草菇超高产栽培技术

草菇增产有妙招1.双面出菇。

在床架上先铺20目的塑料筛网，然后铺料接种，使床底和料面同时出菇，缩短了生产周期，能增产20％以上。

2.添增温剂。

堆料时，加入培养料干重1％的增温剂，使发菌加快。

3.二次接种。

稻草栽培，可在堆草播种后3-4天，在草层空隙间塞入菌种，进行二次播种，菌种量约为第一次用量的20％。

这样当一次播种采完第一潮菇后，第二次播入的菌种又从草堆中分解，积累养分，继续出菇，可增产20％-30％。

4.床面覆盖。

①床面覆土。

菌丝发满后料面覆盖1-3厘米厚的火烧土或菜园的熟土，可使菇体肥壮，减少死菇，增产幅度可达20％-30％。

②覆草木灰。

料面长满菌丝时，撒一层1厘米厚的草木灰，能抑制培养料变酸。

5.喷淘米水。

经常用25％的淘米水喷施培养料，可增产25％-30％。

6.喷熟甘灵。

揭膜后及采菇后第二天喷洒30％熟甘灵400倍液，能使菇体色泽变淡。

7.喷米糠水。

米糠40％，花生饼粉30％，石灰5％，腐熟尿液25％。

将上述原料拌匀后置缸中发酵15-20天，煮熟后过滤。

取滤液4份，加清水6份，在采收第2潮草菇后喷施，可增加产量。

8.喷绿威宝。

堆料时，加入培养料干重0.2％的綠威宝植物营养素，能使菇体增重，不易开伞。

9.调节酸碱。

在第一潮菇采收后，补施一些营养液并调整培养料的pH值呈偏碱性，以促进菌丝恢复，延长采菇期，提高产菇量。

①向料堆喷洒3％石灰清水，补水和调整pH值呈偏碱性。

②干牛粪加入尿，将牛粪打碎，加入40％人尿混匀，使用前堆制一天，每采完一批菇后施于料面上，如加入一些鸡鸭粪，效果更佳。

③喷洒0.1％尿素和麸皮水(按100千克水加10千克麸皮，煮后过滤。

取滤液50千克加清水50千克)。

尿素用量为0.1％-0.2％，用量过多产氨增加，容易发生鬼伞杂菌。

10.喷三十烷醇。

播种前用0.6-0.8毫克/千克浓度的三十烷醇喷洒于培养料，能增加出菇数量。

草菇栽培技术1 制种技术菌种制作是草菇栽培的重要环节，采用人工培育的纯菌种栽培草菇，出菇快、产量高、品质好。

菌种培养条件28～30℃,10～15d。

草菇原种生产主要有麦粒菌种。

棉籽壳菌种和草料菌种3种。

麦粒菌种的配方为麦粒87%、砻糠5%、稻草粉5%、石灰2%、石膏或碳酸钙1%；棉籽壳菌种配方为棉籽壳70%、干牛粪屑16%、砻糠5%、米糠或麸皮5%、石灰3%、石膏1%；草料菌种的配方为2～3cm长的短稻草77%、麸皮或米糠20%、石膏或碳酸钙1%、石灰2%。

培养基含水量65%左右，培养条件为28～30℃，750ml的菌种瓶或12cm×25cm的塑料菌种袋培养20d左右。

草菇菌种的保存应在15℃条件下，3个月左右转管一次，各不同菌株要严格标记、分开保存，菌株混杂会引起拮抗作用，不能形成子实体。

2 培养料配制栽培草菇主要利用废棉、棉籽壳、稻草、麦秆等纤维素含量较多的原料，我国稻麦秸秆非常丰富，为草菇生产提供了丰富的原料来源，发展草菇生产也有利于解决农作物秸秆在田间焚烧带来的资源浪费和环境污染。

稻草是最早用于栽培草菇的培养料，但生物转化效率较低，一般在15%～20%左右，高产时可达到40%。

稻草栽培时要预堆处理，使稻草软化，调整碳氮比，提高保温、保湿性能。

处理方法是先把稻草切成15cm左右长度，用3%的石灰水浸泡，充分浸润后加入干草重25%的猪粪或牛粪屑，再加入1%的过磷酸钙和石膏拌匀，堆制2～3昼夜，使料堆中心温度达60℃以上。

