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富硒长双歧杆菌DD98对X射线所致放射性肝损伤小鼠的保护作用陆春怡，高斐，朱慧，钱志祥，杨萍，李振，毛文伟，殷瑜，陈代杰（上海交通大学药学院，上海 201100）摘要：本研究旨在讨论富硒长双歧杆菌DD98（Selenium-enriched Bifidobacterium longum DD98，Se-DD98）对X射线所致发射性肝损伤小鼠的保护作用。
雄性SPF级balb/c小鼠随机分为5组：正常对照组、辐射对照组、Se-DD98高剂量组、Se-DD98低剂量、DD98对照组，连续给药28 d并监测体重。
第29 d采用X射线全身照射，实验结束后进行指标检测。
与辐射对照组的体重（24.44 g）和肝脏指数（4.49%）比较，Se-DD98高剂量组体重（26.96 g）及肝脏指数（5.10%）显著改善、血清肝功能指标（ALT、AST）和体内氧化压力水平（MDA、LDH）显著降低，抗氧化酶活力（CA T、SOD、GSH-Px）显著升高。
实时荧光定量PCR结果表明，Se-DD98高剂量组肝脏中Sod1（3.58）和Gpx1（7.14）表达显著上调，分别上调16.41、10.19倍，促炎因子IL-1β表达（2.16）显著下调1.61倍，抑炎因子IL-10（7.09）显著上调1.40倍。
此外，Se-DD98高、低剂量组均能减轻X射线所致的肝脏损伤。
最后，Se-DD98高剂量组各项指标与正常对照组相比差异不大，与辐射对照组差异显著。
因此，富硒长双歧杆菌DD98可以通过减少氧化压力水平、增强抗氧化酶活力及抑制组织炎症来缓解X射线所致的小鼠放射性肝损伤。
关键词：X射线；肝损伤；氧化应激；抗氧化；炎症；富硒长双歧杆菌DD98文章篇号：1673-9078(2021)06-10-19 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.6.0957 Protective Effects of Selenium-enriched Bifidobacterium longum DD98 on X-Ray Radiation-induced Hepatic Tissueinjury in MiceLU Chun-yi, GAO Fei, ZHU Hui, QIAN Zhi-xiang, YANG Ping, LI Zhen, MAO Wen-wei, YIN Yu, CHEN Dai-jie (School of Pharmacy, Shanghai Jiaotong University, Shanghai 201100, China) Abstract: The purpose of this study was to examine the protective effects of selenium-enriched Bifidobacterium longum DD98 (Se-DD98) on X-ray-induced hepatic damage in mice were investigated. Male SPF-grade balb/c mice were randomly divided into 5 groups: normal control group, radiation control group, Se-DD98 high-dose group, Se-DD98 low-dose group and DD98 control group. After 28 days of administration, the body weights of mice were monitored. Whole body X-ray irradiation was used on the 29th day, and then relevant