卷I，T2④)，(√)（3）核酸是生物体内储存遗传信息的物质(√）（4)DNA和RNA的碱基组成相同(×)(5)组成DNA和ATP的元素种类不同（×)(6)DNA和RNA中的五碳糖相同(×）（7）DNA和RNA的核苷酸之间的连接方式不同(×）(8）只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质（×）2．据核酸结构层次概念图完成下列问题（1）D是________，一分子D是由一分子A________、一分子B________和一分子C________组成的。

第4讲遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质一、选择题1.组成DNA结构的基本成分是（）①核糖②脱氧核糖③磷酸④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶⑥尿嘧啶A.①③④⑤B.①②④⑥C.②③④⑤D.②③④⑥【解析】构成DNA分子的基本单位是脱氧核糖核苷酸,如下图：由上图可知,脱氧核糖核苷酸是由磷酸、脱氧核糖和碱基构成的,其中碱基有A、T、G、C四种。

【答案】C2.下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（）A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖【解析】淀粉、纤维素和糖原都是多糖,都含有C、H、O三种元素,其基本组成单位都是六碳糖,淀粉、糖原都是储能物质,但纤维素不是。

【答案】D3.动植物体内共有的糖是（）①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤葡萄糖⑥核糖A.①④B.②③C.⑤⑥D.①②【答案】C4.若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是（）A.水稻胚乳和花生子叶B.天竺葵叶和水稻胚乳C.紫色洋葱和花生子叶D.天竺葵叶和紫色洋葱【解析】观察质壁分离要用成熟的具有中央大液泡的植物细胞,且细胞液中有色素的便于观察,而水稻胚乳细胞是死细胞,天竺葵叶片绿色较深,会干扰观察质壁分离；水稻胚乳中主要是淀粉,含脂肪少；洋葱内表皮无颜色可用来观察RNA的分布。

【答案】C5.下列哪项的组成物质中含有糖类物质（）A.胰岛素B.性激素C. DNAD.磷脂【解析】DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,每一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子五碳糖组成,胰岛素是由氨基酸构成的,性激素和磷脂是脂质。

【答案】C6.下列有关糖类和脂肪的元素组成叙述正确的是…（）A.都只含有C、H、O三种元素B.糖类只含有C、H、O,而脂肪除C、H、O三种元素外,还含有N、PC.糖类含C、H多,氧化时耗氧多D.脂肪含C、H多,储存能量多,氧化时耗氧少【解析】糖类、脂肪都只含C、H、O三种元素,但脂肪含C、H比例比糖高,在氧化分解时,耗氧多。

第4讲核酸、糖类和脂质[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布课前自主检测判断正误并找到课本原话1.盐酸能够改变细胞膜的通透性、加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂的结合。

(P26—实验)(√)2.甲基绿吡罗红染色剂使用时要现配,混合使用,配方中含有乙酸。

(P27—实验)(√)3.核酸存在于所有细胞中。

(P26—正文)(√)4.所有生物的遗传信息都贮存在DNA中,每个个体DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。

(P29—正文)(×)5.二糖均是由2分子葡萄糖构成的。

(P31—图2－11)(×)6.淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖。

(P31—正文)(√)7.糖尿病人的饮食只需要严格限制其甜味食品的摄入。

(P31—思考)(×)8.脂肪不仅是储能物质,还是一种很好的绝热体,起到保温的作用,还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。

(P32—正文)(√)9.脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。

(P32—正文)(√)10.人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原。

(P33—基础题)(×)11.胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。

(P32—正文)(×)12.体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担,因此脂肪类食物的摄入量越少越好。

(P32—与生活的联系)(×)13.葡萄糖和蔗糖都可以口服,也可以通过静脉注射进入人体细胞。

(P33—拓展题)(×)14.饮食中过多摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞,危及生命。

(P33—与生活的联系)(√)(2018·江苏高考)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是()A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输答案 B解析分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官,A正确；磷脂酶具有专一性,不能水解红细胞膜蛋白,B错误；反式脂肪酸会增加血液黏稠度,所以摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险,C正确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输,D正确。