一般稻草培养料用量为18kg/m2。

两种以上的培养料栽培草菇称为复合料栽培，如下层用稻草，上层用废棉，有利于降低生产成本。

还可以使用木耳、平菇、香菇等食用菌的废料配制草菇栽培料。

选择没有杂菌生长、无霉变腐烂的食用菌废料粉碎，晒干掺入30%左右与其它栽培料一同建堆发酵后即可进行草菇的播种了。

3 品种选择与播种选择优良菌种，菌种的培育温度以28℃为宜，30℃时虽然菌丝生长快，但稀疏无力，生活力弱。

10草菇味道鲜美，口感特佳，具有极高的营养价值和医疗价值，深受消费者的青睐，市场巨大。

莘县栽培草菇已有多年历史，独特的“一步法”草菇栽培技术，使草菇的生物转化率大幅度提高，平均达到60%以上。

栽培草菇也成为我县棚户夏季致富的捷径。

因该技术模式操作简单，原料不需发酵、装袋等环节，将玉米芯等原料在石灰水中浸泡处理后直接铺料、播种、覆土，一步到位，简称“一步法”。

一、栽培季节草菇属高温结实性菇种，对温度变化非常敏感。

根据气候条件和草菇生长特性，栽培草菇应选择在气温基本稳定，日平均气温在23℃以上的5~8月份较稳妥。

二、栽培场所1.栽培场所：各种塑料大棚都可以栽培，拱棚、暖棚、鸡棚鸭舍都是很好的栽培场所。

各种拱棚在气温较高的6～8月份适合栽培，日光温室保温性好，5月下旬即可栽培。

2.棚体处理：每1亩棚地用鸡粪10～12立方米，鸡粪经杀虫、杀螨、闷堆处理后，均匀撒入棚内，扣膜密封高温晒棚，栽培前3～5天，犁翻2遍，棚内大水漫灌，料进棚前用菊酯类杀虫剂和阿维菌素进行一次全面杀虫杀螨处理。

三、栽培原料栽培草菇的原料非常广泛，棉籽壳、玉米芯、稻草、破籽棉、麦草等都是比较理想的草菇栽培原料，经过几年的栽培实践，证明玉米芯产量最高，近几年主要以玉米芯为原料。

400平方米的棚地用料：玉米芯3000～4000公斤（栽培早用料多、6月下旬后栽培用料少）、鲜鸡粪6～8立方米（撒入棚内）、石灰1500～2000公斤（石灰水处理玉米芯）四、原料处理1.玉米芯要求新鲜、无霉变，菌菜轮作——草菇高产栽培技术11第5月 下半月刊使用前暴晒3～5天，并翻晒几次，可有效地防止鬼伞等杂菌的发生，玉米芯不用粉碎碾压处理，直接用整玉米芯栽培。

2.根据玉米芯的数量，挖好浸泡池，铺上塑料布，均匀撒30厘米厚的玉米芯，其上撒一层1～3厘米厚的石灰，之后铺一层玉米芯撒一层灰，最后在上面压上重物灌满水，使料完全浸入水中。