indicators were measured after the experiment. Compared with the body weight (24.44g) and liver index (4.49%) of the radiation control group, the body weight (26.96 g) and liver index (5.10%) of the Se-DD98 high-dose group increased significantly, with the levels of their serum liver function indicators (AL T, AST) and body oxidative stress indicators (MDA, LDH) decreasing significantly, and the activities of their antioxidant enzymes (CA T, SOD, GSH-Px) increasing significantly. Real-time fluorescent quantitative PCR results showed that the expression of Sod1 (3.58) and Gpx1 (7.14) in the liver of the Se-DD98 high-dose group was significantly up-regulated (by 16.41 and 10.19 times, respectively), and the expression of pro-inflammatory factor IL-1β (2.16) was significantly down-regulated (by 1.61 times). The mRNA levels of hepatic Sod1 (3.58) and Gpx1 (7.14) were significantly up-regulated respectively by 16.41 and 10.19 times in Se-DD98 high-dose group. In addition, both the high- and引文格式：陆春怡,高斐,朱慧,等.富硒长双歧杆菌DD98对X射线所致放射性肝损伤小鼠的保护作用[J].现代食品科技,2021,37(6):10-19 LU Chun-yi, GAO Fei, ZHU Hui, et al. Protective effects of selenium-enriched Bifidobacterium longum DD98 on X-ray radiation-induced hepatic tissueinjury in mice [J]. Modern Food Science and Technology, 2021, 37(6): 10-19收稿日期：2020-10-19基金项目：国家自然科学基金项目(81872775)；上海市科技人才计划项目（17XD1423200）作者简介：陆春怡（1996-），女，硕士在读，研究方向：微生物与生化药学通讯作者：朱慧（1993-），女，博士在读，研究方向：微生物与生药学；陈代杰（1957-），男，博士，教授，研究方向：微生物药物研究10low-dose Se-DD98 groups could reduce X-ray-induced liver damage. Finally, the indices of the Se-DD98 high-dose group differed very little from the normal control group but differed significantly from the radiation control