2-第二章 生物大分子(1DNA)2013
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高中生物第2章组成细胞的分子必考知识点归纳单选题1、下列关于细胞中生物大分子的叙述,错误..的是()A.碳链是各种生物大分子的结构基础B.糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子C.细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子D.细胞中生物大分子的合成需要酶来催化答案:B分析:在构成细胞的化合物中,多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子,生物大分子是由许多单体连接成的多聚体,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。
A、生物大分子都是以碳链为基本骨架,A正确;B、糖类中的单糖、二糖和脂质不属于生物大分子,B错误;C、细胞中利用种类较少的小分子(单体)脱水缩合成种类繁多的生物大分子(多聚体),如许多氨基酸分子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质,C正确;D、生物大分子的合成过程一般需要酶催化,D正确。
故选B。
2、富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是()A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成答案:B分析:1 、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素,大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2 、生态系统的物质循环是指组成生物体的元素在生物群落与非生物环境间循环的过程,具有全球性。
A、磷属于大量元素,A错误;B、磷脂中含磷元素,磷脂双分子层是构成藻类生物膜的基本支架,故磷是构成藻类生物膜的必要元素,B正确;C、ATP由C、H、O、N、P组成,淀粉只含C、H、O三种元素,C错误;D、物质循环具有全球性,生态系统的磷循环不能在水生生物群落内完成,D错误。
故选B。
3、关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是()A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输答案:B解析:1 、脂质包括脂肪、磷脂,固醇等:(1)脂肪:储藏能量,缓冲压力,减少摩擦,保温作用。
第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性:元素种类大体相同差异性:元素含量有差异二、组成细胞的元素微量元素:Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu 等大量元素(20种):C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等元素主要元素(97%):C 、H 、O 、N 、P 、S 基本元素(90%):C 、H 、O 、N 最基本元素:C ,干重下含量最高48.8% ,生物大分子以碳链为骨架物质基础(O ,鲜重下含量最高)无机化合物水:主要组成成分,一切生命活动都离不开水。
化合物无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者(体现者)有机化合物核酸:携带遗传信息糖类:主要的能源物质脂质:主要的储能物质△!生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。
三、※检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质(1)糖类鉴定(还原性糖和淀粉)斐林试剂(甲液:0.1g/ml 的NaOH 乙液:0.05g/ml 的CuSO4)注意事项:①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖(还原糖鉴定材料不能选用甘蔗)②甲、乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A 液,再加B 液)③斐林试剂必须用水浴加热颜色变化:斐林试剂浅蓝色→棕色→砖红色碘液颜色变化:变蓝还原糖+ 斐林试剂砖红色沉淀淀粉+ 碘液蓝色(2)脂肪的鉴定注意事项:①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化:脂肪颗粒被染成苏丹Ⅲ→橘黄色苏丹Ⅳ→红色苏丹Ⅲ染液橘黄色苏丹Ⅳ染液红色(3)蛋白质的鉴定试剂:双缩脲试剂(A 液:0.1g/ml 的NaOH B 液:0.01g/ml 的CuSO4 )注意事项:①先加A 液1ml ,再加B 液4滴②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比颜色变化:变成紫色蛋白质+双缩脲试剂紫色呈现呈现水浴加热糖类呈现脂肪+呈现第二节生命活动的主要承担者——蛋白质一、氨基酸结构及其种类1.氨基酸的组成元素:C 、H 、O 、N 、( S )2.氨基酸的结构通式:H 结构要点:一个中心三个基本点。