石灰用量掌握下层少，上层多，石灰要留1∕5，以后分次补充加入。

草菇的种植技术草菇（学名：Agaricus bisporus）是目前世界上栽培量最大、应用最广泛的蘑菇之一。

作为一种美味可口的食材，草菇在市场上非常受欢迎，其种植技术也非常重要。

本文将简要介绍草菇的种植技术，希望能对种植者有所帮助。

一、土壤准备草菇喜欢生长在透气性好、保水性能强的土壤中，适合的土壤PH值在6.5-7.5之间。

首先，需要进行土壤消毒，以防止病虫害的侵袭。

其次，进行耕地整理，保持土壤松软，并添加适量的腐熟有机肥料，提高土壤的肥力。

二、种菇材料准备草菇的种植原料主要是蘑菇菌种和菇渣。

蘑菇菌种是栽培草菇的基础，选用优质的菌种非常重要。

菇渣是被退化了的草菇菌种和菇丝，可以增加菇菌生长的速度和发育。

在种菇材料准备时，要保持卫生，避免杂质和病菌的污染。

三、菌床制作草菇的种植以菌床种植为主。

首先，将菇渣和蘑菇菌种充分混合，并用水调湿至适宜湿度。

然后，将菌床料进行堆放，一般高度为25-30厘米，宽度为1.2-1.5米。

堆放完成后，进行紧压和整平，使菌床表面平整。

最后，覆盖草菇种皮或适量的菌床料，保持湿度和保温。

四、环境控制草菇的生长对温度、湿度和光照条件有一定的要求。

首先，保持菇房内的温度在18-24摄氏度之间，避免温度过高或过低对菇菌生长的影响。

其次，保持菇房内的湿度在80%-90%之间，保持菌床湿润有利于菇菌发散孢子和生长。

最后，草菇对光照的要求不高，一般需要保持光线的阴暗状态。

五、病虫害防治草菇种植过程中容易遭受到各种病虫害的侵袭，如蘑菇黄萎病、菇蚜等。

为了防治病虫害，可以采取的措施有定时清洁和消毒菇房，保持室内环境的卫生；加强菌床的通风，增加空气流通，减少病菌和虫害的滋生；合理使用农药，并注意施药的时间和浓度。

六、采收和储存草菇的采收时间一般在菌床培育后的25-30天。

根据菇子颜色的变化和菌盖向上扭转的程度，可以判断草菇是否成熟。

成熟的草菇应及时采摘，以避免病菌扩散和品质降低。

采收后，可将草菇放入塑料袋中，并储存在低温、高湿度的环境中，以延长其保鲜期。

草菇如何种植草菇超高产栽培技术的四个要点草菇营养丰富，味道鲜美，含有多种氨基酸，还含有多种矿物质元素，因此市场销量一直不错，很多人也想种植。

下面我们介绍草菇如何种植，讲讲草菇超高产栽培技术的四个要点。

一、草菇合理追肥方法1、干牛粪加人尿将干牛粪打碎，加入40%人尿混匀，使用前堆制一天。

每采完一批菇后施放于料面上。

如能加入一些鸡鸭粪，效果会更好。

2、米糠、饼粉肥液米糠40%，花生饼30%、石灰5%、熟尿25%。

混合后，置缸中发酵15--20天腐熟。

使用时，把发酵过的混合料煮后过滤，取滤液40%、加清水60%，于采收第二批菇后喷施用，能增加第三批菇产量。

3、合理使用用淘米水使用浓度为1比3的淘米水和清水，经常喷施于培养料，能明显提高产量，并提高菌丝对低温的适应能力。

二、适量施用三十烷醇激素用0.6－0. 8ppm浓度。

在播种前喷施于培养料，产量均有不同程度增加。

增产幅度为19-43%。

（其增产作用与菇蕾数量增加有关，能有效地提高原基的成活率，减步死枯）三、种植草菇要适时覆土覆土可使草菇菇休肥大，减少死菇，提高保湿性能和对温度变化的适应能力，增产幅度在20-40%。

覆土材料可用火烧土或菜园土（地表8 -10厦米以下挖取），覆土厚度2 -4厘米即可。

四、料面改造技巧将一般馒头形床面，改造成波浪状床面，波峰料厚18厘米，波谷深12厘米，峰距30厘米。

改造后的床面，出菇面积增大，而且有利调节料温，防止高温烧苗。

另外，这样做也改变了床面的通风状况，有利于草菇的分化和生长。

经改造的料面一般比常规料增产10-15%。

草菇这样种，产量更高：整玉米芯林地栽培草菇技术之前提到过我们的整玉米芯草菇种植，本文介绍一下利用整玉米芯在林地内栽培草菇，这种种植模式具有方法简单、生产周期短（30天左右）、成本低、见效快等优点。

主要从下面9个方面进行介绍：1、栽培季节草菇菌丝体生长温度范围30～39℃，最适温度为35℃；子实体生长温度范围24～33℃，适温度为28～32℃，培养料温度以32～38℃为宜。