group. Therefore, Se-DD98 can alleviate X-ray-induced hepatic damage in mice through reducing the level of oxidative stress, boosting the activities of the antioxidant enzymes and inhibiting tissue inflammation.Key words: X-ray; hepatic damage; oxidative stress; anti-oxidation; inflammation; selenium-enriched Bifidobacterium longum DD98放射治疗在多种肿瘤的治疗中发挥着重要作用。
蚂蚁神奇疗效的奥秘蚂蚁（拟黑多刺蚁）自古就被列为滋补良药,有益气力、泽颜色、补病后体虚等功效，对虚损性疾病有神奇疗效。
一、蚂蚁的基本概述ﻫ蚂蚁又称“玄驹”、“蚍蜉”、“状元子”。
蚂蚁是一种既渺小而又平常的社会性昆虫。
在分类上，蚂蚁属节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蚁科，在昆虫界它种类最多、生存量最大。
它的起源可追溯到一亿年前的恐龙时代，那时地球上就有蚂蚁的祖先繁衍。
随着地球生态环境的变迁,身驱庞大的恐龙早已灭绝了,而身躯细小的蚂蚁在弱肉强食、物竞天择的自然界依靠集体的力量和顽强的生命力一直生存繁衍到今天,而且形成了家庭兴旺的蚂蚁王国。
目前,全世界的蚂蚁约有２60属,１6000多种,在我国约有２００0多种。
据世界级蚁学权威、美国哈佛大学的昆虫学和生态学教授爱德华·威尔逊统计,目前全世界已命名的蚂蚁有8000多种，我国占600多种。
据已故英国生态学家Ｃ·B·威廉斯教授估计,地球上蚂蚁总重量约占陆生动物总量的1０％。
蚂蚁还是举世公认的“大力士”，它能举起３00倍于自己的物体。
一位英国昆虫学家还观察到,一只蚂蚁能拖动一辆超过自身体重１700倍的玩具车。
就自身与举重量的比值看，蚂蚁的力气超过大象。
蚂蚁的六肢高度发达,若以自身体重与爬行速度的比值计算,其奔跑速度连现代飞机都望尘莫及。
蚂蚁顽强的生命力和强大的体能,一直为中外科学家所关注。
一、蚂蚁全身都是宝拟黑多刺蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁，其体内含有70多种营养成份,含42％－67％的蛋(_dｅ0 dan4)白质，2８种游离氨基酸(包括人体必须的8种氨基酸）;含维生素B１、B2、B12、C、D、E等;含钙、铁、磷ⅱ锰、硒、锌等20多种微量元素,特殊是被誉为“生命火花’锌的含量最为丰富，每千克含锌达120－1９8毫克；含三萜类化合物、蚁酸、三磷酸腺苷（AＴP)寂舅工无法合成的草体蚁嫂、白细胞介素－２等多种(ｄeｎg3 dｕｏ１ zｈong３)生物活性物质,其含量在奥︱种动、植物中名列前茅。
《赶黄草化学成分及治疗小鼠酒精性肝损伤研究》一、引言随着现代社会生活节奏的加快，酒精性肝损伤的发病率逐渐上升，成为了重要的公共卫生问题。
作为一种传统中草药，赶黄草在民间被广泛用于治疗肝脏疾病。
近年来，其治疗酒精性肝损伤的效用受到了科学研究的关注。
本文旨在探讨赶黄草的化学成分及其对小鼠酒精性肝损伤的治疗效果，以期为临床应用提供理论依据。
二、赶黄草的化学成分赶黄草是一种具有特殊疗效的中草药，其化学成分丰富多样。
经研究表明，赶黄草主要含有多种黄酮类化合物、三萜类化合物、多糖以及多种氨基酸等成分。
其中，黄酮类化合物和多糖被认为是其主要的药效成分，具有抗氧化、抗炎、抗纤维化等作用。
三、实验材料与方法1. 实验材料：选用健康小鼠作为实验对象，赶黄草购自正规药材市场。
2. 实验方法：（1）化学成分提取：采用适当的提取方法，从赶黄草中提取出有效成分。
（2）动物模型建立：通过给小鼠灌胃酒精，建立酒精性肝损伤模型。
