下载文档原格式
2018-2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第2节细胞中的生物大分子——糖类教案苏教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第2节细胞中的生物大分子——糖类教案苏教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为2018-2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第2节细胞中的生物大分子——糖类教案苏教版必修1的全部内容。
第2节细胞中的生物大分子（糖类）导入新课教师利用多媒体呈现小麦、花生、大豆种子,以及面粉、花生油、豆制品。
师：结合刚才观察到的内容，联系自己的生活经验，请思考细胞中除了含有水和无机盐等无机分子外，还含有哪些生物大分子物质？生：淀粉、脂肪、蛋白质……推进新课一、糖类的种类和功能(板书）师：请说出你所知道的糖类名称及其来源？生甲：蔗糖—-甘蔗、甜菜。
生乙：淀粉——小麦.生丙：乳糖——动物乳汁。
……学生活动：阅读教材P17～P18糖类的种类和功能，思考糖类物质可分为哪几类？教师活动:投影显示下列表格后,组织学生讨论有关内容。
师：糖类包括哪几类?它们主要分布在哪里？生：糖类共分三类，单糖包括核糖、脱氧核糖和葡萄糖等；二糖包括麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等；多糖包括淀粉、纤维素和糖元等。
教师活动:利用投影显示葡萄糖、麦芽糖和淀粉的源;细胞组成成分等。
第1讲生物大分子的基本骨架糖类、脂质的种类和功能1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。
碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。
以上事实可以说明( )①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素A．①③④ B．②③④C．②④ D．③④解析：选C。
地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，碳元素参与自然界中有机物的组成，是有机物最基本的元素。
2．(2014·扬州一中高一质检)篮球运动员姚明的“佳得乐”运动饮料广告词：“解口渴，更解体渴，佳得乐”。
其中的“解体渴”主要是指( )A．佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动散失的水分B．佳得乐饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动散失的能量C．佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动散失的水分和无机盐D．佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐解析：选D。
口渴主要是指剧烈运动时人体散失大量水分导致的，而体渴主要是指剧烈运动时体内无机盐散失和能源物质不足导致的，因此解体渴是指饮料中含有葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐。
3．下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是( )A．都是细胞内储存能量的主要物质B．都含有C、H、O、N四种元素C．基本组成单位都是五碳糖D．基本组成单位都是六碳糖解析：选D。
糖类都是由C、H、O三种元素构成，纤维素是植物细胞壁的主要成分，不是储存能量的主要物质，多糖的组成单位都是葡萄糖，为六碳糖。
4．下列哪一项表示的是对多糖功能的分类( )解析：选C。
糖原是动物细胞的贮能物质，淀粉是植物细胞的贮能物质，二者功能一致。
纤维素是植物细胞壁的组成成分，是结构物质。
5．青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁遇斐林试剂出现砖红色沉淀。
2017-2018学年高中生物第二章细胞的化学组成2.2 细胞中的生物大分子第2课时教案苏教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2017-2018学年高中生物第二章细胞的化学组成2.2 细胞中的生物大分子第2课时教案苏教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为2017-2018学年高中生物第二章细胞的化学组成2.2 细胞中的生物大分子第2课时教案苏教版必修1的全部内容。
第2课时脂质的种类和功能教学过程导入新课教师展示学生熟悉的菜籽油，引导学生观察其颜色并讨论（1）菜籽油主要属于什么化学成分？（2）菜籽油是从什么材料中提取的?推进新课板书二、脂质的种类和功能课题研究洋葱根尖细胞中含有脂肪吗？教师指导学生设计一个较完整的实验设计方案，一般应包括以下内容（1）实验题目例如水稻种子胚乳细胞中有脂肪吗?(2）实验假设例如水稻种子胚乳细胞中含有脂肪。
（3)预期（4）设计与实验根据实验目的和提出的假设具体设计实验的方法步骤。
（5）观察和收集数据（6）实验结果分析（7)推论（8）交流方法引导（1）教师演示制备花生种子的徒手切片的方法.（2）教师演示利用花生种子切片进行鉴定脂肪的操作过程。
教师指导把学生按四人一小组分成若干小组,分别去鉴定洋葱根尖、小麦种子、花生种子、大豆种子是否含有脂肪。
要求学生结合课本内容讨论设计出实验方案，再进行实验。
学生设计实验方案教师巡回指导.学生设计实验方案交流根据鉴定对象分别选1～2个方案进行交流讨论,完善实验设计方案,并将优化后的方案利用投影展示。
学生实验教师注意指导,提醒学生安全使用实验试剂。
细胞中的生物大分子
生物知识点一、组成细胞的元素
概念种类分布主要功能
单糖不能水解的糖
核糖
动植物细
胞
组成核酸的物质
脱氧核
糖
葡萄糖细胞的重要能源物质
二糖水解后能够生成二分子单糖的糖
蔗糖
植物细胞
麦芽糖
乳糖动物细胞
多糖
水解后能够生成许多个单糖分子的
糖
淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质
纤维素
植物细胞壁的基本组成成
分
淀粉动物细胞动物细胞中的储能物质
高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总
1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。
2、组成生物体的基本元素：C元素。
（碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨
架。
）
3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。
如：缺Fe性贫血、缺Ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺Mg则不利于叶绿素的合成
4、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
生物知识点二、细胞中的化合物：
（一）细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质
（二）细胞中的无机化合物：水和无机盐
1。
