火锅店顾客意见调查表

消费者对火锅行业的调查问卷1、您爱吃火锅吗？【单选题】○ 非常喜欢○ 喜欢○ 一般2、当亲朋好友，班级，社团就餐时，您们会去哪里吃？【多选题】□ 西餐店□ 烤肉店□ 火锅店□ 其他3、请问您多久去吃一次火锅【单选题】○ 一个月3次○ 一个月2次○ 两个月1次○ 比较少吃4、去吃火锅的时候，您一般是几个人【单选题】○ 2个人○ 2个人以上○ 4-8个人○ 8-12个人5、火锅人均消费，您认为多少比较合适【单选题】○ 25○ 35○ 45○ 45以上6、您比较爱吃什么口味的火锅【单选题】○ 清淡锅○ 麻辣锅○ 鸳鸯锅○ 海鲜锅○ 其他7、您觉得哪种风格可以放到火锅店【单选题】○ 情人包厢○ 聚会包厢○ 其他8、在夏季吃火锅您是否会去【单选题】○ 自己想吃就去○ 适合聚会去○ 店内冷气足够去○ 怕上火不去○ 感觉怪怪的，不去9、请问您比较倾向的火锅店的氛围是什么【单选题】○ 服务热情，要热闹○ 服务细致，要安静○ 主题新颖○ 不太在意，不影响就餐就行10、您选择火锅店的主要因素是什么【单选题】○ 食物的口感○ 食物的价格○ 店内环境○ 服务态度11、您认为火锅店还要继续改进的地方是哪里【单选题】○ 服务态度○ 食品卫生○ 食品价格○ 店内环境12、请问您认为饭店距离对选择就餐的重要性【单选题】○ 很重要，是首选因素○ 一般不重要，10几分钟内能到○ 不太重要，饭店的吸引力○ 不太重要，交通方便就行13、请填写您的问题和建议：【填空题】________________________。

编号: 餐饮门店顾客满意度调查表口期：年月顾客资料：姓务_____________________ 性别：________________________ 联系电话：______________________________ 家庭住址：_________________________________________________________ 邮政编码：__________________购买产品名称及数量：_______________________________________________ 购买时间：__________________产品品质:1. 对产胡的味道□非常满意□满虑□-•般口不满总□非常不满总2-对产品的品种□非常满意□满意□ 一般□不满意□非常不满总3・对产品味道保持的一致性□非常满意□满意□ 一般□个［两怠□非常不满意4・对产品的卫生□非常满意□满意□ 一般□不满意□非常不满意服务质量:1.对菜骷提供的时间□非常满意□满总口 -•般口不满总□非常不满意2•对点菜服务等候的时间□非常满意3□满意对服务员的服务态度□ 一般□不满意□非常不满意□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意4对服务员的仪容仪农□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满总环境卫生:1•对餐具的卫生情况□非常满意2.□满意对餐厅桌椅、地面.□ 一般设备、增面等「□不满意E生情况□非常不满意□非常满意□满意□ 一般n不満音□非常不满意3对餐厅的温度和湿度□菲常满意□满意□ 一般□不满意□非常不满意4对餐厅的采光和照明□非常满意□满意□ 一般□不满意□非常不满意5对餐厅的背駅音乐□非常满意□满意□ 一般□不满意□非常不满意其他:1 您是否愿恵:再次光临木餐厅□愿意□可以口不太愿意□不愿意2.您是否愿总:将木餐厅介绍给您的朋友□愿意□可以口不太愿意□不愿意3 •您认为木餐厅令您报满总：的地方是:4-您认为木餐厅令您最不满麓的地方是：___________________________________________________________________________顾客意见和建议：请您对我们的产品和服务提岀宝贵的意见和建议。

4．对菜品的卫生
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
办事质量：
1．对菜品供给的时光
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
2．对点菜办事等候的时光
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
3．对办事员的办事立场
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
4．对办事员的仪容内心
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
情形卫生：
1．对餐具的卫生情形
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
2．对餐厅桌椅.地面.装备.墙面等卫生情形
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
3．对餐厅的温度和湿度
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
4．对餐厅的采光和照明
□异常满足□满足□景音乐
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
其他：
1．您是否同意再次惠临本餐厅
□同意□可以□不太同意□不同意
2．您是否同意将本餐厅介绍给您的同伙
□同意□可以□不太同意□不同意
3．您以为本餐厅令您最满足的地方是：
4．您以为本餐厅令您最不满足的地方是：
顾客看法和建议：
请您对我们的产品和办事提出宝贵的看法和建议
顾客 【2 】
编号：日期：年代日
顾客材料：
姓名：性别：接洽德律风：
家庭住址：邮政编码：
花费项目：花费时光：
产品品德：
1．对菜品的味道
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
2．对菜品的品种
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足
3．对菜咀嚼道保持的一致性
□异常满足□满足□一般□不满足□异常不满足

秦妈火锅顾客意见反馈表
日期星期时间天气
您好！我们正在进行餐厅运营问卷调研，希望能借这次调研结果为您提供更好的服务，能借用几分钟的时间请教您几个问题吗？1．您多长时间来我们这家店一次？
□经常来□一周两次□每周一次□每月两次
□每月一次□第一次来□其他
2．您到这里来路上花了多少时间？
□十分钟以内□三十分钟以内□三十分钟以上
3．您对餐厅最在意的地方是什么？
□服务□菜单多样□方便□食品品质□用餐气氛
□快速□价格公道□干净□其他
4. 您对我们餐厅的环境评价
□差□一般□良好□很好
5. 您对我们餐厅的整体服务评价
□差□一般□良好□很好
6. 您对我们餐厅锅底及菜品的评价
□差□一般□良好□很好
7．您认为我们在哪些方面需要改进？
8．您经常在外面用餐的地方还有哪些？
请问贵宾您的姓名联系电话
谢谢您今天配合我们的调研。