（3）分组与给药：将小鼠分为正常对照组、模型组（酒精性肝损伤组）、赶黄草治疗组等，观察不同组别小鼠的肝损伤情况。
（4）指标检测：通过生化指标、组织学检查等手段，检测小鼠的肝损伤程度及赶黄草的治疗效果。
四、实验结果1. 赶黄草化学成分分析：通过化学分析手段，成功从赶黄草中提取出多种黄酮类化合物、三萜类化合物等有效成分。
2. 赶黄草对小鼠酒精性肝损伤的治疗效果：（1）生化指标检测：与模型组相比，赶黄草治疗组小鼠的肝功能指标（如谷丙转氨酶、谷草转氨酶等）显著降低，表明赶黄草具有改善肝功能的作用。
（2）组织学检查：通过病理切片观察，赶黄草治疗组小鼠的肝组织损伤程度较轻，炎症细胞浸润减少，肝细胞恢复较好。
（3）统计学分析：实验数据经统计学分析，证明赶黄草对小鼠酒精性肝损伤具有显著的治疗效果。
五、讨论赶黄草作为一种传统中草药，其化学成分丰富，具有多种药理作用。
实验结果表明，赶黄草对小鼠酒精性肝损伤具有明显的改善作用，能够降低肝功能指标，减轻肝组织损伤，促进肝细胞恢复。
第七章化学毒物的生殖毒性生殖过程一般是指从配子形成直到胎儿娩出的整个过程。
生殖过程是很广泛的，它包括精子的发生、卵的形成和发育、配子的释放、受精、卵裂和胚泡发育、着床、胚胎发生、胎儿发育、分娩。
而胎儿的娩出也并不意味着胎儿发育成熟的终止。
从广义上讲还应包括胎儿娩出后的新生儿期、哺乳期、直到性成熟的整个过程。
生殖毒性是指外源化学物对雄性和雌性生殖功能或能力以及对后代产生的不良效应。
生殖毒性既可发生于生殖细胞、受精卵、胚胎形成期，也可发生于妊娠、分娩和哺乳期。
表现为外源化学物对生殖过程的影响。
例如，生殖器官及内分泌系统的变化，对性周期和性行为的影响；以及对生育力和妊娠结局的影响等。
影响人类生殖功能的环境因素包括各种化学物、电离和非电离辐射、物理因素、感染因素洼活方式以及药物的应用等。
第一节雄性生殖毒性一、雄性生殖细胞的发生过程睾丸由一系列高度卷曲的输精管和具有支持功能的结缔组织、淋巴细胞、脉管、吞噬细胞及间质细胞等组成。
输精管系统由两类不同的细胞，即精子细胞和间质细胞组成。
随着睾丸的发育成熟，精原细胞不断增多，并由输精管的基底膜向管腔迁移，经减数分裂分化成精子。
精子是一种高度分化的细胞，它不仅把父代的遗传信息传递给卵细胞，而且又可决定新生后代的性别。
精子的发生过程是指精原细胞发育成为成熟精子的过程。
精子发生过程始于胎儿期的原始生殖细胞。
出生后，原始生殖细胞分化成精原细胞，后者直至青春期以前在曲细精管中处于休止状态。
在青春期，在脑垂体促性腺激素的作用下，开始增值，进行有丝分裂，形成两个单倍体的次级精母细胞，再经第二次成熟分裂，形成四个单倍体的精子细胞，精子细胞再经过一系列形态学变化成为具有特殊形态的成熟精子。
随后由间质细胞包裹释放人输精管内，移人附睾后进一步成熟，成为具有受精能力和活动力的精子，进入精囊并在此贮存。
精子生成是一连续发生过程，从一个精原细胞分化成为成熟的精子，在不同的物种和品系中所需要的时间并不相同，如人类需要64d、小鼠35d、兔43d、wistar 大鼠53.2d、公牛54d。
酒后饮绿茶对小鼠肾功能影响的实验性研究李佳陈路军陈洁徐立思齐慧娟陆妙君指导老师：黄品贤（上海中医药大学03中西（七）上海201203）[摘要]目的观察给最佳酒醉状态的小白鼠灌茶对肾功能的影响。
方法检测给小白鼠0.15ml/10g白酒后20min灌入低、中、高浓度茶、解酒阳性对照药枳椇子各0.20ml/10g，连续7天后血肌酐、血尿素蛋及尿蛋白含量。
结果⒈高中浓度茶组、模型组的尿蛋白与正常组相比有显著差异，P<0.05。
⒉各组生存曲线比较的Log-rank检验结果：χ2=20.39，P<0.01。
⒊肾脏病理改变：低浓度茶组小鼠肾小球、肾小管未见明显病变，但间质血管扩张充血明显，有较多量红细胞漏出，可见炎症反应，间质未见纤维化；中浓度茶组肾组织结构完整，肾小球、肾小管未见明显病理变化，间质未见明显充血，少量红细胞漏出，间质未见纤维化；高浓度茶组肾脏组织结构与中浓度茶组接近。