2、场地选择选择通风良好、供排水方便、荫蔽度在70％以上，富含有机质的林地当作栽培场地，清除场地杂草并在场地四周挖1条较深的环场排水沟。

林下采用3～4米长的竹片来搭制简易的草菇出菇棚，并在棚上覆盖塑料薄膜，并将塑料薄膜的四周用土压住。

3、栽培原料制备在栽培棚临近的地方挖一条2m宽、40～50cm深的沟，取整玉米芯（干）5000千克放入沟中，把2000千克干石灰撒在摊平的玉米芯上，保证玉米芯与干石灰的比例为5∶2。

我们采用分次进行注水进行浸泡，这主要是防止玉米芯漂浮。

玉米芯需要浸泡大约7天，使充分吸收水分。

4、栽培棚处理浸泡玉米芯时我们可以对栽培棚进行处理。

按5000千克玉米芯加入3～4立方米的干鸡粪的比例在棚内进行施撒，然后棚内表层土与鸡粪充分拌匀，再撒入1kg磷酸二铵和10瓶500g／瓶的40％辛硫磷乳油，并用水浸泡成泥状，最后采用菊酯类药物对栽培棚进行喷洒杀虫。

5、栽培畦制作在栽培棚内以每平方米9～10kg泡透的玉米芯铺成底宽80厘米、高20厘米的龟背形畦面，保证两边渐倾斜至与地面相平，畦面需要适当的拍实，以防浇水后会发生下陷现象；畦间距70厘米左右，这样方便后期的操作管理。

把麸皮（占总重量2％）与2％阿维菌素乳油100倍拌匀后撒在畦面上，用来防止玉米芯霉变和草菇栽培中滋生杂菌及螨虫。

6、播种在铺好玉米芯的畦面上以1瓶（500ml）／m2的规格均匀地撒上麦粒菌种。

然后在菌种上面扣提前做好的约2cm厚的泥皮（气温高时泥皮可适当加厚，温度低应该薄一些）。

草菇栽培技术草菇是一种经济价值较高的食用菌，栽培技术也十分重要。

本文将从草菇的栽培方法、种植环境、施肥管理、病虫害防治等方面进行详细介绍。

一、草菇的栽培方法1. 基质选择草菇的培养基主要有麦秸、棉秸、稻草、木屑等。

以稻草为例，其处理方法为先将稻草过水，把杂草、根、雜质等除去，然后把换归再进行晒干即可。

以麦秸为主要基材的培养基在使用时应保证其含水量约为65%-70%。

2. 草菇种子及育菌草菇的种子可选择略带褐黄色、色泽匀称、个头较大的菌柄。

勾面杆处无线状菌丝的种子较好。

育菌时应选用无菌仪器、工具，严格保持卫生。

优异的育菌瓶应该具备半透明、良好的抗压性、安全性等特点。

3. 培养箱的构建草菇生长期间需要维持适宜的温度、光照、湿度等环境条件，因此栽培箱是十分重要的。

一般而言，栽培箱应具备良好的隔湿、隔热、隔音、透气、采光等条件。

在制作栽培箱时，可以选择木材、砖石、塑料等材质。

4. 培育技巧在草菇菌种分离和培养中，应保证培育环境的恒温、湿润。

而在移植菌种前，要将菌丝体放在100°C温床上进行杀菌处理。

在栽培时，要保持环境温度在22°C左右，湿度在70%-80%之间。

同时还需注意通风、灌水等细节。

二、草菇的种植环境草菇适宜生长的温度范围为10°C-30°C，20°C-25°C时生长最好，湿度约为70%-80%。

光照不能过强过弱，一般为1000lux-2000lux光照度为宜。

在种植环境中，应控制空气流通量，保持较高的湿度，否则会导致草菇的生长和发育不良。

三、草菇的施肥管理土壤的肥力和施肥的时间对草菇的产量和质量有着极大的影响。

草菇一般喜欢中性和弱碱性土壤，但是如果土地酸性过高，可以使用石灰或其它的中和剂将酸性土改良。

一般来说，草菇的肥料应以有机质为主，如熟鸡粪、牛粪等，也可以施用化学肥料。

施肥时间一般以上一季节收获后为宜，一般要施用1-2次。

四、草菇的病虫害防治草菇生长过程中，会受到多种病害和虫害的困扰。