阳性对照组肾组织结构基本完整，肾小球、肾小管未见明显病理变化，间质少量充血。
结论根据尿蛋白、实验小鼠的生存曲线分析、肾脏的病理结果的一致性得出：⒈酒后饮茶均可导致小鼠的死亡，但是酒后高浓茶对肾脏的损害作用最小。
⒉酒后饮淡茶及阳性解酒药枳椇子能起到一定解酒作用，但对肾脏有明显的损害。
但本次实验由于死亡率高致样本含量不够，确切的结论有待继续研究。
[关键词]酒，茶，小白鼠，肾功能，病理学在中国，茶能解酒是自古以来就流传的说法。
日常生活中，人们通常用绿茶来帮助消食解酒，且认为茶越浓解酒效果越好。
人们认为，饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，酒后饮茶能够让被酒精冲昏了的头脑清醒一些，从而达到“醒酒”的效果。
但近年来，有越来越多的报道指出：过量饮酒后饮茶对肾脏有害无益。
其理论依据为：绿茶的主要成分茶碱有利尿作用，浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用，促使尚未分解的酒精代谢产物——乙醛过早地进入肾脏，而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用。
本实验采用56度白酒以最佳致醉量对小鼠灌胃后，用等量不同浓度的绿茶及阳性对照药物枳椇子对醉酒小鼠进行灌胃的方法，通过检测鼠尿中的尿蛋白、血样中血肌酐、尿素氮指标及对肾脏组织病理切片的观察，对以上两种观点的正确性作出验证。
网络出版时间：２０２３－１２－０１１６：０３：１９ 网络出版地址：ｈｔｔｐｓ：／／ｌｉｎｋ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｕｒｌｉｄ／３４．１０８６．Ｒ．２０２３１１３０．１３２３．０４８◇生殖药理◇从内质网应激研究高脂饮食对小鼠睾丸生精细胞凋亡的影响周本文１，２，３，张长城１，３，邓 何１，２，陈思敏１，３，常言语１，３，杨焱娜１，２，付国庆１，３，袁 丁１，赵海霞１，２（三峡大学１．国家中医药管理局中药药理科研三级实验室、２．基础医学院、３．健康医学院，湖北宜昌 ４４３００２）收稿日期：２０２３－０６－０５，修回日期：２０２３－０９－１６基金项目：国家自然科学基金资助项目（Ｎｏ８２０７４２０５，８２２７４１９１）作者简介：周本文（１９９６－），女，硕士生，研究方向：高脂饮食对雄性生殖功能的影响及药物防治机制，Ｅ ｍａｉｌ：１７５４１９８８４７＠ｑｑ．ｃｏｍ；赵海霞（１９８６－），女，博士，副教授，研究方向：生殖功能障碍的病理生理机制及药物防治机制，鄂产中草药的药理活性及作用机制，通信作者，Ｅ ｍａｉｌ：ｚｈａｏｈａｉｘｉａ．ｍｍ＠１６３．ｃｏｍ；张长城（１９７３－），男，博士，教授，研究方向：机体衰老的生理病理机制与药物防治机制，生殖与不育的病理机制与药物防治机制，通信作者，Ｅ ｍａｉｌ：ｇｒｅａｔｗａｌｌ＠ｃｔｇｕ．ｅｄｕ．ｃｎｄｏｉ：１０．１２３６０／ＣＰＢ２０２３０４０３２文献标志码：Ａ文章编号：１００１－１９７８（２０２３）１２－２３４６－０８中国图书分类号：Ｒ ３３２；Ｒ３２１ １；Ｒ３２２ ６４；Ｒ３２９ ２４；Ｒ３２９ ２５；Ｒ５８９ ２摘要：目的 从内质网应激的角度研究高脂饮食对小鼠睾丸生精细胞凋亡的影响。
方法 将Ｃ５７ＢＬ／６Ｊ雄性小鼠随机分为正常组和高脂饮食组，每组６只，分别给予普通饲料和高脂饲料持续喂养５个月。
小鼠称体质量，麻醉后处死，取睾丸组织，称质量并计算睾丸指数；取附睾组织进行精液分析；ＨＥ染色检测睾丸组织形态学变化；ＴＵＮＥＬ染色检测生精细胞凋亡；Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ检测睾丸凋亡及内质网应激相关蛋白的表达水平；免疫荧光法检测ＧＲＰ７８蛋白表达和定位的变化。
纳米硒制备方法、抗氧化作用机制及临床应用研究进展黄轶驰1，2，田红旗1，21北京协和医学院中国医学科学院放射医学研究所，天津30019；2天津市放射医学与分子核医学重点实验室摘要：硒是人体必需的微量元素之一，纳米技术制备的红色单质硒生物相容性高，安全性好，同时具有良好的抗氧化活性。
制备纳米硒的方法主要包括化学、生物（如细菌、真菌、植物等）及物理制备三类：化学方法可通过硒源与还原剂发生氧化还原反应制备纳米硒，同时用稳定剂对纳米硒表面进行修饰，可提高其生物活性和稳定性，调控制备纳米硒的释放速率；细菌、真菌及植物提取物均可用于生物制备纳米硒；γ-辐射和微波辐射等物理方法常作为化学或生物制备纳米硒的辅助方法，提升制备效率，提高纳米硒产量和质量。
纳米硒主要通过直接清除活性氧簇、增强酶促抗氧化系统抗氧化能力及抑制细胞凋亡等机制发挥抗氧化作用。
纳米硒在预防、保护氧化应激所致的组织损伤（例如生殖、消化系统）以及治疗神经系统疾病和糖尿病等相关疾病中可发挥重要作用。
关键词：硒；纳米硒；抗氧化剂；活性氧；氧化应激doi：10.3969/j.issn.1002-266X.2021.06.027中图分类号：R318文献标志码：A文章编号：1002-266X（2021）06-0103-06硒（selenium，Se）是人体必需的微量元素之一，可维持人体氧化还原平衡，在预防心血管疾病、高胆固醇血症及癌症等疾病中起重要作用［1］。
根据美国国家科学院建议，成人每日硒摄取量55～400μg，每日硒摄取量>700μg时对人体产生毒性，严重时可导致硒中毒［2］。
硒中毒主要表现为疲劳及神经、心血管和胃肠系统紊乱等症状。
目前，有机硒和无机硒化合物作为硒的膳食补充剂已应用数年，但由于其安全范围极窄，用量不慎极易造成硒中毒［3］；红色的单质硒毒性较低且有一定生物活性，但化学稳定性差，快速受热或室温下容易缓慢聚集成无活性状态［4］。
1997年，张劲松等［5］首次创造性地将纳米技术应用于红色单质硒的制备，他们引入牛清血白蛋白（bovine serum albumin，BSA）作为保护剂，成功地制备结构稳定、生物活性高的纳米硒。
水飞蓟对酒精性致小鼠急性肝损伤的保护作用摘要：目的：水飞蓟对酒精性致小鼠急性肝损伤的保护作用。
方法：采用酒精致小鼠急性肝损伤模型：染毒18h后，制备肝匀浆，测定肝中甘油三酯、还原型谷胱甘肽（GSH-Px）和丙二醛（MDA）的含量。
结果：①模型组甘油三酯的含量极显著高于空白对照组（P<0.01），水飞蓟提取物中、高剂量组的甘油三酯含量都显著低于模型组（P<0.05）；②模型组MDA的含量极显著高于空白对照组（P<0.01），水飞蓟提取物中、高剂量组的MDA含量都极显著低于模型组（P<0.01）；③模型组GSH-Px的含量极显著高于空白对照组（P<0.01），水飞蓟提取物中、高剂量组的GSH-Px含量显著高于模型组（P<0.05）。
结论：水飞蓟提取物对酒精引起的小鼠急性肝损伤具有显著的保护作用。
关键词：水飞蓟；酒精；肝损伤水飞蓟具有消除自由基、抑制活性氧自由基活性、抗氧化应激等作用,并具有稳定肝细胞膜、保护肝细胞酶系统和提高肝脏解毒功能等生物活性[1-3]。
水飞蓟具有较广泛的药理学特性，已发现其可能有抗酒精性肝损害的作用，但目前对急性酒精性肝损伤相关报道仍较少见。
本研究以急性酒精性肝损伤小鼠为模型，观察该药对急性酒精性肝损伤的保护作用。
1 材料与方法1.1 实验材料1.1.1 实验动物：SD健康的雄性小鼠，体重18～22 g，由上海斯莱特林实验动物中心提供。
1.1.2 受试物：水飞蓟提取物实验室自制，水飞蓟原药材经醇提，乙酸乙酯萃取，浓缩干燥得提取物粉末，得率约5%，其标志性成分为水飞蓟宾。
1.1.3 实验试剂：无水乙醇，由市场购得；甘油三酯测定试剂盒、MDA、GSH-Px试剂盒，由南京建成生物研究所提供。
1.1.4 主要仪器：分光光度计；恒温箱等1.2 实验方法1.2.1 肝损伤模型的建立和分组：SD健康的雄性小鼠50只，体重18～22g，在实验室适应一周，自由进食进水。
